በቤት ውስጥ አዲስ ክረምት እንዴት ክረምቱን?

መኸር ለም የመሆን እድገትና ማቅረቡ ነበር የተትረፈረፈ የፍራፍሬ መከር? ከተፈተጉ ፍሬዎች እና ደረቅ ፍራፍሬዎች አስፈላጊው ዝግጅት የተዘጋጁ ናቸው, ግን አሁንም ብዙ ፍራፍሬዎች አሉ?

በቤት ውስጥ አዳዲስ ፍራፍሬዎችን ማቆየት ይቻላል? እንክብሎችን እና እንዴት ማከማቸት? ለምን ያህል ጊዜ ነው? ለእነሱም ጠቃሚ ነገር ይኖራልን? ለእነዚህ ጥያቄዎች መልሶች እዚህ አሉ.

የፍራፍሬ አጠቃቀም

Pear - በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ. በትንሽ የካሎሪ ይዘት እና ስኳር ይዘት ላይ ከፍተኛ ክምችት አላቸው. ንጥረነገሮች እና ቫይታሚኖች. ይህ ፍራፍሬ በቫይታሚን ሲ እና በቃ ጥቁር ቀሚሶች እንኳን ከፍ ያለ ነው.

ባዶ ሆድ ላይ ሁለት ትኩስ pears ይበሌጥ ምግቡን ያባክና የሽንት መሃንነትን ያመጣል. ለዚህ አዲስ ፍሬ መጠቀሙ በጣም ጠቃሚ ነው. እንዴት ነው እቤቶችን በቤት ማስቀመጥ የሚቻለው?

ፍራፍሬዎችን መምረጥ

ምናልባትም የረጅም ጊዜ ጥሬ እጽዋት ዋንኛው የእነሱ ነው በጥንቃቄ ምርጫ.

አብይ በደንብ አከናውኗል (የፍራሽ ውበት, ዦርጅ ብቸር, ኦርጅናሌ እና ሌሎችም) እና የክረምት የክረምት ዝርያዎች (ሳራቶቫካ, ኮንድራትሬቭካ, ፓስ-ክራሻን, ቤሬ አርዳንዳን, ኪዩር (ዊልያም ዊንተር) እና ሌሎች).

ዛፎች ከዛፉ ላይ እንዲወገዱ ይመከራሉ እብሪተኛምክንያቱም በማከማቸት ወቅት ለመበጥ ጊዜ ይኖራቸዋል. ለዚህ የጥበብ ጉርሻ ምስጋና ይግባውና የፍራፍሬን መበላሸትና መበላሸትን በእጅጉ ይቀንሳል.

ልንከተለው የሚገባን ሁለተኛው ነገር ትኩረት ይስጡ - ይህ የፍራፍሬ መልክ ነው. የበሽታ ምልክት ሳይታይባቸው, ሙሉ በሙሉ, ደረቅ, ደረቅ, የበሽታ ምልክቶች ሳይኖሩባቸው, ምንም ዓይነት ብክለት የሌለባቸው መሆን አለባቸው. የሱሙ መኖሩን ያረጋግጡ.

ሶስተኛው እርከን በቀጥታ ከእንቁስ ስብስብ ጋር ይዛመዳል. የአየር ሁኔታ በሁሉም መንገድ መሆን አለበት ደረቅ. ክረምቱ ቢጀምርና የሙቀት መጠን ምሽት ላይ እስከ -15 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሚቀንስ ከሆነ, ፍራፍሬዎች ለምርጥ ማከማቻ ተስማሚ የማይሆኑ ይሆናሉ.

ፍራፍሬዎች ምንም ሳይጫኑ በትክክል እንዲነሱ ይፈለጋል. እንጨቱን በእጁ መያያዝ, በዛፉ ላይ ጭንቅላቱን መጨመር እና ትንሽ ከፍ በማድረግ ከቅርንጫፉ ይለዩት.

በአግባቡ ማሸግ

በጓሮ ውስጥ ክረምቱን እንዴት ማቆየት ይቻላል?

ሁኔታው ቸልቶ ከሆነ, ሣጥኑ ከአየር ማግበቢያ ቀዳዳዎች ጋር መሆን አለበት የበሰበሱ ዛፎች መገኘታቸው አይቀሬ ነው. የታችኛው የታችኛው ክፍል እና እቃዎች በወረቀት የታች ናቸው. እንጆቹን ወደ ላይ ወይም ወደ ጎን ያሰራጩ, ስለዚህ እርስ በእርስ አይነኩም.

