ሪቱባ ከቅርብ ዘመድ ጉጉ ጋር ሲነፃፀር በጣም ተወዳጅ አትክልት አይደለም. ሩቱባጋ ምን እንደሆነና እንዴት እንደሚመስሉ ሲጠየቁ ብዙ ሰዎች እንደ አትክልት ወይም ባቄ የሚመስል የጓሮ አትክልት እንደሚሆን በደንብ ያስታውሳሉ. ሆኖም ግን, ይህ ሥር - በቅርብ ከፍተኛ ጥራት እና ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት.
ይህ ምንድን ነው?
አትክልቱ ለጎመን ቤተሰብ ቤተሰብ ለጎማው ቤተሰብ ነው. በጉጉትና በጉዞ ላይ መሻገር ምክንያት የሆኑት ሩታባጋዎች መኖራቸው ነው. ይህ የአንድ ዓመት ተክል ነው. በመጀመሪያው ዓመት ከተከፈለ በኋላ በሁለተኛው ዓመት ውስጥ የቢች ቅጠልና ቅጠሎች ይከፈታሉ. አመዳይን መቋቋም የሚችል. በአሸዋማ እና በተንሰራፋው አፈር ላይ ጥሩ ስሜት ይሰማዋል. 
የስዊድን ዶሮ የተለያዩ ስዕሎች ሊኖራቸው ስለሚችል ልዩ ቅርፅ ሊኖረው ይችላል - - ክብ ቅርጽ, ክብ, ሞላላ. ሥጋው ጠንካራ, ነጭ ወይም ቢጫ ነው. እንደገና እንደ ብስኩት እንደ አረንጓዴ, ወይን ጠጅ, ቢጫ, ወዘተ የመሳሰሉት ናቸው. ቅጠሎቹ አሳፍ ናቸው.
ካሎሪ እና የአመጋገብ ዋጋ
ሪታባባ አነስተኛ የካሎሪ ሃብል ነው (ከ 100 ግራም የምርት 35-37 ኪ.ሰ. ብቻ ነው). ጥሬው, የተጠበሰ, የተጋገረ, የተበጠበጠ ሊበላ ይችላል. ጥሬ የአትክልት ፍራፍሬዎች እንደ ሪፕረፒ, እና በከጎል ጎመን.
የምርት የአመጋገብ ዋጋ በምግቡ ውስጥ የተካተቱት የተመጣጠነ ምግብ ንጥረ ነገር ሙሉ ለሙሉ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ በቂ አይደለም. ለማነጻጸር አንድ ዓይነት የስንዴ ዳቦ 9 እጥፍ ተጨማሪ ፕሮቲን, 32 እጥፍ ተጨማሪ ስብ, 6 እጥፍ ተጨማሪ ካርቦሃይድሬት ይዟል. 
100 ግራም ጥሬ የሆድ ዕፅዋት የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- 0.1 ግራም ስብ (የሜዳ ዘይት);
- 1.2 ግራም ፕሮቲን;
- 7.7 ግራም ካርቦሃይድሬት;
- 2.2 g የአመጋገብ ምግቦች (የፋይበር);
- 0.2 g ኦርጋኒክ አሲዶች;
- 7.0 ግራም የሞኖካክ እና ዲክታርዴድ;
- 87.7 ግራም ውሀ.
የስዊድን ስብስብ
ይህ አትክልት ቪታሚን A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP. በአትክልቶችና በማዕድን ሀብት የበለጸጉ.
ስለዚህ በ 100 ግራም ጥሬ የፕላስቲክ ሥሮች ውስጥ:
- 238 ሚ.ግ. ፖታስየም;
- 41 ሚሜ ፖታስ
- 40 ሚሊ ግራም ካልሲየም.
- 14 ሚሜ ሜጋኒየም;
- 10 ሚ.ግ. ሚ.ዲ.
- 1.5 ሚሜ የብረት.
አስፈላጊ ነው! ሩቱባጉስ በተመጣጣኝ ዋጋ እና በአመጋገብ ይዘት በተለይ በቫይታሚን ሐ ውስጥ ይበልጣል. ከዚህ በተጨማሪ ሁሉም ጠቃሚ የሆኑ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ከሌሎች አትክልቶች የበለጠ ይከማቻሉ.
ጥቅም ላይ የሚውለው ምንድነው?
በዚህ ሥር ትልቅ የፖታስየም መጠን ሥር የሰደደ ድካም ለማሸነፍ ይረዳል. ካልሲየም አጥንትን ያጠነክራል. የቪታሚን ቢ, እንዲሁም ኤ, ፒ.ፒ, ኤ, ኤ የቫይታሚን እጥረት ለማሸነፍ ኃይለኛ መሳሪያ ነው. ቫይታሚን ሲ የሄሞግሎቢንን ቅልቅል እና የሰውነት አጠቃላይ አጠቃቀምን ያመጣል. በተጨማሪም, Rutabaga ጥሩ ዲውሪቲ, ቁስለት ፈውስና ጸረ-አልጋ መፍጠሪያ ወኪል ስለሆነ በሰበታ ዘይት ውስጥ ይገኛል. 
