ስለ ተልባ እቃዎች, በየዓመታዊ ተክሎች ከ የሊክስ ቤተሰብ, እንዲሁም ለባሕላዊ ዶክትሪንና ለምግብነት ዓላማዎች በሰፊው ይጠቀሙበት የነበሩት ቅድመ አያቶቻችንን አውቀናል. በርካታ አመታት አልፈውታል, ነገር ግን ይህ ጠቀሜታ አልቀዘቀዘም, ምክንያቱም በተፈጥሯቸው ባህሪያት ምክንያት, በፍላጎት በሰዎች እንቅስቃሴዎች ውስጥ በፍቃን በጣም አስፈላጊ ነው. የተተከለው እጽዋትና ዘይት ምን ልዩ ባህሪያት እንዳሉ እንመልከት.
መግለጫ
ዛሬ ተገናኝ ሐምራዊ ሊሆን ይችላል በሁለቱም በፍልግ በማደግ ላይ, እና በግል ግዛቶች, ዋናው ነገር የእድገት ሁኔታዎችን ሁሉ ለመፍጠር ነው. በመጀመሪያ ደረጃ, የአፈሩ ውህደት በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ተክሎቹ በአማካይ በደም ውስጥ በሚገኙ እርጥብ ቦታዎች ላይ ብቻ ስለሚሆኑ (በአየር እና በውሃ ጉድጓድ ውስጥ ማለፍ መቻል አለባቸው). በአሸዋማ ወይም በሸክላ አፈር ላይ በተለይ ደግሞ አካባቢው ከጠንካራ ነፋስ ከተጠበቀው የበለጠ እየባሰ ይሄዳል. ሁሉንም የግብዓት መስፈርቶች የሚያሟሉ ከሆነ ጥሩ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ዘሮችን ያገኛሉ, ከዚያ በኋላ (ከደረቀ በኋላ እና ከተጫነ በኋላ) ለእርስዎ የፍላጎት ትኩስ ዘይት ያደርጉልዎታል.
እንዴት እንደሚተከሉ እና ትላልቅ አበባ ላይ እንዴት እንደሚንከባከቡ ይማሩ.
የተጠቀሰው ምርት ቀዝቃዛ ወይም ቢጫ ቅባት ያለው ፈሳሽ ነው, እሱም ከአየር ጋር በተገናኘ ጊዜ በፍጥነት ይደርቃል, እንዲሁም ቀለም የማያበስል ፊልም ይፈጥራል.
የላለስ ዘይት እንደምናገለግለው እንደ የሱፍ አበባ ወይም የወይራ ዘይት አይጠግብም; ይገለጣል የበለጠ የመራራነት ጣዕም. እርግጥ ነው, አንድ ሰው በተፈጥሮው መራራነት ላይ መንቀሳቀስ የለበትም, ምክኒያቱም በቅድመ-ሁኔታዎች ውስጥ, ስለ ምርቱ ተገቢ ያልሆነ ዝግጅት, ወይም ስለ ምርቱ ህይወት መጨረሻ ስለሚናገሩ ነው. 
የበሰለ ዘይት አብዛኛውን ጊዜ በተፈጥሯዊ ፈሳሽ ሁኔታ እንጂ ለሜዲካል ዓላማ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል. ካንሰላ አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ልክ እንደሌሎቹ ሁሉ, ያልተለቀቀ, የተጣራ, የተራገፈ እና ዲዜሞ ሊሆን ይችላል. እርግጥ ነው, በጣም ጠቃሚ የሚሆነው ብክለት የሚጠይቁትን ነገሮች በማጣራት እና በማጣራት ብቻ ነው. በእርግጥ ያልተለመዱ ምግቦች አንድ ዋነኛ ችግር አለው - የተገደበ ህይወት (በተፈጥሮ ሳይታወቅ የተፈጥሮ ማደንዘዣ ከታች በኩል ይታያል).
ታውቃለህ? በቆሎ ዘይት ውስጥ በየቀኑ ከሚታለፉ ምግቦች ውስጥ ከተለመዱት ምርቶች ውስጥ በጣም ብዙ ያልተጨመሩ ስብስቦች አሉ. በቀን ሁለት ቀለበቶች ብቻ በየቀኑ ሁለት ቀለሞችን ብቻ አስገኝተዋል.
