ጥቅም እና ጉዳት

ጨው (ለሰውነት) ጠቃሚ ጥቅሞችና ጉዳቶች ለሰው አካል

እያንዳንዳችን ጨው በየቀኑ ጨው ይጠቀማል, ያለ ማንኛውም ምግብ ጣዕም የሌለው ይመስላል. አንዳንድ ጊዜ በተፈጥሯዊ ምርቶች መተካት እንችላለን, ሆኖም ግን የተወሰነ መጠን ያለው ማዕድን በዚያ ውስጥ ይኖራል. ጨው ባለመኖሩ አትክልት, ሥጋ ወይም ዓሣ ለማቆየት የማይቻል ነው. ዛሬ ይህ ምርት ምን እንደሆነ, ስለ ሰውነታችን አስፈላጊነት, እና በክብደት እና በጨው መጠን የተጠላለፈ አለመሆኑን የበለጠ እንማራለን.

የኬሚካዊ ቅንብር

ለመጀመር ያህል በየቀኑ የምንጠቀምበት ምርቱ አንድ ክፍል ነው.

ይህ ማዕድን ሁለት ዓይነት ማለትም ሶዲየም እና ክሎሪን በኬሚካዊ ቀመር (ናኪ) እንደሚጠቁመው የሚያሳይ ነው. ነገር ግን ሁሉም ነገር ቀላል አይሆንም, ምክንያቱም ጨው በተለያዩ ቦታዎች የተጨመረ ስለሆነ, ከባህር ውሃ እና ከባህር ጠለፋዎች የተወሰዱ ናቸው. ለዚህም ነው በጥቅሉ ላይ ያልተካተቱ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን የያዘ መሆኑ ነው. ወዲያውኑ የአካላዊ እሴት እና የካሎሪ ይዘቱ ዜሮ ነው, ምክንያቱም በፊታችን የማዕድን እንጂ የአትክልት ወይም የእንስሳት ምርት አይደለም. በተመሳሳይ የ 100 ግራም ምርት ውስጥ 0.2 ግራም ውኃ አለ. ይሁን እንጂ ጨው የሃይድሮፊስ ንጥረ ነገር ንጥረ ነገር ነው.

አጣሩ እነዚህን ማዕድናት ያካትታል:

  • ፖታስየም
  • ካልሲየም
  • ማግኒዥየም
  • ሶዲየም;
  • ፎስፎረስ;
  • ክሎሪን;
  • ብረት;
  • ኮባልት
  • ማንጋኒዝ;
  • መዳብ,
  • ሞሊብዲነም
  • ዚንክ.

አስፈላጊ ነው! 10 ግራም ጨው ከሶዲየም በቀን ሶሎድ እና 2.5 በቀን የደም ክሎሪን መጨመር ያካተተ ነው. ለዚህ ነው እነዚህ ንጥረ ነገሮች በኬሚካዊ ቀመር ውስጥ ተለይተው የሚታዩት.

የጨው ዓይነቶች

ወዲያውኑ በምግብ ምግቦች ላይ እናተኩራለን.

በመደርደሪያ መደርደሪያዎች ላይ የሚያገኟቸው ዋና ዓይነቶች:

  • "ተጨማሪ";
  • አይዮዶድ
  • ምግብ ማብሰያ ወይም ድንጋይ;
  • ባሕር
  • ጥቁር
  • ምግብ.

"ተጨማሪ". ከሶዲየም እና ክሎሪን በቀር ምንም ነገር የለውም. በመሠረቱ, የውሃ ሞለኪውሎች ብቻ ሳይሆኑ ከተጠራቀመ የተፋሰስ ውሃ ጋር ሊመሳሰሉ ይችላሉ. ይህ አማራጭ የውሃ ትነት እና ሶዳ ህክምናን በመጠቀም የተሰራ ነው. በውስጡ ምንም ጠቃሚ የማይክሮ እና ማይክሮፎኖች የለም, ስለዚህ በእውነቱ ልዩነት የለውም.

በተጨማሪም ልዩ የሆኑ ንጥረ ነገሮች እንዲህ አይነት ምርቶች እንዲታከሉ እንዲደረግባቸው መጥቀስ ተገቢ ነው. Iodized. አዮዲን ከመጨመር ጋር ተመጣጣኝ የሆነ የጨው ዓይነት ነው. ይህ በአይዮዲን እጥረት ችግር ለሚሠቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ነው. በአዮዲን የተገኘው የቫይታሚንዩ ዓይነት ሙቀቱ ከፍተኛ ሙቀት አለው ምክንያቱም አዮዲን በከፍተኛ አየር ውስጥ ስለሚከሰት ጥቅም ላይ የሚውለው ከፍተኛ ጥቅም ስለሚያስገኝ ለአየር ውስጥ በሚቀዘቅዙ ምርቶች ላይ ጥቅም ላይ ይውላል.

