የፀደይ ወራት ለድካማ መራባት የተለመደ አይደለም, ምንም እንኳ በአሁኑ ወቅት ከ 60 በላይ ዝርያዎች ለሰብአዊ ፍጆታ አመቺ ናቸው. በፀደይ ወቅት, እንጉዳዮቹ ብቅ ከማለቁ በኋላ ወዲያውኑ ብቅ ይጀምራሉ, አንዳንዶች ደግሞ በበጋው ወቅት ብቻ ይበቅላሉ ሌሎቹ ደግሞ በመከር ወቅት እንኳን ሰብሉን በጣም ያስደስታቸዋል. በሜይ ወር ላይ ምን አይነት እንጉዳዮች ሊሰበሰቡ ይችላሉ, ተጨማሪ እንነጋገር.
ተጨማሪ
ሊታሰብባቸው ይገባል በተመጣጣኝ አመጋገብ እንጉዳይ, ተጨማሪ ሙቀትን ከመውሰዱ በፊት ለ 15 ደቂቃዎች አስቀድሞ ማብሰል ያስፈልጋል. ጥፍጥ የበዛባቸው ዕጣዎች የተገላቢጦሽ እና የማሽተት ስሜት የላቸውም, ግን ሲበስል, መዓዛ እና ጣዕም በጣም ጥሩ ናቸው. 
በጫካዎች, በእፅዋት እና በተቃጠሉ አካባቢዎች ውስጥ በጫካዎች እና በጫካ ውስጥ ባሉ ደኖች ውስጥ ይህን ዝርያ ማግኘት ይችላሉ. በቂ የአየር እርጥበት ባለው የአፈር እርጥበት ወይም አሸዋ ይመርጣል. ብዙውን ጊዜ በመንገዶች እና በመንገድ ላይ, በቆራኛ ቦታዎች ላይ ተጨማሪ ነገሮችን መከታተል ይቻላል. በአጠቃላይ አካባቢው በፀሐይ ውስጥ በደንብ ሊነበብ ይገባል. 
ከመጋቢት እስከ ሚያዚያ መጀመሪያ ድረስ ከዱር ውስጥ ስጦታዎችን መሰብሰብ ይችላሉ. ክረምቱ ሙቅ ከሆነ, የመጀመሪያው መጋዘን በመጋቢት መጨረሻ ይቋጫል. አንዳንዴ የፈንገስ ቅኝ ግዛት በመስከረም-ጥቅምት. ይሁን እንጂ በፀደይ ወቅት አረንጓዴ ተክሎች ብቅ ብቅ ብለው የዚህኛው ዝርያ እድገት ይደመደማል.
አስፈላጊ ነው! በጣም ጥሩ የሆነው የመሰብሰቢያ ጊዜ ሚያዚያ (April) ነው. የአበባው ክምችት እስኪያልቅ ድረስ የአረንጓዴዎች ገጽታ እስከሚቀጥለው ሁለት ሳምንታት ብቻ ይቆያል, ምክንያቱም ክረምቱን እንዳያመልጥ ስለሚያስፈልግ.
እንጉዳይ ከላጥሎች ቤተሰብ ውስጥ ነው, በጣም የተለመደው ዓይነት ሙላ (እውነተኛ) ነው, ነገር ግን ሌሎችም ዝርያዎች አሉ-ሌላኛው የጨርቅ ጣእም እና ጣፋጭነት, የበለፀ ቁምፊ, ተጨማሪ የጭንች እግር እና ግማሽ ነፃነት. እነዚህ ዝርያዎች በካፒም ቅርጫታ ቅርፅ ላይ የሚገኙት እጥፋቶች ቅርፅ ላይ ትንሽ ልዩነት ሊኖራቸው ይችላል. 
መደበኛው መደፍጣፎች የተለያዩ እና የተለያዩ ቅርጾች ያሉባቸው የጠለፋዎች ስብስብ ሉላዊ ወይም አካላት ሊሆኑ ይችላሉ. ቀለሙ ልዩ ነው-በሁሉም ቢጫ ከጫፍ እስከ ቡናማ ወደ ግራጫ ቡናማ. ረዣዥሙ ሻጋታ, የጨለመ ደፋር. መጠኑ ከ 5 እስከ 8 ሴ.ሜ ቁመት እና ከ 4 እስከ 8 ሴ.ሜ ዲያሜትር አይበልጥም. እግሩ ከ 3 እስከ 9 ሳ.ሜ ዲያሜትር - እስከ 3 ሴንቲ ሜትር, በቢጫ ወይም በነጭ ቀለም ይልካል. ቦርሳ እና እግር ውስጥ ባዶዎች አንድ ክፍተት ፈጠረ.
