ጠቃሚ ኮኮዋ ምንድነው, እና ለቤተሰብ እና ለዋስትና ዓላማዎች እንዴት እንደሚጠቀሙበት

የኮካዎ ጣዕም በሁሉም, በብዙዎች ዘንድ ይታወቃል - ከመዋዕለ ህፃናት ውስጥም እንኳን, ግን ጣፊጭ መጠጥ ብቻ አይደለም. ኮኮዋ የአትክልት ቅጠላቅጠል ዓይነት ሲሆን የዚህ ዛፍ ፍሬ ኮኮዋ ተብላ ትጠራለች. ለቾኮሌት ኬኮች, ኮኮዋ ዱቄት, ጣፋጭ ምግቦች እና መዋቢያዎች ናቸው. አሁን ስለኮኮው ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪያት እንዲሁም ስለኮምፕቶሎጂ, ምግብ ማብሰል እና መድሃኒት አተገባበር እንነጋገራለን.

ይዘቶች

• የካሎሪ ይዘት
• የቸኮሌት እና ኮኮዋ ታሪክ
• ጠቃሚ ባህርያት
• የኮኮዋ ቅቤ በመዋቅር ጥናት ላይ
• የህክምና አጠቃቀም
• ኮኮዋ በምግብ ማብሰያ አጠቃቀም
• ለጤና ያለው
• የሙጥኝነቶች
• እንዴት መምረጥ እና ማስቀመጥ እንደሚቻል
• ቤት ውስጥ ኮኮኖን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
• የተለመደው የካካዋ ዱቄት እንዴት እንደሚዘጋጅ
• የቢን መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ
• ለምግቦች ምግብ ማብሰል
• የኮኮማ ጥብ
• ለኮኮዋ ቅቤ ጸጉር የመዋቢያ ጭምብል
• ማጠናከሪያ ጭምብል
• ብሩሽ አንጸባራቂ
• ከፀጉር ማጣት ጋር ይጋገኑ
• የሚንከባከቡ የፊት ጭንብል
• ንፁህ ተጠቂዎች ስለኮኮዋ ፍሬ ጥቅም ይሰጣሉ
• ቪዲዮ-የኮኮዋ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የአመጋገብ ዋጋ

ኮኮዋ በባህር ሞቃት የአየር ጠባይ ባለባቸው ሀገሮች በሰፊው ተሰራጭቷል. የዚህ ተክል የትውልድ አገር ደቡብ አሜሪካዊያን ነው. "ኮኮዌ" የሚለው ቃል ዛፉ ራሱን, ፍሬዎቹን, ዱቄት እና መጠጥ ያጣዋል. ከዚህም በላይ እነዚህን ምርቶች ለመሥራት የተለያዩ የኮኮዋ ዛፍ ዓይነቶች ይጠቀማሉ.

የዛፉ ፍሬዎች በጣም ሰፊ መጠን እና ክብደት አላቸው. በውስጡም ቀላል ቀለም ያላቸው 50 የካካኮ እህቶች ይዟል. ኩባያ ቅቤ ለመሥራት የኮኮዋ ቅቤ ለመሥራት ያገለግላል, ምክንያቱም 40-50% የሚሆነው ከድድ ንጥረ ነገሮች በመሆኑ ነው, እና የኩካው ደቄት ከደረቁ ምርቶች ነው. ኮኮዋ ባቄላ በአመጋገብ የበለፀ ነው. ኦርጋኒክ አሲድ, ሴሉሎስ እና የምግብ ፋበዎች የእኛ ድርሻ ናቸው.

100 ግራም የኮኮዋ አገዳ በውስጡ ይዟል:

• 54% ቅባት;
• 11.5% ፕሮቲን;
• 9% ሴሉሎዝ;
• 7.5% ማዕድን;
• 6% ታኒን እና ማቅለሚያ;
• 5% ውሃ;
• 2.6 በመቶ ማዕድናት እና ጨው;
• 2% ኦርጋኒክ አሲዶች እና ቅመሞች;
• 1% ሻካራይት;
• 0.2% ካፌይን.

የቪታሚኖች ኤ, ፒ, ኤች, ኤ, ቢ ቢ እና ሦስት መቶ የተለያዩ ምግቦች ወደ ፍራፍሬ ይገቡና 100 ግራም ቸኮሌት ባቄላ ይዘዋል.

• 750 ሚ.ግ. ፖታስየም;
• 25 ሚሊ ግራም ካልሲየም.
• 80 ሚሜ ማግኒዥየም
• 5 ሚ.ዲሞድ ሶዲየም;
• 83 ሚ.ሜ ድስት;
• 500 ሚሜ ፖስፎርስ;
• 50 ሚ. ሊ. የክሎሪን;
• 4 ሚ.ሜ ብረት;
• 25 mcg cobalt;
• 2.85 mg ማንጋኒዝ;
• 2270 mcg መዳብ;
• 40 ክ.ሜ. ሞሊብዲነም;
• 4.5 ሚሲ ዚንክ.

ካካኦው ባቄላዎች እንደ አርጊኒን (1.28 ግራም), ቫሊን (0.75 ግ), ሂትዲን (0.19 ግግ), ኢሶሉሲን (0.53 ግ), ሉኩኒን (0.8 ግ), lysine (0.53 ግ), ሜታቲኔን (0.15 ግ), ቲሮሮኒን (0.45 ግ), tryptophan (0.16 g), phenylalanine (0.73 ግ).

የንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ይዘት ያለው ነገር አንዳንድ ደስ የሚሉ ስሜቶችን ለመዋጋት ይረዳል. ለምሳሌ, arginine የቫሳልሰፕተንን ጠራርጎ ለማስወገድ ይረዳል, ሂስታም የአካላዊ ሂደቶችን ይቆጣጠራል. በዱቄቶቹ ውስጥ ያለው ዶፓሚን ስሜትን ለማስታገስ ይረዳል. የኮኮዋ አካል የሆነው ሳልሳሊኖል የሰውነት ፍላጎትን ለቸኮሌት ያነሳሳል. በዚሁ ጊዜ, ኮኮዋ (ሜካኮል) ፈሳሽነት (ዲሲኦክራሊቲዝም) ከፍ ያደርገዋል, ይህም በዲሲቲክ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ያደርጋል.

የካሎሪ ይዘት

ቸኮሌት ዛላ ፍሬዎች ከፍተኛ የካሎሪን እሴት አላቸው (ከ 100 ግራም የተፈጥሮ ምርቶች 530 kcal). ይሁን እንጂ በቸኮሌት ጥራጥሬዎች ውስጥ የተገኘው ምርቶች የተለያዩ ካሎሪዎች አሏቸው. ለምሳሌ ለ 100 ግራም የኮኮዋ ቅቤ 884 ኪ.ሰል ሲሆን ለኮኮዋ ዱቄት ደግሞ ከ 250 እስከ 350 ኪ.ሲ.