አስፈላጊ ነው! የአዮድድ ጨው የተከማቹ 9 ወር ነው.

ምግብ እና ድንጋይ. አንድ ሳንቲም የሚያስወጣ በጣም የተለመዱ አማራጮች እና በየቦታው ይሸጣሉ. ምግብ ማብሰል ከድንጋይ የሚለያይ ሲሆን የኬሚካል ማከሚያ እና ማጽዳት ይደርሳል, ሁለተኛው ደግሞ ለጥያቄው ብቻ ይሰጣል. የዚህ እሴት ምግብ ማብሰል "ተጨማሪ" ከሚወዳደር ጋር ሊወዳደር ይችላል. ባሕር ይህ ዝርያ ብዙ የማይክሮ እና የማክሮ I ኮኖሚ ንጥረ ነገር ስላለው ለኦርጋኒክ በጣም ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል. ምርቱን በባህር ውስጥ በማቀነባበጥ ይጀምሩ, ከዚያም ጽዳትዎን ያከናውኑ. የሚገርመው, የጨው ጨው የበለጠ ጨዋማ ነው, ስለሆነም ለስኳኑ አስፈላጊውን ጣዕም ለመስጠት ትንሽ ይወስዳል. ይህ በውሃ ላይ የሚከሰተውን የጨው ሚዛን (metabolism) አወንታዊ ተጽእኖ ያሳድራል, በዚህም ምክንያት ከመጠን በላይ ፈሳሽ በሰውነት ውስጥ ይቀመጣል.

ጥቁር በዋጋው ላይ ብቻ ሳይሆን በጥቅም ላይ የሚውል ያልተለመዱ ዝርያዎች. ጥቁር ጨው መሠረታዊውን ተግባሩን ብቻ የሚያከናውን በመሆኑ ጥቁር የጨው ክምችት መፈፀሙን ብቻ ሳይሆን በቋሚነት ጥቅም ላይ የሚውለው የሰውነት ሽኮኮችን ከሰውነት ውስጥ ያስወግዳል, እንዲሁም አነስተኛ የሰውነት ሽኩቻ (ማቀዝቀዣ) ውጤት ያስገኛል. ይህም እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም በጣም ብዙ ምርቶች ፈሳሽ ማከማቸት .

አስፈላጊ ነው! ጥቁርው የተለያዩ ጣዕም አለው.

ምግብ. የአመጋገብ ምርቱ ቢያንስ ዝቅተኛ ስብ እና ካሎሪ መያዝ አለበት እንዲሁም ጨው ምንም የአመጋገብ ዋጋ እና የኃይል ይዘት የለውም ምክንያቱም ስሙ ራሱ በጣም አወዛጋቢ ነው. የሚገርመው, በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሶዲየም ቅዝቃዜ ይቀንሳል, እንዲሁም ማግኒዝየም እና ፖታስየም ይጨመራሉ. ያም ማለት, ተፈጥሯዊ ቅደም ተከተል እንዲስፋፋ ስለሚያደርግ, ከዚህ በኋላ የተፈጥሮ ጨው አይደለም. የተመጣጠነ ጨው የተለያየ በሽታ ያለባቸው እና የተወሰኑ ማዕድናት የሚያስፈልጋቸው ሰዎች ናቸው.

ጠቃሚ ባህርያት

የጨው ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያትን, ከመደበኛ አፕሊኬሽን በተጨማሪ እንዴት እንደሚጠቀሙበት ማወቅ.

ከሶዲየም እና ክሎሪን ጋር ሙሉ በሙሉ የተዋሃደ ንጥረ ነገር በመሆኑ በመጀመሪያ የእነዚህ ማዕድናት ውጤት በእኛ ሰው ላይ መነጋገሩ አስፈላጊ ነው.

ቪዲዮ-የጨው ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ሶዲየም

ጨው በጣም ብዙ የዚህን ንጥረ ነገር ብቻ ይዟል, ስለዚህ አንድ ሳሊየኖች ሶዲየምን በየቀኑ ሊሸፍኑ ይችላሉ. ነገር ግን ሰውነት ሶዲድ ለምን አስፈለገ? እንዲያውም ይህ አጥንት በአጥንታችን, በ cartilage እና በሴሎች ውስጥ ይገኛል.

