የቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት

በጣም ጥሩ ምግብ አዘል ዘዴዎች ከፕራም ወይንም ፒንክኬን እንዴት መሥራት እንደሚቻል

ፕለም ሊትል - ጣፋጭና መዓዛ ያለው መጠጥ. መጠሪያው እራሱን የሚያረጋጋ, የሚያምርና ምቹ የሆነ ነገር ያመጣል. ይህ ለሳቢ ውይይት ብቻ ሳይሆን ለጎብኚዎች አስደንጋጭ አጋጣሚ ነው. በተጨማሪም አጭበርባሪው ለብዙ የጤና ችግሮች የሚረዳ ጥሩ መድሃኒት ነው.

ከ ፕለም ሊትል ውስጥ ጉዳት ወይም ጥቅም አለ

እንደምታውቁት ሁሉም ነገር በንፅፅር ነው. ከሁሉም ጥቅሞች እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ምርቶች እንኳን ከልክ በላይ ጥቅም ላይ ከዋለ ሰውነታችንን ሊጎዱ ይችላሉ. ስለዚህ ከተወሰነ ተፈጥሯዊ ሊሊት (መጠጥ) ለራስዎ እንዲጠጡ ከፈቀዱ, ሰውነትዎን አይጎዳም. ከዚህም በተጨማሪ ለሥጋዊ አካላችን መጠቀሚያ ጥቅም እንዳለው ከረጅም ጊዜ በፊት ያውቅ ነበር. ይህ "ክሬም ቴራፒ (ክሬም ቴራፒ)" በመጠቀም ሊቀርቡ የሚችሉ የተሟላ ዝርዝር መግለጫ አይደለም.

  • የደም ግፊት
  • የጨጓራና የደም ሥር መድሐኒት መደበኛነት
  • በነርቭ በሽታዎች ይረዳል;
  • መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል;
  • የኮሌስትሮል መጠን ደረጃዎች
  • የልብና የደም ቧንቧዎች ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ;
  • በጣም ቀዝቃዛና አረንጓዴ የመከላከል ዘዴ በጣም ጥሩ ነው.
  • ከላባዎች ላይ ማፍሰስ በጣም ጥሩ የሆነ ተንከባካቢ ነው.
ይበልጥ አደገኛ የሚሆኑት በጣም ብዙ የሆኑ መያዣዎችን, ማቅለሚያዎችን እና ማረጋጊያዎችን ያካተቱ ቢሆንም ዘመናዊ የምግብ ሽያጭ ምርቶች በከፊል ምንም ጉዳት የሌለባቸው ናቸው.
አስፈላጊ ነው! ከድንጋይ ጋር ብራንዲ ካደረጉ ከ 3 ሳምንታት በላይ በአልኮል ውስጥ አይጣሉ. አልኮል በጣም ጥሩ ፈሳሽ ሲሆን በኒውክሊየስ ውስጥ ያለውን አሚልዳሊያን ይስብበታል. በምላሹም ፕሪስክ አሲድ - በእሳት ተክል ውስጥ እንደ ነፍሳቲክ ተከላካይ ሲሆን ዛፉ ከተባይ ተባዝ የሚከላከል ጠንካራ መርዝ ነው.

በቮዲካ ላይ የሚደረግ መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ: አንድ ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት

ፕ ፕሪም ሊትልን ለመሥራት ብዙ መንገዶች አሉ. አንዳንድ ቀላል ምግቦችን ለመሞከር እንመክራለን. ውጤቱ እርስዎ ይረካሉ.

ምን ያስፈልጋል

አልጋውን ለማዘጋጀት እንፈልጋለን:

  • ፕለም - 1 ኪ.ግ;
  • vodka - 0.5 l;
  • ስኳር - 300 ግ

ጉንቻ ትልቅ ("ሬድሎድ", "ካናዳዊ ጥቁር", "ሚራቤል" ወዘተ) ለመውሰድ የተሻለ ነው.

