የዱር አበባዎች በደቡብና በደቡብ ምዕራብ አውሮአዊ ክልሎች በከፍተኛ መጠን ተሠራጭተዋል. የወይራ ዘይቶቻችን በተለመደው ትኩስ የአመጋገብ ዘይታችን, ዘቢብ, ጭማቂ, ጣራ, ወይን እና ሌሎች መጠጦች ይካተታሉ. ወይን «ኩባን» የጠረጴዛ ዝርያዎችን የሚያመለክት ሲሆን በሞቃት የአየር ንብረት ቀጠና ውስጥ ጥሩ ስሜት ይፈጥራል. ስለዚህ በአካባቢው ያሉ የአየር ጠባይ ያላቸው አዳዲስ ገበሬዎች የዝርያውን እና የእርሻውን ባህሪ ማወቅ ይፈልጋሉ.
የተለያየ ዘርን የማዳቀል እና የማሰራጨት ታሪክ
የአትካን ዞን የሙከራ ጣቢያ የቫርቲካልቸር እና የሽምችት ሥራ በስራው ውስጥ "Impulse", "Kadrinal", "Kuban", "Nadezhda Azos", "Type Khadzhibey", "Fantasy" በርካታ የተመሰረቱ ዝርያዎችን ፈጥሯል. "ሞዱላቫ" እና "ካርዲናል" ዝርያዎች ላይ በመመርኮዝ ባለፈው ምዕተ ዓመት መጀመሪያ ላይ ጥቁር ሰማያዊ "ኩባ" እና "ናዴዝሃ አዞዝ" የሰንፍ ዝርያዎች ነበሩ.
ታውቃለህ? ለመጀመሪያ ጊዜ ከ 8 አመት ዓመታት በፊት በእስያ ውስጥ በኢራን እና በአፍጋኒስታን ወይኖች ይመረቱ ነበር. ግብፃውያንም ወይን ጠጅና ወይን ጠጅ እንዴት እንደሚገኝ አውቀው ነበር. በጥንት ሮም የተለያዩ ልዩ ልዩ ዓይነቶችን ማልማት ይጀምራሉ.
በ 1870 በአጠቃላይ በከርስኖዶር አፓርታማ የመጀመሪያዎቹ እርሻዎች በጄኔራል ፒንኖንኮ ተተክለዋል. በአጠቃላይ ሲታይ የአከባቢው የአየር ሁኔታ ከፈረንሳይ የሻምፓይ ግዛት ጋር በጣም ተመሳሳይ መሆኑን ጠቅላይ ሚኒስትሩ አስተውለዋል. ይህ ማለት ወይን ለማምረት የሚያስፈልጉት ሁኔታዎች በጣም ተስማሚ ናቸው ማለት ነው. ወደ ክልሉ የተለያዩ የፈረንሳይ ወይን ዝርያዎችን (ሳቫንጎን, አልጊፖት, ቻድዶኔይ, ሪዬሊንግ) እና የአርሶ አሮጌ ተመራማሪዎችን ያቀርባል.
በ 1922 ኤኢኤኢ በክልሉ ውስጥ የተቋቋመ ሲሆን በአትክልት መስክ ስራው በሚቀጥለው የስፔን ባለሙያዎች ተካሂዷል. በጣቢያው የተሰራባቸው አዲስ የጓሜ ዝርያዎች በረዶዎች እና በሽታዎች, ጥሩ የመጥመቂያ ባህሪያት እና ድንቅ የቁጥር ክምችቶች ጥሩ ተደርገው በመታየታቸው ይታወቃሉ.
እጅግ በጣም የተለመዱ የወይራ ዝርያዎችን "Buffet", "Memory of Dombkovskaya", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Ladies Fingers", "Nizina", "Gala", "Chardonnay" እና "Girl" የሚለውን ይመልከቱ.የቤሪ ሰፋፊዎቹ, በፍጥነት የወይቀቱ ገበያ ላይ ይሸጣሉ, እና ዋጋው በከፍተኛ ሁኔታ እየጨመረ ነው. የ "ኩባ" ዓይነት የቤሪ ዝርያ ጥቁር እና ሰማያዊ ቀለም, ዥንጉርጉር እና የስጋ ቅጠል አለው. ጣዕማቸው ጣፋጭና ጥቃቅን ነው. የእያንዲንደ ክብደት ከ 10 ግራም እስከ 18 ግራም ሲሆን የቡዴ ክብደት ከ 1-1.5 ኪ.ግ ነው. እነዚህ ጥራቶች በሶቭየስ አከባቢ ውስጥ በግል እርሻዎች ውስጥ የእርሻ ፍላጎትን ያመጣሉ.
