ካፑፍል የተሰነጠቀ አትክልት ነው. ስያሜው ቀለም ያለው ቀለም ሳይሆን የበለፀገ ነው. በተጨማሪም "ኩብ" ተብሎም ይጠራል. ምክንያቱም የዚህ ዓይነቱ የጉጉት ዓይነት በጣም ልዩ ነው. ለረዥም ጊዜ ለካለፊቱ ለፍራፍሬ ጥቅሞች ምንም አትጨቃጨቁ, ዛሬ በየቀኑ አመጋገብ ውስጥ የተከበረ ቦታን ያከብራሉ.
መግለጫ
ይህ በፀደይ ወይም በመኸር የተዘራ አመታዊ ተክል ነው. የዚህ ባህል ሥር ስርዓት ከአፈር እርጥበት ጋር ተመጣጣኝ የሆነ ተክልን የሚያስተካክለው ከመሬት ገጽታ አጠገብ ነው. የጉጉቱ ራስ ክብ እና ሰላማዊ ነው, ቅጠሉ ሲሊንደሪ ሲሆን, ቅጠሎቹ በቀጭኖች አረንጓዴ ናቸው. አበባዎቹ ብሩሽ ናቸው, ከ 2 እስከ 15 ሳ.ሜ ርዝመት አላቸው.
የፍራፍሬ ዘይቤው የአልካላይን ንብረት የሆኑትን ኢንዶኖችን ይዟል. በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የስኳር ሂደት ለማሻሻል አስተዋጽኦ ያደርጋሉ. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ይህ አትክልት በሰውነት ውስጥ ወፍራም እሳትን የሚያነቃቃ እና ከመጠን በላይ ወፍራም ነገሮችን ይከላከላል. ስለዚህ "ክብደት ለመቀነስ ምን እንደሚበሉ" ለሚለው ጥያቄ ከሁሉ የተሻለ መልስ ይህ ነው.
ታውቃለህ? ለረጅም ጊዜ ይህ የጉጉላ ዛፍ ሶሪያ ተብሎ ይጠራ ነበር. ይህ የሆነው ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ነው በአረቦችና በሶርያ ብቻ ነው የተገነባው. በ 12 ኛው ክፍለ ዘመን ብቻ ወደ ስፔን እና ቆጵሮስ ተላከ. በ 14 ኛው ምዕተ-ዓመት, አንዳንድ እጽዋት በኢጣሊያን, በፈረንሳይ እና በሆላንድ ተስፋያማ ሆነዋል.
ውሁድ እና ካሎሪ
የዚህ ባህል ስብስብ ለብዙ አካል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን አሉት. ይህ በተለይ ለቫይታሚኖች እውነት ነው. አንድ ሰው ቀይ የለውዝ ጥፍሩን 50 ግራም ካባ በማጣቱ የቪታሚን ንጥረ ነገሮችን በየቀኑ ያሟላል. በተለይም በሰውነት ውስጥ ኢንዛይሞችን ለመፈጠር የሚሰራ ቫይታሚን ሃ ነው. ቫይታሚኖችም E, K, ሐም ይገኛሉ. በተፈጥሮም ተመሳሳይ ቪታሚየም ስብስቦች አይኖርም.
የምርቱ ልዩ ፈውስ ባህሪያት ምክንያት ናቸው ብዛት ያላቸው የማዕድን ስሞች መኖሩ. አሁንም በጉልበት ጭንቅላት ውስጥ ፖታስየም, ኮብል, ካልሲየም, ክሎሪን, ማግኒዥየም, ሶዲየም እና ዚንክ ይገኛሉ. የብረት ብስባሽ ግን በአትክልት ውስጥ በአበባው ፍራፍሬ ላይ ይገኛል.
የሌሎች የላም ዝርያዎች ጥቅሞች ላይ ማንበብ ያስደስታል: ፔኪንግ, ሳውዮይ, ፓኪ ሾ, ኬል, ኮልቢራ.
ይህ አትክልት በክብደት መቀነሻ በጣም ታዋቂ ነው. የምርት ካሎሪ ይዘት 20 ኪ.ግ. ብቻ ነው, ይህም በጣም ትንሽ ነው. ይህም ብዙ ጣፋጭዎችን ለማብሰል, ረሃብን ለማርካት, ሰውነትዎን ጠቃሚ በሆኑ ማዕድናት እንዲሞሉ እና ክብደት እንዳያድጉ ይረዳዎታል.
አስፈላጊ ነው! ብረቱ በብረት ወይም በአሉሚኒየም በተሠሩ ሣጣኖች ውስጥ ማብሰል አይቻልም, ምክንያቱም ብረቱ በአትክልቱ ውስጥ ከሚገኙ ኬሚካሎች ጋር ምላሽ ይሰጣል.
