ጣፋጭ ምግቦችን ለምግብነት ብቻ ሳይሆን እንደ መድሃኒቶች, እና እንደ ማንኛውም መድሃኒት መጠቀም ይቻላል. በጣም ዝነኛ የሆኑትን የቤሪ ፍሬዎች በተለይም ጥቅም ላይ የዋሉትን ጠቃሚ ባህሪያትን አስቡ. ተፈጥሯዊና ጣዕም ያላቸውን ፍራፍሬዎች እንዴት እንደሚያሳድጉ እና እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውሉ እንማራለን.
ፍራፍሬሪስ
ስታውሮሮው የሮዝ ቤተሰቦች የዕድሜ ልክ እፅዋት ነው, ይህም በብዙ የአለም ሀገሮች ውስጥ የተለመደ ነው-በአሜሪካ, በአውሮፓ እና በማዕከላዊ እስያ. ቀይ እና ብርቱ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭና መዓዛ ያላቸው ናቸው.
የእንቁ ኣበባዎች ቅርፅ ከ 5 እስከ 40 ሳ.ሜ ከፍታ እና ትላልቅ ትላልቅ አበባዎች ከድል ቅርጽ ጋር ሊጨመሩ ይችላሉ. ስርዓተ-ጥራቱ ፈትል እና በደንብ የተገነባ ነው. የስታብሩድ አበባዎች በአጭር ግዜ ላይ ነጭ ቀለም ያላቸው ነጭ ቀለሞች ያሉት ሲሆን በታይሮይድ ዕጢዎች የተከማቹ ናቸው. ፍራፍሬዎች ከግንቦት እስከ ሰኔ ባለው ጊዜ ውስጥ የበሰለ ሂደቱ በአበባው መጀመሪያ ላይ ወደ 3 ሳምንታት ይፈጃል.
በመስክ ላይ ሜላሬሪዎችን በማደግ በደቡብ-ምዕራብ በኩል በጥቁር አፈር ውስጥ ያድጋል.
ለማደግ ለስላሳ እንጆሪዎች ምክሮች: በፀደይ እና በመጸው ወራት የመትከል ደንቦች; ውሃ ማጠጣት; በመከር ወቅት, በመከር ወቅት, በመከር ወቅት, ማጓጓዝ
ከአረሞች የጸዳ አረሙን ማረም አስፈላጊ ነው. ከአራት አመት በኋላ ስቴራሪዎችን በአዲስ ቦታ እንዲያስቀምጡ ይመከራል. ፍራፍራን በጣም ጣፋጭና መዓዛ ብቻ አይደለም, ብዙ ገንዘብ ይይዛል ለመላው የሰው አካል ንጥረ ነገሮች. በውስጡ ቫይታሚኖችን C, A, E, ቡድን B, ፍሬ አሲዶች, ብረት, ካልሲየም, ማንጋኔዝ, ፎስፎረስ, ካሮቲን, ፋይበር, ፔኬቲን, ፎሊክ አሲድ, ስኳር ይዟል.
አስፈላጊ ነው! ፍራፍሬው ራስ ምታትን በመቋቋምና እንደ አስፕሪን ጡንቻ እንዲሰራ ይረዳል.
እፍኝ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ጣዕመ አያገኙም የዲታቲክ እና የስኳር ማስተካከያ ባህሪያትየስኳር ህመምተኞች ሊበሉት ይችላሉ. የመከላከያ, የላምል በሽታ, የደም ግፊት, ኤክማ ማከም, ለማከም ያገለግላል. የፍራፍሬሪ ፍሬዎች ጠቃሚ ጠቀሜታዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ኮምፕቶሜትሪ የቆዳ ጤናን ለማሻሻል ይረዳል. ስቴሪberry ኤንአይድ ኦክሳይድ እና ጥሩ የአፍሮዳይስክ ክኒን ነው, ስሜትን ያሻሽልና የመንፈስ ጭንቀትን ለመቋቋም ይረዳል. ቀይ የፍራፍሬ ምርት የአመጋገብ ምርቶች እና የምርት መፍጨት እድገትን ያሻሽላል.
በክረምት ወቅት ስቴራሪያሪዎችን ለማዘጋጀት ምግብ አዘገጃጀት-ዱቄት, ዱቄት, ኮረቴይ, ጥራጥሬ, አየር ማቀዝቀዣ.
ፍራፍሬሪሰዎች ሰዎችን ሊጎዱ ይችላሉ የጨጓራና የጨጓራ ቁስለትእና ሊያስከትል ይችላል አለርጂ.
ሊንያንበርርባ
ቀይ የቤሪ ፍሬዎች በመጸው ወቅት ላይ ሊንጎንቤር ደስ ይለዋል. የዱርዬ ቤተሰብ ለስላሳ አረንጓዴ ተክል ነው. የዛፎቹ ቁመት 20 ሴንቲ ሜትር ሲሆን ውስጡ እስከ 3 ሴ.ሜ የሚደርስ ስስ ሽፋን ያላቸው ውጫዊ ቅጠሎች ነጭ አበባ በሮማን አበባ ያጌጡ አበቦች ማለትም አራት የአበባ ነጭ ሽቦዎች በአንድ ብሩሽ ይሰበሰባሉ. ፍራፍሬዎች - በ 0.8 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ኳድ ቅርፅ ያላቸው የፀዳ ቅርጽ ያላቸው ቀይ የቤሪ ፍሬዎች - ከሜይ እስከ ጁን.
ሊንጎንበርን በዝናብና በደን የተሸፈኑ ጫካዎች, በዝናባማ, በኩሽ ማራቢያ እና በተራራማ ሜዳዎች ውስጥ ይበቅላል. በሰሜን ሰሜን ሩሲያ, በሳይቤሪያ, በሩቅ ምሥራቅ እንዲሁም በካውካሰስ ውስጥ ይሰራጫል. ሊንጎንበርር በእራስዎ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ሊበቅል ይችላል. በጣም አረንጓዴ አሲድ በሆነ አሸዋ, ቆሻሻ ወይም የተሸፈነ አፈር ላይ ተስማሚ ቀላል እና ለስላሳ አካባቢ ነው.