የኮኮኮ መጠጥ በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ምርት በመሆኑ ክብደት መቀነስ የሚፈልጉ ሰዎች በቀን 1 ኩባያ ብቻ መወሰን አለባቸው. ምንም እንኳን ኮኮዋ እና ቸኮሌት በካሎሪ ይዘት ውስጥ ሊወዳደሩ ቢችሉም, መጠጡ ካርቦሃይድሬት እና ቅባት ይይዛል.

የቸኮሌት እና ኮኮዋ ታሪክ

ኮኮዋ ከመካከለኛውና ከደቡብ አሜሪካ ነው. ሕንዶች, ኮኮዋ (መጠጥ) እንደ መጠጥ ከመውሰድ በተጨማሪ ለዚህ ፍሬ ልዩ ጠቀሜታ ይሰጣሉ. ስለዚህ በማያ የሠርጉ ሥነ ሥርዓት ላይ ኮኮዋ ተጠቀመ. አዝቴኮች ከማህፀኗ ጋር እና ከእንስቶቹ ጋር የተገናኙ ናቸው. የሚጠጡ መጠጥዎ "chocolat" ("የቾኮሌት" የሚባለው የተለመደው ስም የመጣ) ሲሆን ይህም ለሽላጩ ብቻ ነበር. በተጨማሪም አኩቴክ ገንዘቡን በሌላ ቦታ ይተካ ነበር.

ታውቃለህ? የአትሌቲክስ ንጉሠ ነገሥት ግምጃ ቤት, ሞንቴዙሚ 2 ኛ, 25,000 ኩንታል የኮኮዋ ባቄላ ተገኝቷል. ለማስታነቡ ከህዝቡ ዘንድ እንደ ተክሎች የተሰበሰቡ ናቸው. አንድ ባሪያ በአማካይ ወደ 100 የሚጠጉ ፍሬዎች ዋጋ ነበረው.

በ 17 ኛው መቶ ዘመን ስፔናውያን በ 17 ኛው መቶ ዘመን በአውሮፓ ውስጥ ኮኮዋዎች ወደ አውሮፓ ተለውጠዋል. በተለይ ወደ ፈረንሳይ, እንግሊዝ እና ሆላንድ ተወሰደ. በመጀመሪያ, ኮኮዋ እጅግ በጣም ውድ የሆነ ምርት ነበር, ከአዲስ ዓለም ብቻ የተሰጠው, እና ለነገሮች የተሻለው ስጦታ ነበር. ይሁን እንጂ በ 1828 የደች ተወላጆች ቅቤና ዱቄት ከኮኮዋ ጥሬ ማውጣት ተማሩ. ይህ ዋጋ በጣም አነስተኛ ነበር. አሁን ምርቱ በጣም ትልቅ ቁጥር ያላቸው ሰዎችን ሊያደንቅ ይችላል. ለዚህ ቴክኖሎጂ ምስጋና ይግባውና ጥራቱን የሚቀጣጥል ጠንካራ ቸኮሌት ለመፍጠር ችለዋል.

ለረዥም ጊዜ, ቸኮሌት የብልጽግና እና የቅንጦት ምልክት ምልክት ነበር. እና ከዚህ የላቀ የመጠጥ ዋጋ ዋጋ በጣም ከፍ ያለ በመሆኑ እያንዳንዱን ተቆርጦ ለማስቀመጥ ሞክረናል. በዚህ ረገድ ከብርጭቆዎች ውስጥ ይጠጡ የነበረ ሲሆን በውስጣቸው ከጀርባ የሚፈልቁትን ጀልባዎች ይተክላሉ; በዚህ ምክንያት ወሲባዊ መጠጥ እና ፈሳሽ ጠጣር ለመጠጣት ይተረጉማቸዋል.

ጠቃሚ ባህርያት

በካካዎ ባለው የበለፀገ ስብስብ ምክንያት በሰው አካል ላይ ያስገኘው ተፅዕኖ. ለምሳሌ ያህል በውስጡ የያዘው ኮክኪል ቁስል መፈወስንና የጨለመ ጭንቅላትን ሊያባብል ይችላል. ጥራጥሬዎች እንደ አርጊኒን (ተፈጥሯዊ አስፎዲሲክ) እና እንደ ተፈጥሯዊ ፀረ-ጭንቀት የሚመስሉ እንደ tryptophan ያሉ ንጥረ ነገሮችን ያካትታሉ.

ከካካዋ በተጨማሪ ቡና በጣም የታወቀ የተፈጥሮ መከላከያ ጭንቅላት ነው. ቡና እንዴት ከቡካ እርሾ ማድረግ እንደሚችሉ ይወቁ.

ስሜትዎን ለማሳደግ, ለማረጋጋት እና አንዳንዴም ለዲፕሬሽን መድሃት የታዘዙ መድሃኒቶች በእነዚህ የቡህ ዓይነቶች የተዘጋጁ ምግቦች ናቸው. የኮካይ አሚኖ አሲድ በሰውነት አካሉ ላይ የነጻ ፍጆታ መዘዝ የሚያስከትለውን አሉታዊ ተጽእኖ ለመቀነስ ይረዳል.

ታውቃለህ? ምንም እንኳን የቸኮሌት ዛፍ ለ 200 ዓመታት እያደገ ቢሆንም, ፍሬዎቹ ከ 3 እስከ 28 ዓመት እድሜ ያላቸው ብቻ ነው.

የዚህ ጽንሰ-ሃሳብ አወቃቀር በአጥንቶች ስርአት ላይ ያሳደረው አዎንታዊ ተጽእኖ በህፃናት አመጋገብ ውስጥ ትልቅ ሚና ተጫውቷል. መጠጥ, ኮካዋ እና ወተት መዘጋጀት, የአጥንት ህብረ ሕዋስ ለማጠናከር እና የጡንሽ አደጋን ለመቀነስ ይረዳል. በቸኮሌት የሚመረቱ የእህል ምርቶች በየጊዜው መሰጠት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ እናም ሰውነትን ያድሳሉ.

የቸኮሌት ዛፍ እህል ጠቃሚ ውጤቱ እንደሚከተለው ነው.

• የደም ግፊትን መቆጣጠር (በከፍተኛ ደም ወከፍ በሽታዎች በጠዋቱ ላይ የኮኮዋ መጠጥ መጠቀም ይመረጣል).
• ኒኮቲኒክ አሲድ የፀጉር ፕሮቲን እንዲጠነክር ይረዳል እንዲሁም የፀጉርን እድገት ያበረታታል.
• ፖታስየም የልብ ጡንቻን መጨመር ሃላፊ ነው, ስለሆነም የሚጠጣው የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ስራን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል.

