ገበሬው ለእራሱ እርሻ የወተት ላሞች በመግዛት ገበሬው ከፍተኛ ጥራት ያለውና ከፍተኛ የወተት ምርት ማግኘቱን ይጠቁማል, ይህም ለቤተሰቡ ተጨማሪ ጤናማ ምግቦችን እና ከፍተኛ ትርፍ ያስገኛል. ይሁን እንጂ የወተት ማምረት ተስማሚና የማይለዋወጥ እንዲሆን ለማድረግ ለዚህ ሂደቱ ልዩ ትኩረት በመስጠት ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው.
የከብት ወተት
ልክ እንደ ሁሉም የአጥቢ እንስሳት, ላም ወተት በተፈጥሯዊ ሁኔታ ዘሩን ለመውለድ የታሰበ ነው. ጥጃውን ለምግብ ማቅረቡ አስፈላጊ ምልክት ሲመጣ, የሴቷ ላዋም የሰውነት አካል በሆርሞን ፕሮፖሊሲን ቁጥጥር ስር የሆኑ ውስብስብ ሂደቶችን ይጀምራል.
ይሄም በዋናዋ ወተት ውስጥ ወተት እና ከዚያም ሙሉ ወተት ይመረታል. ማመገብ ከተጠናቀቀ በኋላ, አንድ ሰው የከብት እርባታውን ይቀጥላል, ምርቱን ከጉድጓድ ውስጥ በማስወጣት በማንጠፍ ማራገጡን ይቀጥላል.
ታውቃለህ? በየአመቱ በጁን መጀመሪያ ላይ የአለም የወተት ቀን መታወጁን ያከበረ ሲሆን ይህም በብዙ አገሮች ለ 17 ዓመታት ይከበራል. በበዓላት ጊዜ የሚከናወኑ የወተት ክብረ በዓላት ሰዎች የወተት ተዋጽኦዎችን በብዛት እንዲመገቡ ያበረታታሉ, ይህም አመጋገራቸው ጤናማ እና ሙሉ እንዲሆን ያደርጋል. በከተማ መንገዶች ላይ, ከተለያዩ አምራቾች የመጡ ጣፋጭ ምግቦች እና አስቂኝ የይስኪ ውድድሮች ይካሄዳሉ, ያሸነፈው, አንድ ሰው በእንሰሳት እርሻ ላይ ለጉብኝት ጉብኝት ማድረግ ወይም በእራሱ እርሻ ላይ ላም ወተት መስጠት ይችላል.
የከብት ወተት በጣም የተወደደ ሲሆን በዓለም የእርሻ ኢንዱስትሪ ውስጥ ከተመረቱት የወተት አይነቶች ሁሉ ከፍተኛውን ድርሻ ይይዛል. 
የአመጋገብ ምርቱ ውኃን, ፕሮቲኖችን, ቅባት, ካርቦሃይድሬት, አመድ ንጥረ ነገሮችን, ቫይታሚኖችን እና ማዕድኖችን ጨምሮ ለሁሉም የእንስሳት ህይወት የሚያገለግል ነው.
- የነርቭ ስርዓትን ያጠናክራል እናም በደም ውስጥ የተሳተፈ ነው.
- ኮሌስትሮልን ይቀንሳል,
- በሜካሊን ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል;
- የጨጓራ ዱቄትን ማስተካከል, የአሲድ መቆረጥ, የአት ምግቦችን እና ቀላል የጀርባ አጥንት በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል, የጨጓራ ቁስሎችን ዳግም ያስገኛል.
- በጣም ብዙ የካልሲየም መጠነ ሰፊ የሰውነት አጥንት (musculoskeletal system) ተግባሩን ያሻሽላል, የህፃኑ አጽም ትክክለኛ እድገትን ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አለው.
- የደም ሥሮች መቀያየርን ይጨምራል, የልብ በሽታን ይከላከላል;
- የምርቱ ባክቴሪያ መድሃኒት የሰው ልጅ ሰውነት ቀዝቃዛውን ለመቋቋም ይረዳል, አጠቃላዩ የመከላከያ ኃይልም ይጠናከራል.
ጠቃሚ እና ጎጂ ወተት ወተት ምን እንዯሚመርቡ እንመክራሇን.