የወይን ዘይብ "ኩባ"
"ኩባ" የቡድን ልዩነት የቡድን ልዩነት ነው. በስተደቡብ ውስጥ በነሐሴ መጨረሻ ላይ አገልግሎት ላይ ሊውል ይችላል. ከተለያዩ የአረንጓዴው "Arcadia", "ኩባ" አንዳንድ ጊዜ "ጥቁር አርክአድያ" ተብሎ ይጠራል. በስነ-ጽሁፍ ውስጥ የተገኘው ተለዋዋጭ ስም «ቅድመ ሞልዶቫ» ነው.
ቡቃያዎች እርስ በርስ በ 2 ሜትር በሮች የተተከሉ ናቸው, ስለዚህ የእንጀራ ልጆች በአከባቢ ቁጥቋጦዎች ውስጥ ጣልቃ እንዳይገቡ. የሻጋቹ ምርታማነት ከፍተኛ ነው. የመብቃቱ ቃል ወደ 120 ቀናት ገደማ ነው. የተረጨ እጆች በአሳማዎች አይጠጡም.
የዚህ ልዩነት ዋነኛ ከሆኑት ነገሮች መካከል አንዱ እስከ 1.5 ኪሎ ግራም ነው. ክምችቶች በሚገባ ተሸክመዋል እና ተከማችተዋል. ቤሪዎችን ለማጓጓዝ ሲያበቁ እና ሳይሰበሩ ሲቀሩ ለረዥም ጊዜ በገቢ አቅም ጠብቆ ሊያቆዩ ይችላሉ. ልዩነቱን ለመያዝ በጣም ቀላል ነው, ለጥራት እድገት ልዩ ሁኔታን አይፈልግም. 
ቡሽና ቡናማ
በፍጥነት ደረጃዎች ላይ የፍራፍሬ ፍጥነት እና የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች. በጫካው ላይ ያለው ሸክም ከ35-45 ቡቃያዎች. ቁጥቋጦዎቹ መካከለኛ አረንጓዴ ቅጠል ያላቸው አረንጓዴ ቅጠሎች እና ጠንካራ ቅርንጫፎች ናቸው. በደካማ ውሃ እንኳ ሳይቀር ሊዳብር ይችላል.
ታውቃለህ? እያንዳንዱ ህዝብ የወይንን አመጣጥ የሚያብራራ የራሱ የሆነ አፈ ታሪክ አለው. አንድ የፋርስ አፈ ታሪክ የወይራ ፍሬ ከአንዲት እባብ ንጉስ በሚያድነው በጣም ግሩም ወፍ መገኘቱ ነው. እንጆቹም የተተከሉና ከወተት የተጨመረበት የወይራ ፍሬ ተሰብስበው ነበር.
ክምር እና ቤሪ
የቤሪቶቹ ጣዕም የበለፀገ, ጣፋጭ እና ትንሽ ቀጫጭ ነው. የቤሪ ስኳር ይዘት - 20%, የአሲድ መጠን 5 g / ሊ. ፍራፍሬዎች ከ 10 ግራም እስከ 18 ግራም የሚመዝኑ በጣም ትላልቅ, ሞላላ ቅርጽ ያላቸው የእንቁላል ቅርጾች ናቸው. የተሻሻሉ ፍራፍሬዎችን የመመገቢያ መመዘኛዎች - 8.3 ነጥቦች. ቆዳ ቀጭን, ሊበቅል, መዓዛ ነው. ልዩነቱ በቪታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት ያለው ሲሆን አማካይ ቁጥሩ 1 ኪሎ ግራም ነው. የብሩሽው ከፍተኛ ክብደት 1.5 ኪ.ግ ይደርሳል. የመጥቀሻ ቅርጫቱ በቀላሉ የሚቀዘቅዝ, በአማካኝ ጥራጥሬዎች (ሻካራ) ያክላል. 