እንደ ደም, ስብርባሽ, የጨጓራ ​​ጭማቂ, ሴሬብለስፔን ፊንች, ሶዲየም ውስጥ ባሉ ፈሳሾች ውስጥም ይገኛሉ. የጡት ወተትም እንኳ አካል ነው. የዚህ ክፍል አለመኖር አንድ ሰው በጡንቻስክላኪካል (ስሮክሰልስኬላሊት) ስርአት ላይ ችግር ይጀምራል, እንዲሁም በሴሉላር ደረጃ ላይ ችግር ያመጣል.

ሶዳዴ የአሲዳማ መሠረትን ሚዛን ለመጠበቅ ይሳተፋል. ይህ ማለት በማይገኝበት ጊዜ ደሙ በጣም አሲድ ወይም በአጠቃላይ አልካላይን ይሆናል. እነዚህ የ pH ለውጦች በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ጉዳት ያደርሳሉ, የተለያዩ በሽታዎችን ያስከትላሉ.

ታውቃለህ? ጨው የአየር ኃይልን ለማጽዳት ያገለግላል. ሁሉንም ውሃ ለማጥራት ታክሏል.

በሶም ወተት ሜታሊስትነት ውስጥ ሶዲየም ከፍተኛ ሚና ይጫወታል. ይህ ውስብስብ ሂደት ሲሆን ይህም ከውጭ ወደ አካል የሚገባውን ፈሳሽ አሠራርና ስርጭት ነው. ይህም ማለት የሰውነት እድገትን ለመቀበልና በተለመደው ሁኔታ እንዲሰራ የሰውነት እድገቱን ለመላቀቅ ይረዳል. እንዲሁም ከሰውነት ውስጥ ፈሳሽ እንዲወጣ ይደረጋል. ማእድናት በሰውነት ውስጥ በሚገኙ ፈሳሾች ላይ ለሚሰነዘረው ፈሳሽ ግፊቶች ተጠያቂ ናቸው. የአስቂቶ ግፊቶች ከደም ግፊት ጋር በቀጥታ የተገናኙ አለመሆናቸውን ማወቅ አለብዎት, ስለዚህ እነዚህን ጽንሰ-ሀሳቦች መለየት አይችሉም.

በኬሚስትሪ ውስጥ ካልተዘዋወሩ የደም ሴሎች ውጤታማነትም ሆነ ሌሎች በርካታ ተለዋዋጭ ሕብረ ሕዋሳት በዚህ ውጥረት ላይ ይወሰናሉ ማለት እንችላለን. የአስረሳሚክ መጨናነቅ ሲቀንስ ወይም ሲጨምር ሰውነት የውስጥ እና የጨው ክምችት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል.

በነርቭ ሥርዓት ውስጥ ሶዲየም ያስፈልጋል. የነርቭ ውጤቶችን በአግባቡ ለመስራት እና የነርቭ ግፊትን ለማስተላለፍ ይረዳል. ለሰውነታችን ጡንቻዎች ጤናማ ተግባር ለመሥራት የሚያገለግል ሲሆን ለኩላሊቶችና ጉበት ደግሞ አመጋገብን ለመመገብ አስፈላጊ ነው.

ክሎሪን

የማዕድን አካል የሆነው የክሎሪን አካል ለሶዲየም ጠቃሚ ነው.

ክሎሪን በሆድ ውስጥ ወደ ሆድል በሚገቡበት ጊዜ ለሆድሆለሪክ አሲድ እንዲመገብን እና ለመዋሃድ የሚያበረክተውን አስተዋጽኦ እንዲጨምር በማድረግ ክሎሪን ያስፈልጋል. ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ሳይኖር, በሆድዎ ውስጥ ምግብ የሚበላው ለተበላሸ ምግብ መበላሸት ሳያስከትል ለበርካታ ወሮች ነው.

ታውቃለህ? በዓለም ላይ የተጨመረውን የጨው መጠን 6% ብቻ ለምግብነት ይውላል. በንፅፅር ሲታይ 17% የሚሆነው ንጥረ ነገር በበረዶ መንሸራተት ወቅት ጎዳናዎችን ለመርጨት ይጠቅማል.

ይህ ንጥረ ነገር ለበስ አደንዛዥ ዕፅ መሰብሰብ አስፈላጊ ነው. ይህ ማለት በውስጡ ምንም የማይገኝ ማንኛውም ቅባት በቀላሉ ከአካላት ይወገዳል.

