ብዙ ሰዎች በተለመደው እንግዳ የሆነ ስያሜ የተገኙ ፍራፍሬዎች ሰምተዋል. እንቆቅልሽ የሆነው ፍራፍሬ በጣም ደስ የሚል ጣዕም አለው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንዴት እንደሚመስል እንነጋገራለን cantaloupe melon ጠቃሚ ባሕርያቱን እናብራራለን.
የጥንት ታሪክ
ብዙ ሰዎች ምስራቃዊ አውሮፓን ለመኖር መኖሪያ ቤት እንደሆነ ያምናሉ. ሆኖም ግን, ይህ ግን አይደለም. ከብዙ ዓመታት በፊት የካቶሊክ መነኮሳት አንድ አርመእር የአርመኒያን ወረቀት ወስደው እንደ እንግዳ ነገር አቅርበዋል ድንቅ ፍራፍሬዎች የሮም ርዕሰ ሊቃነ ጳጳሳት. ይህ ክስተት የተጀመረው በ 15 ኛው ክፍለ ዘመን ነው.
እንደ ካቫኖ, ዋቫ, ፔራን (የድራጎን አይን), ፓፓያ, ሊኬ እና አናናስ የመሳሰሉ የከበሩ የፍራፍሬ ፍሬዎች ጠቃሚ ጥቅሞችን ያንብቡ.
ሊቀ ጳጳሱ በአበባው ጣዕም ደስተኛ ነበሩ ፍራፍሬው በጣሊያን ወረራዎች ውስጥ በአንዱ ሲሆን - ካታሎፔያ. ይህ አካባቢ እና በአሜሩ ስም ሚና ይጫወታል.
አስፈላጊ ነው! ወጣቱ የወቅቱ ተክሎች ከጓቬን ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው, ስለዚህ አረም ከእንክርዳዱ ጋር እንዳይቀንስ አሰልቺ በጥንቃቄ መደረግ አለበት.ከጊዜ በኋላ, ካንታሎፕ በሁሉም አውሮፓና አሜሪካዎች መደርደሪያዎች ላይ መታየት ጀመረ.
መግለጫ
ይህ ዓይነቱ ዓይነት ትላልቅ ቅጠሎች ያላቸው ኃይለኛ በሆነ የሾሉ ቁጥቋጦዎች የተሞሉ ናቸው. ፍራፍሬዎች የተለያየ ቅርፅ ሊኖራቸው ስለሚችል አንዳንድ ጊዜ የተቦረቦሩ እና አንዳንዴ ለስላሳ መልክ ያለው ቦሽን ነው. ክብደታቸው ከ 0.5 ኪ.ግ ወደ 1.5 ኪ.ግ. በከፍተኛ መጠን አይለያዩም - ከ 25 ሴ.ሜ በላይ ፍሬ ለማግኘት በጣም ብዙ ነው. ሥጋው በጣም ጣፋጭ የሆነ ብርቱካናማ ቀለም አለው, ጣፋጭ ጣዕም አለው.
ማጎልበት በኦገስት መጨረሻ. ፍሬው ለመቆረጥ ተሰብስቦ ለመሰብሰብ ዝግጁ መሆኑን መወሰን - ከአዳራው በቀላሉ ሊለያይ ይችላል. 
ጠቃሚ እና የሚፈውስ ጠባዮች
የሙክል ወፍራም ጣዕም ብቻ ሣይሆን ጤናማ ፍራፍሬም ጭምር ነው. ሰውነት በበሽታው ሲመገብ መከላከያው ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ የሚያመጡ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ሁሉ ይቀበላል. እስቲ አስብ በካንታሎው ጥንቅር ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች ምን ምን ናቸው?
- ቾሊን. ማህደረ ትውስታን ለማሻሻል ያስፈልጋል. በተለይም እርግዝና በሚደረግበት ወቅት ጠቃሚ ነው.
- ቤታ ካሮቲን. ሴሎች ከአክቲቭ ስትራቴጂዎችን መጠበቅ, ጭንቀትን የመቋቋም አቅም እንዲጨምሩ እና ጎጂ ውጫዊ ውስጣዊ አካላትን መቋቋም እንዲችሉ ይረዳል.
ታውቃለህ? በዓለም ውስጥ በጠቅላላ በዓለም ላይ የተበከሉት ሁሉም ሙጫዎች በ 25 በመቶ ይደርሳሉ. በየዓመቱ 8 ሚሊዮን ቶን ፍራፍሬዎችን ያመርታል.
- Zeaxanthin ይህ ንጥረ ነገር አልትራቫዮሌት ጨረር ከዓይኖች ጋር አብሮ ይሠራል. ካንሰር የመያዝ ስጋትን ይቀንሳል, የጭንቅላት እና የሌላ የልብ በሽታዎችን ይከላከላል.
- ፖታሲየም. የደም ግፊትን ለመቀነስ እና ወደ መደበኛ ሁኔታ ይመልሱ.
- ኢኖስሲን. የፀጉሩን መዋቅር ያጠናክራል, ያጡትን ይከላከላል, በጉበት ውስጥ ያለው ስብና ኮሌስትሮል ይቀንሳል.