ለረጅም ጊዜ የሚታወቁ የሊንዶንቤል ጠቃሚ ባህርያት. ጣፋጭ የሆኑ ፍራፍሬዎችን, ማቅለሚያዎችን እና ሌሎች ምግቦችን ያመጣል. ሙቀቱ ከታገዘ በኋላም ቢሆን ጠቃሚ ነው. ሊቦንቢን በካናሚስ C, E, A, ቡድን B ውስብስብ ነው, ፔክቲን, ካሮቲን, ፊንቶንሲዶች እና ፍሌቮኖይዶች ይገኙበታል. በውስጡ ብዙ ፈጨስ, ማክሮ እና ማይክሮ ኤነመንትስ ይዟል-ካሊየም, ፖታሲየም, ማንጋኔዝ, ብረት, ናይ እና ክሬም.
ክረምቤሪዎችን በክረምት እንዴት ማዘጋጀት እንደምትችሉ ይማሩ: በስኳር, በጅራፍ, በጣሪያ እንዲሁም በሊንቶቤሪ ስለሚገኙት ጥቅሞች.
ሊንጎን ብሩስ ውጤታማ መድሃኒት ነው., የአካል ብቃት እንቅስቃሴን, የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ሥራ ማሻሻል, ማየትን ማሳደግ, የቆዳ በሽታዎችን ማስወገድ እና እብጠትን ማስወገድ ይችላል. ቤንዚክ አሲድ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሮንትን ተባይ መከላከያ ያደርገዋል. ጎጂ ሌሊንቤሪስ ለቆዳ ሕመምተኞች እና ለኩላሊት ስቴይትስ እና ለኩላሊት ድንጋዮች የተጋለጡ ሰዎች ሊሆኑ ይችላሉ. ዝቅተኛ የደም ግፊት ያለባቸው ሰዎች እንደ ሊንበርሪስ እንዲጠቀሙ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ተጽዕኖን ይቀንሳል.
Raspberry
ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው raspberry የቡር ዝርያ ተወካይ ከ 1.5 ሜትር በላይ ቁመትና ቀጫጭጫዎች ያሉት ግማሽ ሻምበል ነው. ውስብስብ መልክ ያላቸው ቅልቅል ቅጠሎች በትንሽ ፀጉር የተሸፈኑ ናቸው. ከ 1 ሴንቲ ሜትር እስከ ዲያሜትር አረንጓዴ ነጭ አበባዎች በብሩሽ ቁጥሮች ይያዛሉ.
ፍራፍሬዎች ክብ ቅርጽ ያላቸው ሲሆን በፀጉር የተሸፈኑ ትናንሽ ድንጋዮች ናቸው. የፍራፍሬው ቀለም ቀይ ነው ነገር ግን የተለያዩ ቢጫዎች አሉ. አልያም ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭና ጤናማ ፍራፍሬዎች ናቸው. የሻርቤሪ ፍሬዎች የሚጀምሩበት ጊዜ የሚጀምረው በግንቦት ወር ሲሆን በሰኔ ወር መጨረሻ ላይ የበሰለ እንቁላሎች በበጋው መጀመሪያና እስከ ነሐሴ ይወጣሉ. Raspberry በዩክሬን, ቤላሩስ, ሩሲያ ጫካዎች ውስጥ በጫካዎች ውስጥ ይበቅላል, በካውካሰስ ተራሮች, በማዕከላዊ እስያ እና በካርፕታውያን ውስጥ ይገኛል. ከዱር ፍሬንጅሎች በተጨማሪ በአትክሌቱ ውስጥ ሊበቱ የሚችሉ ብዙ ጠቃሚ የቤሪ ዝርያዎች አሉ.
የሚያድጉ የሻፍቤሪያ መሰረታዊ ነገሮችን ለማወቅ እራስዎን ያውቁ: በፀደይ እና በመኸር ወቅት መትከል, ለመግረዝ, ለመስተንግዶ, ለክረምት ዝግጅት.
የፍራፍሬ ዛፎች ለሁለት አመት የመገንባት ኡደት ነበራቸው, በደንብ በሚቀነባበር, በደንብ ከነፋስ, ከአሲካማ ገለልተኛ አፈር ጋር. በረድፎች ወይም በግጦሶች ውስጥ ሊበቅል ይችላል. ለብዙ ዓመታት ጥቅም ላይ የሚውለው ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው የፍራፍሬ ነው የበሽታዎችን መታመም እንደ ፍርፍሬ እና ዳያፊዮቲክ.
ስለ ወይንጥሬዎች ምርምርት እና ዘዴዎች በተጨማሪነት ያንብቡ: ማር, ብራንዲ, ወይን.
ጣዕሙ የብረት, ፖታስየም, ካልሲየም, ፎስፎረስ, ማግኒዥየም, ኦርጋኒክ አሲዶች አሉት. የውጭ ዝርያዎች በቪታሚኖች C, A, B, PP የበለጸጉ ናቸው, fructose እና ግሉኮስ, pectin በውስጣቸው ይዘዋል. ብስባቶች እና የጃጣ ፍሬዎች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠናከር እና ግፊትን መቀነስ, በሆድ ውስጥ ያለውን ተፅእኖ በእጅጉ ይጎዳል. በመድሃኒት ላይ ብቻ የቤሪ ፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውሉ, ግን ቅጠሎች እና ስሮች. Raspberry የፀረ-ተባይ ጠቋሚዎች አሉት. የጆፕቸሪ ጨርቆች የፀጉር ዘይቤዎች አለርጂዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ. በተጨማሪም, አሮጌ የፍራፍሬ ጭማ ከቫይሪቲስ ወይም የጨጓራ በሽታ, የኩላሊት በሽታን ለሚመክላቸው ተክሎችን ይሰጣል. ድንች ብራያን በሚያስመዘግቡ ሕመምተኞች ላይ ያለው ፍሬን (Raspberry) አይከለክልም.
ኮርነል
ኮርኔል ከካውካሰስ ትንሽ ዛፍ ወይም ቁጥቋጥ ነው. የበቆሎዎቹ ደማቅ ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪያት አላቸው, ብዙ ቁጥር ያላቸው ንቁ ንጥረቶች ይዘዋል.