ክሎሮን የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ለመፍጠርና ለማደግ አስተዋጽኦ ያደርጋል, ስለዚህ በማይገኝበት ጊዜ, አጥንቶች ቀስ በቀስ እንደገና እንደሚድሱ እና ህፃናት ግን በካልሲየም እና ፖታስየም መደበኛ ቢሆን እንኳን ሪክስ ሊከሰት ይችላል. በተጨማሪም የስኳር መጠን መቆጣጠር ስለሚችል I ንሱሊን ከውስጡ የሚወጣውን I ኢንሱሊን መጠን ለመቀነስ ለ I ኤይድ የስኳር በሽታ የተጋለጡ ሰዎች ጨው E ንደሚኖርባቸው E ና E ንደዚያም መናገር A ለብን.

የጨው ትግበራ

በመቀጠልም በምግብ ማብሰል ብቻ ሳይሆን በሌሎች መስኮች ጨው እንዴት እንደሚጠቀሙ ይወቁ. የማዕድን መድሃኒት መድሃኒት ያስቡ.

በመድኃኒት ውስጥ

በጨው ህክምና መድሃኒት ውስጥ ፀረ ባክቴሪያ ባህሪያት ስላለው, ልክ እንደ አልኮል ባክቴሪያዎችን ሊያጠፋ ይችላል.

ቀዶ ጥገና ወይም የቆዳ ንፍጥ ካለባቸው ሰዎች ሁሉ ጋር የተነጋገረውን በጣም ቀላሉ አሰራር እንጀምር. የሶዳ, ጨው እና ውሃ ውህድ ተህዋሲያን የሆኑትን ዕፅዋት ለማጥፋት ብቻ ሳይሆን የንፋስ ህዋስን ለማጣራት ይረዳል. ለዚያም ምክንያት እንዲህ ዓይነቱ መፍትሄ ጊዜን ማባከን አይደለም, ነገር ግን በጣም ጥሩ የሆነ ፀረ ተባይ ነው.

በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውል ይረዱ: - ስኪምፓይያ, የአሸዋማ ቋት, የአዛኝ እጽዋት, ቢጫን, ሞሉሊን, መድሃኒት ዚማኒያ, ቫን-ሻይ, ካማሞ ስኳር, ፈንጠዝ, ድንች አበባዎች, እረኛ የሣር ክዳን, የከብት ኮረብታ እና የካሮት ሽንቶች.

ይህ ማዕድን ፍሳሽ መበስበስ እና መበስበስን ስለሚከላከል የመጨረሻው ተቆርጦ የሚወጣ በመሆኑ ሌላ ዘዴ ከሌለ ቁስሉን ለማከም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በዚህ ሁኔታ, ስሜቱ ደስ የማይል ነው, ነገር ግን ከረዘመ የህዋስ ሽፋን ወይም ከደማቅ በሽታ የበለጠ ነው.

ሆስፒታል በክትባቱ ከደረስዎ, በመጀመሪያ ከግሉኮስ ጋር ቀላቅለው ይጥሉ. የዚህ ፈሳሽ ስብትም ጨውንም ይጨምራል. በምርመራው ወቅት ማስታወክ ወይም ተቅማጥ በመከሰቱ ከመመረዝ, ከመርከስ እና ከመቀሳቀሱ ሌላ ቆዳን የሚያድን ነው. ይሁን እንጂ ምግብን መግዛት በማይችሉባቸው ጊዜያት አስፈላጊውን ኃይል ለማቅረብ ግሉኮስ ይጨመርለታል. የሶላ ሽፋኖች በእጆቻቸው ወይም በሌሎች የሰውነት ክፍሎች ላይ እብጠት ለማስታገስ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ነጥቡ ጨው በቆዳው ውስጥ ወደ ቆዳው ውስጥ ዘልቆ ከገባ በኋላ, ከዚህ ንጥረ-ተ ጨው ክምችት ውስጥ የሚጨመርበትን ፈሳሽ በንቃት መውሰድ ይጀምራል.

እንደሚታየው ይህ ማዕድን በባህላዊ መድኃኒት ብቻ ሳይሆን በባህላዊ ህክምናም ጭምር ጥቅም ላይ ይውላል. በዚሁ ጊዜ, ባህላዊ መድሐኒት ከላይ የተጠቀሰውን ባህሪያት በትክክል ይጠቀማል. ስለዚህ, ለምሳሌ በከፍተኛ መጠን የደም መፍሰስ እና በኣጎሎ ቧንቧ ውስጥ የ 10% ጨው መፍትሄ ጥቅም ላይ ይውላል.

