ምግብ ለማብሰል የሚረዳ የጨው ኮምፐስ ይህ በአንጻራዊነት ሊበላሹ በሚችሉ እቃዎች ላይ የተራቀቀ ሕይወት እንዲኖር ብቻ ሳይሆን የዱር እቃዎችን ትኩስ ማስታወሻዎችን ለማቅረብ ይረዳል. ይህን ምግብ ለማዘጋጀት ጥቂት ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀትን ለእርስዎ መርጠናል, ከታች ሊያነቡት የሚችሉት በበለጠ ዝርዝር ላይ.
ብርጭቆ ጨው የጫካ አረንጓዴ: ጣዕምና ተጠቃሚነት
ለስላሳ የዱር እምቅ መሬቶች በጎማነት እና በተወሰነ ፍም ውስጥ ከሚገኙ ተራ የተጠበቁ አትክልቶች ጣዕም ይለያሉ.
በጨው ሂደት ውስጥ በአግባቡ ጥቅም ላይ የሚውሉ ኮንቴይነሮች በዱቄቱ የተለመዱ እና አሰልቺ ቅባቶች ላይ ይበልጥ ተለዋዋጭ እና አዳዲስ ኦርጋኒክ ቲክቲክ ባህሪያትን መጨመር.
ታውቃለህ? የሩስያ የሩስያ ስም ከዚህ ጥንታዊ ግሪኮች የተገኘ ሲሆን "አግሮሮዎች" ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ይህ ቃል በቀጥታ ሲተረጎም "ያልተቀጣ እና ያልተለመደ" ተብሎ ሊተረጎም ይችላል. ግሪኮች ስማቸው በተፈጥሮአቸው ቀለም ምክንያት ስለሚጠሩ ይመስላል.
በተመሳሳይም ዱባዎች የመጀመሪያ መዋቅሮታቸውን አያጡም, ጥንካሬአለብተው, አሻንጉሊቶቸ እና አዲስ መልክ ያላቸው ናቸው.
የጨው ምርትን በየትኛውም ዓይነት ቅጠላ ቅጠሎች የማምረት ዋና ስራ ሆኖ የሚያገለግለው የፍራድ ፍሬዎችን ተፈጥሯዊ ጣዕም የሚያሻሽል ብቻ ሳይሆን ውቅያኖቻቸውም ረዥም ጊዜን ለመጠበቅ እና ለመጀመሪያ ጊዜ ለመምሰል ይረዳሉ.
ከመጥመቂያው ጣዕም በተጨማሪ ፍራፍሬዎች በመጠባበቂያዎች እና ከፍተኛ ጥቃቅን እና የኬሚካል ማቀነባበሪያዎች በመቆየታቸው ምክንያት ሙሉ ለሙሉ ማምለጥ አልቻሉም.
በተጨማሪም የጨው እንሰሎች እንዴት ጠቃሚና ጎጂ እንደሆኑ እንዲሁም ክረምቱን እንዴት ክረምቱን እንዴት እንደሚፈፅሙ, እንዴት ያለ እቃዎችን እንዴት እንደሚያስቆሙ, እንዴት የማሸጊያ ቁልፍን እንዳይወጡ እና ማሸምን እንደማያደርግ, በጨው ውስጥ እና በሳር የተሸፈኑ ጨንቆችን ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል ማወቅ ይፈልጋሉ.ጥቂት ዝርዝር እነሆ-
- ቀላል የጨው ኮምፐን በሰውነት ላይ ብዙ አዎንታዊ ተጽእኖ ያላቸውን ከፍተኛ የቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን ይይዛሉ.
- እነሱም 90% ውሃ ነው, ስለዚህ የውሃ ማጠራቀሚያ ምንጮች እንደ አንዱ መጠቀም ይችላሉ.
- በጨው አወጣጥ ሂደት ውስጥ የሚገኘው አሴቲክ አሲድ በምግብ መፍጫ ሂደቱ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ስላለው የምግብ ፍላጎት መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል.
- እንደነዚህ ያሉ ምግቦች እንደ እርግዝና ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
ዶኖች, የጫካ ቅጠሎች, አረንጓዴ, ጥቁር ጣፋጭ, ሊንያንበርሪም የመፈወስ ስሜት አላቸው.
- የጨው ሻንጣዎች በሰውነት ላይ የአልኮሆል ጉዳት አሉታዊ ተጽእኖዎችን ያስወግዳሉ.
