Cilantro

የሴላንትሮ ለሴቶች ጠቃሚ ጥቅሞች ባህሪያት

ኮሪንደር ወይም ሲላንትሮ - አንዳንዶች አንዳንድ ሰዎች ጣዖት አምላኪዎች ናቸው, ሌሎቹ ግን በቃላት አሻራ ሊጠቀሙበት አይችሉም. የዚህ ምክንያት ምክንያቱ ተክሉን, ተወዳዳሪ የሌለውን, የአበባው ሽታ ነው. ይሁን እንጂ ከጣፋጭነት በተጨማሪ ቼላሮቶ ሌሎች ብዙ, ብዙም ፍላጎት የሌላቸው እና በጣም ጠቃሚ የሆኑ ባሕርያት አሉት.

የአመጋገብ ዋጋ እና ካሎሪ

የእጽዋት እህል (በ 100 ግራም) እንደሚከተለው ነው-

  • ፕሮቲኖች - 2.08 ግ;
  • ስብ - 0,48 ግ;
  • በካርቦሃይድሬድ - 0.95 ግ.
  • Fiber - 2.75 ግ;
  • ውሃ - 91.8 ግ

የኬሚካሉ ካሎሪካል ይዘት 22 ኪ.ግ / 100 ግ ብቻ ነው.

የኬሚካዊ ቅንብር

የዐሊንዱ ቅንብር ሰፋፊ ቪታሚኖች እና ማዕድናት አሉት, ስለዚህ ተክሉ ብዙ ጠቃሚ ጥቅሞች አሉት.

ቫይታሚኖች እንደሚከተለው ቀርበዋል (በ 100 ግ)

  • A - 340 ጂግ;
  • B1 - 0065 mg;
  • B2 - 0159 mg;
  • B4 - 13 ሚሜ;
  • B5 - 0.6 ሚ.ግ;
  • B6 - 0.15 mg;
  • B9 - 58 μg;
  • PP - 1.095 mg;
  • ሲ - 28.05 ሚ.ግ.;
  • E - 2.48 ሚ.ግ.
  • K - 307 mcg.

ሊታሰብባቸው ከሚችሉት ማዕድናት ውስጥ-

  • ፖታስየም - 518 ሚ.ግ.
  • ካልሲየም - 68 ሚ.ግ.
  • ማግኒየም - 25 ሚሜ;
  • ሶዲየም 47 ሚ.ግ.
  • ፎስፈረስ - 47 ሚሜ;
  • ብረት 1.8 ሚ.ግ;
  • ማንጋኒዝ - 0,43 mg;
  • የመዳብ - 230 mcg;
  • ሴሊኒየም - 1 μg;
  • ዚንክ - 0,48 ሚሜ.

ታውቃለህ? በ 19 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን የመጀመሪያ ግማሽ ውስጥ ሲላንትሮ ወደ አንድ የሩሲያ ንጉሠ ነገሥት ወደ ዋናው ጄኔራል ፓይ ኤምሻሸን አመራ. በዚህም ምክንያት ከስፔን ኮርኒያን እና ማለስለስ ዘርን ያመጣ ነበር. ከዚያም ገበሬዎች በአትክልቶቻቸው ውስጥ እንግዳ የሆኑ የባዕድ አገር ተክሎች እንዲያፈሩ አዘዛቸው.

ለኪሊንሮ ጠቃሚ ነው ለሴቶች ምንድን ነው?

ግጭቶች እና መካከለኛ ጥቅም በሌሉበት የሲላንትሮ ግሪን እና የኮርኒዘር ዘር ለህዝቡ ሁሉ ጠቃሚ ናቸው.

ነገር ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች ተክሉን ለሴቶች ልዩ ትኩረት ይሰጣል.