ምግብ በማብሰል

እርግጥ ነው, በምግብ ማብሰያ ላይ ጨው ሳይጠቀምዎ ማድረግ አይችሉም. ከሞላ ጎደል እንኳ ጣፋጭ እንኳን ሳይቀር ሁሉንም ምግቦች ለማዘጋጀት ያገለግላል. የማንኛውንም ጣዕም ጣዕም ያሻሽላል, ምንም ሳይቀርብ ትኩስ ወይም ጣዕም የሌለው ይሆናል.

መድሃኒት እንደ መድሃኒት ምግብ ለማብሰል ይህ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል. ትኩስ ዓሣ ወይም ስጋን መውሰድ የምንችልበት የእርጥበት ባህርያት ምክንያት ነው እናም እነዚህን ተጨማሪ ምርቶች ያለ ተጨማሪ ሂደት ይጠቀማሉ. የመጀመሪያዎቹ ማቀዝቀዣዎች ከመፈልሰፉ በፊት, የተበላሸ የምግብ ሸቀጦችን ለማቆየት አስፈላጊ እንደመሆኑ መጠን ጨው እንደ ማከሊከያ ጥቅም ላይ ይውላል. ጨው የማድረቅ, ማድረቅ ጥቅም ላይ ውሏል, ነገር ግን ሁሉም ምርቶች ሊደርቁ አይችሉም, እናም ይህ ሂደት ረጅም ነበር.

የጨርቆችን, ቲማቲሞችን, እንጉዳዮችን እና አይን ስለጨወጡት ምግቦች እራስዎን እንዲያውቁዎት እንመክራለን.

በሌሎች መስኮች

ጨው ልዩ ልዩ ቁራጭ ለመፍጠር በኮምፕቶሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. በከፍተኛ ወጪ የማይለያይ እንደመሆኑ መጠን ቆዳ ለማጽዳት የታለሙ የተለያዩ መንገዶችን ይጨምራል.

ይህ ማዕድን በበርካታ ሻምፖዎች, የገላ መታጠቢያዎች, ክሬሞች ውስጥ ይገኛል. የሱነት ሚናው ቆዳውን በማዕድናት ለማቅረብ እና ከመሞኛ ድብንት ለማጽዳት ነው. እንደነዚህ ያሉት ገንዘቦች በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ሲውሉ የቆዳው ሽርጉር እና እንፋሎት ወደ መደበኛ መጠን ይቀንሳል. ከሴብሊክ የድንገዶች ቦይ መፈናቀል ምክንያት የጡንታ ገጽታ አይካተትም.

ጨውና ክብደት መቀነስ

የጨው ንጥረ ነገር ዜሮ በመሆኑ የጨው ክምችት በጨጓራ ወይም ክብደት ላይ ተጽዕኖ አያመጣም.

ብዙ ጊዜ በጨው አልባ ምግቦች ክብደት መቀነስ ይረዳዎታል ተብሎ በተደጋጋሚ በተደጋጋሚ ይጻፋል, ነገር ግን ይህ እውነት አይደለም. ጨው መተው ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ማለት ለክብደት ማጣት ውሃ መቁረጥ ማለት ነው. ጨው በሰውነት ውስጥ እርጥበት እንደሚይዝ ማስታወስ አስፈላጊ ነው, እናም ይህ ማዕድን በሚጣልበት ጊዜ, ጥማትን አይሰማም. ይህም የመጠጥ ውኃን ወደ መቆሙ እውነት ይወስናል. አዎን, ክብደት መቀነስ ይጀምራሉ ነገር ግን ክብደቱ የሚከሰተው የሰውነቷ ፈሳሽ በመወገዱ ምክንያት ነው, ስለዚህ በቅርቡ ሆስፒታል በንዳድን ማጣት መመለስ ይችላሉ.

የአመጋገብ ፍቺው ሰውነት በስኳር በመብላት አስፈላጊውን እርጥበት ማግኘት ከቻለ ይህ በጣም ዝቅተኛ የመጠለያ አማራጭ ነው.

በመጀመሪያ ደረጃውኃን በጤንነት ውስጥ በማቀነባበር ወቅት የሚለቀቁ መርዛማዎችን ለማስወገድ ውሃ አስፈላጊ ነው, ውሃ በየጊዜው መዥመቅ እና በሽንኩርት እና ላብ መልክ ይለቀቃል.

ሁለተኛውውሃ ለመቅዳት ሲባል ስብን ማጥፋቱ የአምስት ደቂቃ ትምህርት አይደለም, ስለዚህ አንድ ወይም በሌላ መንገድ, ከእርስዎ የውሃ መጥለቅለቅ ይደርስብዎታል.

ክብደትን መቀነስ የሚፈልጉ ሰዎች በአመጋገብዎ ውስጥ መጨመር አለብዎት-lagenaria, flax seeds, ነጭ ዘቢሽ, ስኳሽ, ካንሴት, ስኳር, ዘቢሽ, ስፒናች, ስኳር ወይም የአበባ ጎመን.

