Kapsikum (ጌጣጌጥ ፔፐር): በመስኮቱ ላይ ለ "ሽክርክሪት" ትክክለኛ እንክብካቤ

የቤት እመቤቶች ሁል ጊዜ የወጥ ቤት ቦታን ለማመላከት እየሞከሩ ነው. በተጨማሪም በዚህ ክፍል ውስጥ በሚገኘው የቤት ውስጥ እጽዋት ላይም ይሠራል.

አንድ ተክል እንዲመረጥ እና ውብ እንዲሆን አስፈላጊ ነው.

ለኩሽኑ ምርጥ አማራጭ - ጌጣጌጥ ፔንዙ. በጣም በሚያምር መልኩ ደስ የሚል ይመስላል, በተለይ ፍሬዎች በሚታዩበት ጊዜ. ተመሳሳዩ ፍራፍሬዎች በጣም የተጣበቁ ምግቦችን ለማብሰል ሊተገበሩ ይችላሉ.

በተጨማሪም በክረምቱ ወቅት ለስላሳ አረንጓዴ ክረምት እንደ መልካም ሞገስ ይቆጠራል.

እጹብ ድንቅ መግለጫ

"ፔፐር" ተብሎ የሚጠራው ተክል, የፔፐረ ቤተሰብ አባል አይደለም. ይህ ባህል ከብሮኖቹ ቤተሰብ ጋር የተያያዘ ሲሆን ሁለተኛውን ስም "ካፒሲም" አለው.

እንደ ፔፒሲየም ያሉ ሰብዓዊው ቤተሰብ; ቲማቲሞች, ድንች, ጣጣዎች እና የፀሃይ ፍሬዎች ያካትታሉ.

ባህሉ በሁሉም አህጉራት በሰፊው ተስፋፍቶ ይገኛል. በክፍት ቦታ ላይ እና በክፍሉ ሁኔታዎች ውስጥ በአበባ ቧንቧ ማደግ ይችላል.

ፒፔር የሚያምር ጌጥ - በአፓርታማ ውስጥ አንድ ተክል የሚታይ ተክል ማደግ እና ከ 4 እስከ 5 ዓመት ሊበቅል ይችላል. በዘሮች እና በጉጦች አማካኝነት መራባት. ቁመት - 20-55 ሴ.ሜ ቁራ ያለ ቅርንጫፍ. ቅጠሎቹ የጠጡ, ረጅምና የተዘጉ ቅርጻ ቅርጾች ኦቫቴ ናቸው. ቀለም ከብርሃን ወደ ጥቁር አረንጓዴ ይለያያል. ብዙውን ጊዜ በነጭ ወይም ቡኒዎች ላይ ማብቀል ይችላል.

ታውቃለህ? በላቲን ካፕኪም ማለት "ሻንጣ" ማለት ነው. በግልጽ እንደሚያሳየው ፔሩ ይህን ከፍራፍሬ ቅርጽ የሚለየው ነው.

ፍራፍቹ የተለያዩ ቀለሞች ሊኖሩት ይችላሉ: ቢጫ, ብርቱካንማ, ቀይ, ሐምራዊ. ከዚህም በላይ በአንድ አይነት ተክል ላይ ብቅሉ ብቅሉ በብሉቱ ውስጥ ብቅ ሊል ይችላል. በተጨማሪም ሾፒው ቅርፅ የተለያየ ነው (ባለቀለጥ ወይም የሾለ ጫፍ, ክብ, ሞላላ) እና መጠኑ (አነስተኛ, መካከለኛ, ትልቅ - እስከ 5 ሴ.ሜ). ሁሉም በምርቱ ላይ የተመሰረተ ነው.

ዝርያ እና ፍራፍሬ በጊዜ ውስጥ አይለያዩም. በጫካ ውስጥ በአንድ ጊዜ አበቦች, ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች, የበሰለ ኩኪዎች ሊሆኑ ይችላሉ. ጫካው እንደ አንድ ደንብ በበቂ ሁኔታ ይፈራል.

ምሬት, የሚቃጠለው ስሜትና ቅመማ ቅመሞች አልካሎሎካ ካሺሲን የተባለውን ፍሬ ይሰጣሉ.