ቅንብር
የእያንዳንዱ ምርት ፋይዳዎች በኬሚካላዊ ይዘትዎቻቸው ላይ ተብራርተዋል, ስለዚህ የፍልጤድ ዘይት ዋጋን በተሻለ መልኩ ለመረዳት, እራስዎ ከተጠቀሱት ንጥሎች ዝርዝር ውስጥ እራስዎን ማወቅ አለብዎት.
- ቅባት: እስከ 60% ኦሜጋ-3, 20% ኦሜጋ -6, 10% ኦሜጋ-9 ነው.
- የተበላሽ የበሰለ አሲዶች (9.6 ግራም በ 100 ግራም ምርት): ክርስቶሳዊ, ቴራክ እና አልማሚቲ.
- ቫይታሚኖች ሀ, ቡድኖች B (B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12), E, K, H, C, D.
- ማክሮ እና የመከታተያ ክፍሎች: ፎስፈረስ, ማግኒዥየም, ብረት, ዚንክ, ፖታሲየም, በተጨማሪም ላምማኒን, ፎተቶልፍስ, ስኳላኔስ (ከጠቅላላው 8%), ሉክቲን እና ቤታ ካሮቲን በተጨማሪ.
ብዙ የአትክልት ዘይቶች እጅግ አስገራሚ ጠቀሜታዎች አሉት. ዘይቶች ስላሉት ጠቃሚ ጥቅሞች ያንብቡ: - ያጌጡ ፍሬዎች, ድንች, ብርቱካናማ እና ጥቁር አዝሚ.በእያንዳንዱ ተፈጥሯዊ ምርት ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ዝርዝር ጉዳዮች ቢኖሩም, የ poly- and monounsaturated fatty acids ውስብስብነት ከሌሎቹ የበለጠ ዋጋ ያለው ነው. ለምሳሌ በጣም በጣም አስፈላጊ የሆነው ኦሜጋ -3, በተለመደው ምግብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አይገኝም ወይም በተወሰነ መጠን ውስጥ ይገኛል (በተወሰነው ዘይት ውስጥ ካለው የዓሳ ዘይት ጋር ሲነፃፀር እንኳ ይህ ክፍል ሁለት እጥፍ ነው).
እንደ የምርት ካሎሪው ይዘት, እንደማንኛውም ሌላ, ከእሱ ጋር ተመሳሳይ ነው ዝቅተኛ-ካሎሪ ተብሎ ሊጠራ አይችልም, ደግሞም በ 100 ግራም 898 ኪ.ሰ. በተጨማሪም በፕሮቲን እና በካርቦሃይድሬት ሙሉ በሙሉ መቅረት ማለት ሲሆን 100 ግራም እስከ 99.8 ግራም ድረስ ነው. 
ጠቃሚ ባህርያት
እርግጥ ነው, በዘይት ውስጥ የሚገኙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ይህ የሰውነት አካል በተለይም ምርቱ በተለምዶ ሲጠቀምበት ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም. ስለዚህ, በዚህ ዐውደ-ጽሑፍ ያሉትን ባህሪያት በጥልቀት እንመልከታቸው. ዋናው ከሚታወቁት መካከል:
- የኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ, የደም ግፊትን መደበኛ እና መደበኛ የልብ (የልብ-ድካም አሠራር) መከላከል (የልብ ህመም)
- መርከቦችን ማጠናከር እና የደም ስምን መቀነስን ያካትታል. ፋክስኮን በተከታታይ ጥቅም ላይ በማዋል, መርከቦቹ ከኮሌስተር / ኮሌስትሮል የተቆለለ ብቻ ሳይሆን ትክክለኛውን የመለጠጥ ችሎታም ያዳብራሉ, በዚህም ምክንያት የልብ በሽታ, የደም ግፊት እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ መቋቋምን ይከላከላሉ. የደም ውስጥ የመለቀቂያ ጠቋሚ ቁጥር ጠለቅ ያለ ትርጉም አለው;
- በጋል ወይም ሉፐስ ላይ የቫይረሱ ፈሳሽ መጠን መቀነስ. በዚህ ቅፅ ውስጥ የሚገኙ ወፍራም አሲዶች መርዝን ይቀንሳሉ, ከተቀረው የሰውነት ክፍል ጋር, ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል. በኣንዳንዶች የበሽታ መያዣ በቋሚነት የእፍላጭ ዘይት መጎሳቆል በመገጣጠሚያ ህመሙ ለመቀነስ እና እብጠትን ለመቀነስ በጣም ይረዳል, ነገር ግን ኦሜጋ -3 ውስጣዊ ውስብስብነት (አይኦክሲን) መጎተትን ያሻሽላል.