በተጨማሪም የካካይቦላር ስርዓት በሽታዎች በካካዎ ውስጥም እንዲሁ የካሮት, ሮዝ, ካንደላላ, ሃውወን (ግሮድ), የብር ጉቶ, ሬንጅ, የሳር ፍሬዎች, አቾይስ, ፈረሶች, ጉም (ብዙ-አበባ የተበጀ እንጨት) እና የጃ ጌት (የሚቃጠል ቁጥቋጦ).

ነገር ግን ይህ መሳሪያ የአለርጂን ንክኪነት ሊያመጣ ስለሚችል አላግባብ መጠቀም የለበትም. እንዲሁም ከፍተኛ የካሎሪ ምርቶችን ከመጠን በላይ ማራኪ የመጠን ማነስ ችግር ሊያስከትል ይችላል.

የኮኮዋ ቅቤ በመዋቅር ጥናት ላይ

የኮኮዋ ቅቤ በዚህ ዛፍ ላይ ከጫኑ በኋላ የተገኘ ቅባት ነው. ዘይቱ በቀላሉ የማይበሰብስ ሲሆን, + 18 ° ሴ.-ጠንካራ. ይህ ንጥረ ነገር በውስጡ ባለው የላቲን ኦክስጅንያን ከፍተኛ ይዘት ምክንያት መላ ሰውነታችን ይጠቀማል. በዘይቱ ውስጥ የሚገኘው ፓልሚቲክ አሲድ የጡንቻ ንጥረ ነገሮችን ወደ ቆዳ እንዲገባ ስለሚያደርግ ቫይታሚን ኢ ደግሞ የሰብል ምርትን ያሻሽላል እና ጥሩ ውሃን ያመነጫል. የኮኮዋ ቅቤ ያላቸው ጠባዮች በመዋቢያው ሜዳ ውስጥ በሰፊው ይጠቀሙበታል.

ዘይቶች ፍጥና የተበላሸ ጸጉር ለመመለስ ይረዳል. ካክዋ በመጨመር ለመጀመሪያ ጊዜ ጭምብል ከተጠቀሙበት በኋላ የፀጉራው መዋቅር ተጠናከረ እና እድገታቸው ይበረታታል, እና ፀጉር ተጨማሪ ምግብ ይቀበላል. በተጨማሪም በሠርግ ላይ የተመሠረቱ ማስክቶች ለፀጉር ማራኪና ለስላሳነት ይሰጣሉ.

በድምፅ ቅፅል / ሜሞሜትር / ሜሞቲክ / ሜርዲካ (ሜካዶማ), ባርበሪ, ማሪጂልስ, ናስታርት, ዊል, ወፍ ጫሪ, ሮማመሪ, የበቆሎ አበባ, ብሩካሊ, የአትክልት ቅመም, ሳሙና (ስፓርያ), ማር እና ሎሚ ይጠቀማሉ.

ከካካኦ ጋር በመጨመር የፊት ጭምብል የለም. ዘይት መጠቀም የዚህ ምርት በሚቀይር ባህሪያት ምክንያት የቆዳ ችግሮችን ለመቋቋም ይረዳል. የቸኮሌት ዛፍ ዘይቤ ውኃውን ከፍሬድ-ሚዛን ለመጠበቅ, የቆዳ ማንነት እና የመለጠጥ ችሎታን ያሻሽላል, የማይፈለጉ ጥቁር ችግሮችን ለመቋቋም ይረዳል. በክረምቱ ወቅት, በተቆራረጠ የፊት ቆዳ ላይ ሊረዳ ይችላል, እንዲሁም ከንፈሮችን ይለሰልሳል እንዲሁም ጥቃቅን ይከላከላል.

የኮኬራ ቅቤም ከሴሉሊቲ እና ከርከስ ምልክቶች ጋር በመተባበር ለምሳሌ በእርግዝና ወቅት ይጠቀማሉ. ከሌሎቹ ዘይቶች ጋር በመተባበር ለፀረ-ሴሉቴይት ማቲክ ወይም ቀላል ቁሳቁሶች ጥሩ መሣሪያ ነው.

ለቆዳ ስለኮኮዋ ቅቤ ስለ ጥቅሞች በተመለከተ ከኢንተርኔት ጥቆማዎች

የህክምና አጠቃቀም

የካካዎ ባቄላዎች ፋርማኮሎጂካል መሳሪያዎች ባይሆኑም በተቀነባበሩ ምርቶች ውስጥ በተለያዩ የአገሪቱ የሕክምና ልምምዶች ውስጥ ተተግበው ተገኝተዋል. በጣም ተወዳጅው የቸኮሌት ዛላ ዘይት ነው. ይህ መድሃኒቶችን እና የህመም ማስታገሻ መድሃኒቶችን እንዲሁም የተለያየ አይነት እንቅስቃሴዎችን እና ፀረ-ተውሳኬዎችን ለመድገጥ ያገለግላል.

ነዳጅ በተለያዩ በሽታዎች ላይ ጥቅም ላይ ይውላል. በዚህ ምርት ውስጥ የሚገኘው ቲሮሚን የደም ዝውውር ሥርዓት እንዲሻሻል, የደም ሥሮች ግድግዳ እንዲጠናከር, የኦክስጅንን ልውውጥ በመጨመር ለአእምሮ ስራ ይሰራል.

አዘውትሮ ኮኮዋ መጠቀም የደም ሥሮችን ለማጠናከር እና የመለጠጥ ሁኔታን ለማጠናከር, የደም ግፊትን ለማርገብ እና ለአንጎል አጠቃላይ ደም ለማሻሻል ይረዳል. በዚህ ምክንያት ሰውነታችን የልብ ድካም እና የጭንቀት መንስኤ ነው.

መጠጥ በወቅቱ በሚከሰት የጉንፋን ወረርሽኝ ወቅት ጠቃሚ ነው. ካክኮዎች ውጥረትን ለማርገብ እና በተመሳሳይ ጊዜ አንጎል ያነሳሳሉ, እንደ ስክለሮሲስ እና የስኳር በሽታ የመሳሰሉ በሽታዎች አደጋን ይቀንሳል.

ኬኮዋ ጭንቀትን, የሰዎች ግድየለሽነትን ለመቋቋም የሚረዳ ተፈጥሯዊ ፀረ-ጭንቀት ነው. ካፌይን የአካል ጉድለትን ለማስታገስ እና የአዕምሮ እንቅስቃሴን ለማነቃቃት ይረዳል.

ታውቃለህ? 1 ኪሎ ግራም የኮኮዋ ዱቄት ለማምረት በአማካኝ 40 ፍራፍሬዎች ወይም ከ 1200 እስከ 2000 ደረቅ ፍሬ ይጠቀማሉ.

