የወይን ፍሬዎች

ለሰሜናዊው ክልሎች የወይን ዘለላዎች: የታይጋ ልዩነት መግለጫ እና ባህሪያት

በዛሬው ጊዜ ለእንቁላል ፍጆታ እና ለሸንኮራ እኩል ተስማሚ የሆኑ በርካታ የወይራ ዝርያዎች አሉ. ሆኖም ግን እያንዳንዳቸው የተለያዩ ባህሪያት አሏቸው, ስለዚህ እርሻዎችን ከመፍጠሩ በፊት የተመረጠውን አማራጭ ዝርዝር ማጥናት አስፈላጊ ነው. በጽሑፉ ውስጥ ታጋ ተብሎ ከሚጠራ በጣም ጠቃሚ የዶም ዓይነቶች እንነጋገራለን, እናም በአከባቢያዊነት ፋንታ እጅግ በጣም ፈጣን እንዳልሆነ እና በማንኛውም የመኖሪያ አካባቢ ውስጥ በቀላሉ በቀላሉ ሊበቅል እንደሚችል ልብ ማለት ይገባል.

የዱር ወይን

እርግጥ ነው, ከማንኛውም አትክልተኛ ሰው ስለ ወይኖች ሲገለፅ, የሰብል ፍሬዎችን እና ምርትን ባህሪ ይበልጥ ለማወቅ ይጥራሉ, ነገር ግን በትክክል እርሻውን ለማስገባት, እራሳቸውን ከግምት ውስጥ የሚያስገቡትን መመዘኛዎች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ስለዚህ በእያንዳንዱ የቲጋ የወይን ዘለላ ገለፃ መካከል ያለውን እንመልከት.

ዱባዎች

ይህ ልዩነት በ 5-7 ሜትር የሚዘራ ዓመታዊ የወይን ተክል በሾላ ቁጥቋጦዎች ተለይቶ ይታወቃል. በእያንዳንዱ እሾህ ሦስት ቅንጣቶች አሉ, ግን ከዚህ በፊት ግን ሴት አበባ መሰል ዝርያ አለ. በትክክለኛ እርባታ እና በአጠቃላይ እንክብካቤ አማካኝነት በየዓመቱ 100 ኪሎ ግራም ወይን ከአንድ ጫካ ውስጥ ሊሰበሰብ ይችላል, ብዙዎቹ ግን በእሱ አያምኑም.

ቡች

የተሻሻለው የታይጋ ብሩ ከ 200-400 ግራም ክብደት አይይዝም, እና የእሱ አካል የሆኑ ሁለት ሴንቲሜትር ስፋት ያላቸው ቢሪስ ያላቸው 4 ግራም የቤሪ ፍሬዎች ናቸው. በነገራችን ላይ ግን ለሙታን በጣም ደስ ይላቸዋል, ትንሽ ቅጠላ ቅጠል (እዚህ ላይ 20% ስኳር ብቻ ይይዛሉ).

ታውቃለህ? ዘወትር የምግብ መፍለስ ችግር ለሚገጥማቸው ወይን ጥሩ መድሃኒት ይሆናል.

የአንድ ልዩነት ባህሪያት

ለእድገቱ ተስማሚ የሆነውን የቡና አይነት በመምረጥ, ብዙ የአትክልተኞች አትክልት የአማራጮች ምርትን, የወይኑ የማብሰያ ጊዜ, የክረምት ጠንካራነት እና ለወንዶች የሚንከባከቡ ደንቦች ላይ ፍላጎት ይኖራቸዋል. ይህ ሁሉ የታይጋ ልዩነቶችን ምሳሌ እንመለከታለን.

ለተለያዩ ክልሎች ምርጥ የወይን ተክሎች የሚገኙትን: የሞስኮ ክልል, ሳይቤሪያ, ኦራልያን ይመልከቱ.

ትርፍ

እነዚህ 100 ኪ.ግ እርሻዎች ከ 7-8 ዓመት እድሜው ከጫካ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ., በተለይ የሚያስፈልጋቸው እና በትኩረት የሚከታተሉ የአትክልተኞች አትክልቶች ተጨማሪ የቡና ተክል ማግኘት እንደሚችሉ የተረጋገጠ ነው. እንዲሁም አመቱ አንድ ዓመት አይመስልም, ስለዚህ የተፈለገውን ውጤት ሁልጊዜ ማግኘት ላይችሉ ይችላሉ.

