እያንዳንዱ የዶሮ አርሶ አደሩ የቅድመ-ኢቦላትን እምቅ ማከማቸት አስፈላጊ መሆኑን ያውቃል. በቂ የሆነ የማጣቀሻ ቁሳቁስ ለመሰብሰብ ይህ ሂደት አስፈላጊ ነው. ከሁሉም በኋላ በትንሽ ምድብ ውስጥ ለማስቀመጥ በሚያስችል ትናንሽ ቁጥሮች ሙሉ ጥቅም የለውም. አዎን, እና አንዳንድ ባለሙያዎች የእንቁላል ፍሳሾችን የመጨመር እድገታቸው እየጨመረ ይሄዳል, ከጥቅምት በኋላ ከጥቂት ቀናት በኋላ እንቁላሎቹ ወደ ማቀነባበሪያው ውስጥ ይገባሉ ይላሉ. ስለሆነም የመረጃውን ይዘት ከማቀባበቢው ውስጥ ከማስቀመጥዎ በፊት ዝርዝሩን ማወቅ ጠቃሚ ነው.
የትኞቹ እንቁዎች ለመቁረጥ አመቺ ናቸው
ጫጩቶች ከእያንዳንዱ እንቁላል አልተወለዱም. ለማጣራት እና ለዕቃ መገኘት የማይቻል ምርትን ለመላክ ከሽምጠናው ቁሳቁስ ጋር በመምረጥ የምርጫ ደንቦችን ማወቅ አስፈላጊ ነው. 
መጀመሪያ ቁሳቁስን መደርደር እና ተገቢውን መጠን መምረጥ ያስፈልግዎታል. በማቀያቀፍ ውስጥ ለመትከል ምቹ የሆኑት 52-65 ግ, ዳክ እና ቱርክ - ክብደት 75-95 ግራም, ዶሮ - 120-200 ግራም, ጊኒ አ.ከ. - 38-50 ግ, ኩብ - 10-14 ግ, ሰጎን - 1300-1700 ምንም አስፈላጊ ያልሆነ ቅርጸት የለም.
ታውቃለህ? በብራዚል የምትገኘው ግሮዶኖ ክልል ውስጥ ትልቅ ግዙፍ እንቁላል ይቀመጥ ነበር. 160 ግራም ነበር.
ክብ, ጠንካራ ዘይ, ስኳር ድንች እና ሽንኩርት ለማጣፈፍ ተስማሚ አይደሉም.
እንቁላል በመጠን እና ቅርፅ በመያዝ እንቁራሪቱን ሁኔታ መከታተል ያስፈልግዎታል. ጠፍጣፋ እና ለስላሳ መሆን አለበት. ድብደባዎች, ድፍረቶች, ስንጥቆች, ጭረቶች, ብስባሽ, እብጠት, ቆዳዎች እና ቆሻሻዎች ተቀባይነት የላቸውም.
ምንም ውጫዊ ብልሽቶች ካልተገኙ ይዘቱን ለማየት ይቀጥሉ. ለዚህም ኦቪዞስኮፖችን ይጠቀማሉ. ብርሃኑ በትክክል የቃሉም, አልቡሚን, የአየር ክፍሉ ቦታን በግልጽ ያሳያል.
E ንዴት E ንዴት E ንደሚሰራው E ንዴት E ንደሚሰራው E ንዴት E ንደሚሰራ E ንዴት E ንደሚሰራ E ንዴት E ንደሚሆን E ንድትመርጡ ይማሩ. E ንዲሁም በ E ጅዎ የ ovoskop ማድረግ ይችላሉ.
በአብዛኛው, የሱፍ ቆዳው በማዕከሉ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን, ወደ አጫጭር መጨረሻ ትንሽ ለውጥ ያመጣል. የእሱ ጥብቅነት አንድ ነው, ያለምንም ጭማሪ, ቆሻሻ. ቀለም - ጥቁር ቢጫ. እንቁላል በአግድም አቀማመጥ ከተጣቀለ, ዛፉ በሾለ አቅጣጫ ይቀንሳል (እሾሃማውን አይነካውም) እና እንደገና ቦታውን ይይዛል. ፕሮቲን መሆን አለበት. 