ስለ ተጨማሪዎቹ ዝርያዎች እና ከመስመር መስመሮች ልዩነት ተጨማሪ ይወቁ.
ከእንደዚህ ዕፅዋት እንጉዳዮች ላይ ማንኛውንም ጣፋጭ ምግቦች ማብሰል ይችላሉ; በአትክልትና በቅጠላቸው ቅርጫት ውስጥ የሚገኙትን ምግቦች በደንብ ይሟገታሉ.
ቪድዮ: ተጨማሪ ምግብን ማብሰል
መስመሮች
ይህ እንጉዳይም እንዲሁ ነው በመዋለድ ሊበላሽ ይችላል, እንደታመመ መጠን ከባድ መርዝ ሊያስከትል ይችላል. በምእራቡ ዓለም, እንጉዳይ መርዛም እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል, በአንዳንድ ሀገሮች ውስጥ መሰብሰብ ተከልክሏል. 
በቀድሞው የሶቪዬት ሕብረት ግዛት ውስጥ እንጉዳይ ሊበላ ይችላል, ነገር ግን ከቅድመ ሙቀት ሕክምና ጋር ብቻ ነው. ሲበስሉ ደስ የሚል ጣዕምና መዓዛ አለው. የመሰብሰቢያ ጊዜ ከአፕሪል እስከ ግንቦት ነው.
ለመሰብሰብ እና ለመጠቀም የመግቢያ መስመሮች አይመከሩም.
ይህ ዝርያ በአበባው አፈር ላይ ተባይ እና ደን የተሸፈኑ ደኖች ይገኛሉ. እንጉዳዮች ከጫካዎች, ከማቃለጫ ቦታዎች, ዛፎችን ለመቁረጥ የሚጠቀሙባቸው ስፍራዎች, በመንገዱ ዳር ሊገኙ ይችላሉ. 
መስመሮቹ በጣም ያልተለመደ እና ግልጽ የሆነ መልክ አላቸው. ባርኔጣ የሌለው, በጣም የተጨማመቀ እና ነፋሻ ነው, በሻንጥ ቅርጽ የተሠራ ነው, በውስጡ ባዶ ነው, ዲያሜትሩ ከ 2 እስከ 10 ሴ.ሜ. ነው. ቀለማቱ በአካባቢ ሁኔታ ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን ከቀይ ከተፈነጣጭ እስከ ጥቁር ቡናማ ቀይ ቀለምን ይለያያል. ቁሱ አጭርና ወፍራም ነው, ዲያሜትሩ እና ቁመቱ እስከ 3 ሴ.ሜ የሚደርስ ነው, ቀለሙ ከአንዱ ነጭ ቀለም እስከ ክሬም ይለያያል. የሽቦው እግር ከጭኑ ጋር ይገናኛል. ሥጋው ነጭ, በጣም የተበጣጠሰና ለስላሳ ነው.
አስፈላጊ ነው! እንደ ፈንጋይ አካል መርዛማ ንጥረ ነገር (gyromitrin), ማዕከላዊውን የነርቭ ስርዓት, ጉበት እና የጨጓራ ክፍልን ያጠፋል. ጥሬ ዕቃዎቹን ለማርካት ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ይሙሉ, በውሃ መካከል ያለውን ውኃ ይቀይሩ. በማንኛዉም የተንጠለጠሉ ወፎች አይሞክሩ, አያፈሱም. ሃሮሚትሪን በቀላሉ ተለዋዋጭ ስለሆነ እንጉዳዮቹ መርዛማ ንጥረ ነገር እንዲተን ለማድረግ ለ 6 ወራቶች ሊደርቅ ይችላል. በመቀጠል እንጉዳዮቹን እንደ ምሣሌ አድርጎ ማብሰል ይቻላል.
ማንኛውንም አይነት ምግብ ከዚህ አይነት ማብሰል ይችላሉ: ለመጥራት እና ለመንደፍ በጣም ጥሩ ናቸው, ለስፓላዎች, ለስላሳ ጥራጥሬዎች, በስጋ እና ዶሮ ውስጥ ይጨመራሉ.