የእርግዝና ጊዜ

የዚህ ዓይነቱ የሶምስት የወይን ተክል ለሦስት ወራት ያህል ማለት ነው, ይህም ማለት የአየሩ ሁኔታ በሞቃታማ አካባቢዎች ውስጥ በበጋው መጨረሻ ላይ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይቻላል. በአንዳንድ ሁኔታዎች, የማብሰያ ጊዜው በማንኛውም አቅጣጫ በየትኛውም ቦታ ሊስተካከል ይችላል.

ታውቃለህ? ስፔን እና ፖርቱጋልዎች, ከወይን አጠቃቀም ጋር የተቆራኙን አንድ አንድ አስደሳች ነገር አለ: የአዲስ አመት ዋዜማ, በቺምዚንግ ሰዓት ስር 12 ጥራቦችን መብላት እና 12 ምኞቶችን ማድረግ አለብዎ. በተጠናቀቀው ዓመት መጨረሻ ደቂቃ ይህን ለማድረግ ጊዜ ካለዎት, ሁሉም በአዲሱ ዓመት ውስጥ ይፈጸማሉ.

የክረምት በደንብ

ምንም እንኳን የወይራ ፍሬዎች ወቅቱን የከፈተ ባይሆንም እንኳን, ምንም እንኳን የመኸር ቃሉ ቢኖረውም እንኳን, ሁሉንም ንብረቱን ይንከባከባል. የዚህ አይነት ቅጠሎች ቅዝቃዜው እስከ 300 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ሊደርስባቸው ስለሚችል ጨርቁን ከበረዶው በፊት በነሱ ቦታ ላይ መተው ይችላሉ. በበልግ ወቅት በሚከሰት የበልግ ዝናብ ወቅት ለመኸር ተትቶ የሚበቅለው ፍሬ በታይጋ የወይን ቅመሞች ላይ ሲወያይ ማየት ሊከብድ ይችላል.

የሚከተሉት የጎተራ ዝርያዎች ጥሩ የክረምት ጠንካራነት አላቸው: "ሀላካቺ", "ክራሻኖስቶ ዘውሎቮቭስኪ", "በዶምቦቭኮቭያ" ማህደር, "ዛባ".

ተክሎች መትከል እና የቡና ተክሎችን መምረጥ

በሚዘራው ወይን መትከል ስኬት የመጀመሪያው እና በጣም አስፈላጊ እርምጃዎች ጥራት ያለው ተክል (እጽዋት) እና በጣቢያዎ ላይ ተገቢዎቹ ምደባዎች ናቸው. ምን ያህል እውቀት እንደሚያስፈልገን እንረዳለን.

ማረፊያ ቀኖች

በእሳተ ገሞራ ላይ የጡን እምብርት እጽዋት በእሳተ ገሞራ ላይ ተተክለዋል. ምድር እና አየር ሞቃታማ ለሆኑ ህይወታቸው በቂ ሙቀት ይኖራቸዋል. ወይን ለመራባት ወቅቱ ይህ ብቻ አይደለም, እና አንዳንድ አትክልተኞች በመኸር ወቅት ይህን ወይን ይክላሉ.

አስፈላጊ ነው! በግማሽ ወቅቶች ማዳበሪያዎች ክረምቱ ቀዝቃዛ በሚሆንባቸው ክልሎች ብቻ ነው.

የሱፍ ምርጫ

እንደ ሌሎች የጓሜ ዝርያዎች ምርጫ እንደ ናቲው ቡቃያ መግዛት ዋናው ሁኔታ በመጠባበቂያ ፍጥነትዎ ላይ በአዲስ የመተማመን ሁኔታ ላይ ለመመርኮዝ ሁኔታውን ለመመርመር ወሳኝ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ, የጫካ ሥር ስርዓት ትኩረትዎን ሊሰጥዎ ይገባል. ብዙ የበታች ቅርንጫፎች እና ብዙ ተከታታይ ፊደሎች ያሉት የበለፀገ መሆን አለበት. ተስማሚ ናሙናዎች ላይ, በቀዶው ላይ የሚገኙት ሥሮች ቀለሙ ቡናማ ናቸው ነገር ግን ጥቁር ግን አይደለም.