  • የአረንጓዴ ክሊኒሮ ቅዳ ቅጠልና ቅመም ህመምን ለማስታገስ ይረዳል, በአብዛኛው የወር አበባ ማከሚያ, እንዲሁም ማረጥን, PMS, የወር አበባ መቆጣጠርን ይረዳል,
  • የበሽታ መበራትን ይከላከላል;
  • የኮሌስትሮል እና የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ለመቀነስ ይረዳል,
  • ከተለመደው የመተንፈስ ችግር የተመጣጠነ, ጭንቀትን, የነርቭ ስርዓቱን ውጥረትን ይቀንሳል, እንቅልፍን ለማስታገስ ይረዳል,
  • በአፍንጫው ውስጥ ለተፈጠሩ እብጠት ወይም ማይክሮኒክስ በተለይም የባክቴሪያው ውጤት አለው.
  • በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ክላይራንት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል, የበሽታውን ቅባት, አርአይቪን ይደግፋል,
  • ቀላል የመተንፈስ እና የዲያቢክ ተጽእኖዎች አሉት.
  • በከፍተኛ የብረት ማዕድናት ምክንያት ለደም ማነስ ጥሩ መሣሪያ ነው.
  • የዓይን ሕክምና በኪላንትሮ ቆሻሻ ምክንያት በአንዳንድ የአይን ክፍሎች ላይ አንዳንድ ችግሮች ያጋጥሙታል.
  • የምግብ መፍጫ ስርዓትን, የጉበት እና ኩላሳዎችን ጨምሮ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን (normal digestive system) ደረጃውን ማሳደግ, መልካም ምግቦችን ያስወግዳል.
  • በባክቴሪያ መድሃኒቶች ምክንያት የኮርኒን ቁንጮ የዱቄትን በሽታዎች እና የቆዳው እብጠት ማቆም ይችላል.
  • የኮይቨር የለውዝ ዓይነቶች የመመረዝ ውጤቶችን, ከኤትሊን አልኮል ጨምሮ.

አስፈላጊ ነው! የኮሊንደር ዘይት የግላኮማ እና የጉበት በሽታዎችን ለማከም የሚያገለግል መድሃኒት ምንጭ ነው. ይህ አልዲኢይድ / intracranial pressure / እና ቪታሚን ኤ

መጠቀም ይቻላል

እርግጥ ነው, በቆሎው ውስጥ እጅግ የበለጸገ የቪታሚን ንጥረ ነገር እና አንዳንድ ማዕድናት መኖር እንደ ባህላዊ መድሃኒት እንደ ባህላዊ ባህሪ አድርገው የመቁጠር ምክንያትን ያቀርባሉ. ይሁን እንጂ የፕሮስኳኳቱ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ቢኖሩም በአንዳንድ ሁኔታዎች ውሱን ለመግታት ወይም ቢያንስ ስጋውን በአመጋገብ ከማስተዋወቁ በፊት ልዩ ባለሙያተኛን ማማከር የተሻለ ነው.

በእርግዝና ወቅት

እርግዝና በሚኖርበት ወቅት, ከእድሜ በታች የሆኑ እናቶች እምብዛም የማያጣጥሱ ምላሾች ካልነበሩ ትንንሽ ኬሚካሎች ሊመገቡ ይችላሉ.

የቺንጂን, የፕራም, የሳምባነም እና የፐሪሞሞን ለሴቶች ጥሩ ናቸው.

እንደ ቆርቆሮ አካል ለሆኑትም ሆነ ለትንሽ እናቶች ጠቃሚ ወይም አልፎ አልፎ የማይጠቅሙ ንጥረ ነገሮች አሉ.

