ማር በጣም ጤናማ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ሲሆን ጤናማና ጤናማ አመጋገብ አንድ አካል ነው.
በእኛ ሰው ላይ እንደዚህ አይነት በጎ ተጽእኖ ያሳደረበት እና በዚህ ፅሁፍ ውስጥ የትኞቹን ነጥቦች በዝርዝር እንመለከታለን.
የፍራፍሬ ማር
የፍራፍሬ ማር በጣም ብዙ ቢጫ ነው (በፋብቹ ቀለም ከአረንጓዴ እስከ ቡና ላይ ሊለያይ ይችላል), ይህም ከሚታለለው ሽታ እና, ከዛም, ጥሩ መዓዛ ያላቸው ተክሎች ስለሚታወቀው በጣም አስደናቂ የሆነ ሽታ. በንቦች ውስጥ በጣም የታወቀው የዱር አበባዎች (ደንዶሊንዶች, ክላውፋፋ, አልፋፋ) ናቸው. 
እውነተኛ, ተፈጥሯዊ, የተሸፈነ ንጥረ ነገር አንድ ወጥ የሆነ, የተደባለቀ ስሪት, ደስ የሚል የአበባ መዓዛ, ጣፋጭ ወይም ጥቂቱ ጣዕም ያለው መሆን አለበት. ምንም ቆሻሻዎች አይፈቀዱም. ብዙውን ጊዜ ከካሽኖች ጋር የአበባ የአበባ ማስቀመጫ ያላቸው እንቁዎች ይገኙበታል, ይህ ምርቱ ከጥቂት ወራት በፊት መፈጠር አለበት ማለት ነው.
ከአበባ ማር, ከተለያይ ፓይዋይ እና ሰው ሠራሽ, ከጤሮ (ዳንዴሊሌት, ዱባ, ፌርማፍል) በተጨማሪ.
የፍራፍሬ ማርዎች ስብስብ
የተጠናቀቀው ምርት ትክክለኛው ቅደም ተከተል የሚወሰነው ንቦች በአበባው ላይ የአበባ ማር በሚገኙባቸው እፅዋት ቅጠሎች ላይ ነው. ሆኖም ግን, ሁሉም አይነት የንብ ማርዎች ያሉባቸው በርካታ ንጥረ ነገሮች አሉ (ደረጃው ግምታዊ ነው)-
- - 73%;
- dextrin (ስቴይት ፖሊዛክካርዴ) -5%;
- ውሃ - 17%;
- የሻሮ -4.4%;
- አሲድ - 0.11%.
ከነዚህ አባባሎች በተጨማሪ, እነሱ ያካትታሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችእንደ ካልሲየም, ማግኒዥየም, ፍሎረንስ, መዳብ, ማንጋኒዝ, ብረት, ዚንክ. 
የካሎሪ ይዘት
ሁሉም ጣፋጭ በካሎሪ በጣም ከፍተኛ እንደሆነ ከሚሰጠው አስተያየት በተቃራኒ ይህ ምርት በአንጻራዊነት ዝቅተኛ ካሎሪ ነው.
አስፈላጊ ነው! እንደ ጥሬ እቃውና እንደ ቋሚ መጠን በመወሰን የሎሎት ብዛት የበለጠ ወይም ትንሽ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ቀለል ያለ ምርት ከጨለማው እና ጥልቀት ያነሰ የካሎሪ ይዘት አለው.
በአማካይ አንድ ሰሃን (4-5 ግራም) 15 ኪ.ሰ. እጨመረ እና 100 ግራም ምርቱ ከ 0.85-0.9 ግራም ፕሮቲን (1%), 75-80 ግራም ካርቦሃይድሬት (75-80%) አለው.
የአበቦች ማር አይነቶች
እነዚህ ዝርያዎች የሚወሰኑት በተቀነባበረው ተክል ላይ ነው. የተወሰኑ ዝርያዎችን ለማምረት ማሟላት የሚፈልጉት አበቦች በሚገኙባቸው ቦታዎች አቅራቢያ የሚኖሩ ንቦች ትንንሽ ምግቦችን ያፈራሉ.
በጣም የታወቁ የሚከተሉት ናቸው:
- dandelion;
- ሎሚ
- አልፍፋፋ;
- acacia;
- ደረቅ ዛፍ.
እያንዳንዱ ዝርያ በራሱ በራሱ ልዩ ነው, ልዩ የሆነ መዓዛና ጣዕም አለው. ዳንድልዲን ወይም ሎሚ ዛፎች የበለጠ ጣፋጭ ለሆኑ ሰዎች ምቹ ናቸው, እና አሲዲክ ዓይነቶች ከካካያ ወይም ከቆላ ይገኙታል.
የፍራፍሬ ማር በ monoflёrny (የሱፍ አበባ, ዲያያሎቭይ, ቫይኪቭቪ, ፐፐርሶቪይ, አጮት, ፍራትስይቪ, አኩራ, ሲፕሪፍ, ሀወን, ክሮንሮሌንቪቭ, ጥጥ) እና ፖሊፎሎሪ (ሜይ, ተራራ) ሊከፈል ይችላል.