የቅርጻው ቁመት ከ 3 እስከ 6 ሜትር ሊደርስ ይችላል, ቅርንጫፎቹ በአሸዋ የተደረደሩ ናቸው. የእንቁላሉ ቅጠሎች ከ 3 እስከ 8 ሴ.ሜ ያላቸው ሲሆን ትናንሽ ወርቃማ አበቦች አራት አራት የአበባ ዘይቶችን ያቀፈሉና ወደታችኛው ጃንጥላ ይጎነበሳሉ. ቀጫጭን ጫፎች ያላቸው እንቦሶች. Juicy fruit oval, pear-shaped or spherical. ፍሬው ውስጥ አንድ ትልቅ አጥንት ነው. ቤሪስ በበጋው የበጋ ወቅት - በሴፕቴምበር መጀመሪያ ላይ. የዱር አድን በዋነኝነት በካውካሰስ ይገኛል. በአውሮፓ እና መካከለኛ እስያ በዩክሬን, ሞልዶቫ, ሩሲያ ውስጥ በአትክልት ቦታዎች ውስጥ በአትክልት ቦታዎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል.
ኮርኔል ጥሩ የአየር ሽርሽር መኖሩን ቀላል መሬትን ይወርዳል, በረዶ ተከላካይ እና ድርቅ ተከላካይ ነው. የፍራፍሬ ዝርያ በአትክልተኝነት ወይም በዘር አማካኝነት ያድጋል.
የእርባታ እጽዋት ስርዓቱ እስከሚወርድ ድረስ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል. ይህ ተክል ረጅም-ጉበት ሲሆን ከመቶ ዓመት በላይ ሊበቅል ይችላል. የዱር ፍሬዎች ለረጅም ጊዜ ለምግብነት ያገለግላሉ, ደስ የሚል መዓዛ, ጣዕም ቀለም ያላቸው, በጥቂቱ ጣፋጭ እና በትንሽ ቅቤ. ከፍራፍሬዎች ውስጥ ተቀላቅለዋልኩኪት ኮፖስ, ማድ, ማድ, ወይን, ለተለያዩ ምግቦች እንደ ማከሚያ ያገለግላል. አጥንቶች እንደ ቡና አማራጭ እንደ ቡና ይጠቀሙበታል, ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ለማዘጋጀት ቅጠሎች እንደ ሻይ የተለመዱ ናቸው.
ኮርኔል የደም ግፊትን, የጠነከረውን እና የደነዘዘውን ሁኔታ መቆጣጠር ይችላል. በውስጡ የቫይታሚን ሲ በውስጡ ያለው ይዘት ከሎሚ በበለጠ ይበልጣል. Pectin እና Phytoncides, ኦርጋኒክ አሲዶች, ማዕድናት (ማግኒዝየም, ካልሲየም, ፖታሲየም) ይይዛል. በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል እና ጸረ-አልባነት ተጽእኖ አለው.
የውኃ አካላትን ዘዴ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለክረምት (ቻይኖዝ) እንውሰድ.
ኮርነል ከአሲድነት እና ከእንቅልፍ ማነስ ጋር ተቆራኝቷልእርጉዝ ሴቶችን ለመውሰድ በጥንቃቄ መያዝ ያስፈልጋል, አለርጂ ሊያመጣ ይችላል.
ካሊና
ካሊና ለበርካታ ምዕተ ዓመታት የአትክልት ቦታዎችን ያጌጡ እና እንደ አረንጓዴ ዶክተር ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ዛፍ ወይም ቁጥቋጥ ወደ ጥቂት ሜትሮች ያድጋል. ክብ ቅርፊቶች የሶስት እስከ አምስት የሚደርሱ ነጠብጣቦች ላይ የሾሉ ቅጠሎች በጫጉላ ቅርጽ የተሠሩ ቀለሞች ያሏቸው ናቸው. ነጭ አበባዎች በቅጠሎች ጫፎች ጫፍና ጫፍ ላይ ተጨምረዋል. ፍሬው በኳን ቅርፅ ያለው ደማቅ ቀይ ነው. የድንጋይ ውስጣዊ - 0.5-1 ሴ.ሜ, ውስጣዊ አከርካሪ አጥንት ነው. የማብቂያው ጊዜ የሚጀምረው በግንቦት ውስጥ ሲሆን በጁን ይቀጥላል. በመከር ወቅት ፍሬዎቹ ይበቅላሉ.
ካሊና በአውሮፓና በእስያ የተገኘ ሲሆን በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ ያድጋል. በጣም ቀልጣፋና በረዶ ተከላካይ, ድርቅን ይቋቋማል. የንጋኒሙን በፀሓይ ወይም በትንሽ ጥለት ቦታዎች ማደግ ይችላሉ.
የቫንኖን ማልማት (ቫን ሬንማር) ስለማከል ተጨማሪ ይወቁ: ተወዳጅ ዝርያዎች, ተባባሪዎች, ተባዮችና በሽታዎች ይማሩ.
የ Viburnum ሙሮች በአትክልቱ ውስጥ ከ 2 እስከ 2 ሜትር ርቀት ውስጥ ይተከሉ. ካሊና የሚያምር ጌጥ በሁሉም ወቅቶች. ቀይ የቤርሚኒየም ፍሬዎች እንደ መድሃኒት ያገለግላሉ. ቫይታሚን ሴ የጉንፋን ቫይረሶችን ለማሸነፍ ይረዳል. ካሊና የደም ግፊትን ለመቀነስ, ካንሰርን ማከም ይችላል. ቤሪስ ቫይታሚኖች ኤ, A, ፒ, ኬ, ኦርጋኒክ አሲዶች, ፔቲን, ፎቲንከሲዶች, በርካታ ማክሮ እና ማይክሮ የሆኑ ንጥረ ነገሮች (ብረት, ፎስፈረስ, ሞሊብዲን, ፖታሲየም ወዘተ) ይይዛሉ.
የ viburnum መዓዛ (ኦርጋኒክ) ጣዕም (ኦርጋኒክ አሲድ) ነው. ከፈውስ ጎራዎች ጋር እኩልነት የለውም, የጉበት, ልብ, የጨጓራ ቁስለት, የቫይረሪቲ እና የንፍረትን ባህሪያት ያሻሽላል.
