ስለ ክረምት በምሽት ክሬን ውስጥ ሲያወሩ, የባሕር በሮዶር ወይም "የንጉሳዊ ዳቦ" ሁልጊዜ ወደ አእምሮ ይመለሳሉ - ልክም ይባላል. እንዲህ ያለ "ርዕስ" ቢባል እንኳ ይህ ቁጥቋጦ ቀለማት ያልነበረው ቢሆንም ሁሉም የአካል ክፍሎች ለዝናና ወይም ለውበት ወይም ለጤንነት አገልግሎት ላይ ሊውሉ ይችላሉ. የሳይቤሪያ ልዩ ልጓጓዝ ወደ ባላባው ቤተመንግስት የመጣች መሆኑ ነው. የባህር በባቢቶን ጭማቂ, የባሕር በዶሮን ዘይ, ቅጠሎች እና የዛፉ ፍሬዎች - ሁሉም የሰውን ጥቅም ያገለግላሉ. ለምግብ ማብሰያ-እንደ ማብሰያ, አልብሳቶች, ባባዎች, ጨርቆች እና ወይን ሲዘጋጅ ይጠቀማሉ.
የባህር የከነን ዘይት ቅንብር
የበሰለ የባሕር ቶርን ፍሬዎች 9% የአትክልት ቅባት ይይዛሉ. ነገር ግን "የሮያል ቤሪዎች" ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ባክመዋል. 
ጠቃሚ የሆኑት ዝርዝር ዝርዝሮች የሚከተሉትን ያካትታል:
- ካሮቶይዶች ደግሞ ምርቱ ደማቅ ብርቱካንማ ቀለም ያደርሰዋል. በውስጡ ያሉት የካሮቶይዶች ይዘት ከሁሉም አትክልቶች ሁሉ ነዉ.
- ቅባቶች - ኦሜጋ -3 (3-6%), ኦሜጋ -6 (10-15%), ኦሜጋ -9 (9-12%);
- አልመቴለሚክ አሲድ (20-30%);
- አልማዝ አሲድ (27-39%);
- ስቴሪሊክ አሲድ (1-1.5%);
- (1-1.5%);
- ፎስፖሊዲድስ;
- አሚኖ አሲዶች (18 ስሞች);
- flavonoids;
- triterpenic acids;
- ኦርጋኒክ አሲዶች - ታርታርክ, አደገኛ, ዕምቅ, ባቄላ, ሳላይሊክ
- ፊንቶንሲድስ;
- ሴሮቶኒን;
- pectins;
- coumarins;
- B ቪታሚኖች - B1, B2, B3, B6, B9;
- ቫይታሚን ሲ
- ቪታሚን ኢ
- ቪታሚን K;
- ቪታሚን ፒ
- ማዕድናት - አልሙኒየም, ቦረን, ቫኔዲም, ብረት, ካልሲየም, ኮባል, ሲሊከን, ማግኒዥየም, ማንጋኒዝ, ሞሊብዲነም, ሶዲየም, ኒኬል, ሰልፈር, ስቶፈርቲየም, ቲታኒየም, ፎስፈረስ እና ዚንክ ናቸው. ጠቅላላ ቁጥራቸው 27 እቃዎችን ይጨምራል.
ጠቃሚ ባህርያት
የባህር ቦተም ዘይት ለብዙ በሽታዎች እና የጤና ችግሮች ይረዳል. ባክቴሪያ መድኃኒት, ፀረ ጀርም መድኃኒቶች እና ጥብቅ አሠራሮች ስላሉት ልዩ ልዩ የኑሮ ዲበ ውጣ ውህዶች ናቸው.
ለሰው አካል ስለ ባሕር ባክቶን ስላለው ጥቅም የበለጠ ያንብቡ.
ጥቅም ላይ ይውላል:
- የመከላከያ ኃይል ማጠናከሪያ;
- የደም ሥሮች ግድግዳዎች የመለጠጥ ደረጃን ይጨምሩ;
- በሰውነት ውስጥ የሰዎችን ሜታቢል ሂደቶች ማሻሻል;
- የሆርሞን ዳራ መሰርሰሶች;
- የመበለት እና የሴት የጤና ችግሮች ሕክምና;
- የመረምበር እና የኮሌስትሮል ፕላስተሮች መከላከል;
- (የሆድ ድርቀት, ሄሞሮይድስ, የጨጓራ ቁስለት);
- ጉበት, ታይሮይድ እና ፓንታሮይስ በተለመደው ሁኔታ መሄድ;
- ስቶማቲስስ, የፔሮድዶል በሽታ እና ጂንቭቫይድስ ሕክምና;
- የጉሮሮ መጨነቅ በጉሮሮ መሞከር ያስወግዳል.