መስጠት ሲጀምር
አንድ ወተት በወተት ማምረት የሚረዳው የመጀመሪያው ወተት ከላለ በኋላ ላም ውስጥ ይገኛል.
ሂደቱን ያለምንም ችግር ለመከወን አስፈላጊ የሆኑ በርካታ እርምጃዎችን መከተል ያስፈልግዎታል.
- ልጅ ከተወለደ ከኣንድ ሰአት በኋላ ለመጀመሪያው ለመከፋፈል ልጁ ወደ እናት ጕድጓድ እንዲሄድ ሊፈቀድለት ይገባል. ለአንድ ላም, ከመጀመሪያው የጉልበት ሥራ ወተት ላይ ያን ያህል ከባድ አይሆንም.
- የመጀመሪያው የስኳር ማጠራቀሚያ ለጣዕሙ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ምግቦች እና የጤና ዋስትና ናቸው. ወዲያውኑ ድንገት ከእናቱ ጋር ካልታለፉ, ለወደፊቱም ከፍተኛ ምርታማነትን በመለየት ይታወቃል.
- በአቅራቢያው ያለው ጥጃ የቡድ ፈጣን ውጥረት እንዲቀንስ ከማድረጉም በላይ የመጀመሪያ ወተት በሚሰጥበት ጊዜ ባህሪያት ላይም ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል.
ወጣቱ ከእናቱ ከተወሰደ በኋላ, እርግዝና ሂደቱ እስኪቀጥለው እርግዝና እና እፀዋቱን ሙሉ በሙሉ ሊቀጥል ይችላል. በሁለተኛው የዝግ ወቅትና ከዚያም በኋላ የሴቷ ምርታማነት በከፍተኛ ደረጃ ይጨምራል. የወተት መጠን ብዛትና ጥራት እየጨመረ ሲሆን ከ 2 እስከ 5 ጥጃዎችን ያድጋል.አስፈላጊ ነው! በመጀመሪያው ሳምንት ውስጥ መታጠፍ በእጅ መከናወን አለበት. የማሽን ማጠቢያ መሳሪያው ለስሜታዊ ኳስ በጣም የሚያሰቃይ ሊሆን ይችላል እናም እንስሳው ለህጻኑ በጣም ከፍተኛ ምላሽ ይሰጣል.ከእዚህ ጊዜ በኋላ የ ላም ሰውነት በአካሉ የተመጣጠነ ምግብን እንደገና ማሟጠጥ የማይችል ስለሆነ የፀዳው ምርታማነት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀነሰ ይሄዳል.
በአማካይ ሴቷ በየዓመቱ ማዳበሯን የሚያሟላ ከሆነ የጠቅላላው የህይወት ጊዜ ከ5-7 አመት ይሆናል (እንደ ላም ላለው ሰው ባህርያት). እያንዲንደ ጊዜ ከ 320 ቀናት በሊይ አይቆይም, እና የቆዳ እንጨት ከ 1.5-2 ወር አካባቢ ይቆያል.
ምን ያህል ይሰጣቸዋል
በሩሲያ, በዩክሬን እና በአቅራቢያ ባሉ አገሮች ውስጥ በሚገኙ እርሻዎች ውስጥ የወተት ላም ውስጥ የወተት ምርት መጠን:
- በቀን 12-20 ሊት;
- በዓመት 5 ሺህ ሊትር ነው.
ወቅቶችም ወቅቶች በእጅጉ ተጽእኖ ያሳድራሉ.
- በመኸር ወቅት የከብቶች ምርታማነት በጥሩ ጉድጓድ ምክንያት በጣም ከፍተኛ ነው - ብዙ የአትክልት ፍየል, ትኩስ እና ጭማቂ ሣር, በአየር ላይ በየጊዜው መራመድ;
- በክረምት ወራት የወተት ምርት በጣም ዝቅተኛ ይሆናል. ይሁን እንጂ የወቅቱ እምብርት በሌሎች ቀናቶች ላይ ከተበላሸ እና አመጋገሬው የተመጣጠነ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብ (ጥራጥሬ, ቅመማ ቅመሞች, የዝቅ ሰብሎች, ቅመሞች እና ጥራጥሬዎች) እና ብዙ ውሃን ያረጀ ከሆነ ላም በበጋው ወቅት ተመሳሳይ ወተት ይሰጣል.