ቪዲዮ-ዘለላ, ፕሪም-ሲሊ, በቤት ውስጥ የተሰራ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ

የፎቶ ምግብ ከፎቶ ጋር

ሂደቱ እንደሚከተለው ነው-

  1. ኩላቱ ትልቅ ከሆነ ከቃዩ እንጨት ለመለየት እንሞክራለን.
  2. ፍራፍሬዎች በአንድ ማሰሮ ውስጥ, ቮድካን ይለብሷቸዋል, ስለዚህ ሙሉ በሙሉ ይሸፈናሉ, ይደባለቃሉ.
  3. ጠርሙሶችን በጨለማ ቦታ ውስጥ ለአንድ ወር ቆዩ.
  4. ከ 4 ሳምንታት በኋላ እንቁላል ደረስንበት, ከፋሚካን ላለመጠቀም በመሞከር በፋዝ ውስጥ ማፍሰሻውን በማጣራት (ፍሬዎቹ እንዳይበዙ).
  5. በቀሪዎቹ ፍራፍሬዎች ውስጥ ስኳርን እናስቀምጥ እና ለ 7 ቀናት በአንድ ቦታ ውስጥ አስቀምጠናቸዋል.
  6. አንድ ሳምንት ካለፈ በኋላ ያመጣውን የሽፋን ቅደም ተከተል እንጨምራለን.
  7. የቮድካና የስኳር ማኮብሸት ጥፍጥፍ.
ማፍሰስ ዝግጁ ነው, ነገር ግን ለሙሉ ማዳበሪያነት ለአንድ ወር መተው ይሻላል.

ቮድካ ያለ መልመጃ

በሆነ ምክንያት በቮዲካ ላይ መጠጣት የማይፈልጉ ከሆነ በተፈጥሯዊ መፈጨት ማብሰል ይቻላል. ለዚህም ያስፈልገናል:

  • ፕለም - 6 ኪ.ግ;
  • ስኳር - 3 ኪ.ግ;
  • የተቀቀለ ውሃ - 0.75 ሊ.
የእግር ፈረትን, የሰምበር የእሳት እራት, ፌጂዎ, ሊilac, ጥጥ የቡና ፍሬዎች, ስቴሪቸሪስ, ሳበኒኒክ, ጥቁር እንሽላሊ እና አቾይትን ይለጥፉ.
ሁሉም ክፍሎች ከተዘጋጁ, መቀጠል ይችላሉ:

  • ፍራፍሬውን ያራግፉና ያስቀምጡ, አጥንቶቻቸውን ያስወግዱ.
  • ፍራፍሬን በሳር ውስጥ ያስቀምጡ, የተጣራ ስኳር ይጨምሩ እና ውሃ ይጨምሩ.
  • ባንኮራዎችን ያጠቁጡ, ለ 4 ሰዓታት ይቀራሉ.
  • ከ 4 ሰአታት በኋላ (ምናልባት ትንሽ ቆይቶ), የመጀመሪያው የመፍላት ምልክቶች ይታያሉ, በዚህ ጊዜ የውሃ ማቀፊያውን ማስገባት ይኖርብዎታል.
  • ከአንድ ወር ገደማ በኋላ የውጤቱን ምርት እናጣጥለን, ወፍጮችን ይጫኑ.
  • የተፈተለውን ማንኪያ ከጥጥ በተጣራ ማጣሪያ ውስጥ እናጥራለን, በጥሩ ጠርዙት ውስጥ እንጨርጠው, በጥብቅ ይዝጉዋቸው.
  • ብራፎኑን ለመጠቀም 90 ላከ.
ታውቃለህ? በተፈጥሮ ውስጥ የዱር ፕለም የለም. እሾህ እና እሾሃማ ፕሪቶች ነች.

ስፒሪት የማብሰል ቅምጥ

የመጀመሪያውን ጣፋጭ መጠጥ ማዘጋጀት ሲያስፈልግዎት እና ለበርካታ ሳምንታት የሚጠብቁበት ጊዜ የለም. ለምሳሌ, እንግዶች በሳምንት ውስጥ ይደርሳሉ, እናም በገዛ ጣፋጭ አልጋ ሳይሆን, እኔ በራሴ የተዘጋጀ እራስ. እንዲህ ላሉት ጉዳዮች ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. መጠጥዎ በሳምንት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል እና እርስዎ እና ጓደኞችዎን ልዩ የሆነ ጣዕምዎን በደስታ ይሞላል. ለማዘጋጀት እንዲህ ያስፈልገናል:

  • ስኳር - 0.4 ኪ.ግ;
  • ቮዶካ - 2 ሊት;
  • ፕሪም (ክብደት ያለ አጥንት ይላካል) - 1 ኪሎ ግራም;
  • እርሾ, ቀረፋ, ዘይትን, አልማዝን - ለመቅመስ.

