የዶሮዎች እርባታ መነሻ እና ታሪክ

የዶሮዎች የቤት ሥራ ሲጀመር ዘመናዊ ሳይንስ አረጋግጧል. ከዚህ በፊት ይህ አራት ሺህ ዓመታት ያለፈበት ጊዜ ነበር, ይህ ጊዜ በአራተኛው ክፍለ ዘመን ከክርስቶስ ልደት በፊት ማብቃቱን የሚያመለክት ሲሆን ዛሬም የሳይንስ ሊቃውንት ዶሮው በስምንት ወይም በአስር ሺ ዓመታት ውስጥ በስሜ የተበጠበጠ ነው ብለው ያምናሉ. !

የዱር አባቶች

በአሁኑ ጊዜ ያሉትን ሁሉ የንፅፅር ዝርያዎች ቅድመ አያቶች እንደነበሩ ይታመናል ቀይ የዱር ጫጩቶችበተጨማሪም በመባል ይታወቃል የዱር ባድባቫን ዶሮዎች (የላቲን ስም "Gallus Gallus" ወይም "Gallus bankiva"). እነዚህ ወፎች የጣፋጭ ዝርያ የቅርብ ዘመዶች ሲሆኑ አሁንም ድረስ በደቡብ ምሥራቅ እስያ ግዛት ውስጥ በተለይም ሕንድ, ማያንማር (ማያንማር), ማላካካ ባሕረ-ሰላጤ እና ሱማትራ ተብለው የሚጠሩት ጥቅጥቅ ያሉ የቀርከሃ ደኖች እና ጥቅጥቅ ያሉ ቁጥቋጦዎች ናቸው. ጋላክስ ጋለስ እነዚህ ወፎች አነስተኛ ናቸው (የሰውነት ክብደት ከ 1.2 ኪሎ አይበልጥም, ሽፋኖች 500 ግራም ወይም ከዚያ ያነሱ ክብደዋል), በፍጥነት ይበርራሉ, መሬት ላይ ወድቀው በጣም አስፈሪ ገጸ-ባህሪያት አላቸው. በቀለሟቸው ቀለሞች ላይ በአብዛኛው ጥቁር ወይም ወርቃማ በሆነ ጥቁር ጀርባ ላይ አሉ. ይህ ከጣሊያን ኩይድ ዶሮዎች ጋር ተመሳሳይ እና ቡናማ ነጋዴ ተብሎም ይታወቃል. የባንክ ባሪያዎች ለመጀመሪያ ጊዜ ጋለስ ጋለስ የአሁኑ የቤት ውስጥ ዶሮ አያት አባት ኢራስመስ ዳርዊን ሲሆን የልጅ ልጃችን የዝግመተ ለውጥን ንድፈ ሐሳብ ፀሐፊ እንደሚያውቅ እና የአያትን ሃሳቦች በእውነተኛው በቤት ውስጥ እንስሳት እና እጽዋት በቤት ውስጥ (1868) በተባለው መጽሐፉ ላይ በድጋሜ ይደገፍ ነበር.

ታውቃለህ? የአእዋፋቱ ታሪክ የተጀመረው ከ 90 ሚሊዮን ዓመት በፊት እንደሆነ እና የመጀመሪያዎቹ ወፎች ሠላሳ ሚልዮን አመት በኋላ በዘመናዊ ሚዛን ተተክለው ነበር.

ከቀይ ብርሃን በተጨማሪ ሦስት ዓይነት የጫካ ጫጩቶች ይገኛሉ - ግራጫ, ሲሎን እና አረንጓዴ, እናም እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ አባቶቻችን ጋለስ ጋለስን ለአንጋጌነት እንደተጠቀሙ ይታሰብ ነበር. ይሁን እንጂ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ይህንን አመለካከት ወደ ጥያቄ ያቀርቡታል. ስለዚህ እ.ኤ.አ በ 2008 በኡፕሳላ ዩኒቨርሲቲ ውስጥ የሚገኙ የሳይንስ ሊቃውንት በቤት ውስጥ የሚገኝ ዶሮን ወደ ጋለስ ጋለስ ግልጽነት ተመሳሳይነት ካሳዩ, አንዱ ዘረ-መል (ጅንስ) ግራጫ ጫካ ልዩነት. ዘመናዊ የዶሮ እርባታ በርካታ የጫካ ዶሮዎች ዝርያዎች እንደነበሩ በስሜታዊ ግምት ይነገራል. ምናልባትም የጋሉ ሰዋስ (ጋውስ ጋለስ) የተለያዩ የቤት ውስጥ ድብሎች ይገኙበታል, ከዚያም ጋለስ ሶናቲቲ (ግራጫ ጫካው ዶሮ) ያቋረጠው.

