ቀስት የሚለጠፍበት እንዴት ነው

ሽንኩርት - በጣም ተወዳጅ አትክልቶች አንዱ. ብዙ ሰዎች ስለ ጥቅሞቹ ሲሰሙ ሰምተው ወደ ተለያዩ ምግቦች ማከል ይመርጣሉ. በተለይም በክረምት እና በመኸር ወቅት በቪታሚኖች ምንጭነት መጠቀም አስፈላጊ ነው. ሆኖም ግን, ኣትክልቱ ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ, በትክክል ለማስቀመጥ ያስፈልጋል. ከማከማቻ ዘዴዎች አንዱ - ከሽፍታ - በትምህርታችን ውስጥ ይብራራል.

በሺህ ቀጭን የሽንኩርት መቀጠል አለብን

በበልግ ወቅት, ሽንኩርት ከተሰበሰበ በኋላ እያንዳንዱ አትክልተኛ በ ክረምቱ እና በጸደይ ወቅት ጣፋጭ እና ጤናማ ምርትን ለመጠቀም ለረጅም ጊዜ እንዴት እና እንዴት እንደሚያድግ ያስባል. ኣትክልት በብዙ መንገዶች ሊከማቹ ይችላሉ.

• በእንጨት ወይም የፕላስቲክ ሳጥኖች ውስጥ;
• በከረጢቶች ውስጥ.
• በጠንካራ ጨርቅ ውስጥ ለሽያጭ በተቀመጠበት ጊዜ
• በካርቶን ሳጥኖች ውስጥ;
• በክቦች ውስጥ;
• በጣም ቆንጆ ሆኗል, በብርቱነት ጉልበቶች.

ቀይ ሽንኩርት የተለያዩ ዝርያዎች አሉ - ህንድ, ዉሎ, ሳኦክ, ጌጣጌጥ, ንኪ, ባዶን, ሾፍ, ሽንኩርት, ስሊንሰን, ኤቢሲን, ዶዞሆይ, ቀይ, ባለ ብዙ እጥፍ, ለረጅም ጊዜ - እና ለእያንዳንዳቸው ለሰው አካል ጠቃሚዎች ናቸው.

ይህ ዘዴ በእያንዳንዱ አምፖል በቂ የአየር ምንጭን ስለሚያገኝ ከእርሻ እጅግ በጣም ጥሩ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው. በተጨማሪም መጠምጠም (ሲጠጉ), አምፖሎች እርስ በእርስ በትንሹ አያውቁም, ስለሆነም እምብዛም ቅርጻቸው ይስተካከላል.

የዚህ ዓይነት ሌላ ጠቀሜታ ለምግብነት ተስማሚ የሆኑ አትክልቶችን ለመምረጥ አመቺ ስለሆነ ነው, ምክንያቱም ሁሉም በዐይን ላይ ይገኛሉ..

በተጨማሪም የተሸከሙ የፀጉር ማቀነባበሪያዎች ተስበው ወደተጠለበት ክፍል ውበት መልክ እንዲይዙ እና በቡናው የፒቲኖሲካል እጥረት ምክንያት አየርን በንጽሕና ይይዛሉ.

የዚህ ዘዴ ውስብስብነት ውስብስብ ነው.

ታውቃለህ? ሰዎች ከ 6 ሺህ ዓመት በላይ ሽንኩርት ይለማመዱ ነበር. ለመጀመሪያ ጊዜ በማዕከላዊ ደቡብ-ምዕራብ እስያ መጀመርያ ላይ ሊሆን ይችላል. በጥንቷ ግብፅ ውስጥ ዕፅዋቱ የመካከለኛው እስያ ግዛቶች ነበሩ. በኬፕስ ፒራሚድ ውስጥ በተካተቱት አንድ ጽላቶች ውስጥ በሽታዎች በሽታዎች እንዳይከሰት ለመከላከል ሲባል ቀይ ሽንኩርት ለባሮቹ ተሰጥቷል. በዚህ የቱታክሃመን መቃብር ላይ የዚህ አትክልት ምስል አለ.

