ጉላቪኒክ ኦክሲንሲሊስ - እርጥበታማ ዕፅዋት በተለዋዋጭ የአየር ሁኔታ ውስጥ በሰፊው ይሰራጫሉ, ሆኖም ግን ብዙዎቹ ለህክምና እና ለሰብል ኢኮኖሚ እንቅስቃሴ እነዚህ ጥቅሞች ለራሳቸው ብቻ አግኝተዋል. በዚህ ርዕስ ውስጥ አንድ ተጓዦች በዕለት ተዕለት ሕይወታችን ምን ጥቅም ሊያስገኝልን እንደሚችልና እንዴት በተገቢው መንገድ ማዘጋጀት እንደሚገባን እንወስዳለን.
ታሪካዊ ዳራ
Guliavnik ከጥንት ጀምሮ በሰዎች ዘንድ የሚታወቁትን የዕፅዋት ዝርያዎች ያመለክታል. ከብዙ መቶ አመታት በፊት, የቀድሞ አባቶቻችን የፈውስ ምርቶችን ይጠቀማሉ. በዚህ ጊዜ በጣም ታዋቂው የፋብሪካው የዝርፊያ ሲሆን ድምጹን ለመጨመር, ድምጹን ለመጨመር እና ድምጹን ለመጨመር በበርካታ ዘፋኞች እና የድምጽ ማጉዎች ጥቅም ላይ ይውላል. 
በተጨማሪም የዛፍ ተውላጠ ስጋዎች በተለያዩ መስመሮች ተጎድተው የድምፅ አውታር ሥራዎችን ወደ ነበሩበት ለመመለስ ከሁሉም የበለጠ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ታውቃለህ? በጣም ውብ የሆነው ዝንብል በጥንታዊው ሮም ዘመን ይከበር የነበረው የቤት ውስጥ መድኃኒት ከመውሰድ በስተቀር ምንም አያደርግም.
ባለፉት መቶ ዘመናት የዘር እንስሳቱ ተወዳጅነት እየጨመረ ሄዶ ትኩሳቱ እና ትኩሳቱ በእግር የሚንቀሳቀሱ ነበሩ. እንዲሁም በፈረንሣይና እንግሊዝ ውስጥ በህዳሴው ዘመን በርካታ የፍርድ ቤት ባለሙያዎች በድምፅ ቅልጥፍና ይጠቀሙ ነበር. ተገኝተው የተገኙት እጽዋት ቆዳውን መመለስ እና ጨርሶ እንዲለቁ እንደሚያደርጉ ይታመን ነበር.
ገበሬዎች ለተለያዩ በሽታዎች እንዲድኑ, እንዲሁም የተለያዩ ሾርባዎችን እና ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት በምግብ ማብሰያ ይጠቀሙ ነበር. በተጨማሪም ተክሉን ከቁጥጥር ጋር የተያያዘ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላል.
የቲቤት መነኩሴም ተወዳጅ ዝርያዎችም ነበሩ. በተራራው ጫፍ ነዋሪዎች ለተለያዩ የምግብ መርዝ መፈወስ ከመቼውም ጊዜ ጀምሮ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል. እስከ 20 ኛው መቶ ዘመን መጀመሪያ ድረስ እርጥበት ያለው ሰው ለመድኃኒትነት እና ለምግብነት ያገለግል ነበር, ነገር ግን በዘመናችን ይህ ጠቀሜታ በከፍተኛ ደረጃ እየቀነሰ ነው. የዚህ ተክል ፋብሪካ በቅርብ ጊዜ በቅርብ ይከሰታል, ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በፊት. 
እጹብ ድንቅ መግለጫ
Medicin (Sisymbrium officinale) ይህ በስርዓተ-ቤተሰቦች ውስጥ የሚገኝ የእፅል አይነት ነው. የቡድኖቹ ተወላጅዎች ቅጠሎች ቀጥ ያሉ, የተጣበቁ, በአጠቃላይ ጥቁር ፀጉር የተሸፈኑ ናቸው.
ታውቃለህ? ዛሬ የዓለም ሳይንስ ከ 320 ሺህ የሚበልጡ የእጽዋት ዓይነቶች የሚያውቀው ሲሆን 21 ሺህ የሚሆኑት ግን የመድሃኒት ነዉ (6.5%) ነዉ.