ብዛት ያላቸው ምግቦች ክብደትን ለመቆጣጠር እና ረሃብን ለማስታገስ ይረዳሉ. እንደ ቸኮሌት የመሳሰሉ ልዩ ምግቦች እንኳን ኮኮዋ ላይ ተመርተዋል.

የኮኮዋ ቅቤ እንደ ሳል, ብሮንካይተስ እና ሌሎች ጉንፋን በሽታዎች ይሠራል. የእድሜ ገደብ የለውም, ስለዚህ ለትንሽ ልጆችም ቢሆን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በጉሮሮው ላይ ደረቅ ሳል ወይም ምቾት ለመያዝ ሲባል በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ የኮክሆል ቅቤን መበላት በቂ ይሆናል. ሳል ለመመርመር ሌላኛው መንገድ ከወተት, ማርና ቅቤ የተጨመረ ነው. እና ለትንሽ ሕፃናት ከ 1/4 የቸኮሌት አሞሌ መጠጥ ያዘጋጁ. የኮኮዋ ቅቤ እና 0.5 ሊትር ወተት. ቸኮሌት እና ቅቤ ውሃ ውስጥ ከታጠቁ እና ወደ ወተት እንዲጨምሩ ይደረጋል. የዚህ መጠጥ መጠጥ በአክሲዮን ውስጥ ይቀርባል.

እንደ ቫን ባና ዶኒሲሊስ, አንማሞ (አንሞነን), አልሜምጂ, አማራን, ሊንዳን, ሽንኩር, ዲቫይሬል, ኩፐና, እንጆሪ እና እርሻ ሰልስ የመሳሰሉት ተክሎችም ብርድን ለመያዝ ጠቃሚ ናቸው.

የኮኬራ ቅቤ ለኤይሮይሮይድ በተለይም ለጨጓራው ጊዜ መፍትሄ የሚሆን መድኃኒት ያገለግላል. እያንዲንደ ባዶ ቦታ ከመታፇስ በፊት ማመቻቸትን ሇማስወገዴ ማባከንን በካሜሊም መወገዴ እና ዘይት በመጠቀም ወይም እንዯ ሻማ ይጠቀሙ.

በጣም ብዙ ችግሮች እና የሰውነት መቆረጥ በሚከሰትበት ጊዜ በቸኮሌት ላይ የተመሰረተ ቅቤ ሴቶች ናቸው. ለስሜይሲስ ህክምና ሲባል ሻማ የሚዘጋጀው በካካቦ ቅቤ እና 2 ከመቶ የሻይ ዘይትን ነው. የሚቀባው ድብል በቢዞች ውስጥ ይጣላል እና በቀዝቃዜ ውስጥ ወደ ጉበት ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል.

የኬኮዋ ቅቤ እና የባህር በባቢቶን ድብልቅ ቅባቶች ለመውሰድ ጥቅም ላይ ይውላሉ. መድሃኒቶችን ለማምረት ከ 3 እስከ 1 መካከል ጥራቱን መቀላቀል አስፈላጊ ነው. የመፍትሄው መፍትሄ ዘራፊውን ያረጨበትና ሌሊቱን ያስቀምጣል. ትምህርት - 2 ሳምንታት.

አዘውትሮ የቸኮሌት ፍየል ዘይት የኮሌስትሮል ፕላስተሮችን ለማስወገድ ይረዳል. በተጨማሪም, ለቆሸሸና ለቆዳ ሕመምተኞች የሚውለውን የእሳት መቃጠል ቆሻሻን ለማስታገስ እና ለማደንዘዝ ይረዳል.

ኮኮዋ በምግብ ማብሰያ አጠቃቀም

የኮካዋ ዛፍ ፍሬዎች በቡቃዩ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ. የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን እና መጠጦች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. የኮኮዋ ቅቤ - ቸኮሌት ለማዘጋጀት መሰረት ነው. ከተጣራ በኋላ የሚቀረው ደረቅ ድብል ተመሳሳይ ስም ያጠጣል. የፍራፍሬው ወፍ እንኳ አይጣልም, እና በአልኮል መጠጦች ላይ የተመሰረቱ ናቸው.

ለእኛ በጣም ያልተለመደ ጥቅም ለካኮሌ ኩቦቻችን ወደ ትውልድ አገራቸው ተመለሰ. በእነሱ ላይ የተመሰረተ ስፖንጅ በስጋ ማደያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ወደ የቺሊ ኩቅ ይጨመራል.

በቸኮሌት ፍራፍሬዎች ላይ ተመርኩዞ ወቅትን ያስከትላል. ይህን ለማድረግ ጥሬ ፍራፍሬዎች ለ 10-15 ደቂቃዎች በኩሬዎች ይጠበቃሉ, ከዚያም የተጠበሰ ቡና በቡና ማሽኖች ወይም በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይለፋሉ. ይህ አይነት ጣፋጭነት የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ለስኳር ምቾት መልካም መራራነት ይሰጣል.

የማይረሳ ጣዕም ከኮኮሌ ደቄት ጋር ክሬም የሚባል ኩሬ አለው. እንግዶችዎን እንዲህ የመሰለ ያልተለመደ ዕፅ ለማስደሰት ከፈለጉ የሚከተሉትን ያድርጉ:

• 1 ኩንታል ዱቄት;
• 1 ኩባያ ቀረሚት ክሬም ወይም 20% ክሬም;
• 0.5 ኩንታል ማር መጭመቅ;
• ለመብላት ጣፋጭ እና ጨው.

ወደ ወርቃማ ቡናማ እስኪጠጋ ድረስ ጥቁር ቡቃያ በዶሮ ቅቤ ወይም ክሬም ይቀላቅሉ. የተፈጠረ ድብደባ በእሳት ተይዞ እንዲፈላ እድሉን ስጥ, ይህ አሰራር ከ 2 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው. የኮኮን ባቄላ, ፔሩ እና ጨው ጨምር. ጥራጥሬ የሌለዎት ከሆነ ሙሉ ጥራጥሬዎችን መጠቀም ይችላሉ. ነገር ግን በሱፍ ውስጥ ከማስቀመጣቸው በፊት በጋዛ ገንዳ መገልበቁ የተሻለ ነው. ይህ መጠጥ በጠረጴዛችሁ ላይ ቀለም ያለው ይሆናል.

ለጤና ያለው

ይሁን እንጂ ኮኮዋ ጠቃሚ የሆኑ ባሕርያት ቢኖሩም ለሰውነት ጎጂ ሊሆን ይችላል. በመጀመሪያ ደረጃ ከፍተኛ የካሎሪ ምርት እንደሆነ ይቆጠራል እናም ከሱ ጋር ክብደት ለመቀነስ ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. በሁለተኛ ደረጃ, የተለመደው መጤን ነው.