አስፈላጊ ነው! የጌጣጌጥ ፔንዱ ቅጠሎችና ቅጠሎች መርዛማ ናቸው.

ተወዳጅ ዝርያዎች

በቤት ውስጥ የሚሠሩ ጌጣጌጦች በህልጣኖች, ቅጠሎች, ቀለሞች እና ፍራፍሬዎች, ፍሬያማ ጊዜ, የእንክብካቤ ልዩነት, ወዘተ.

አንድ አመት

አመታዊ የተለያዩ ዝርያዎች ይባላሉ የክፍል ፓፕሪክ, ፔፐር, ኣትክል, ጣፋጭ (ምንም እንኳን አንዳንድ ዘሮች በጣም የተሻሉ ቢሆኑም). የዛፉ ፍሬ ከተፈጨ ወይም ከተሰበሰበ በኋላ ተክሉን ሊያንስ ይችላል. እንዲህ ዓይነቱን ዕጣ እየጠበቁ ያሉ ሁሉም ዕድሜ ያላቸው ሰዎች አይደሉም. በክፍል ውስጥ አንዳንድ ዝርያዎች ከአንድ አመት በላይ ፍሬ ሊያፈሩ ይችላሉ. እንጨቶች በዝቅተኛ, በዝቅታ, ከ35-55 ሴ.ሜ ከፍታ ያላቸው ናቸው. የተለያዩ ፍራፍሬዎች እንደየምርት ዓይነትና ቅርፅ ይለያያሉ.

እንደ "Habanero", "የካሊፎርኒያ ተዓምር", "ካከዱ", "አትላንቲ", "የጆሮ ጆሮ", "አናስታሲያ", "ብርቱካን ተዓምር" እና "ቦጋቲር" የመሳሰሉትን እንደነዚህ አይነት ዘይቶች እንዲያውቁ እናሳስባለን.

የተለመዱ ዝርያዎች

• "ቲፕን";
• «ቀይ» ማለት;
• "የሳይቤሪያ ልዑል";
• "Cherry Bomb";
• "Golden Baby" እና ሌሎች.

Shrub

Shrub ዝርያዎች የቤት ውስጥ ሁኔታ በጣም አስፈላጊ ናቸው መስኮት, ሎግጋያ, ሰገነባ, ወዘተ. እነዚህ ለግመተ ተክሎች ናቸው. እነሱ በተሳካ ሁኔታ ያድጋሉ እና ፍሬ ያስራቸዋል ከ5-6 ዓመታት.

ከ 16 እስከ 45 ሴንቲ ሜትር ከፍ ያለ ቡናዎች ብዙ ናቸው. በአንድ አነስተኛ ቁጥቋጦ ውስጥ እስከ 50 ፍራፍሬዎች ሊደርስ ይችላል. ትናንሽ ነው, ስለዚህ የዛፉ ቅርንጫፍዎች አነስተኛ ተክል ይባላሉ. ብዙውን ጊዜ የተሞሉ የሸክላ ጣውላ ዓይነት ዓይነት የተተከሉ ዝርያዎች:

• ካርሜን;
• ሰላምታ
• "ሙሽራ";
• "የጌቶች ንግስት";
• "ነበልባል".

ሾው ፓይን ተብሎም ይጠራል cayenne.

ቤሪ

አንድ የቤት ውስጥ ፔይን ተብሎ ይጠራል እንጆሪ, ወይም በቃ አትበሉ. ይህ ስያሜ ሾጣጣ ያልሆኑ እና የቅርጽ ቅርጽ የሌላቸው (አንዳንድ ጊዜ ቅርፊቶቹን የሚያስታውሱ) ተብለው የተሰየሙ ናቸው.

በቅፁ ላይ የተለያየ ዓይነት "የጳጳስ አክሊል", ግን አማካይ ምርቱ. በአፓርትመንት ውስጥ 20 ሊሰባስቡ ይችላሉ. በአብዛኛው በብዛት "ላም ሎሊፖፕ" እና "ነጭ ክሪሽል" የሚባሉ ባህላዊ ፍጡራን ናቸው. በፔፐን ውስጥ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ትንሽ ነው.