ለስላሳ ማር ለምን ጠቃሚ ነው?
በጣም ሰፊ የሆነ ንጥረ ነገር ስላለው በሰውነት ምርቶች ላይ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች አንዱ ማር ነው.
እሱ በርካታ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት
- ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን ያለው ሲሆን ይህም ከፍተኛ ጥንካሬውን ለመሙላት አስፈላጊ ያደርገዋል. ጥቂት ኩፖኖች የኃይል አቅርቦቱን ወደ መደበኛ ሁኔታ ሊያመጡ ይችላሉ. ማር ለ አትሌቶች በጣም ታዋቂ ነው, ከህፃናት በኋላ ጥንካሬያቸውን ሙሉ ለሙሉ ማሟላት ይችላል.
- ይህም የደም ግፊትን ለመቆጣጠር, ደሙን ለማርካት, በልብ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖን ለማርካት ይረዳል.
- የፀረ-ተባይ ባህሪ አለው.
- የምግብ መወጋጨትን (ከማዳመጠጫ ጋር) መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል.
- በምግብ ውስጥ ያለማቋረጥ ጥቅም ላይ ይውላል, የቆዳ ቀለምን ያራግፋሉ እና አጠቃላዩን ገጽታ ያሻሽላል.
- በተለይ ለሴቶች ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ብዙ የማህጸን ስጋቶችን ችግሮች ለማስወገድ ይረዳል.
አስፈላጊ ነው! በተፈጥሮ አለመጣጣም ምክንያት የአበባው የአበባ ዕፅ መድሃኒቶችን ሊተካ ይችላል. በማህበረሰቡ ውስጥ ለብዙ በሽታዎች ከበሽታ መከላከያ ዘዴ ለመከላከል ማር እንደውም ውጤታማነት የተረጋገጠ ነው.
በአosmetology ውስጥ ያለ መተግበሪያ
ይህ ጣፋጭነት እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ መሆኑ በመኖሩ እውነቱን ለመጥቀስ እንደ ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን ለቆሸሸ, ለማጽጃ እና የተለያዩ ማሸጊያዎችን ለማዘጋጀት ቅባቶች ውስጥም ይጠቀማሉ. 
ለዚህ ንጥረ ነገር ምስጋና ይግባ
- የታጠቁ ፍሬዎች ጠባብ ናቸው.
- ህዋስ እንደገና እንዲዳብር ይደረጋል.
- ቆዳው እርጥበት እና መንጻት;
- የቆዳ መተንፈስ እንዲነቃ ይደረጋል.
በጣም የተለመደው ምርቱን የሚጠቀሙበት ማጽጃዎች ናቸው, ምክንያቱም የማይጣጣም የፊት ገጽን ከቆሻሻ እና ከሞተ ህዋሳት ለማጽዳት የተጣራ የፕላስቲክ ድብልቅን ይፈጥራሉ.
ማር ለስላሳ እና መዓዛ የሚሆነውን ፈሳሽ, ጭምብል, ማቅለጥ ወይም ማቅለሚያ ለመርገጥ ከሚያስችል የቡና መሬቶች, ዝንጅብል, ማቅለጫ, የዝናብ ቅጠል, ቀረፋ እና ሌሎች ምርቶች ጋር ይቀላቅላል.
ጥንቃቄ የተሞላበት ቆዳን ባለቤቶች እንዲህ ያለውን ምርት ለዋሰው ዓላማ መጠቀም የለባቸውም. ቆዳዎ የንብ ቀፎዎችን ምን ያህል እንደሚጎዳው ለመወሰን, ያስፈልግዎታል አንድ ፈተና ይመራ. ገላጭ ከሆነ የተወሰነ የፀሐይ ክፍል (ለምሳሌ ክሩን ወይም እጅን) ለ 15-20 ደቂቃዎች ይተዉት. ቀሪዎቹን ካስወገዱ በኋላ ለተወሰነ ጊዜ የቆዳውን ሁኔታ ይከተሉ. በማመልከቻው ሂደቱ ወቅት ወይም ከዚያ በኋላ ምንም አይነት ምቾት ካልተነሳ, በዚህ ምርት ላይ የተመረኮዙ ምርቶች መጠቀም ይፈቀዳል. 
የሙጥኝነቶች
ዋናው መገጣጠም የአለርጂ እና የግለሰብ አለርጂዎች ናቸው. በተጨማሪም, ከመጠን በላይ መብላት (ዲያቴሲስ ወይም ሌላ የአለርጂ ምላሾች) አሉታዊ ተፅዕኖዎች አሉ.
ይሁን እንጂ, ሌላ ተመሳሳይ መላምቶች አሉ
- የስኳር በሽታ;
- የልብ ችግሮች;
- የምግብ መፍጫ (digestive system) ጋር የተያያዙ ችግሮች (የአከርካሪ, የጨጓራ ቅባት);
- በነፍሰጡር ሴቶች እና ከ 2 ዓመት በታች የሆኑ ህጻናት መጠቀም አይቻልም.