መግለጫዎች ደረጃዎች
ሻርኮች ጥሩ ፍሬዎች በጫካ ውስጥ እስከ 60% ድረስ በደንብ ይመገባሉ. ትላልቅ ቁጥቋጦዎች ለመጠጥ እና ለመጠጣት ያስፈልጋቸዋል. በወይኑ ውስጥ ከ 25-35 ዓይኖች ላይ በፀዳው ላይ መተው, የወይኑን ተፅዕኖ ላለማባከን ይመከራል. በረዶ እና በረዶ ክረምቱ ከ -20 ዲግሪ በታች ካለው አየር ጋር ታጋን ያደርጋቸዋል. የተባይ ማጥፊያ መካከለኛ ነው. የበረዶ ሽግግር ቢኖረውም, ዝቃው እንዳይቀንስ ዝርያው በክረምቱ ወቅት መሸፈን አለበት. ለስላሳ ቅጠሎች የተለዩ ችግሮች ለዝናብ ወይም ለዝናብ ሲሉ በከፍተኛ ፍጥነት መቀዝቀዝ ምክንያት የሚመጣ የበረዶ ቅርፅ ይገኙባቸዋል. ስለሆነም ኩላሊትን በበረዶ ውስጥ ከመጥፋት ለመከላከል መጠለያ አስፈላጊ ነው.
ወይን ለመትከል "ኩባ"
ማረፊያ ፀሀይ መሆን አለበት. በዛፎች ጥላ ውስጥ ወይን በጣም ዝቅተኛ እየሆነ መጥቷል. እንጨቶች ረቂቆችን እና ጥቁሩ ቀዝቃዛ ነፋሶችን አይደግፉም. ስለዚህ ወደ ማረፊያ ቦታ ለመሄድ የደቡብ ጎንውን ይመርጣል. ወይኑን በእርሻ ላይ ተተክሎ ከሆነ, በተራራ ላይ አንድ ቦታ መምረጥ ያስፈልግዎታል. የዝቅተኛ ቦታዎች ከመጠን በላይ እርጥበት ወደ ቦታው እንዲዳረስ ያደረጓቸው እና በእንደዚህ ያሉ ቦታዎች ላይ ተክሎች መጨመር አስቸጋሪ ያደርጋቸዋል.
አስፈላጊ ነው! በክረምት ወራት መትከል የሚቻለው ለቃጭ የማይበቅሉ ዝርያዎች ብቻ ነው - ከ 25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ማለትም ከ 26 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና ከተመረቁ ዝርያዎች ውስጥ የሚከፈል. እንዲህ ዓይነቱ ቁጥቋጦ በክረምቱ ወቅት በሕይወት ባልተደገፈ ስር ስርዓት ውስጥ ሊቆይ ይችላል.
ማረፊያ ቀኖች
የሚተከሉ ችግኞችን ከግንቦት እስከ ነሐሴ ይካሄዳል. የስፕሪንግ ማከሚያው የዛፉ ተክሎች ሥር የሰደዱበት ወቅት ከመምጣቱ በፊት እንዲታረቁ ይረዳል. የአትክልት መትከል ለአዋቂዎች ቁጥቋጦዎች ያገለግላል. ማለዳ የሚለቀቀው በጠዋቱ ውስጥ ከእያንዳንዱ የእህል ጫፍ 10 ሊትር ውሃ ይለቀቃል. አነስተኛ የጸሀይ አየር ሁኔታ ከማንኛዉም ማረፊያ የተሻለ ምቹ ነው. ተክሌው በጣም በሞቃት ሰዓት ውስጥ ከሆነ - ተክሉ እንዳይደርቅ ተክሉን ብዙ ጊዜ እንዲያጠቡት ይደረጋል.
ለመትከል ችግኞችን እንዴት እንደሚመርጡ
በሜይ እና ኦገስት ውስጥ በተፈቀደ መሬት ውስጥ የሚተከሉ ችግኞች ናቸው. ይሁን እንጂ ቢያንስ 5 የ 10 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው እና 2 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያላቸው 2 የዛፍ ቅርንጫፎች ሊኖራቸው ይገባል.
ወፎቹን በተገቢው እና በጥሩ እንክብካቤ መስጠት በጣም አስፈላጊ ነው. ከፀደይ እስከ መኸር የወይኒት እንክብካቤ ገጽታዎችን ይመልከቱ.