ይህ በጣም ረጅም የሆነ መልክ ነው. እስከ 80 ሴ.ሜ ድረስ ያድጋል, ስለዚህም በአብዛኛው አፓርታማው በመስኮቱ ላይ አይቀመጥም, ነገር ግን በመሬት ወለል ላይ ሎግያ ወይም ሰገነት ላይ.

ቻይንኛ

ቻይንኛ ክፍሉ በጣም አናሳ ነው. ይህ ተክል እንደ ሌሎች ዝርያዎች እስከ 50 ሴ.ሜ ቁመት አለው. ቅጠሎቹ ቀሇም, ቀሊሌ አረንጓዴ, ጥቂቶች ናቸው. አበቦች ከአረንጓዴ ቀለም ጋር ነጭ ናቸው.

ፍራፍሬዎች ቅርፅ ይለያያሉ, አንዳንዴም የእጅ ባትሪን ቅርፅ ይይዛሉ. የቻይናው ፔሩ ምናልባትም እጅግ በጣም አስገራሚ እና የሚቃጠል ፍራፍሬዎች አሉት.

ይህ ችግር በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ዝቅተኛ መሆኑ ነው. የተለመዱ ዝርያዎች

• "ሳንታስ ሉቺያ";
• "የዲያቢሎስ ቋንቋ";
• "ዲያብሎስ ቢጫ".

እምቢታ

ፒፔር ታጋሽ (ወይን ጠጅ) ከጫፍ እስከ ጫፍ (እስከ 3-4 ሜትር) ስለሆነ ከቤት ውጭ ይበተኑ. በአፓርትመንት ውስጥ መትከል ተስማሚ የሆኑ ልዩ ዘሮች ብቻ ለምሳሌ "ራኮቶ" (በጣም ከፍ ያለ አይደለም).

በዚህ የእንስሳት ዝርያ ውስጥ ሙሉ ቁጥቋጦ በአጉሊ መነጽር ይሸፈናል. ጉልበቱን ብቻ ሳይሆን ቅጠሎቹን ብቻ ሳይሆን አበቦችን ብቻ ያካትታል.

ጥሬ ጥሬ ያጣ ጥፍጥም አለው.

ፔፐር ለተባሉት ምርጥ ነገሮች

የጌጣጌጣዊ ጣዕም ቅልጥፍና እና ጥንታዊ ጣዕም እና በቤት ውስጥ የሚንከባከቡ የጌጣጌጥ እፅዋት አፍቃሪዎች አስተያየት ተከፋፍሏል. አንዳንድ ሰዎች ምርቱን ለመንከባከብ ቀላል እንደሆነ ያስባሉ; ሌሎች ደግሞ ተክሎቹ ለችግር የተጋለጡ እንደሆኑና ለመንከባከብ አስቸጋሪ ነው ይላሉ.

አስፈላጊ ነው! በአበበ ዕፅዋት ወቅት ፔዲያ በተመጣጠነ ጊዜ ምርትን ለማሳደግ በየጊዜው መንቀጥቀጥ አለበት.

በቁጥጥር ስር የዋሉ ሁኔታዎችን እና እንክብካቤዎችን ባህሪይ በዝርዝር እናንብብ.

እርጥበት እና ሙቀት

ፒዩሪ በርሜል ሙቀት አፍቃሪ ተክል ነው. በፀደይ እና በበጋ ወቅት በ 25 ዲግሪ ሲ.ካ. በደንብ ያድጋል. በክረምት, ሙቀቱ ዝቅተኛ መሆን አለበት-15-18 ° ሴ ለእሱ ደህና ይሆናል. በተጨማሪም, ማታ ማታ ቀን እና የምሽቱን ሙቀት ይወዳል, ስለዚህ በበጋው ላይ ሎግያ ወይም ሰገነት ላይ ማስቀመጥ ይሻላል. እርጥበት መጠነኛ ይፈልጋል. ፔርቺክ ለመዋኘት ይወዳል (የበለጠ በዚያ ላይ).