- ቁስሎች, አፊያ, እሳሳት, የሆድ እብጠት, አረፋ;
- የልብ ተግባርን ያሻሽላል;
- ከመጠን በላይ መወፈር;
- ራዕይ ማሻሻል;
- በቆዳና በፀጉር የመዋቢያ ችግርን ያስወግዳል (ማቅለጫ, ማቅለጫ, ብስራት, ሽፍታ, ዘገምተኛ እና ማጣት);
- የወንድ ኃይልን ያጠናክራል እና ይመልሳል.
የሙጥኝነቶች
የመወዳደሪያነት ዝርዝሮች ትንሽ ናቸው, ነገር ግን አሁንም ትኩረት መስጠት አለብዎት. የመጀመሪያው የግለሰብ አለመቻቻል ነው. ልክ እንደ ብዙ መድሃኒቶች ለበሽታ አደገኛ በሚሆንበት ጊዜ ጥቅም ላይ መዋል አይችልም.
- የጨጓራ ቁስለት - የጨጓራ ቁስለት እና የጨጓራ ቁስለት እና የደም ጎዶል /
- ጉበት እና ቢሊያን ትራክ
- ፓንስተሮች; ከተቅማጥ ጋር.
ባርክ ባርንን በፍጥነት ለመሰብሰብ ስለ መሳሪያዎችና ዘዴዎች እንድናውቅ እንመክራለን.
ቤሪ ዝግጅት
አዳኞች በቅድሚያ በሚተኛበት ጊዜ የቤሪ ፍሬዎችን ለመምረጥ ይመከራሉ - ከዚያም ፍሬዎቹ በጣም የተሟሉ ጠቃሚ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ስብስብ አላቸው. ለቤሪሱ ያላቸውን ጥልቅ ትኩረት መከፈል ይኖርበታል - የማይበላሽ, በወፎች ወይም ነፍሳት, ያልበሰለ. ቤሪሶች በደንብ ይታጠቡ (ብዙ ጊዜ, ውሃው ግልፅ እስኪሆን ድረስ) እና በደረቁ.
አስፈላጊ ነው! የቤሪ እህሎችን በደረቁ ጊዜ በአንድ ነጠላ ሽፋን ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.ደረቅ ፍሬዎችን በማንኛውም ጠፍጣፋ መሬት ላይ - በጠረጴዛ ላይ, መጋገሪያ ወረቀት, ጭረታ. ይህንን ሂደት ለማፋጠን, ወለሉ በጥጥ በተጣራ ፎጣ ወይም ተፈጥሯዊ ጨርቅ ሊሸፍን ይችላል.
ለምግብ ማብሰል የለውዝ ቀይ የፍራፍሬ አይነቶችን በመጠቀም - ኦሬድ, ቹሉሺማን እና ሌሎች. ተጨማሪ ካርቶታይኮይድ በውስጣቸው ይኖሩታል እንዲሁም ቀለሙ የበለጠ ደማቅ ነው.የባህር ባርኖንስ ጣዕም እንዴት ጠቃሚ እንደሆነ እና የባህር በቶክን ኮኮፕ ማዘጋጀት እንዴት እንደሆነ ይወቁ.
የመመገቢያ ቁጥር 1
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የባህር ባርኖን ኬክ እና የሱል አበባ ዘይት በመጠቀም ሊገኝ ይችላል.
- ኬክ ውስጡን (የቡና-ባትሮን ቤሪን የቀረው ሁሉ ጭማቂውን ከጫኑ በኋላ).
- በተቻለ መጠን በቡና ሰሃን ውስጥ ለማቅለጥ-አነስተኛውን ያደርገዋል, በመጨረሻም በመጨረሻው ምርት ላይ ተጨማሪ ምግቦችን ያገኛሉ. በቡና ማሽኑ ውስጥ 2 ጊዜ በኬንያ በኩል ማለፍ ያስፈልጋል.
- የተቀጨውን ኬክ በብርጭቆ ወይም በሸክላ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ.
- በ 1: 1 ቅጥነት በ 40-50 ዲግሪ ሴንቲግሬድ (ግን ያልበዛ) በንፍሉ ዘይት በቆሎ እና በጥንቃቄ መቀላቀል.
- መያዣው በንፋስ ክዳን ላይ ይዝጉ እና ለአንድ ወር ያህል ሞቃት እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት (ለምሳሌ, ቁምሳጥን ወይም የቁጥጥር).
- በተለምዶ በኩሽና ውኃ ማጠጣት እና በማጣሪያ ብረት በመጠቀም ከባቄላ ዘይት የመለቀም ዘይትን መለየት ይቻላል. ይህንን ለማድረግ የ ምግብ ቅቤን, የሸማቾችን, የካሊሲ ጨርቅን መጠቀም ይችላሉ. ነገር ግን ምርጥ "ማጣሪያ" በዉሃ ማጠራቀሚያ ላይ የተቀመጠ የ kapron ቆርቆሮዎች ይሆናሉ. ቀስ በቀስ የቃጠሎው ይዘት እዚያ ላይ ይቀመጣል.
