ይህ ታይላንድን ለመጎብኘት እድለኛ ያደረጉ ሰዎች ቢያንስ አንድ ጊዜ ይህ ሀገር ለነዋሪዎቿ እጅግ በጣም አስደናቂ የሆኑ ምርቶችን እንዴት እንደሚመርጡ ያውቃሉ. እንደ ያይነን, ጃክራፍ, ድራጎን ፍራፍሬዎች, ካርራሮ, ሻምፑ, ዋቫ, ሊኬይ, ላንያን, ማጎሳያን, ኖኢና, ራምቡታን, ሶንቴል, ሳፕዶላ ወይም ታማሪን የመሳሰሉት እንደዚህ ያሉ ስዕላዊ ስሞች! ዝርዝሩ በተጨማሪም ሰልካ ወይም ሳላካ (በላቲን - ሰልካካ ዞላካካ), "እባብ ፍራፍሬ" በመባልም ይታወቃል (በእንግሊዝኛው ስሪት - "እባብ ፍራፍሬ"). በቅርቡ ይህ የባህር ማዶ ድንቅ በሱቆች ውስጥ እምብዛም አይገኝም.
ሰላም ምንድን ነው?
"እባብ ፍሬ" የሚለው ስም የተለያየ ዝርያዎች እንዲፈጠሩ ሊያደርግ ይችላል, ነገር ግን በተጨባጭ እነዚህ ፍራፍሬዎች ከሚሳቡ እንስሳት ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም. እባቦች በአካባቢው አይኖሩም. የባልቲክ ሀርበሪ ብቻ እንደ እባብ ቆዳን በሚመስል መልኩ የሚያብረቀርቅ ስነጥበብ አለው.
ስላካካ ዞላካካ ትንሽ ሲሆን በአማካይ ሁለት ሜትሮች (አንዳንድ ዝርያ እስከ እስከ ስድስት ሜትር ያድጋል) እጅግ በጣም በፍጥነት እያደገ የሚሄድ የፓልም ዘምብ ያለው ሲሆን በጣም ብዙ ቁጥቋጦዎች ያሉት እና የዛፍ ዘንጎች የሚያማምሩት የዛፍ ቅጠሎች, ውጫዊ አክሊለር, እነዚህ ቅጠሎች የአንድ ወይም ግማሽ ወይም የዛፉ ቁመቱ ሦስት እጥፍ ያህል ሊሆን ይችላል. የባልቲክ ሽርሽኖች ቅጠል እና የእንቆቅልሽ ቅጠሎች በጨለማ ቁጥቋጦዎች እና የፍራፍሬውን ገጽ የሚሸፍኑ ተመሳሳይ ደረጃዎች የተሸፈኑ ናቸው. 
የወንድ እና የሴት ተክሎች በእንስቶቹ ቅርፅ እና መጠን ሊለዩ ይችላሉ-<ሕፃናት> ላይ አንድ ሜትር ርዝመት ሊደርሱባቸው እና እንደ << ጌም >> ቢመስሉ, «ልጃገረዶች» ላይ ቢያንስ ሦስት ጊዜ ያነሱ ናቸው.
የፍራፍሬዎች ቅንጣቶች ቀጥታ ከመሬት በላይ, በግድያው ግርጌ. ጥቃቅን, የኪዊ ፍሬ, ቀይ የጫማ ፍሬ, እንደ እንቁላል ወይም የዉሃ ጠብታ ቅርፅ ያላቸው, በመሠረቱ በጣሪያው ላይ ተጭነዋል. የእያንዳንዱ አይነት ክብደት ከ 50 እስከ 100 ግራም ርዝመት - እስከ 8 ሴንቲ ሜትር የርዝመት ዲያሜትር ይለያል.በቁጥ ቆዳ ሥር ከሶስት እስከ ሶስት ክፍሎች ተከፍሎ እና አንድ እስከ ሶስት ዘሮች ጨለማ ነጭ ወይም ጥቁር ቀለም አላቸው. - ቡናማ (በአንዳንድ ሀገሮች ቢቀልጥ, ከተጸዱ እና ከተበላሸ) ግን ተቀባይነት የሌላቸው ይመስላሉ.
አስፈላጊ ነው! አውሮፓውያን ብዙ ልምድ የሌላቸው ካንሰሮች ከባሌቲክ ሄሪንግ ጋር ብዙ ጊዜ ግራ መጋባታቸው ይህ ለታችኛው የፍራሽ ስም የታይኛ ስም ነው ብሎ ማመን የሌላ ተክል ፍሬ ነው, ምንም እንኳን የሳላካ ዛላካካ የቅርብ ዘመድ ቢሆንም. ከእባቡ ፍሬ በተለየ መልኩ ክሬምፊሽ ከቆጣ ቆዳ ይልቅ ቀይ ነው እናም በግጥሙ ውስጥ ትንሽ ልዩነት አለው.