መብረቅ

መብራቶቹን ለመከተል በሸክላው ውስጥ ለጌጣጌጥ ፔፐርሽንን መጠበቅ አስፈላጊ ነው. ለትክክለኛ እድገት እና ፍራፍሬ, ተክሉን በደቡብ, በደቡብ-ምዕራብ ወይም በምዕራብ መድረክ-ሰድ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል.

ባህሉ በጣም ቀላል ነው, በፀደይ እና በመኸር ወቅት እስከ 3-4 ሰአቱ የፀሐይ ብርሃን ያስፈልገዋል. ከ 4 ሰዓታት በላይ ብቻ, አለበለዚያ በፍሬው ላይ እሳት ያቃጥላል እና ቅጠሎች ሊከሰቱ ይችላሉ. ፀሐይ በጣም ንቁ ስለሆኑ በበጋ ወቅት ፕሪታይንዝ ያስፈልግዎታል. መብራቱ በቂ ካልሆነ, አርቲፊሻል ማድረግ አለብዎት.

የጫካ እጥረት ባለመሆኑ ቁጥቋጦዎች እምብዛም አይደሉም, ቅጠሎቹ ጥቂት ናቸው. ከዚህ በተጨማሪ ጥሩ ምርት አይኖርም.

የዝግጅት አቀማመጥ

ለአፈር ለምነት በአፈር ለምነት ይጠቀማል. በአንድ ልዩ መደብር ውስጥ ዝግጁ ለማድረግ መግዛት ይችላሉ, ድብልቅዎን እራስዎ ሊያደርጉት ይችላሉ.

ለፔሩ, በ 2: 2: 1 ጥምር ውስጥ የሶድ መሬት, ቅጠል ቅላት እና አሸዋ ድብልቅ.

ታውቃለህ? በስታቲስቲክ ውስጥ የካፒሲ ፍራፍሬዎች እንደ ቤሪ ተብለው ይወሰናሉ.

የዘራትን እና የዛፍ ተክል መትከል

ብዙውን ጊዜ ተክሉን ከዘር ያድጋል, ነገር ግን ማደባለቅ ይቻላል.

ከዘር በማደግ ላይ

ከዘር ውጤቶች ለማምረት ዘሮችን መግዛት, መያዢያ እና አፈር ማዘጋጀት, ዘሮችን ለመትከል, ለመበጥበቅ መጠበቅ እና በተገቢው እንክብካቤ መስጠት አስፈላጊ ነው.

ፒፐር በፌብሩዋሪ ውስጥ መትከል ይጠበቅባቸዋል.

ከዘር ላይ እድገት ለማምጣት ሁለት መንገዶች አሉ. በሁለተኛው ውስጥ ጥንቃቄ የተሞላበት እና ቀጥተኛ ዘዴ ጥቅም ላይ በሚውሉበት መንገድ ላይ ይለያያሉ.

በክፍሉ ውስጥ ማደግ ይችላሉ-ቲማቲም, ዱባ, ሽንኩርት, ሳቢት, ሽፍላ, ስፒናች, እና ቅመማ ቅጠሎች. በመስኮቱ ላይ ባሉት እጽዋት ውስጥ ያሉ እፅዋቶች: ኪሮቭል, ሮመሚሪ, ታች, ታርጓን, ፓሲስ, ዲዊች, ክላይንሮ, ኦሮጋኖ እና እርጎ.

1 ኛ ዘዴ

1. በሸንበቆ የተሸፈነው ፔፐር በዛፍ እጽዋት የማይደባለቀ ሲሆን ከፋፍ ወደ ሌላኛው ተክል አይጨምርም. አዋቂው ተክል የሚያድግበትን አቅም ወዲያውኑ መቀበል አለብዎት. መጽሐፉ ከ 4 እስከ 6 ሊትር መሆን አለበት.
2. በደንብ ውስጥ የተዘሩትን ዘሮች ከመሙላቱ በፊት አፈርን ይሙሉት, ጥሩ የውኃ ማፋሰጃዎች መኖራቸውን ያረጋግጣል.
3. ዘሮችን ለ 1 ሰዓት ውስጥ ውሃ ውስጥ ይጥሉት እና ለአንድ ቀን በተቀባ ጨርቅ ውስጥ ያስቀምጡ.
4. ተክሎች በአፈር ውስጥ ከ 2-4 ሚ.ሜ. በአፈር ውስጥ ከአፈር ማዳበሪያዎች ጋር በደንብ እንዲሞሉ ይደረጋል.
5. ማሰሮውን በሞቃት ቦታ ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ. አሮጌው ዘውድ ለመፈልሰፍ ከአራት ቅጠሎች መትረፍ በኋላ ቡቃያውን ያበቃል.