ጠቃሚ የፓልፊፈፍ ባህርያት
ይህ የአትክልት ዘይቤ (ፔዶኒትስ) ያበቃል. በአብዛኞቹ አገሮች ውስጥ እንደሚገኙና እንደተበሉም ሁሉ. የተወሰኑ መንግሥታት ቅጠሎችን ለመብላት የሚጠቀሙት ቅጠሎችን ብቻ ነው.
ጥሬ
የጥሬ ምርት ጠቃሚ ጠቀሜታዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የነርቭ በሽታዎችን ማጎልበት እና የነርቭ ሥርዓትን ሚዛን ለመጠበቅ የደም ሥሮችን ማጠናከር. ይህ በምርት ውስጥ የተቀመጠውን የቫይታሚን ሲ እና ፖታስየም ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያበረክታል.
- የምግብ መፈጨት መደበኛነት. ረዳት የ fibድ እና የአመጋገብ ረቂቅ ነው. በተጨማሪም የጀርባ አጥንት ህዋስ ሁኔታን ለማሻሻል እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በደም ውስጥ ለማስገባት ይረዳሉ.
- የኩላሊት ነቀርሳ መከላከያ (ካንሰር) ካንሰር መከላከክ እና እብጠትን የመከላከል አደጋን ይቀንሳል.
- የባክቴሪያ መድሃኒት. የተክሎች ጭማቂ ለጉንፋን እና ለአት ምግቦች በጣም ጠቃሚ ነው.
- የጭንቀት ተከላካይ እና የ tachycardia ማስወገድ.
- በመድኃኒት ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚን ኤ እና ኬ ቫይታሚኖች ናቸው.
- የአትክልት አካል በሆነው ፎሊክ አሲድ አማካኝነት የሴቶች ጤናን ይንከባከቡ.
ፎሊክ አሲድ እና ሌሎች ቫይታሚኖች ከፍተኛ የሆነ ይዘት ያላቸው ናቸው: ካሮት, ክላይንሮ, ፍራፍሬን, ሮማመሪ, የዱር ነጭ ሽንኩርት, ቺዝ, ዚዝ, ጁጁብ, ነጭ ቀጭን, ሼቮል, የባህር በቶርን.
ለሴቶች የዶላፍ ጥቅሞች ለብቻው ለመናገር እፈልጋለሁ. እንዲያውም በምርቱ ስብስብ ውስጥ የሚገኙ ንጥረ ነገሮች የጾታ ግንኙነትን ውብና ጤናማ ገጽታ ለመያዝ እና ለማቆየት ይችላሉ.
ለምሳሌ, ትርትሮኒክ አሲድ የክብደት መቀነስ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ስብስቦች በሰውነት ውስጥ ይቀመጣሉ. እንዲሁም እፅዋት በሴቶች የሆርሞኖች መነሻ ላይ ጥሩ ውጤት አለው. ነፍሰ ጡር ሴቶች, ዶክተሮች በያዘ ፎሊክ አሲድ ምክንያት በምግብነት ውስጥ ምርቱን እንዲያካትቱ ይመከራሉ. ይህ አሲስ በእናቱ ነፍሰ ጡር ሰውነት ውስጥ በቂ ካልሆነ, ከዚያም በማህፀን ውስጥ በሽታ አለበት.
ዶሮ, የበቆሎ, ኦክራ, የቼሪ እና ሌላው ቀርቶ የሻምብ ማር ለክብደት መቀነስ አስተዋፅኦ ይኖረዋል.
ተፍቷል
የፍራፍሬ ዝርያን ጥሬ ብቻ ሳይሆን በጥቅም ላይ ማዋል ይቻላል. ማቅለጥ, መፍለቅ እና ማጨስ ይቻላል. በሂደቱ ውስጥ የኣይ በኣካባቢው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ወደ ውሃ ውስጥ ሊገቡ እንደሚችሉ መዘንጋት የለብንም. ስለሆነም, ለማዘጋጀት ለረዥም ጊዜ አስፈላጊ አይደለም. በፍራፍሬም ሊፈስ አይችልም ነገር ግን የመጀመሪያዎቹን ክህሎቶች በስራ ላይ ማዋል አይቻልም.
ካፑፌር በመብሰል ላይ
በምግብ ማብሰሌ ይህ አትክልት በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ይውላል. ጣፋጭ ምግብ ለማግኘት, የምግቡ መፈጨትን ማስወገድ ይኖርብዎታል. በዚህ ጊዜ, እሱ ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ባህሪያትን ያጣል.
