ቀደምት የበልግ እርባታ "ብራያንክ ውበት" የሚያመለክተው የበለስ ዝርያዎችን ነው. ምግቦች ለስለስ ያለ ጣዕም, በጣም ጣፋጭ ሥጋ, ብርጭቆው ቀጭን ቀለም እና ማራኪ መልክ ያላቸው ጌጣጌጦች ናቸው. የዚህ ዓይነቱ ዝርያ ገለፃ በተዘዋዋሪው ውስጥ ከፍተኛ ጣዕም ብቻ ሣይሆን የዛፉ ራስን መትከል እና በቅድመ ጣሪያዎች ላይ የሚደርሰው ትንሹ አደጋ ሊጠቀስ ይገባዋል.
የማሳመኛ ታሪክ
የበለጸገና ውበት ያላቸው የፍራፍሬ ዝርያዎች የዚህ ስም ባለቤት መሆን ብቻ አይደለም. በኔሪስ ራሮሃኖቭ ከተማ ወደ ብራያንክ ከተማ አቅራቢያ ወጣ ብሎ በሚታወቀው አዲስ ብስራት ተለወጠ እና በቅርብ የተምር ዝርያዎችን ዝርያዎች ተሞልቷል. እስከዚህ ዘመን ድረስ, የዚህ ዓይነት ልዩነት መገኘቱ የተረጋገጠው ግን በእርግጠኝነት አይታወቅም. 
እጅግ በጣም ሊሆን የሚችል ስሪት እንዳለው "የብራያንካ ውበት" ወላጆች እንደ "ዊልያም ዊል" እና "አዲስ ዓመት" የተምር ዓይነት ናቸው. ይህ ዓይነቱ ዝርያ ለለማዳማ አረም ምህዳር የተገነባ ቢሆንም, በሌሎች በርካታ ክልሎች በጣም ዝነኛ ሆኗል. በእንፋስ ማእከላዊ ማዕከላዊ ክፍል በተለይም በኡርያውያን አትክልተኞች መከፋፈል ተደረገ.
አሳቢ አትክልተኞች እንደነዚህ ዓይነቶቹን የፍራፍሬ ዝርያዎች ይስባሉ: "ቸርች", "ኦታራንስንስያ", "የዜሄሎቭ ትዝታ", "ፔሮቭስካያ", "አግስቲቮስካያ ደዌ", "ልጆች", "ሪነስዳ", "ኤሌና", "ተረቶች", "ኒካ", "ላዳ", "ሴሪንካካ", "በያከኮቫን መታሰቢያ", "ተወዳጅ ያኮቭቭ", "ዱሺስ".
የዛፍ ማብራሪያ
ዛፉ ብዙውን ጊዜ በጣም ረጅም አይደለም, መካከለኛ ቁመት አለው. የአበባው ቅርጽ አንድ የታችኛው ፒራሚድ ይመስላል. የወላጅ እንጨትን "ዊሊያም ቀይ" ይህ ልዩ ልዩ ባህሪይ ይሰጣል: ዛፉ ቀይ ቀለም አለው.
የሾላ ቁጥቋጦችን እስከሚፈጥልበት ጊዜ ድረስ ወጣቶቹ በቡልጋዲ ቀለም አላቸው በተለይም የቅርንጫፍ ቅርንጫፎቹን የላይኛው ቅጠሎች ይታያሉ. አንድ አይነት ቀይ አጥንት ሽፋን አለው. በዛፉ ላይ ያሉት ቅጠሎች በጊዜ ውስጥ አረንጓዴ ይሆኑና, ሙቀትን, ጥቁር እና ማወዛወዝ ይሆኑታል.
የፍራፍሬ መግለጫ
የብራያንካ ውበት ፍሬዎች ትልቅ ናቸው, ደማቅ ቀለም እና ቆንጆ መልክ አላቸው. ቅጹ አንዳንድ ጊዜ ሊለወጥ ይችላል, ነገር ግን በተደጋጋሚ ጊዜ ያራዝማል, ዘለላ እና ቅርጽ ያለው ቅርጽ. ፍራፍሬው ላይ የቆዳ ቆዳ ጥቁር ቡርጋንዲ ቀለም አለው, ለስላሳ ሲሆን ለስላሳ ነው.