የዛፉ ቁመቱ ከ30-60 ሳ.ሜ. ነው. የዛፉ ቅጠሎች ተጣጣፊ ናቸው. ከላይ ባለው ክፍል እንደበቀለ ወሳኝ ቅርጽ ያለው የሳጥን ቅርጽ ያለው የተንጣለለ ነጭ ሻርክ ነው. የታችኛው ቅጠል በቼሪንኮቭይ, ቅጠላቅጠጣ የተሰራ እቃ ቅጠልን, ያልተለመዱ ጥርሶች እና ሶስት ማዕዘን apical lobes.
በአብዛኞቹ ዝርያዎች ውስጥ ያሉ አበቦች በአብዛኛው በጣም ጥቂት ሲሆኑ በአብዛኛው በጥጥ የተሰሩ ብሩሽ ይሰበሰባሉ. ቀለበቶች ቀጥ ያሉ ናቸው. አበቦች በአብዛኛው የቢጫ ጥላ ናቸው. እነዚህ ዝርያዎች አብዛኛውን ጊዜ በግንቦት እና በሰኔ ላይ ይፈልሳሉ. በኦገስት መጨረሻ ላይ ተክሉን ካበቀለ በኋላ በእግሪው ላይ ፍሬ ይበላጫል. በዲቦዎቹ ውስጥ 2 ሚሊ ሜትር ርዝመት ያላቸው ትናንሽ ቀይ ቀለም ያላቸው ቡቃያዎችን ያበቅላሉ. 
ወረቀት
ይህ ተክል በአየሩ ድንቅ የአየር ጠባይ ባለው ቦታ ሁሉ አሰራጭተዋል. ስለዚህ በሰሜን አፍሪካ, በአውሮፓ, በአሜሪካ, በአውሮፓ የአውሮፓ ክፍል, በሳይቤሪያ እና በሩቅ ምስራቅ ግዛት ሊገኝ ይችላል. ብዙውን ጊዜ በመንገዶች እና በአጥር, በእርሻ ቦታዎች, በተሻሻሉ እርሻዎች ላይ ወዘተ ያድጋል.
ታውቃለህ? በእኛ የጂኦግራፊያዊ ዞን የመጀመሪያዎቹ የሩሲያ ቋንቋ ማመሳከሪያ መጽሐፍ የተጠናቀቀው በ 1781 ዓ.ም በሩሲያ የሳይንስ ምሁር የነበረው አንድሪው ቦሎቮቭ ነበር. ህትመቱ "ለመድሐኒት ዕፅዋት እውቀት ዕውቅና መመሪያ" የሚል ነበር.
የኬሚካዊ ቅንብር
የዚህ ዝርያ ኬሚካላዊ ይዘት በጣም ሀብታም ነው. ዝርዝር ትንታኔዎች ሸረሪው የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች እና ውህዶች ያካተተ መሆኑን ያሳያል-ቆርቆሮሲ A, ጄልቬትኮዚድ, ተዮኬሲሲዶች, flavonoids, sulfur, ascorbic እና oleic acid, ካሮቲን, ታኒን.
የእነዚህ ዕፅዋት ዘርዎች በጠቅላላ በተዋሃዱ ጠቃሚ ውህዶች ውስጥ የበለፀጉ ናቸው, እነሱም ቫይታሚን ሲ, የሰናፍጭ ዘይት, የኢሲዜኒክ, የእልችቲክ, የኦለም እና አጉሽኒክ አሲዶች. ከዚህም በተጨማሪ ብዛት ያላቸው ቁጥሮች በካልሲየም, በሱም, በማግኒዥየም, በማናጋኒዝ, በፖታስየም, በፎቶፈስ እና በዚንክ ውስጥ ይገኙበታል. 
ጠቃሚ ባህርያት
የመድሃኒት ዋነኛ ጠቀሜታዎች በተትረፈረፈ ስብዕናው ላይ ተብራርተዋል. የፕሮቲን ዓይነት የተለያዩ ንጥረ ነገሮች እና ንጥረ ነገሮች በሰውነት ላይ የንፍጥና የዶሮቲክ ተጽእኖ ሊኖራቸው ይችላል.
እንደ ሞርዶቪክ, ጄደሬር, የመታጠቢያ መርከብ, ወርቃማ ቀለም, የድንጋይ ክምችት, ትላላፊ, ሶፍለር እና ሼቭልል የመሳሰሉት እንደ ዳይሬክቲክ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ይሁን እንጂ በጣም የተለመደው የቤት ውስጥ መድሃኒት በተለያየ መንገድ የሚከሰተውን ብክለት ለመቀነስ ያገለግላል.