አለርጂዎችም በጡንቻ, በየቀኑ ለስላሳ ሣጥኖች, ማዝሪያ ሥር, ምሽት የመጀመሪያ ደረጃ, ኦርዲድ, ላቫቫን, የቻይናውያን ጎመን, የሣር ዝርያ, ጣፋጭ አረም እና ፍራፍሬሪያዎች ሊከሰቱ ይችላሉ.

Данным продуктом не стоит злоупотреблять из-за содержащегося в нем кофеина. Хотя его содержание невелико, всего лишь 2%, но на разных людей он влияет по-разному.

አስፈላጊ ነው! Детям лучше начинать давать какао с 3-х лет и желательно в первой половине дня.

ይህ ተክል የሚያድገውባቸው አገሮች ውስጥ የንፅህና መመዘኛዎች በጣም ዝቅተኛም ሆነ ሙሉ በሙሉ አይገኙም, ስለዚህ ይህን ምርት በመጠቀም, ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱን ነገር መርሳት የለብዎትም. ከዚህም በተጨማሪ ኮኮዋ የቡናዎች ተወዳጅ መኖሪያ ናቸው.

ከላይ ከተጠቀሱት የጎንዮሽ ጉዳቶች በተጨማሪ, የኮካዋ በደል በሌሎች ምክንያቶችም አሉ.

• ከመጠን በላይ አለመበሳጨት;
• የልብ ችግሮች መጨመር;
• የሽንት መጨመር
• እንቅልፍ ማጣት
• ፍርሃት.

የሙጥኝነቶች

እንደኮኮአያ, እንደ ማንኛውም ምርት, የራሱ የሆነ መከላከያ አለው. ለምሳሌ ከሚከተሉት ውስጥ ለሚከተሉት ሰዎች መተው ያስፈልጋል:

• የስኳር በሽታ;
• የደም ቅዳ ቧንቧዎች;
• ጉንጭ.

ለሆድ ቀዶ ጥገና ለሚዘጋጁ ታካሚዎች አይጠቁሙ - ኮኮዋ ደም መፍሰስ ሊያስከትል ይችላል. እንዲሁም ማይግሬን ያላቸው ሰዎች የደም ስክላር ልምዶችን ያጋጥማቸዋል.

አስፈላጊ ነው! አዘውትረው የሆድ ድርቀት ያለባቸው ሰዎች ቅቤ (ቅቤ) ሳይሆን ቅቤ (ኮኮ) ላይ የተመረኮዙ ምርቶችን ከመጠቀም ይቆጠባሉ. እንዲህ ዓይነቱ እገዳ የተጣለው በጣኒያን ውስጥ በመሆናቸው ምክንያት ነው, ይህም ችግሩን ሊያባብሰው ይችላል.

ዶክተሮች በእርግዝና ወቅት ኮኮዋ እንዳይጠቀሙ መከልከል አይችሉም, ነገር ግን እርሷን እናቶች ሊያስከትል የሚችለውን አሉታዊ ውጤት ያስጠነቅቃሉ. እንደ ዶክተሮች ገለጻ ይህንን መድሃኒት ለመቃወም ዋነኛው ምክንያት እንደ አለርጂ ነው. ሌላው የጎን-ተፅዕኖ የወደፊቱ እናት በጣም ስለሚያስፈልገው ካሊየም የመውጣት ችሎታ ነው. በዚህ ምርት ውስጥ ካፌን የሚመነጨውን የደም ዝውውር ሥርዓት ወደ ህፃኑ እንዲቀንስ የሚያደርገውን የደም ዝውውር ስርዓት እየቀነሰ ይሄዳል. ኮኮዋ ወደ አረጋውያን እናቶች አመጋገብ ማስተዋወቅ ሊኖር የሚችለው ልጅዎ አለርጂዎችን ከመጋለጥ, ጸጥ ያለ እና ጤናማ ከሆነ ብቻ ነው. አንዲት ወጣት እናት በጠዋት ብቻ በአንድ ትንሽ ጽዋ ልትገባ ትችላለች. ዶክተሮች ሰውነታቸውን በትንሹ ሲነካው የሶስት ወር እድሜያቸዉን አመጋገብን ለመግደል ጥሩዉ ጊዜዉ ነው.

ካካይ ከመጠጣትዎ በፊት እርጉዝ እና የሚያጠቡ እናቶች ከዋና ዶክተሮች እና የሕፃናት ሐኪሞች ጋር በተሻለ መልኩ ማማከር አለባቸው. ነገር ግን ባለሙያዎቹ የሚሰጡት ምንም ይሁን ምን, የመጨረሻ ውሳኔው የእርስዎ ነው.

እንዴት መምረጥ እና ማስቀመጥ እንደሚቻል

በሱፐር ማርኬት ላይ የተለያዩ ማቀዝቀዣዎች የተለያዩ የኮኮዋ ዱቄቶች አቅርበዋል. ይህንን ምርት በሚመርጡበት ጊዜ, አንዳንድ ደንቦችን ማወቅ ያስፈልግዎታል:

• በመጀመሪያው የጥቅል ማሸጊያ ምርጡ ምርቶችን ይምረጡ, ምርቶችን ከተለያዩ ማይክሮ አራማቶች ውጤት ይከላከላል እንዲሁም ከመጠን በላይ እርጥበትን ይጠብቃል,
• በምርጫ ወቅት ለግጁን ማሸጊያና የጥበቃ ህይወት ትኩረት ይስጡ -ከኮካ (ኮኮዋ) እስከ አስራ አንድ ዓመት ተኩል ድረስ በብረቱ ውስጥ ሊከማች ይችላል, እና ካርቶን (ካርቶን) ውስጥ ከስድስት ወር ያልበለጠ.
• ቀለሙ እና ጥብቅነት አስፈላጊ ናቸው-ቀለም ተመሳሳይ, ደማቅ ቡናማ መሆን አለበት እና ግትርቱ አንድ ወጥ መሆን አለበት.
• በጣቶችዎ ላይ ትንሽ መጠን ካጠቡት ጥሩ ጥራት ያለው ኮኮው በቆዳ ላይ ይቆያል እና ጠቆር ያለ ቡናማ ቀለም ይለውጣል, ማሽቱ ደግሞ ቸኮሌት ይሆናል.
• በተጨማሪም የስብህን ይዘት ቅደም ተከተል በጥንቃቄ መመርመር አለብዎት, ከ 10% በታች መሆን የለበትም (ተስማሚ ምጣኔ ከ 15-20%).
• ጥራት ያለው ምርት ርካሽ አይሆንም, አለበለዚያ ግን የዱቄት ዱቄት ነው.

በቤት ውስጥ ያለውን የምርት ጥራት ያረጋግጡ, መጠኑን ቀላል ለማዘጋጀት ይረዳሉ. ከፍተኛ ጥራት ያለው የኮኮዋ ድብልቅ ውሃ በሚጠቀሙበት ጊዜ አያገለግሉም.