  1. ቫይታሚ ኤ. የቫይታሚን ቫይታሚን (ቫይታሚን) ራዕይ ይባላል, ከሌሎች ተግባሮች ውስጥ, በትክክለኛው የዕድገት እና የስነ ሕዋሳት ስብስብ ውስጥ ይሳተፋል. ቫይታሚው አስገራሚ ጥራት አለው - ከመጠን በላይ መጠቀሙ ምንም አሉታዊ ውጤት የለውም, ለእናቲቱ ወይም ለወለዱ ህጻናት አደገኛ አይሆንም. 100 ግራም የድንጋይ ወተት 4 ሚሊዩን ቪታሚን ኤ ይይዛል, በጤንነት ውስጥ ያለው የሴቶች ቁጥር በየቀኑ 1 ሚሊ ግራም ነው.
  2. ቫይታሚን ሲ. አሲኮብሊክ አሲድ በጣም ጠንካራ ከመሆናቸውም በላይ ብዙ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን (በተለይም በቅድመ እርግዝና, ከመርዛማነት) ጋር ተፅዕኖን ይቀንሳል, በሽታ ተከላካይ እና የልብና ደም-አሠራር ሥርዓተ-ጥንካሬ ላይ ጥንካሬ አለው. በተጨማሪም ቫይታሚን ሲ በክብደት መርከቦች ሁኔታ ላይ ጥሩ ተጽእኖ አለው. ይህ ደግሞ በኦክስጅን እና በአመጋገብ አቅርቦት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.
  3. ቫይታሚን B9. ለህፃናት እድገቱ በጣም አስፈላጊው ነገር, ከሁሉም በላይ ደግሞ የነርቭ ቱቦው - የወደፊት የ CNS መሠረት - ፎሊክ አሲድ ነው. የቫይታሚን B9 አለመኖር ወደ ያልተለመደ የ fetal እድገት እና ገና ያልተወለደ የጉልበት ሥራን ሊያስከትል ይችላል. 100 ግራም አረንጓዴ አሲዲን 58 ጂጋ የፎሊክ አሲድ አላት, በእርግዝና ወቅት አንዲት ሴት በእርግዝና ወቅት ከ 200 እስከ 280 ሚ.ሚ ሊወስድ ይችላል.
  4. ቫይታሚን K. ክሎሎኩከን ወይም ቪታሚን K ከደም መፍሰስ ጋር በተያያዘ ትልቅ ሚና ይጫወታል. ይህ መድሃኒት አንዳንድ ጊዜ ለከባድ ጉልበተኝነት የሚሰጡ ሴቶች ለትራፊክ ችግር እና ከባድ የደም መፍሰስ አደጋዎች ይሰጣቸዋል. በተጨማሪም, ቫይታሚን ባክቴሪያ መድሃኒት (ባክቴሪያ መድሃኒት), አልጋገሲክ ተፅእኖ, በፕሮቲን ውህደት ውስጥ የተካተተ ነው. በኪንዛ ውስጥ የቫይታሚን ኬ ውስጥ ይዘት ከ 100 ጋት በላይ ከ 300 mcg በላይ ሲሆን በእርግዝና ወቅት (137 ሜጋ ግራም) የቪታሚን ዕለታዊ ፍላጎትን ለማሟላት 50 ግራም አረንጓዴ ብቻ ነው.
  5. ፖታሲየም. ይህ ማይክሮ አቢይ በአጠቃላይ በአጠቃላይ በሰውነት ውስጥ ያሉትን ሜታሊካል ሂደቶች ሁሉ ያካትታል. በቂ የብረት ጨው የሌላቸው ከሆነ, ጡንቻዎች, የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም, የማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓትና የጨጓራ ​​መዳበር ሂደቶች ሊከናወኑ አይችሉም. በተጨማሪም የማዕድን ውሀው የውኃ-ጨው (ሚዛን) ሚዛን በማውጣት ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል. ስለዚህ በየቀኑ ምግብን ለስላሳ ወይም ሌሎች ሸክላዎች በመጨመር በትንሹ የኪራንትሮ ውስጡን በመመገብ, በእርግዝና ወቅት ብዙ ጊዜ የሚረብሻቸው ሴቶች መቆጣት ይችላሉ.

ጡት ማጥባት

በወሊድ ጊዜ ከወሊድ በኋላ በሆስፒታል ውስጥ ዶክተሮች ምንም አይነት ፍራፍሬን አይጠቀሙም. ከተወሰነ ሰአት በኋላ, ሾርባዎችን ወይም ሌሎች የተለመዱትን ስጋን እና ማሽሊን ቀስ በቀስ ማከል ይጀምራሉ. ቀስ በቀስ, በእናቶች አመጋገብ ውስጥ የተለመዱ የተጠበቁ ቅጠሎች ህፃናት ላይ ምንም ዓይነት ተጽዕኖ አያሳርፉም (አይፈጭም, እፉኝቱን አላስቸገረም), ወደ ምግብ እና ኪሊንሮ ማከል ይችላሉ.

