ጠረጴዛው ጠረጴዛ ላይ የተገኘ ዳቦ ሲያገኝ ጥቂት ሰዎች ይደሰታሉ. ለአብዛኞቹ ሰዎች ይሄ የማይታወቅ ነገር ግን የተለመደ ክስተት ነው. ምንም እንኳን ነጭ ሻጋታ ወይም የ mucon እንጉዳይ ቢሆንም, መጀመሪያ ላይ በጨረፍታ ቀላል አይደለም. በአሁኑ ጊዜ በዓለም ውስጥ 60 ዓይነት የባህል ዝርያዎች አሉ. አንዳንዶቹን በሥራቸው ላይ ለመተግበራቸው ተምረዋል, ነገር ግን ለጤና አደገኛ የሆኑትም አሉ. ይህን ሚስጥራዊ የእንጉዳይ እንጉዳይ ማንነት ወይም ጠላት ማን ነው ለማጥናት ይሞክሩት.
መግለጫ
Mukor በምግብ, በአፈር, በአይነት የተፈጥሮ የእፅዋት ዝርያ / ንጥረ-ነገር / ንጥረ-ምግብን የሚያበቅል የሻገታ ዝርያ. 
በመጀመሪያ ደረጃ, አንድ ነጭ ሻካራ ይመስላል, ስለዚህ ሁለተኛ ስሙ ነጭ ሻጋታ ነው.
ታውቃለህ? በ 1922 በግብጽ ውስጥ, ለመጀመሪያ ጊዜ, ያልተጣራ የፈርኦን መቃብር ተገኘ - የቱታሃምመን የመቃብር ቦታ. በድረ-ገጹ የሚሰሩ አብዛኞቹ አርኪኦሎጂስቶች ግኝቱ ከተገኘ ከጥቂት ጊዜ በኋላ ነበር. የእነዚህ ያልተከፋፈሉ ክስተቶች ሰንሰለት የፈርዖንን ተንኮል ተውጠው ያደረሱትን እርግማን ሰምተው ነበር. ይሁን እንጂ በ 1999 የጀርመን ሞስኪዮሎጂስቶች የጅምላነትን መንስኤ ያገኙበት ቦታ ነበር. በመቃብር ውስጥ ያሉት እምፖቶች በተለየ ሻጋታ የተሸፈኑ ሲሆን አንድ ሰው በሰውነቱ አሟሟት አማካኝነት በመሞቱ ምክንያት በፍጥነት እንዲሞቱ አድርጓቸዋል.
ቅኝ ግዛቱ እየበሰለ ሲሄድ የፕረኦኒያያ ፍልሰት ፈንገሱን እንደገና ማራባት ይጀምራል. ለስላሳ ወይንም ለቢዩ ቀለም ይሰጣሉ, እናም በማጠናው ጊዜ ሙሉ በሙሉ ጥቁር ናቸው.
እንጉዳይ መዋቅር
በማይክሮስኮፕ ስር, የሊቱ ቅኝ ግዛት በጣም ደስ ይላል. በዚህ መሠረት - ብዙ ኒዩክሊዮች ያሉት ትልልቅ ፍሬም (ሴልሲየም) ነው.
በነጭ ነጠብጣቦች (ሀይፋ) አማካኝነት ይህ አካል በአፈር ውስጥ ተወስኖ ይቆያል. እነዚህ የቅርንጫፎች ቅርንጫፎች ልክ እንደ የእስክሌት ቅርንጫፎች ወደ እኒው እዝግራቸው እየጠሉ ይሄዳሉ. 
ለዓይን ዓይኑ የሚታይ ሻጋታ ስፖራንጅዮፊየስ ነው, ከዋናው mycelium የሚመጣው ፀጉር ነው.
ጥገኛ ተውሳኮች ተስማሚ በሆነ ሁኔታ ውስጥ ቢኖሩ, እነዚህ ፀጉሮች ቁመታቸው በርካታ ሴንቲ ሜትር ይሆናል. Sporangiophores ላይ ባለው የሉኮር ብስለት ሂደት ውስጥ sporangia - ለመውለድ ቅሪቶችን የሚያካትቱ ሣጥኖች.