ሕመምተኛው በንፁህ ሳል ውስጥ መተርጎም ሲያስፈልግ በችግሩ ሳል ውስጥ ሊተረጎም ይችላል. እጅግ በጣም ጥሩ የሽንት ንፁህ ቆዳ ስለሆነው ፋይበር አይረሱ. የስዊዴን ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ዶክተሮች ለሆድ ድርቀት እና ለአረር ደምስለስሮሲስ እንዲመርጡ ያስችላቸዋል.
አስፈላጊ ነው! በሁሉም ጠቃሚ ጥቅሞች, በአንዳንድ ሁኔታዎችም የአደባባይ አጠቃቀምን የሚያመለክት ተቃርኖ አለ. በጨጓራቂ ትራንስፖርት ችግር ችግር ያለባቸው ሰዎች መበላት የለባቸውም; እንዲህ ባለ ሁኔታ ላይ በጤና ላይ የሚደርሰው ጉዳት ጥቅሞቹን ከመጠን በላይ ከፍ ያለ ነው. ሌሎቹ ምንም ወሰን የለም.
አንድ ምርት እንዴት እንደሚመርጡ
የስዊድ ዝርያዎች ዝንቦች እና አመድ ናቸው. የኋለኛው የሬሳ ዓይነቶች ከሥሩ ነጭ የሆድ ክፍል ናቸው. በጣም ተወዳጅ የጠረጴዛ ዝርያዎች "Krasnoselskaya", "ስዊዲሽ ቢጫ", "ቪልማ" ናቸው. እጅግ በጣም ፈሳሽ እና ጣፋጭ የስሮ እርከኖች የ «ሊዚ» እና የሮቢ ተመሳሳይነት በቅዝያ ይሰጣሉ.
ትግበራ
Rutabagum ለመድኃኒትነት, ለመመገብ እና ለመድኃኒትነት ባለሙያዎች እንዲሁም ለኮሚሜትቶሪስቶች በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል.
ለህክምና
ከላይ እንደተጠቀሰው ይህ ኣትክል ሲታወክ በጣም ይረዳል. ወተቱ መለየት አለበት, አንድ የሾሃ ማር ያክልና ይህን አጥሚት እንዲተካ ያድርጉ. ጭማቂው ሲከፈት በወረቀት ውስጥ መገጠም ያስፈልግዎታል. ይህ መድሃኒት በቀን ሦስት ጊዜ እንድትጠቀም ይመከራል. 
ለሆድ ድርቀት, ተክሉን ለንፁህ ውስጡ ያገለግላል. ይህን ለማድረግ, ሥሮቹ በሳጥን የተቆራረጡ እና በውሃ የተቀቀዱ ናቸው. ኣትክልቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, የኣትክልቱን ዘይት እና የሎሚ ጭማቂውን በሙቀቱ ላይ ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምርቱን ያቀልቡት. ቀጥሎም የተጠናቀቀው ሰብል ሰብል በንጹህ ውሃ ውስጥ ይጠፋል.
ታውቃለህ? ለጥንቃቄ ስሜት የሚጠቁሙ ቁስሎች እና ፍንዳታዎች በፍጥነት ለመፈወስ, የሩታባስ ጭማቂዎችን ይጠቀማሉ. ከዚያን ጊዜ ወዲህ የሕክምናው መስክ ከፍተኛ እድገት እያሳየ በመምጣቱ እንዲህ ባሉ ጉዳዮች ላይ ሐኪሞች የተመከሩትን ዘመናዊ መድሃኒቶች ተግባራዊ ማድረግ አሁንም አስፈላጊ ነው. እናም ይህ አትክልት ከዚህ በፊት ለኩፍኝ ይጠበቁ ነበር.
ቀጫጭን
ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ባለው, እጅግ አስደናቂ የሆኑ የቪታሚኖች እና የማዕድን ስብስቦች, ክብደትን ለመግፋት በተለያየ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ. 
በተጨማሪም በአትክልት ውስጥ የሚገኙት ፋይበር ከበሽታዎች እና ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ከሰውነት በጣም ያርቃል, እንዲሁም መግብመምን እና የምግብ መፍጫነትን ያሻሽላል.