እነዚህ ነገሮች ለቀጣይ እርሻ ተስማሚ ስላልሆኑ እና በአዲስ ስር ውስጥ መትከል የማይችሉ ስለሆኑ ቁጥቋጦዎች, የተጨፈጨፉ ወይም ያልተለመዱ ስሮች መንቀሳቀስ የለባቸውም. አያጥፉ እና ለበርካታ ቁጥቋጦዎች መጨፍጨፍ የለብዎትም. የተመረጡት ቁጥቋጦዎች የላይኛው እና የታችኛው ክፍል ሚዛናዊ መሆን ማለት ነው. ይህም ማለት የስሩ ስርዓቱ ከከላይ በላይ አረንጓዴ ስብስቦች ማነስ የለበትም. እርስዎ የመረጡት አካሄድ ትክክል ከሆነ, አዲስ ቦታ ውስጥ ስር ለመጣል ቀላል ይሆናል.

ከጫካው ዙሪያውን ለማየት ስለ አረንጓዴ ቅጠሎች አከባቢን ተመልከት. ምንም ዓይነት ቅርጻ ቅርጽ ላይ መታየት የለበትም, እና በራሱ መልካም ቁጥቋጦ ውስጥ ያለው ቅጠሉ እራሱ ለስላሳ, ብሩህ አረንጓዴ እና የጫጫ ቀለሞች የሌለው ይሆናል.

ከተክፈቱ የስር ይዛፊ የስርዓተ-ፆታ አይነት የሚገዙ ከሆነ, በጥሩ ሁኔታ ላይ መሆኑን ለማረጋገጥ ተገቢውን ትኩረት ይስጡ. ይህን ለማድረግ የመሬት ኮማ አንድ ክፍል ያስወግዱ እና ጠንካራ እና የተደባለቀ ሂደቶችን በስሩ ላይ መኖሩን ያረጋግጡ.

አስፈላጊ ነው! ከተቻለ በተረጋገጡ ሰዎች ወይም በተለየ የችግኝ ማማዎች ላይ የታይጋ ቡቃያ ለመግዛት ሞክሩ, በአስቸኳይ ተጨማሪ የግብርና ባህሪያት ላይ ምክር ማግኘት ይችላሉ.

የማሳያ ንድፍ

ማንኛውም ዓይነት ወይን እና በአትክልት ቦታዎች ውስጥ ያሉ ሌሎች ሰብሎች ለተመከለው ቦታ የተወሰኑ ቦታዎች ማሟላት ይጀምራሉ. ለታጋ ብይሃው, ተቀባይነት ያለው እቅድ በነፋስ እና በሾላ መካከል ከ 3 ሚ.ሜ መካከል ነጻ ቦታ ነው. በጣም ጥሩው ቦታ የሚሆነው በጣሪያው ደቡብ በኩል በደንብ ያፀደቀው በጣሪያው በስተደቡብ ነው. ሞቃታማ ወቅት በተከሰተበት ጊዜ መሬቱ ሊሞቅ ይችላል.

ቦታውን ምልክት ካደረገ በኋላ ወዲያውኑ የወይኑን መደገፍ ጠቃሚ ነው, ከዚያ በኋላ ግን ቀዳዳዎችን ለመቆጠብ ብቻ ነው. ይገንዘቡ ብዙ መቆፈር ይኖርቦታል ምክንያቱም በመጀመሪያ በቁፋሮው ውስጥ 1 ሜትር ጥልቀትና በአጠቃላይ ተመሳሳይ ርቀት መገንባት አለበት. ከመጀመሪያው 20 ሴንቲ ሜትር በታች በአሸዋ ወይም ፍሳሽ የተሸፈነ መሆን አለበት, ከዚያም የ 10 ሳ.ሜትር የእንጨት ቺፖችን እንደ ፍሳሽ ማስወገጃ ስርዓት መቀመጥ አለበት.