ቪዲዮ-ጋለስ ጋለስ የባንክ ነጋዴዎች

ጊዜ እና የአከባቤ ማዕከል

የዘመናዊ ዶሮዎች ሁለቱም ውጫዊ ምልክቶች እና የዱር እንስሳት ባህሪይ ከዱር አባቶቻቸው በጣም የተለዩ ስለሆኑ, ብዙውን ጊዜ ይህ ወፍ የአዳማ ወኪልን በአካባቢያቸው ለመሥራት አይገደድም.

ሂደቱ የተጀመረው በየትኛውም ሥፍራ በጋልሰስ ጋለስ ውስጥ ነው እስያ. ምንም እንኳን ምንም እንኳን ምንም እንኳን አንድ ወት ከዋናው ትክክለኛ (ወይም ቢያንስ ግምታዊ) ላይ ወለድ ላይ ብቻ ሳይሆን በመላው ዓለም ከአንድ አከባቢ በማሰራጨት ወይም በተለያየ ቦታ ትይዩ ሆኖ በተፈጠረም ላይ ቢሆን. ስለዚህ የአርኪኦሎጂ ተመራማሪዎች በአከባቢው ውስጥ የአገር ውስጥ ዶሮዎችን ቀሪዎችን አግኝተዋል ሂንዱስታን - እነሱ እስከ 2 ሚልዮን አመት ቢጀምሩ እና የቻይናውያን ግኝት እጅግ በጣም ጥንታዊ ነው - 8 ሺህ ዓመት ገደማ ነው (ምንም እንኳን እነዚህ መረጃዎች ዛሬም ላይ መጠይቅ እየተደረገባቸው ቢሆንም). በሃያኛውና በ 21 ኛው መቶ ዘመን መባቻ አካባቢ, የዶሮ እርባታው ታሪካዊ የትውልድ አገር ታይላንድ.

አስፈላጊ ነው! የዶሮ እርሷ ግን እርስ በርስ በተለያዩ ቦታዎች ይለያያል. በአሁኑ ጊዜ ቢያንስ ዘጠኝ ማዕከሎች ይገኛሉ, እነዚህም በተለያዩ ደቡብ ምስራቅ እስያ እና ሕንዳዊ ክፍለ ግዛት ይገኛሉ.

ይሁን እንጂ የአእዋፍ ዝርያ የተገኘው ታሪክ ሚስጥራዊነቱ በደፈናው የተሸፈነ በመሆኑ ምክንያት አሁን ዘመናዊ ጋላክስ ጋለስ ከቤት ውስጥ ዶሮዎች ጋር ባለመቀላቀል ምክንያት ኦርኪድ ጋይድ የመጀመሪያውን ገጽታ ጠፍቷቸዋል. ዛሬ ግን ፍራንሲስ ባሮሎ (1626-1704) የተቀረጸበት ወረቀት ግን በአሁኑ ጊዜ ትልቁ የአእዋፍ ወፎችን በመምረጥ እና የእነሱ ቀጣይ መተላለፊያው አስተማማኝ ነው. ይህ ግኝት ከዱር አራዊት ይልቅ ለከፍተኛ እድገታቸው የተመጣጠነ ታይሮይድ ኢንፌክሽን ሆርሞን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የዶሮ እርባታ መለየት አስችሏል.

ዶሮዎችን ማሰራጨት

በደቡብ ምስራቅ እስያ ውስጥ የቤት ውስጥ ዶሮ ቀስ በቀስ በመላው ዓለም ተስፋፍቷል. ከሁለቱም ወፎች በፊት ወፎቹን ይመቱት ነበር መካከለኛው ምስራቅበተለይም በሜሶፖታሚያ, በግብፅና በሶርያ.

በሚገርም ሁኔታ በእነዚህ አገሮች ውስጥ አንድ እንግዳ ወፍ እንደ ምግብ ሳይሆን እንደ ቅዱስ እንስሳ ተደርጎ ይወሰድ ነበር. በግብፃዊ ፈርዖኖች መቃብር (በተለይ በ 1350 ዓ.ዓ. የሞተበት ታንታክማን) እና በባቢሎናውያን ሐውልቶች ውስጥ የአሳማዎች ምስሎች ተገኝተዋል.

ታውቃለህ? የመጀመሪያውን የእንስሳቱ አካል የሆኑ የጥንት ግብፃውያን ነበሩ. እውነት ነው, በመጀመሪያ ሰዋዊው "እንቁላልን" እንቁላል የሚባሉት የኦሳይስ አገልጋዮች ናቸው. ነገር ግን በጨለማ ዘመን መካከለኛ ዘመን, ይህ ኩራኔ, በተቃራኒው የዲያቢል ሞገዶች እና በሞት ያስቀጣል.