ሦስተኛው, የጨው አለመኖር, በስልተኝነት ደረጃ ላይ እንዲወድቅ ሊያደርግ ይችላል, ምክንያቱም በጣም የሚያስደስትዎ ስለሆነ, እና ማናቸውም ምርታማ እንቅስቃሴ ወዲያውኑ ሊረሱ ይችላሉ.

የሚከተለውን ጨምረው መጨመር ይችላሉ-ጨዉን ካልተቀበሉ, እንደዚህ አይነት ችግሮች ይኖሩብዎታል, ከዚያ በፊት ክብደት ክብደት ቀላል ሊመስል ይችላል.

በተመሳሳይም ማዕድኑ ጥቂት ፓውንድ እንድታጣ ሊያደርግህ ይችላል. ይህንን ለማድረግ ጨውን "ጨው" መተው ወይም ወደ ውቅያኖስ ስሪት መሄድ አለብዎ. ይህ የሆነበት ምክንያት ይህ የምርት ስሪት የበለጠ ፈላጭነት ያለው ሲሆን የተቀነባበረው ምርት መጠን ግን ይቀንሳል.

የተጣደሩና ጨዋማ የሆኑ ምግቦች የምግብ ፍላጎትን, እንዲሁም ምራቅ እና የጨጓራ ​​ጭማቂዎችን ያመነጫሉ. ይህም ማለት እርጥበታማ የሆኑ ምግቦችን መጫወት በተዘዋዋሪ ክብደት እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ማለት ነው.

አስፈላጊ ነው! 9 ግራም የጨው መጠን በሰውነት ውስጥ 1 ኪ.ግ ይይዛል. የጨው እና የአልኮል ጥምረት የውሃ መጠን ይቀንሳል.

ዕለታዊ ፍላጎቶች

የጨው መጠን በየቀኑ 10 ግራም ነው.. አንድ አዋቂ ሰው መደበኛ የሰውነት ክፍሎችን እና የሰውነት ክፍሎችን በትክክል እንዲያከናውን ለማድረግ ይህ መጠን ያስፈልጋል.

ላብ ሲጨመር በጨው መጨመር ያስፈልገዋል. በተጨማሪም በጠንካራ የጉልበት ሥራ ላይ የተሰማሩ ሰዎች የበለጠ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው. አትሌቶቹም ተመሳሳይ ናቸው.

ሆኖም ግን ከዚህ በታች በተዘረዘሩት በሽታዎች እንደተከሰተ ከተረጋገጠ ጨው ለመቀነስ መሞከሩ አስፈላጊ ነው.

  • urolithiasis;
  • የጣፊያ ችግር;
  • የኩላሊት በሽታ;
  • የደም ዝውውር ስርዓት ችግር;
  • ለአንጎል ደካማ የደም አቅርቦት.

በተናጠል, በልጁ ውስጥ የጨው ፍላጐት ሊባል ይችላል. ከ 9 ወር በታች ያሉ ልጆች አያስፈልጉትም. ከ 18 ወር ጀምሮ ፍላጎቱ በቀን እስከ 2 ግራም ነው. ከ 7 እስከ 10 ዓመት እድሜ ያለው ልጅ እስከ 5 ግራም የጨው ምግብ ሊሰጥ ይገባል. የመብዛት ሁኔታ ከአየር ሁኔታ ጋር ይለያያል. በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ በሰውነት ውስጥ እርጥበት ውስጥ ማስቀመጥ ስለሚኖርብዎት በተለምዶ ሁለት እጥፍ ይጠቀማሉ. በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ, መጠኑ ሊቀንስ ስለሚችል, ላቡ ላላረግዎት, ተመሳሳይ መጠን ያለው ስራ መስራትዎ.

የሙጥኝነቶች

በየዕለቱ በተጠቀምንባቸው ብዙ አትክልቶች ውስጥ ስለሚገኝ, ከአመገብ ውስጥ ጨው ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ አይቻልም. ሆኖም ግን, የራሱ ውዝዋዜን የሚያንፀባርቅ ሲሆን, አጠቃቀሙን ለመቀነስ የሚያስገድድ ነው.

ከባድ የኩላሊት በሽታ, ከባድ የሴፍ እብድ በሽታ እንዳለብዎ ወይም በህይወትዎ ላይ ቀጥተኛ አደጋ ለሚያስከትል የልብና የደም ህመም የሚያጋልጥ ሁኔታ ከተከሰተ ምግብን ጥቂት ጨው ማከል የተከለከለ ነው.

የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሁኔታ አወንታዊ ተጽእኖዎች: ሔልቦር, ቼቨል, ኩም, ዚዩዜኒክ እና ሄኖዚክ.

ይህንን ማዕድን አሁንም በአንድ ዓይነት ቅፅ ላይ መጠቀም አለብዎት, ስለዚህ በጣም እየተወሳሰበን ሳይሆን ሙሉውን ፍጆታ ለመቀነስ እየተነጋገርን ነው.

ጉዳት እና የጎንዮሽ ጉዳት

እንደሚገምተው, ጉዳቱ እና የጎንዮሽ ጉዳቶች ከከፍተኛ የጨው ማስቀመጫ ጋር የተቆራኙ ናቸው. በተመሳሳይ ጊዜ ውጫዊ አጠቃቀምን የሚያመላክጡ ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀቶችም ብዙውን ጊዜ ውዝግብ ሊያስከትሉ ይችላሉ.

ለመጀመር ያህል, ከልክ በላይ ጨው የሚገኝበት እብጠት ይታያል. የአስመሳይነት ግፊት በመጨመሩ ልብዎም ይጎዳል. ቆሻሻ መጣያ ውስጥ የሚገኙትን ሴሎች ለማስወገድ ጥቅም ላይ ቢውል በሰውነት ውስጥ የተከማቸ ፈሳሽ ነገር ይከማቻል. በዚህም ምክንያት መርዝ መከሰት ይችላል. ከዚህም በላይ በአብዛኛው የዚህ ማዕድን ክፍል ከፍተኛ ጉዳት ያደረሰው ራዕይ ላይ ተጽዕኖ ስለሚያሳድር ነው. ከዚህ በፊት ታይሮይድ ወይም ግልጽነት ካለዎት, ከዚያ የከፋ ያዩታል. የጋራ መግባባት ላላቸው ሰዎች በጣም ብዙ ጨው በፍጥነት ሊያበላሸው ይችላል.

Стоит запомнить, что отравиться этим минералом очень просто, ведь достаточно съесть 3 г соли на 1 кг веса, чтобы умереть. በተመሳሳይ ጊዜ የደም ግፊትዎ መጨመር ብቻ ሳይሆን የልብስ እና የአንጎል እብጠት ይጀምራል. ይህን ምርት በጣም ብዙ ከሆነ መጠቀም ምን ያህል አደገኛ እንደሆነ በትክክል ለመረዳት እንድትችል እነዚህን መረጃዎች እንሰጣለን.

ከፍተኛ ጨው የያዙ ምርቶች

ሪኒ ዳቦ. ምናልባት ዳቦ ይህን ጣዕም ሊይዝ የማይችል ይመስላል, ምክንያቱም ለስላሳዎ መናገር ስለማይችሉ ነው. አዎን, በውስጡ በቂ አይሆንም, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ሶዲየም በውስጡ የያዘው ብዙ ሶዳ አለ. ስለዚህ, 100 ግራም የኒኒን ምግብ ሲበሉ ከ 19% በላይ የሶዲየም ቅባት ያገኛሉ.

Saurkraut. በጥሩ የተገመተውን ምርት በመጠቀም ይህ ጠንካራ መአድል የተዘጋጀ ነው. ይሁን እንጂ ብዙዎቹ ሰላጣ የቬከር ካራቱዝ በመጨመር ወደ ሶስቱም የሶዲየም ክሎሪን መጠን ይጨምራል. 100 ግራም ከዕለታዊ እሴቱ 29% የሚሆነውን የማዕድን ገቢ ይዟል. የበቆሎ ቅርፊቶች ጣፋጭ ጣፋጭነትዎ ተመሳሳይ ጣዕም የያዘ በመሆኑ አያስገርምም ምክንያቱም ጣዕሙን የሚያሻሽል ነው. በተጨማሪም በቆሎ ዱቄት ውስጥ በጣም ብዙ ሶዲየም ይዟል, ለዚህም ነው, 100 ግራም ደረቅ ምርት ሲመገብ, የየዕለቱ ዋጋ 32% ይቀበላሉ.

ጃሽቶች. ብዙ ጨው ለሁሉም የጉንፋዥ ምርቶች ይታከላል. በዚህ ምክንያት ነው መካከለኛ 4 መካከለኛ ሰቅሳዎችን ብቻ በመብላት በየቀኑ የሚያስፈልገውን ነገር ለመሸፈን የሚያስችል ነው.