አንድ ሴራ እንዴት እንደሚመረጥ እና እንደሚዘጋጅ
ለመሬቱ አዘጋጅ ሲዘጋጅ ጥራቱን ለማሻሻል አንድ እርምጃዎች አስፈላጊ ናቸው. ቀለል ያለ የአፈር አፈር ከአሸዋ, ከኩዝና እና ከጣፍ ጋር ጥገኛ መሆን አለበት. ከጣሪያው ጉድጓድ ወይም ከጉድጓዱ ወለል በታች ፍሳሽ ይደርደዋል, ከዚያም የተራቀቀ አፈርን ከ humus ያፈስሱ እና ከጫካው በኋላ ከተሸፈነው አፈር ላይ ይተኛሉ. 
ታውቃለህ? የሮሜ አፈ ታሪክ እንደሚለው ባኮስ አንድ የወይን ተክል አግኝቶ ወደ ትውልድ አገሩ ለመትከል ወሰነ. ተክሉን ከሚጠማው ፀሐይ ለመከላከል ሲል በወፍ አጥንት ውስጥ ተክሎታል. በጉዞው ወቅት, ግኝቱ እያደገ ሄደ, ባኩስ ደግሞ በአንበሳ አጥንት, በአህያ አጥንት ውስጥ እንዲሰፍ አድርጎታል. ስለዚህ አንድ ሰው አንድ ብርጭቆ ወይን ጠጅ ሲጠጣ - እንደ ወፍ ዘለላ, ከሁለት ብርጭቆዎች ብርታት ያገኛል, ልክ እንደ አንበሳ, ከሶስት ብርጭቆዎች ወደ አህያ ይቀየራል.በእንክርዶች የተሸፈኑ ቦታዎች ላይ የአረሙን (ከጫፉ ከ 1.5 እስከ 2 ወራት በፊት) እጽዋት ማጥፋት አስፈላጊ ነው: ኬሚካል ወይም ሜካኒካል. ከክረምት በፊት አረም የሚከለክለው በወይን አትክልት ሥፍራ ላይ በሚቀዳው ቦታ ላይ ማይነባበር ይችላሉ.
በእያንዳንዱ ቀረጽ ላይ በደንብ ለማብራራት በሜዳው ላይ ከሰንደር ወደ ደቡብ ይሰፋል. በተራሮቹ አናት ላይ ዝናብ በሚኖርበት ጊዜ የዝናብ ዝናብንና የዝናብ ዝናውን ለማቆየት ሲባል በተራራው ላይ ይንጠለጠላል. 
የእርሻ መትከያ እቅድ
ለመቁረጫው ስፋት 2.1 ሚ.ሜ. የግጦሽ መጠኑ 0.5 ሜትር ሲሆን በዛፉ መካከል ያለው ርቀት ወደ 2 ሜትር ያህል ነው. ይህ ርቀቱ አስፈላጊውን አየር እና ብርሃን መጠን ያነሳል.
ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች በ 1 ሳ.ሜትር 1 ባህር ውስጥ ይሰራጫሉ. ማረፍያው ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ከተሰረቀ, የቀበሮው ዲያሜትር 0.8 ሜትር, ጥልቀት ከ 0.8 ሜትር መብለጥ የለበትም, ከመጨመሩ በፊት በእያንዳንዱ ጫካ ውስጥ 30-40 ሊትር ውሃ ይለቀቃል.
አስፈላጊ ነው! ከወይን ጫፍ እስከ ቅርብ ዛፍ ድረስ ያለው ርቀት ከ 5 ሜትር አይበልጥም.እንዲሁም ሕንፃዎችን አጠገብ ሲገነቡ ከቆሻሻው ከደቡብ አቅጣጫ ከ 2 ሜትር በላይ መገንባት አለበት.
የአኩሪ ቴክኖሎጂ ባህርያት-አንድን ክፍል እንዴት እንደሚንከባከቡ
"ኩባን" ፀሐይ ይመርጣል የሚባሉት የተለያዩ ዝርያዎች ሲሆኑ ከነፋስ የተሸፈኑ ፀሃዮችም ይገነባሉ. ለረጋት መከር ጊዜ ጫካው በደንብ መጠመቅ እና ማዳበሪያ መሆን አለበት.
አስገዳጅ የውኃ ማጠራቀሚያ በመስኖ የሚከናወነው በመኸርቱ ወቅት ለጥቂት ሳምንታት ብቻ ነው. በማደግ ላይ በሚከሰት ወቅት ውሃን በሚፈለገው ጊዜ ይሠራል.