ሥጋው የሚያምር ክሬም አለው. የማይታወቅ የቀለም ቅባት ብቻ ያለው ብሩህ ሽታ የለውም. ከጣፋጭነት ባሕርያት መካከል እንደ ጣፋጭነት, እርጥብነት, ለስላሳነት, ርህራሄ, ትንሽ ቅቤ አለ, ፍሬው ትንሽ ዘይት ይመስላል. እንቡራን በሚመገቡበት ጊዜ ወፋፍራው ከአፍ የሚወጣ ይመስላል.
ታውቃለህ? የፒር ዛፉ ታሪክ ከሦስት ሺህ ዓመታት በላይ አለው! ለመጀመሪያ ጊዜ በጥንታዊ ግሪክ ያዳብሩ ጀመር. በዛን ጊዜ ጥሬ ፍራፍሬዎች የአማልክት ስጦታ በመባል ይታወቃሉ እና ለሄራ እና ለአፍሮዳይት እንስት አማልክት ይሠዉ ነበር.
የመብራት መስፈርቶች
«ብራያንክ ውበት» ቆንጆ መብራት ይጠይቃል. ፀሐይ ሌላ ዕቃዎችን እንዳይከለክል በጣም ብዙ ብርሃን, ሰፊ ቦታ ይፈልጋል. ይህ ሁኔታ በሚታወቅበት ጊዜ እንቁራሪው በደም ውስጥ በደንብ ይሞላል. ይሁን እንጂ ረቂቆችን እና ቆርጦ ውሃን ከመጠቀም መቆጠብ አለብዎት. እንዲህ ያሉ አሉታዊ ምክንያቶች የዛፉን መልካም ሁኔታ ሊጎዱ ይችላሉ.
በሞስኮ ክልል, ሳይቤሪያ, ኦራል እና መካከለኛ ቡድን ውስጥ ለማደግ ምን ዓይነት የፍራፍሬ ዝርያዎች አመቺ ናቸው.
የአፈር ማሟያዎች
ጣቢያው ሰፊ እና ጥላሸት የለበትም. የከርሰ ምድር ውሃ ከባህር ወለል ሦስት ሜትር ያህል ጥልቀት ይፈስሳል. ጥልቀቱ ያነሰ ከሆነ, የማይቆም ውሃ የዛፉ ሥር ስር እንዲሰበር ያደርጋል. ዝቅተኛ አሲዳማ ወይም ገለልተኛ የአፈር አካባቢ ለቡናው በጣም አመቺ ነው. ብርሃን, አየር አየር ሊኖረው የሚችል, ለም መሬት እና ለምግብነት አስፈላጊ ነው.
ብክለትን
የጥራጥሬ ዝርያ "የብራያንካ ውበት" ሳምፕሎቭዲ ዛፎችን የሚያመለክት ነው. ይህም ማለት የራሱን ንጥረ ነገር መለየት የሚችል እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ለማምረት አያስፈልግም ማለት ነው. ይህ በአቅራቢያ ምንም ተስማሚ የአበባ ዱቄት አትክልቶች ከሌሉ ልዩ ልዩ ምርምር ጥቅም አለው. ነገር ግን ያለባቸው አዝመራ በጣም ሀብታም ላይሆን ይችላል.
አስፈላጊ ነው! የሳይንስ ሊቃውንት ራስን ለመራባት የተዘጋጁ ዝርያዎች ያልተረጋጉ ናቸው - የእነሱ ምርታማነት በአየር ንብረት ለውጥ ላይ ብቻ ሳይሆን በእድገት ቦታ ላይም ጭምር ነው.