ምርታማነቱን የሚወስነው
የእንስሳት ምርታማነት በብዙ ምክንያቶች ይወሰናል.
- የእንስሳቱ ዕድሜ እና ክብደት;
- የተለያዩ የሰውነት ክፍሎች;
- ተገቢ የአመጋገብ ስርዓት (ጥቅማጥቅም እና ካሎሪ ምግብ);
- የነፍስ ጤንነት (ወቅታዊ ክትባት, ትሎች አለመኖር);
- የጥራት መመሪያዎችን ማክበር (ቢያንስ ቢያንስ 4 ሊትር);
አስፈላጊ ነው! ልምድ ያላቸው ገበሬዎች የምርት ውጤቶች በአብዛኛው የተመዘገቡት በየቀኑ የወተት ምርት ላይ ነው. ቢያንስ ቢያንስ ሦስቱ መሆን አለባቸው. በተጨማሪም በጊዜ መፋታትን ማቆም ችግርን ያስከትላል, በዚህም ምክንያት ነጠብጣብ የጡት እብጠት (dampness).
- የዓመቱ ጊዜ;
- ዝርያ (የወተት ላሞች ለአምራች ወተት ይበልጥ ተስማሚ ናቸው).
የወተት ላሞች ወፎች
በዓለማችን እና በቤት እንስሳት አርሶአደሮች ውስጥ እየሰፋ የሚሄደው የበለፀገ የእርሻ ሥራ ምስጋና ይግባውና, በርካታ ከፍተኛ የወተት ዝርያዎች በአንድ ጊዜ ሊታወቁ ይችላሉ. በጣም የታወቁ የሚከተሉት ናቸው:
ስለ ወተት እና ስለ ወተት ጥንካሬ እና ወፍራም ይዘት እንዴት እንደሚወስዱ እንዲሁም እንደ ላም ለምን ወተት መመርመር ይችላሉ.
ጎልሽንካ
የሆልሃንሰን ዝርያ በሰሜን አሜሪካ ተወለደ. ይህ ከብቶች በዓለማችን ላይ እጅግ የበለጡ እንደሆኑ ይታሰባሉ. አንድ ሰው ከ 20 እስከ 40 ሊትር ወተት መስጠት ይችላል, በአንዳንድ አጋጣሚዎች ግን ቁጥሩ ወደ 60 ሊትር ሊደርስ ይችላል. ለዓመቱ እንዲህ ያለው ላም ከ 7-8 ሺህ ምርቶች ከቤተሰብ ጋር ምንም ችግር አይኖርባትም. 
ቀይ ራፔ
ቀይ የስትፔፔ ላሞች የታወቁት በሩስያ የከብት ዝርያዎች ምክንያት ነው. ይህ ልዩነት እጅግ በጣም የተቃራኒው የአየር ሁኔታን በ Krasnodar Territory እና በደቡባዊ ሱቆች ውስጥ እንዲሁም በዩክሬን ውስጥ በሰፊው ይሠራል. ቀይ የሸንኮራ አገዳው በጥሩ ጤንነት እና እርባታ እንክብካቤ የተያዘ ሲሆን በየቀኑ የወተት መጠን 15-30 ሊትር ነው. 
Yaroslavskaya
በሆልቴይን አማካኝነት ምርታማነቱ ከፍተኛ መጠን ያለው የወተት ዘር ነው. በ Yaroslavል ከሚፈቀደው ከፍተኛው የእንክብርት ፍጆታ ከጤናው በተሻለ እንክብካቤ አማካኝነት በየቀኑ ከ 20 እስከ 40 ሊትር ይለያያል. የዚህ ልዩነት ጥቅሞችም በእስር ላይ ያለውን ሁኔታ እና የመካከለኛው ዞን የአየር ሁኔታ ሁኔታን በጥሩ ሁኔታ መቋቋምን ሊያካትት ይችላል. 