ኮኮዋ በሚመርጡበት ጊዜ መነሻ እና አምራች ለሆኑት ሰዎች ትኩረት ይስጡ. እንደ ኮስታ ሪካ, ማሌዥያ, ፔሩ, ኢኳዶር ወይም ኢንዶኔዥያ የመሳሰሉ የኮኮዋ ፍሬዎች የሚበዙባቸውን አገሮች መምረጥ የተሻለ ነው. ምርጡ አገሮች ምርጥ የአውሮፓ ኅብረት አገሮች ናቸው.

ትክክለኛው የተመረጠ ምርት በአግባቡ እንዲከማች መደረግ አለበት. ኮኮዋን ለማከማቸት በጣም ጥሩው መንገድ እንደ መስተዋት ወይንም ብረት, እንደ ጥብቅ ክዳን ያሉ አየር ማነጣጠሪያ መያዣ ነው. በማከማቻ ጊዜ ለፀሐይ እና ለከፍተኛ እርጥበት መጋለጥ አይፈቀድም, እና የሙቀት መጠኑ በቤት ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት.

የኮኮን ባቄላትን ለመምረጥ ከፈለጉ ቀለሙን ወደ ጎለመስጫነት, ደማቅ ቡናማ ቀለምን በመምረጥ, በነዚህ ነፍሳት ምክንያት ምንም ዓይነት የመጥፎ ጠቋሚ ምልክት አይታይም. እንዲህ ዓይነቱን ምርት በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ከፍተኛ ውስጣዊ ክፍል (80%) ውስጥ በሚገኙ ክፍሎች ውስጥ በተቀመጡ ትላልቅ ከረጢቶች ውስጥ ማከማቸቱ የተሻለ ነው. ክፍሉ በሚገባ ማሞቅ አለበት. እነዚህን ምክሮች በመከተል ብቻ የንጹህ ጥራት ጥራቱን ጠብቀው ማቆየት እና ካሳለጡ በኋላ ጥሩ የኮኮዋ ዱቄት ያገኛሉ.

ታውቃለህ? ናፖሊዮን በጦርነት ዘመቻ ቸኮሌትን ከእሱ ጋር ወሰደ. እሱም በፍጥነት የኃይል ፍጆታ ለመጨመር እንደ መክሰስ ይጠቀምበት ነበር.

የቸኮሌት ዛፍ ዘይትን ሲመርጡ, ገንዘብ ለማውጣት ይዘጋጁ - አዝናኝ ርካሽ ነው. የውሸት አይነምድርን ለመምረጥ ለዘይቱ ቀለም ትኩረት ይስጡ. በአንዳንድ ሁኔታዎች ላይ ቢጫም, እና አንዳንዴም ቢሆን ክሬም ወይም ቀላል ቡናማ መሆን አለበት, ነገር ግን ነጭ አይደለም. በማሸጡ ምርቱ ከኮኮ መጠጥ ጋር ይመሳሰላል. ይህ ዘይት በሙቀቱ ውስጥ ስለሚከማች አይቀዘቅዝም, እና በአዕዋፍ መልክ ነጭ ቸኮሌት ይመስላል.

ከኮንታቱ ቅቤ ከኮንታቱ ቅቤ በ ---------- ዲግሪ ውስጥ እስከ 70 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ባለው ሙቀት ውስጥ በማከማቸት የተሻለ ነው. በአየር አየር ውስጥ ባለው ጥቅል ውስጥ ዘይቱ እስከ 3 ዓመት ድረስ ይቆያል

ቤት ውስጥ ኮኮኖን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በሙዝ ባለሙያዎች እና በመጠኑ ተወዳዳሪዎችም ኬኮዎ በስፋት ይታያል. በአስቸኳይ ሁሉንም ዓይነት መጠጦች, ጣፋጭ ፍራፍሬዎች, ጄሊ, የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማምረት ያገለግላል.

የተለመደው የካካዋ ዱቄት እንዴት እንደሚዘጋጅ

ጥንቁቅ ኮካይ ለመሥራት, ያስፈልግዎታል:

• የኮኮዋ ዱቄት - 2 tbsp. l.
• ወተት - 1 ኩባያ.
• ለመብላት ስኳር.

ኮኮዋ በትንሹ በትንሹ ከነበረው ወተት ጋር የተቀላቀለ ሲሆን ሙቀቱ ሙሉ በሙሉ መፍረስ እስኪያልቅ ድረስ ጭቃ ይረጫል. ምንም የዐለቱ ቅርጽ እንዳይኖርዎ ማረጋገጥ አለብዎ. ከተፈሰሰ በኋላ ድብልቱ በወተት ውስጥ በጨርቅ ውስጥ ይጣላል እና ወተት እና ስኳር ታክሏል. መጠጥ የሚዘጋጀው በከፍተኛ ሙቀት እንጂ ሙቅ አይደለም.

ምግብ ከተበስል በኋላ, በአውሮፓውያን የሙዚቃ ጠቢባን ባህላዊ ምርጦች መሰረት, በቡና ጽዋ እና በጀልባ ማቅለጥ. ለአውሮቢ ምግቦች ቫኒላ, የተቀቀለ ስንዴ, የቅርንጫፍ እንጨቶችን ወይም ጥቂት ቅጠሎችን ለመሥራት ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሊጨመር ይችላል. ከጠዋቱ እና ከሰዓት በኋላ አንድ ብርጭቆ መጠጥ መጠጣት ይመከራል.

የቢን መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ

1 የቸኮኮሌት ስኳር ተኮር ኮኮን ማንጎችን ለማዘጋጀት, ያስፈልግዎታል:

• ጥሬ ኬኮሶ - 1 tbsp. l ወይም 15 ግ.
• ወተት - 3/4 ብር;
• ክሬም ወይም ውሃ - 1/4 ስኒ;
• ቫኒላ - 1/4 ስፓርት;
• ስኳር - 1 tbsp. l

ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ከዛፉ ውስጥ ያለውን ባቄራን ማጽዳት ይኖርብዎታል. ይህን ለማድረግ ደግሞ በውሃ ውስጥ ውሃ ውስጥ ይቀመጡና ለ 15 ደቂቃዎች እንዲያጅቡ ይደረጋል. እንዲህ ዓይነቱ አሠራር የጽዳት ሂደቱን ለማመቻቸት ይረዳል. ባልጩ ቢላዎ በሸረቀ በኋላ ዛጎሉን ቆርጠው በንጹህ እንቅስቃሴዎች ያስወግዱት. የተዘራው ዱቄት የተሰነጣጠሉ ፍሬዎች እና በቀላሉ በቀላሉ ሊደመሰሱ ይችላሉ.

