የፍራፍሬ ብሩህ ቀለም የነሀሴ ምሽት ምልክት ነው. ከባለሙያ የመድሃኒት የምግብ አዘገጃጀት አኳያ እንደዚሁ በቃለ ምግቡን እና በምግብ ማቀነባበሪያ, በኮስሞሜትር እና እንዲሁም ለህክምናዎች በማስታወቅ ያስደስተዋል. በአመጋገብ ውስጥ ያለው አስደናቂ እና በዕለት ተዕለት ሕይወታችን ውስጥ ያለው ይህ አስደናቂ ሥራ ውይይት ይደረጋል.
ስለ ፍራፍሬ አጭር ታሪክ አጭር
የአፍሚው አገር የትውልድ አገር አፍሪካ ነው. የዘመናዊው ሜርሞሌት አባት ከአፍሪካ በረሃዎች እንደ በረዶ ቀለም ይወሰዳል. ይህ ተክል ኃይለኛ ስርዓት እና አነስተኛ ነጎዶሶች መራራ ፍሬዎች አሉት. ከእነዚህ ፍራፍሬዎች መካከል እነዚህ ጥቃቶች የተሻሉና ጣፋጭ መሆናቸውን በመግለጻቸው በመርከቦቹ ውስጥ በጣም ርቀው መጓዝ እንዲችሉ ረድተዋል. ኮሎምቢያን የተጀመረው በእነርሱ ምክንያት ነው.
በደቡብ አሜሪካ አህጉር ሌላ ዓይነት የዱር ሜጋማ - ሎሚ አትክልት አለ. አብዛኛዎቹ ዘመናዊ ዝርያዎች ከዚህ ዝርያ የተገኙ ናቸው. የዚህን ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ለመጀመሪያ ጊዜ ጠቅሶት የሚገኘው በግብፃውያን ቤተመቅደሶች ግድግዳዎች ውስጥ በሚገኙት ስዕሎች ውስጥ ነው. የዚህ ተመሳሳይነት ችግር ባይኖርም, ይህ ፍሬ የዱባ, የፓይበን እና የዛንችኒ ዘመድ ነው. Watermelon በተለምዶ የፓምፕኪን ቤተሰብ የሆነ አመታዊ አትክልት ነው.
ታውቃለህ? የቱርክ ቋንቋ "የአህያ የዱባ" ፍሬ የሆነው አህያዎች በአህዮች መመገብ በጣም ያስደስታቸው እና ብዙውን ጊዜ በሆድ መወራረጣቸው ምክንያት ነው.
የፍራፍሬ ፍራፍሬ እንዴት እንደሚጠራ
ምን አይነት ፍራፍሬ - ጌጣዎች, አትክልቶች ወይም ፍራፍሬዎች - አከራካሪ ናቸው. ብዙውን ጊዜ ይህ የሆነበት ምክንያት ለተለያዩ ስነ-ፅሁፎች አንድ ዓይነት ትርጓሜ የተለያዩ ትርጓሜዎችን ይሰጣል. ይህ ማለት ትርጓሜው ስህተት ነው ማለት ነው, ጥቂት ብቻ ማለት ነው. ትክክለኛውን ፍቺ ለማግኘት, ከመሠረታዊ ቃላቶቹን እና ትርጉማቸውን ማወቅ አስፈላጊ ነው.
ፍሬ
"ፍሬ" የሚለው ቃል የመጣው ፍርጉምስ ከሚለው የላቲን ቃል ነው, ፍችውም "ፍሬ" ማለት ነው. "ፍሬ" የሚለው ቃል እጽዋት አይደለም. ይህ በ 1705 ከፖሊሽ ቋንቋ የመጣ የቤተሰብ ስም ነው. ፍራፍሬ ቅጠል እና እፅዋትን ያካተተ እና ከአበባ ያድጋል. በዕለት ተዕለት አኗኗራችን ውስጥ የተለመደው ፍሬ በዛፍ ላይ የሚያድግ ፍሬ ነው. ስለሆነም, ብዙ ተራ ሰዎች ይህን ፍሬ ፍሬ ብቻ እንደሆነ አድርገው አይቆጥሩም.
አፍ መፍጨት እንዴት ጥቅም እንዳለውና ለምን የአፈር ጤንነት ጥቅም ላይ እንደሚውል ለማወቅ.