2 ኛ ዘዴ

1. ዘሮችን ለመትከል 200 ሚሊትን ትንሽ እቃ ማዘጋጀት.
2. የውኃ ማከፋፈያ ቧንቧዎችን እና የሸክላ ድብልቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ. የተዘጋጁትን ዘሮች ካስቀመጡ በኋላ በአፈር ውስጥ ከ2-4 ሚ.ሜ ይሸፍኑዋቸው.
3. ዘሩን ለማዘጋጀት ለ 1 ሰዓት በውሀ ውስጥ መታጠፍና በአንድ ቀን ውስጥ እርጥብ መጋረጃ ውስጥ መተው አለባቸው.
4. አፈርን በደንብ አጽድቀው, ለምግብ ማሽኑ እና ለቦታ ማብሰያ ቦታ ወተቱ.
5. የፔፐር ቅጠል በ 2-3 ሳምንታት ውስጥ ይታያል.
6. ሁለት የወሲብ ቅጠሎች ከመምጣታቸው በፊት, ፔፐር ወደ ተክል መትከል, ለመንሳፈፍ እና ለማቆንጠጥ ይጠይቃል.
7. ተጨማሪ ምርትን ለመገንባት ያለው አቅም ከ 4 እስከ 6 ሊትር እና ጥሩ ፍሳሽ ሊኖረው ይገባል.
8. ትላልቅ የሸክላ ድብልቅ ቅርንጫፍ በእንጨት በኩል ይለፋሉ, በጥሩ ሁኔታ ይጠመጠማል.
9. የላይኛው ቆንጥጦ.

አስፈላጊ ነው! በማናቸውም ዘዴዎች በመሳጥ ውስጥ በማሞቅ ወይንም ደካማ የፖታስየም ፐርጋናንቱን በማስወገድ አፈርን ማከም አስፈላጊ ነው.

የ 1 ኛ ወይም የ 2 ኛ እሽክርክሪት የሚመረቱበት ዘዴ ምንም አይነት የፔፐረል አይነት አንድ አይነት ነው.

የእፅዋቱን ሹራቶች እንዴት ማሰራጨት እንደሚቻል

የፔፐር ቅጠሎች በጸደይና በበጋ ወቅት ሊደረጉ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ የጎን ግድግዳውን ቆርጠው በአሸዋ-ምድር ድብልቅ በመያዣ ውስጥ ማስገባት.

በመጀመሪያ ማጠራቀሚያዎቹ በአፈር ይደመሰሳሉ.

ገንዳው ጥሩ ፍሳሽ ሊኖረው ይገባል. ለመቁረጥም ሆነ ለተተከለው ተክል አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም እዚሁ እዚህ ማደጉን ስለሚቀጥል. የጥንካሬን ዛፎችን መትከል አያስፈልግም.

በፍጥነት ሥር እንዲቆጥብ ለማድረግ, መቆንጠጥ አስፈላጊ ነው.

የእንክብካቤ ባህል

በፔንደርዎ ላይ የሚያድግ የፔፐረር ዓይነት "ስፓርክ" ልዩ ነው.

ከዚያ በፊት, "ስፓር" የሚለውን ስም አልነገርንም. ግን እውነታው ግን ተራ የሆኑት የቤት እመቤቶች ማንኛውንም የቤት ውስጥ ጌጣጌጥ ፔፐር ብለው ይጠሩታል.

የውኃ ማጠጣት

በፀደይ እና በበጋ ወራት የሚንጠባጠብ ቦታ መሬቱ ሲደርቅ የበዛበት መሆን አለበት. በተጨማሪ, በሳምንት ሁለት ጊዜ በችግር ጊዜ ትንፋሽ ማጠብቀፍ - በየቀኑ.