ቪዲዮ-የመስመሮች መሰብሰብና ማዘጋጀት
እንጉዳይ ይሁኑ
እንጉዳይ እና የተጠበቁ የእፅዋት ዓይነቶች ናቸው. ይሁን እንጂ, ሁሉም እያንዳንዱን አይነት ሽታ እና ጣዕም አይመርጡም, ስለዚህ, አንዳንዶች ይህን መልክ ይወዳሉ, ሌሎቹ ግን ይሻገራሉ. 
የዱቄት ሽታ ሽታ ከእሽቲ ዱቄት (ዱቄት ማሽተት) ጋር ሲነጻጸር, አንዳንዶች ግን ከአኩምበር ወይም ከሣር መዓዛ ጋር ይመሳሰላሉ, ማሽቱ በጣም ግልጽና የተወሰነ ነው. እንደ ስሙ እንደሚያሳየው እንጉዳይ በመጨረሻው የፀደይ ወር ላይ ይታያል. የሚከፈት እና በደንብ ብርሃን የሚታይ አካባቢ ይመርጣል - በበረዶዎች ውስጥ, በአበባው መካከለኛ ጠርዞች, በከተማ መናፈሻዎች እና የአበባ አልጋዎች ውስጥ እንኳን ይገኛል, በአጠቃላይ ስለ አፈር ወይም መሬት ምንም የተለየ አይደለም. በበጋው ወቅት ማብቂያ ላይ, የስብስቡ ወቅት ይጠናቀቃል. 
የእንስሳቱ እግር እና እግር በንጣጣ ወይም ክሬመ ቀለም የተንፀባረቅ ነው. ቁመቱ በሃላሚክ ቅርጽ ያለው ሲሆን ከታች ጠፍጣፋዎች ያሉት. ዲያሜትሩ ከ 3 እስከ 10 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል.እነሱ ጎኑ ጎኑ, ከመጠን በላይ, ወርድ: ቁመት - እስከ 8 ሴንቲ ሜትር, ዲያሜትር እስከ 3 ሴ.ሜ. - ሥጋው በረዶ ነጭ, ጥቅጥቅማ, ሥጋ ያለው ነው.
በተጨማሪም ስለ እንጉዳዮች-እንጉዳይ-ፓስሴ (ሪዮዶቫስ ግራጫ), የፖፕላር ነጠብጣብ.
ምናልባት መጓዝ - ይህ የዚህ ዝርያ ሌላ ስም ነው. እንደማንኛውም የሩንስ ረይዶቮክ ተወካዮች ሁሉ የእንጉዳይ ዝርያዎች "ጥንዚዛዎች" ይባላሉ. 
እንጉዳይ በተዘጋጀ ጊዜ, እንጉዳይ እጅግ አስደናቂ የሆነ ጣዕም እና መዓዛ ያገኛል. በጣም የተለመደው የማብሰያ ዘዴ የሚቀባው ነገር ነው, ነገር ግን እንጉዳይ ለመምጠጥ, ለማቅለልና ለማድረቅ ጥሩ ነው. በስጋ ሰብሎች እና በሳባዎች ላይ ተጨምሯል.
ቪዲዮ-May ryadovka
Raincoat
ሊታሰብባቸው ይገባል ሙሉ በሙሉ ሊበላው ይችላልይሁን እንጂ ትናንሽ ወጣቶችን በቅንጦት እና በጥሩ ሁኔታ, በጥቁር ነጭነት, በመለበስ ሥጋ የተሞሉ ትናንሽ ናሙናዎች ብቻ መብላት አለባቸው.
በጣም ተወዳጅ የሆኑትን የእንጉዳይ አይነቶች ይመልከቱ.
ከጊዜ በኋላ ወበቱ ጣዕም መኖሩን ያጣ ሲሆን ቀዝቃዛ ይሆናል እና አረንጓዴ ይለወጣል. በተሰበሰበበት እንጉዳይ ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ ስላልቻሉ በቀን ውስጥ ማብሰል ያስፈልጋቸዋል. ዝናብ ከጣለ በኋላ በፀደይ መጨረሻ ወይም በበጋው መጀመሪያ ላይ ዝናብ መሰብሰብ አለበት. 
በግንቦት ወር ሁለተኛ አጋማሽ, በበጋው ወራት እስከ መኸር. የዝናብ ቆዳዎች ለም መሬት አፈርን ለመምረጥ እና አከባቢን ለመምረጥ ይመርጣሉ: በመስኖ, በእርሻ, በግጦሽ, በደንቦች እና በጋርዶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.