የ sprat ስርጭት አካባቢ በአብዛኛው ሞቃታማ እና ቀስ በቀስ የአየር ንብረት ነው, ነገር ግን በአብዛኛው ደቡብ ምሥራቅ እስያ ነው. ከታይላንድ በተጨማሪ ይህ የዘንባባ ዛፍ በማሌዥያ, ኢንዶኔዥያ እና ሕንድ ያድጋል. ፍሬዎቹ የተለያዩ ምግቦችን እና መጠጦችን ለማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን ግን በተሳካ ሁኔታ ወደ ውጪ ይላካሉ. ይሁን እንጂ በኢንዶኔዢያ ዓመታዊ የዘንባባ ፍሬዎች እንዲሁም በማሌዥያ እና በታይላንድ ብቻ በበጋው ወራት ብቻ ነው.
"የእባቡ ፍሬ" ጣዕም
ለማይሞለው ሰው የቃራቶቹን ጣዕም ጣዕም ይግለጹ. በጫካው ውስጥ ሙሉ በሙሉ በጫካው ውስጥ ለሚኖር ሰው ማብራሪያ መስጠት ማለት ነው. እያንዳንዱ ተጓዥ ከራሳቸው ጓደኞች ጋር ወደ አእምሮው ይመጣል. በተጨማሪ ሶላክ በየት እንደሚያድግ በመርሳቸው በጣም ጣዕሙን ሊለወጥ ይችላል.
አንዳንዶች እንደሚጠቁሙት የእባብ ወፍ ፍራፍሬ እንደ ሙዝ እና አናናድ ድብልቅ ነው, እንደ ቡቃያ እሽቷል. ሌሎች ደግሞ በኪዊ እና በእንጨት መካከል የሚጣጣሙ መስቀል ናቸው ይላሉ, አንዳንዶች ጥቂቶቹ ስለ ቼሪውሪው, አራተኛው ስለ ኪሪየም አስታውሰዋል, አምስተኛው ደግሞ ስለ ሽምቡር ጫጩት. በተመሳሳይ ጊዜ, ሁሉም ሰው በጣም ኃይለኛ መዓዛ እና በጣም የተወደደ እና የሚያነቃቃ ጣፋጭ ጣዕም አለው.
ታውቃለህ? ቀሚስ በጣም ተወዳጅ የሆነ እባብ በባይሊ እንዲሁም በያጎካካር አቅራቢያ በጃቫ ደሴት ሊገኝ ይችላል. በጣም ተወዳጅ የሆነው ፓንዶ ቫልኬካ እና እጅግ በጣም ውድ ነው - ጉለ ፐሪር ("የተጣደፈ ስኳር" ተብሎ ተተርጉሟል).
ይሁን እንጂ የቫትሪን ወይም የኮቫልል ሽታ ያለው ጥፍሮች ከጥጥ ጋር በማነፃፀር ስለ ሽታ አተያይ ትንበያ የማይሰጡ ሰዎች አሉ. 
ጥሩ ፍሬ እንዴት እንደሚመረጥ
ምናልባት ተጠራጣሪ የሆኑትን ሰዎች የሚመርጧቸው ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ተመርተው ሊሆን ይችላል; እንደ ውስጡ ያሉት ደግሞ በአፉ ውስጥ ደስ የማይል የመሳብ ስሜት ያስከትሉ ይሆናል. ይህ የሚከሰተው በተቀባው የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ውስጥ በሚገኝ የታኒን ንጥረ ነገር ከፍተኛ ይዘት ስላለው ታካሚዎች እንደ ደም መቆረጥ ስሜት ስለሚሰማቸው ነው.
እንደ ኪዊ, ዋሽን, አቦካዶ, ረጃን, ኪያኖ, ጂንዳላ, አናናላ, ቫይቫ, ጃክራፍ, ሊኬይ, ፓፓያ የመሳሰሉ ስለ እነዚህ አይነተኛ ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪያቶች የበለጠ ይረዱ.