ለሴቶች ጤንነት, ለቫይኑማን ጩሬ, እንዲሁም ለክረምቱ የበልግ ጭንቃቃ መሰብሰብ ስለሚያስገኙ ጥቅሞች በተጨማሪ ያንብቡ-ቫሬንጁን ጭማቂ, ቫርኒነም በስኳር.
ካሊና አትበሉ ከፍተኛ ወሲባዊ, የኩላሊት በሽታ, ነፍሰ ጡር ሴቶች.
ባርቤሪ
Barberry - ጌጣጌጥ (ግርማድ), ከግድግዳው ከ 2 ሜትር ከፍታ ያለው የዝርሽት እሽክርክሪት, እስከ 4 ሴ.ሜ ቁመት እና በጥሩ ጥርሶች መልክ ይገኛል. ከስድስት እርከኖች ጋር ቢጫ ያላቸው አበቦች በብሩሽ ይሰበሰባሉ. የአበቦቹ ዲያሜትር ወደ 0.7 ሴ.ሜ. ቅጠሎቹ በቀይ, ከ 1 ሴ.ሜ ርዝመት በላይ, ለስላሳ ጣዕም አላቸው. የበሮሪ ፍሬዎች ከፀደይ አጋማሽ እስከ ግንቦት መጨረሻ ይከፈታሉ. ቤሪስ ከሴፕቴምበር እስከ ኦክቶበር ይመነጠራል.
ባርበሪ በካውካሰስ ውስጥ በአውሮፓ እና በእስያ አገሮች ውስጥ በዯን-ስፔይ ዞን በተፇጥሮ ተፈጥሮ ተገኝቷሌ. ይህ ሽርሽር ውበት ያለው ዘውድ ቅርፅ ይኖረዋል, በክረምቱ ውስጥ በጣም ማራኪ ነው, ቅጠሎቹ ወደ ቀይ ሲቀየሩ, ብዙ የአትክልት ቦታዎችን ያጌጡ በአካባቢው ንድፍ ባለሙያዎች በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል.
የባርቤሪ ዓይነቶችን ይፈትሹ: ቱሩበርግ (ማዳበሪያ እና የዘር ዓይነቶች), ኦውቲስት ሱፐር.
በደንብ በሚያበሩ ቦታዎች ውስጥ ባረበሪ ይኑር. በዛፎች, በቅጠሎችና በቅጠሎች ይተካል. በበልግ ወቅት መትከል የበለጠ ይከናወናል. ባርበሌ በምግብ ማብሰያ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል, ፍሬው ይደርቅና ለብዙዎቹ የምስራቃዊ ምግቦች እንደ መጨመር ያገለግላል. ፍራፍሬዎችና ቅጠሎች ከፍተኛ መጠን ያለው አልካሎላይድ, ቫይታሚን ኬ, ፈጨርዝ, ግሉኮስ, ኦርጋኒክ አሲዶች እና ፖክቲኖችን ይይዛሉ. ቤሪስ የሚጣፍጥ ጭማቂ እና ዱቄት, ጣፋጭ ምግቦች ይፈጥራል.
ባርበሪ በባህላዊ መድኃኒትነት ያገለግላል, ለከፍተኛ ደም ወከፍ በሽተኞች የታየው, ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት አለው., በቫይታሚን ሲ ምርቶች ምክንያት የጉበት ተግባራትን ያሻሽላል, የጉበት በሽታዎችን ይቆጣጠራል, የስኳር በሽታ, ለስፓይቲካል ተጽእኖ ያመጣል.
ስለ ባዮሪየ ጥንቅር, ባህሪያትና አጠቃቀም ተጨማሪ ይወቁ.
የተከለከለ ባረም ሃይፖቶኒስሲ, ከፍተኛ አሲድ እና የደም መፍሰስ ያላቸው, እርጉዝ ሴቶች እና በማረጥ ጊዜ. ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ማዋል የሆድ ድርቀት ያስከትላል.
Currant
ቀይ ቀለም ከ 1-2 ሜትር ቁመት ያለው የዛፍ እሽግ ሲሆን የ Gooseberry ቤተሰብ ነው. ከ 5 እስከ 5 ሊቢያ ያሉት ጥቃቅን ቅጠሎች. አበቦች ጥቁር ብሩሽ ናቸው. ፍራፍሬዎች ደማቅ ቀይ ቀለም ያለው ቀይ ናቸው.
ቀይ ቀለምን በውሃ ምንጮች እና በጫካዎች ጠርዝ አቅራቢያ በመላው ዩሮዢያ ውስጥ ተዳረሰ. ጌጣጌጦችን እንደ ጌጣጌጥ ቁጥቋጦ እና ጠቃሚ የቤሪ ፍሬዎችን መትከል. በደቡብ በኩል ለስላሳ አፈርን ወይም ጥቁር አፈርን ተስማሚ በሆነ ፀሐይ ላይ ማልማት.
Currant - የቫይታሚኖች እና የምግብ ንጥረ ነገሮች ማጠራቀሚያ. ያካትታል በተለይ ብዙ የቫይታሚን ሲእንዲሁም የቡድን ቢ, ቫይታሚኖች ኤ, ኤ, ኬ. ቫይታሚኖች ናቸው. ቡሬዎች በፖታስየም, በፎቶፈስ እና በካልሲየም እንዲሁም በብረት, በሰሌኒየም እና በዚንክ የበለፀጉ ናቸው. የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የዋለ.
ቀይ ቅጠሎች ጸረ-አልባራስ እና ፀረ-ሪቲክ ተጽእኖዎች አሉት, የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላሉ እንዲሁም ጥማቶችን ያጠጣሉ. በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ የቤሪ እና የቃጫ ቅጠሎች ይጠቀማሉ.
ያንተን እና ዘመድህን ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቦች አዘጋጅ.
ቀይ የቀጭን ጭማቂ በተገጣጠለው የጨጓራ ቁስለት, የጨጓራ ቁስለት, የፓንቻሳይታ እና የጨጓራ ነቀርሳት.