የካካዋ ፍሬን ለማጣራት መደበኛ የቡና ሰሪ መጠቀም ይችላሉ. የተሻለ ብረሃት እንዲገባላቸው እህልዎን በእሾህ ብረት ውስጥ ብዙ ጊዜ ይለፉ.

አስፈላጊ ነው! ኮክ (ኮኮሳ) ከመደረጥ ጋር ከተቆራረጠ በኋላ ከተጠቀሙ በኋላ በደንብ ማጽዳቱን ያረጋግጡ. የተደባለቀው ባቄላ በወፍጮዎች ውስጥ ይቀመጣል, እናም ደረቅ በሆነ ሁኔታ ውስጥ በደንብ ታጠቡ.

የወተት እና ክሬም ጥምረት በመጠቀም ወተትና ውሃ ከመጠቀም ይልቅ በጣም ብዙ የስኳር መጠጦችን ያገኛሉ. የምርት ውህዶችን መምረጥ, በትንሽ አየር ማቀፊያ ውስጥ ማቆየት እና አነስተኛ እሳት መጨመር.

በሳሙናው ላይ ቫኒላን ጨምሩ እና ወተቱ እስኪነቃ ድረስ ቀስቅሱ. አሁን ኮኮዋ ማከል እና በደንብ መቀላቀል ይችላሉ. ይህ በደንብ ከተቀላጠለ ወይም ከቆዳ ጋር በደንብ ይከናወናል. አረፋ እንዲቀላቀሉ አስፈላጊ ነው, እና በበለጠ በበለጠ ጣፋጭ ይሆናል.

የኮኮዋ ምርትን ካከሉ ​​በኋላ ስኳር ማስገባት ይችላሉ, ነገር ግን መጠጡን ያለማቋረጥ ማንቀሳቀስ አይርሱ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በገንዳው ውስጥ ከተጣመሩ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል መጠጡን በመቀጠል ያልተቀላቀለበት መሆኑን ያረጋግጡ.

ከማብሰያዎ በፊት መጠጥ ከኮኮዋ ፓውላ ለመውሰድ በመጠምዘዝ ማጠፍ ይቻላል. ሆኖም ግን, ይሄ አስፈላጊ አይደለም, ምክንያቱም ከተጠበሰ በኋላ, ለስላሳ ቅባት አላቸው. ለወደፊቱ ደስ የሚል ጣዕም ያለው ቸኮሌት ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር ይታጠባል.

የአንድ ቸኮሌት ጠጅ ለመጠጥ የሚሻለው ጊዜ የሚሆነው ገና በጠዋቱ ላይ ሲሆን ሰውነታችን ገና ያልነቀፈበት ጊዜ ስለሆነ ደስ ይለናል. ለ 1 ቀን የኃይል አጠቃቀምን ለማግኘት 1 ኩባያ ኮኮዋ መጠጣት ይበቃል.

ለምግቦች ምግብ ማብሰል

የቸኮሌት ቂንትን በቤት ውስጥ ማድረግ ቀላል ነው. ለብዙ የተለያዩ ፓርቲ እና ጣፋጭ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላል.

ለማዘጋጀት እርስዎ ያስፈልጉዎታል:

• ቅቤ - 150 ግ.
• ኮኮዋ - 5 tbsp. l.
• ወተት - 100 ሚሊሆል;
• ስኳር - 1 ኩባያ.

በውሀ ገላ መታጠቢያ ላይ ቅቤ ቅባት ይቀልጡት እና ስኳር ያክሉት. በአንድ በተለየ የከብት ወተትና ከካካ ይቅረቡ. ወተት እና የተቀዳ ቅቤን ያዋህዱ. ከተከተፈ በኋላ ለ 3 - 5 ደቂቃዎች አነስተኛ ሙቀትን ቅልቅል. የማብሰያው ጊዜ እርስዎ በሚፈልጉት አቀማመጥ ላይ ይወሰናል. የፀሐይ መጋገሪያው ከተቀለቀ በኋላ እንዲቀዘቅዝ እና የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማስጌጥ ይደረጋል.

የኮኮማ ጥብ

ይህንን ክሬን ለማዘጋጀት, የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል:

• ቅቤ - 250 ግ.
• እንቁላል ዋላ - 4 መ.
• ኮኮዋ - 3 tbsp. l.
• ውሃ - 100 ሚሊሆል;
• ጥራጥሬድ ስኳር - 100 ግራም;
• የቫላላ ስኳር - 10 ግ.

የቫኒላ ስኳር, ኮኮዋ እና ስኳርኖድ ስኳር ጥራጥሬን በማቀላቀል ውኃ ለመቅዳትና ለ 3 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ድብሉ ቀዝቃዛ ይሁን. በእያንዳንዱ እንጨት የእንቁላል አስኳላዎችን ይሰብራሉ. ቀስ በቀስ ድብልቁ ላይ በማከል አሸንፈው. የእንቁላል እና የሻር ድብልቅ ድብልቅ አብዛኛውን ጊዜ በአነስተኛ ሙቀት ይሞላል.

ሞቃታማ ቅቤን ወደ ሙቅ ክሬም ያክሉ እና ከተቀባሪዎች ወይም መቀላጠያ ጋር ይደፍኑ. ክሬሙ አንድ ወጥ ወጥነት ካለው በኋላ, የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦቹን ለማስጌጥ ያገለግላል.

ለኮኮዋ ቅቤ ጸጉር የመዋቢያ ጭምብል

ጭምብል ለማምረት በጣም ምቹ እና ዋጋ ያለው ነገር ኮኮዋ ቅቤ ነው. በክፍሉ ሙቀት እንኳ በጣም ከባድ ነው, ነገር ግን በቀላሉ ይቀልጣል, አንድ ሰው ቆዳውን መንካካት ብቻ ነው (የሚቀዘቅዙ ነጥብ በ + 32 ... +35 ° C ውስጥ ነው). የኩካኔ ጭምብሎች የፀጉርዎን ጤናማ ገጽታ ለመመለስ እና ለማጠናከር ወይም ተጨማሪ ብሩህ ለማብቀል ይረዳሉ. የግለሰብ አለመቻቻልን ከሚፈጥረው ጥቂቶቹ በስተቀር እንደዚህ ያሉ ጭምብሎች ለመጠቀማቸው ምንም ተቃርኖ የለም.

አስፈላጊ ነው! ለሽም-የጨበቱ ሴቶች የኮኮዋ ጭምብል መጠቀም አይመከርም, ምክንያቱም ረዘም ያለ አጠቃቀም የፀጉራቸውን ቀለም መለወጥ ይችላል.

ከሌሎች ክፍሎች ጋር በተሻለ ሁኔታ ለመደባለቅ, በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለማቅለጥ የኮኮዋ ቅቤ ይመራል.

