ጣፋጭ, ስኳር, ጣፋጭ - ከጥንት ጊዜ ጀምሮ የወይኒ ቮይስ በካፒቴዎች, ሸማቾች, እንዲሁም ፈዋሾችና ፈሰሻተኞች ተፈላጊ ሆኗል. ከመጠጥ ጣዕም በተጨማሪ, ይህ መጠጥ ኃይለኛ የመፈወስ ባህሪያት አሉት, ጤናን, ውበት እና ደህንነታቸውን ይመልሳል.
በጥንት ጽሑፎች ውስጥ በጥንት ገጣሚዎች ገመዶች ተጨምረዋል, ጦረኞች እነዚህን ጥንካሬዎች ለማስታገስ እና ልጃገረዶች - ውበት እና ወጣትነትን ለማራዘም ይጠቀሙበታል.
የወይኒ ጭማቂ ምስጢር ምን እንደሆነ ማወቅ እንችል ይሆናል, በፓለር ውስጥ ቢተኩም እና ይህን መጠጥ መጠቀም የማይገባም ሰው.
የወይኒ ጭማቂ ስብስብ እና ጥቅሞች
የፍራፍሬ ጭማቂ ለሰውነት ተገቢነት አስፈላጊ የሆኑ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች መደብር ነው. ስለዚህ ከ 150 የሚበልጡ ንጥረ ነገሮችን በንቃት የሚከታተሉ ንጥረ ነገሮችን ይዟል! ይህ የመጠጥ መጠጥ ብዛት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ከማዕድን ውሃ ጋር ሲወዳደሩ ይታመናል. በውስጡ አስፈላጊ እና ጠቃሚ ያልሆነ አሚኖ አሲዶች, ቫይታሚኖች, ጥቃቅን እና ማዕድናት, ስኳሮች እና ፋይበር ይዟል.
በወይኑ ዓይነት ላይ ተመስርቶ የካሎሪ ይዘት እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘቶች ትንሽ ይለያያሉ. 
ሆኖም በአጠቃላይ, የሚከተለውን ውሂብ መጠቀም ይችላሉ:
| የካሎሪ ይዘት | 54-70 kcal |
| Squirrels | 0.4 ግ |
| ቅባት | 0.1 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 14.8 ግ |
| ውሃ | 85 ግ |
| ሰሃራ | 14.2 ግ |
| ሴሉሎስ | 0.2 ግ |
| አሽ | 0, 22 ግ |
እንዴት ወይን, ዘቢብ, ጥቁር ወይን, ካርዶናይ, ፒኖት ኖይር, ካባኔይስ ሳቫንጎ ወይን እንዴት ጠቃሚ እንደሆኑ ለመረዳት.ጠቃሚ የሆኑ ትኩስ እቃዎች
- ቪታሚኖች B1, B2, B4, B5, B6, ቤታ ካሮቲን, C, K, PP;
- ፖታስየም, ፖታሺየም, ማግኒየም, ፎስፎረስ, ካልሲየም, ሶዲየም.
- የብረት ቁሳቁሶች; ብረት, ማንጋኒዝ, መዳብ, ፍሎረንስ, ዚንክ;
- 16 አሚኖ አሲዶች;
- ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ቅባት አሲዶች;
- የተደባለቀ እና ያልተዋጡ ቅባት ቅባቶች.
ታውቃለህ? በየዓመቱ በዓለም ዙሪያ ከ 70 ሚልዮን ቶን የሚበልጥ የወይን ዘሮች ይመረታሉ. ከእነዚህም ውስጥ ከ 80 እስከ 90 በመቶ የሚሆነውን ወይን ለማርባት ጥቅም ላይ ይውላሉ, እስከ 10 በመቶ የሚሆነውን ለስላሳ የፍጆታ ፍጆታ ያገለግላል, ሌሎች 6 በመቶ የፍራፍሬ ፍሬዎች ይጠቀማሉ. የቤሪ ፍሬዎች የሚባሉት የዓለም መሪዎች ኢጣሊያ, ቻይና, ዩኤስኤ, ፈረንሳይ, ስፔይንና ቱርክ ናቸው.