- የሆድ ድርቀት, የሆድሮይድ እና የዲያቬክላር በሽታ በሽታዎች መወገድ ናቸው. በሴፍ ዘይት ውስጥ የሚገኘው ፋይበር አንጀትን ለስላሳ ማፅዳትና ለቆሸሸው መድሃኒት እና ለስላሳዎች ያስወግዳል. ከዳቬክሲካል በሽታ በተቃረበበት ጊዜ የተጨመቀ እህል ዘይት የሆድ ዕቃዎችን ሙሉ በሙሉ ለማጽዳት እና የኢንፌክሽን ሂደትን ለመከላከል ያግዛል;
- የደም ቅዳ ቧንቧ በሽታዎች (አኔ, ኤክማ, ስፐሬይስስ እና የፀሐይ መውጫ). በእነዚህ ሁሉ አጋጣሚዎች አስፈላጊ የሆኑ ቅባቶችን መፈወስ በእውነት ህክምና ነው, ምክንያቱም በሽታው በሚያስከትሉ ቦታዎች ላይ ፀረ-ነቀርሳ በሽታ ስላለው እና ለቆዳው ፈጣን ማገገም አስተዋፅኦ ያበረክታል. በተጨማሪም የሴልቲክ ውቅያኖስ ልዩ የሆነ ንጥረ ነገር በሴብሊክ ግሬድ ውስጥ የሚቀለበስ እና የፀጉር አፈርን መጨፍጨፍ የሚቀንስ ነው.
- የነርቭ መነካካት ጥራት ማሻሻል. በዚህ ጊዜ የፋሻን ዘይት በአግባቡ መጠቀማቸውን እጆችና እጆቻቸው በመደንገጥ እና በመደንገጥ እንዲወገዱ ይደረጋል. አንዳንድ ባለሙያዎች ደግሞ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት, በፓርኪንሰንስ በሽታና በተለያየ ስክላስሮሲስ በሽታ በመያዝ ጠቃሚ መሆናቸውን ያስታውሳሉ.
ከቆዳ ዘይት በተጨማሪ የቆዳ ንክኪነት ደግሞ የሚጠቀመው: የመድሃት ኮፍሬ (ዚይቮኮስት), የአርከብጣጣ (የጉሮሮ), የአዕዋብ ጉልበት, የቡና እግር, የቫርቤና መድሃኒት, ሜሮዶቪክ, ፓሲች, ፔኒ, ሜላ, ካኪያ ማር እና ፋጂዎ.
እነዚህ መሠረታዊ ነገሮች ናቸው, ግን በጣም ከተራክስ ዘይት, ስለዚህ, ድንገተኛ ችግር ካጋጠመዎት, ማስታወስዎን አይርሱ.
አስፈላጊ ነው! ከፍተኛ የደም ብዛት እና የደም ቅንጣትን ለመቀነስ የደም ቅባቶች ዋና ዋና ምክንያቶች ናቸው, ይህም ለሞት ሊያጋልጥ ይችላል.ፍላሽ በሚገባ የደካማዎችን እና የፀጉርን ጥንካሬን ያድሳል (የሰውነት አጥንት አጥንት አለመኖር ድካምና ብስባሽነትን ያመጣል), የበሽታ እብጠት የመያዝ አደጋን ይቀንሳል (በዚህ ረገድ ዋናው ሚና ለሊንዲን ይሰጥበታል), ማረጥ የሚወዱትን መጥፎ ስሜቶች ይቀንሳል, የወር አበባ ህመም መጠንን ይቀንሳል እንዲሁም እንደ ተጨማሪ በሴቶች ውስጥ የእንሰሳት በሽታ (ኢንሚሜኒሮሲስ) እና መካንነት (ፕሜቲቭ) በወንዶች ጤንነት ረገድ, የፊንዛይድ ዘይቶች ለወንድ ልጅ የመተማመን እና ድክመትን ለመዋጋት በሚያደርጉት ትግል ይታወቃሉ.
