በክረምት ውስጥ የቀዝቃዛ ዶሮዎችን እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል

ቤቴሮትን ለረጅም ጊዜ የተከማቸ ምርት ነው; በዓመት ውስጥ በየዓመቱ መደርደሪያ ላይ ይገኛል, ስለዚህ ለክረምቱ በተለይ ለማዘጋጀት አስፈላጊ አይመስልም. ነገር ግን አዝመራው ታዋቂ ከሆነ, ነገር ግን ለማከማቻ ቦታ ምንም ቋት የሌለ, የዛፉ ሰብልን ለማቀላጠፍ ምንም ነገር አይኖርም. እንደ "ቤታቸው" እንደሚሉት እንዲህ ያሉ እቃዎች የሚሠሩበት ብዙ መንገዶች እንደሚኖሩ ታይቷል.

በአየር የተቀመጡ ነገሮች አልቀዋልን?

በክረምቱ ወቅት አትክልቶችን ለመሰብሰብ በጣም ቀዝቃዛ መንገድ ሊሆን ይችላል. በመጀመሪያ ደረጃ, በጣም ቆንጆ እና ፈጣን ነው (ከመቆፈያው ይልቅ, ከቆሻሻ ማእቀፍ ጋር ረጅም ጊዜ ቆሟል). በሁለተኛ ደረጃ, ማቀዝቀዣው ዓመቱን በሙሉ ለእናንተ የሚሰራ ስለሆነ ተጨማሪ ተጨማሪ ምንጮች አያወጡም. ሦስተኛ, በዚህ ጊዜ, አንድ የተወሰነ የዕፅዋት ምርት የተትረፈረፈባቸው ሁሉም ንጥረ ምግቦች ይድናሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ ቢቲ ከዚህ የተለየ አይደለም.

አስፈላጊ ነው! በአትክልት ውስጥ ሁሉንም "ሀብቱን" ለመጠበቅ ከፍተኛ ዕድል ለመፍጠር, ከአልጋ ካስወገዱት በኋላ በአስቸኳይ ለመደበቅ መሞከር አለብዎ. - ይበልጥ ፈጣን, የተሻለ!

በእርግጥ, በበረዶ የተሸፈኑ አትክልቶች ውስጥ ያሉት ቪታሚኖች ሙሉ በሙሉ ተከማችተዋል ማለት ግን አይደለም. ለምሳሌ በበረዶ የተሸፈነ የቪታሚን ሲ መቁረጥ በ 25%, በቫይታሚን B1 የተሸፈነ ነው, እንዲሁም በትራስ አይነቶች ውስጥ በጣም ሀብታም ነው - ተመሳሳይ ነው. ይሁን እንጂ, እነሱ እንደሚሉት, ለማነጻጸር ፈለግ.

በእርግጥ ከጓሮው ውስጥ የሚወሰድ አትክልት ፈሳሽ ከማስገባት የበለጠ ጠቃሚ ነው. በመሠረቱ, በክረምት ውስጥ, ቃሉ በጥሬው አገባብ ያሉ ትኩስ አትክልቶችን ማግኘት አይቻልም. የምንበላውን - በማናቸውም ሁኔታ, በሆነ መንገድ, በሆነ መንገድ, እናም አንድ ቀን አይደለም. አትክልቶቹ እስከ ክረምቱ ወራት ድረስ እንዲራዘሙ አብዛኛውን ጊዜ አስቀድመው ተሰብስበው የበሰበሰውን እና የሻጋታ ቅርፅን የሚከላከሉ ልዩ ዝግጅቶችን ያካሂዳሉ. ይህ ሁልጊዜ የሚጠበቀው ውጤት ሁልጊዜ አይሰጥም, ስለዚህ በመደርደሪያዎች ላይ ያልተበጠሱ ቦታን የሚጠቁሙ ፍሬ, ፈንገስ, እንዲሁም ጥቁር ነጠብጣቦች ላይ ፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ. ከዋና ዋናው የሸክላ ላይ ቆዳዎ በሸክላ ማቆሚያ የተሸፈነ የአትክልት ምርት በሱፐርማርኬት ወይም በክረምት አጋማሽ ገበያ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው.