ቋሚ መኸር ለመሰብሰብ ከ "ውበት" ቀጥሎ የዱር የአበባ ማሰራጫ ዘዴ ነበር. ዋናው ሁኔታ: የሁለቱም ዕፅዋት አበባ በአንድ ጊዜ ላይ መውደቅ አለበት. በአቅራቢያው የበጋ ጎጆ ላይ ተስማሚ የሆኑ ዛፎች የሚያድጉ ከሆነ, በእራስዎ መትከል አይችሉም. ሆኖም ግን, ልምምድ እንደሚያሳየው የበለጠ የአበባ ዘር ስርጭት በአካባቢው, ከፍተኛ እና የበለጠ የተረጋጋ ምርት መሆኑን ያመለክታል.
በዛፉ ላይ ተጨማሪ የዝርፊያ ዝርያዎችን ለማጣራት ሌሎች የፍራፍሬ ዝርያዎችን ማጣቀስ ይችላሉ. ነገር ግን, ብዙ መሆን የለባቸውም. በተለያየ ጊዜ የማብሰያ እና የአበባ ማብሰያ ወቅቶች ባለፉት ሁለት ዓመታት ውስጥ የግሪንሰሮች እፅዋት በብዛት በብዛት ሊያድጉ ይችላሉ.
ፍሬን
ሽቦ በፍጥነት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል - ከተከፈለ ከሶስተኛው ዓመት, እና በስድስተኛው አመት ከፍተኛውን ምርት ያገኛል. ፍራፍሬዎች በመከር ወራት መጀመሪያ ላይ ይበቅላሉ - በግንቦት ወር መጀመሪያ አጋማሽ ላይ ወይም ወደ መካከለኛኛው ርቀት.
በማብቀል ጊዜ
በአትክልተኞች ዘንድ ታላቅ ደስታ በበረዶና በበረዶነት ላይ ስጋት አይፈጥርም, ምክንያቱም አበባው በጣም ዘግይቶ ስለጀመረ ከሁለቱም ሁለት ወይም ሶስት ሳምንታት በኋላ በዚህ ዓይነት ዝርያዎች ውስጥ ከሚገኙ ሌሎች ዛፎች የበለጠ ነው.
በአበባ በሚታፈንበት ወቅት ቅዝቃዜው አበቦች ሙሉ በሙሉ ያልፋሉ, እና ዛፉ በበረዶ መመለስ አያስፈራውም. በአብዛኛው, አብዛኛውን ጊዜ የሚያበቅለው "ውበት" ጊዜ የሚጀምረው በግንቦት ውስጥ ነው.
የእርግዝና ጊዜ
መስከረም መጀመሪያ የበሰለትን ፍሬ ለመውሰድ ጊዜው ነው. ጉድለቱ የሚጀምረው በወሩ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ሳምንታት ውስጥ ነው. መከር መሰብሰብ አስቀድሞ መሰብሰብ በጣም ቀላል ነው-ከዚያን በፊት ጥቁር አረንጓዴ አረንጓዴ ለስላሳዎች ትንሽ ለስለስ ያለ, ቢጫው እና ጥቁር ቀለም ያላቸው አበቦች አብዛኛውን የቆዳውን ፀረ ያለ ያደርጉታል.
ትርፍ
ይህ ዓይነቱ ተክል የራስ-ዝርግ ተክል አትክልቶችን ያካትታል ምክንያቱም የአበባ ዘር ስርጭት ባለመኖር, አንድ ትልቅ ሰብል ማቅረብ አይችልም. አበባው በጣም የበዛ ቢሆንም, በመኸርሙ ወቅት የፍራፍሬ ቁጥር በጣም ትልቅ አይደለም - ከአንድ ዛፍ መሰብሰብ ይችላሉ 20 ኪ.ግ.. እንቁዎች በአብዛኛው በጥንድ ወይም በቅልጥፍም አያደጉም, አብዛኛውን ጊዜ አንድ በአንድ ብቻ.