አትክልት
የአትክልት አይነት የእጽዋት ቃል አይደለም. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, ዕፅዋትን የሚበሉ እጽዋቶች እንደ አትክልቶች ይቆጠራሉ. በቀድሞው የሩሲያ ቋንቋ አትክልቶች በእርሻው ኢኮኖሚ ውስጥ የበለጸጉ ፍሬዎች ናቸው.
ቪኤል ዳል እንደሚለው, አትክልቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የአትክልት ስፍራ - በአትክልቱ ውስጥ ያደገው.
- ሊበሉ የሚችሉትን ጫፎች;
- ሁሉም ዓይነት ሊበሉ የሚገባቸው ሥሮች.
- ስርዓታቸው በዋነኛነት ስር የተቆረጡ ወገኖች እንቁራ ተብለው ይጠራሉ.
- ስርዓታቸው ስርዓታቸው ሊበቅል የሚችላቸው ስርዓተ-ምህዶች ናቸው.
- ጭማቂ, ፍራፍሬ, አተር, ቅመም, ሽንኩርት, ጥራጥሬዎች.
በጣም ያልተለመዱትን የአበባ ማርዎች ይመልከቱ.
በዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎች, አትክልቶች በአትክልት ላይ የሚያድጉ አይደሉም. ይህ ትርጉም ፍርዴቴ አትክልት ነው. ነገር ግን አትክልቱ ጣፋጭ መሆን የለበትም, እናም ይህ "በዕፅዋት" ውስጥ በዕለት ተዕለት ኑሮ ውስጥ የሚኖረውን ትርጉም ይቃረናል.
ቤሪ
"ቤይ" የሚለው ቃልም እንዲሁ ቤት ነው. ቤሪ በሾላ, በአሳፍ እምብርት ወይም በሣር ላይ የሚያድግ ትንሽ ፍሬ ነው. የስነ-ወራታዊ ትርጉሙ ብዙ ዘሮች እና በቀላሉ የማይረባ ቀጭን ቆዳ የያዘና ጭማቂ ፍራፍሬ ነው. እንብላጥ በሣር ግንድ ላይ ይበቅላል ነገር ግን ቢራችን አነስተኛ መሆን አለበት. ስለዚህ, እያንዳንዱ የፍራፍሬ ቤሪን አይመለከትም.
ታውቃለህ? ስለወንቴል በጣም ታዋቂው አፈ ታሪክ በእይታ ውስጥ ሊቆዩ የማይችሉ ናይትሬቶች ብዛት ያለው ነው, ነገር ግን እነሱ እዚያ አሉ. መቅረታቸውን ወይም መገኘታቸውን ለመረጋገጥ, የፎልሙሌን ፔፐር በውሀ ውስጥ ማረም. ውሃው ቀይ ከሆነ ቀይ የፍራፍሬው ናይትሬት ይዟል. በደመና የተቆራረጠው ውኃ ቀሪው መኖሩን ያመለክታል.
ዱባ
ዱቄት የፓምፕኪም ቤተሰብ ንብረት የሆነ ተክል ነው. ይህ ፍሬ ከተቅማጥ በሣር በተሠራው በሣር በተሠራው የወይን ተክል ላይ ነው. ቤሪው እንዲሁ ብዙ ዘር ይዟል, ነገር ግን በድርጅቱ ውስጥ ልዩነት አለው. የቤሪ ዝርያ ደማቅ የፍራፍሬ ፍሬ ነው, እና ዱባዎች ውስጣዊ ውስጣዊ እና ውጫዊ ነው. እንዲህ ያሉት ፍራፍሬዎች በትላልቅ መጠኖች ላይ ሊደርሱ ይችላሉ, ስለዚህ በእውነታዊ ስነ-ምግባሩ - የፓምፕ ቤሪ ይባላል. ሌላው ፍቺ ፌይሬክሸን ነው. ስለዚህ ሀብሃብል የውሸት ቤሪ ነው.
ፍራፍሬን ጣዕም በበጋ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በክረምትም ወቅት ለበርካታ ጊዜያት የፍራፍሬ ማጠራቀሚያ ዘዴዎች እና ለተመረቱ ሀብሃ አቀርበሎች አሠራር ከተገነዘቡ ሊገኙ ይችላሉ.