ያልሰለጠነ የሰዓቃው ጣፋጭ አይደለም, ነገር ግን በጣም ጎጂ ነው. ነገር ግን ችግሩ ከሩቅ ቆርጠው ወደ ተቆጣጠሮቻችን የሚመጡ ሁሉም ያልተቆራረጡ ፍራፍሬዎች ወደ ሙሉ ብስለት የሚሰበሰቡ ሲሆን አለበለዚያ ግን የረጅም ጊዜ መጓጓዣ እና ማከማቻ አይይዙም. በተመሳሳይም, ፍሬው በለመጠለ እና አረንጓዴ ከሆነ ይህ ያልተለቀቀ ፍሬ ከ "ጋር ለመገናኘት" በቂ ልምድ ላለው ለገዢው አስቸጋሪ ነው.
ኤክስፐርቶች በመጀመሪያ ምርትን ያሸክማሉ. ጥልቅ መዓዛ የፍራፍሬ ቴክኒካዊ ብስለት የተገኘ መሆኑን ያመለክታል. 
ሁለተኛው አመላካች የቆዳው ጥቁር ቀለም ነው. ነጠብጣብዎ ሐምራዊ ወይም ሮዝ ከሆኑ, ለሥጋው እንዲኮሩ ይዘጋጁ. በተጨማሪም አሲዱ በበዛ ፍራፍሬዎች ውስጥ ነው. ትልቁ ስፋራ, ጣፋጭ ነው.
አስፈላጊ ነው! ፍሬው ጥብቅ መሆን አለበት - ብስለት በጣም እየበዛ ሲመጣ ማበጥ ይጀምራል.
ጠቃሚ ባህርያት
ስኳል እንደማንኛውም ፍራፍሬ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ምክንያት በርካታ ጠቃሚ ጥቅሞች አሉት. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር በአትክልቱ እና በእድገቱ ምክንያት ሊለያይ ይችላል, ነገር ግን, ወፍጮው ይይዛል.
- ቪታሚኖች - ቤታ ካሮቲን (ቪታሚን ኤ), ኤትራክሊክ አሲድ (ቪታሚን ሲ), ቲማሚን (ቪታሚን B1) እና riboflavin (ቪታሚን B2);
- ማዕድናት - ብረት, ካልሲየም, ፎስፈረስ እና ፖታስየም;
- አመጋገብ (ፋይበር);
- ኦርጋኒክ አሲዶች
- polyphenolic ውሕዶች;
- ታኒንስ (ታኒን);
- pterostilbene (peel).
ስለዚህ ከሽርሽር መድሃኒቶች መካከል ከሚታወቁት ነገሮች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል:- የፀረ-ሙቀት መጠን እና ፀረ-ካንሰር ባህሪያት;
- የተለያየ መርዛማ እና የመበስበስ ምርቶችን አካልን ማጽዳት;
- የጭንቀት, የደም መፍሰስ እና ፀረ-ነቀርሳ ተፅዕኖ (በታኒን ምክንያት);
- የመከላከያ ኃይል ማጠናከሪያ;
- የአዕምሮ ህመምና ሌሎች የደም ቧንቧ በሽታዎች መከላከል;
- የሴል ዳግም መወለድ የማበረታታት;
- የውሃ ቁጥጥር እና የሆርሞኖች ሚዛን;
- የአንጎል መነቃቃት, የማስታወስ መሻሻል,
- የስኳር መጠን መጨመር, የስኳር በሽታ መከላከል,
- የምግብ መፍጫውን መጨመር (በአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል, የሆድ ድርቀት, ተቅማጥ, የሆድ ቁርጠት) ይረዳል.
- በነርቭ ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ (የእባብ ጣፋጭ ፍርፍ በልዩ ቅቤ ማውጣት);
- የማኅጸን ምቾት ማጣት የሚያሳድጉ ምልክቶችን ማስወገድ.
ታውቃለህ? ስላካካ ዞላካካ በሚገኝ የትውልድ ቦታ ላይ የዚህ የዘንባባ ፍሬዎችና ቅጠሎች ራዕይን ለመመለስ እንዲሁም ሄሞሮትን ለመፈወስ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በዚሁ ጊዜ, የአገሬው ተወላጆች የመጀመሪያዎቹን ሽፋኖች ከጽባዎቻቸው ውስጥ ይለብሱና የሆዶዎቻቸውን ጣራ ይከልላሉ.
የእባቡ የፍራፍሬ ፍራፍሬ ከ 100 ግራም በ 50 - 130 kcal ውስጥ ይለያያል, እነዚህ ደግሞ በዋናነት ካርቦሃይድሬት ነው.