የዶሮ ምስል, የቆሮንቶስ, ቪስት ቁ. BC ኤር በጥንት ዘመን የነበሩ ዶሮዎች ወደ ክልሉ ውስጥ ገብተዋል የጥንት ሐይቅ. ምናልባትም በ - VI ክፍለ ዘመን ዓ.ዓ. ኤር በጥንት ግሪካውያን ኮሜዲያን አርስቶፋኒስ እንደተናገሩት ይህ ሥራ ለድሆች እንኳን እጅግ አድካሚ ነበር.

ይሁን እንጂ ለስፖርት ባላቸው ፍቅር የታወቁ ግሪኮች, ዶሮን በዋነኝነት እንደ ወራጅ ወፍ አድርገው ይመለከቱት ነበር, ስለዚህ ለሄልዝያውያን እንደ አረፋ የመጫወት አጠራጣሪ መዝናኛዎች አሏቸው. የዱካ ውጊያ የኔፕልስ ብሔራዊ የአርኪኦሎጂ ሙዚየም, የፓምፔይ ሙሳ

በአፈ ታሪክ መሠረት, በ 310 ዓ.ዓ., በሕንድ እስክንድር ቅኝ ግዛት ወቅት የፑንጃን ልዑል አንድ ግዙፍ ዶሮ በብር ሳንቲሞች የተቀረጸ ታላቁን የጦር አዛዥ ገዝቷል.

በዚሁ ጊዜ በክልሎች ውስጥ ዶሮዎች ታዩ ማዕከላዊ እስያ - ክሪዝም, ማርጋሪያ, ባትራያ እና ሶጎዳና እንዲሁም በመጀመሪያዎቹ እንደ ቅዱስ እንስሳት, መልካም ጠባቂዎች, ፀሐይን የተመሰሉ እና የክፋት ኃይሎችን በመቃወም ይቃወማሉ. ይህ አመለካከት በአይቲክሮታዊው የቀድሞ አባቶቻችን የብርሃን ጨለማ ላይ ድል የተቀዳጀው ተምሳሌት መሆኑን የሚያመለክት አዲስ ቀን ጅማሬን ለመጥቀስ ከአሮጌው ባህሪ ጋር የተያያዘ ነው. የዶሮ አጥንቶች በእነዚህ ጥንታዊ መቃብሮች በአርኪኦሎጂስቶች የተገኙ ሲሆን ይህም ለእንስሳው ያልተለመደ ባህላዊ ዝንባሌ ላይ አፅንዖት ይሰጣል.

በጥንት ግሪክ እና በግዛቶቹ ውስጥ የዶሮ እርባታ ቀሪው የክልሉ ግዛት ውስጥ ገባ ምዕራብ አውሮፓእንዲሁም በ Kievan Rus. ኤድሃግ አንንት "ዶሮ እና ሶስት ዶሮዎች" በዶሮ ፍልሚያ ታሪክ ውስጥ ያለው ሁኔታ ትንሽ ውስብስብ ነው አፍሪካ እና አሜሪካ. ቀደም ሲል እንዳሰበችው ጥቁሩ አህጉር በግብፅ ምስጋናውን ለወፍጮ ይከፍታል, ነገር ግን ይህ ቀደም ብሎ ሊከሰት እንደሚችል የሚያሳይ ማስረጃ አለ. ስለዚህም አንድ ዶላር እንደሚለው, የቤት ዶሮዎች ወደ ሶማልያ እና የአረብ ባህረ-ሕንዶች ከህንድ ወደ ህንድ መጥተው ወደ መሬት አልነበሩም ነገር ግን በባህር ላይ ናቸው, ይህም ልክ ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ 2 ኛው ዓ.ዓ. ጀምሮ ነበር.

እንዲሁም ስጋን ወደ አሜሪካ የገባው ስዊኒያዎች ወይም የዚህች ወፍ አዲሱ ዓለም "ኮከብ" ከመሆኑ ከረጅም ጊዜ በፊት አግኝቶ መሆን አለመሆኑን በትክክል ማረጋገጥ አይቻልም.