ክራንቤሪስ
ክራንቤሪስ የሄትሪ ቤተሰብ ተከታይ ለሆነ የአትክልት ተክል ነው. ግንድ ተለዋዋጭ እና ቀጭን ነው. ቅጠሎቹ በቀይ በአነስተኛ መጠን እስከ 1.5 ሴ.ሜ ቁመት እና ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አላቸው. ክራንቤሪስ በፀደይ መጨረሻ - በበጋው መጀመሪያ ላይ ከረጅም ግንድ ጋር በትላልቅ አበባዎች ላይ ብቅ ያበራሉ. ፍራፍሬዎች ክብ, ባለቀቁ ቀይ እና በቀመለ 1.5 ሴሜ ዲያሜትር ሊደርሱ ይችላሉ. የክራንቤሪስ ጣዕም ለስላሳ ነው.
ክራንቤሪስ በሰሜን አካባቢ በሚገኙ ሐይቆች ዳርቻዎች ውስጥ ባሉ ረግረጋቸው ደኖች ውስጥ ያድጋል. ይህ ጠቃሚ የቤሪ ፍሬ በዩናይትድ ስቴትስ, በፖላንድ, በካናዳ እና በሩሲያ ላይ በተለዩ ልዩ የእርሻ ቦታዎች ላይ ለንግድ ነዉ. ክራንቤሪስ በጣም ቀለል ያለ, በረዶ-ተከላካይ እና በአፈር ላይ ያልተለመዱ ናቸው. በአትክልት ማባዛቱ ሊሰፋ ይችላል. ቦታው አመቺና እርጥበት ተስማሚ ነው, አፈሩ ረግረግ መሆን ወይም በፔሀኖም ማሽል እና መርፌዎች አማካኝነት.
የክራንቤሪቶች ዋጋ በቫይታሚን ስብስብ የበለፀገ ነው ተፈጥሯዊ ፀረ-ሙዚቃን. ዋናው ጥቃቅን እና ማይክሮ-ንጥረ-ምግቦች የቡድን B, C, A, ኬ. ቪ. ክራንቤይስ የተባሉት የቫይታሚን ታካሚዎችን, ከፍተኛ ደም ወሳጅ ታካሚዎችን, የኩላሊት በሽታዎችን እና የአኩሪ አጣቢ ስርዓቶችን, የአጥንት በሽታ እና የቆዳ በሽታዎችን ይረዱታል.
ስለሜዲካል ባህሪያት እና ክራንቤሪ (ለሴቶች ጤና) አጠቃቀም የበለጠ ይረዱ, እንዲሁም ስለ ክራንሪየም መከር ምርት የምግብ አሰራሮች እውቀት መቅሰም ይችላሉ-ቀዝቃዛ, ጨርቅ.
ክራንቤሪስ ከፍተኛ የአሲድነት እና የጉበት በሽታዎች ባስቸኳይ የአባለሚዝሪስ እና የሆድ ህመም ያለባቸው ናቸው.
ታውቃለህ? አሮጌ ክራንቤሪዎች በእንጨት በርሜል ውስጥ እስኪገባ ድረስ ይከማቻሉ.
ሮዝ
ሮዝማርት - የቡድኑ አባል ሮዝ, ቀጥ ያለ ነጠብጣቦች በዛፍ ላይ ተከምረዋል. ቅጠሎች ከ 4 እስከ 9 ሴ.ሜ ርዝማኔ ያላቸው 5 ቅጠሎች ያሉበት እና 5 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያላቸው ፍራፍሬዎች ፍራፍሬዎች ወይን ወይ እንክብ, ዥንጉርጉር, ለስላሳ እና እስከ 1.5 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ዲያሜትር በመስከረም.
የሩዝ እጽዋት በመካከለኛ እስያ, ዩክሬን, ሩሲያ, ቤላሩስ, ሞልዶቫ ውስጥ በሰፊው ተሰራጭተዋል. በጓሮው ውስጥ የዱር ፍራፍሬን ማሳደግ ይቻላል, የጋለ ጫማ እና የጌጣጌጥ ባህሪ አለው. እንደ አረንጓዴ ተከላ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የዱር አራዊት ለማራባት ቀላሉ መንገድ - የተቆረጠ ቆንጥጦ. ይህ ያልተለመደ ተክል ለምርጥነት አፈር ጥሩ በሆነ የእርጥበት ቦታ ላይ በብዛት ይገኛል.
የሎሪቴድ በተለይ በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ እንዲሁም በቫይታሚኖች A, K, B2, E, keratin ውስጥ የበለጸገ ነው. እሱ አለው የባክቴሪያ መድሃኒት እና ተፈጥሯዊ ፀረ-ኢንጂነንት ነው. ሮዝ ሻፒት የኩላሊት, የጀርባ ህመም እና ክሎሊቲያ ሳይንስን ለመፈወስ ይረዳል.
የደረቅ ቆሻሻ ማራቢያ ለረጅም ጊዜ የማከማቸት ምርትን ለመግደል እጅግ ጥንታዊው ዘዴ ነው. በዚህ መልክ, ቆዳቸው በደን የተሸፈነ ነው, በእርጥበት ክፍሉ ሂደት ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች በጣም የተጣበቁ ናቸው, ነገር ግን የፈውስ ምግባራቸውን አያጣሉ.
እንደ መድሃኒት, ፍራፍሬዎች ብቻ ሳይሆን አበቦች እና ስርዓቶችም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ሮዝ ከቆዳ በሽታ, የአርትራይተስ, የደም ማነስ ይረዳል. የቫይታሚን ሲ ይዘት ያለው ከፍተኛ የአሲድ መጠን ከፍ እንዲል ሊያደርገው ስለሚችል የጨጓራ ቁስለት እና ህመም የሚይዛቸው ሰዎች ጥንቃቄ ያሻቸዋል. ኃይለኛ የሕዋሳት ፍሰቶች ጥርስ ብረትን ሊያበላሹ ይችላሉ, ረዘም ላለ ጊዜ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ ጉበትንና ሌሎች የውስጥ አካላትን ያቋርጣል.