ታውቃለህ? የስቦይ ጋዞች ልቀት እንደልብ ዝናብ ተደርጎ ይቆጠራል. 7 ትሪሊዮን ቶማዎች ከ እንጉዳይ 90 ኪሎ ሜትር በሰዓት ይወጣሉ.
በዝናብ መጠን እና ቅርፅ የተለያየ የዝናብ አይነት አለ. ለምሳሌ, ግዙፍ የሆነው የዝናብ ሽፋን እጅግ በጣም ትልቅ ነው - ክብደቱ እስከ 10 ኪ.ግ. ሊደርስ ይችላል, እና የመለኪያ ቁመት ከ 30 እስከ 50 ሴ.ግ ነው, ጭንቅላቱ ክብ ቅርጽ አለው, እግሩ በጣም አጭር ወይም የጎደለ ነው. የተጣበበ የዝናብ ቆዳዎች መጠነኛ የሆነ መጠን አላቸው: ቁመቱ እስከ 6 ሴ.ሜ ቁመት, ውፍረቱ እስከ 6 ሚሊ ሜትር ድረስ በትንሽ ጥፍርዎች የተሸፈነ ነው. 
ቀደም ብሎ እንደተገለፀው የወጣቶች ተወካዮች ሥጋ የበረዶ ነጭ, ጥቁር ነው, ነገር ግን ከጊዜ በኋላ ጥቁር, ቫዮሌት ወይም አረንጓዴ ያደርገዋል. ወጣቶቹ ናሙናዎች ለምግብነት ተስማሚ ናቸው. ለማጣራት, ለማብሸብ, ለማጥፋት በጣም የተሻሉ ናቸው. ለስላሳዎች ምቹ ናቸው, ሰላጣዎችን እና መክሰስ ይሟላሉ. ብዙ ፈሳሽ ስለሚያበቅለው ለቅሬቱ ለመብሰል ጥሩው መንገድ አይደለም, እንጉዳይ ቅርጫቱን ይጎዳል.
ቪዲዮ-ቀዝቃዛ ዝርቦች
ቲንደር ሰልፈር-ቢጫ ነው
ወደ ተመጣጣኝ የሆኑ የእንጉዳይ እንጉዳይበፊት ከመጠቀምዎ በፊት ለ 40 ደቂቃዎች መጋዝ ወይም ቅበሌ ይጠቀማል. በተጨማሪም ወጣቶቹ ናሙናዎች ለምግብነት ተስማሚ ናቸው, እነዚህ ግን ለኮንጆዎች ብቻ ሳይሆን ለቁጥቋጦዎች ነው. 
ተወዳጅ የሆነ የእንጉዳይ ጣዕምና ጣዕም አለው. ይህ ዝርያ በአብዛኛው በአሳማዎች, በአበቦች, በአበባዎች, በአኻያ ዛፎችና በፍራፍሬ ዛፎች ላይ የሚበቅል የዛፍ አጥፊ ጥገኛ ነው.
በዛፎች ላይ ሊበቅሉ የሚችሉትን የሚበሉ እና መርዛማ የሆኑ እንጉዳዮችን ማንበብ ደስ የሚል ነው.
በሩሲያ እና በዩክሬን ክልሎች ከግንቦት መጨረሻ እስከ ሰኔ መጨረሻ ያድጋል. እጅግ ውብ የሆነው የመሰብሰቢያ ጊዜ በሰኔ አጋማሽ ላይ ይገኛል. በሾላዎች ወይም በደረቶች ላይ በትንሽ ቁመት ታገኛቸዋለህ. 
በመጀመርያ የእድገት ደረጃ, ማቀፊያ (ማሽነሻ) እንደ ማወራወዝ ያለ የቢጫ ወይም ብርቱካንማ ቀለም ነው. ከጊዜ በኋላ የጃፓንቱ ሰውነት ጠንካራ መስሎ ስለሚታዩ የጆሮውን መልክ የሚይዙ የተለመዱ ዓይነቶች ያገኛሉ. በዱካው ላይ የሾፒቱ ውፍረት ከ 7-10 ሴ.ሜ, የኳኖቹ መጠን ከ 10 እስከ 40 ሳ.ሜ. ይለያያል. በእንድ እግሮች ላይ ብዙ ትላልቅ ማሽኖች ስለሚኖሩ, የተወሰኑ ተወካዮች ብዛት 10 ኪሎ ግራም ነው.