የቤት እንስሳት ዝርያዎች

ዶሮዎች የቤት እንስሳትን ሲመገቡ ለብዙ ሚልዮን ዓመታት የእነዚህ ወፎች እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ዝርያዎች ይመረቱ ነበር. የጋለስ ጋለስ ዘሮች ጥቅም ላይ የሚውለው የጌጦስ ጋለስ ዘሮች መጠቀሚያና ማራዘም አሁንም ድረስ ተጠብቆ ቆይቷል. ዛሬ ግን ለእንስሳቱ በጣም የተለመደው ቦታ የምግብ ኢንዱስትሪ ነው. ሆኖም ግን, የዶሮ እንቁላል ከአመጋገብ ዋጋ ይልቅ በስጋ ላይ አነስተኛ ስለሆነ ሶስት ዋና ዋና ቦታዎች:

እንቁላል
ስጋ እና እንቁላል.
ስጋ.

የእያንዳንዳቸው የአእዋፍ ዝርያዎች ተወካዮች በተወሰኑ ባህሪያት ይለያያሉ.

እራስዎን ከእንቁላሎች እና ስጋ ዎነሮች መመደብ ጋር ያመሳስሉ.

እንቁዎች

በእንቁላል ዝርያ ውስጥ ዋናው ነገር - ከፍተኛ የእንቁላል ምርት ማመንጫዎች. በዚህ ሁኔታ በዓመት ውስጥ አንድ ጤዛ ብቻ አይደለም የታደሙት እንቁላሎች (የእንቁላል እድሜ እና የእንቁላል ምርትን የመጠበቅ ጊዜ) እኩል እድገትን ጨምሮ. እንደነዚህ ያሉትን መመዘኛዎች ለማሟላት አንድ ዶሮ በዶሮ ዋጋ ያላቸውን ሌሎች ባሕርያት መስዋእት መክፈል አለበት. በዚህም ምክንያት የእንቁሊሌ አይነቶች ተዯምዯዋሌ.

የእንቁላል ምርት መጀመር - በአብዛኛው ከ4-5 ወራት;
ከዓይን እሾህ የሚገኘው የአንድ ዓመታዊ ብዛት ከ 160 እስከ 365 ነው.
በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ
(በተለይም የእንቁላል ቅርፊቶች መፈጠሩ አስፈላጊ ነው እና በተጨማሪ በእንቁላል ውስጥ ይቀመጣል);
ከፍተኛ እንቅስቃሴ;
ያልተለመደ የሆድ እምብርት ነው.

ከእንቁላል ዝርያዎች ውጭ ውጫዊ ምልክቶች ከእንቁላል መጠኖች በተጨማሪ በጣም ብዙ ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው. በጣም ተወዳጅ የዱቄት ዝርያዎችና መስቀሎች ዋና ዋና ባህሪያት በሰንጠረዥ ውስጥ ይገኛሉ.

የዘይ ስም	መነሻው አገር	የእያንዳንዱ እንቁላል ቁጥር	አማካይ የእንቁላል ክብደት	አማካኝ መጠኖች (የጅሮ ዶሮ / ዶሮ, ኪግ)
አናላውሊያን	ስፔን	190-220	55	3,2-3,6/2,3-2,7
ራሺያ ነጭ	USSR	220-250	55-60	2-2,5/1,6-1,8
የጣልያንክ ጅግራ	ጣሊያን	180-240	60	2-3/1,5-2
ሃምበርግ	ጀርመን, ዩኬ, ሆላንድ	220	55	2-2,5/1,5-2
Kampinskaya	ቤልጂየም	135-145	55-60	1,8-2,6/1,5-2
ሌግኖር	ጣሊያን	365	55-58	2,3-2,6/1,5-2
Carpathian greensmill	ፖላንድ (ምናልባት)	180	50	2,2-2,7/1,8-2,3
Minorca	ስፔን, ሆላንድ	200	56-59	3,2-4/2,7-3,6
የቼክ ወርቃማ	ቼኮስሎቫኪያ	150-170	54-57	2-2,5/1,6-2,2
ሄሴክስ	ሆላንድ	300	60	2,4-2,6/1,8-2

የአንትራክን, የአውካካን, የእግር ኳስ, ኡሁይዩቱ, ማን, የተለያዩ ብስለት እንክብሎችን - ከሰማያዊ እና ከወይራ እስከ ቸኮሌት ድረስ ማስደሰት ይችላል.