እርግጥ በትንሽ መጠን መጀመር አለብዎ, እናም ለመጀመር, አሮጌውን ሙቀትን ማስተካከል የተሻለ ነው. የተሻገውን ፍራፍሬን ወደ ፈሳሽ ሾርባ ማውጣት እና ወዲያውኑ ከእሳት ማውጣት በቂ ይሆናል. ይሁን እንጂ በዚህ ሂደት ውስጥ በተወሰኑት የንጥረ ነገሮች ንጥረ ነገር ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖችን ያስወግዳል.

እራስዎን ከኪላንትሮ ጠቃሚ ንብረቶች ጋር እራሱን ይወቁ.

ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ

ጥቂት ኪሎግራምን ማጣት የሚያስፈልግዎ ከሆነ, ትናንሽ የኪሊንሮ ምግብን በተቻለ መጠን ለእነዚህ ነገሮች ተስማሚ ነው. ግሪንቶች በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና ከፍተኛ የፍራፍሬ ይዘት (ከ 100 ግራም ምርትን 3 ግራም) ጋር ያዋህዳል. በተጨማሪም ለአስፈላጊ ዘይቶች እና ለሌሎቹ ሌሎች አካላት ምስጋና ይግባቸውና የጨርቅ ሽፋን ጥራት ይሻሻላል. ይሁን እንጂ, በጤና ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ስለሚያስከትሉ በአረንጓዴነት አይያዙ.

ሲገዙ ኪሊንቶር እንዴት እንደሚመርጡ

ዋናው የመመረጫ መስፈርት ለኪላንትሮ, ልክ እንደሌሎቹ ማናቸውም ምርቶች, የመድገቱ መጠን ነው. በመጀመሪያ ቅጠሎቹን ይመልከቱ: ለስላሳዎች, ለአዲስ ትኩስ እና አረንጓዴ አረንጓዴ መሆን አለበት. የቅጠሎቹ ጠርዞች ከታጠቡ, ቢጫ ቅጠል (ቅጠል) አለው - ይህ አረንጓዴ ከረጅም ጊዜ በፊት, ምናልባትም በውሃ ውስጥ ተኝቶ የቆየ መሆኑን ያመለክታል. ሌላው ትኩስ የቀለለነት ምልክት ጠረን ነው.

የኩላሮን ጣዕም የተለመደው መዓዛ ያለው ነገር ነው, ነገር ግን ለረጅም ጊዜ በተቃራኒው ተይዘው የቆየችው ሣር ትንሽ ተዳፋት ይሆናል. ጥቂት ቅጠሎችዎን ማፈራራት እና በጣቶችዎ መትተው አለብዎ. ትኩስ, አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ቅጠሎች ወዲያው የሻገሸ ቅዝቃዜን መጀመር ይጀምራሉ. ብዙ ብራቂዎችን ሁሉንም በአንድ ጊዜ ለመጠቀም ይሞክሩ. ቅመሙ ቶሎ ቶሎ የሚጎድላቸው ሲሆን ውጣ ውረዱን ሳያባክን ለመቆየት ለረጅም ጊዜ አይሰራም.

እንደ እርሳሱ ከሲላንትሮ ጋር እንዴት እንደሚሰራ ማወቅ ይፈልጋሉ.

የአጠቃቀም ውል

የተጠበቁ ቅጠሎችን በምግብ ውስጥ መጠቀም በቀን እስከ 35 ግራም ወይም ከ 4 ግራ በላይ የዓዛን ዘር አይኖርም. ይህም እንደ ቫሊንሮ የተለያየ ጣዕም, የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች, ቅመማ ቅመሞች እና የዓሳ ቅባቶች በቃል ይወሰናል.

የመተግበሪያ ባህሪዎች

ክላንትሮ በመጀመሪያ, ምግብ ለማብሰል የሚያገለግል ቅመም ነው. ይሁን እንጂ በተትረፈረፈው ኬሚካላዊ አቀማመጥ እና ጠቃሚ ባህሪያት ምክንያት እፅዋቱ በባህላዊ መድሃኒቶች እና የኮሜስቶሎጂ ውስጥም ጥቅም ላይ ውሏል.