ውሃና ማዳበሪያ
በወይን እርሻ ላይ ሲተከሉ ዋና ዋና ማዳበሪያ ዓይነቶች:
- ኦርጋኒክ: ፍጉር እና ጥሬ
- ማዕድን ሱፐርፌስቶት, ፖታሺየም ጨው, የእንጨት አመድ,
- ኒትሪክ - የአሚኒየም ናይትሬት, ዩሪያ, የአእዋፍ ፈሳሽ.
አትክልቶችን ለማበልጸግ እና ለአረጋውያን ማዳጋገሪያ, ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን መጠቀም, ገለባ, እርግብን, ፍሌክስ ክሬን የተቆራረጠ የዶሮ ፍራፍሬ, የአጥንት እህል, የዓሳ ምግብ, የዱቄት እጢ, የድንች ሽፋን, ማዳበሪያ, እንቁላል, ሙዝ ተክል ማዳበሪያ እና የትንባሆ አቧራ.
ማዳበሪያዎች በሸንበሮው ታች ላይ ይጠቀማሉ. በቂ መጠን ያለው እርጥበት በሚኖርበት ጊዜ ማዳበሪያዎች ከመውጣታቸው በፊት, በአበባው ውስጥ እና ከመከርከሚያው በፊት ማዳበሪያዎች ይተገበራሉ. በመውደቅ (10-15 ኪሎ ግራም በአንድ ቁጥቋጦ) ውስጥ ኦርጋኒክ ማዳበሪን መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ.አስፈላጊ ነው! ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች በሶስት ዓመት ጊዜ ውስጥ መተግበር አለባቸው. በተበከሉት ቅርጽ ካደረጓቸው ይበልጥ ውጤታማ ይሆናሉ.የውኃ ማጠጣት የሚከናወነው ከሳምንት እስከ ታች ሲሆን በአንድ ስኩዌር ሜትር 100-150 ሊትር ነው. ይህም መደበኛ የአፈር እርጥበትን እና ጥሩ ፍሬን ይፈጥራል.
በመስቀል ላይ መጠቀምን ከሚጠቀሙት ጥቅሞች ጋር እራስዎን ይረዱ, እንዲሁም በ dacha ውስጥ የሚንሸራተቱ የመስመር ስርዓት እንዴት እንደሚደራጅ ይረዱ.
መግረዝ
ከጥቂት ጊዜ በኋላ ወደ ድጋሜ ታስሮ ከታቹ በኋላ ቁጥቋጦዎች. ሽክርክሪት በደንብ በየአካባቢያቸው በደንብ ለማብሰር እና በኢንፌክሽን ኢንፌክሽን ለመከላከል በየጊዜው በየቦታው ይታያል. የፍራፍሬ ቀስት በአግድመት ይቆርጠዋል.
በበጋ ወቅት, በቅጠሎች ዘንጎች ውስጥ የተሠሩት መካከለኛ ያልሆነው የእንጀራ ልጆች ይነሳሉ. ለትክክለኛነቱ የወይኑ ጫካ አወቃቀሩን ማወቅ አስፈላጊ ነው. በጫካ እጃቸው ላይ በየዓመቱ የተተከሉት ጉንዳኖች ይገነባሉ. የሚተገፈፉ ጉዶች በ 3-4 ዓይኖች የተቆራረጡ ሲሆን 1-2 የእንቁራሎች በዛፉ ቁጥቋጦ ላይ ለመብለጥ ይቀራሉ. ቅጠሎች ከተለቀቁ በኋላ በመከር ወራት, ተክሎች ከዋና ዋናዎቹ ተክሎች መቆርቆር እና ከተባይ ተባዮችን መቁረጥ ይከናወናሉ. ከዚያ በኋላ ቁጥቋጦው በክረምት ይሸፈናል. 