ስጋ-እንቁላል ዝርያ

የዚህ አቅጣጫ ዐለት ዋነኛው ገጽታ የእነሱ ነው ሁለገብነት. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ወፎች ለትላልቅ የግል እርሻዎች የተሻሉ ናቸው, ምክንያቱም ሁልጊዜ እንቁላሎች እና ጠረጴዛው ጠረጴዛው ላይ በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል. ስጋ-እንቁላል ዶሮዎች ከስጋው በበለጠ ፍጥነት ይይዛሉ, ነገር ግን አሁንም መጠናቸው ከእንቁላል ምርት አንጻር ሲታይ ከእንቁላጣኑ አኳያ ስርዓተ-ምህረት አይበልጥም. ከሁሉም አይነት የዱር ዝርያዎች ሌላው ባህሪ << በእንቁላሎች >> ውስጥ በአብዛኛው በተደጋጋሚ የሚደርሱት, ጠበኛነትን እና በተባበሩ ኩኪዎች ላይ ያለው መጥፎ ሁኔታ ነው. የስጋ እና የእንስት አጥንት በጣም የተሳካላቸው ስጋዎችና መስቀሎች:

የዘይ ስም	መነሻው አገር	የእያንዳንዱ እንቁላል ቁጥር	አማካይ የእንቁላል ክብደት	አማካኝ መጠኖች (የጅሮ ዶሮ / ዶሮ, ኪግ)
Kuchinsky አመታዊ በዓል	USSR	200	60	3-3,8/2,3-2,6
ሞስኮ ጥቁር	USSR	180	61	2,9-3/2,3-2,6
Adler ብር	USSR	170	62	3,6-3,8/1,2-1,4
ያሬቫን	አርሜኒያ	160	57	2,9-3,2/1,9-2,1
ሮዶ ደሴት	ዩኤስኤ	170	60	3,2-4/2,5-2,8
ኒው ሃምፕሻር	ዩኤስኤ	200	65	3,9-4/2,5-2,9
Sussex	ታላቋ ብሪታንያ	150-200	60	2,9-3/2,3-2,5
Amrox	ጀርመን	220	60	4-4,5/3,3-3,5
ሄርኩለስ	ሩሲያ	200-240	60-70	6-6,5/3,3-3,7
Pushkinskaya	ሩሲያ	220-270	58-60	2,5-3/1,8-2
Plymouth	ዩኤስኤ	170	55-50	4,8-5/3,3-3,6

ታውቃለህ? ጎበሮዎችን የመብላት ሯጮች አይሁዶች ናቸው. እንደ አኃዛዊ ዘገባ, እያንዳንዱ የእስራኤል ነዋሪ በየዓመቱ የዚህን ሥጋ ብዛት ከ 67.9 ኪ.ግ ይመገባል. በአሜሪካ ውስጥ ይህ ቁጥር በ 51.8 ኪሎ ግራም ብቻ ሲሆን በሩሲያ ብቻ በአንድ ዓመት ውስጥ ብቻ 22.1 ኪ.ግ የዶሮ ስጋን ለመጠጣት ተገድዷል.

የስጋ ዝርያ

የከብት ሥጋ የዶሮ ዘር ነው. እነሱ ከባድ እና ደካማ, ጠንካራ የሆኑ አሻንጉሊቶች እና ለስላሳ ቅጠል ያላቸው ናቸው. በአብዛኛው እነዚህ ወፎች አፋጣኝ እና ውጥረትን የሚከላከሉ ናቸው, ሰዎችን አይፈሩም, በእስር ላይ ያሉ ሁኔታዎችን አይጠይቁም. የስጋ ዝርያ እንደ እንቁላል ዝርጋታ ላይ በጥድፊያ ላይ አይጣልም, ነገር ግን በሂቄቶች ውስጥ የሚገኙ ጫጩቶች የመውለድ ስሜት በደንብ እያደገ ነው. በጣም የተሻሉ ስጋዎችና የዶሮዎች መስመሮች የሚከተሉት ናቸው-

የዘይ ስም	መነሻው አገር	የእያንዳንዱ እንቁላል ቁጥር	አማካይ የእንቁላል ክብደት	አማካኝ መጠኖች (የጅሮ ዶሮ / ዶሮ, ኪግ)
ብራም	ዩኤስኤ	125	60	4-4,5/3-3,5
የጀርዚ ግዙፍ	ዩኤስኤ	180	55-56	5-5,9/3,6-4,5
Dorking	ታላቋ ብሪታንያ	140	65	4-4,5/3-3,5
ኮቺንኪን	ቻይና	100-135	50-60	5-5,5/4-4,5
ኮርኒሽ	ታላቋ ብሪታንያ	130-160	56-60	3,5-4/3-3,3
ማሊን	ቤልጂየም	140-160	53-65	4-5/3-4
ኦርፒንግተን	ታላቋ ብሪታንያ	160-180	60-61	4-5/3-4
Fireball	ፈረንሳይ	160-180	55-58	4-4,5/3-3,5
ላንግሻን	ቻይና	100-110	55-56	3,5-4/3-3,5
ግራጫ ግራጫ	ሀንጋሪ	200	60-70	6-7/2,5-2,9
Foxy chick	ሀንጋሪ	250-300	70	4-4,5/3,5-4

ሌሎች የዶሮ ዝርያዎች አሉ - የጌጣጌጥ (ለምሳሌ የቻይና ክር, ጥምብራ, ጎዲን, ፓዲዋን, ሻቢ, ሚሊልለር), ውጊያ (ኮሞ, ሱማትራ, አዚል) እና ቮይፈር (ጆርጅቭስኪ).