Hawthorn
ሃውቶን የበልግ ዘመድ የሆነ እሾኻማ ዛፍ ወይም ዛፍ ነው. በቀጣዮቹ ቅጠሎች ከሚመስሉ ጉንዶች ጋር ክብ ቅርጽ ይደረጋል. የታይሮይድ ዕፅዋት የ hawthorn የበሰለ ለውጦች. ነጭ አበባ ያላቸው በአምስት ግመሎች ነጭ አበባዎች. ፍራፍሬዎች - ከብርቱካኑ ወደ ቡርንትዲ, በስበት ወይም ባለጠጋ የተወደደ ጣዕም ነው. ዲያሜትሩ ከ 0.5 እስከ 4 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል.
ሃውቶን በአውሮፓ ውስጥ, በዩኤስሲያ, በሰሜን አሜሪካ በጫካ ጫፎች እና በወንዝ ዳርቻዎች ላይ ይበቅላል. ድርቅ እና አረፋ የሚቀናቸው አስቂኝ አይደለም. እርጥበት በቀዝቃዛ ቦታ በሚገኙ እርጥበት በሚገኙባቸው እርጥበት ቦታዎች ላይ በደንብ ያድጋል.
Боярышник идеально подходит для живой изгороди, часто используется как декоративное растение.
Ажурные листья, белые цветки и красные плоды очень красиво смотрятся от весны до глубокой осени. Hawthorn የጤንነት ጠባዮች አሉት. በሕክምና መድኃኒቶች, ፍራፍሬዎችና ቅጠሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ፍራፍሬዎች የፀረ-ቫይረስ ባህሪ ያላቸው እና የልብ በሽታን ለማከም, የደም ሥሮችን ለማንጻት እና የደም ዝውውርን ለማሻሻል ጥቅም ላይ ይውላሉ. የደም ቧንቧዎችን ለማስፋት ኤክሮርቢክ አሲድ, ቫይታሚን ኬ, ፍሌቮኖይድ እና ursርሊቲክ አሲድ ይይዛሉ. ሃውቶን በነርቭ ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው, ጭንቀትንና ደህንነትን ያቃልላል.
ለክረምቱ የቤሪና የሃውቶን መሰብሰብን በተመለከተ ያንብቡ (ዱቄ).
Hawthorn ማድረግ ይችላል በባዶ ሆድ ላይ ከበላክ ወይም ቀዝቃዛ ውሃ እየጠጣህ ጉዳት ይደርስብሃል, ቁስለት እና የአንጀት ንክክ ይከሰታሉ. በትላልቅ ክትባቶች ረዘም ላለ ጊዜ በትርፍ ጊዜው ጥቅም ላይ መዋሉ የልብ ምቱን መቀነስ እና የነርቭ ስርዓትን ሊገታ ይችላል.
ሮውን
ሌላው የዱር ዛፍ ወይም የዛፍ ተክል, ሮያል - ሮውይ ተወላጅ. የሮዋን ተክል ጥብቅ ቅርንጫፎች በቀጭኑ እና ጠባብ ቅጠሎች በሹል ጫነዎች ያጌጡ ናቸው. ነጭ አበባዎችን ያበቅል, በደንበሮች ላይ ይሰበራል. የማከሙ ጊዜ የሚጀምረው በግንቦት መጨረሻ እና በሰኔ ውስጥ ይቀጥላል. ብርቱካን አረንጓዴ ጥራጥሬ, የመራራና የጣዕም ጣዕም ያለው ኳስ ቅርጽ. የሩዋን ዛፍ በመስከረም ወራት ከበረዶው በኋላ ጣፋጭ ሲሆን ጣፋጭነትም ይጠፋል.
በሞቃታማ የአየር ጠባይ በአውሮፓ, በእስያ እና በሰሜን አሜሪካ የተለያዩ የዝርያ አመድ ዝርያዎች የተለመዱ ናቸው. የሩዋን ቡኒዎች በክረምት እና በክረምቱ ቆንጆ ሆነው ይታያሉ. በጥንት ዘመን የስላቭን ግዛቶች ያሸበረቁ ሲሆን, በጥንት ዘመን ተራራ አሽቶች ቤቶችን ከክፉ ኃይሎች ይጠብቁታል የሚል እምነት ነበራቸው. የሚያድግ ተራራ አረንጓዴ ማድረግ አስቸጋሪ አይደለም, በጠንካራ ቦታ ላይ ለም መሬት ላይ ያደጉታል. ከተመረቱ የቤሪ ፍሬዎች ሊባዙ ይችላሉ, ዘሩን ከላጣው ውስጥ ማስገባት እና በአፈር ውስጥ ባለው መውደቅ ውስጥ መዝራት አለብዎ.
የሮናል ባቄላ ማኮላ, ማርጋለም, ጄል, አልኮል እና አልኮል መጠጦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ. የተራ mountainን አመድ ፍሬዎች በበርካታ ቫይታሚኖች (ሲ, ኤ, ኤ, ቢ, ፒ.ፒ), ኦርጋኒክ አሲዶች, ካሮቲን, ፍሌቮኖይዶች እና ታኒን ውስጥ የበለጸጉ ናቸው.
ቤሪስ ለባሕላዊ መድኃኒት ያገለግላል. ሮውን የምግብ መፍጠሪያውን እና መጨመርን ለማሻሻል ያግዛል, የመድሃኒት እና የመርከስ ባህሪያት አለው, ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ሊኖረው እና የአጠቃላይ የሰውነት ድጋፍ ተግባሮችን ያሻሽላል.
ስለ መልካም ጥቅሞች እና የሮዋን ቀይ በመጠቀም ተጨማሪ ይወቁ.
ከፍተኛ የሆነ አሲድ, የልብ ሕመም እና ከፍተኛ የደም መፍሰስ ያላቸው ሰዎች ላላቸው ሰዎች የበለፀገ ነው.