ሽመና ለመሥራት የሽንኩርት ዝግጅት

መከርከም አስፈላጊ ነው በደረቅ የአየር ሁኔታ ብቻ. ይህ ሂደት ከተጣለ በኋላ ከ 90-120 ቀናት ውስጥ መከናወን አለበት. የመከር ጊዜ ትክክለኛ ጊዜ በሚያድጉበት ዓይነት ይወሰናል. አምፖሎችን ከመሬት ውስጥ በማስወገድ, እነሱን መጣል እና እነሱን መወርወር ግን አይካድም. ይህ ጊዜያቸውን ያጥላሉ.

በብርድ ለመዳን የታቀዱ ሽንኩርት በሚሰበሰብበት ጊዜ ረዣዥም ቅጠሎች ሊተውላቸው ይገባል.

ለማቆያ የሚሆን ኣትክልት ማዘጋጀት 3 ደረጃዎች አሉት:

1. ማድረቂያ
2. በማጽዳት
3. ደርድር.

ከተቻለ ማድረቅ በአካባቢው አየር ላይ ይወጣል, መረቦቹን በአግድም ይሰራጫል ወይም ከጣፋጭ ስር የተሰራ ነው. ይህ በአፓርታማ ውስጥ - በበረንዳው ወይም በመስኮቱ ላይ ሊሠራ ይችላል, ወረቀት ላይ ወይም በጨርቅ ላይ ይሠራል. ለእነዚህ አላማዎች እና ምድጃ ተስማሚ ናቸው.

ሌላው የማድረቅ ዘዴ ደግሞ አምፖሎችን በፀሐይ ውስጥ ለ 3 ቀናት ማኖር ነው. በዚህ ጊዜ አረንጓዴ ቅጠሎቹ ይመለሳሉ, እና እነሱንም ለመምሰል አመቺ ይሆናል. በመጨረሻም ሽንኩርት ማቅለሙ አይቀርም. ይህ ማድረቅ አማራጩ በድርጊት ላይ ሽንኩርት ሲያስቀምጥ በጣም የተለመደ ነው.

አስፈላጊ ነው! ሽፋኖቹን ከመፍታቱ በፊት, ሉሆቹ በደንብ ደረቅ መሆናቸውን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል. አለበለዚያ መንከላዊ ሽፋንን የመፍጠር አደጋ አለ.

በደረቁ በኋላ ቀይ ሽንኩርት መቀቀል ያስፈልገዋል. የአፈር ቅሪት ከእርሷ ውስጥ ይነሳና ሥሮቹ ከ 2 ሴንቲ ሜትር ጋር ተቆራረጡ.

የተሸፈኑ እና የደረቁ ቀይ ሽታዎች በመጠን ተደርድረዋል. አንድ አይነት ዲያሜትር ያላቸው አትክልቶች በጣም ቆንጆ ናቸው.

በክረምት ወቅት ሽንኩርት እና ፀደይ ሽንኩርት ለመመገቢያው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ እንድታውቁ እናሳስባለን.

ድብልብልበታጠቅ እንዴት ድብል

በጥጥ በተሰነጠቀ ቀስት ለመክፈት ብዙ መንገዶች አሉ. ለጠቅላላው የ 2.5 ሜትር ርዝመት ባለው የተፈጥሮ ቁሳቁስ ገመድ ያስፈልጎታል.በጥሬ, ገመድ ወይም ጥንብል መጠቀም ይችላሉ.

ዘዴ 1

1. በጣም ጠንካራ በሆነ ላባ አምፖል ይምረጡ.
2. ገመዱን በግማሽ ስጠው. ከዛፉ ዐናት እሰከረው. ውጤቱ 3 ተመሳሳይ "ርዝመቱ" መሆን አለበት 1 ከላባ እና 2 ገመዱ.
3. ከዚያም በኋላ አምፖልቹን በማዕከላዊው ራስ ላባ በስተ ግራና ቀኝ እኩል በመጨመር የተጣበቁ ሲሆን ገመዱን አንገቷን ይይዛሉ.
4. የሃይ ጫኑ ጫፍ እስከ 15 ሴ.ሜ ድረስ ይቀጥላል.
5. ከዚያም ገመዱ ተዘግቶ ይጣበቅበታል.
6. ወርቅ የተሠራበት ለማሰላቀል ቅርጽ ሲኖረው ነው.

የከፍተኛው ርዝመት ቢያንስ 2 ሜትር መሆን አለበት.