አንድ ብርጭቆ የወይን ጭማቂ በመጠጣቱ አንድ ሰው ወዲያውኑ የብርታትና የጉልበት ስሜት ይሰማዋል. ከተለያዩ የብርሃን ዝርያዎች ውስጥ የተወሰደው ጭማቂ ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት አለው, ጨለማ ጣፋጭ ምግቦች ግን እምብዛም አይሸጡም. አዲስ የወይን ተክል ሰውነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል እንደሚከተለው ነው-- የደም ቅነሳን ያሻሽላል;
- ጉበትን ያጸዳ,
- ልብን
- ቀላል የዲያቢቲክ እና የጨጓራ ቅባት ያለው;
- በሰውነት ውስጥ ያለውን የ <ደረጃ> ደረጃ ይለቀዋል;
- የአንጀት ኣንጀት ተግባሩን መደበኛ ይደረጋል;
- የአእምሮ እንቅስቃሴ እና የተገነዘባቸው ተግባሮች መደበኛ ናቸው.
- ከፀረ-ነት ምግቦች የሚከላከል, የካንሰርን እድገት ያስወግዳል,
- LDL ("መጥፎ ኮሌስትሮል") ይቀንሳል;
- የፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቶች.
እንዴት ሻምፓይን, ወይን, ዘቢብ እንዴት እንደሚሰራ ይወቁ.አንድ የ tart berry መጠጥ ሰውነቱን በኃይል መሙላት ይችላል እና በሰከንዶች ውስጥ ድምጹን ይጨምራል. ስለዚህ አካላዊ እንቅስቃሴ ካደረጉ በኋላ አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ከተጠሙ ክሬም, የጡንቻ ድክመት, ህመም እና ድካም የመሳሰሉትን ማስወገድ ይችላሉ. በበለጠ ዝርዝር ውስጥ, የመጠጥ አወቃቀሩ የመድሃኒት ባህሪያት እና በተለያዩ በሽታዎች ላይ ጥቅም ላይ የሚውልበት ሁኔታ ይወሰናል.
የማዳን ባህሪያት
የአትክልት መጠጦች ብዙ የፈውስ ምርቶች ዝርዝር ስለነበራቸው ከጥንት ጀምሮ ለበርካታ በሽታዎች መሰጠቱ አያስገርምም. ሌላው ቀርቶ እንዲህ ዓይነቱ ሳይንስ - አሜልቴራፒ (በግሪክኛ) አምፖል - ወይን), ቃል በቃል ሲተረጎም "የወይን ተክል ፈውስ" ተብሎ ተተርጉሟል.
ጤናን እና በሽታዎችን ለማሻሻል ሲባል ቆንጆ የቤሪ ፍሬዎች በጥንት ሮምና ግሪክ ጥቅም ላይ መዋል ጀመሩ. በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን የወፍጮዎቹ ስብስብ በጥልቀት ተዳሷል. ምክንያቱም በአውሮፓ ውስጥ ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ መዋል ጀመረ.
ታውቃለህ? ከሌሎች ጌጣጌጦችና ፍራፍሬዎች ይበልጥ በተደጋጋሚ የወይን ፍሬዎች የአርቶቹ አርቲስቶች, ባለ ቅኔዎች, ቅርጻ ቅርጾች እና ሌሎች አርቲስቶች ናቸው. የወይን ዘሮች በመጽሐፍ ቅዱስ ውስጥ ብዙ ጊዜ ተጠቅሰዋል. ስለዚህ, እንደ ቅዱሳት መጻህፍት, ኖህ የሰውን ዘር አዳኝ ብቻ ሳይሆን በምድር ላይ ያለውን የወይን መጥመቂያም ጭምር ነበር. መርከቡ ወደ መርከቡ ተራራ ከገባ በኋላ ኖኅ በመጀመሪያ በእግሩ ላይ አንድ ወይን ተክሏል. በሌላ ሥፍራ መሠረት ኖኅ ከመርከቡ ሲወጣ ለግጦሽ ፍየል ያዘጋጀ ሲሆን ዕፁብ ድንቅ ተክሎች በጣም የሚያምር ውሻ ነበረው. ስለዚህ የወይራ እርሻ መሬቱን ማልማት ጀመረ.