ሁሉም ምርቶች ዝግጁ ሲሆኑ መቀጠል ይችላሉ:

  1. ፍሬዎቼን, ደረቅ, ከድንጋይ ተለጥፈዋል, ከዚያም በጥንቃቄ ተቆረጡ.
  2. የተቆረጠውን ጥሬ እቃ ሽፋኑን, በስኳር, በጠርሙስ ውስጥ ይረጩ, ጥሩ ጣዕም ለመሥራት ከፈለጉ ግማሹ የስኳር መጠን በቂ ነው; ጣፋጭ ከሆነ ደግሞ መጠን (0.8 ኪ.ግ) ነው.
  3. ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎች (ጣዕምዎን ወደ ጣዕምዎ መምረጥ ይችላሉ, ግምታዊው ስብስብ ይኸው ነው), ቮድካ ያዘጋጁ.
  4. ጠርሙሱን በትንሽ ፕላስቲክ ክዳን ላይ ይዝጉትና ብዙ ጊዜ ይንቀጠቀጡ (በየዕለቱ ልታናውጠው ይገባል).
  5. ከ 7 ቀናት በኋላ ለቆንጮ እና ለስሜንስ እንገልጋለን, መጠኑ የ 34 ° ግማሽ ጥንካሬ ዝግጁ ነው.
ለቤት የተዘጋጀውን ፕለም ወይን ተመልከት.
ጓደኞችዎ ግድየለሽ እንዳይሆኑ እርግጠኛ ይሁኑ.

ከማር ሪሴፕ ጋር

ፕሪም ብራንዲን ለማዘጋጀት ሌላኛው ኦርጅናል ምግብ. በዚህ ጊዜ ከማር ጋር ለመጠጥ ሞክሩ. ለማዘጋጀት እንዲህ ያስፈልገናል:

  • ፕለም - 3 ኪ.ግ;
  • የፕላስቲክ ድንጋይ - 25-30 እንሽኮች;
  • አልኮል (96%) - 1.5 l;
  • ቮዶካ - 1 ሊ;
  • ማር - 0.75 ኪ.ግ (ማር ከሌለ, ስኳር መውሰድ ይችላሉ).

ሂደቱ እንደሚከተለው ነው-

  1. ከፕራኮን ይጠጡ እና ይደርቁ, አጥንቱን ያስወግዱት.
  2. በአዞ የተጠረበ አጥንት በጨርቅ ይከርክሙት.
  3. በዚሁ ውስጥ አንድ ፕሪም አስቀምጠው በአልኮል ውስጥ አፍስሰው የፕላስቲክ ሽፋን ይዝጉ.
  4. ጠርሙ ከ 1 እስከ 1 ወራ ​​በ 5 ወራት ውስጥ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይቀራል.
  5. ከስድስት ሳምንታት በኋላ ይዘቱን ይጥሉት, ድንጋዩን ያስወግዱ, የቀረው የፕላስቲክ መጠጥ በማር (ስኳር) ላይ ይለቅሙ, ለ 15 ቀናት ይነሳሉ, አልፎ አልፎም መንቀጥቀጥ.
  6. ከ 15 ቀናት በኋላ የአልኮሉ መጠጥ ያጣሩ, የተረፈውን ወተትም ከ vodka ጋር በማብሰልና ለ 20 ቀናት ሲቀሩ.
  7. ከሶስት ሳምንታት በኋላ ቮድካውን አፍስሱ, ከጤና እና ከአልኮል ጋር አጣምሩት, ለሌላ ተጨማሪ ግማሽ ወር ይተዉታል.
  8. ከሁለት ሳምንታት በኋላ, ንፋጭታው ከታች ላይ ብቅ ማለት, ከበሽታው መጠጣት, ማጣሪያ እና በመስታወት ጠርሙስ ላይ ይክሉት.
  9. ቀማሚው ቀዝቃዛ መሆን አለበት.
  10. መሙላት ተዘጋጅቷል, ነገር ግን በዛው ጊዜ ውስጥ ልዩ የሆነ ጣዕምዎን ሙሉ ለሙሉ ይገለፅልዎታል, በዚህ ጊዜ ከቆዩ, አይቆጩም.
አስፈላጊ ነው! ቀሪዎቹ ፕሪሚኖች በአልኮል መያዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ውስጥ ሊቀመጡባቸው ከሚችሉት የአልኮል መጠጦች (ከመሬት ውስጥ) ጋር ሊፈስሱ ይችላሉ. እና እነዚህን ፍራፍሬዎች ኬክ ለማጌጥ, ስጋን ለማቅረብ, ወዘተ የመሳሰሉትን መጠቀም ይቻላል.