ክረምቱ እንደ በረዶ ክሬም ያንብቡ: ቲማቲም, ካሮጠሮች, ጣጣዎች, ብሩሽ እምቡጣዎች እና እንጉዳዮች

እንዲሁም በጣም ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ከተከሰተ በኋላ በቆሎዎች ምን እንደሚመስሉ በግልፅ የማይታወቅ ከሆነ ዋጋው በከፍተኛ ሁኔታ እየጨመረ ሲመጣ ይህ የዝርያ ምርትን ማቀዝቀዝ አለመምጣቱ ግልጽ ይሆናል!

ለጉዝ መቆለፊያዎች ማዘጋጀት

ለበረንጥ የበቀለሎች በርካታ ምግቦች አሉ, በማንኛውም ሁኔታ ግን, ለረጅም ጊዜ የሚቆይ አትክልት በደንብ ለማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ በክረምት ወቅት ለመሰብሰብ ተስማሚ የሆነውን ሥሩን መምረጥ ያስፈልግዎታል. ወጣት, ትኩስ, ጠንካራ, ሙሉ ለሙሉ የበሰለ እና በጣም ጥሩ ያልሆኑ ትልልቅ ቀለም ያላቸው ነጠብጣቦች, ምንም አይነት የአቅጣጫ ጠቋሚ ምልክቶች, ብስባሽ እና ሌሎች ጉድለቶች ብቻ ለእነዚህ ዓላማዎች ተስማሚ ናቸው.

አስፈላጊ ነው! ቀደምት የበቆሎ ዝርያዎች በጣም ከፍተኛ ጣዕም አልነበራቸውም, የእርሻቸው ግብ ሌላ ግብ ነው - ለረዥም ጊዜ የቫይታሚሲስ ከተባለ በኋላ ገበያውን መሙላት. እንዲህ ያሉ ተባይዎች ለቅዝቃዜ ተስማሚ አይደሉም!

በተጨማሪም, ፀጉራቸውን በፀጉር ላይ ማረም አለባቸው ምክንያቱም እነዚህ አትክልቶች በጣም ብዙ ናቸው.

የተመረጡትን ባቄዎች ከሁለት ጎኖቹ ጋር ያርቁዋቸው - ከላይ ያሉት - ከታች ወለል - የቧንቧው ክፍል ይለቀቁ.

ስለ አመድ ቢት እና ስለ ማዳበሪያ ባህሪያት ተጨማሪ ይወቁ.

በቀዝቃዛ ውሃ በጥንቃቄ መታጠብ እና በጥሩ እጠባ. አሁን ግን የላይኛውን የላይኛውን ንብርብ በቢላ ለመውሰድ ይሞክራል (ቆዳውን ከመጠቀም ይልቅ የድንች ጠርዞችን መጠቀም ይሻላል).

የመጀመሪያ ደረጃ ሂደቶች ተሠርተዋል, አሁን በተመረጠው የዝግጅቱ ዘዴ ላይ ተመስርተናል.

የመቀዝቀዣ መንገዶች

Beets ለማቆም በርካታ መንገዶች አሉ. - ጥሬ ወይም ሙቅ, ሙሉ በሙሉ ወይም በመቁረጥ, ብቻውን ወይም እንደ ኣትክልት ቅልቅል, ወዘተ የመሳሰሉትን. በርካታ የተለያዩ አማራጮችን በፓነሉ ውስጥ መጠቀም ይችላሉ, ምክንያቱም ለእያንዳንዳቸው ለእራስዎ ምግብ ተስማሚ ስለሆነ, ከቆሎ ጥራጥሬዎች ላይ አልባሳት ማድረግ አይችሉም, ቡርሲ

ታውቃለህ? የጥንቶቹ የሩሲያ ታሪካዊ ቅርጻቂዎች ከ X-XI ክፍለ ዘመን መጠቀስ ይጀምራሉ. በአፈ ታሪክ እንደሚገልጹት ጀግኖቹ ብዙ በሽታዎችን የሚያድሱ ብቻ ሳይሆን ጥንካሬም ይሰጣቸዋል.