አሁን ዶክተሮች እንዲህ ላሉት በሽታዎች የወይን ተክሎች መጠቀም እንደሚመክሩት ይናገራሉ.- የደም ማነስ
- ኒውሮሺኒስ እና ኒውስቴኒያ, እንቅልፍ ማጣት,
- ተጓዳኝ በሽታዎች (ጉበት, ሪማት).
- የኩላሊት በሽታ (ነፈሪት, ናፍሮሲስ);
- የሳንባ ነቀርሳ የመጀመሪያ ደረጃዎች;
- ከመጠን በላይ መወፈር;
- አስም
- የሜታብሪብ መዛባት
- የደም ግፊት መተላለፍ (ሀይፖራ እና የደም ግፊት) እና የልብ በሽታዎች;
- የሆድ ድርቀት
- የመተንፈሻ አካላት ህመም.
የካፒል, የበርች, የቲማቲም, የቢሮ ጭማቂዎችን ይወቁ.
ከወይን ተክል ጭማቂው
የተንሰራፋው ወይን በበርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ዘንድ የበለፀገ በመሆኑ, ይህን ምርት ለመውሰድ ደንቦች ካልተከተሉ በሰውነት ላይ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል.
ስለዚህ የመጠጥ ቧንቧዎችን የመፍላት ችግርን ማለትም የሆድ ቁርጠት, ጋዝ መፈጠር, የማፍጠጥ ሂደቶች በጀርባ ውስጥ, ያልተቆራረጠ ሊሆን ይችላል.
በተጨማሪም በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ የወይኒ ጭማቂ ጥርስን እና ጥልቀት ያለው የጥርስ ህብረ ህዋሳት ሊያስከትል ይችላል ይህም ካሪስ የሚባል በሽታ ያስከትላል.
በጤናማ ኮክቴክ መጠቀም የሚያስከትለውን መዘዝ ለማስቀረት አንዳንድ ቀላል ምክሮችን ይከተሉ:
- ትኩስ ጭማቂን በሳር ይጠቀማለ, ከዚያም ሁል ጊዜ አፍን በደንብ ውሃውን በደንብ ያጥቡት.
- ሁልጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት ቤቶችን ያጥቡ.
- በቀን ከ 500 ሚሊ ሊትር ጭማቂ አትጠጣ;
- በጥሩ እና በተጠበቁ ምግቦች, አልኮል መጠጦች, ማዕድን ውሃ እና ሶዳ ውሃ አይጣመሩ;
- ምግብ ከተበላ በኋላ ወዲያውኑ አልኮል መጠጣት አይችልም.
- አዲስ ትኩስ ምግብ ከተመገብ በኋላ ለመብላት ቢያንስ ከ40-60 ደቂቃዎች መውሰድ አለበት.
አስፈላጊ ነው! ምናልባት ከሁሉም በጣም አስፈላጊው ህግ ነው. ወይን ፍራፍሬን እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን አይቀንሱ, እራሱን በእራሱ ባልሆነ ምግብ ላይ መጠቀም አለብዎት, አለበለዚያም የእፍላትና የሆድ ልስላሴ ይቀርባል.
በአፍታ እና በጣፋጭነት መካከል ያለው ልዩነት
በመጀመሪያ ደረጃ, የፓኩሪንግ ስራው ምን እንደሚያመለክት እንገመግመናል - ምርቱን ለማጣራት ምርቱን ወደ አንድ የሙቀት መጠን ለማቀዝቀዝ, ምርቱን የመጠባበቂያ ምርቱን ለመጨመር የአንድ የተወሰነ ጊዜ, የረጅም ጊዜ ወይም የአጭር ጊዜ ማሞቅ ይሆናል. በአጭር ሙቀት እስከ 1 ደቂቃ ድረስ ሙቀቱ እስከ 90 ° ድረስ ሊደርስ ይችላል. በረጅሙ (ከ 30 እስከ 60 ደቂቃዎች), ሙቀቱ ከ 60 ዲግሪ በላይ አይበልጥም. 