ኦቪስዮፒክ እንቁላሎች የአየር ክፍት ቦታ ክፍት ቦታ ላይ የሚገኝ ሲሆን ግልጽ የሆነ ወሰን አለው. ወደ ጎን ትንሽ መዛባት ይፈቀዳል. የውስጥ ክፍሉ መደበኛ መጠን: ዲያሜትር - እስከ 15 ሚሊ ሜትር, ውፍረት እስከ 2 ሚሜ. ሲሽከረከር ካሜራው ቦታውን መቀየር የለበትም.
እንቁላል ያስፈልጋቸዋል:
- ከሁለት ወሮች ጋር.
- በድምቀቱ (የብርሃን) ተመሳሳይነት ያለው የተቀላቀለ ፕሮቲን እና የድንች (yolk)
- ደሙ በፈሰሰበትና በደም ውስጥ ባለበት.
- ከጨለማ ነጠብጣቦች ጋር;
- ዛፉ በዛጎሉ ላይ ተጣብቆ ነበር.
ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን እንቁላልዎች ለመትከል እንዴት እንደሚመርጡ ይወቁ.
የመደርደሪያ ሕይወት
እሾህ / ማቅለሻ / ማቀፊያ / ብቻ ነው. እነዚህ እንቁላሎች ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው ጫጩቶች ናቸው. ስለሆነም ምርቱ ከማቀላቀል በፊት ምርቱ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ በጣም አስፈላጊ ነው. 
የተረጋገጠ
ምርጥ የጥርስ ህይወት (ቀናት):
- ዶሮዎች - እስከ 5-6 ድረስ;
- ዶሮ - እስከ 10-12 ድረስ;
- ዶም - እስከ 8-10 ድረስ;
- ጊኒ አውራ - እስከ 8 ድረስ;
- quail - እስከ 5-7 ድረስ;
- ቱርክ - እስከ 5-6 ድረስ;
- ሰጎን - እስከ 7 ድረስ.
አስፈላጊ ነው! በእንደዚህ ዓይነት የማጠራቀሚያ ጊዜያት ዶሮዎች የወለዱ ቁጥር ከፍተኛ ነው. እያንዳንዱ በቀጣይ ቀን የእንስሳትን ሕልውና በ 1% ይቀንሳል.
ከፍተኛው የመቆያ ህይወት
እንቁላሉን በእንጠባባያዎ ላይ በጊዜ ማዘጋጀት ሁልጊዜ አይቻልም. የዋስትና ጊዜ ከተወሰደ ምን ያህል ጊዜ በኋላ ሽልሙ መቆየት እንደሚቻል ማወቅ አስፈላጊ ነው. በአማካይ እስከ 15-20 ቀናት ድረስ መቀመጥ ይችላል. ነገር ግን ይህ ሊገኝ የሚችለው በተወሰኑ ሁኔታዎች ብቻ ነው: የቋሚ እቃዉን ወቅታዊ ማሞቂያ ወይም በኦቾኒንስ ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ. 
የእንቁላል እንቁላልን እንዴት ማስቀመጥ እንደሚቻል
የማጣቀሻውን ዕቃ በሚያስቀምጥበት ጊዜ ዋናው ነገር የአየርን የሙቀት መጠን እና እርጥበት በአንድ የተወሰነ ጊዜ ውስጥ ጠብቆ ማቆየት ነው. ለእያንዳንዱ ዝርያ, እነዚህ አመልካቾች ግለሰባዊ ናቸው:
- ዶሮ: ሙቀት - + 8-12 ° ሴ, እርጥበት - 75-80%;
- ዶዝ ሙቀት - + 12-15 ° ሴ, እርጥበት - 78-80%;
- ዳክዬ: ሙቀት - + 15-18 ° ሴ, እርጥበት - 78-80%;
- ጊኒ አውራ: ሙቀት - + 8-12 ° ሴ, እርጥበት - 80-85%;
- ኩይ: ሙቀት - + 12-13 ° ሴ, እርጥበት - 60-80%;
- ቱርክ: ሙቀት - + 15-18 ° ሴ, እርጥበት - 75-80%;
- ሰጎን: ሙቀት - + 16-18 ° ሴ, እርጥበት - 75-80%.