አዲስ

ስለዚህ, አስቀድመን ቆርጠው አውጥተናል. ሙሉ ለሙሉ ሊያዝሉት ይችላሉ. ይህን ለማድረግ እያንዳንዱ የአትክልት ተክል በተለያየ የፕላስቲክ መያዣ ውስጥ ይቀመጣል እና በማቀዝያው ውስጥ ያስቀምጣል. የዚህ ዘዴ ጠቀሜታ እንዲህ ዓይነቱን የዝርያ አትክልት ከመጠቀም በፊት በመጀመሪያ ማፈንዳት አለብዎት. ነገር ግን ቆንጥጦዎች በተወሰኑ ምግቦች ላይ (ለምሳሌ በተመሳሳይ ሾርባ) ላይ መጨመር ይችላሉ. ነገር ግን ጥቅም አለው - እንዲህ ዓይነቱን ምርትን በተግባር ለማዋል ብዙ ተጨማሪ አቅጣጫዎች አለዎት.

ሆኖም ግን, ብዙውን ጊዜ የባቄላ ዝርያዎች በክረምት ወቅት ለበረዶ ይጣጣሉ. የዝርያውን ሰብል ወደ ቀለበቶች መቁረጥ, በትንሳቹ ኩብ ላይ መቁረጥ ወይም እንደ ማቀዝቀዝ, እንደ እሾሃራ አትክልቶች ያሉ የተለመዱ (እንደ ጸጉር ቀሚስ) በሚታወቀው ዝርያ ላይ በመመስረት ሁሉም የቤት እመቤቶች የራሷ ባሮፖት አላቸው - የተወደደውን ይወዳሉ, አንድ ሰው ይቆርጣል, እና በጣም ትልቅ ትናንሾችን ይደግፋሉ). ምርጥ ማሽላትን የሚወዱ ከሆነ ማቅለጫውን መጠቀም እና ንጹህ ንፅፅሮችን ማቆም ይችላሉ.

አሁን የተዘጋጁት ቁርጥራጮች (ቅቤዎች, የተሸፈኑ ስብስቦች) በፕላስቲክ ከረጢቶች ወይም ልዩ የምግብ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ይቀመጡና በማቀዝያው ውስጥ ይቀመጣሉ. በማቀዝቀዣዎ ውስጥ "በፍጥነት ማቆም" ተግባሩ ካለ - ትልቅ, ካልሆነ, የሚያስገርም አይደለም. ዋናው ነገር - እንቁራሪዎቹ ጭማቂውን እንዲያስቀምጡ አይፍቀዱ!

አስፈላጊ ነው! በበረዶ ማቀዝቀዣዎች ልዩ ልዩ መያዣዎች ይልቅ የተለመደው የፕላስቲክ ብስክሌቶችን መጠቀም ይችላሉ.

ለቦርሳ ባዶነት እንደመሆኑ መጠን ጥሬዎችን (ጥቃቅን ኩብ ላይ ቆርጠው ወይም ደረቅ ቆርቆሮ) ይጠቀማሉ. በተቃራኒው, ለእነዚህ ሥረቦች የክረምት ደንቦች ሙሉ ለሙሉ አንድ ዓይነት ናቸው, ምክንያቱም የበረሬዎችን እና ካሮኖችን ቅዝቃዜ ማቆም ይችላሉ. አትክልቶችን ማዘጋጀት በቂ ነው, አንድ ክፍል የተወሰኑ የምግብ ዓይነቶችን በምግብ ማብሰያ ጊዜ ከሚጠቀሙባቸው ቅመሞች ብዛት ጋር ይመሳሰላል እና ከዚያም በማብሰል ሂደቱ ጊዜ ውስጥ ብቻ ሳይወሰን ሾርባው ወደ ሾፑ መጨመር አለብዎት. ግን እንዲህ አይነት መንገድ እና ጉድለት አለ. እርስዎ የሚበስቡት ነገር በጣም ኹኔታ ብቻ ነው.