ከፍተኛ ምርት በሚከተሉት ወይን ዓይነቶች ይገለፃሉ: "ቬለስ", "ትራንስፎርሜሽን", "ቮዶፍ", "ላንሴት", "ቻምሌን".

እነዚህን ማታለፊያዎች ካደረጉ በኋላ, ሙቀትን ለመሙላት እነዚህን ነገሮች በሙሉ በአንድ ፊልም ውስጥ መሸፈን ይመረጣል. ጉድጓዱን ከቆረጠ በኋላ ከእርስዎ ጋር ለሚቆይ አፈር, አንድ አንድ ብርጭቆ ጣዕም, የእንጨት አመድ እና ሰብልን በማከል, ሁሉንም ሁሉንም አንድ ላይ አንድ ላይ ማደባለቅ ያስፈልግዎታል. የሚቀላቀሉት ቅባት በንፅፅር መልክ መሆን አለበት. ማከፊያው ከፀሃይ በታች ከተሞቁ በኋላ ወደ ጉድጓዱ ውስጥ መመለስ አለበት. አፈር ከቀድሞው የአሸዋና የቺፕል ሽፋን ጋር ከደረጃ ከፍ ብሎ የሚታይ ጉብታ ነው. በእሱ ውስጥ ጉድጓድ ማስገባት, በእርሻው ላይ ማስቀመጥ እና በተቀረው የምድር ክፍል ላይ መሸፈን ያስፈልጋል. በዚህ መንገድ መትከል ሁሉም ችግኞች ውኃውን እንደሚያጠጣቸው እርግጠኛ ይሁኑ.

አንድ ክፍልን እንዴት እንደሚንከባከቡ

ከተመረቀበት ጊዜ ጀምሮ ለጣቢያዎ "አዲስ ኗሪዎች" ወቅታዊ ውሃን, ማዳበሪያን, የወይን ዘራችሁን መግረዝ, እንዲሁም ከተለመዱ በሽታዎች እና ተባዮች ጋር የሚደረግ ሕክምናን የሚጀምሩበት ጊዜ ይጀምራል.

ውኃ ማጠጣት

ወይን እርጥበት አፍቃሪ ተባይ ተብሎ ሊጠራ ይችላል, በዚህ ጉዳይ ላይ የታይጋ ልዩነት የለም. ልክ እንደሌሎቹ በርካታ ዘሮች ሁሉ, በተለይም በቦታው ላይ ከደረሱ በኋላ በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ወራት ውስጥ ውሃን በጊዜ እና በመደበኛነት ማጠጣት ያስፈልገዋል. የበረዶው ሁኔታ ከመስኮቱ ውጭ በሚሆንበት ጊዜ በየቀኑ ውኃ መጠጣት ይጀምራል, እና ዝናባማው የአየር ሁኔታን, አነቃቂው ይሆናሉ. ለረጅም ጊዜ ዝናብ እና እርጥበት ቢፈጠር በየ 7 ቀናት አንድ ጊዜ ተክሉን ውኃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው., እና በአፈር ውስጥ ያለውን እርጥበት በየጊዜው መከታተል አስፈላጊ ነው. ለወደፊቱ, ከተከመረ አንድ ዓመት በኋላ ውሃ መጠኑ አነስተኛ ይሆናል, አንዳንዴም የተፈጥሮ ዝናብ ብቻ ይሆናል. የአሰራር ሂደቱን ለመፈፀም አመቺ ጊዜው ውጪ ማለዳ ወይም ማታ ምሽት ነው.

ማዳበሪያ

ለታግዬ ወይንም ለየት ያለ ቀመር አይኖርም. እንደ ሌሎች ዘር ዓይነቶች, የአእዋፍ ቅጠሎች, እርጥበት, ብስባሽ እና አቧራዎችን ጨምሮ የማዕድን እና ኦርጋኒክ ማሟያዎችን ጥሩ ምላሽ ይሰጣል. ለወይን እርሻዎች ዋነኛው የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ፍራፍሬ ነው ምክንያቱም ሁሉም ለጽሁፍ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች በሙሉ ስለሚገኙ.