አስፈላጊ ነው! ሽመናዎቹ እንዳይቀዘቅዙ አምፖሎቹ በጥሩ ሁኔታ መያያዝ አለባቸው. ይህ በተቻለ መጠን ለጭንቅላት ያህል በተቻለዎት መጠን ካስቀመጡት ሊሳካ ይችላል.

ዘዴ 2

1. በጣም ጠንካራ በሆነ ላባ አምፖል ይምረጡ.
2. በአንገቱ እግር ላይ ገመድ አጣጥፌ. ውጤቱም በሦስት "ጅራት" አንድ መሆን አለበት.
3. ሁለት ጭንቅላቶችን ውሰድ እና ላባዎቻቸውን በሁለቱ መካከል ውበት ባለው ቀበሮ ውስጥ ይለብሱ.
4. ባለትዳሮች በተቃራኒው ወደ አንድ ድርብ (ስባ) ይሸጉታል.
5. ሁለት ጥንዶች ከተገጠሙ በኃላ የተጠጋጋ ጥንቅር መደረግ አለበት.
6. በቆመና ማብቂያ - ተጣጣፊ እና ለመጠባበቅ አንድ ዙር ይፍጠሩ.

ዘዴ 3

1. በ 3 ጎኖች መካከል ገመድ አጣጥፉ.
2. ላባዎችን ብቻ በመደበኛነት እንደሚታወቀው ሌሎች ራሶች ቀስ በቀስ ይለብሳሉ.

ዘዴ 4

1. ጠንካራ በሆነ ጠርዝ ራስን ይምረጡ.

2. አንድ ገመድ ቀፎ በመሠረቱ ላይ መቆረጥ. በውጤቱም, ሁለት ረዥም ገመዶች መጨረሻ መሆን አለባቸው.

3. ገመዱን በሁለተኛው ጭንቅላት ላይ እናጠጣለን.

4. ድርጭቶችን ድሬ በሽንኩርት አማካኝነት ሌሎች ቀስቶችን ማከል.

ቪዲዮ-ድቭ ብራድስ

ለቅድመ ዝግጅት, ለፀደይ እና ለፀደይ እንዴት እንደሚተከሉ ይማሩ, እንዴት ከምንጮች እንደሚበቅሉ, እንዴት ውሃን, እንዴት እንደሚመገቡ, ለምን ቀይ ሽንኩርት ቢጫው, ለምን ቀስቶቹን እንደሚይዝ, ሽፋኑን ከአልጋዎች ላይ ማስወገድ, እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ይማሩ.

ቀይ ሽንኩርት በብርድ ልብስ

ሽንኩርን ለመጠገን ተስማሚ የሆነ ቦታ የከርሰ ምድር ወይም የመሬት ክፍል ነው. ደረቅ እንዲሆን እና የሙቀት መጠኑ ከታች -3 ° ሴል መሆን የለበትም. የመሠረት ህንጻው አማካኝ የሙቀት መጠን 0 ° ሴ ወይም -1 ° ሴ ነው. ምርጥ እርጥበት - 75-90%.

የማከማቻ ሙቀት መጠን በሽንኩርት ልዩነት ይወሰናል. ስለዚህ, ጥርት እና ከፊል-ብስቶች - ለምሳሌ "ቲምሪዛይስቪስኪ", "አሌክ", "ስቭራኪ" - ከ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው ሙቀት ውስጥ ይከማቻሉ. ጣፋጭ እና ከፊል ጣፋጭ - ለምሳሌ «ኤቢሲኬን», «ግሎቦ», ወዘተ - በዜሮ Ã ውጣ ቀን መቀመጥ አለበት. በጣም ቀልጣፋዎቹ የጨቅላ ዕድሜዎች ምርጥ ብስለት በሚንጸባረቅበት ሁኔታ ይታወቃሉ.

በአፓርታማው ውስጥ አትክልቶች ከ 18 እስከ 22 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና ከ 50-70 በመቶ የመድረቅ መጠን ይቀመጣሉ. ይሁን እንጂ እስከ 15 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚደርስ የሙቀት መጠን ውስጥ ምርጡ እጅግ ምርጥ ይሆናል. በክፍሉ ውስጥ ያሉት መከላከያዎች ከሮሚኖች እና ባትሪዎች መሞላት አለባቸው.