አነስተኛ ምርት በሚሰጡ ትላልቅ ፍራፍሬዎች ይካሳል. በአማካይ እያንዳንዱ እያንዳንዳቸው 200 ግራም ይመዝናል ነገር ግን በአመደዱ አመታት የአንድ ክብደት ክብደት 450 ግራም ሊደርስ ይችላል. በ "ቤል" አቅራቢያ የሚገኙ ተስማሚ የአበባ (pollenators) ካሉ አፈር ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ እና የአረፋ መጠን በቂ ከመሆኑ የተነሳ ከአንድ ዛፍ ውስጥ እስከ 30 ኪ.ግ ሊጨምር ይችላል.
አስፈላጊ ነው! ምርቶችን ለመጨመር በቆርቆሮ አካባቢ የአበባ ማሰራጫዎችን መትከል ይመከራል.
መጓጓዣ እና ማከማቻ
ፍሬው ከሴፕቴምበር አጋማሽ በኋላ ከተመረቀ በኋላ የቤርኪክ ውበት ለሁለት ሳምንታት ይቆያል. በማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ይህ ጊዜ ለሁለት ወራት ያገለግላል.
የካርቦን ሳጥኖች ለመጓጓዥ እና ለማከማቸት የተሻለ ነው. ከታችህ ላይ የወረቀት ወረቀቶችን ማኖር እና በተቀነባጭ የፕላስቲክ ፊልም መሸፈን አለብህ. በመቀጠልም ፍራፍሬዎች በፕላስተር ላይ በጠቅላላው በሁለት ንብርብሮች የተቀመጡ ናቸው. ይህም ከትክክለኛነት እና ከካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን እንዲጨምር ስለሚያደርግ ፍሬው ቶሎ ቶሎ እንዲቆይ ያስችለዋል.
አስፈላጊ ነው! የዛፍ ዛፍ ከአንድ ዛፍ ላይ መሰብሰብ እና በቀዝቃዛ ሱቅ ውስጥ መጨመር መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት አለ. በእነዚህ ተግባራት መካከል ያለው የዚያች ልዩነት ይበልጥ አናሳ ነው.
በሽታና የተባይ መከላከል
"ብራያንክ ቆንጆ" በአብዛኛው ምንም አላስፈላጊ ነው ተብሎ ይታሰባል. ድንገተኛ የአየር መዛባት በፍጥነት የሚያገግማል, ክረምቱን በደንብ ያከብራል. ለአደጋ የሚያጋልጡት ድንገተኛ የአየር ሙቀት ለውጥ ብቻ ነው. - ለዓይነቱ አደገኛ ነው.
ይህ ዛፍ ከፍተኛ የመከላከያ መድሃኒት ያለው ሲሆን በጣም አልፎ አልፎ ይታመማል. ዱቄት ሽፍታ አይፈሩም. እናም የክረምቱ የእሳት እራት, የበጋ ዝርያዎችን ብቻ በመምረጥ, የመኸር "ውበት" ፍራፍሬዎችን አትረፍርፎ አይጋፋም, ጥቅጥቅ ብሎ የቆዳ ቆዳው እጮቹን እንዲወጣ አይፈቅድም.
ብቸኛው አደጋ አሁንም ይቀራል እፉኝት. ይሁን እንጂ እንቁላሉ ከመጠን በላይ መቋቋም ይችላል. በሽታው በከፍተኛ ደረጃ በዝናብ ዓመታት ውስጥ ብቻ ሲሆን ይህም እርጥበት በጣም ከፍተኛ ከሆነ ነው. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ሁኔታዎች ብቻ ቅጠሎችን የሚጨምሩት በቅጠሎቹ ላይ ስለሚከሰቱ እድገታቸውን ያቆመ እና ለፍጆቹ ፍጆታ እንዳይበላሽ ለማድረግ ነው.
ታውቃለህ? ይህ ዛፍ በጣም ጠንካራ ለሆነ እንጨት ዋጋ አለው. ከእሷ የሙዚቃ መሳሪያዎች, የቤት እቃዎችና ምግቦች ውስጥ የተፈጠሩት ለብዙ መቶ ዓመታት የእነሱ መልክ አይለወጥም.