ስለዚህ, ባዶቹን ለባሕረት በሌላ መንገድ ማዘጋጀት የተሻለ ነው, ከዚህ በታች ገለፃ እናደርጋለን.

ተፍቷል

የተጠበሰ ተባይ እና ጥሬ, ሙሉ በሙሉ እንደ በረዶ ሊቆለፍ ወይም በተቀለጠ መልክ ሊኖር ይችላል - ሁሉም በአጨዳው መከርከም ወይም በምርቱ መጨረሻ ከመጠቀምዎ በፊት መቁረጥ ሲፈልጉ የሚወሰን ነው.

አስፈላጊ ነው! የአበባ ጥሬ መልመጦች ያልተመረጡ ከመሆናቸው የተሻለ ቀለም ይኖራቸዋል. በተመሳሳዩ ምክንያትም በዛፍ ተከላው ላይ አያርሙት.

ውሃዉን ስጋዉን ይዛዉ ዉስጥ ነዉና እስኪሰራዉ ድረስ ነዉ. የበቆሎዎች ረዘም ያለ ረጅም ሙቀት ይከተላሉ, ሁሉም በአትክልቱ ዓይነት እና መጠን ላይ የተመሰረተ ነው, የዝግመተ ደመቀውን መጠን በቢላ በመምጠጥ (የቢላዋ መፋለቢያ ውስጥ በቀላሉ መግባትን ሊፈጥሩ ይችላሉ) ወይም, ለብዙ የበለጠ ልምድ ላላቸው የቤት እመቤቶች, ሁለት ጣቶች (በንጥረ ሆኖ የተቀቀለ ጣዕም የመጀመሪያ ጥንካሬውን ያጣል).

በቀዝቃዛው የተጠበቀው የተባይ መያዣዎች ከነጭራሹ ይቀልላሉ. በአሁኑ ጊዜ ሁሉንም ዋና ዋና አትክልቶች በፓኬጆች ማለያየት ይቻላል, ወይንም እንደ ጥሬ አትክልቶች ሁሉ, በሚፈለገው መንገድ ቆርጠው መጠቀም. የተዘጋጁት ክፍተቶች ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ, በ "በፍጥነት ፈጣን" ሁነታ.

ይህንን ሞዴይ ይክፈቱ, እቃዎ ካለዎት, ባኖቹ ከመጫንዎ በፊት ሁለት ሰዓቶች መሆን አለባቸው, በዚህ ጊዜ የተፈለገውን ውጤት ይደረስበታል.

የስኳር እና ቅጠላ ቅጠሎች መትከል ባህሪያት

አሁን ደግሞ ቃል እንደገባቸው ለፀረ-ሙቀት መፅሐፍ የነዳጅ ቅመማ ቅመም.

አስፈላጊ ነው! ቢትስ ምግብ ሲበላ ልዩ ቀለም ያጣል. በቦርሳው ውስጥ ለመቆየት አንድ መንገድ ብቻ ነው - የአሲድ - ሲሪክካ ወይም አሴቲክ አሲድ ከመቀነጫዛቱ በፊት የስሮቹን አትክልት ይደርቅ.

ጥሬ ቡኒዎች, በቆርቆሮ ማቅለጫ ላይ የተበቀለ, በቅድመ አያገኙም የአትክልት ዘይት ውስጥ በቆሎ ውስጥ ይቅቡት. ስኳር ሾት (በሳራ አንድ የፍራፍሬ ሰብል ላይ በመመርኮዝ), 9% የሶላሚን ኮምጣጤን ማጠብ, ጣፋጭ ማሸጉን, ሙቀቱን ለመሸፈን, እሳቱን በትንሹ ለማስወገድ እና ለ 20 ደቂቃዎች እንዲፈስ ማድረግ. በተለመደው የ "ቦሪሽ ፓን" (በአማካይ አንድ መካከለኛ ቡቲዎች በ 3-4 ሊ) ገደማ ውስጥ በአረንጓዴ ቀለም እንዲቀላቀሉ ይደረጋል. ከምሽቱ ከመድረሱ በፊት (ምሽቱ ላይ) ከእቃ ማቀዝቀዣው ውስጥ አውጥተን ፈሳሹ እስኪቀንስ ድረስ የማቀዝቀዣውን ክፍል ይለውጣል.