በተጨማሪ ጠቃሚ ምክሮች - በማከማቻ ጊዜ ሙቀቱን ለመለወጥ - በሚውጠው ቦታ የአትክልት ሙቀት ባለበት ወቅት, በክረምት ቅዝቃዜ, በጸደይ ወቅት - እንደገና ሙቅ.

ታውቃለህ? በዬል ዩኒቨርሲቲ ውስጥ 3 መፃህፍት ተቀምጠዋል, እነሱም ለመጀመሪያዎቹ የመመገቢያ መጻሕፍት ናቸው. የተለያዩ የጥንካሬ ዓይነቶችን ለመጠቀም የጥንት መስጴጦሚያ ነዋሪዎች ባህላዊ ልማዶችን ይገልጻሉ.

የማከማቻዎቹን ሁሉንም ምክሮች ከተከተሉ, ሽንኩርት ለ 6 ወር ያህል ሊዋሽ ይችላል.

በክረምቱ ወቅት ሁለት ወይም ሦስት ጊዜ በክረምት ጊዜ እሾህ በሚፈጥሩበት ቦታ ላይ መጥረጊያዎች መፈተሽ አለባቸው. በተጨማሪም እንዲቆዩ ማድረጉ አስፈላጊ ነው. ኣትክልቱ እርጥበት ከተሰበሰበ, መድረቅ ያስፈልገዋል.

የዓይን ምርመራዎችን እና የዓይን አምፖሎችን በጊዜ ለመደምሰስ, ቀይ ሽንኩርት ሲከማች በጣም አስፈላጊ የሆነ አሰራር ነው. ስለዚህ በጣሳ እና በሻጋታ መካከል ባለው የጅምላ ኢንፌክሽን ማስወገዱ እንዲሁም የአትክልትን መጎልበት ጊዜ ቆይታ ያራዝመዋል.

ስለዚህ በክረምት ክሬም ውስጥ ክምችት በክረምት ወቅት ሽንኩርት የመሰብሰብ ውጤታማ ዘዴ ነው. የተለያዩ የሽመና ዘዴዎች አሉ. ሁሉም ሰው በጣም ቀላል እና ተቀባይነት ያለው ለራሱ መምረጥ ይችላል. ይህ የማከማቻ ዘዴ ብዙ ጠቀሜታዎች አሉት - የአየር ንጽሕናን ጠብቆ ለማቆየት, ጥቃቅን የመጎሳቆል አደጋዎችን እና በበሽታ የመያዝ አደጋ. በአጠቃላይ የመብቃቂያ ጊዜ ርዝመት በትክክለኛ ማጽዳት, ከፍተኛ ጥራት ያለው ደረቅ, ልዩነት, ዘዴ እና የመጠጥ ሁኔታ ላይ ይመሰረታል. ምክሮቹን በሙሉ ካዳመጠ በኋላ እስከ ሽምግሩን ቀዝቃዛ ወይም የቤቴል ማቀዝቀዣ ወይም በአፓርታማው ሙቀት እስከሚቀጥለው የመከር ወቅት ድረስ ሽንኩርትን ጠብቆ ማቆየት ይቻላል.

ግምገማ ከአውታረ መረብ

ሽንኩርት በደንብ ከተጠበበ ብቻ ይጠበቃል. እሽቱ ለማከማቸት ሊወገድ የሚችለው ጠቋሚ ነጭ "አንገት" ነው - በመጽሔቱ ላይ እንደተጻፈው የአየር ሁኔታ አመቺ አይደለም, እና ሽንኩሩ ለመጠምዘዝ አይፈልግም, "የተረገመ" መሆን አለበት - በአካባቢው በአትክልቱ ስፍራ መዞር. ከእፅዋት ውስጥ የአፈርን ማስወገድ ከጭን ጋር ይደረጋል - ይህ አሰራር ከመከርከም በፊት 2-3 ሳምንታት መከናወን አለበት. ሆኖም ግን, ሥሮቹን መቁረጥ አይችሉም - በሚደርቁበት ወቅት, ትርፉም ብቸኛነት ይጠፋል.

thorium

//forum.rmnt.ru/posts/349557/