የምግብ አዘገጃጀት ከቀይ እና ማይሬሳ ጋር

እንደ ሚዛን ብሩሽ ምናልባት እንደ አጠቃላይ የአትክልት ቅጠሎች, የሚጣፍጥ ጣዕም እና ሽታ ከአንዳንድ የአልኮል ሱሶች (እና ባንዳንድ ብቻ) ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማል. በቀጭኑ (ሚሊሳ) የተሰራ ኬክ ለመሥራት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ.

  • ፕለም - 2 ኪ.ግ;
  • አልኮል - 200 ሚሊሰ;
  • ስኳር - 450 ግ.
  • እርሾ ወይም የሊም ብሩሽ - 5 ቅርንጫፎች.

ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ኬኒ ማዘጋጀት እንደሚከተለው ይሆናል.

  1. ፕረቱን አጣዱት, ደርቀው, አጥንቱን ያስወግዱ.
  2. ምግቡን ወደ ንጹህ እጠቡ እና ለ 2 ሰዓታት ይሄዳሉ.
  3. ከ 2 ሰዓታት በኋላ, በጋዝ እርዳታ በበርካታ ንብርብሮች የተጣበቁ የተሸፈኑ ድንች በጨርቅ ይዘጋሉ.
  4. ጭማቂን, ስኳር, አልኮል እና እንጢን (ኮምፓንሲ) ውስጥ በተዘጋጀ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፋፍ ዘንበል.
  5. ለ 60-65 ቀናት በጨለማ እንተዋለን.
  6. መጠጡን ይጨምሩ, በጥጥ የተጣራ ማጣሪያ እና ጠርሙስ ያጣሩ.

Mn with mint ዝግጁ ነው, ነገር ግን በሁለት ሳምንቶች ውስጥ መመገብ ይሻላል.

እንዴት የሮቤሪ እና የቼሪ ላስቲት ማድረግ እንደሚችሉ ይማሩ.

የምግብ አዘገጃጀት

በአትክልቱ ውስጥ ተሰብስቦ የሚገኘው መዓዛ ያለው ፕለም, በመውደቅ ብቻ ሊገኝ ይችላል. የምግብ አሠራሩ በጣም ጠቃሚ ነው. የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች በየቀኑ በመጠምጠፊያዎቻችን ላይ ስለሚበቅሉ ዓመቱን በሙሉ መጠጣት ይችላሉ. መጠጥዎን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት አለበት-

  • አልኮል ወይም ቮድካ (45 °) - 2 ሊትር;
  • ስኳር - 1 ኩባያ;
  • - 0.5 ኪሎ ግራም.

ጽዋችንን ለማዘጋጀቱ እንደሚከተለው ይሆናል.

  1. ሁሉንም ጠጣዎችን በጠርሙ ውስጥ ይቁሙ, አልኮል ያጠቡ, ክዳኑን በጥብቅ ይዝጉ እና ይንቀጠቀጡ.
  2. በ 15-20 ቀናት ውስጥ ስኒዎችን በጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ.
  3. ከ 2 ሳምንታት በኋላ መጠጥ ይጠፋል, በጥጥ የተጣራ ማጣሪያ ማጣሪያ ይጣላል እና በጥብቅ የታሸጉ ጠርሙሶች ውስጥ ይቀዳል. የምታስቡት ጥንካሬ በጣም ከፍተኛ ከሆነ በፖም ጭማቂ ሊጠጋ ይችላል.