በመደበኛነት ለምግብነት የሚውሉ የፍራፍሬ ፍጆታ ውፍረት ከመጠን በላይ ይቀንሳል. ፍሬው የስኳር, የልብ በሽታ, የጨጓራ ክፍል ትራንስፖርትን ለመከላከል በጣም ጥሩ ነው, የሆርሞኖችን ደረጃ ይቆጣጠራል.
ሔልቦርር, ኦሮጋኖ (ኦሮጋኖ), ኪሮቫል, ካራሬ, ሮበርምቦል, ቼክ, ሆፕስ, ኦክሳሊስ, ካንደላላ እና ቅጠሎች እንዲሁም ዶሮዎች በልብና ሮቦት ውስጥ ጠቃሚ ተጽእኖ አላቸው.
ምግብ ማብሰል ይጠቀሙ
ለስለው ጣፋጭ ጣዕም ምስጋና ይድረሱ, በፎቶው ላይ የሚታየው ካንታሎፕ, ትኩስ ይበላል. የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን, ፍራፍሬ እና አትክልት ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. ማራባትን ለመሙላት መሙላት እንደ ማብሰያ መጠቀም ይችላሉ.
ከጣንጦ ፍራፍሬዎች - ጣዕም ይባላል. በተጨማሪም ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ጣፋጭ, ከቅሚ የተጠበቁ ፍራፍሬዎች, ከአበባው ቅጠል.
በክረምቱ ወቅት ለወንድና ለንብ ጥጥቅ ማብሰያ እንዴት እንደሚሰራ ይማሩ.
አስፈላጊ ነው! ለሙሉ አመታት በጣቢያው ውስጥ ናይትሮጅን እና ፎስፎረስ-ፖታስየም ማዳበሪያዎችን በመጨመር 2 ተጨማሪዎችን ማሟላት ጠቃሚ ነው.የፍራፍሬ ዘሮች ለምግብ ዘይት ለመውሰድ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ደረቅ ፓፓ ከሻንጣ ሻካራ አኳያ በጣም አስደናቂ ነው.
ጉዳት እና ተቃውሞዎች
ካታሎአፕ በተመጣጣኝ መጠን ከሞላ ጎደል ሁሉም ጣፋጭ ፍራጎችን መጠቀም ይቻላል. ነገር ግን, ለምርቱ በግለሰብ አለመቻላቸው የተጠቀሙ ሰዎች ከመጠቀምዎ በፊት ሀኪም ማማከር አለባቸው. የስኳር በሽታ, የጨጓራና የአጥንት በሽታ እንዲሁም የጡንች እክል ያለባቸው ታካሚዎች የአመጋገብ ስርዓቱን እንዲገለሉ ይመከራል. 
የአመጋገብ ዋጋ
በደንብ እንዲያውቁት እናደርጋለን የአመጋገብ ዋጋ.
- ውሃ - 90.15 ግ.
- የምግብ ዓይነት - 0.9 ግ.
- አመድ - 0.65 ግ
በፍሬው ውስጥ ቫይታሚን
ፍራፍሬው የሚከተሉትን ቪታሚኖች ይዟል-
- ቤታ ካሮቲን - 0202 mg;
- ቪታሚን K - 2.5 ኪ.ግ.
- ቫይታሚን ሲ - 36.7 ሚሜ;
- ቫይታሚን B1 - 0.04 ሚ.ግ.
- ቫይታሚን B2 - 0.02 ሚሜ;
- ቫይታሚን B5 - 0.11 ሚ.ግ.;
- ቫይታሚን B6 - 0.07 mcg;
- ቫይታሚን B9 - 21 ማይክሮ ግራም;
- ቫይታሚን ፒ - 073 ሚ.ሜ;
- ቫይታሚን B4 - 7.6 ሚሜ.
በበለጸገ የቫይታሚክ ውስብስብነት አማካኝነት ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ምግቦችን ሁሉ ያገኛሉ.
ማዕድን ንጥረ ነገሮችን
እስቲ ያንን ተመልከት ማዕድን ቁሳቁሶች እና ምን ያህል መጠን ነው ካንታሎፕ:
- ፖታሽየም - 267 ሚ.ግ.
- ካልሲየም - 9 ሚ.ግ.
- ማግኒየም - 12 ሚሜ;
- ሶዲየም - 16 ሚሜ;
- ፎስፈረስ - 15 ሚሜ;
- ብረት - 0.21 ሚሜ;
- ማንጋኒዝ - 0.21 ሚሜ;
- መዳብ - 0.04 μግ;
- ሴሊኒየም - 0.04 μግ;
- ፍሎረንስ - 1 μg;
- ዚንክ - 0.18 mg.
ታውቃለህ? ወይን - ከአጨቃፊቱ ፍሬዎች አንዱ ከሚሰበሰብበት ጊዜ ውስጥ የማይበላው ነው. ምንም ያህል እሷ ታነባለች, ጣዕሙ ግን ጣፋጭ አይሆንም.ጽሑፎቻችንን ካነበብን በኋላ, ምን ዓይነት ፍሬ, ምን ዓይነት ፍሬ, ምን አይነት ጠቃሚ ባህሪያት እንዳለው ምን እንዳለ ተማርክ. የምግብ ፍሬን በመጠኑ በመጠኑ በመብላት በሰውነትዎ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ብቻ ነው.