አደገኛ አደገኛ
ምንም እንኳን ከላይ የተጠቀሱትን "ጠቃሚነት" ቢኖሩም, አውሮፓውያን የእጽዋት ተክሎችን እንደ መድኃኒት ተክሎችን ማከም የለባቸውም. የባልቲክ ሰብል ዋነኛ አደጋ የእረፍት ባሕርይ ነው, ይህም በሁሉም የውጭ አገር ምግብ ቤቶች ላይ ተፈጻሚነት አለው. የሰው አካል በዋነኝነት በትውልድ አገራቸው ውስጥ በተለመዱ ምርቶች ላይ ያተኮረ ነው.
ሰላክ አለርጂዎችን ጨምሯል የሚል የታመነ ማስረጃ የለም ነገር ግን ሁልጊዜ ያልተለመደ ምግብ በሚመገብበት ጊዜ አሉታዊ ምላሽ ነው. ስለዚህ በፍጥነት ይህን ፍሬ መብላት የለብዎትም. ለህፃናት በተለይም ለአለርጂዎች የተጋለጡትን ለማቅረብ የማይፈለግ ተግባር ነው.
በቤት ውስጥ ለየት ያሉ አትክልቶችን የሚያድጉ ዝርያዎች አቮካዶ, ዌሃሃያ, አኖና, ፌጂዎ, ኪቫኖ, ንጋን, ማንጐ, ፓፓያ በመትከል እና በመንከባከብ ባህሪያት ራሳቸውን እንዲሞሉ ይበረታታሉ.
በተናጠል, ያልተለመዱትን አደገኛ ዘዴዎችን መጠቀም ስለሚያስከትለው አደጋ ሊነገር ይችላል. ምንም እንኳን ታኒን የተወሰኑ ጠቃሚ ባህሪያት ቢኖራቸውም, በሰውነት ላይ ከባድ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ. በፋስ ላይ ተጣብቀው, በሆድ ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች ወደ ጥቅጥቅ ምህንድስና በማዛወር ይለቀቃሉ. የጨጓራና የጨጓራ ቁስለት ዝቅተኛ አሲድነት ወይም ደካማነት በመኖሩ, ይህ እንደ ከፍተኛ ጭቅጭቅ - በትንሽም ቢሆን የሆድ ድርቀት አለው. 
የምስራች ዜናው አጥንቱን በማብሰል ሂደት ውስጥ የጣኒዎች ፍርስራሽ መበጣጠቁ ነው.
እርግጥ ነው, በምግብ መፍጨት ችግር ውስጥ ያሉ ችግሮች ያልተወለዱ ብቻ ሳይሆኑ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችንም ያስከትላሉ. የተበላሸ ፍራፍሬን መግዛት አይችሉም, በተለይ በፍጥነት ይቀንሳሉ.
አስፈላጊ ነው! ያልተለመደው እባብ ፍራፍሬን የመመገብ አደጋ (ሆኖም ግን እንደ ፐሬሜሞንስ) የበለጠ ይባባሳል.
በተጨማሪም የውጭ መገልገያዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ምግባረ ጥሩነት በመባል ይታወቃል. ረስክ ረዥም የመጓጓዣ ትራንስፎርሜሽን ከረዘመ በኋላ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ከተለያዩ በሽታዎች ጋር ሊገናኙ ስለሚችሉ ፍሬው ከመጸዳጃቸው በፊት ሙሉ በሙሉ መታጠብ አለበት.
እንዴት ነው?
የባልቲክ ጥንታዊ የእባብ ዝርያ ቆዳ እና እንደ ድርብ ነው. እንደ ተፈጭድ እንቁላል ቅርፊት በቀላሉ ይወገዳል, ችግሩ ግን ፍራፍሬዎች በትናንሽ ጥቃቅን ነገሮች የተሸፈነ ነው, እሱም ያልታወቀ ከሆነ, በቀላሉ ሊጎዳ ይችላል. ይህንን ለማስቀረት, መመሪያዎችን በጥብቅ እንከተላለን:
- ባልጩ ቢላዋ እና ወፍራም የወጥ ቤት ፎጣ ጋር የተጣበቀ.
- በግራ በኩል አንድ ፎጣ እንይዛለን, ከዛም ፍሬውን በመያዝ, በጥንቃቄ ጫፉልን.
- ፍራፍሬውን በተቆራረጠ ቦታ ላይ በቢላ እንዲታጠቁ በማድረግ ፍሬውን የሚለኩትን ክፍሎች ማየት ትችላላችሁ.
- ፍራፍሬን በፋፋይ መያዝን በመቀጠል በደረጃዎች መካከል ባሉ ድንበሮች መካከል በስፋት ላይ ተቆርጦ ይቆርጠናል.