በሕዝብ መድሃኒት

የባለሙያ ምርቶች ጠቃሚ ባህሪያት በባህላዊ ፈውሶች አይታዩም ነበር.

በአንድ ተክል ውስጥ አንድ ተክል በሚከተሉት ሁኔታዎች ጥቅም ላይ ይውላል.

  • ስለ ድብልቅ በሽታ በሽታዎች ሕክምና የተለያዩ ማቀነባበሪያዎች እና ማቴሪያሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.
  • በአፍ ውስጥ በደም ፈሳሽ ወይም በአፍ ውስጥ ማይክሮሶሲስ የሚታይ ከሆነ, ዘርን ወይም አረንጓዴ ጥቁር አረንጓዴ ተክሎችን ማኘክ በቂ ነው.
  • ቅባቶች እና ጥራቶች ለስኳር መቆርቆር አስተዋፅኦ የሚያደርጉ ናቸው, በውስጣቸው ለተካተቱት አስፈላጊ ዘይቶች ምስጋና ይግባቸው, የጨርቃ ጨርቅ ጥራት, የምግብ ፍላጎትን መጨመር, የጠፍጣፋነት ስሜትን ማስወገድ,
  • በአሮጌው መብራት ላይ የተጨመረ አነስተኛ መጠን ያለው የኮሊንደር ዘይት, የስነአእምሮ አወቃቀሩን ወደ ቀድሞ ሁኔታው ​​ለመመለስ, ነርቮሮችን በቅደም ተከተል ማስቀመጥ, የድድ መዘዝን ማስወገድ,
  • የኩላንትሮ ቆርቆሮ ቁርጥራጭ በፕላስቲክ በሽታ እና በአንዳንድ የዓይን ችግሮች ላይ እገዛ ያደርጋል.

አስፈላጊ ነው! ጡት በማጥባት ወቅት እናቶች ብዙውን ጊዜ በጡት ጫፎች ውስጥ እንሰወጦች ሲሆኑ የመድሀኒት ኢንዱስትሪው ብዙ መድሃኒቶችን ያመጣል. ነገር ግን አንዲት ሴት ኬሚካሎችን ላለመጠቀም ብትፈልግ የድንጋይ ነጭ ዘይት ወደ ማዳን ያድራል.

በመዋቅር ጥናት

ውብ ሐኪሞች በቆዳ ላይ የተቀመጠ ጭምብል እንዲጠቀሙባቸው, ሽንት ጨርቆችን ለማስወገድ, የዓይንን ፈሳሽ ማስወገድ, የጡን ቆዳ አዲስ, ቶን እና ጤናማ እንዲሆን ያድርጉ. ለዕለታዊ መታጠቢያ በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው የአረንጓዴ ቅመማ ቅመም.

ለመዘጋጀት ዝግጁ ትሆናለህ:

  • አረንጓዴ ክላይንሮ - 70 ግራም;
  • ጣፋጭ ውሃ - 0.5 l.

የበሰለውን ስጋ እንደሁለለ አዘጋጁት: የተቆለሉትን ዕፅዋት በሚፈላ ውሃ ላይ ያፈስሱ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ለግማሽ ጊዜ ለማጠፍ, ከዚያም ለማጣራት ይጣሉት. የተንጠባጠቀ ሙቅ በሚቀዘቅዝ የሙቀት መጠን ሲቀላቀል ለመጠጣት ይውላል. ተመሳሳይ ሶፍትዌር በሶስት ምግቦች ውስጥ ቢጨመር, በማከል, በማከል. l የካሜሞለም ቀለሞች.

ታውቃለህ? የኮሪአንደር የዘይት ዘይት ለሽጣኑ ኢንዱስትሪ ያገለግላል. በመሠረቱ, የቤጋማ, ቫዮሌት, ግሬፕፈስ, ሎሚ እና ሮዝ በማጣጠም ሽቶ ይዘጋጅላቸዋል.