ከአእዋፍና ከአለባበስ መከላከል
ሁሉም ዓይነት ዝርያዎች በእንስሳት ላይ እኩል ጉዳት አልደረሱም. የተሇያዩ "ኩቡራን" ይህን ዒይነት ተፅእኖ ይዯርስሌ (አንዲች አታሞክርም). በእያንዳንዱ ትጥቅ ላይ ከሚለበጡ (ነፍሳቶች, እርከኖች), ከናይለን ወይም ሌላ የተጣጣመ እቃ መከላከያ ቁሳቁስ በጥቅም ላይ ይውላሉ. ለትልቁ የወይን ተክሎች የዚህ ዘዴ ጠቀሜታ ግልጽ ነው - አስፈላጊውን የሻገሮች ብዛት ማስገባት የማይቻል ነው. ስለዚህ እንደዚህ ባሉ አጋጣሚዎች የተለያዩ መረቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ታውቃለህ? የእሳተ ገሞራ መንጋዎች የቤሪ ፍሬዎችን ለመድከም አይቸገሩም, ስለዚህ ተቆፍረው በተበላሹ ባቄላዎች ላይ ብቻ ይመገባሉ. በቡድኑ ላይ እንዲህ አይነት ቤርያዎች ካሉ, እነሱን ለማስወገድ እና ሳምኖዎችን ለማራመድ ቀላል ይሆናል.80% የሚሆነው ወፍ የአእዋፍ ተግባራት ናቸው: ድንቢጦች, ጥርስ እና ሌሎች የእርሻ ነዋሪዎች ናቸው. እንጨት በዓይናቸው ላይ ለመከላከል የኒቦን መረብን ለመሸፈን ይመከራል. ሽፋኑ ማብሰያው ደረጃ (ወደ ሁለት ሳምንታት ገደማ ከመድረሱ በፊት) ሲገባ / መሸፈፍ አለበት. መረቡ ሰብሉን በ 100% ይከላከላል. በተጨማሪም የአየር እና የብርሃን ፍሰትን አይከላከልም.
ከተባይ እና ከአእዋፍ ጥበቃ ለማግኘትወይን እንዴት መዝራት እንደሚቻል እና መቼ
መከሩ በፀሓይ አየር ወቅት መሆን አለበት. እነዚህ ቅንጣቶች ደረቅ መሆን አለባቸው. ስለዚህ ዝናብ ከወደቀ, ወይኑ ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ ከ 1-2 ቀናት ጠብቅ. እርጥበት መኖሩ በጥላቻ ተፅእኖ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል. የተጣራ ወይን ከፀሐይ በታች መተው አይቻልም - ቤሪው ቶሎ ቶሎ ይለወጣል እና ይህ ጥራታቸው እንዲቀንስ ይደረጋል. እነዚህ ቅንጣቶች በመቁረጥ ይገደላሉ. በአንድ በኩል ደግሞ የጭራቆቹን ቁራጭ ለመደገፍ በአንድ እጅ. አንድ የቤሪ ፍሬዎች መያዝ አይችሉም: አንድ ቁራጭ ሊንሸራተት እና ሊበላሽ ይችላል. በሳጥኖች ውስጥ መትከል, ያልታሰበ ክምችት ምረጥ, በላዩ ላይ የተበቀሉ የቤሪ ፍሬዎች በመቁጠጫዎች ይገደላሉ.
የዉሃ ማጠራቀሚያዎ የሚጠበቀው ውጤት እንዲያመጣልዎት ከፈለጉ የትኛው የዱቄት አይነቶች ለወይን ጠቀሜታ ተስማሚ እንደሆኑ ይወቁ.
የክረምቱን ወራት ለመንከባከብ እንዴት እንደሚረዳ
ቁጥቋጦዎቹን ከቆረጡ በኋላ ለክረምት መጠለያ ዝግጁ ናቸው. ጫካው ከተነባበሩ ጥንድ ጋር የተያያዘ እና ከፋሚካላዊ ነገሮች ጋር የተጣበቀ ነው. መሬቱ በከፍታ (ከ 7-10 ሴንቲግሬድ ንብርብር) ጋር የተሸፈነ ነው. የፊልም ቁሳቁሶች ቅርንጫፎችን ከጉንዳኖች እና እርጥበት ይከላከላሉ እናም መሬት ደግሞ በረዶን ይከላከላል.
የወይራ ዘሮችን ማልበስ የሚለውን ቀላል ደንቦች በማወቅ በየዓመቱ ጥሩ ምርት ለመሰብሰብ እና ለሽያጭ መሰብሰብ ይችላሉ. ዋናው ነገር ሁሉንም የሂደቱን ደረጃዎች በጥንቃቄ መምራት ነው, ከዚያም ውጤቱ ከሁሉም የሚጠበቁ ይሆናል.
ቪዲዮ: የኩባ ወይን
ስለ ወይን ፍራፍሬ "ኩቡን"