ለቆዳና ፀጉር
የፍራፍሬ ሪሴፕሽን ስኳር እና ሽፍታዎችን ለማስወገድ ፊቱን ያሸርግበታል. ይህ ሂደት በየቀኑ ይካሄዳል. ከዚህም በተጨማሪ በየጊዜው ወደ ሰውነት መቦረሽ የሚደረገው የጭራቂ ጭማቂ የፀጉርን እድገት ያበረታታል ተብሎ ይታመናል. የመዋቢያ ቬጂቴሪያል ጭምብሎች በቆሻሻ የተሸፈኑ ጣሳዎች ላይ የተመሠረቱ ናቸው. ለምሳሌ, የተጠበሰ ቀይ ቀሚሶች ከኮሚ ክሬም ጋር የተቀላቀለ ሁኔታ ይፈጥራሉ. በሙከራው ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ እና ጣዕም ጨምረዋል. ጭምቡ ለ 10-15 ደቂቃዎች ይተገበራል.
የበቆሎ, ዊዶው, ሊጌዛ, ፍሊው, ዚፍ, ኔፌልት, ካሊኖይ, ንጣፎችን እና ሽፋኖችን ለማስወገድ ይረዳል.
ምግብ በማብሰል
ይህ አትክልት በጀርመን, በፊንላንድ, ስዊድን እና በሌሎች ብዙ አገሮች በጣም የተወደደ ነው. ጥሬው ውስጥ በአብዛኛው በሳባዎች ውስጥ ይሰራል. ነገር ግን ይህ ጠቃሚ የዝርያ አትክልት ለተጨማሪ ውስብስብ ምግብ ተስማሚ ነው. ዱቄት ሮታባባን ድንች የሚመስለውን ለመምሰል እና ለስጋ ወይም ለአሳ ምግብነት ለመጠጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ጥቅም ላይ የዋሉ አትክልቶችና ሾርባዎች. በቆሎ እና በንብ ማር የተጋገረ ምርጥ ጣፋጭ ነው. 
የስር መሰረቱ በየትኛውም የአትክልት ማሄጃ ተስማሚ ነው. ስለዚህ በ 350 ግራም የተጠበሰ ዳቦ ካመረቀ, 100 ግራም ተኩላዎችን እና ድንች, እንዲሁም 50 ግራም የካሮትና ቀይ ሽንኩርት ውስጥ 0.5 ኤል የዓይን አጥንት ከአፈር አጥንት በመቀቀል, ከዚያም ለሁለት ሰዓታት በትንሹ ከተጠገፈ በኋላ እሳቱ ግሩም ምግብ ያዘጋጃል.
የዝርያ ምርቶችን መሰብሰብ እና ማከማቸት
በስዊድን ውስጥ እንደ ተለያዩ እና ክልሎች በመመስረት በነሐሴ-መስከረም ተሰብስቧል. የተሰበሰቡት ሥሮች ከመሬት ውስጥ ተጣጥፈው በመፀዳጃ ቤት ውስጥ በንጹህ አየር ውስጥ በመድረቅ ለአንድ አመት ያህል በአቅራቢያቸው ተከማችተው ወደ መኝታ ክፍል ይዛወራሉ.
ታውቃለህ? እ.ኤ.አ በ 2011 ኢኔን የዬና ናይል ፎቶን ከኒውፖርት (የዩናይትድ ኪንግደር) ፎቶ ጋር ክብደትን አዙሯል, ይሄም ግዙፍ ሩትራባን መያዝ ችግር ነበረበት. በእሱ የሚሰበተው የአትክልት ክብደት 38.92 ኪ.ግ.
ይህ አትክልት ሊከማች እና ሊደር ይችላል. በዚህ ሁኔታ, ሥሮቹ ከቆዳ ይጸድቃሉ, የተቆራረጡ, በአየር ላይ, በፀሐይ ውስጥ ይደርቃሉ. በዚህ መንገድ የተዘጋጁት ባክቴሪያዎች በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ የተቀመጡት ሲሆን በ 50-60 ዲግሪሰሰሰ የሙቀት መጠን ውስጥ ባለው የሙቀት መጠን ይቀመጣሉ. ሂደቱ ለ 5-6 ሰአቶች የቀጠለ ሲሆን, የምድጃ በር በከፍተኛው ክፍት መሆን አለበት, እና ክፈሎቹ በየጊዜው ይቀላቀላሉ.ስለ ፐርኒፕ, ስኳሽ, የሸክላ ስራዎች, ነጭ ሽንኩርት, አረም, ስፒናች, ዘይት, ፔፐር, አረንጓዴ ስኒ, ቲማቲም በክረምት ጊዜ እንዴት እንደሚጨምሩ የበለጠ ይማሩ.
ስዊድናዊ - አትክልት, በጥቅሉ, በጣም የተረሳ እና በአግባቡ አልረሳንም. ይህ ተክል ለበቂ መድኃኒት, ለአመጋገብ, ለኮሚሜቲክስ እና ለትርጉም ምግብነት በስፋት ሊሠራበት ይችላል. ለአትክልተኞች የአትክልት ባለሙያዎች የእርሻ ሥራው አስቸጋሪ አይደለም. ስለዚህ ለዚህ ጠቃሚ የአትክልት አትክልት ትኩረት መስጠት አለብዎት.