ታውቃለህ? የሰውነታችን የአንጎል ሴሎች 60% ቅባት ሲሆን አብዛኛዎቹ በኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 የስኳር አሲዴዎች የተወከሉን, በራሳችን አካል ውስጥ ሊተነተን የማይችሉ ሆነው, ነገር ግን ከሊንዛይድ ዘይት ጋር አይለዋወጥም.
ትግበራ
ምንም እንኳን የበለላ ዘይቤ መልካም ባህሪዎች ቢኖሩትም, ከተጠቀሙበት እጅግ በጣም ውጤታማ ውጤቶች ለማስገኘት እንዴት እንደሚጠቀሙበት በትክክል ማወቅ ያስፈልግዎታል. በእያንዳንዱ ሁኔታ ላይ ያለው የሕክምናው ስርዓት ተፅዕኖ ይኖረዋል የተወሰኑ ባህሪያት:
- የሆድ ድርቀትን ለማስቀረት, በቀን ሁለት ጊዜ ከመመገቧ በፊት ሁለት ምግቦች ቢጠጡ በቂ ነው.
- እንደ ውስብስብ ሕክምና አካል የሆነው የጨጓራ ቅባቶች ሕክምና ለሦስት ወራት ያህል (አንድ ሰሊን በቀን ሶስት ጊዜ በቀዝቃዛ ውኃ ታጥቧል);
- በቀን አንድ ቅባት ቅቤ ከበሰለ (በቀን ወይም ከምግብ በፊት) በቀን 3-4 ጊዜ በመጠጣት የሕመም ማስታገሻ እንዳይታወክ እና በመርፌ እንዲቆይ ማድረግ.
- በተለመደው ሁኔታ የጉበት ተግባራትን ለመጠበቅ በቀን 30-40 ግራም ነዳጅ ይውሰዱ, የመጠን መጠን ወደ ብዙ መጠን ይወስዳሉ,
- በአፍ ውስጥ በተቀነባው ጎጆ ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ማሻሻል ለበርካታ ደቂቃዎች በቀን ሁለት ጊዜ ከቆዳ ዘይት ጋር 2-3 ደቂቃዎች በመጨመር መከላከል ይቻላል.
- የኬሚካሎች እና የአተሮዝሮስክሌሮጅሮሲስ መጠን ከ 3 እስከ 6 ወራት ውስጥ እንዲጠፉ ይደረጋል, ይህም በቀን 1 ኩንታል ነዳጅ መጠቀም ይጠበቅበታል.
- በሽታዎች ካለባቸው, ይህ ማለት በቀላሉ በደረቁ የሰውነት ክፍሎች ላይ ብቻ እንዲተገበር ያደርጋል (ኤክማያ, ስፐሬየስ, የመርሀፍ ሽፍታ, የቆዳ ሽፍታዎችን ለመቋቋም ይረዳል) እናም ፍንጣቂውን በፍጥነት ማስወገድ ካስፈለገህ, የጫማ ውሃን በፍምጥ ዘይት 1: 1 ጥምርን እና በቀን ለተወሰኑ ጊዜያት ለተጎዳው አካባቢ ይተገበራል.
- ካንሰርን ለመዋጋት ሁለት ኩባያ ዘለላ ዘይት ከ 100 ግራም የጎጆ ጥብል ጋር መቀላቀል አለበት, እና ወጥ የሆነ ተመሳሳይነት ካሳየ, በአንድ ጊዜ ብቻ መብላት አለብዎ.