ጀርሲ
ምርታማነት: በቀን 20-30 ሊት, ከወር ከ 7-8 ሺ በዓመት. የጀርሲ ዝርያ ስሟ በተሳለበት ቦታ ላይ ትገኛለች - በእንግሊዝና በፈረንሣይ መካከል በምትገኘው ጀርሲ የምትገኝ አነስተኛ ከተማ. የእነዚህ ላሞች ለየት ያሉ ገጽታዎች ትንሽ ከፍታ ያላቸው ሲሆን, በአንድ ጎልማሳ ሰው ጥቃቅን ቁመዶች 1,5 ሜትር ርቀት ላይ ይገኛሉ. 
ጥቁር እና ሞገስ
የዚህ ዝርያ ከብቶች በዋነኝነት የሚሰሩት በሩሲያ የሩሲያ ክፍል ነው.
ስለ ጥቁር-ሞይሊ ላም ዝርያዎች ተጨማሪ ያንብቡ.ላም ጥሩ በየቀኑ የወተት ምርት (30 ሊትር ገደማ) ይሰጣል, በተለይ በእስር ላይ ያለውን ሁኔታ የሚጠይቅና በተለያዩ የአገሪቱ ክፍሎች ተስማሚ ነው.
ተደጋግመው የሚጠየቁ ጥያቄዎች
ብዙ አዳዲስ ገበሬዎች የወተት ምርትን እና ጠቅላላውን ላም በተመለከተ ብዙ ጊዜ ይጠይቃሉ. በጣም የተለመዱትን ተመልከት.
አንዲት ላም ያለ ጥጃ ወተት ትሰጣለች?
ከላይ እንደተጠቀሰው ላም እስከ መጀመሪያው ወፍ ድረስ የወተት ሃብት እንዳልሆነ ይቆጠራሉ. የእሷ የመጀመሪያ እና ተከታይ ምድቦች የጨቅላ ህፃናት ከተወለዱ በኋላ 10 ወር ገደማ እና አዲስ እርግዝና ይሆናሉ.
ወተት የማይሰጥ ላም ምንድን ነው?
እንስት እየመጣች ያለችው ወተት መሃን ናት, እንደነዚህ አይነት እንስሳት ውስጥ "yalovye" ይባላሉ.
በአንድ ላም ውስጥ የመበለት መንስኤ ምክንያቶች ምን እንደሆኑ ለማወቅ.
የመከራ መንስኤዎች እንደ:
- የተለያዩ የሴት ብልቶች (የተወለዱ ወይም የተገኙ ናቸው);
- በጥሩ እርባታ ወይም ከብቶች አመጋገብ;
- (በእቃ ውስጥ በጣም ብዙ እርጥበት, በጣም ዝቅተኛ ሙቀት, ቅዝቃዜ ረቂቆች, ሙሉ የእግር ጉዞ አለመኖር).
የመውለድን ችግር ለመፍታት በጣም ይቻላል. መጀመሪያ ላይ, ምግብ እና እንክብካቤን ለማስተካከል መሞከር አለብዎት, የእንስሳት ሐኪምዎን በሽታን ለይተው በማወቅ እና ከእንዲህ ዓይነቱ ዘዴ ለየት ያለ ዘዴ ቢጫ እንቁላሎችን ለማዘጋጀት እና ለማጥመድ ይሞክሩ. ከላይ ያሉት ማዋለጃዎች የማይሰሩ ከሆነ, እንስሳው ብዙውን ጊዜ ለመግደል ይዘጋጃል.ታውቃለህ? የከብት ወተት እንደ ምግብ ወይም መጠጥ ብቻ አይገለገልም: በቀላሉ በቀዘቀበት የማጣቢያ ቆንጥጦዎች, ምርቱ በወርቅ የተሠሩ ክፈፎች እና መስተዋቶችን የሚያስተካክለው, ቁልፎቹን ያድሳል, ነጭ መጋረጃዎችን በሚታጠፍበት ጊዜ ለጥራት መፍትሄ ትንሽ ምርት ካከሉ, ይበልጥ የተሻለ ሆነው ይታያሉ.
በጥሩ ሁኔታ, በጥንቃቄ በተፈጠሩ ሁኔታዎች, ማንኛውም ላም እስከ 10 አመት ሊኖር ይችላል, ነገር ግን ለሁሉም ላተላይት ጊዜ ምን ያህል ወተት መስጠት እንደሚችለው በተለየ ዝርያ, ጥሩ አመጋገብ እና እንክብካቤ ላይ ይመረኮዛል.
ግምገማ ከአውታረ መረብ