ጠቃሚ ባህሪያቶችና የአተገባበር ዘዴዎች
Watermelon 80% ውሃ ነው. ከዚህም በላይ እንዲህ ዓይነቱ ውኃ የተዋቀረው በጣም ጠቃሚ የሆኑ ፈሳሽ ዓይነቶች ነው. የጨጓራ ቁስለት ለመቀነስ የሚያስችለውን የጨጓራና የጨጓራ ዱቄት ማለትም የጨጓራና የደም ሥር መድሐኒት (ሆርሞስታኒስትሬሽን) ደረጃውን የጠበቀ ትክክለኛ ክሪስታል አሠራር አለው.
በተጨማሪም ክብደትን ለመቋቋም የሚረዳ ዝቅተኛ የካሎሪ ምርት ነው. የእሱ ቧንቧ ከ 100 ግራም ከ 38 ካሎሪ አይይዝም. 100 ግራም የፓምፕካይ ፕሮቲን 0.7 ግራም, 0.2 ግራም ስብና 13 ግራም ካርቦሃይድሬት ይዟል. ፍሬው በቪታሚኖች እና በምዕራቦች የተትረፈረፈ ነው. ሬቲኖል, ቲማሚን, ፖታሺየም እና ሌሎች አካላት. ዘሮቹ ከብር ዘይት ጋር ሲነጻጸሩ 25% ቅይጥ አላቸው.
አስፈላጊ ነው! የስትሪት ትራንስፍሬድ በሽታዎች, የደም ስኳር በሽታ በሽታ ያለባቸው ሰዎች የፎል ሸሎትን መብላት አይችሉም. በቫይረክቲክ ውጤት ምክንያት በሴቶች ላይ ጥንቃቄ ማድረግ አለበት.
በሕዝብ መድሃኒት
ማይክሮ ኤዬይሎች እና ቫይታሚኖች ውስብስብነት ያላቸውን የተለያዩ በሽታዎች ለመከላከል እና ለመከላከል ይህ የቤሪ ዝርያ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
- ፎሊክ አሲድ የሴሮቶኒን እና ኖሮፐንፊን (ሴሮፓንዳል) ውህደት ውስጥ ይሳተፋል. ሴሮቶኒን የደም መፍሰስን ያቀርባል እናም ደም ይፈጥርበታል. Norepinephrine የጡንቻ መጨመር (ሆርሞን) ተብሎ ይጠራል, የጭንቀትን ፈጣን ሁኔታ ለመቋቋም, የጭንቀት ስሜትን እና የመንፈስ ጭንቀትን ማስወገድ እንዲሁም ጥንካሬን ወደነበረበት ይመልሳል.
- ቫይታሚን B4 (ኮሎን) በጉበት ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ይከላከላል, ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግደዋል, እንዲሁም የሆሴሮስክለሮሲስ ችግር ይከሰታል. የነርቮች ስሜቶችን የማስተላለፍ, የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል, ማከማቸት ይጨምራል. የዩሮሊቲያስ እድገት መገንባትን እና የደም ስኳር ሁኔታን ይከላከላል.
- ቫይታሚን ፒ (ሩቴን) በሰውነት ውስጥ ኦክሲጂን ሂደቶችን ይቆጣጠራል, የቪታሚን ሲን ከጥፋት ይከላከላል.
- ቫይታሚን ሲ (ኤክሮሪቢሊክ አሲድ) ሰውነቶችን ሜታሊዮክ ሂደትን ይቆጣጠራል, መከላከያን ያጠናክራል, የሕብረ ሕዋሳትን እንደገና ያስገኛል, እና የሰብል ምርትን ያበረታታል.
በቆሎ ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች የእርጅናን ሂደት ፍጥነት ይቀንሳሉ, የውስጥ አካላት ተግባራቸውን ያሻሽላሉ, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት እና የአጠቃላይ የአካል ሁኔታን ያሻሽላሉ.
የግለስብ አካላትን መጠቀም-
- ፒትኩን ራዲየኑክሊስ ከሰውነት ያስወግዳል.
- ካሮቶይድስ የልብ ጡንቻዎችን ይከላከላል እና የበሽታ እና አደገኛ እብጠቶችን ይከላከላል.