ድርቅ መቻቻል
ዛፉ ድርቅ አይታገስም. በቂ መጠን ያለው እርጥበት ለላ ፍሬዎች አለመኖር. ፍራፍሬዎቹ ትንሽ, ደረቅ እና ያልበሰሉ ይሆናሉ.
የክረምት በደንብ
የዚህ ዓይነቱ ዓይነት ጥሬ እምቅ መቋቋም ከፍተኛ ነው. በመካከለኛዎቹ ኬክሮዎች ዝቅተኛ እስከ -35 ዲግሪ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን መቋቋም ይችላል. ዛፍ በረዶን አይፈራም. ምንም እንኳን በረዶ ቢሆንም, የማገገሚያው ጊዜ አጭር እና ስኬታማ ነው.
የፍራፍሬ አጠቃቀም
ድቡ ለሁሉም የቤት ውስጥ ጥቅም ነው. ፍራፍሬዎቹ ያልተለቀቀ ጣዕም አላቸው እና በአትክልት ይበሉ. ለፍራፍሬ ሰላጣዎች በጣም አስፈላጊ ነው, ይህም ለህፃናት አመጋገብ, የተለያዩ የእንስሳት መሙላትን ለመሙላት ይጠቅማል.
ፍሬው ጣፋጭ ምግቦችን ያወጣል. እንቡር ለሆስፒታል ፍጆታ ሊቆይ ይችላል. ይሁን እንጂ የእነዚህ ፍራፍሬዎች ጣዕም በጣም ዋጋ ያለው ትኩስ ነው.
ጥንካሬ እና ድክመቶች
ልክ እንደሌሎቹ ሁሉ, ይህ የተለያየ ዓይነት ሽርሽሮች ጠቀሜታና አሉታዊ ነገሮች አሉት. ይሁን እንጂ የዚህ ልዩነት ጠቀሜታ አሁንም ከፍተኛ ነው.
ሙያዎች
"ብራያንክ ውበት" ("Bryansk Beauty"), በርካታ ጥቅሞች አሉት:
- ከተከለች ከሦስት ዓመታት በኋላ በፍጥነት ፍሬ ማፍራት ትጀምራለች.
- ከስድስት ዓመታት በኋላ ከዛፉ ከፍተኛውን ምርት ማግኘት ይችላሉ;
- ከፍተኛ የክረምት ጠንካራነት እና የበረዶ መቋቋም ችሎታ;
- ለጭቆና, ለአፍታ እና ለደካማ በሽታዎች በተፈጥሮ መከላከያ;
- ግሩም ጣዕም;
- የዛፍ ፍሬዎች እና የዛፍ ዘውዶች ውብ መልክ ያላቸው;
- ከብልቃሽ ተከላካይ ተክሎች;
- ለዋነኛ ተባይዎች ተፈጥሯዊ መከላከያ.
Cons:
ሆኖም ልክ እንደማንኛውም የፍራፍሬ ዛፍ ግን ብዙ አይደሉም,
- በራሰ-በራሱ የበዛ ምርታማነት,
- የፍራፍሬ ጣዕም መጥፋቱ የሚታየው ለድርቅ የተጋለጠ ነው.
"የብራያንካ ውበት" ዝርያ ያላቸው ምርጥ ዝርያዎች በጣም ጥሩ ጣዕም, የጣፋጭነት ስሜት እና ማራኪ የሆነ ቀይ የፍራፍሬ መልክ ያላቸው ናቸው. በፍጥነት ፍሬ ማፍራት የምትጀምረው በጥቁር አፈር ክልል ብቻ ሳይሆን በሩሲያ ማእከላዊ ዞን ውስጥ ብቻ ነው. ዛፉ አላስፈላጊ የሕክምና ክትትል አያስፈልገውም እና በጥሩ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ያርፍዎታል.