ብዙውን ጊዜ ከላይ የሚለብሱ ልብሶችን (ኳስ) በ 40 ሴንቲግሜ ጥልቀት ውስጥ በሚገኙ በተለይም ከ 50 ሴ.ሜ ያልበሰለ ጥል በጣሪያዎች ውስጥ ይገለጣል. ወይን መመገብ በወር በርካታ ጊዜዎችን ያከናውናል:

  • በፀደይ ወራት, የምድር ሙቀት መጨመር እንደሚጀምር, ለምሳሌ በ 10 ሊትር ውሃ ውስጥ በ 20 ሊትር ስፕሎፕቶት, 10 ጋ አሞኒየም ናይትሬትና 5 ግራም ፖታስየም ጨው ይለቀቃል, ይህም አንድ ጫካ ለመውለድ በቂ ይሆናል. ማብቀል "ቲጋ" መመገብ ከመጀመሩ በፊት የተወሰኑ ሳምንታት.
  • ከወይን ፍሬው ላይ ከመብቀሉ በፊት, አፈር በፖታሽ ማዳበሪያዎች እና በሱፐሮፊስቶች መበላት አለበት, ነገር ግን በዚህ ጊዜ ናይትሮጂን ጥቅም ላይ አይውልም.
  • ተክሉ ከተሰበሰበ በኋላ ተክሎች የዱቄት የክረምቱን ጉልበት ለመጨመር በፖታስየም ድብልቅ ይጠበቃሉ.
አስፈላጊ ነው! ፀጉር ማዘጋጀት በኦርጋኒክ ቁስ ጓድ አማካኝነት ሊከናወን ይችላል. ለ 1 ሜጋሜ የሚሆን 1 ኪሎር ሊወስድ ይገባል.
በየሶስት ዓመቱ, በመከር ወቅት, የወይን እርሻው በሚፈላ ዱቄት, በሱፐሮፊስቴት, በአመድ እና በአሞኒየም ሰልፌት ድብልቅ መበላት አለበት. እንዲህ ዓይነቱ ጥራጥሬ በአፈር አፈር ላይ በተመሳሳይ መልኩ ይሰራጫል, ከዚያም ተክሎች አካባቢውን ጥልቀት መቆፈር ይጀምራል. በወይን እርሻው ውስጥ በአብዛኛው አሸዋዎች-ዓይነት መሬት አለ ከሆነ ማጭበርበሪያ ከአንድ አመት በኋላ ለመቆፈር ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው, ነገር ግን በአሸዋ አካባቢዎች - በየዓመቱ.

መግረዝ

ፎርሙላ እና የንፅህና አጠገባቂነት ወሳኙን የጥራፍሬን ጥራት እና ጥራትን የሚወስነው ለታያ ስጎታዎች ነው. በዚህ ጊዜ, እንዲህ አይነት ሂደቶች በዓመት ሁለት ጊዜ ሊከናወን ይችላል-በእያንዳንዱ ሁኔታ በጸደይና በመኸር, ስለ አንዳንድ ባህሪያት ማወቅ አለብህ. በመኸር ወቅት ከወይኑ የሚቀቡ ከሆነ, በጸደይ ወቅት ምን ማየት እንደሚፈልጉ ለራስዎ ይወስኑ, ምክንያቱም የአሰራር ሂደቱ በእሱ ላይ ስለሚወሰን ነው. ዘላቂነት ያለው የወይን እና የእንስሳትን እንክብካቤ ለመጠበቅ ረጅም ልምድ ያለው መሆን የለበትም.

ይሁን እንጂ በየትኛውም ምክንያት ታይቫን በተተዉበት ሁኔታ ውስጥ ቢገኝ ወይም አስከሬኑ ተገቢ ባልሆነ መንገድ ከተተገበረ ታዲያ በዚህ ጫካ ላይ ለመስራት ረጅም ጊዜ ይወስዳል. በአሮጌው ቅርንጫፎች ላይ የሚታዩት ወጣት እና አረንጓዴ ተክሎች በመደበኛነት ማጽዳት አለባቸው: ከፀደይ እስከ ምርቱ. ይህ ዘዴ በየአመቱ የሚከናወነው ለያንዳንዱ ጫካ በደንብ ትኩረት ሰጥቷል.