ያለምንም እኩይ ምግባር ያለ ማንኛውም አዋቂዎች በብዛት የተበጣጠለ ዘይት በብዛት ሊወስዱ ይችላሉ በቀን እስከ 10 ማሊክ. እርግጥ በልጆች ላይ በሽታዎች ለመያዝና ለመከላከል ሲባል ይህ አቅርቦት በተወሰነ መጠን ይቀንሳል. ለጤና ዓላማ, ይህ እቃ ለትንንሽ ታካሚዎች, ለቆዳ ቅባቶች, ለአካባቢያዊ እና ለውስጣዊ ጥቅም ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ብዙ ሊቃውንት ከተወለዱበት ጊዜ ጀምሮ የወንድ የዘር ቅባት (ከወተት ጋር) በመጠቀምና የሕፃኑን እድል ግምት ውስጥ በማስገባት የምርት መጠን መለኪያ ይፈቅዳል: አንድ ሕፃን ብዙ የወረደበት እና ለበርካታ ወራት ሊኖረው ይችላል. ከስድስት ወር ጀምሮ የሚሰጠውን መጠን በቀን ወደ 12-15 መጨመር, ከአንድ አመት ወደ ሶስት ደግሞ በግማሽ የሻይ ማንኪያ ቅባት በቀን ሁለት ጊዜ ትሰጥሃለች, ከ 3 እስከ 7 አመት ደግሞ በቀን ሁለት ጊዜ በሻይ ማንኪያ ይከፍላል. 
የፋሻን ዘይት ይጠቀሙ በእርግዝና እና በምግብ ወቅት እንኳን አይከለከሉም, ይሁን እንጂ በዚህ ወቅት የፍጆታው ፍጆታ ለመገደብ የተሻለ ነው. በመጀመሪያው ሁኔታ አጠቃላይ የጤንነት ሁኔታን ለማሻሻል እና የሆድ ድርቀት መጨመርን በመቀነስ አንዳንድ ጊዜ በቀን 2 ኩንታል ነጭ ዘይት መጠቀም ይጠበቅበታል. በሁለተኛው ውስጥ ግን ከህፃናት ሐኪሙ ጋር (በተለይ የሕጻናት ሁኔታ ከፍተኛ መከላከያ ሊሆን ይችላል) ከተጠቀመ በኋላ ብቻ መጠቀም ይቻላል.
አስፈላጊ ነው! የተመረጠው ምርት ምንም ያህል ጥሩ ቢሆን, የተመረጠው ምርትም ቢመስልም, እና ባለፈው ጊዜ ምንም ያህል ጥቅም ቢኖረውም, በተወሰነ መጠን መጀመር አለብዎት, በሚፈለገው መጠን መድረስ, ቀስ በቀስ መድረስ.
ጉዳት እና ተቃውሞዎች
ምንም እንኳን የእያንዳንዱ ተክል የተፈጥሮ ተፈጥሯዊ ምርት እንኳን ሙሉ ለሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ አይሆንም ምክንያቱም የእያንዳንዱ የስነ-ፍጡር ምላሽ ሁሌም ሙሉ በሙሉ ሊተነብይ ስለማይችል. በፍሊር የተዘገበ ዘይቤ ብዙውን ጊዜ በደንብ ይጠቃለላል, እና በአጠቃቀሙ ላይ ያሉት እክሎች የሚከተሉት ናቸው በሽታዎች ናቸው-
- ሄፓታይተስ እና ቱሌሲስቴይትስ;
- ሥር የሰደደ የጡንቻ ሕመም;
- ማህፀን ውስጥ እና ተያያዥነት ያላቸው ፖሊፕሎች;
- የጋንሲስ በሽታ
- የጉበት በሽታ.
በተጨማሪም ዶክተሮች ምርቱን ከመጠቀም ይልቅ ፀረ-ባዮቲክ ወይም ማደንዘዣ መድሃኒቶችን የሚወስዱ ሰዎችን እንዲሁም በደም ውስጥ ደም በመውሰዱ የተለዩ መድሃኒቶችን የሚጠቀሙ ሰዎችን ምክር ይሰጣሉ.
አትርሳ እና ሊኖሩ ስለሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች አንዳንድ ጊዜ ደግሞ ከፊንዛዝ ዘይት ጋር አብሮ ይወጣል. ስለዚህ, የሚመከረው መጠን ከልክ በላይ ከሆነ, ሚቲዮሪዝም, ተቅማጥ እና እንዲያውም የአለርጂ ምላሾች የተለያዩ መንስኤዎች አሉ, ነገር ግን ይሄ በተደጋጋሚ አይከሰትም.