እራስዎን ከሚመገቡ እና መርዛማ እንጉዳይ ዝርዝሮች እራስዎን እንዲያውቁ እና በተጨማሪ በተለምዷዊ ዘዴዎች አማካኝነት እንጉዳይን ለመቃኘት እንዴት እንደሚረዱ እንማራለን.
በዚህ የእድገት ደረጃ ላይ አንድ እንጉዳይ በአጉሊ መነጽር ሲታይ, ቁመናው እንደ ፒን የተቆረጠ ትራስ ጋር ተመሳሳይ ይሆናል. ስለዚህ, ይህ የፈንገስ ዝርያ ብዙውን ጊዜ ማራኪ ቅሌት ተብሎ ይጠራል.
በ mucor burst sporangia ቅርፊቶች ውስጥ በመጨረሻው የእድገት ደረጃ ላይ እና በቀጣዮቹ የፈረንሣይ ቅኝ ግዛት ህይወት ለመኖር ዝግጁ ሆነው በሺዎች የሚቆጠሩ የበሰሉ ቅጠሎች በየአቅጣጫው ተበታትነው ይገኛሉ. በአጉሊ መነጽር ስፋታቸው ምክንያት ሊታዩ የሚችሉት በልዩ መሣሪያ ብቻ ነው.
ማርባት
Mukor በሁለት መንገዶች ይራመዳል
- ሙግት በመጠቀም. ለእርሻቸው ጥሩ አመጋገብ, ሙቀት, እርጥበት እና ንጹሕ አየር ያስፈልገዋል. ብስጭት ሙግቶች በአየር አየር ይሰራሉ.
አስፈላጊ ነው! አለመግባባቶች ወደ ኑሮ-ምቹ ሁኔታዎች ውስጥ ለመግባት ዕድለኛ ካልሆኑ ለረዥም ጊዜ ጥንካሬአቸው እየጠበቁ ሊቆዩ ይችላሉ. ሁኔታው ይበልጥ አስደሳች በሚሆንበት ጊዜ በፍጥነት አዲስ ንጥረ ነገር ይወጣሉ.
- በግብረ ሥጋ ግንኙነት. ቅኝ ግዛቶች የሚያመርቱት አፈር እነሱን ለመመገብ የማትችል ከሆነ, የተለያዩ የዝልዩሊየም ሾጣጣዎች ከራሳቸው, ጋሜትንጉግ ጋር በመገናኘት ይጀምራሉ. ከዚህ ውህደት የተነሳ አንድ ተክል የሚሸፈነው ዞልፌት ይባላል. ከጎልማሳ በኋላ የአበባው የአልሚሊየም አረንጓዴ ተለጥፎ በፕላኔኒያ ወሲብ ነቀርሳ ውስጥ እንዲፈጠር ይደረጋል. እና የእነርሱ ጥምረት ሙሉ ለሙሉ ጉልህ የሆነ የእንጉዳይ አካል ወደመፍጠር ይመራል.
ኃይል
በዓለም ውስጥ ሻጋታ ያለበት ቦታ የለም. በአቶሚክ ኃይል ማመንጫዎች, በካልኩለስ ሳተላይቶች, በምግብ ምርቶች, በአፈር እና በቆሻሻዎች ግድግዳዎች ላይ ይገኛል. ሞቃት እና እርጥበት በሚኖርበት ቦታ ሁሉ የሚበላው ነገር አለ, የዶላኮ እንጉዳይ ይኖራል. እንዲሁም የአመጋገብ ምግባቸው በጣም ከፍተኛ በሆነ የካሎሪ ስብስብ የተለመደ ነው.
ታውቃለህ? በመጀመሪያ ሲታይ ቅሌጥ ያልሆነው ሻጋታ ከጡብ, ከጣፋጭ እና ከሲሚንቶ ጭምር ሊያጠፋ ይችላል.
የምግብ ዝርዝሮችን መጨመር ነጭ እንጀራ, ድንች እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ናቸው. 