ተክሎችም እንደ ነጭ ፀጉር, ፀረ-ባክቴሪያ እና ቁስለት-ፈሳሽ ተከላካዮች እንደ ልዩ ልዩ ክፍያዎች እና ቁሳቁሶች እራሳቸውን እንደታረጋገጡ ተረጋግጧል.
ከፍተኛ የፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ያለው የቫይታሚን ሲ (Glycoside pirconic) ተጽእኖ ያለበትን ሰው መርሳት አይረሳም, እሱም በልብ ጡንቻ እንቅስቃሴ እና ሁኔታ ላይ በጎ ተጽዕኖ በማሳየት የታወቀ ነው.
ትግበራ
በኤኮኖሚያዊ እንቅስቃሴ ውስጥ ደስተኛ በሆነ መንገድ ጥቅም ላይ የዋለባቸው አካባቢዎች መድሃኒት እና ምግብ ማብሰል ናቸው. በአንድ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በተሳካ ሁኔታ በተዋሃደው በተዋጣለት ተክሎች ውስጥ የተዋሀዱ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ውሕዶች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ. 
በመድኃኒት ውስጥ
አስም, ብሮንካይተስ, ላንጊኒስ እና ሳንባ ነቀርሳን የመሳሰሉ የተውጣጡ ተላላፊ እና ተላላፊ በሽታዎች ከእንዳፊክ አሻንጉሊቶች (ሆሞልፍክ አከባቢ) ጋር በጅና እና በሆድ ውስጥ ይጠበባሉ. እነዚህ አይነት መድሃኒቶች እጅግ በጣም የተረጋገጡ (የአመጋገብ መጥፋት, የጨጓራ ቁስለት) በሽታን ለመከላከል (urethritis, pyelonephritis, ፕሮስታቲቲስስ እና የተለያዩ የስነ-ተሕዋስ ሳይቲስቶች) በሽታን ለመከላከል (የምግብ ፍላጎት ማጣት).
በተጨማሪም የምግብ መፈጨሚያ (ትራንስፊክሽን) ትራፊክን የሚያጠቃልል ሲሆን ይህም: የእንስሳት ማጎሪያ ጎመን, ካሪየል, ኦልጋኖ (ኦሮጋኖ), አረስት እርጋታ, ካሌ ጎመን, ሊብባስ ሁለት እርከኖች, ዮካ, ዱዳ እና ኤሊስ.
በተጨማሪም ተጣሚው ኃይለኛ ፀረ-ባክቴሪያ እና ቁስል-ፈሳሽ ኃይል አለው, ስለዚህ ይህ ተክሎች በአፍ-ቱ ክፍተት ውስጥ የቆዳን ነጠብጣብ እና የቆዳ ሕዋሳትን ለመዋጋት በንቃት ይጠቀማሉ. በተጨማሪም መወልወጥን, የቁስ መከላከያ እና የሄክታቲክ ፍቅርን ማሸነፍ, እንዲሁም የአጠቃላይ የአሠራር አጠቃቀምን ለመጠበቅ ያስችላል.
ምግብ በማብሰል
የተለያዩ መድሃኒቶችን ለማዘጋጀት እንደ ተካፋይ ይቆያል. ይሁን እንጂ በጣም የሚጣፍጡ ምግቦችን የሚያፈቅሩ ብዙ ተወዳጅ ምግቦች በተለይ ጣፋጭ ምግባቸው ጣዕም ያለውን ተክል ያደንቃሉ. 
ስለዚህ በእሱ ላይ የተመሰረቱ ትኩስ የሰላጣ ስጋዎች ለብዙዎቹ የፍራፍሬ ዝርያዎች ምርጥ አማራጭ ናቸው.
አስፈላጊ ነው! ዝርያዎችን ከእንሰሳት ጋር ለማዛመድ የሚያስችሉ ዕድሎች ስለሚፈጠሩ በጥንቃቄ ለተመረጡ የእጽ እግር ጠባቂዎች መመገብ አይመከርም.