- ኮዳዎች ወይም የእግር ሱቆች ለ 2 ወይም 3 ቀናት ታግደዋል, ዘይቱ ወደ ምግባቸው ይገባል.
- የተገኙትን ንጥረ ነገሮች ካመገሙ በኋላ, ለቀጣዩ ሳምንት እንዲቆይ ያድርጉ ከዚያም ትናንሽ የቅዝቃዜ ዘይት ክምችቶን ወደ ታች ይተኛሉ. ከዚያ በኋላ የተጠናቀቀ ዘይት እንደገና ይጣላል, ወደ ተከማቹም እቃዎች ውስጥ ይከረከሙ, የተጣበቁ እና ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ.
ክረምቱን ለማዘጋጀት የባሕር በበርቶርን ለማዘጋጀት በጣም የተሻሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ.
የምግብ ቁጥር 2
- መታጠጥ እና የደረቁ የቤሪስ መጨመር.
- ኬክን ያርቁ, እስከ አንድ ዱቄት ዱቄት ይለጥፉ, በማሞቂያ ወይም በብርጭቆ ቅጠል ውስጥ ይለጥፉ.
- ከ 40-50 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወይም ከአኩሪ አተር ጋር (2:
- ሞቃቱ በእንፋሎት መታጠብ, ወደ 40-50 ° ሴ አስመጣ, ቅልቅል እና ማስወገድ. ለበርካታ ሰዓታት ያርፍ.
- የንጹህ ውሃ መታጠቢያዎችን በሶስት ጊዜ በእንፋሎት መታጠብ ይድገሙት - ይህንን በጧትና ማታ ማከናወን ይሻላል.
- የሚወጣውን ዘይት ያጣሩ, ኬክን ያስወግዱ, ውጤቱም በከረጢት ውስጥ ይጨርሱት.
- ወደ ጥልቀት ለመግባት 2-3 ቀናት ያስፈልጉ, ከዚያም እንደገና ይዝጉት, በቅድመ ዝግጅት የተዘጋጀው ብርጭቆ ጠርሙስ ውስጥ ይግቡ, በጥብቅ ይዝጉ እና ወደ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
የመመገቢያ ቁጥር 3
ይህንን ጠቃሚ ምርት ለማግኘት ቀላሉ መንገድ.
- የሚመከሩ የቤሪ ፍሬዎች ብቻ ናቸው የሚጠቀሙት. በፈሳሽ ውሃ ውስጥ በደንብ ያርቁ.
- ከዚያም ሰፊውን (ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች) በሳር ጎድጓዳ ውስጥ እንዲፈስስ ያነሳውን ጭማቂ ይጫኑ.
- ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ በቀን ያረጁ.
- ከዚያም አንድ ማንኪያ በኩላሊቱ ላይ የተሸፈነ የቅባ ቁርጥራጭ መስታወት ይሰበስባል.
ታውቃለህ? በጥንቷ ግሪክ የባሕር በክቶርን ተጠርቷል "የሚያብረቀር ፈረስ" - በእሱ እርዳታ የደካማ እንስሳትን ጥንካሬ እንደገና ታድሷል, ከዚያም በደንብ የተሸፈነና ጤናማ መልክ ይዟል.በዚህ መንገድ ያገኘው ዘይት ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው. በጣም ማቀዝቀዣ ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ እና በተጣራ ጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡት.
የባህር የከነድ ዘይት እንዴት እንደሚቀመጥ
መደብር በጨለማ መስታወት መያዣ ውስጥ መሆን አለበት. የማከማቻ ሙቀት ከ 10 ዲግሪ ሴንቲግ ማለፍ የለበትም. ሁሉም ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶቹን ለማዳን ከሁሉ የተሻለው ቦታ ማቀዝቀዣ ወይም ሌላ ደረቅ, ጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ነው. የመደርደሪያ ሕይወት - 2 ዓመት.
አሁን ከባሕር በዶርተን በጣም የሚያስገርም አይደለም, በዱያ አትክልቶች ውስጥ ሳይሆን በዳካ ወይም በቤት እርሻ ሜዳዎች ውስጥ አያድግም. እንዲሁም እንደ ቅደም ተክሎ ብቻም ሳይሆን የማይፈልጉ እንግዶች ከሚሆኑት, ከዋና ጎጆዎቹ ጋር እንደሚገናኝ እና እጅግ ጠቃሚ የሆነ ጤና, ውበት እና ጥሩ ስሜት.