በምግብ አኩሪ አተር ላይ ነጭ ምግቦች እንደ ምግቦች ዓይነት ሻጋታ (saprotrophs) ተብለው ይጠቀሳሉ.
አስፈላጊ ነው! ኢንፌክሽንን በመውሰዳቸው ምክንያት በሽታን ወደ ውስጥ በማስወገዝ ወይም በቆዳው ላይ በሚደርስ ቁስለት አማካኝነት ሊድን ይችላል.
አጠቃቀም
ከ 60 የ mucor ዝርያዎች ውስጥ በሰዎች ዘንድ በጣም ጠቃሚ ናቸው, ምክንያቱም በእራሳቸው እገዛ:
- አይብ. ታዋቂውን ቶፉ እና ቴፕ ፐርትን ለማዘጋጀት በማኮረኩ ላይ የሚርገበገብ ዕንቁ ይወሰዳል. ሰማያዊ እና "ሰማያዊ" ቅርጽ ባለው ሰማያዊ እና ሰማያዊ ጥፍሮች ላይ ይፈጠራሉ.
- ምግብ ፈሳሽ ማብሰል. እንዲህ ያሉ ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ ምርቶች ልዩ ቴክኖሎጂዎች ያሉበት ኢጣሊያ እና ስፔን ናቸው. እንደነርሱ ጋቦዎች ለአንድ ወር መሬት ውስጥ ተቀምጠው በነጭ ወይም አረንጓዴ ሻጋታ የተሸፈኑ ናቸው. ከዚያም ምርቶቹን ልዩ የማካሄድ ስራ ይከናወናል, ከሶስት ወር በኋላ ለወደፊቱ ሙሉ ለሙሉ ዝግጁ ነው.
- ድንች የአልኮል መጠጥ ያዘጋጁ;
- ዕፅ መውሰድ. ከራማኒያን ማዞር የተለየ ዓይነት አንቲባዮቲኮችን ያመነጫሉ.
አሽከሮይድ ብሩክአደጋ
ነገር ግን ማኮር ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ነው. አንዳንዶቹ ዝርያዎች የሰውን ጤንነት ሊጎዱ ይችላሉ. በቅዝበቱ ምክንያት ከሚታወቁት በጣም የተለመዱ በሽታዎች መካከል ሜክሮሮሚኮስስ የተባለ በሽታ ነው. ፈሳሹ የሰው አካል ውስጥ ሲገባ በውስጡ የውስጥ አካላትን ያመክናል, ይህም የኦርጋኒክ ሞት ያስከትላል. እንስሳትም በቫይረሱ ሊለከፉ ይችላሉ.
ከ 60 ዎቹ ዝርያዎች መካከል አምስቱ ብቻ በሰው ልጆች ላይ ስጋት የሚፈጥሩ ሲሆን ሌሎች በርካታ እንስሳት አደገኛ ናቸው.
በጣም ተወዳጅ የሆኑት የሚበሉ የእንጉዳይ ዝርያዎች እንደ ነጭነት, ነጭ አበባ, ሩሩስ, ማር ማርባት, ፉሺኪ, ሩያዶቭኪ, ሞክሆቪኪ, ወተት ሾጣጣ, ቡቴዩስ የእንጉዳይ ቅጠል እና ቡሌት.
ማኩር ወይም ነጭ ሻጋታ ተስማሚ ሁኔታ በሚፈጠርበት ጊዜ በፍጥነት የሚበቅለው በጣም ጥንታዊ የሆነ ፍጥረት ነው. አንዳንዶቹ ዝርያዎች ለምግብ ማቀነባበሪያ እና መድሃኒት ተጨማሪ ጥቅም ላይ በሚውሉ ላቦራቶሪዎች ውስጥ ይገነባሉ. ነገር ግን ግድግዳው, ግድግዳዎቹ እና ምርቶቻቸው በጤና እክሎች እንዳይፀነዱ በተቻለ ፍጥነት ግድግዳዎች ላይ በ "የቤት እቃ" ውስጥ በአካባቢው ሁኔታ ውስጥ መወገድ አለባቸው.