በአንድ የሳጥን መከለያ አንድ ክፈፍ. እያንዳንዳቸው አስፈላጊ በሆኑት ንብርብሮች ውስጥ የፀጉር ማሸጊያዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ወረቀት ጠፍቷል, ቆዳ ወይም ደረቅ ሸክላ. ፍሬዎቹን ከሁለት ሽፋኖች በላይ አታሰራ.

አንዳንድ አትክልተኞች እነዚህን ፍሬዎች ያለ ሳጥኖች ይይዛሉ, በርቷል ልዩ ክራፎች. በወረቀት ላይ የተሸፈነው በእነዚህ መደርደሪያዎች ላይ ነው, በእንቆቅልጦቹ ላይ አንድ ሽፋን ይደረጋል.

ቦታ መምረጥ

በቤት ውስጥ እንዴት እና እንዴት ማዘጋጀት እንደሚገባ? የእነዚህ ፍራፍሬዎች የማከማቻ ቦታ አይደለም.

የከርሰ ምድር ወይም የመሬት ማጠንከሪያ መሆን አለበት በፀዳ የተበከለ. በፀረ-ተውሳሽ ውስጥ, ክፍሉን በሳር ባክቴሪያ ላይ በመጨፍለቅ ምክሩን ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

ይህንን ለማድረግ በደረት ፍም በላብ እና በደረት ፍም ይደረጋሉ ድፍዳ ዱቄት. በሮቹ በደንብ ይጠበቃሉ እና ከ 2-3 ቀናት በኋላ ክፍሉ ሙሉ በሙሉ በፀረ-ነብሳት የተበከለ ነው.

በግድግዳዎች ላይ ምንም ዱካ ሊኖር አይገባም. ሻጋታ እና ፈንገስ. የሙቀትን እና እርጥበት ሁኔታን መቆጣጠርን ለመቆጣጠር አስፈላጊ ነው. እንቡር ከሌሎች አትክልቶች አጠገብ መቀመጥ የለበትም.

ልዩ ፍሬዎች ለፍራፍሬ ማጠራቀሚያዎች: የማከማቻ ቦታ, ፓንደር ወይም ሌላ ሊሆን ይችላል ያልተደረሰው ክፍል. የማከማቻ ሁኔታዎች ተመሳሳይ ናቸው-ዝቅተኛ ሙቀት, እርጥበት ከ 85% ያነሰ, ጥሩ የአየር ማራዘሚያ እና የብርሃን እጥረት. የሁለተኛው ሁኔታ ለመፈፀም አስቸጋሪ ከሆነ በ pear ላይ ያሉት ሳጥኖቹ አየርን በደንብ የሚያልፍ ጥቁር ጨርቅ ተሸፍነዋል.

ያስፈልጋል በጥንቃቄ ይከታተሉ የፍራፍሬ ሁኔታ. ከፖም በተለየ መልኩ ጥራጥሬ በደንብ አልተቀመጠም ለረዥም ጊዜ.

አንድ የተበላሸ ፍሬ ሙሉውን ሰብል ሊያበላሽ ይችላል. በየጊዜው ፓሊዎችን, የበሰበሰ እና የተጣፈ ፍሬ መመርመር ያስፈልጋል. ወዲያውኑ ሰርዝ.

በሴላ ውስጥ ሽኮኮዎች የማከማቸት ችሎታ ከሌለህ, በራስህ ቤት ውስጥ ለመሥራት ሞክር.

በከተማ አፓርታማዎች ለአዲስ ማጓጓዣነት ለማቆየት መጠቀም ይችላሉ ሰገነት. ዋነኛው ሁኔታ አሉታዊ የአየር ሙቀት መኖሩ ነው. ከሁለት እስከ ሶስት ወር ባለው ጊዜ ውስጥ ፍራፍሬን ማዳን ይቻላል.
የማከማቻ ሁኔታዎች: ሳጥን ወይም ማንኛውም የተሸፈነ መያዣ. በንብርብሮች የተቀመጡ እምቦች. ሽፋኖች ይፈሳሉ ሸክላ ወይም ንጹህ አሸዋ. እነዚህን እቃዎች በከተማ ውስጥ ማግኘት ከቻሉ, የሚከተለው ዘዴ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

እያንዲንደ እርሳሶች በትንሽ ወረቀት በጥንቃቄ ይጠቧሌ. ጋዜጣውን መጠቀም የማይፈለግ ነውምክንያቱም የማተሚያ ቀለም በአከባቢው ተስማሚ ያልሆነ ነው. የፀጉር ወይም የብራና ወረቀት ይሠራል. በአንድ ወይም በሁለት ንብርብሮች ሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ. የተበላሹ ፍራፍሬዎችን በየጊዜው ለማወቅ መፈለግዎን አይርሱ.