- ቢላዋ ወይም ምስማር መጠቀም, ቆዳውን በጥንቃቄ ማንሳት, ከዚያም በጥንቃቄ ያስወግዱት, በጣቶችዎ ወደ ጎን ውስጥ, ከአከርካሪ ጎኖቹ ጎኖቹ ጋር.
- የተሸፈነውን ፍራፍሬ ወደ ቁርጥኖች እንከፋፍለን እና መልካም መልካም የምግብ ፍላጎት!
ቪዲዮ-ሳሌክን መመርመር እና መንጻት እንደ ሳርኩክ አይነት እንደ ማንኛውም ሌላ ፍሬ በጣም ጠቃሚ ነው (ለተለያዩ ለየትኛውም ሰላጣ ሳይሆን ፍሬን መጨመር ይቻላል), ነገር ግን እነዚህ ፍሬዎች ያልተለቀቁባቸው አገሮች ውስጥ በተለየ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ታውቃለህ? ስላካካ የወይን ጠጅ ማለት ከእባቡ ፍሬ በተሰራው ዓለም ውስጥ ልዩ የአልኮል መጠጥ ነው. በካንካሳውስ ወንዝ ላይ በምትገኘው በሲቢታን መንደር ውስጥ ባሊ ውስጥ ነው. ስቲት ወይን ለማብሰል የተፈለገው በጥሩ ህይወት ሳይሆን መልካም የአከባቢ ገበሬዎች ነው. እውነታው እንደሚያሳየው በዚህ ሰፋፊ የእህል ፍራፍሬ ወቅት በመጠን በሚሰበሰብበት ወቅት ዋጋቸው በፍጥነት ይቀንሳል - ስለሆነም ገበሬዎች ምርቱን ለመሸጥ የማይችሉ በጣም ጠቃሚ ናቸው, እናም ድሃዎች ዘመናዊ የማከማቻ ሥፍራዎች የላቸውም. ፍራፍሬን ለማብቀል የተሰጠው ውሳኔ ከንግድ እይታ አንጻርም በጣም የተሳካ ነበር. ይህም የተፈጥሮን የመንከባከብ ችግር ብቻ ሳይሆን ለመንደሩ የቱሪስቶች የመጓጓዣ ሥፍራ እንዲሆን አስችሏል. ወይን ጥራጥሬ 13.5% ጥንካሬ አለው, አንድ ሊትር ከዚህ መጠጥ ለማዘጋጀት 4 ኪ.ግ የሚሆን ትኩስ ፍራፍሬ ያስፈልግዎታል.
ታይዎች ሙቀት ሕክምናን የሚያካትቱ ብስኩቶችን, ድስከሮችን እና ሌሎች ምግቦችን ለስላሳ የመጠቀም እድላቸው ሰፊ ነው. ኢንዶኔዥያው እንደ ስኳር (ሞሴን ሰልፋ) የመሳሰሉትን እንደ ስኳር ይሞላል, እና ያልተፈጨ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በስኳር, በጨው እና በተቀላቀለዉ ውሃ ውስጥ (አስንዳን ምሳ) ለአንድ ሳምንት ያህል በመቆየት "የተጠበበ" ናቸው.
ማጠቃለል እንችላለን. ሶላክ እያንዳንዱ ሰው በህይወታቸው ቢያንስ አንድ ጊዜ መሞከር አለበት ከሚያስቡባቸው ልዩ ልዩ ፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው. በፋብሪካው የትውልድ ቦታ ውስጥ ምርጡን ጥራት ያለውና ትኩስ መሆኑን ማረጋገጥ የሚቻልበት ብቸኛው መንገድ ብሩ እና የማይረሳ ጉዞን በማጣመር የተሻለ ነው. ይሁን እንጂ በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንኳ ማንኛውም ያልተለመደ ምግብ አደጋ ሊያስከትል እንደሚችል እና የአካባቢው ሰዎች እንደ ተረጋገጠ መድሃኒት የሚጠቀሙት የመድኃኒት ዕፅ ሊበላ ይችላል.
ክለሳዎች
ከዛም ይህ ፍሬም በጣም ጠቃሚ እንደሆነ አንብቤአለሁ. በውስጡ ጎጂ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ከሰውነት በማስወገድ ታኒን ይዟል. በተጨማሪም, የመጎዳትና የመጎሳቆል ስሜት, በሽታ የመከላከል ኃይልን ያሻሽላል. በውስጡ ያለው የካሎሪ ይዘት 100 ግራም 100 ግራም ነው.
ያ ፍሬ ከ 10 ደቂቃ በፊት ይበላል, እናም እጆቼ አሁንም እንደ ሽባ ነው!
በአጠቃላይ እድሉ ይኖራቸዋል, ይሞክሩት!