ለበለጠ ውጤታማነት, ጭምብጥን በሲጋራ ማራዘሚያዎች በመተግበር, ይህም የደም መፍሰስ ወደ ቆዳ ለማንቀሳቀስ ይረዳል.

ማጠናከሪያ ጭምብል

የፀጉርን መዋቅር እና ሥሮቹን አጠቃላይ ጥንካሬ ለማጠናከር, የኮኮዋ ቅቤ በሮማሜማ ቅባት ላይ ማዋሃድ ይሻላል. ለማብሰል, 2 tbsp ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. l ሮማሪ በመስታወት የሚፈላ ውሃ. ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ የሚወጣው ህዋስ በማጣሪያ እና በኮኮዋ ቅቤ አማካኝነት ይጣራል.

ጭምቡ ለ 2 ሰዓታት ተጨምሯል. ለተሻለ ውጤት, ፀጉር በተሸፈነ እና በፎርኬት የተሸፈነ ነው. ከእንቅፋቱ በኋላ ጭምብሉ መታጠብ እና እንደተለመደው ታጥቧል. በሳምንት 2 ጊዜ ጭምብል እንዲጠቀሙ ይመከራል.

ብሩሽ አንጸባራቂ

ፀጉራችሁን ብሩህ እና ውበት ለመስጠት, ብራንዲ, ማር, አንድ የባህር ጨው መስታወት እና 100 ግራም የኮኮዋ ቅቤ ያስፈልግዎታል. ለማዘጋጀት, ብራንዲን, ማርና የባህርን ጨው በአንድ ላይ መቀላቀል እና ድብልቅ በሙቀት መጠን ውስጥ ለሁለት ሳምንታት ድቅድቅ ጨለማ ቦታ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. ከዚህ ጊዜ በኋላ ኮኮዋ ቅቤን ጨምርበት.

ይህ ጭንብል በቆዳው ላይ የተሸፈነ ሲሆን በፖታሊየም ንጣፍ ላይ በሞቃት ፎጣ የተሸፈነ ነው. ከ 1 ሰዓት በኋላ ምርቱ ሊጸዳ ይችላል.

ከፀጉር ማጣት ጋር ይጋገኑ

የፀጉርን ችግር ለማስወገድ ከፈለጉ በሳምንት ሁለት ጊዜ ያህል ለየት ያለ ጭምብል ለመሥራት የሚያስፈልግዎ ከሆነ 1 ኩባያ የኮኮዋ ቅቤ, የወይራ ዘይት, ክፋይር እና 1 የተቀቀለ እንቁላል አተር ይፈልጉ. ምግብ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት አሰራር በጣም ቀላል ነው-እርስዎ የጡት ካባውን በጥንቃቄ ማረም እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች መቀላቀል ብቻ ነው.

ለጠቅላላው የጸጉሩ ርዝመት የፈጠራውን ጥንቅር ይተግብሩ. ከአንድ ሰዓት በኋላ ጭምባቱን በሙቅ ውሃ ውስጥ መታጠብ ይችላሉ.

የሚንከባከቡ የፊት ጭንብል

የኮኮዋ ቅቤ ብዙ የቆዳ ስስ አሲዶች አሉት, ለቆዳ በጣም ጠቃሚ ነው. በዚህ ምክንያት ዘይት ለኪንታሮሽ እንክብካቤዎች ጭምብል ለማዘጋጀት ይጠቅማል. ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹ ናቸው.

1. ደረቅ እና የቆዳ ቆዳ ካለዎት, በካካኦ ቅቤ እና በቆሸሸ ፓሸን ላይ ተጨባጭ ጭምብል ያገኛሉ. በ 1: 2 ጥምር ውስጥ ይቀላቅሏቸው. ይህ የጨጓራ ​​ቅዝቃዜ ፊቱ ላይ የሚውል ሲሆን በ 20 እና በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ደግሞ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠባል.
2. ለስላሳ እና የተወላጠለ ቆዳ ለማገዝ የሚሆን ምግብ አለ. ይህን ለማድረግ, 1 የሻይ ማንኪያ ቅቤ ኮኮዋ ቅጠልን, ፈሳሽ ማር እና በቀዝቃዛ ጭማቂ ይቀላቅሉ. ከዚያ በኋላ በንቁ ፍሙጥ ውስጥ የእንቁላል አስኳል እና 10 የሎሚ ጭማቂዎች ይጨምሩ. ይህን አይነት ጭምብል በቆዳ ላይ ያስቀምጡ እና ከ 10-15 ደቂቃዎች በኋላ በሞቀ ውሃ በሚረጭ ጥጥ በጥጥ በመውሰድ ያስወግዱ. ጭምብሉን ከመልመዱ በኋላ ቆዳውን በበረዶ ጠቅልሎ ማጽዳት ይችላሉ.
3. ለሁሉም የቆዳ ዓይነቶች በሙሉ ገንቢ ጭምብል ከካካዎ, ከኮተት እና ከተፈጭ ጭማቂ ሊሠራ ይችላል. ለእዚህ ጭምብል አዲስ የአትክልት እና የፍራፍሬ ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች 1 ሊትር ቅልቅል ይቀላቅሉ. ከዚያም ለቆዳው ሊተገበሩ ይችላሉ, እና ከ15-20 ደቂቃዎች በኋላ, ከቧንቧ ውሃ ጋር ማጣጠስ.
4. የፀረ-አልባሳት ጭምብሬ በሁሉም የዓሳ አይነቶች ላይ በጣም ታዋቂ ነው. ለማዘጋጀት የሚያስፈልገውን አንድ የሻይ ማንኪያ ኮኮዋ ቅቤ እና ካምሞል ያስፈልጋል. ለእነዚህ በቀይ የዱባ ዱቄት 1 የጠርሙስ ዱቄት እና 1 ጭቅጭቅ የኣሊየስ ቅጠል ላይ መጨመር አለበት. ድብቁ ለ 30 ደቂቃዎች ይተገበራል, ከዚያም ያጥባል. ይህ ጭንብል ከመተኛቱ በፊት በማታ ምሽት እንዲያደርጉ ይመከራል.

ካካኦዎ ስሜትን ለማስታገስና የመንፈስ ጭንቀትን ለመቋቋም የሚረዳ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕምና ጤናማ ምርት ነው. በጣም ብዙ የምግብ ንጥረ ነገሮች በዋክብት ኢንዱስትሪ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ናቸው. ነገር ግን, እንደ ማንኛውም ምርት, ኮኮዋ ተቃራኒው ያለው ነው, ስለዚህ አላግባብ መጠቀም አለብዎት.

ንፁህ ተጠቂዎች ስለኮኮዋ ፍሬ ጥቅም ይሰጣሉ

ቪዲዮ-የኮኮዋ ጥቅሞች እና ጉዳቶች