ኢርጋ
ሁሉም የፒሪ ቤተሰብ አባላት ኢርጋን የሚያውቁት ሁሉም አይደሉም. ይህ ቁመቱ እስከ 2.5 ሜትር ከፍ ያለ የአበባ ዱቄት ወይም ዝቅተኛ ቅርንጫፍ ነው. ነጭ አበባዎችን በጥልቀት ያበቅል, በብሩሽ ብሩሽ ይሰበዛል. ፍራፍሬዎች በ 1 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር, ከቀይ-ቀይት እስከ ጥቁር ሰማያዊ ቀለም አላቸው. ኢርጋ በሃምሌ እና ኦገስት ማብቂያ ላይ ፍሬዎቹ ሥጋዊ እና ጣፋጭ ናቸው.
በኢርጋና የአውሮፓ, የሰሜን አፍሪካ, የሰሜን አሜሪካና የጃፓን የአየር ሁኔታ ያድጋል. ሻርቱ በቀላሉ አዳዲስ ሁኔታዎች ሲያጋጥመው በካውካሰስ እና በክራይሚያ በሚገኙ ዓለታማ ተራሮች ላይ ይገኛል.
ከኢሪጂ የስሜቶች ዝርያዎች ጋር እራስዎን ያውቁ: ካናዳዊ, አልደን, ላምርድ.
በክህደት, በክረምትና በጥሩ ሁኔታ የተሞሉ ናቸው. እንጨቴው በደንብ ያድጋል, በንጹህ ቦታዎች ውስጥ ፍሬዎችን ይለመልማል, አፈርን አይፈልግም. ጫካውን, ተቆላዎችን እና ዘሮችን በመከፋፈል ይራወጣሉ. ከቤሪ ፍሬዎች ጥሩው ወይን, ዱቄት, ማሽላ. ኢርጋ ለቫይታሚኖች እና ለሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንደ መድሃኒት ያገለግላል. በተለይ በደም ቧንቧዎች ሁኔታ እና በልብ ሥራ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ያለው የቪታሚን ፐፕስ ነው. ፍራፍሬዎች መፈጨትን ያሻሽላሉ, ለዝግሞሽሚኒዝም ያገለግላሉ.
ማመላከቻ ዊንጅ ማብሰል ሰፊ ነው. ደረቅ እንጆሪው ዘቢብ የሚመስለው ሲሆን ለፓይስ, ለኬላ እና ለቃሚ ምግብ ለመሙላት ያገለግላል. መሬቱ የተረጨዉ አይሪ ኩኪስ, ሻካራዎች, ፓንኬኮች እና ፍራሾችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. ለስኳቹ እና ለዋና ዋና ምግቦች, የበሬዎች መጨመርም ብሩሾች ይከተላሉ.
በግለሰብ አለመቻቻል ሳቢያ hypotonia ሊከሰት ይችላል. ቤሪስ የመረጋጋት ስሜት አለው, በተለይም መኪና ሲነዱ እና ጣፋጭ ጣፋጭነቱን አለመበጠስ ያስፈልጋል.
Lemongrass
ሊሙሬስስ የማሊውሊያ ቤተሰብ ተለጣፊ ለሆነ አንድ ተክል ነው. የሎያኖቡሪን ቅርንጫፎች ከ 1 እስከ 2 ሴ.ሜ ውፍረት ካለው ከ 10 ሜትር በላይ ርዝመት አላቸው. ላምሶሬስ ነጭ ወይም ሮዝ አበቦች በብሩሽ ይሰብራሉ. የአበባው ወቅት የሚጀምረው በፀደይ መጨረሻ መጨረሻ ሲሆን በሰኔ ውስጥ ይቀጥላል. ሊምሮምሬስ ብሩህ ቀለም, ሉላዊ, ቀይ የቀለም ፍራፍሬ መጠን. የፍራፍሬው ጣዕም ምሬት ነው, መዓዛው እንደ ሎሚ ነው. ፍራፍሬዎች በመከር ጊዜ መከር. ሊሙሬስስ በጣም ጥሩ ፍሬ ነው, ግን ከአንድ አመት በኋላ ፍሬ ያስገኛል.
በለምለም, ሊምሮምሬስ የሚገኘው በቻይና, በጃፓን, በሩቅ ምሥራቅ, በኩሪል ደሴቶች ነው. አትክልተኞቹ ለጎማው እንደ ጌጣጌጥ እና የፍራፍሬ ተክል ያመርታሉ. በፀሐይና በጠለፋ ቦታ ሁለት ሜትር ባህር ላይ እንዲራቡ ይመከራል. ተክሉን በደም እና በደንብ በተወጠረ አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋል. ሊምሬራስን በቆራጣና በደረጃ ለማሰራጨት በጣም ቀላል ነው.
ሊመንሬስ በቪታሚኖች E እና C የተትረፈረፈ ሲሆን በውስጡ አስፈላጊ ዘይቶችን, ኦርጋኒክ አሲዶችን ይዟል. በፍራፍሬ ውስጥ የተካተቱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የነርቭና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓት, ጉበትን ያሻሽላሉ. የላሞራሬስ መጠጦች ኃይለኛ ቅባት አላቸው.
ስለ ቻይንኛ ዚዛዛራ ስለ ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪያት ተጨማሪ ይወቁ.
ላምሶሬስ እንቅልፍ በሌለበት ህመም, ከሆድ አሲድ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ህመምተኞች መጨመር ላይ ይገለጣል.
Cloudberry
ደማቅ ቀይ የፍራንሪ ቤተሰብ አባል, የ 30 ° ሴንት ሜትር ከፍታ ያለው የዛግ ግንድ ወይም የፍራፍሬ ተክል ነው. ቀጭን ቀጥ ያለ ቀጥ ያለ ቅጠል በበርካታ ቅጠሎች ላይ ይጨርሳል. አምስቱ የለውዝ ቅጠሎች ክብ ናቸው. ነጭ አበባ ያላቸው ነጭ አበባዎች ከሰኔ - ሀምሌ በኋላ ይታያሉ. ባለ ደመቅ ቀለም ያላቸው ደመናዎች እንደ ራትፕሬየሮች ቅርጽ አላቸው, ግን የመዓዛው እና መዓዛ ልዩ ነው. ሪፖርተር በነሐሴ ወር ላይ.