ይዘት እና ባህሪ

የቤታቸው ዶሮ ሁኔታ በአብዛኛው በዘር ላይ ጥገኛ ነው. በአጠቃላይ, ስለ ወለድ እንበል. ለእርሷ, ማንኛውም ደረቅ እና ንጹሕ ክፍል ማለት ይቻላል ተስማሚ ነው. በሥራ ላይ ያሉ እንቁላል ዶሮዎች ይበልጥ አሳፋሪ ከሆኑ የከብት ማቀዝቀሻዎች የበለጠ ነፃ ቦታ ይፈልጋሉ. በመጀመሪያው ጉዳይ ላይ, ከዛ ሐቅ መቀጠል አስፈላጊ ነው በአንድ ካሬ ሜትር ቦታ ላይ ከ 2 እስከ 2 የሚደርሱ ጠፍጣፋዎች አልነበሩምበሁለተኛው ውስጥ እስከ 3-5 ግለሰቦች ቦታ ለመያዝ ይችላሉ. የዱቄት እንቁላል ዝርያን አይደለም, ስለዚህ በዚህ ምድብ ውስጥ እንደ እንቁላል ተመሳሳይ መመዘኛዎች መመራት ይሻላል. በቤት መሃል መሃል ጠርሙሶች መዘጋጀት አለባቸው (እያንዳንዳቸው በእያንዳንዱ ወፍ 20 ሴ.ሜ ከፍታ ከሚገኘው ወለል በላይ 1 ሜትር ከፍታ) እንዲሁም ለሽላ ማራገቢያዎች ጎጆዎች ይሰጣሉ. ወለሉ በምንም መልኩ በቦርሳዎች የተሸፈነ ነው, ከዚያም በክረምት ጊዜ ተጨማሪ መከላከያ አያስፈልግም. ከምግብ እና ጠጣሪዎች በተጨማሪ በጫካ ውስጥ ቫርኩከ ለመደርደሪያው "መታጠቢያዎች" መታጠብ አለበት. ይህም በደረቁ አሻራ, አሸዋ እና ሸክላ ድብልቅ ማጠፍ (እና በየጊዜው ማደስ) ያስፈልግዎታል. ይህ ሂደት የተለያዩ የቆዳ እና ላባ ጥገኛ ነፍሳት በጣም ጥሩ የመከላከያ ዘዴ ነው.

አስፈላጊ ነው! በአብዛኛው ዶሮዎች ቀዝቃዛውን መታከም ቢፈልጉም በክፍሉ ውስጥ ምንም ረቂቆች እና እርጥበት አለመኖሩ በጣም አስፈላጊ ነው.

ጤናማ ለሆኑ የከብቶች አስፈላጊ ሁኔታም እንዲሁ ነው የቡድ ድብድብትን ዘወትር ማጽዳትና አልጋን መቀየርጥቅም ላይ ከዋለ.

ለአብዛኞቹ ዶሮዎች, በተለይም እንቁላል እና የእንስሳት-የእንቁ-ቁራዎች እግር, በአየር አየር ውስጥ መራመድ በጣም ጠቃሚ ነው. ስለዚህ ወፎቻቸውን የመከላከል አቅማቸውን እንዲያጠናክሩ የሚረዳቸው የተለያዩ ነፍሳት እና ትልች ወጪዎችን በመምረጥ የአመጋገብ ስርዓቱን ለማብቀል ዕድል አላቸው.

የተመጣጠነ ምግብ እና አመጋገብ

ፕሮቲን, ስብ, ካርቦሃይድሬቶች, ማዕድናት እና ቫይታሚኖች (በተለይም A, B እና D) በባለ ላባው አመጋገብ ውስጥ ይገኛሉ. እነዚህ ዶሮዎች በተመጣጣኝ ቅፅ ላይ የቀረቡበት ልዩ የአመጋገብ ምግቦች አሉ, ነገር ግን እንዲህ ያለው ምግብ ገበሬን በጣም ውድ ያደርገዋል.