- ብረቱ የደም ማነስን ይከላከላል እና የደም ማነስ ይከላከላል.
ዘሮች ጥሩ ፀረ-ሰማኒክስ ናቸው. ፈሳሽ እንደ ዱይቲክ እና ለስላሴቲክ መድኃኒት ሲሆን ለቆዳ በሽታዎችም ይጠቅማል. የጣፍጮ ጭማቂው በእብራት ጉንፋን መታከም ይችላል.
ምናልባት አንድ ፍሬ, የአትክልት ወይም የፍራፍሬ ቅምጥ, ወይን, አረንጓዴ, ዱባ, ቲማቲም, ሮማን እንደሆነ ለማወቅ ይፈልጉ ይሆናል.
በሚከተሉት በሽታዎች ላይ የአልኮል መጠቀምን የሚያጎድል በሽታ ታይቷል.
- የሰውነት መቆረጥ (አጠቃላይ መመርመሪያ) እና ማደንዘዣ ከተለቀቀ በኋላ ከ 2 ኪሎ ግራም የጫማ ፓምፕ መጠቀምን ይመለከታል. ጭማቂ ከሰውነታችን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አስወግዶ ውጤቶቻቸውን ያወግዛል.
- የከርሰ ምድር ወፍራም የከርሰ ምድር መበስበስ ሲከሰት. 100 ግራም የደረቁ, የተጨፈቁ የፌዝ ሸክላ ምግቦች 0.5 ሊትር የፈሳሽ ውሃ ያፈሳሉ, ሽፋኑን ይሸፍኑ እና ለማቀዝቀዝ ይተዉታል. በቀን 5 ጊዜ 100 ml ይፍል.
- ሄሚንቴይስ ለሚባለው ሕክምና ሲባል 100 ግራም ደረቅ የሆኑ ዘሮች (ቆዳው) በአንድ ሊትር ውኃ ውስጥ ይፈስሳሉ. በቤት ውስጥ ሙቀትን ለመሳብ ከተፈሰሰ በኋላ. በቀን 200 ማት / ሶስት ጊዜ ማፅዳት. ዘሮቹ ውሃ እና ወተት ማምረት አይችለም. ይህንን ጥራዝ በቀን 0.5 ጊዜ ሊሰጥ ይገባል.
አስፈላጊ ነው! ឪለመን ማውጣት ህጻኑ ከአንድ አመት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ሊተከል ይችላል.
በመዋቅር ጥናት
በመዋቢያ ቅደም ተከተል ውስጥ የአበባ ማፍሰሻውን ለማጣራት እና ቆዳን ለማፅዳት, የአበባው ሂደትን ለማስቆም ስለሚጠቀምበት ነው. የጭስ መጥበብን እና የቆዳ ማንሻዎችን በመጠቀም ነው የሚያገለግለው.
የተለያዩ የወተት ዓይነቶች የፌስቡክ ጭማቂዎች የመልሶ ማለፊያ ገጽታዎች ጭምብል ነበራቸው. በተመሳሳይም የተወሰነ የፕላስቲክ መጠጥ ከማር ጋር ይቀላቀላል. ይህም ጭምብሉ ጭማቂን ይጨምራል እና ተጨማሪ ምግቦችን, የበሽታ መከላከያ እና ፀረ-ተሕዋስያን ንጥረ ነገሮችን ያጠናክረዋል.
ጭምብሉን ከመተግበሩ በፊት, ቆዳው ወደ አልሚ ምግቦች ለመድረስ ቅጠሎችን ለመክፈት አጥንት ይሠራል. ሁሉም ጭምብሎች ለ20-30 ደቂቃዎች ይተገበራሉ ነገር ግን የተተከለው ክብደት ሞቃት ነበር. የአሰራር ሂደቱን ከጨረሱ በኋላ ጭምብሉ በውኃው ተጠርቦ የቆሸሸ ሲሆን ቆዳው በሚመገበው ክሬም ይታጠባል. ከህክምናው በኋላ ወዲያውኑ መውጣት አይመከርም: ቆዳው ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ማቀዝቀዝ አለበት.