ቺስ በበርካታ አይብ ዓይነቶች ከደረቁ ደረቅዎች ጨምሮ, ከዚህ አነስተኛ ማዕድናት ውስጥ በጣም ብዙ ናቸው. 150 ግራም በመብላት, የየቀኑን መጠን ይሸፍናሉ. ይህ መግለጫ በጣም ትንሽ ጨው ስለያዘ ለሞሞሬላ (ሚዞሬላ) አይብ አይሰራም.

አኩሪ አተር የዚህ ምርት ጣዕም እንኳን እንኳን የጨዋማው ፀሐፊው ይቅርታ አያገኝም. ይሁን እንጂ, 100 ግራም ምርቱ 2.5 ዕለታዊ አበልን እንደሚማር ስትማር, ከአኩሪ አሠራር ጋር በተዛመደ በሽተኛ ለምን ዓይነት የሲቲ ጨው ለምን ጥቅም ላይ እንዳልዋለ ይገነዘባሉ. የእስያ አኩሪ አተር በእስያ ውስጥ እንደ ማዕድን ምትክ ሆኖ ይሠራል, ምክንያቱም ሁሉም ምርቶች ደካማ ናቸው. ለዚህ ነው አነስተኛውን የምርት አጠቃቀም በጤንነታቸው ላይ ምንም አይነት ተጽዕኖ አይኖረውም, ነገር ግን በዕለታዊ ዝርዝር ውስጥ የአኩሪ አተርን መጠን መወሰን አለብን. የቬክል ምርቶች ለቬጀታሪያኖች. በእንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ, "የውሸት ምርቶች" ውስጥ ግልፅ ቅባት አለመገኘቱ ማዕድን ናቸው. ስለዚህ በአኩሪ አተር ውስጥ - 1.7 ግራም ጨው ከ 100 ግራም የምርት ምርት, በጣም በጣም ትንሽ ከሆነ, ከአኩሪ አተር ጋር ሲወዳደር በጣም አነስተኛ ቢሆንም, አነስተኛ የካሎሪ ስጋ ግን አሁንም ረሃብን ማረም ያስፈልጋል.

ያልተከፈለ ጨው የማይጨምር ሁሉ ነገር አይደለም. ጨው በፍራፍሬና በአትክልቶች ውስጥም ይገኛሉ. ለምሳሌ ዱባ, ፖም, ፍራፍሬ, ቀን, ብርቱካን ጭማቂ, ሙዝ, ባፕቶሮስ, ብሉካሊ.

ከጨው ውስጥ የጨመሩ ምርቶች

ጽሑፉን ለማጠናቀቅ, ከመጠን በላይ ማራቂዎችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳናል.

  • ማንኛውም ሩዝ;
  • የጥቁር ጭማቂ ጭማቂ;
  • ድንች;
  • የበለስ ቅጠል (ጥቅም ላይ የዋለ);
  • ትኩስ ዱባዎች;
  • ፍራፍሬ
  • parsley;
  • እንጆሪ;
  • ካሮድስ;
  • ስፒናች
ከላይ የተጠቀሱትን ምርቶች በአንድ ዲግሪ ወይም በሌላ መንገድ ለማጣራት ከመጠን በላይ ጨው እንዳይሆኑ ይረዳዎታል. የጨው ምግብ መብላት ከፈለጉ እና ሰውነታችንን ሊጎዱ የማይፈልጉ ከሆነ ሊበላሉ ይችላሉ.

ታውቃለህ? ተመጣጣኝ ፖታስየም በመገኘቱ ተጨማሪ ሶዲዲን ሊታገድ ይችላል. ፖታሺየም ቲማቲም, ፓሲስ እና ብዙ ፍራፍሬዎች ወደ አካላችን ይገባል.

አሁን በጥቁር ማዕድናት ውስጥ ምን ሚና እንደሚጫወት, በአካላችን ውስጥ ምን ሚና እንደሚጫወት, እና በከፍተኛ መጠን እንደሚጠቅም ሁሉንም ታውቃለህ. የምግብ ኢንዱስትሪ በየቀኑ ከፍተኛ መጠን ያለው የጨው መጠን ያለው በመቶዎች የሚቆጠሩ ምርቶች ይሰጠናል. ስለሆነም, ስለ መገኘቱ አጻጻፍ ጥንቃቄ አለመሆኑን ወደ ሰነደኝነት አይዙሩ, ከዚያ ተጨማሪውን ጨው መጨመር ወይም የተሻለ መሆን አለመሆኑን ማወቅ አለብዎት, ወይም ደግሞ ይህን ማዕድን ጣዕምዎን ለማሻሻል የሚረዱ ሌሎች ቅመሞችን ይለዋውጡ.