በተለይም ወፎችንን ለመመገብ ምርቶችን እና የቤት ውስጥ ቆሻሻን መጠቀም እጅግ በጣም ቆጣቢ ነው, ለዚህ ዓላማ ተስማሚ ነው:

ድንች, ካሮት, ባቄላዎች, ዱባዎች, ፓፓያ (ቅጠሎች), ፖም, ጥርስ, ፕሪም, ሌሎች አትክልቶችና ፍራፍሬዎች, ጽዳቸውን እና ትናንሽን ጨምሮ እንዲሁም ለገበያ የማይውሉ ናሙናዎች (ትናንሽ ወይም የተበከሉ ናቸው, ነገር ግን የበሰበሰ ወይም የወረቀት ያልሆኑ );
ጥቁር እና ነጭ ቂጣ, ብስኩት እና ቆርቆሮን ጨምሮ (ይህ ሁሉ ቀድመው መቅዳት አለበት);
ከመጥፋታቸውም በላይ ቆሻሻን ከቆረጡ ዓሦችና ስጋዎች በኋላ ቆርጠው ይቀራሉ.
ወተት, ኳስ, የጎጆ ጥብስ, ኣኩሪ ወተት (ሞለስኮች, እንቁራሪቶች, ትሎች, ትሎች እና ሌሎች እንስሳት የፕሮቲን ምንጭ ናቸው, ነገር ግን ዶሮዎች በእግር ለመጓዝ እድሉ ካላቸው ይህንን የአመጋገብ ጥንቃቄ ይጠብቃሉ);
የአትክልት ኬክ እና ምግብ.

ይሁን እንጂ የዶሮ እርባታው (60%) መሠረት እህል, በተለይ በቆሎ, ስንዴ, ጣፋጭ, ገብስ, ገብስ እና ጥራጥሬ መሆን አለበት.

ታውቃለህ? በዓለም ላይ የዶሮ ምርት ማምረት የንጹህ መጠጥ እና የአሳማ ሥጋ ፍጥነት ከመጠን በላይ እያደገ ነው. በመሆኑም ባለፉት 20 ዓመታት በ 20 ዎቹ ዓመታት በዓለም ላይ 20 ሚሊዮን ቶን ዶሮ የዶሮ እርባታ ይቀርብ ነበር. በ 20 ዓመታት ውስጥ ግን ወደ 40 ሚሊዮን አድገዋል. እ.ኤ.አ. በ 2020 ደግሞ 120 ሚሊዮን ቶን እንደሚሆን ይጠበቃል. ትክክለኛዎቹ ቁጥሮች የበለጠ አስገራሚ ናቸው. እ.ኤ.አ በ 1961 6.5 ቢሊዮን ዶሮዎች ተገድለዋል, በ 2011 ደግሞ 58.4 ቢሊዮን ይደርሳሉ, እ.ኤ.አ. በ 2014 ደግሞ 62 ቢሊዮን ግለሰቦች አሉ!

ለአዋቂ ሰው ወፍ በቀን ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ መመገብ ትችላላችሁ, እና በቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ለስላሳ እና ለስለስ ያለ ምግብ (አትክልቶች, ጥርስ, ግሪን ወዘተ) እና ምሽት ደረቅ እና ጠንካራ (እህል) መስጠት የተሻለ ነው. በዚህ ያልተቀላጠለ እና ሊበላሹ የሚችሉ ጥሬ እቃዎች በጊዜ በሚመገቡ ሰዎች ሳይወጡ ሊወገዱ ይችላሉ.

ማርባት

ከፍተኛ እንቁላልን ለማምረት እና እንቁላል ለማርካት ከፍተኛ ሁኔታዎችን ለማመቻቸት, መከተብ አስፈላጊ ነው የሚከተሉትን ደንቦች:

የዶሮ እርባታ እና ሙቅ ጎጆዎች (የ 35 ሣ.ሜ ጥልቀት ጥልቀቶችን በመጠቀም) በሳር, በአበባ ወይም በማከነቻ የተሸፈኑ እና እጅግ በጣም በተሰለቀ ቦታ ውስጥ እንዲቀመጡ ያድርጉ.
በስርዓት ውስጥ ጎድጓዳ ውስጥ ቆሻሻን ይቀይሩ እና የዶሮ ድብደባውን ወለል እና ግድግዳዎች በንፅህና ይለውጡ (እንስሳቱ በቦታው ላይ ቢሆኑ የተሻለ ነው).
ወፎቹን በተገቢው ብርሃን ያቅርቡ: በወፍራው ውስጥ ያሉት መስኮቶች ቢያንስ 1/10 ኛ ወለሉ መሆን አለባቸው. Кроме того, в холодное время года необходимо искусственным образом увеличивать продолжительность светового дня минимум до 12-14 часов с помощью специальной досветки.
በሻቅ አብዮት ውስጥ ያለው ከፍተኛ የአየር ሙቀት ከ + 25 ° C በላይ መብለጥ የለበትም, አነስተኛው ግን ከ 15 ዲግሪግሬድ በታች መሆን የለበትም.