አለርጂዎችም በጡንቻ, በየቀኑ ለስላሳ ሣጥኖች, ማዝሪያ ሥር, ምሽት የመጀመሪያ ደረጃ, ኦርዲድ, ላቫቫን, የቻይናውያን ጎመን, የሣር ዝርያ, ጣፋጭ አረም እና ፍራፍሬሪያዎች ሊከሰቱ ይችላሉ.በ የላክ ነዳጅ እጥረቶች - ለወደፊቱ ብዙ ገንዘብ ለማትረፍ - ለድንገተኛ ፈሳሽነት ያለው አዝማሚያ.
ትግበራ
ከህክምና ዓላማ በተጨማሪ የፋክስ ነዳጅ ኮስሜቲካል እና ምግብ ማብሰል በሰፊው ያገለገሉ, የፀጉር እና የቆዳ ሁኔታን ለማሻሻል ይረዳል. ለምሳሌ, ምርቱን ከእንቁላል አስኳል, የሱፍ አበባ እና አስፈላጊ ዘይቶችን ጋር ማዋሃድ ይችላሉ, እንዲሁም ብዙ የኒኮቲን አሲድ እቃዎችን ማከል ይችላሉ. ይህ ድብልቅ ምርጥ ፀጉራም ይሆናል, ለፀሐይ, ለስላሳ እና ለመጫጫነት ያቀርባል.
የላስቲን ዘይት, ማር, የጅምላ ቅጠልና ክሬም በቆዳ መሸፈኛ ሊረዳ ይችላል (በተለይም በደረቅ ጊዜ), እና ትንሽ ድብልቅ ካለዎ ደግሞ በሌሎች የሰውነት ክፍሎች ላይ የቆዳውን ሁኔታ ወደነበረበት ለመመለስ ምቹ ነው. በተጨማሪም ከሚስማር ጋር በተያያዙ ነገሮች ላይ በተለይም በቪታሚኖች እጥረት ወቅት የሚገለገሉትን የዘይት ክምችቶች አለመጠቀምን መገንዘብ አይቻልም. ለሽምግልና ለሽምግልና ለዕይታ እድገታቸው የሚያስፈልጉ ሁሉም ነገሮች ምርቱን በመድገፍ ጣውላ ላይ በየጊዜው መሙላት ነው.
በድምፅ ቅፅል / ሜሞሜትር / ሜሞቲክ / ሜርዲካ (ሜካዶማ), ባርበሪ, ማሪጂልስ, ናስታርት, ዊል, ወፍ ጫሪ, ሮማመሪ, የበቆሎ አበባ, ብሩካሊ, የአትክልት ቅመም, ሳሙና (ስፓርያ), ማር እና ሎሚ ይጠቀማሉ.አንዳንድ ሰዎች ይህ ልዩ መሣሪያ ችሎታ እንዳለው ይናገራሉ የጾታ ፍላጎትን ከፍ ማድረግ እና ጡንቻዎችን ማራዘም ነገር ግን ከጤና አንጻር ሲታይ, እነዚህ እውነታዎች አልተረጋገጡም. ማን ያውቃል, ምናልባትም በተራዘመ ዘይት (ዘንቢል ዘይት) መጠቀም በመጠኑ ሊረዳዎት ይችላል, ነገር ግን ሁሉም ነገር ሙሉ በሙሉ ግለሰባዊ ነው.
የተለወጠው ተክል ጠቃሚ ባህርያት ለረጅም ጊዜ ሲያገለግሉ ቆይተዋል, ነገር ግን ዘይቶችን አጠቃቀም አስፈላጊነት በአንጻራዊነት አዲስ ግኝት ነው. የሚጣበቅ ትኩስ ነው ተብሎ የሚገመት ከሆነ በጣም ተስማሚ የሆነ አማራጭ የሳላ አቀማመጥ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም በተለይ በሱፍ አበቦች እና በወይራ ስኳር. 