ታውቃለህ? አብዛኛዎቹ ፈንገሶች ከመሬት ስር ያሉ እና ከአይኖቻችን ተደብቀዋል. Mycelium በጣም ማራኪ የሆነ እና በመሬቱ ላይ በመቶዎች የሚቆጠር ካሬ ኪሎ ሜትር ርዝመት አለው. ለምሳሌ, በኦሪገን ግዛት በመቶ ሺህ ኩንታል የሚመዝነው ወደ 1 000 ሄክታር የሚሸፈነው የሜሊሲየም መገኛ ነው.
ፖሊ ፓረል የበረዶ ነጭ, ብስባሽ, ለስላሳ እና ለስላሳ ሥጋ. በረዶ ሲቆይ በጥሩ ሁኔታ የተጠበቀ ሲሆን ለምርጫ, ለጨው እና ለማድረቅ ሊያገለግል ይችላል. የተለመዱ የምግብ አሰራሮች እየተሰሩ እና እያነሱ ናቸው. ጠርሙሶችን ለመሙላት ከጠፍጣጭ-ቢጫ ቀጭን ሰንሰለጥ በኋላ ወደ ፓስታዎች መጨመር ይቻላል.
እንጉዳዮችን የመሰብሰብ ቴክኖሎጂ ጋር በደንብ እንዲተዋወቁ እናሳስባለን-ጨው, ማቅለጥ, እርጥበት, ማቀዝቀዝ.
ቪድዮ-መጋጠሚያ መሰብሰብ እና ማብሰል
ቡናብራ
ለመብላት ሊበላሽ የሚችል ምግቦች ነው. ይህ እንጉዳይ ስም ያለው ሲሆን እንጉዳይ ጥቁር እና ደቃቅ ደኖች ውስጥ ማግኘት ቢቻልም የበርች ቅርሶች የእድገት ቦታ ናቸው. ከፍተኛ የአፈር እና የአየር እርጥበት ይመርጣል, ስለዚህ ብዙውን ጊዜ በውሃ አካላት እና በቆፍ አካባቢዎች ውስጥ "ይረጋጋል". ኮሌጆችን ከግንቦት መጨረሻ እና በበጋው ወቅት መሰብሰብ ይቻላል. ይህ ዓይነቱ ጥሩ ጣዕም, ለሽምግልና ለስላሳነት ከፍተኛ ዋጋ አለው. 
ከ 40 የሚበልጡ የዚህ የዱንጥ ዝርያዎች አሉ, ነገር ግን በመካከላቸው ያለው ልዩነት አነስተኛ ነው. የጫካው ቀለም ከቁጥማ ወደ ግራጫ ጥቁር ይለያያል. የካፒታ መጠን - እስከ 15 ሴንቲሜትር, የሆላሪፍል ቅርፅ, በመዳሰስ ሽፋን በተሸፈነ ከፍተኛ እርጥብ. እግሩ ከ 3-15 ሴ.ሜ ቁመት, እስከ 4 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር, ሲሚሊንግ, ከታች ወደ ታች እና ከታች ወደ ላይ ይሽላል. 
የዚህ ዝርያ ሥጋ ነጭ, ልዩ ሽታ እና ጣዕም የለውም, በጣም ለስላሳ ነው. እንጉዳዮች በፍጥነት በመጨመር የሚታዩ ናቸው: ከመጠን በላይ አንድ ሳምንት, ከፍተኛ መጠን ያላቸው መጠኖች ያገኙ ሲሆን እድሜያቸው ይጀምራል, ሥጋ በሚለብስበት, ውሃ በሚቀነስበት, እና የመለጠጥ ችሎታውን ሊያጣ ይችላል. ለዚህም ነው ለወጣት እና ለስላሳ የሆኑ ናሙናዎች ለምግብነት ተስማሚ የሆኑት.
ቡሌዩስን ስለሚመለከትባቸው ልዩ ልዩ እና ጥቅሞች ተጨማሪ ይወቁ.
ቡናብራ በሉኪ ምግብን በአግባቡ ይጠቀማል. በምግብ ማቅለቢያ ዘዴዎች ምግብ ማብሰል, ማብሰያ, ክረምት, የክረምት, የክረምት, የክረምት, የክረምት, የክረምት, የክረምት ወፍራም ማብሰያ መጠቀም ይቻላል. ብራዬሪ ለመጀመሪያ እና ለሁለተኛ ኮርሶች ጥሩ ነው, ነጻ የሆነ መክሰስ ወይም በሳባዎች ውስጥ ንጥረ ነገር ሊሆን ይችላል. መጋገር, ማብሰያ, ድስቶች ለመሙላት ያገለግላል.