እንደገና በማደግ ላይ

"ዶሮዎች በወደቅበት ጊዜ" የሚለውን አገላለጽ እያወቁ ሆን ተብሎ ተከፈተ. እውነታው ግን አዲስ የወፍጮ ዶሮዎች በእራሳቸው እንክብካቤ እጅግ በጣም የሚያስፈልጋቸው ናቸው እና የመጀመሪያ ወራጅ ከሃይሞሬሚያ, ከመጠን በላይ ሙቀት, ረቂቆቹ, ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ, እንዲሁም ለጽዳትና ለክፍለ አህጉሪቱ አስፈላጊ የሆኑትን መስፈርቶች ስለሚጥሱ ሊሞቱ ይችላሉ.

አስፈላጊ ነው! የጡቶች የሙቀት መጠን በጣም ዝቅተኛ ነው. በመጀመሪያዎቹ 5 ቀናት በህይወት ውስጥ ከ 29 እስከ 30 ° C ያስፈልገዋል, ከዚያ የሙቀት መጠኑ ቀስ በቀስ በ 2-3 ¾ ቅናሽ ይቀነሳል. ጫጩዎች አንድ ወር ሲሞላቸው, ምቾት በ <18 ° ሲ መሆን ይችላሉ.

ጫጩቶች በእንፋለማዊ መብራቶች የሚቀመጡበትን ክፍል ማሞቅ ምርጥ ነው.

ለህጻናት በቂ የሆነ ነጻ ቦታ መፍጠር አስፈላጊ ነው. ስለዚህ አዲስ የተፈለፈሉ ጫጩቶች ከያንዳንዱ ከ 20-25 ሰዎች በእያንዳንዱ ካሬ ሜትር ካላቸው, ከዚያም አንድ ወር ያህል ሲደርሱ ይህ ቁጥር ወደ 15 እና በሁለት ወይም ሶስት ወር - በእያንዳንዱ ካሬ ሜትር እስከ 10 እንስሳት ቁጥር መቀነስ ይኖርበታል. እንቁላሉን ለመጀመሪያ ጊዜ የሚመገቡት እንቁላሉን ከሄዱ በኋላ ወዲያውኑ መሰጠት የለበትም, ሆኖም ከ 12-16 ሰአታት በኋላ (ለእንቂጩ ወፏ ለቀን መሄድ ይችላሉ, ከእሽታው የተረፈ ምግብ በቂ በመሆኑ, ጩኽው አይራብም), ለዚህ ዓላማ በጣም ጥሩው ነገር እንደበቀለው የእንቁላል አከርካሪን (የዱቄት ምግብ, የቅርብ ጊዜው መረጃ መሠረት አሁንም ቢሆን ለአነስተኛ ጫጩቶች አሁንም ነው).

በመጀመሪያ ጫጩቶች በየትኛው ቦርሳ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል.

የዶሮዎቹ የመጀመሪያ ቀናት በየሁለት ሰዓቱ ይመገቧቸዋል, ቀስ በቀስ እስከ ሰባት, ከዚያም በቀን ሶስት ወይም አራት ጊዜ ይቀንሳል. ከሶስተኛው ቀን ጀምሮ የጎማ ጥራጥሬ, የተከተፈ ጥራጥሬዎች, የመድኃኒት ዕፅ እና ለዶሮ ልዩ ምግቦች ቀስ በቀስ በአመጋገብ ውስጥ ይካተታሉ. በሁለተኛው ሳምንት ውስጥ የድንች ዱቄት የተጨመረባቸው የተክሎች አትክልቶች ተጨምረው እና ጫጩቶቹ እያደጉ ሲሄዱ የራሳቸውን እምቅ በመደበኛ የአደገኛ የአራዊት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ በተዘዋዋሪ ያቀርባሉ. የዶሮው እርባታ ለጎማው ከተፈለሰፈበት ሁኔታ ጋር ሊወዳደር ይችላል. ይህ ሂደት ከብዙ ሺ ዓመታት በፊት ጀምሮ ሰዎች የዚህን ወፍ እጅግ በርካታ የተለያዩ ዝርያዎችን እና ዘሮችን ፈልሰዋል. ዛሬ ስጋ እና እንቁላል እንዲሁም ላባ እና ሽፍታ ብቻ ሳይሆን ለመዝናኛ (የሩጫ ውድድሮች) እና ለውበትም እንዲሁ. ከተመረጡት ጥሩ ባህሪያት እና ምርታማነት አንፃር, በሰው የተጠቃ እንስሳ የለም, ከዶሮ ጋር ሊወዳደር አይችልም.