ቅዝቃዜው ከተቀዘቀዘ በኋላ, የተጣራ ሾርባ በበረዶ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይደመሰሳል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣል. የተሰበሰቡት የቡናዎች ቆዳዎች በተለይም በጨለመባቶች አካባቢ ቆዳን ያጸዳሉ. የዚህ መሳሪያ አጠቃቀም በቆዳው ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ያስከትላል, የቁጣ ስሜትን እና አረንጓዴ ብርሃንን ያስወግዳል.

ምግብ በማብሰል

በተለይም ታዋቂ የሆኑ ዘሮችና ጥብጦችን በካውካሰስ ውስጥ ነበሩ. ይህም የተከሰተው በአብዛኛው በፋብሪካው ንብረት ምክንያት በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ስጋ ውስጥ የበለጸጉ ድሆች ከተመገቡ በኋላ የምግብ መፍጨት ለማነሳሳት ነው. ታዋቂ የሆነውን የካውካሳያን አዝርጉድ አሰራር - adzhika - በተወሰኑ የምግብ ማብሰያ ክልሎች ላይ የተለያየ አሠራር ሊለያይ ቢችልም በተቀባው ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ሁልጊዜ ሁለት ቅመማ ቅመሞችን ይከተላል. በጆርጂያ በተለይም በጆርጂያ ውስጥ ከጃፓን ተጨባጭ የቲካስ ዝርያዎች በጣም የተወደዱ ናቸው - ከመነሻው ስያሜ የተገኘ የስቫን ጨው - በጆርጂያ ሰሜናዊ ክፍል የሚገኝ ስቫኔቲ. አጻጻፍ, እንዲሁም ተካካይ, ዘወትር ቆርቆሾችን ያካትታል. ስቫን ጨው በጥንት ጊዜ መዘጋጀት የጀመረው የጠረጴዛ ጨው ከሶካራ እፅዋቶች ጋር (ጥብሮን, ቤንጅግ, ካራሬ, ዘይ, ወዘተ. ይህን የሚያደርጉት በወቅቱ በጣም ውድ የሆነ የጨው መጠን ለመጨመር ነው. አዲስ አረንጓዴ ክሊንሮ የተለያዩ ስጋ እና የአትክልት ቅስሶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል.

ያለሱ ከሆነ እውነተኛ የካውካሲያን ፓስቲያዎች ማሰብ አይችሉም. ካባብ ለማምረት ከሚያስፈልጉ አማራጮች አንዱ (እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የአዞስ ዝርያ አላት) ተብሎ በሚታወቀው የሽንት ትራስ ውስጥ, ስጋው በሚቀበረው የሽንት ትራስ ላይ እያገለገሉ እና የኩላጥሮ እና የሮማን ዛፎችን በሊዩ ላይ ይረጫሉ. ብዙ ሜዲትራኒያን, መካከለኛው ምስራቅ, ባልካን እና ትራንስኩክሲያን ምግቦች የተለያዩ ስሞች ያላቸው ናቸው የግሪክ ዳዝድኪ, ቱርክኛ ዲጂጂክ, የቡልጋሪያን ጠጣር እና ሌላው ቀርቶ የህንድ የመጠጥ ላሳ.

ታውቃለህ? ኮሊንደር የተለያዩ የቬጂቴሪያን ምግቦችን ለማምረት የሚያገለግል ነው. በአብዛኛዎቹ ሰዎች ውስጥ ቅመማ ቅመሞች ከስጋ ሽታ ጋር በእጅጉ የተቆራኙ ናቸው.

