ዘመናዊ መሣሪያዎችን እንጠቀማለን: - በደረቅ ቆሻሻ ማጠራቀሚያ እና በኤሌክትሪክ በሚዘነፍር አየር መቆጣጠሪያ እንጠቀማለን

እናመሰግናለን ልዩ የኤሌክትሪክ መሳሪያዎች, እንደ ማይክሮ ሞገድ, የኤሌክትሪክ ማቀዝቀዣዎች ወይም የበረራ ማራገቢያዎች, የክረምቱን ምርቶች እና አትክልቶች ክረምትን ማሻሻል በጣም ቀላል ነው.

አንድ ዓይነት የቤት ውስጥ መጠቀሚያዎች በተለይም የሰብሉ ምርት በጣም ብዙ ከሆነ እና በሴላ ውስጥ ለማከማቸት የማይመገበው ተጨማሪ ፍሬን ማጣት የማይፈልጉ ከሆነ ለስላሳ ወይም ለማድረቅ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

እያንዲንደ መሳሪያዎች የራሳቸው የሆነ የክንውን መርሃ ግብር, ሁሇታዎች, የሚፇቀዯውን የምርት ክብደት, ጥቅሞች እና ችግሮች. ደረቅ ፍራፍሬዎችን ከማዘጋጀትዎ በፊት የመኖሪያ ቤቱን አቅም ለመገምገም, እንዲሁም የእንቁላል ስራዎችን ለመስራት.

ማድረቂያዎችን ይጠቀሙ

በኤሌክትሪክ ገመድ ቀዝቃዛ መደርደሪያዎች ውስጥ ሽኮኮዎች ማድረቅ ይቻላል? አዎ, ይሄ ብቻ አይደለም, ግን በተሳካ ሁኔታ.

ሁሉም ጣቶቹ በእቃ መያዢያው ላይ ከተቀመጡ በኋላ ተገቢው የአየር ሙቀት ሁኔታ ይዘጋጃል, እና በአጠቃላይ በማብሰል ጊዜ ዩኒት በቅርብ ትኩረት አይሰጥም. በዚህ ምክንያት ለሌሎች እንቅስቃሴዎች ብዙ ብዙ ነፃ ጊዜ አውጥተዋል.

መደበኛ ማሽን ስራ ይሰራል በጸጥታ, እስከ 30 የተለያዩ ሰፋፊ ዓይነቶች አሉት, በአንጻራዊነት እምቅ እና ብዙ ኃይል አይጠፋም. በአምሳያው ላይ በመመስለጃ መሳሪያው ከታች ወካይ ወይም ከጎን በኩል ሞቃት አየር ያቀርባል.

ሁለተኛው ዓይነት በጣም ተመራጭ ነው, ምክንያቱም አየር ማሞቂያ እና ሙቀት መጨመር በሁሉም ደረጃዎች ተመሳሳይ ነው.

የኤሌክትሪክ ማድረቅ ከያዛቸው ዋነኛ ነገሮች መካከል አንዱ ፍሬዎቹን ከጉዳት ይጠብቃል ነፍሳት እና ሽታዎች.

መሣሪያው በአየር ሁኔታ ላይ, በአየር ላይ ወይም በሎሌጅ ላይ በመደርደር ላይ አይመሠረተም ሊሆን ይችላል ደመናማ እና ዝናባማ በሆነ ቀን ላይ.

በጣም ብዙ ዕድለኛ ነጋዴዎች እና የቤት እመቤቶች የሚከተሉት ናቸው በእጃቸው እንቁላሎች"የጫካ ውበት", "ሎሚ", "ዞፖሮሻሻያ", "የክላፕ አፍቃሪዎች", "ኢሊንካንካ", "ዊሊያም" "የበሬ", "ቪክቶሪያ" ናቸው.

እነሱ እና ሌሎች ዘሮች በመጠኑ አነስተኛ መጠን ያላቸው ቆንጆ ሕዋሳት ያላቸው በመጠኑ በጣፋጭነታቸው ጣፋጭ ናቸው. አይርጉ ለማጣፈጫ እና ለስላሳ አረንጓዴ ለማድረቅ ለማድረቅ - ለእነዚህ ዓላማዎች ተስማሚ አይደሉም, ነገር ግን የወደፊቱን መጨፍጨፍና የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ጣዕም ሊያበላሽ ይችላል.

በደረቁ ማድረቂያ ምን ያደርጓቸዋል? ልምድ ያለው ልምድ ያለው የአትክልት ሰራተኛ በዚህ ቪዲዮ ውስጥ በኤሌክትሪክ መድረክ ውስጥ የእንቁላል ማድረቅ ዘዴውን ይጋራልዎታል-

መሰረታዊ ደንቦች

በኤሌክትሪክ ሰገራ ውስጥ እንዴት ሽመናዎችን ማድረቅ እንደሚቻል? በኤሌክትሪክ ገመድ ቀዝቃዛ መደርደሪያ ላይ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ለማብሰል ከተፈለገ በመጀመሪያ ደረጃ መኖሩን ማረጋገጥ አለብዎት ትክክለኛ ክፍል. የበሰለ ፍሬዎች ለማድረቅ አስቸጋሪ ስለሆኑ ውሃ አይበሉም. በጣም ስኬታማዎቹን ምረጥ እና መድቧቸው. በመጠን.

እያንዳንዱ ፍሬ በደንብ ይታጠቡከዚያም ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲደርቁ ያድርጉ. በነፍሳት, በአእዋፋት ወይም ከወደቀው በኋላ የተጎዱ የተጎዱ አካባቢዎች በጥንካሬ ቆዳ ላይ በቢላ ይሸበራሉ. ኮርእንደ ደንቡ ሙሉ በሙሉ ይወገዳል, ነገር ግን ከፒረስ የተከፋፈለው የቅርጽ ሳጥን ሊተካ ይችላል.