አስፈላጊ ነው! በጫካ ውስጥ በርካታ የዛፍ ቅርንጫፎች ካሉ, ከሁለቱም በጣም ጤናማ ከሆኑት መካከል ብቻ የሚመረጡ ብቻ ናቸው. የቀሩ ቅጠሎች በመድረክ መምጣት (ሌሎቹ ቅጠሎቹ ከወይኖቹ ላይ ከወደቁ በኋላ) መወገድ አለባቸው. የፍራፍሬ ሰንሰለቱን ለማቀባጠል በጣም ተስማሚ በሆነ ተክሎች ላይ, ቅርንጫፎቹ እና ወይኑ ለቀጣዩ ዓመት ይቀራሉ.
ከላይ የተጠቀሱትን ማራገፎች ሁሉ ዋናው እጆች ላይ ሶስት ቅርንጫፎችን መምረጥ አያስፈልግዎትም. በውድቀት ላይ ከመቁረጥ ይልቅ, በጸደይ ጸደይ ይህን ሂደት ማከናወን ከእርስዎ ምንም አይጠይቅም. ደማቅ በረዶው እንደቀነቀው የመጀመሪያው ሞቃታማ ወራጅ ሥራ ይከናወናል. ከወደቀባቸው ተረፈዎች ሁሉ የተሻሉ ቅርንጫፎች እና ቅርንጫፎች ከፋብሪካው ላይ ይነሳሉ, ይልቁንም ለፍራፍሬ ተስማሚ ናቸው. የዊንተር ሽርጉር ማዘጋጀት የሚያስፈልጋቸው የቲጋ የስጋ ዝርያዎች በጣም አስቸጋሪ ሁኔታ በሚከሰት የክረምቱ ወቅት በቀላሉ ሊቀዘቅዙ ስለሚችሉ የፕሪዝም መግረዝን ማመቻቸት ይበልጥ ምክንያታዊ መሆን አለበት.

በሽታዎች እና ተባይ ስካሎች

በእሽላዎ ላይ የቲጋ መግዣን ለመምረጥ በሚመርጡበት ጊዜ ለበሽታዎች እና ለጥቃቶች የተጋለጡ በጣም ጠንካራ ተክል ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ዋነኛው ችግር እድገታቸው በአንደኛው ዓመት ውስጥ በወይኖቹ ላይ የሚከሰት ሻጋታ ነው. ይህ በፈንገስ ምክንያት የሚከሰት የተለመደ በሽታ ነው. ውጫዊ በሆነ መልኩ ቢጫው ብቅ ብቅ ባሉ ቁሳቁሶች መልክ ይታያል, ምንም እንኳን ከተጠቀሰው ልዩነት ጋር እነዚህ ነጠብጣቶች ትንሽ ናቸው, እና ቅጠሎቹ ዘይቶች ያሏቸው ናቸው.

አስከሬኑስ, ዱቄት ማጨድ እና የወረቀት ኦርከስ በመከላከል እና በማከም ዘዴዎች እራስዎን ይረዱ.

በቤሪኮቹ ላይ ያሉት መሬቶች የሴል ዓይነቶች በፍጥነት ይጠፋሉ እና ይደረቃሉ, ስለዚህ ከተመረተ በኋላ በመጀመሪያው አመት ባህሩን በባህላዊ ኬሚካሎች ወይም በቤት ውስጥ መድሃኒቶች በመታከም ባህሩን ጠብቆ ማቆየት ጥሩ ነው.

ከወይን ፍሬዎች ጋር ስለ ተክሎች, ስለ እንጆሪ እና ስለ ወይን ጋሻ ምን ማድረግ እንዳለበት ተማር.

የታይቫ የወይን ዘለላ ለስላሳ ወይም ለስላሳነት ጥሩ ነው, እና ወፍራም ቅጠሎቹ ከፀሃይ ጨረር ይሸፈናሉ. ለዚህ ከፍተኛ ምርት እና በአንጻራዊነት ዝቅተኛ የእንክብካቤ ፍላጎቶች ላይ ከጨመርን, ከዚህ የበለጡ ተክሎች ይህን ተክል የበለጠ የሚመርጡት ለምን እንደሆነ ግልጽ ይሆናል.