በማናቸውም ሌሎች ጉዳዮች ላይ ማር መጠቀሙ በሰው አካል ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል, እንዲሁም ለትክክለኛ ሥራ ጠቃሚ እና ጠቃሚ በሆኑ አስፈላጊ ነገሮች ያበለጽጋል.
አስፈላጊ ነው! ማር ከፍተኛውን ምግብ ለማግኝት ትንሽ ውብ ፈሳሽ (ውሃ, ወተት, ሻይ) መሟላት አለበት.
የበራ ፍግ የተቀመጠ: ምን ማድረግ እንዳለበት
ማንኛውም ከፍተኛ ጥራት ያለው የንብ (የምርት) ምርት በጊዜ የተከተለ መሆን አለበት. የማርኬቴሽን መንስኤ ተጽዕኖ ይኖረዋል በርካታ ምክንያቶች:
- የምርት ማከማቻ ሙቀት;
- ኮንቴይነር አያያዝ.
- እርጥበት;
- "ብስለት" የምርት ውጤት ነው, ይህም ሁሉም ስኳሩ በተፈጥሮ ተፈጥሯዊ እና በተፈጥሮው የተደባለቀ እርጥበት ይትከዋል.
ለየብቻው, የተዋሃዱ ንጥረነገሮች ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶቹን እንደማያጣቱ ቢያስቡም, በተቃራኒው ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት አስቸጋሪ ያደርገዋል.
ማር ወደ ማነጣጠር ካልጀመረ እርዳታ ያስፈልገዋል: ቀደም ሲል የተጣራውን ምርት ለማግኘት ትንሽ ውህዱን ጠብቀው እስኪቀላቀል ድረስ በንጹህ ውሕድ ውስጥ ይቅለሉት እና እስከ ፈሳሽ ማር ውስጥ ለማቅለጥ ቢያንስ ለ 10 ቀናት ይተዉ. ተፈጥሯዊ ንብ የአበባ ማር - ክሎሪሊቴሽን ከተሰጠ.
ተፈጥሮን ለመፈተሽ እንዴት እንደሚቻል ይማሩ.
የባቢቭሄት ማር ጥቅሞች
የቦክሄት የአበባ ማር ከአበባ ወለሉ ፍሬዎች የሚመረተው ምርት ነው. ይህ ልዩነት በሁሉም የንፅ ዓይነቶች ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል. በብረት ውስጥ ከሌሎቹ ይልቅ የበለፀገ ነው, ስለዚህ በደም ማነስ ለሚሠቃዩ ሰዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም በምላስ ውስጥ ብዙ ካሊየም, ናይሲንና የቡድኖች ቢ ና ሲ
ታውቃለህ? ንቦች የማጨስ ሸሚዝ እና የሳምባ ነቀርሳዎችን ለማጽዳት በጣም ውጤታማ መድሃኒት ነው.
ቪዲዮ-ብልፍ አበባን እንዴት መምረጥ እንደሚቻል
የክረምት ማር: ግምገማዎች
ፈላጊ
ስለዚህ ለማራባ ማራባት ፍላጎት ነበረኝ, እኛ ይሄ የለንም. እኔ ራሴ አንዳንድ ደሴቶችን እና ከሰሜን ደሴት እጓዛለሁ. በአጭሩ - እኔ እሠራለሁ. እናም ይህ የመስከረም መጨረሻ, ከጥቅምት ወር መጀመሪያ ጀምሮ ነው. በሶስት ሊትር ላይ በክረስት አልባው ላይ ዋጋ ያለው ነው ... እኔ "በክብር" የባንኩን - «ካሲሺያ» ን ጠቁሜለሁ. የገዢውን ፍላጎት በመጠባበቅ ላይ. አይደለም, ያነበቡት ሁሉ በካፒታል ፊደላት ላይ የተቀረበው ጽሑፍ ጥቅሞች ነበሩ ... ነገር ግን አብዛኛዎቹ ገዢዎች እና ያልተገዙ ሰዎች ቀረቡ, ወደ ማሰሮ ውስጥ አተኩረው "በአበባ?" ብለው ጠይቀዋል. ከ ... አምሳያው ጊዜ - "አበባ?" ... እነሱ አስተማሩኝ ... አንድ ነገር ያልተመረጠ ነገር ነው, ነገር ግን በጨለማ ውስጥ አበባ ነው. በገበያዎቻቸው ላይ "አዎ," ሻጭው, "አበባ, እኛ እናውቃለን-ይሄ ... ነገሩ ነው"
ሁሉም ሰው ስለ ማር ጠቃሚ የሆኑትን ባሕርያት እና እያንዳንዱ ሰው በአመጋገብ ውስጥ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ያውቃል, ምክንያቱም አካልን ከውስጥ እንዲያሻሽል ከማድረጉም በላይ, በውጤታማነት በቤት ውስጥ የኮስሞሎጂ ጥናትም ጥቅም ላይ ይውላል. ሆኖም ግን የተጣጣሙትን አለመጣጣም አይረሱ; አለርጂዎችን ወይም ሌሎች በሽታዎችን ለመከላከል ከሆነ ከአመጋገብ ማስወጣት እና ዶክተር ማማከር አስፈላጊ ነው.