በዚህ የተለበሰ ቦርክኛ አማካኝነት ብዙ ቀይ ቀይ ቀለም ያለው እና ቅዝቃዜው ይረጫል. እንቁላሎቹ ብቻ የቡናዬት ዓይነት ነው, ብሩሽ ደመቅ ነጭ ቀለም ያላቸው ናቸው: የተቆረጡበት ነጭ ሽፋን ያላቸው ሮዝ ነጠብጣብ ያላቸው ፍሬዎች እንዲህ ያለ ውጤት አይኖራቸውም!

ስለ አትክልት, አመጋገብ, እንዲሁም ከእርሻ ጋር ችግሮች ካሉ የአትሌቶች አትክልቶች ጠቃሚ ምክርን ያንብቡ

የተጠበቁ ድንች

ቤተሰቡ ትንንሽ ልጆች ካሉት ብዙውን ጊዜ ጥንዚዛዎች በረዶ ናቸው. ይሁን እንጂ አዋቂዎች ይህን ምግብ ሊወዱ ይችላሉ. ለቀጣዩ አሰራር ከላይ የተጠቀሰው ዘዴ በመጠቀም የተቀቀለ ጥሬ ገንፎ በንጹህ ማቀጣጠጫ ማሽኖች (በአንድ ጊዜ አንድ ጊዜ - አንድ ጊዜ) ተወስዶ ወደ ማቀዝቀዣው ይላካል.

የቢትን አፕሊዎችን እንዴት ማቆም እንደሚቻል

የሚገርመው, የቤቶችሮ ምግብ ለስር ሥሮች ብቻ ሳይሆን ጭንቅላቶችም ጭምር ተስማሚ ነው, ስለዚህ ይህ እጅግ ውድ ዋጋ ያለው ምርት ነው.

ታውቃለህ? ከተለመደው ትንሽ የቢርች (ባርፎር) ሥሮስ ላይ ማሰብ የማይቻል ከሆነ አረንጓዴ ማብሰል ይቻላል, እናም ከታዋቂው አረጓይን እምብዛም አይበልጥም. በተመሳሳይ ጊዜ እና ከዚያ እና ሌሎች ሣሮች ሁለቱንም ትኩስ እና በበረዶ መልክ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.

የማቀዝቀዣ ቴክኖሎጂ እንደሚከተለው ነው

ቅጠሎች ሊበተኑ, በጥንቃቄ መመርመር እና መበላሸት እና በጣም ከባድ መሆን አለባቸው. ከዛም ጥቁር ሽርሽር በደረቁ ፎጣ ላይ ተዘርግተው በደረቁ ፎጣ ላይ ተዘርተው ይደርቃሉ (አልፎ አልፎ እንዲደርቁ ይደረጋል (አልፎ አልፎ ተመሳሳይነትን ለማረጋገጥ).

ደረቅ ቅጠሎች በቢላ አይቆረጥም (በእውነቱ, አረንጓዴ ቦርችትን ሲበቅሉ እሾህ የምታቆረጥበት መንገድ).

የተሸከሙት ሸቀጣ ሸቀጦች (ፓኬጆች) እና ከላይ እንደተገለፀው እንደ በረዶ ታስረው የተዘጋጁ ናቸው (ይበልጥ ጠለቅ ያለና ፈጣን ቅዝቃዜ, የተሻለ ነው).

ስለ beets እና beet tops ጠቃሚ ባህርያትን ማወቅ ይፈልጋሉ

የበረን ኮትዎን ምን ያህል ጊዜ ማስቀመጥ ይችላሉ

በዚህ ላይ ምንም መግባባት የለም. አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት በረድ የሆኑ አትክልቶች የሚቆዩት ከ 3 እስከ 4 ወራት ብቻ ሲሆን ሌሎች ደግሞ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ መጠቀም እንደሚችሉ ያምናሉ. ያም ሆነ ይህ በአልጋዎቹ ውስጥ በወጣት እጥበት መቸኮል እስኪያልቅ ድረስ ሥራቸውን ሙሉ ለሙሉ ለመጠቀም መሞከሩ ጠቃሚ ነው. ለቀጣዩ ክረምት በበቂ ሁኔታ ከተዝናና በኋላ ትኩስ አቅርቦቶችን ማምረት ይችላሉ, እና እስከሚቀጥለው ሰመር ድረስ የአትክልቶቹን ማቀዝቀዣ ውስጥ ምንም ቦታ የለም.