የውሃ ማጠጣት በቤት ሙቀት ውስጥ በውኃ ማከናወን አለበት.

አስፈላጊ ነው! በተደጋጋሚ ውሃ ማጠጣት ያስፈልገዋል, ባትሪዎችን ይመለከቷቸዋል.

በውድቀት ውስጥ ውኃን በመቀነስ በክረምቱ ወቅት ቀስ በቀስ እንዲቀንስ እና እንዲጠጣ ማድረግ.

የአፈርን መጨፍጨቅ አይፈቅድም. ይህ የዛፍ ቅጠልና ፍራፍሬዎች, የተክሎቹ እና የዛፍ ሞት ጭምር የተሞላ ነው.

ከማዳበር ይልቅ

ልክ እንደሌሎች ባህሎች ሁሉ, ይህ የግድ መግል ይፈልጋል. ተክሉ ራሱ ባለርስቶች ምን እንደማያሻቸው ይነግረዋል.

የቅርንጫፉ የታችኛው ክፍል ሐምራዊ ቀለም - ፎስፌ ፎተስ ማዳበሪያ (ክሎሪን) ማዳበሪያ ካገኘ. ቅጠሎቹ ቀላል - ናይትሮጅን. እንዲህ ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ ብቻ, ከፍተኛ ቁንጮዎች ስር መሆን የለባቸውም, ነገር ግን በመርጨት.

የጥራጥሬ ማጠቢያዎች በየስድስት ሳምንታት በመስኖ የሚከናወነው ውስብስብ ማዳበሪያዎች ናቸው.

መግረዝ

ጌጣጌጥ ፔሮታ ምርት ለመጨመር, ውብ ዘውዶችን ለማምረት እና እድገትን ለማፋጠን መትፋት የሚፈልግ ተክል ነው. በመጀመርያ ፍሬያማ ላይ የእያንዳንዱን ቅርንጫፍ ጫፍ መጥበስ አስፈላጊ ነው. የኋላ ሽመልካቹ ወይም ዘውዱን ከወለዱ በኋላ ተገለሉ.

አስፈላጊ ነው! ፒፔር በቀላሉ መቁረጥን ይቋቋማል.

በእያንዲንደ የቅርንጫፍ ርዝመት ግማሽ ያህሌ መሌክ መከተሌ አስፇሊጊ ነው.

Transplant

ጭማቂዎች በሚቀላቀሉበት ጊዜ - ብዙ ውጥረት እና በየዓመቱ መተካት አለበት. ስለዚህ, ይህ በመተላለፊያው ላይ አዲስ አፈር ወደ ማጠራቀሚያ ማከል አለበት.

የትርጉሙ ሂደት ዋና ዓላማ አዲስ አፈር ነው. የጭንቅላት መድኃኒት ካልተደረገ በስተቀር በከፊሉ መተካት ከቻሉ ተክሉን እንዳይጎዳው ያድርጉት.

በሽታዎች እና ተባዮች

በጣም የተለመዱት ተባዮች የሸረሪት ማይድ እና ሎሌባፕስ ናቸው. ተክሉን አሻሽል እና አየር እንዲታጠብ ካደረግክ የሸረሪት ድር ላይ አይታይም.

የጫካው ቅዝቃዜ ከተቀላቀለ በኋላ ስር መንካት. በተጨማሪም ረዘም ያለ ቅመም በቫይረሱ ​​በደንብ ተጋልጧል.

ክፍሉ ፔይን በኩሽና መስኮት ወይም በረንዳ ላይ ደስ ይላቸዋል. በተጨማሪ, ፍራፍሬዎች እንደ ምግብ, እንደ አየር ማጣሪያ, ወዘተ የመሳሰሉ የምግብ ዋጋ አላቸው, እንዲሁም በአትክልትዎ ውስጥ ይህን ተዓምራዊ ተክል መሙላትዎን እርግጠኛ ይሁኑ.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Yaki Blue Fawn Pepper. Capsicum chinense. Pod Review (ሚያዚያ 2025).