የተበላሹ ጭማቂዎች:
- ቀጥተኛ ፍጥነት. ለዝግጅቱ, ጥሬ እቃዎቹ ተጣፍፈው, ታጥበው እና ተጨምነው ከተጨመቀ, ከዚያም ተለጣጥፈው ይከተላል. እንዲህ ዓይነቱ ጭማቂ በመከር ወቅት ማለትም ከሐምሌ እስከ ጥቅምት ባለው ጊዜ ውስጥ ብቻ ሊሠራ ይችላል.
- ተመልሷል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ መጠጥ የሚዘጋጀው ከውኃ ከተበጠበጠ ማዕከላዊ ነው.
በጥቁር, ነጭ, ሮዝ, ቴክኒካል, የጠረጴዛ ወይን, ዘቢብ መካከል ያለውን ልዩነት እወቅ.በጣም አስፈላጊው ነገር አጻጻፉን ማንበብ ነው! በእርግጥም, በአብዛኛዎቹ የተሸፈኑ መጠጦች, በተጨማሪ ከፍራፍሬና ከድሪው አካል በተጨማሪ, የስኳር (የስኳር መጠጦችን), የሲትሪክ አሲድ, የጨው, የመጥባቶች ይገኙበታል. ድብሩን ከመደብሩ ጋር በተመጣጣኝ መድኃኒት ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው, ምክንያቱም ምንም ጉዳት አያስከትልም ምክንያቱም. እና አንድ ፈሳሽ በማይኖርበት ጊዜ ምርቱ ጥቅም ላይ እንዲውል, ሙሉ ብዛታቸውን መብላት የተሻለ ነው.
አስፈላጊ ነው! ንጹህ ጭማቂዎችን ብቻ የምትጠቀም ከሆነ ከተዘጋጀህ በኋላ ከ10-20 ደቂቃዎች በኋላ መጠጣት እንዳለብህ አስታውስ, አለበለዚያ በአየር ውስጥ ያለው ኦዲሲድ ሂደቶች በውስጡ ያሉትን ቪታሚኖች በሙሉ አጥፍተውታል. ፈጽሞ አስቀድመው ዝግጁ አይደሉም!
የሙጥኝነቶች
ይህንን መጠጥ ሁሉንም መጠቀም አይቻልም. ስለዚህ, የስኳር ህመም, የጨጓራ ቁስለት (gastritis, gastric or intestinal ulcer) ያለባቸው ሰዎች ሊሆኑ አይችሉም, የመብረቅ ችግር, ከፍተኛ የሆነ ውፍረት, የኩላሊት እና የጉበት የአእምሮ መዛባት.
በፓንጌጥ (የፓንሲማው መወጠር) ውስጥ ያለ የፍራፍሬ ፍሬ በየትኛውም ሁኔታ መጠቀም አይቻልም. በተናጥል የሰውነት መቆጣት (አለርጂ) እና አለመስማማት (ክርክር) ቢከሰቱም የተከለከለ ነው. ህጻናት ከ 2 አመት እድሜ በፊት እድሳትን ማድረስ ይችላሉ.
በሆድ እርጉዝ ደረጃ ላይ, የሚጠጣ ውሃ በህፃኑ እና በእናቲቱ ላይ ፈጣን ክብደት እንዲኖረው ሊያደርግ ስለሚችል ስለዚህ መወገድ አለበት. በጡት ማጥባት ወቅት ትኩሳቱ በሆድ ውስጥ ሊንፀባረቅ ይችላል, ስለዚህ ህጻን በሚያጠባው እናቶች ውስጥ መመገብ የለበትም. 