ቪድዮ: የምግብ ማብሰያ
ሻምበል
ምናልባት በጣም ተወዳጅ እና የተለመደው እይታ ሊሆን ይችላል. ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ተባይ እንጉዳይ. በግሪን ሀውስ ውስጥ በብዛት ይበቅላል ነገር ግን በተፈጥሯዊ ሁኔታ ውስጥ በእስያ, በአፍሪካ እና በአሜሪካ አገሮች በአውሮፓ ግዛት ውስጥ ይበቅላል. 
ከፍተኛ የ እርጥብ ይዘት ካለው የበለፀገ አፈር ጋር ይመርጣል. አንዳንድ ጊዜ በዛፎች, የአበቦች, የአትክልቶች እና መናፈሻዎች ቅጠሎች ላይ ይበቅላል. የመከር ወቅት የሚጀምረው ከግንቦት አጋማሽ እስከ ህዳር አጋማሽ ነው.
ታውቃለህ? በማደግ ላይ ለሚገኙ እንጉዳዮች የመጀመሪያዎቹ ማተሪያዎች በ 1750 ዎቹ በፈረንሳይ ግዛት ታየ.
አንድ የደም አንፃይ ቅርጽ ያለው የእንጉዳይ ዝርያ ከ 6 እስከ 16 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር, ደረቅ, ወፍራም ሊሆን ይችላል. እግሩ ከ 4-10 ሳ.ሜ. ቅርጽ ያለው ቅርጽ ያለው ቅርፅ, ወደታች ወደታች እየጨመረ, ሌላው ቀርቶ መሃል ላይ አንድ ትልቅ ቀለበት ይለዋወጣል. የእግሮቹ እና ቀሚው ቀለም ተመሳሳይ ነው: ነጭ, ክሬም ቢጫ ወይም ሮዞቪንኪይይ ሊሆን ይችላል. 
በወጣት ናሙናዎች ውስጥ ጠርሙሶች ነጭ ናቸው, ዕድሜያቸው ከዕድሜያቸው አንፃር ቡናማ ወይም ቡናማ ይሆናል. ሥጋው ለስላሳ, ለስላሳ, ለበረዶ ነጠብጣብ, ለስላሳ እና ለመዝጋት ቦታዎች ላይ እንዲሁም እንዲሁም በአየር ውስጥ ኦክሳይድ ሲከሰት ደማቅ ነው.
ስለ ሻምበርሎች ማንበብ በጣም ጠቃሚ ነው: በሰውነት ላይ ጥቅሞችና ጉዳት, በቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ, በቤት ውስጥ የእድገት ቴክኖሎጂ.
ከሁሉም ጋር በደንብ የሚታወቀው ሻምበል ፖርቹጋ የተባለችው ሻምበል ፐርፉሎሪቪ (አግሪሲስ ቢስፑሮስ) ነው. በተጨማሪም የሚበቅሉ ሁለት ቅርጾች, እርሻዎች, ተራና የዱር ዝርያዎች ናቸው. አደገኛ የሆኑ የዓሣ ዝርያዎች - ረዥም ጠፍጣፋ እና ሻምፕ ያለው ቢጫ ቀለም ወይም ነጭ ቀለም.
ሻምፕሎች ምንም የጤና ችግሮች ሳይኖሩ ጥሬዎች ሊበላሹ ይችላሉ. እንጉዳዮቹን በማንኛውም መንገድ አዘጋጁ. ሾርባዎች, ሾርባዎች, የጎማዎች ምግቦች ተስማሚ ናቸው. በተጨማሪም ቅጠል, የተሰራና የተጋገረ ሊሆኑ ይችላሉ. አንዳንዶች በፍራምኖች ውስጥ የእንጉዳይ ጣዕም በደንብ አይጠራጠርም ይላሉ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ይህ አይነት እንጉዳይ ቅመሞችን, ቅመሞችን, ቅጠላ ቅጠሎችን እና ነጭ ሽንኩርት በማዘጋጀት ይዘጋጃል.
ቪድዮ: ደን ጫካዎች
በአጠቃላይ የፀደይ ወራት ቆንጆ የደን ሽልማቶችን ለመሰብሰብ ጥሩ ጊዜ ነው. ጊዜውን ካላጠፉት, በትኩረት እና በቋሚነት በደንብ ይረዱ, ጠቃሚ የዱር ስጦታዎች መሰብሰብ ይችላሉ.