በተለይም ቅዝቃዜው በተቃረበበት ወቅት ደረቅ የዝርፍ ቁሳቁሶች በተለይ ልዩ ልዩ የስጋ እና የዓሳ ምግቦች እንደ መዓዛ ቅዝቃዜ የተለመዱ ናቸው. አንዳንድ ጊዜ የዚህ ተክል ዝርያ ቅጠሎች ለመፈተሽ ወይም ለመቁረጣማነት ያገለግላሉ, ከዚያ በኋላ ምርቶቹ እንደ አትክልት ጣዕም ለአትክልቶች ወይ ስጋ ይቀርባሉ. የቡናው ዘሮች የተለያዩ የሸር ጓጦችን ማዘጋጀት ይጠቀማሉ.
መሰብሰብ እና መከር
ምንም እንኳን በመድሀኒ ሞቃታማው ወቅታዊ ወቅታዊ የእህል ዝርያዎች ወቅታዊ ማሳደግ የሚታይ ቢሆንም የመድኃኒት ጥሬ ዕቃዎችን ማሰባሰብ በተለመደው በበጋ ወቅት በክረምት ወቅት የሚከሰት ነው.
ማንኛውንም የቆራረጥ (ቢላዋ, ማጭድ, ወዘተ) መጠቀም የሚችሉት የእርሻው ክፍል ተቆርጧል. ቅጠሎች, ፍራፍሬዎች, የዱያ ዱቄቶች እና ሌላው ቀርቶ ቅጠሎች እንኳን ለመሰብሰብ ተስማሚ ናቸው. 
የፀሐይ ብርሃንን ሳያገኙ በተፈጥሯዊ መንገድ በፋብሪካው ውስጥ ንጹህ ጨርቆችን ወይም ወረቀቶችን በደረቁ, ሙቅ እና የተዘበራረቀ ቦታ (ወተት ወይም ልዩ አሲዲ) ላይ በማስወጣት ጥሬ ዕቃዎቹን ይቆጥራሉ. በማድረቅ ሂደቱ ላይ አንድ አይነት ተመን ለማግኘት, ጥሬ እቃዎች ሁልጊዜ ድብልቅ መሆን አለባቸው.
አስፈላጊ ነው! ለመድኃኒትነት የሚጠቅሙ ተክሎች በሚሰበሰቡበት ጊዜ ዘሩ ያልተበታተባቸው ንጥረ ነገሮች የያዘ በመሆኑ ዘሮቹ በሙሉ ሊበቅሉ እንደሚችሉ መዘንጋት የለብዎ.
የዚህ ዓይነቱ የንደዚህ ዓይነቱ የሽፋን ህይወት ከአንድ አመት በላይ መሆን የለበትም, ሆኖም ግን በእግረኛ ሂደት ውስጥ የማድረቁ እና የማከማቸት ሂደት ጥንካሬውን የሚያጣ ነው.
የማከማቻ ሁኔታዎች
ማጠራቀሚያው የተቀመጠው በብረት ወይም መስታወት እቃ መያዢያዎች ውስጥ ነው. በዚህ ጊዜ እቃው ከፀሐይ የሚመጣው የፀሐይ ብርሃን, እርጥበት እና የሙቀት መጠን ከ +25 ° C. የተጠበቀ መሆን አለበት. ይህን ተክል በደንብ ታጥቦ, ከታጠበና በትናንሽ የፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ተጭኖ ስለሚቆይ ተክሉን በበረዶው ውስጥ መቆጠብ ይችላሉ. እነዚህ ዝግጅቶች በሙቀት -5 ... 0 ° ሲ ውስጥ ለ 12 ወራት ያህል እንዲከማቹ ይደረጋል.
ሊከሰቱ የሚችሉ አደጋዎች እና ተያያዥነት
በሰውነቷ ላይ ከፍተኛ ጥቅም ቢኖረውም, ሳር በርካታ ተቃውሞዎች እና ለተጠቀሱ ልዩ ምክሮች ናቸው. እንዲህ ዓይነቶቹን የገንዘብ አጠቃቀሞች መጠቀምን ወይም መገደብ በሽታው በተጋለጡበት ወቅት በሆሊን ብናቲክ ወይም በከፍተኛ የደም ግፊት መደረግ አለበት. ይህም የሰውነትን አጠቃላይ ሁኔታ ሊያባብሰው ስለሚችል ነው. 
መከላከሉ የሕፃኑ / ኗ ደሃ ህፃናት / ልጆች / ህፃናት / ህፃናት / ህፃናት / እንደመሆኑ በ 16 ዓመት እድሜ ህፃናት ውስጥ መፍትሔው የሚከፈል አይደለም.