ከአስቀላቀሉ ምርቶች ወይንም ከቬከርክራይት ሳሎዎች እንኳን የተሰሩ ምግቦችን የአሰራር ባህርያትን ብቻ ያሰፋሉ, እና ትክክለኛው የአበባ ማብሰያ መጠቀም ጨው መሆን የለበትም. ከሚፈልጉዋቸው ጥራጥሬዎች ቅቤ ከፈለጉ ከብዙ እህልች ጋር ስለሚጣመር ነው.
አስፈላጊ ነው! በምንም መልኩ የእፍጣጥ ዘይት ማሞቅ አይችልም. በተዘጋጀው የተሰራ ምግብ ላይ ብቻ ነው ጥቅም ላይ የሚውለው.
እንዴት መምረጥ
ስለዚህ በጣም ወሳኝ ጉዳይ ላይ - የሊኒዝ ዘይት ግዢ ተነጋገርን. እርግጥ ነው, ለአብራጎቹ በርካታ ጠቃሚ እና በጣም አስፈላጊ ባህሪያት አሉት, ነገር ግን ይሄ እውነት የሚሆነው ገና የተመረጠው ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ተፈጥሯዊ ምርትን ሲጠቀሙ ብቻ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ ትኩረት መስጠት የሚገባን ምን እንደሆነ እንመለከታለን.
- ታራ (ማሸጊያ). በአጠቃላይ ጥቁር መነጽር መሆን አለበት, ይህም በቀጥታ ለፀሃይ ብርሀን ሲጋለጡ ይዘቱ ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ያደርጋል. የላስቲክ መያዣዎች ለረጅም ጊዜ ዘይት ማጠራቀሚያነት ተስማሚ አይደሉም ምክንያቱም በጊዜ ሂደት ከቁልሱ ጋር ተፅዕኖ ያሳርፋል እንዲሁም ሁሉንም ጥቅሞቹን ያጣል. ስለ ምርቱ የረጅም ጊዜ አጠቃቀም እርግጠኛ ካልሆኑ በተቻለ ፍጥነት ጥቅም ላይ የሚውሉ ትንንሽ ጠርሙሶች መምረጥ የተሻለ ነው.
- በመለያው ላይ የተለጠፉ ጽሑፎች. በአምራቹ ውስጥ ለእርስዎ የሚቀርቡትን መረጃዎች ሁሉ, በተለይም ለአንድ የተወሰነ ምርት የምርት ዘዴ መከለስዎን ያረጋግጡ. እርግጥ በ "ቅንብር" አምድ ውስጥ, የዘር ነዳጅ እራሱ የዘር ፍሬዎችን በማቀዝቀዝ ያለምንም ቆሻሻ ወይም ሌላ ዘይቶች ሊጠቁም ይገባል.
- የቀለማት ኬክ ምርት. ከፍተኛ ጥራት ያለው ዘይት የተለያዩ የወርቅ እና ቡናማ ቀለሞች መሆን አለበት, እንዲሁም በጣም ቀላል እና የማይታለሚ ጭነት ከሆነ, ከዚያም ይበልጥ ንጹህ (የተጣራ) መሆን አለበት. እርግጥ ነው, ምንም እንኳን ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች በውስጡ ስለማይኖሩ ማራኪ የጠራ ማጽጃ ዘዴን የሚጠቁሙ በመሆኑ ጥቅምና ጥቁር ምርትን አያመጣም.
- የምርት ምርቱ መዓዛ እና ጣዕም. ቀደም ብለን እንደጠቀስነው, እውነተኛ የፋሻን ዘይት በትንሽ መዓዛ, እንደ የዓሣ ዘይት የሚመስል ነገር ይኖረዋል. ሆኖም ግን, ጥልቅ ምሬት እና ያልተደሰቱ መዓዛዎች ደካማ ጥራት ያለው ምርት ነው.
- ጊዜው የሚያልፍበት ቀን. በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች እንዲህ ያሉት ምርቶች ከስድስት ወር በላይ አይቀመጡም, እርግጥ, እየተነጋገርን ያለነው በተፈጥሯዊ አጽንዖት ስለተዘጋጀው የተፈጥሮ ስብስብ ከሆነ. ስለሆነም የ 1 ወይም የ 2 ዓመት ስያሜ ከተመለከቱ እጅግ በጣም ከፍተኛ በሆነ መጠን ውስጥ በውስጡ የሚገኙ ቆሻሻዎችን ስለመያዝ መነጋገር እንችላለን. እርግጥ ነው, በተቻለ መጠን እንደ አዲስ ምርቶች መግዛት ይመከራል.