እንደምታዩት, አማካይ የማከማቻው የሙቀት መጠን - 8-12 ° ሴ, እና እርጥበት - 75-80%.
ታውቃለህ? ከተከሰተው እንቁላል ውስጥ ከፍተኛው የጆኖ ጨርቅ ብዛት - ዘጠኝ.
እንቁላሎቹ በሚቀመጡበት ክፍል ውስጥ ከመሳሪያው ጋር የተገጠሙ መሆን አለባቸው. ሽፋኑ በቀላሉ በሸንኮራ ውስጥ ዘልቆ ስለሚገባ ጥሩ የአየር ማራገቢያ እና ንጹሕ አየር መኖር አለበት. ከቅልሱ የላይኛው ክፍል እርጥበት የሚገኘውን እርጥበት ሂደት የሚያፋጥኑ ረቂቆቹ ተቀባይነት የላቸውም. 
በቤት ውስጥ ማሞቂያ መሳሪያዎች በየትኞቹ ሣጥኖች መጫኛዎች ላይ መጫዎቱ የተሻለ ነው. ቀለል ያሉ ጠርዞችን ወይም ካርቶኖችን በመጠቀም ሳጥኖችን በሴሎች ውስጥ ማሰር ጥሩ ነው. የሴሉ መጠን የእንቁ መጠኑ ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት. ምርቱ በሚሸጥበት የሽያጭ ካርቶን ቅርጫት ለማከማቸት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
የዶሮ, የቱርክ, ዶክ, የዶሮ እንቁላልን ማብሰል.
በመሳሪያው ውስጥ በሚገኙ ቁሳቁሶች ውስጥ በንጹህ አከባቢ ወደላይ ወይም ወደ ጎን መቀመጥ አለባቸው.
በረጅም ጊዜ ማከማቻ አማካኝነት ያስፈልግዎታል
- የማሞቂያ ዕቃውን በየ 5 ቀናት ውስጥ ለ 5 ሰዓታት ያሞቁ, ካሞቀቁ በኋላ ወደ መደበኛው ሁኔታ ይመለሱ,
- ምርቱን በናይትሮጅን በተሞላ የፕላስቲክ ናይትሬትድ ውስጥ ማስቀመጥ;
- በማከማቻው ውስጥ ኦዞንሰር በመጨመር እና በአንድ ኦክስሜንት ሜትር ከ 2 እስከ 2 ማይክሮሶፍት በኦዞን መጠን እንዲከማች ይደረጋል.
አስፈላጊ ነው! ለረጅም ጊዜ የሚቆይ እንቁላሎች በማከማቸት ሂደቱ በየጊዜው ማዞር ይኖርበታል.
የእጄን እንቁላል በፍሪጅዎ ውስጥ ማስቀመጥ እችላለሁ
የሚከተሉት ሁኔታዎች እንዲፈጠሩ እድል ካገኙዎት ብቻ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል:
- ሙቀት - ከ 8 ° ሼ በታች
- እርጥበት - ከ 75% ያነሰ, ግን ከ 85% አይበልጥም;
- ጥሩ የአየር ዝውውር.
ያለምንም ተስማሚ ሁኔታ በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ የተቀመጠው እንቁላል ውስጥ ለማስቀመጥ አይቻልም ከላይ ከተጠቀሰው ውስጥ የረጅም ጊዜ ማከማቸት ሽሉ ላይ ጉዳት ስለሚያስከትል, የማጣበቂያ ሂደት በተቻለ ፍጥነት መጀመር አለበት ብሎ መደምደም እንችላለን. ዶሮ ከረጅም ጊዜ በፊት ከመቀባት በፊት የሚወለድ ቢሆንም እንኳ የአካል ጉድለት, የጤና ችግሮች እና የጎልማ ወፎች ሊሆኑ አይችሉም የሚል ዋስትና የለም.
ቪዲዮ-የእንቁላል እንቁላሎች ማከማቻ
ክለሳዎች