በተፈጥሮ ውስጥ ደመና የመጡ ደኖች በሰሜናዊው ንፍቀ ክበብ, በሩቅ ምሥራቅና በሳይቤሪያ ባሉ ረግረጋማ አካባቢዎች ይገኛሉ. በዱካንዳዊያን እና አሜሪካ በዱካ አረም ውስጥ የዱር እና ጤናማ የቤርያ ምርቶችን በማቅረብ ላይ ይገኛሉ.
በዚህ ዕቅድ ላይ ደመና ለማምረት በጣም አስቸጋሪ ነው, ከተፈጥሮ መኖሪያው ጋር የሚመሳሰሉ ሁኔታዎችን መፍጠር አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ የውኃ ማጠራቀሚያ በሚመስል የውኃ መከላከያ የውኃ ማጠራቀሚያ (ቧንቧን) መሙላት እና ከትርፉን እና የደንን ወለል ጋር በመሙላት እና አስፈላጊውን እርጥበት መሙላት ያስፈልግዎታል. ደማቅ አበቦችን ማራቢያ መጠቀም የተሻለ ነው, ዘርን ለማዳቀል አስቸጋሪ ነው. ክሬምቤሪስ የ ኤታኮርብሊክ አሲድ, ቫይታሚኖች ፒ.ፒ., A, ቢ ምንጭ ናቸው. የፍራፍሬው ስኳር እና መካኒክ አሲዶች, ፖታቲኖችን እና ታኒን ይዟል.
በቫይታሚን ኤ መጠን መጠን, ደመናዎች ከካሮቴስ ብዙ ጊዜ ቀደም ብለው ይገኙበታል, እናም በውስጡ ከሚመስሉ ፍራፍሬዎች ይልቅ የቪታሚን ኪን ብዙ ነው.
ፍራፍሬዎች ትኩስ እና ለየት ያሉ ነገሮችን ሊጠቀሙበት ይችላሉ ጣፋጭ ምግቦች, ጣፋጭ መጠጦች, መጠጦች. በተጨማሪም ደመናዎች በደመናው መልክ ይጠቀማሉ. ክሬምቤሪስ እንደ ፀረ-ማህጸን, ፀረ-ተባይ እና ዳያፊሮቲክ እንደ መድሃኒት ያገለግላል. ቢሪው የጨጓራና የሆድ ህክምናን ያሻሽላል, የቆዳ በሽታዎችን ለማዳን ያግዛል.
ክረምቤዎች በያህቬንክ እና በጨጓራ የአየር ግፊት ወቅት ከፍተኛ የአሲድ ችግር ያጋጥማቸዋል.
ታውቃለህ? በፊንላንድ, ዌልሚል ብሄራዊ ምልክት ሲሆን በ 2 ዩሮ ሳንቲም ላይ ይገለጻል.
Gumi
ጉሚ የምሥራቅ እስያ ጤናማ የቤሪ ዝርያዎች የሚያምር ቆንጆ ነው. ሉክሆይይ ከቤተሰብ ጎራ ከ 2 ሜትር በላይ ከፍታ ሊደርስ ይችላል. ቅጠሎቹ በቅርጽ ቅርፅ, ለስላሳ እና ከሎረል ጋር ተመሳሳይ ናቸው. አበቦቹ ነጭ እና መዓዛ ያላቸው ናቸው. ረዥም ቀይ የፍራፍሬዎች ዘንግ ወይም ስበት ያለው ቅርፊት ከረጅም ዘሮች እና ውስጠኛ ዘሮች ጋር. የኩሚ ቤሪዬዎች እስከ 2 ሴ.ሜ አካባቢ ርዝማኔ አላቸው, የጫፍ እንቁላል ሲመስሉ, በበጋው አጋማሽ ላይ ይበስላሉ. የፍራፍሬዎቹ ጣዕም እንደ ጣፋጭ ወይንም ጣፋጭ ፍራፍሬ እና ፖም ከሚመስል ጣዕም ትንሽ ጣፋጭ ነው.
ጉሚ የጃፓን, ቻይና እና ኮሪያ እንዲሁም ሳካሊን ውስጥ ያራምዳል. ከተፈለገ በጓሮዎ ውስጥ ጉም ማምረት ይችላሉ. ጫካው በአኩሪ አተር ውስጥ ከፀሃይ አፈር ውስጥ ገለልተኛ አፈር ይወዳል. በመጠን, በቆረጠጥ እና በዘሮች ይስፋፋል.
የኩሚ ቤሪ ፍሬዎች በቫይታሚን ፈሳሽ በተለይም በቫይታሚን ሲ እጅግ በጣም የተወደዱ ናቸው. በውስጣቸውም ጠቃሚ የሆኑ አሚኖ አሲዶች እና ብረቶች ይገኛሉ. የቤሪ ፍሬዎች ጠቃሚ አይደሉም, በተጨማሪም አበቦች እና ቅጠሎች ናቸው. በስተ ምሥራቅ ደግሞ ኩሚዎች ወጣቶችን እና ረጅም ዕድሜን ለማራዘም ይጠቀማሉ. በሰውነት ላይ የጡንቻ ተፅእኖ ያስፋፋሉ, የጨጓራውን ትራንስፖርት ውጤት ያሻሽላሉ, ስክለሮሲስ እና የልብና የደም ሥር በሽታዎችን ይከላከላሉ እንዲሁም ፀረ-የሰውነት መከላከያዎች ይገኙባቸዋል. ጣፋጭ እና ተኩላ የቤሪቃ ዓይነቶች የተለያዩ ምግቦችን, መጠጦችን እና የቪታሚን ድጋፎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. የኩሚ ቤርያዎች በግለሰብ ተለጣጣቂነት እና በስኳር በሽታ ህይወት ውስጥ ቢኖሩ ይከለከላሉ.
ስለዚህ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ቀይ የቤሪ ፍሬዎች ተምረናል. የጌጣጌጥ ቅጠሎች የአትክልትና የአትክልት ቦታን ማጌጥ ይችላሉ, አስደናቂ አዝርዕት ይሰጣቸዋል. ማንኛውም ሰው ጤናማ ቤቶችን ማፍራት, እራሳቸውን እና ቤተሰቦቻቸውን በቪታሚን ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት, እንዲሁም እንደ መድሃኒት ይጠቀማሉ.