ጥሬ አበባን ለመብላት ይኑርህ የሚል ጥያቄ ለመመለስ, አዎን ማለት ትችላለህ. ከዚህም በላይ ጥሬ አበባን ብቻ ሳይሆን ጥሩ ጣዕም አለው. ለምሳሌ, ብዙውን ጊዜ ለስጋ ጎን ለጎን ጥፍጥ ይቀርባል, ስለዚህ የምርቱን መፈወስ ይረዳል.
እርስዎ ካዘጋጁት, እንዲፈቀድ, እንዲያበስሉ, እና እየጠበቁ. ብዙ ኩኪዎች ይህን የአትክልት ሾርባ, የተደባለቁ ድንች, ፓንኬኮች እና ሌላው ቀርጾዎች ያመነጫሉ. ሊጠራቀም ይችላል. በአትክልቱ ውስጥ የአትክልትን ዘይቤዎች ለማስቀረት ውሃን 1 ኩንታል ይጨምሩ. l የሎሚ ጭማቂ.
ከፍተኛ የሙቀት መጠን ያለው የቫይታሚን ንጥረ ነገር መጠን በሙቀት ውስጥ ከተቀመጠ በኋላ, አንዳንድ መመሪያዎችን ይከተሉ:
- ይህን አትክልት ለማብሰል በጣም ጥሩ ነው. እንደዚህ ዓይነት እድል በሌለዎት ጊዜ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ትንሽ የውሃ መጠን መጠቀም ያስፈልግዎታል - ፈሳሹ ምርቱን ብቻ ይሸፍናል.
- ብዙ የቤት እመቤቶች ገንዳውን ከበቀለ በኋላ ውሃውን እንዳያጠቁ ይመክራሉ, እና ጤናማ ሾርባ ለማዘጋጀት ይጠቀሙበታል. ኣትክልቱ ከተቀላቀለ በኋላ ከውሃ ውስጥ ማውጣት አለብዎ, አለበለዚያ ግን ጣዕሙ ጣዕሙን ያጣል.
- የፓሎ ግራው ቅጠልን ማጠናከር የወተቱን ሙቀት ከመውሰዱ በፊት ጠብቆ ለማቆየት ይረዳል, ከዚያም ምርቱ በዱቄት ላይ ይደርቃል እና ከመጥቀም ሊወገድ ይችላል. በአልኮል መጠጥ ተዘጋጅቷል.
ታውቃለህ? በሩሲያ ካትሪን 2 ኛ (Catherine II) ስር የመጀመሪያውን የቡና ቅርፊት አግኝተዋል. በመጀመሪያ, ጥቂት መሪዎች ብቻ ነበሩ. ዘሮቹ ከማልታ ደሴት በከፍተኛ ፍጆታዎች ተለቅቀዋል. እየጨመረ የሚሄደውን ከፍተኛ ፍላጎት ስለሚጠይቅ ባህል ቦሎቭቶ ወደ ሰሜኑ እስኪመጣ ድረስ ባህል በከፍተኛ ደረጃ አልጨመረም.
የምርቱ ጉዳት እና ተቃራኒዎች
የዶልፊን ቅርፊት ለሥጋው የሚጠቅመውን ቢያስቀምጥም, ለበርካታ ጠቋሚዎች መኖሩን የማታውቅ ከሆነ ግን ጎጂ ሊሆን ይችላል.
አስፈላጊ ነው! የታይሮይድ በሽታ እና የአለርጂ በሽታዎች በሚኖሩበት ጊዜ የፓክፌር ዝርያን በጥንቃቄ ይጠቀሙ.የፍራፍሬ ዝርያ በነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የተከለከለ ነው.
- ከከፍተኛ የደም ግፊት ጋር, ከፍ ያለ ጫና,
- የኩላሊት በሽታዎችና የጨጓራና የደም ሥር መድሀኒቶች አደገኛ ናቸው.
- ጉንጭ;
- በትግስት ጊዜ ውስጥ, ጣልቃ ገብነት በደረት ወይም በሆድ ጉድጓድ ውስጥ ካለ.
ካፑፍል ለሴቶችም ለወንዶች በጣም ጣፋጭና ጤናማ አትክልት ነው. ለመብሰል በጣም ቀላል እና ፈጣን ስለሆነ, ይህንን ጉጉን በጥሩ መልክ እንዲጠቀሙ ይፈቀዳል. ይሁን እንጂ ለጤንነታችን እንዳይጋለጡ ለጉዳዮቹ ማሳሰብ አለብዎት.