ለምልሶው የኩኪነሮች ምርጫ
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ በጣም ጥሩው መንገድ የጨዉን / የጨዉን / የጨዉን / የጨዉን / የጨዉን / የተንቆጠቆጡ / አትክልትን / አያካትትም ምክንያቱም በጣም ፈጣን እና እጅግ በጣም ብዙ ናቸው.
በጨውዎ ውስጥ እሾህ የሌላቸውን ፍሬዎች መምረጥ ጥሩ ነው, ምክንያቱም በውስጣቸው ያለጨው ጨው በእርጥበት ይለቀቃል.
ታውቃለህ? በአብዛኛው በበቆሎ የተሸፈኑ ዝርያዎች የተሸፈኑበት የጣፋጭ ሽፋኖች ለልቀት እርጥበትን ለማስወገድ አስፈላጊ ናቸው. ለዚህም ነው በጠዋቱ ጠዋት ላይ አንድ ትንሽ ጠብታ ይመለከቱታል.
ጥቂቱ ተለውጠውና የመጀመሪያውን እጣቸውን ያጡበት ተክሎች ለዚህ ምግብ ማዘጋጀት ተስማሚ አይሆኑም ምክንያቱም ጨው በመጨመሩ ምክንያት በፍጥነት እየጨመቁ እና በመጨረሻም አስቀያሚ መልክቸውን ያጣሉ.
አትክልቶችን በምንመረምርበት ጊዜ የየራሱን የሜካኒካዊ ጉዳት ጎድተው ሁሉንም ፍሬዎች በጥንቃቄ ይመርምሩ: አቧራ, ነጭ ቆዳ እና ሌሎች ጉድለቶች የለባቸውም.
እንዲሁም ግልጽ ህመም የሚያስከትሉ አትክልቶችን ከመግዛት መቆጠብ ያስፈልጋል (ጥቁር ጉድለቶች, ቡናማ ወይም ነጭነት ያላቸው ቦታዎች, አንዱን ጫማ በማድረቅ ወዘተ ...).
ትንሽ ጭራ ሊኖረው ስለሚችል ይህን ምርት ለማዘጋጀት ጠቃሚ ነው. - የኩላላው የረጅም ጊዜ እድገትን ለማቆየት አስተዋፅኦ ይኖረዋል. በተጨማሪም እንደ ጭራው ሁኔታ እንደ አንድ የፍራፍሬ መጠን መወሰን ይችላሉ.
እንዲህ ያሉት የዱቄ ዝርያዎች "ጣት", "የሳይቤሪያ ፎርቲ", "ክሪፕን" እና "ኤመራል ኤጅረርስ" ለመሰብሰብ የሚመቹ ናቸው.
በምርጫው መጨረሻ ላይ እፅዋቱን በእጃችን በትንሹ አስቀምጠው - ጥሩ ዱባ በ E ጅዎ ውስጥ መበላሸት የለበትም, ነገር ግን ከሁሉም ጎኖች የተገላበጠውን ኃይል በተገቢው መንገድ መቋቋም የለብዎትም.
ፈጣን የ zamalosolit druker: ከፎቶዎች ደረጃ በደረጃ መቅዳት
የሚከተለው አሰራር ለቀለሞታው ቀላል እና ለትክክለኛዎቹ በርካታ ጉልቻዎች እምቅ አስፈላጊ አይደለም.
ከዚህም በተጨማሪ በቆሎው መጠን ልክ እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ላይ የተጨመሩትን ቅመሞች መጠን በ 10-12 ሰአታት ውስጥ ማግኘት ይቻላል.
የምግብ ቤት ዕቃዎች እና ዕቃዎች
በዚህ መንገድ ለማንኛውም የኩኪንግ ወፍጮ ዕቃዎች በሁሉም ማቴሪያዎች ውስጥ በቀላሉ ሊገኝ ይችላል.
በጥቅሉ ውስጥ ቀላል ብርጭቆ የጫካ እቃዎች: ቪዲዮ
ያስፈልገናል:
- ቢላዋ;
- የመቁረጫ ሰሌዳ;
- ጥብቅ የፕላስቲክ ባር.
- የድንጋይ ወፍጮና
- ፍሪጅ
የመዋቢያ ዝርዝር
የዚህ ምግብ ዋንኞቹ ዋና ዋና ክፍሎች በአትክልቶችና ጨው እራሳቸውን የቻሉ ናቸው. በዚህ አሰራር ውስጥ የቀረቡት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተለዋዋጭ ናቸው, ተጨማሪዎቹ አያስፈልጉም.