የመዋቢያ አጠቃቀም
ከዚህ የቤሪ ፍሬ ውስጥ ቀደም ሲል በጥንታዊ ውብ ስራዎች ጥቅም ላይ ውሏል. በተጨማሪም ጥቅም ላይ የዋለው ርካሽ, ተፈጥሯዊና ውጤታማ የሆነ የእንክብካቤ አይነት ነው. በቆዳው ላይ የሚኖረው:
- ተነሣ.
- ይነስም ይሻል.
- ማለስለስ, እንደ ለስላሳ ቆንጥጦ የሚወጣው, የላይኛውን የቆዳ ሕዋስ የላይኛው የቆዳ ሽፋን ያስወግደዋል, በዚህም ምክንያት ቆዳው አዲስ, ወፍራም, ወፍራም ይሆናል.
- እንደገና የማስመለስ ሂደቶችን ይጀምራል.
- እርጥበት.
| የቆዳ አይነት | ግብዓቶች | ትግበራ |
| እየቀነሰ |
| እነዚህ ንጥረ ነገሮች ቅልቅል ሲሆኑ ፊቱ ላይ ለግማሽ ሰዓት ያመልክቱ ከዚያም ሙቅ ውሃ ይቀቡ. ማለፊያ ለተወሰነ ውጤት ለአንድ ወር ለሁለት ጊዜ መከናወን አለበት. |
| Fat |
| ጭምቅቱን ለ 15 ደቂቃዎች አድርገው በንፁህ ጨርቅ ይያዙ. |
| ደረቅ |
| የተዋሃዱ ቅልቅል. ሲደክም የመጀመሪያውን ቀጭን ሽፋን በቆዳው ላይ ያስፍሩ, ሁለተኛ ቀጭን ንብርብር ይጠቀሙ. ስለዚህ እስከ 30 ደቂቃዎች ይድገሙ, ከዚያም ፈገግ ይበሉ. |
| በመጀመርያው ሽታ |
| እነዚህ ንጥረ ነገሮች ቅልቅል ይሆኑብናል, በጥጥ ጥጥሮች ውስጥ ይጠቡ እና ፊትን እና አንገት ላይ ያስቀምጧቸዋል, ለ 20 ደቂቃዎች ደግሞ በፎር መታጠቢያ ይይዛሉ. |
ከኮሚቴስቶሎጂስቶች ጭማቂ አጠቃቀም አጠቃላይ ማሳሰቢያዎች- ቤሪዎችን በሚበሉ ጊዜ አለርጂ በማይኖርበት ጊዜ እንኳ በአከባቢ የአለርጅ መታወክ ሊከሰት ይችላል. ስለዚህ ፊትዎን ጭማቂ ከመጠቀምዎ በፊት በማቅለሉ ውስጣዊው ገጽ ላይ ይፈትኑት - ምንም ቀለም ካልታየ ጨጓራውን ለመጠቀም አይሞክሩ.
- የኦብዝ ቆዳ ለአረንጓዴ የቤሪ አይነቶች የተሻለ ምላሽ ይሰጣል.
- ለደረቅ ቆዳ, የሮማን ዝርያዎችን መጠቀም ጥሩ ይሆናል.
- ለስላሳ ቆዳ, ሽፍታ, በቆዳው የስኳር ህመም እና የጨጓራ እጽዋት ተስማሚ የጨው ዓይነቶች ናቸው.
በወይኑ እርሻዎች ውስጥ Raspberry Super, Ilya Muromets, Kishmish Radiant, Romeo, Alpha, Zest, Dawn Nesvetaya, ነጭ ተዓምራት, ራውቦል, ረዥም ተድእኖ, መቶ አመት ውስጥ ምን ዓይነት ባህሪያት ምን እንደሆኑ ለማወቅ.የወይራ ጭማቂ የወጣቱ ፈሳሽ, ውበት, ጤና እና ረጅም ዕድሜ ሊባል ይችላል. በሁለቱም አካባቢያዊና በአካባቢው ጥቅም ላይ ውጤታማ ነው. ዋናው ነገር ተቃራኒ እቃዎች አለመኖራቸውን, የመቀበያ ደንቡን ተከተሉ, ከዚያም መጠጡ ለሰውነትዎ ከፍተኛ ጥቅም ይሰጣል!