ቪድዮ: ከአውሮስ ኮርድስ ፊት የፊት ቅርጽ ለጭሳሽ እና ለቆየ ቆዳው ጭምብል 1 2 ውስጥ ጥፍጥፍ እና ማርፍ ማፍሰስን ያካትታል. ከሶስት ጭማቂዎች በተጨማሪ 1 ጥሬ የጆልክ, ወፍራም ነጭነት እና የአትክልት ዘይት ይጨመር (2 ስፕሊን). ለዋናው ቆዳ የተቀናበረው የጆልካ, አረፋ, እርጥብ ክሬም ቅቤ ነው. ለማባበል ዳቦ ወይም የገብስ ዱቄው ወደ ድብልቅ ይጨመራል.
ደረቅ ቆዳን ለማለስለስ ጥቅም ላይ ይውላል, ይህም በእኩል እኩል የሀበሻ እና የዱባ ጨው እና አልኮል እቃዎችን ያካትታል. መሳሪያው ቆዳን በደንብ ያደርቅ እና በጉርምስና ወቅት የሚመጡትን እብጠቶች ያስታግሳል, የጨመቁ ጉድለቶች ይከላከላል, የበሽራ ቆዳው ሁኔታን ይላዋል.
አብሙሌም የፀጉር ማነቃቀስን ይቀንሰዋል, የስጋቸውን ይዘት ይቀንሳል. የፀጉር ጭምብል የፕላስቲክ ማሽኑ ነው. ሙሉውን የፀጉር ርዝመት በ 20 ደቂቃ ውስጥ ተግባራዊ መሆን አለበት. ከዛ ጸጉርዎን እንደተለመደው ይጠቡ.
ምግብ በማብሰል
በመጀመሪያ ደረጃ እንክብል ተጨማሪ መጨመር የማይፈልግ ገላጭ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት ነው; ከመጠቀምዎ በፊት ማቀዝቀዝ ጥሩ ነው. ፈሳሽዎች ከፍተኛ ይዘት ያላቸው የፕላስቲክ አይነት - ጭማቂ, ፍራፍሬዎች, የአልኮል መጠጦች. እርግጥ ነው, በክረምት ጊዜ ወይንም በጨው ክሬም መልክ ለክረምት ዝግጅቶች ጥቅም ላይ ይውላል. ለየት ያለ ጥቅም, ሰላጣዎችን, ፍሬዎችንና ስጋዎችን ያጠቃልላል.
ለስላሳዎች, ለስላሳዎች - ለስላሳ እቃዎች, ለስላሳ እምቅ ቅልቅል ቅጠሎች ይጠቀማሉ. በፍራፍሬ ሰላጣ ውስጥ ድብልቆች ጥቅም ላይ ይውላሉ - የፖም ፍሬዎች, የወንድ እህል ዱባ እና የሰላጣነት ቅጠላ ቅጠሎች ለመጌጥ እና እንደ ቅመማ ቅመም. እነዚህ ሰላጣ በፍራፍሬስ ጭማቂ የተሞሉ ሲሆን ቅዝቃዜም ታገለግላለች.
ፍርዴሞሊ ማር ምን ይመስላል እና እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል.
የሚጠቀሙባቸው አይብስ, ብርቱካን, ዶሮ, እነዚህ ሰላጣ በወይራ ዘይትና በጨርቃ ጨርቅ ይለበጣሉ. የፓምብል ነጠብጣቦች ለግብዣው ሁለት ደቂቃዎች ይጠቅማቸዋል.
አይስክሬም ወይም የፓለሞ ሳርቤትን በማዘጋጀት ከመደቡ ዋና ዋና ነገሮች በተጨማሪ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች, ራትቤሪስ እና ቼሪዎች ተገቢውን ጣዕም ለመለዋወጥ ያገለግላሉ. Mint ወደ ጣዕም ይታከላል. ቅልቅል በማድረሱ ወቅት ለስድስት ሰከንዶች ያህል በጋዝቃ ሰሪ ወይንም በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.
አትክልት በልሙ ባህላዊ መድሐኒት, የኮምፕቴቴቶሎጂ እና ምግብ ማብሰል በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ አጠቃላይ ምርት ነው. የእሱ ጠቃሚ ባህሪያት በአመጋገብ, በተለያዩ በሽታዎች ህክምና እና በመከላከል ላይ ናቸው. ምንም እንኳን ጠቃሚ ባይሆንም, በጣም ጣፋጭ ከሆኑት የበጋ ስጦታዎች አንዱ ነው.