እንደ ምርጫዎቻቸው ሁሉ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ማንኛቸውም ከእነሱ ውስጥ ማስወጣት ወይም በተለየ የቀረበው ምግብ ላይ የተለየ ነገር ማከል ይችላል.
ለዚህ የምግብ አሰራር ምግብ ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉዎትን ንጥረ ነገሮች እነኚሁና:
- 1.2 ኪ.ኩ የሾም;
- 1 ምርጥ ትኩስ እፅዋቶች (ቢደባለቀ);
- 3-4 የሾርባ ጉንጉን
- 1 የሻይ ማንኪያ የሻይማን ዘር;
- 1 የበቀለ ቅጠል;
- 1 ኩንታል ጨው;
- 0.5 የሻይ ማንኪያ ስኳር.
ደረጃ በደረጃ የማብሰል ሂደትን
የዚህ የምግብ አሰራር ቀለሙን በአብዛኛው የተከተለ በጨርቃ ጨርቅ በመጨመር እና በጨው ማቅለጥ በሚደረግበት የሴላፎፎን ቦርሳ በመጠቀም ነው.
የማብሰል ሂደቱም እንደሚከተለው ነው-
- ዱባዎች መታጠብ አለባቸው እና ጫፋቸውን ይቁላሉ.
- በመቀጠልም የቃጠሎውን ቅጠል እና ቅጠልን መቁረጥ ቢያስፈልግ ቀፏን መቀነስ ያስፈልግዎታል.
- ከዚያም ነጭ ሽንኩርትዎን በጥንቃቄ መቀንጠጥ እና በጥሩ መጨፍለቅ ወይም የቢላውን ጠፍጣፋ ገጽታ መቀነስ አለብዎ.
- በዴንጋይ እና በቆስል, የጃንዲ ዘር እና የገንቢ ቅጠል መቁረጥ ካስፈለገ.
- በመቀጠልም ጨርቁን በከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ, የተከተፈ ብርጭቆን, ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ጨው, ስኳር, የተከተፈ ቆርቆሮዎችን እና የበቀውን ቅጠል ያስቀምጡላቸው.
- ከዚያም ሁሉም ነገር በደምብ ይቀመጣል እና ለግማሽ ሰዓት በክፍኝ ሙቀት ውስጥ በጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀራል.
- ከዙያ በኋሊ የሻርሳውን ከረጢት ሇ 10-12 ሰዓታት ወዯ ማቀዝቀዣ ይዛወራሌ.
አስፈላጊ ነው! ምግብ ለማዘጋጀት የዱቄዎቹን ሾጣዎች በበርካታ ቁርጥራጮች ላይ ቢቆርጡ ወይም አነስተኛ መጠን ያለው የዱር እቃዎችን ቢወስዱ የጨው ምርቱ ሊፋቅ ይችላል.
ሌላ ምግብ
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ቀለማትን ለመለየት እና ከቀዳሚው የተለየ ውጤት ለማግኘት ይረዳዎታል.
ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልጉዎ ነገሮች ዝርዝር እነሆ:
- 1 ኪሎ ግራም ትናንሽ ዱባዎች;
- 9 ኩንታል ስኳር;
- 1 ኩንታል ጨው;
- 0.5 የሻይ ማንኪያ ስኳር;
- 3-4 መካከለኛ ነጭ ሽንኩርት;
- 1 የጥጥ
- 1 3 3 ውስጥ ጥራጥሬዎች ቅጠል, ቅጠል እና ኪሪየስ.
የማብሰል ሂደቱ እንደሚከተለው ነው-
- ሾርባዎችን በደንብ አጽዱ, የፕላቶቹን ቆርጠው ቆጥረው እያንዳንዱን በ 2 ወይም በአራት እያንዳንዳቸው ይቀንሱ.
- በፍጥነት እህልን ይርጩ.
- ነጭ ሽንኩርት ይቀቡ እና ከሌሎች ውስኪቶች ጋር ይቀላቅሉት.
- በቦርሳዎቹ ውስጥ ያሉትን ነገሮች በሙሉ በጨርቁ ውስጥ አጣጥፈው ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይደባለቁ.
- ዱባውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 2 እስከ 3 ሰዓታት ውስጥ ሻንጣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት የተፈለገውን ምግብ ብዙ ጊዜ በፍጥነት ለማድረስ ይረዳል, እናም ጣዕሙ ከቀዳሚው ልዩነት ጋር በጣም የተለየ ይሆናል.