ምንም እንኳን ከላይ የተጠቀሱት ምግቦች በጂኦግራፊ ምንጫቸው እና በተወጁት ላይ ቢለያዩም ነገር ግን ሁሉም ተመሳሳይ መሰረት አላቸው-በአከባቢው የተለመደ የጣፋጭ ወተት ምርት (ዮሮይት, የጎጆ ጥብስ, አየርኛ, ኬፉር, ሙጫ, ወዘተ). በዩጎት ወይም በሌላ መጠጥ ላይ ብርቱካን ጥራጥሬን, ነጭ ሽንኩርት, ዱባን ጨው ይጨምሩ. በኩሽናችን ውስጥ ከሚቀርቡት ስጋዎች ውስጥ ኦሮሽሻ ከላይ ከተጠቀሱት ቀዝቃዛ ሾርባዎች በጣም ቅርብ ነው. ክላንትቶ በካራቶ, በሶስሌ, በኩም, በፓንሲን, በሴሊ, ወዘተ የመሳሰሉትን ያካተተ የ ኡራላስ ቤተሰብ ነው. ክላንትሮ እና ዘሮቹ በሙሉ ከላይ ከተጠቀሱት ባህሮች ጋር, እንዲሁም ከሽቱ ቀለሞች, ቲማቲሞች, ጣፋጭ ፔፐሮች, ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, ድንች እና ጥራጥሬዎች ጋር እኩል ናቸው. የኮሪያን ዘሮች የተለያዩ ማራናዳዎችን እንዲሁም እንደ ኮሲያን ኮቺ (ኮሪያን, ጎመን, ዓሣ ውስጥ የተጋገረ የካሮት ጠል) ተመሳሳይ ቅዝቃዜዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ.

የማከማቻ ሁኔታዎች

ሲሊንቶን አረንጓዴን በተቻለ መጠን አረንጓዴ ለማቆየት, የቡናውን ማቅለጥ ያስፈልግዎታል, በማእድ ቤት ፎሊያዎ ላይ ያስተላልፉ, በደንብ ያድርቁ. ከዚያ በኋላ ቅጠሎች በተሰበረው ሻንጣ ወይም መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው እና በ 4 ° ሴንቲግሬድ ውስጥ ባለው ማቀዝቀዣ ዋና ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ክላይንቶ ቅባት እስከ ሦስት ቀን ድረስ መቆየት ይችላል.

አስፈላጊ ነው! ጥቂት የቆሎ ዘይትን ዘይት በመጠጥ ብናጠጣ, የመረጣም መጠን በጣም ያነሰ ይሆናል. በተጨማሪም, ሁለቱም እህሎች እና ብርቱካን የመጠጥ, የተጠለፉ እና ፈጣን ትንፋሽ የሚያስከትለውን ተፅእኖ በእጅጉ ይቀንሳሉ.

እርግጥ ሣርን ማቆም ይችላሉ. ሻጋታ ከጨመረ በኋላ, በጣም ጥሩ እና ከስድስት ወር በኋላ, ቅመማ ቅመሞች ተለይተው ይታወቃሉ, ማለትም ለስላሳ እቃዎች ተስማሚ የሆኑ, ትኩስ ስነ-ህይወት ይኖራሉ, የኪሊንሮ ጣዕም እና ጣዕም ያስታውሰናል. ስለሆነም በረዶን ማቀዝቀዝ ትርጉም አይኖረውም.

ድገዳዎች እና ጉዳት

ጤናማ በሆኑት ተክሎች መካከል ካለ ማንኛውም ተክል ጋር ተመሳሳይነት ያለው ሲላንትሮ በርካታ ጠንሳቆች አሉት.

  • የግለሰብ አለመስማማት እና የምርት ዓይነት አለርጂ;
  • ከፍተኛ መጠን ያለው ኤትሮብሊክ አሲድ ከያዘው ምርቶች ጋር ተዳምሮ,
  • የስኳር በሽታ;
  • የዐይን እርቃንን አለአግባብ መጠቀም የወር አበባ ወቅቶች, እንቅልፍ ማጣት, የማስታወስ ተግባራትን አሉታዊ ተፅእኖ ያስከትላል.
  • የደም ስር ጭንቀት ችግር, የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች በሽታዎች, በተለይም ከፍተኛ የአሲድነት መዛባት (በተለይም ከፍተኛ አሲድነት) እና የስኳር በሽታ መከላከስ, ክላይንሮ ወደ አንድ ምግብ ባለሙያ ማማከር አለበት.
እንደምታዩት ክላሩቶ ቫንሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ቅጠል የተሞላ ቅመም ነው, ይህም ለየት ያለ ጣፋጭ ጣዕምዎን ከመስጠት በተጨማሪ አንዳንድ በሽታዎችን ያስወግዳል. የሴት ሴቷ ደግሞ እርጉዝ ጭምርን ጨምሮ እርቃንን መጠቀም ብቻ ይጠቅማታል.