ቪዲዮ-በፕሪሚን ላይ ጨረቃ

ታውቃለህ? አለም አቀፍ የፕሮምችት ምርት 3 ሚሊዮን ቶን ደርሷል.

ፕሊት ኤንቸር ምን ይጠቅማቸዋል

ፕለም በጣፋጭ አሻንጉሊቶች ይወሰናል. እንደነዚህ ዓይነቶቹ መጠጦች ምግብ (ምግብ አጣጥፈው) በመብላትና በመጠጣቱ ይሰቃያሉ. በትንሽ ብርጭቆ (12-21 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) በትንሽ ብርጭቆዎች እስከ 30 ሚሊ ሊደርሱ ይገባል. በፍሬ, በቡና, በቸኮሌት, በአይስ ክሬም እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች (በትምባሆ ፈጽሞ አይጨምርም) ጥሩ ነው. በምሳ ወይም በእራት ጊዜ, ጥቁር እንጨትም ጥሩ ቀይ ቀለም አለው. በተለይ በሸክላ መካከለኛ የጨው ጥብርት ጥራጥሬ ጥራጥሬ (ጥራጥሬ) ጥምረት ልዩነት ይታያል.

ከኮም, ኮምፓስ, ፍራፍሬ, ዶዞ, ፍራፍ አበባ, ወይን, ፖም, ጥቁር ጣፋጭ እና ጥቁር ጨርቅ.
ለራስህ አንድ ጥሩ መዓዛ ያለው ዘይት አስቀምጠሃል. በጥሩ ሁኔታ የምትጠቀሙበት ከሆነ እና በአስደሳች ሁኔታ ውስጥ ብትጠቀሙበት ግን ደስታን ብቻ ሳይሆን ከመልካም ግንኙነት ጋር ግንዛቤ ያስገኛል. ይሁን እንጂ ረዥሙን የክረምት ምሽቶች ለማብራት እና ከፀደይ አቬኑኒኔስስ በፊት ሰውነታችንን ያጠናክራል.

ከመደበኛ ግምገማዎች:

በአጠቃላይ ፕሪም - ሎካል. ፕምማዎች ለቮዲካ እና ለ 1.5-2 ወራት አጥብቀው ይጠይቃሉ. የውሃው ውጤት እየጨመረ ነው. ፕሉቶች በስኳር ተሸፍነው ለተጨማሪ ሁለት ሳምንታት ይቆያሉ. ይህ የፈሳሽ መጠጥ በመጀመሪያ ደረጃ ከሚገኘው ቪዲካ ጋር ይደባለቃል. የመጠጥ አማራጮች ብዙ ናቸው.
ኦዘን
//forum.nashsamogon.rf/threads/181-%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%BB%D0%B8 % D0% B2? S = bb21d90ba3422e2575c95e81f7f8f23f & p = 1429 & viewfull = 1 # post1429

እንዲሁም ያጋሩ. ባለፉት ዓመታት የምግብ አዘገጃጀት ሥራ ሠርቷል. - 2 ኪሎ ግራም, ስኳር - 300 ግራም, ቮድካ - 1 ሊት, ዝንጅና ጣዕም እንዲቀምሱ ያስፈልግዎታል. ፕሪሞቹን እጠቡ እና በ 3 ሊትር ጀል ውስጥ ያስቀምጧቸው. ስኳር, ዝንጅና ቀረፋ ይጨምሩ. ይህንን ሁሉ በቮዲካ ይሙሉት እና ጥብቅ ክዳን ይዝጉ. ከአንድ ወር ለሚበልጥ ጊዜ, ስለ አንድ ወር + 5 ቀናት ይገምታል. ከኩሬው ይክፈቱ, ማጣሪያዎ, እና ተዓምር መጠጦችዎ ዝግጁ ናቸው!
fayn
//forum.nashsamogon.rf/threads/181-%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%BB%D0%B8 % D0% B2? S = bb21d90ba3422e2575c95e81f7f8f23f & p = 1440 & viewfull = 1 # post1440