አስፈላጊ ነው! ለመድኃኒትነት የሚያገለግል Goulavnik ን መጠቀም በሃላ የታዘዘ መድሃኒት ደረጃዎች ላይ ብቻ ሊከሰት ይችላል, አለበለዚያ የልብ ምላጭ እንቅስቃሴን እና አጠቃላይ የልብ ምት ሊያስከትል ይችላል.
ምግብ ማብሰል
የመድሐኒት ጉልጁቨኒች ደም ማጣት ከድምጽ, ከ ብሮንካይስስና ከስዋቲ ስቴስ በሽታዎች ጋር ተያያዥነት ያላቸውን ችግሮች ማስወገድ ተችሏል. እንደዚህ አይነት ዝግጅት ለማዘጋጀት 1 ኩንታል ደረቅ, የተከተፈ ጥሬ እቃ ወደ 300 ሚሊ ሊትር ውሃን ለ 2 ሰአታት ውስጥ ይከተላል, ከዚያም ተጣርቶ ይቀራል.
በቀን 5 ጊዜ መድሃኒት እና 1 ጠጠር ይጠቀሙ. ይህ ዘዴ ውጤታማነቱን ለማሻሻል ሽንኩት በበልግ ቡና ውስጥ ሊበለጽግ ይችላል. የ 2 ቱ የስፖንጅ ማቀነባበሪያዎች በ 300 ሚ.ግል የሚሞላ ፈሳሽ ውሃ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ሲፈልጉ. የተቀዳው ድብልቅ ይጣራ እና በቀን 1 ጠርሙስ ለ 3 ጊዜ ይጠቀማል. 
ምግብ ማብሰል
በዚህ መድሃኒት ተክል ውስጥ የሚገኙት የእህል ዘሮች ከምግብ መፍጫው መበላሸት ጋር የተዛመዱ በሽታዎች እንዲዳብሩ ይረዳሉ. ይህንን ለማድረግ 20 ግራም ደረቅ እና የተከተፈ ጥሬ እቃ ከ 250 እስከ 300 ሚ.ሊ. መፍሰስ ያለበት ውሃ ይለቀዋል, ከዚያም ድብልቆቹ ለ 15 ደቂቃዎች በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣሉ, እና ከተቀዘቀዘ በኋላ በጥንቃቄ ይጣራሉ. ለህክምናው ዓላማ ይህ መድሃኒት በቀን ከአንዴ በሶስት እጥፍ ይወሰዳል.
የመተንፈሻ አካላት ለጸጉር ጉንፋን የሚከሰት ከሆነ ከቆልት የተዘጋጁ ናቸው. ይህን ለማድረግ 10 ጋት የቡናው ዘሮች 300 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ ውሃ እና ለ 20 ደቂቃ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይፈጫሉ.
በቀን 2 ጊዜ ስኳር 2 ቱ ስፖንደሮችን ይጠቀሙ. ጣዕምዎን ለማሻሻል ጣፋጩን ለማጣስ ይመረጣል.
የመድኃኒት ቅጠላ ቅጠሎች ስለሚያስገኙ ጥቅሞች እና ጉዳት እንድታነብ እንመክርሃለን: ኮተታዎች, ሎሚ ባህል, ፔፐንሜንት, ሴንት ጆን ዎርት, እንቁላል እና ፈውስ, ኢምተል, ጂንንግ.
ሜዲኬር ለበርካታ ጠንካራ ኬሚካሎች ጥሩ አማራጭ ነው. የዚህ ፋብሪካው ልዩ ልዩ ፈሳሽ እና ቆሻሻዎች ለበርካታ የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች በሽታ ወሳኝ ጦርነት እንዲፈጠር ያደርጉታል.
ይሁን እንጂ ከልክ በላይ መጠጣት የልብ እንቅስቃሴና ተዛማጅ በሽታዎች ላይ ከፍተኛ ጭንቀት ሊፈጥር ስለሚችል የዚህን ተክል መጠቀሚያ በጥንቃቄ መጠንቀቅ ይገባቸዋል. ነገር ግን ከላይ የተጠቀሱትን ምክሮች በተገቢው ሁኔታ ማሟላት, የዚህ ተክል ዝርያዎች ብዙ በሽታዎችን እና ተዛማጅ ችግሮችን ለማስወገድ ይረዳል.