ከላይ ያሉት ሁሉም የማከማቻ ቦታዎች በሌሉበት አነስተኛ መጠን ያላቸውን ጥሬዎች መትከል ይችላሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ.

በ 0.5 ኪ.ግ የተጣበቁ, ደረቅ, ጠንካራ እና ትንሽ ያልተለመዱ ዛፎች የፕላስቲክ ሻንጣ. በአየር መሰብሰብ ውስጥ በጥቅሉ ትንሽ የእቃ ማጥመጃ ቦታዎችን ያድርጉ.

ፍራፍሬውን በየጊዜው ይመርምሩ. በትንሽ የመንገድ ምልክቶች ላይ ሙሉውን ጥቅል መጠቀም ይኖርብዎታል.

የላቁ ሁኔታዎች

ለረጅም ጊዜ ለስላሳነት እንዴት መያዝ ይቻላል? በአፓርታማ ውስጥ ለሽያጭ የተሻሉ የማከማቻ ሁኔታዎች:

• የማከማቻ ሙቀት;
• የማከማቻ እርጥበት.

ለረጅም ጊዜ የመቆያ ጊዜውን ጠብቆ ለማቆየት ከማከማቻው የሙቀት መጠን እና እርጥበት ጋር ተጣጥሞ መቆጣጠርን መከታተል አስፈላጊ ነው. ፒሬዎች በሎሌን ውስጥ ከተከማቹ የሙቀት አዙር አሠራሩ እስከ እስከ -1 C ድረስ ነው አሉታዊ ሙቀት.

በማቀዝቀዣ ውስጥ ሲከማቹ የሚፈለገው የሙቀት መጠን ይቀንሳል ከ +1 እስከ + 5 ዲግሪዎች ሴልሺየስ. በልዩ ክፍልና በክሬክ ሁኔታ ውስጥ ሲቀመጥ የሚከተለው እንደሚከተለው ነው-

1. የሙቀት መጠን ከ -1 ወደ 0 ° ሴ ነው.
2. እርጥበት ከ 85 ወደ 90 በመቶ.

የማከማቻ ጊዜ

በአጠቃላይ ከገዥው አካል ጋር የተጣጣመ የተቃውሞ ዘዴዎች እንኳን ሳይቀሩ ለስላሳ ማጠራቀሚያ ጊዜ በጣም ትልቅ አይደለም. በተፈቀደ ክምችት አማካኝ የፍራፍሬ ሕይወት ከ 2 እስከ 4 ወራት. በጣም መልካም በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ የክረምት ዝርያዎች እስከ ሚያዝያ ድረስ መቆየት ይችላሉ.

ነገር ግን እዚህ ብዙ ምክንያቶችን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው: ፍሬው, በመከር ወቅት በሚከማችበት ጊዜ, በክምችት የሙቀት መጠን, በክፍሉ ውስጥ እርጥበት የመበስበስ መጠን. ውስጥ ፍሪጅ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በጣም ትንሽ ናቸው: እስከ አንድ ወር ድረስ.

ምንም እንኳን ከላይ የተጠቀሱትን ደንቦች በማክበር ለረጅም ጊዜ አዳዲስ ዕፅ ማቆየት አስቸጋሪ ቢሆንም, ሊኖር ይችላል.

ጥራጥሬዎች ለረጅም ጊዜ ከተከማቹ በኋላ ለጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪያት ያገለግላሉ. በዚህም ምክንያት እነሱን ለመጠበቅ ሁሉንም አስቸጋሪ እንቅስቃሴዎች ፍረድ.

በተጨማሪም, በየዓመቱ ትልቅ የፍራፍሬ ምርቶች ባለቤት ከሆኑ, በክረምት መጨረሻ እድል ያገኛሉ ጥሩ መጠን ለማግኘት.

እንጆሪዎች ሁልጊዜ በደንብ ይሸጣሉና ነው ተወዳጅ ፍሬዎች ብዙ ሰዎች.