አስፈላጊ ነው! እንደ "ከቫይታሚን ኤ" ጋር ለታች ላይ የተቀረጹ ጽሑፎች ላይ ከፍተኛ ትኩረት አያድርጉ ምክንያቱም ይህ አካል አሁን በምርቱ ውስጥ የተካተተ ስለሆነና በቀለሙ ላይ ቀለሙን ተጠቅሞ ምርቱን ዋጋ ለመጨመር ጥቅም ላይ ይውላል.በመጨረሻም ወደ መደብር በሚሄዱበት ጊዜ ትኩረት መስጠት አለብዎ በተወሰነ የሸቀጦች ማከማቻ ቦታ: በማንኛውም ጊዜ የፀሐይ ጨረር በመደርደሪያ ላይ መውደቅ የለበትም. ይህ ካልሆነ, ከማቀዝቀዣው ነዳጅ የሚቀርብልዎ ሌላ የሽያጭ ቦታን ማግኘት ይመከራል.
እንዴት እንደሚከማች
የተልባ ዘይት ቢገዙት ግን ባይከፍቱትም, ለመጠቀም ስድስት ወር ገደማ አለዎት ማለት ነው (ይህ በጣም እጅግ በጣም ጥሩ ምርት ነው ብሎ በማሰብ ነው). አንድ ክፍት ፓኬጅ ከተጠቀመበት ጊዜ ጀምሮ ከአንድ ወር በላይ መቀመጥ ይችላል, አለበለዚያም ጠቃሚ ከሆነ ኦሜጋ -3 አሲዶች ጋር ሳይሆን ከኦሜጋ -3 አሲዶች ጋር ከመጠን በላይ የመጠጋት አደጋ በጣም ከፍተኛ ነው. እንደዚያ ከሆነ, ያስታውሱ በቤት ውስጥ ፍሎዝድ ዘይት ለማከማቸት ጥቂት ቀላል ደንቦች:
- ይህን ያልተለመደ ምርት በብርጭቆ መያዢያ ውስጥ ብቻ አስቀምጠው, ከተጠቀሙ በኋላ በተንጠለጠሉበት ክዳን ውስጥ ማያያዝ. ከድድር ጋር ተያያዥነት ያላቸው ጥቃቅን አሲዶች በቀላሉ ማምረት ይጀምራሉ, ምክንያቱም ምርቱ አንዳንድ ጥቅሞቹን የሚያጣው. በአንዳንድ ሁኔታዎች ይህንን ሥራ በተቻለ ፍጥነት በቶሎ መጨመሪያ ውስጥ ጠርዙን ለማጣራት ይጠቅማል.
- ለሊድድ ዘይት ምርጥ ማከማቻ ቦታ ማቀዝቀዣ ነው; የፀሐይ ብርሃን በውስጡ ውስጥ ዘልቆ የሚገባ አይሆንም, እና በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ሁልጊዜ (ከ +10 ° ሴ) ያልበለጠ ነው. ይሁን እንጂ በጣም ቀዝቃዛ ዞኖችን በማስወገድ እቃውን በር ላይ ማስቀመጥ ያስፈልጋል.
- በአጋጣሚ ከሆነ, ምርቱ በፀሐይ ላይ ለተወሰነ ጊዜ (ከግማሽ ሰዓት በላይ ባይሆንም), ጊዜው ያለፈበት የመጠባበቂያ ህይወት ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም. በዚህ ውስጥ ምንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሉም, እና ትልቅ መጠን ያለው ዘይ ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል.
እንደሚመለከቱት, የእህል ምርቶች በጣም ብዙ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ለትክክለኛዎቹ መድሃኒቶች አሠራሩ ምንም ያህል ጥሩ ቢሆኑ, የተመጣጠነና የተመጣጣኝነትን ስሜት መርሳት የለብዎትም, ስለዚህ የፋሻን ዘይት ከመጠቀምዎ በፊት, ይህንን ከሐኪምዎ ጋር መወያየቱ የተሻለ ነው.