አስፈላጊ ነው! በሻኩፍ እና በአከባቢው አጣቢነት መካከል ባለው ሰፊ ቦታ ምክንያት ለስለስ መጠጦች ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያበረክታሉ. ስለዚህ በጣም አጭር በሆነ ጊዜ ውስጥ መበላት አለባቸው, አለበለዚያ ግን ምርጡን ምርት መጣል ማለት ነው.
ክረምቱን ለማቆየት ይቻላል?
ለማንኛውም የጨው ምርቶች አካል የሆነ ጨው የማቆየት ባህሪያት እና ምርቶቹ ለተለምዶ ረዘም ላለ ጊዜ ተቀባይነት ያለው ጣዕም እና ጣዕም እንዲኖራቸው ያስችላቸዋል.
ይሁን እንጂ ጨው በጣም አነስተኛ ድብልቅ ነው.
በተጨማሪም በዚህ አሰራር መሰረት የሾርባ አይነቶችን በማዘጋጀቱ ሂደት ውስጥ ምንም አይነት ተጨማሪ የማከሚያ እና የማምረት ዘዴ አይጠቀሙም. ይህ በአንድ በኩል ሂደቱን ቀላል ያደርገዋል, በሌላ በኩል ደግሞ የምግብ መገኛ ጊዜን በእጅጉ ይቀንሳል.
ቆሻሻዎን ለማቆየት ከፈለጉ ረዘም ላለ ጊዜ ቆንጥጠው እንዲቆዩ ከፈለጉ ጨው እና ኮምጣጤን እንደ መከላከያ ይጠቀሙ.
በተለይም በሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት በተለይም በሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ዋናው መዋቅራቸው ጥሰት ነው, ይህም ጭማቂውን እና እርጥበቱን በአካባቢው በፍጥነት እንዲሰጡ ያደርጋቸዋል, እና ይህ ሂደት በመጨረሻም ወደ የደረሰባቸው ጉዳት በፍጥነት ይጨምራል.
መደምደሚያው- ብርደሉ የጨው ኮምፐሮች ከተለመደው በላይ ይከማቻሉይሁን እንጂ በክረምቱ ወቅት ለመደሰት ሌላ ዘዴን መጠቀም የተሻለ ይሆናል.
ለዚህ ዓላማ የታደለው የማምከንያ ቴክኖሎጂን በመጠቀምና በአይዝጌ የብረት መሸፈኛ ውስጥ በመጠቅለል ማቆየት ነው.
የምግብ ማቀላጠፍና ማገልገል
ምርጥ ምግብ በምግብ አሻንጉሊቶች ውስጥ በጠረጴዛ ላይ በተለየ ትንሽ ጠርሙስ ወይንም ጎድጓዳ ሳህን ይመለከታል, ይህ ደግሞ በአንዳንድ ፍራፍሬዎች, በኮሪያ ኮሮኒ, በሸክላ ወይንም በለስ ያለ ቅጠላ ቅጠሎች ይጠበቃል.
በጣም ጥሩ የጨው ሽቦዎች ለዋና የአልኮል መጠጦች እንደ ዋና ምግብ ሆነው እንደ ዋና ምግብ ወይም እንደ አፕቲፑር መጨመር ናቸው.
ይህ ምርት ከተጣሩ ድንች, የተጠበቁ ድንች, የስጋ ቁሳቁሶች, ሸንበቆ, ሌሎች በርካታ ዓሳ ዓይነቶች እንዲሁም ከተከፈቱ የእሳት ወይም ስጋዎች የተበተሉ የተለያዩ ምግቦች ይደባለቃሉ.
ጣዕሙ የጨመቁ ዳቦዎችን በተለያዩ የፍራፍሬ ስጋዎች ማገልገል የለብዎም, ምክንያቱም ጣፋጭ ጣዕሙ ከሻኩማው የጨው ጣዕም ጋር ይቃረናል.
እንደሚታየው, በመደበኛ የስልፎን ፓኬጅ በመታገዝ በሸክላ የተሠሩ ጨው ማዘጋጀት ቀላል ነው.
የተለያዩ የቅመማ ቅመሞች እና ወቅቶች በመሞከር ለእርስዎ እና ለቤተሰብዎ የጨው እና የጨው ጠብታዎች በጣም ተስማሚ ይሁኑ, እና ፈጥኖም ሆነ ዘግይተው የእራስዎን ተወዳጅ የምግብ አሰራርን በራስ ሰር ማግኘት ይችላሉ. በምግብዎ ይዝናኑ!