መከር መሰብሰብ የሚጀምረው በመኸሩ መጀመሪያ ላይ ነው, እና ወጣት አትክልቶች በሰኔ ወር ውስጥ በመደርደሪያ ላይ ይታያሉ ብለን ካሰብን, በረዶ የተከተፈ የዶሮ አትክልቶችን ለመጠቀም የተሻለው ጊዜ ከ 7-8 ወር ነው. እናም በዚህ ጊዜ ውስጥ እነሱን እንደገና ለማቆም ሙከራ ካልፈቀዱ, እነሱን ጥራት ሙሉ በሙሉ ይዘው ይቆያሉ.

እንዴት የሚያነቃቃ ነው

የባቄላ በደንብ መጨፍጨዝ ትክክለኛ ከመሆኑ አኳያ እምብዛም አስፈላጊ አይደለም.

አስፈላጊ ነው! አትክልቶችን በተቻለ መጠን በፍጥነት ያርቁትና በተቻለ መጠን በዝግታ ያዝናኑ. እነዚህ ሁለት ሁኔታዎች በሁሉም ጠቃሚ ንብረቶች ውጤት ውስጥ ከፍተኛውን ደህንነት ያስፋፋሉ.

ምርጥ አማራጭ - ከምግብ ማቀዝቀዣው የሚያስፈልገውን የአትክልት መጠን በምታገኝበት ጊዜ ላይ ወደ ቀዝቀዙ (ወይም ከታች, የፍጥነት መፈለጊያ ከሆነ) ማቀዝቀዣውን. የተፋጠነ ምርጫ - በክፍል የሙቀት መጠን መጨመር - እንደ የመጨረሻ አማራጭ ሆኖ የተፈቀደ ቢሆንም ሙቅ ውሃን ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃዎችን መጠቀም ፈጽሞ የማይቻል ነው.

ሌላው አማራጭ ደግሞ ምንም ያፈነጠጣጠለው ጣዕም ሳይሰካ ነ ው. ይህ ዘዴ ለማቀዝቀዝ ጥሬ እና ቅድመ-የተከተፉ መቆንጠጦች ተስማሚ ነው, ወደ አንድ ሾርባ ለማከል ከፈለጉ, ለመጨረሻ ጊዜ ዝግጁነት ከተመረጡት ምርቶች በጣም ያነሰ ጊዜ እንደሚወስድ መታወቅ አለበት, ስለዚህ ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ መረጃ ምግብ ማብሰል ወይም ማጨብጨብ ላይ ይጨመራል.

ታውቃለህ? "በፍጥነት ማቀዝቀዣ" (ወይም "እጅግ በጣም በረዶ") ማለት ዘመናዊ ውድ የሆኑ ማቀዝቀዣዎች ተጨማሪ ጉርሻ ነው. ትርጉሙ ማቀዝቀዣውን በእጅ ማጥፋት ስለሚችል ጨርቁንም ያለማቋረጥ እንዲሠራ ማስገደድ ነው. በዚህ ሁኔታ ወደ "ማቀዝቀዣ" የተጨመረው ምግብ ቀስ በቀስ ከላዩ ንብርብሮች ተነስቶ ቀስ በቀስ ወደ ጥልቀት እየገባ ይሄዳል (በተለመደው ማቀዝቀዣዎች ውስጥ የሚከናወነው ይህ ነው), ነገር ግን በአብዛኛው, በውስጡ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ሁሉ ከፍተኛ ደህንነት የሚያረጋግጥ ነው.

ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ ለስላሳዎች ጥቅም ላይ የሚውሉ በበቀለ የተጠበሰ የበቀለ ቅርጫቶች ቀድሞውኑ በደንብ መተርኮር አለባቸው, አለበለዚያ ግን ጭማቂው ጣውላ ውስጥ እንዲገባና ሙሉውን ቀን ሲያጠፋው.

ጠቃሚ ምክሮች

ሁሉም አስፈላጊ ጠቃሚ ምክሮች ቀደም ሲል በሆነ መንገድ ወይም በሌላ መንገድ ተሰምቷቸዋል, ነገር ግን እኛ እንተጋቸዋለን:

1. ማንኛውም ፍራፍሬ በአንድ ጊዜ ጥቅም ላይ መዋል ያለብዎትን በእያንዳንዱ ክፍል ላይ መሰብሰብ ያስፈልጋል.
2. ያቦደገው ምርት እንደገና በምርምር ውስጥ እንዳይዘገይ ማድረግ. እንዴት እንደሚጠቀሙበት ያስቡ ወይም መጥፎ አስተናጋጅ ካልሆኑ ብቻ ይጥፉት, ነገር ግን እራስዎን ወይም ቤተሰብዎን ተገቢ ባልሆነ ምግብ አይመቱ.
3. የእርስዎ መሳሪያ ይህንን ባህሪ የሚያቀርብ ከሆነ "የከፍተኛ ማቆም" ተግባር ("ፈጣን" ወይም "ጥልቅ" ተብሎ ይጠራል) ሊጠቀሙ ይችላሉ. በዚህ ጊዜ ምርቱ መጀመሪያ ላይ በሚገኝበት መልክ "ሕያው" ሆኖ መሞት እንደተጠበቀ ነው.
4. ለትክክለኛው ሙቀቱ ቢያንስ ቢያንስ 10 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ሙቀት ያስፈልጋል እና በጣም ጥሩው ሙቀት 18 ° ሴ ዝቅ ይላል.
5. ተክሎች የበቀለ ገንፎን ለመሰብሰብ ከፈለጉ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ማጽዳት የለብዎትም.
6. እርስዎ ብቻ ሰንጠረዥ የበቆሎ ዝርያዎችን ማቀዝቀዝ ይችላሉ, ቀደምት ደግሞ ለዚህ ዓላማ የማይመች ነው.
7. እሾህ, ወጣት እና ያልተወገዱ ስሮች ብቻ መምረጥ አለባቸው.
8. ከመጠን አልቃቸውን ከጣሪያው ውስጥ በማስወገድ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ በማስገባት ጊዜ በጣም ጥቂት ጊዜ, ይበልጥ ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያቶች በመሣሪያው ውስጥ ይቀራሉ.
9. ምርቱ በየግዜው ብዙ ጊዜ በተወሰደበት ጊዜ ቀደም ብሎ ቀደምት አትክልቶችን ለመጠቀምና ለቀጣዩ ጊዜ ተጨማሪ ትኩስ አድርጓቸው እንዲሉ እያንዳንዱ በእያንዳንዱ ክፍል ላይ የተቀመጠበትን ቀን መቁጠር ጥሩ ይሆናል.

ክረምቱን ለመሰብሰብ ጠቃሚ ምክሮች-ዚቹኒ, ፔሩ, ቲማቲም, ጎመን, ስኳሽ እና የቡና ግራስ እህሎች

የተጠበሰ የበሬዎች - ለክረምት ዝግጅቱ ለጆን ልዩነት በጣም የተለመደ አይደለም. ይሁን እንጂ በዚህ መንገድ በሴላ ወይንም በአትክልት ስፍራ ውስጥ በትክክል ካስቀመጡት ይልቅ በአትክልት ውስጥ ብዙ ተጨማሪ ምግቦችን ማከማቸት ይችላሉ. መሠረታዊ የሆኑትን ደንቦች ማወቅ እና በቴክኖሎጂ በጥብቅ መከተል አስፈላጊ ነው, ከዚያም በዓመት ውስጥ ጠረጴዛዎ ላይ ይህ በጣም ጠቃሚ የፖፕ አትክልት ጣፋጭና ገንቢ ምግቦች ይኖራል.