ትናንሽ ቁንጮዎችን ሙሉ በሙሉ ካደረቁ, ነገር ግን ሂደቱ ቢጠፋ ምንም መጥፎ ነገር ይከሰታል በጣም ፈጣን ነውእነሱን በግማሽ ቆርጠው ከሆነ. ለትልቅ ትልልቆችና ትናንሽ የሎተስ ክፍሎች በጣም ተስማሚ ይሆናሉ (እያንዳንዱ እሾህ ከ 1 ሴሜ የማይበልጥ ነው).

አንድ ትልቅ ግዝፈፍ በዳርቻው ላይ ቢቆረጥ, ክረቱን ለማቀዝቀዝ አደጋ ውስጥ ይጥላሉ, ምክንያቱም የተሰበሰቡ ክበቦች ይዘጋጃሉ በተለያዩ ፍጥነቶች. በውጤቱም ያልተጠበቁ የደረቁ መዝጊያዎች ይዘጋጃሉ.

ለተወሰነ ጊዜ የተቀበለውን የፍራፍሬን መጠን ዝቅ ማድረጉን አይርሱ. በፈላ ውሃ ውስጥ (ከ4-7 ሰከንዶች በቂ ነው), ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃ በማቀዝቀዣ ውስጥ በፍጥነት ማቀዝቀዝ.

የጠጣው ሂደት የፍራፍሬውን እጣን ከማጥላቱ ይከላከላል የመቆያ ህይወት ያሳድጉ የተዘጋጁ የደረቅ ፍሬዎች.

ደካማ በሆነ የጨው ክምችት የሚደረግ መድሃኒት አንድ አይነት ተፅዕኖ ይኖረዋል, እና ለእንስሳት ማራኪነት ያነሰ ይሆናል የፍራፍሬ ዝንቦች እና ሌሎች ተባዮች.

በእያንዳንዱ መደርደሪያ ላይ ፍራፍሬ ማዘጋጀት ያለበት በትንሽ ቦታ ክፍተት መኖሩ ነው - ይህ በእያንዳንዱ ደረጃ ላይ የሞቀ አየር ፍሰት እንዲፈጥር ያስችላል. ነጠላ ንብርብር በሳጥኑ ላይ ከልክ በላይ ይበቃል.

ስለዚህ በኤሌክትሪክ ማጠራቀሚያ ምግብ ማብሰል በፍጥነት, በየተወሰነ ሰዓት ያህል ይካሄዳል የእቃ መሸፈኛዎችን አንቀሳቅስና አዙራቸው. በነዚህ ቀላል ድርጊቶች, እያንዳንዱ ፍሬ "ወለል" ተመሳሳይ መጠን ያለው ሙቀትና ንጹህ አየር እንደሚያገኝ እርግጠኛ ይሁኑ ስለዚህ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በትክክል ይደርቃሉ.

ደረቅ ደረጃዎች

በኤሌክትሪክ ሰገራ ውስጥ እንዴት ሽመናዎችን ማድረቅ እንደሚቻል? ስንት ሰዓት ነው? በአማካይ በኤሌትሪክ ማይክሮሶፍት ውስጥ አንድ እንጨትን ማድረቅ ይችላል ከ 8 ሰዓት እስከ ቀናትበአብዛኛው ለ 12 ሰዓታት ብቻ በቂ ነው. ይህም የሚወሰነው በመከሩ ወይም በመሣሪያው ላይ ብቻ አይደለም, ነገር ግን እቃዎችን በየጊዜው በሚለዋወጡበት ጊዜ, ፍሬው በትንሽ በትንሽ ወይም በለመጠን ይዘጋል.

በኤሌክትሪክ ማድረቂያ ማሽኖች ውስጥ ምን ያርቁ? በቤተሰባቸው የቤት እቃዎች አቅም እና ኃይል ላይ ያተኩሩ. የኤሌትሪክ ማ dryerሪያው በአግባቡ እየሰራ ከሆነ, በመጠኑ ደረጃ በቂ ነው. የማድረቅ ሙቀት 60-70 ዲግሪ ሴንቲግሬድ.

ምን አይነት ማድረቅ አለ? በአማካይ ሁናቴ (በግምት ከ 45-60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ሙሉ በሙሉ በማድረቅ ላይ ያለው ደረቅ ማድረቅ ሊወሰዱ ይችላሉ ወደ 12 ሰዓት አካባቢ. ምርቱን እንዳያበላሹ በከፍተኛ ሁናቴ ላይ ማስቀመጥ የለብዎትም.

እንዴት እንደሚወስኑ ዝግጁነት? የተጠናቀቀው ምርት ለስላሳ እና ጣዕም ይመለከታል.

በኤሌክትሪክ ምሰሶ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ለማድረቅ ምን ማድረግ ይቻላል? መልካም ዕንቁዎች ወይም ዕንቁዎች የሚባሉት በጣም የተሻሉ ናቸው. ምድረ በዳ. ምንም ሳጥኑም እንኳ አልቦዎች ላይ መቀመጥ ይችላሉ. በተቀነባበረ እሾሃሎች ውስጥ እንደነበሩ ሁሉ ፍሬዎች ሁለት ጊዜ መቀየር አለባቸው.

የሙቀት መጠኑ መካከለኛ እና ከፍተኛ አይደለም - ስለዚህ እርስዎ ማግኘት እንደሚችሉ እርግጠኛ ይሁኑ የደረቁ ፍራፍሬዎችእና ከፍራፍሬው ውጪ ብቻ ደርቅ.

በኤሌክትሪክ ማድረቂያ መሣሪያ ውስጥ አምስት ኪሎ ግራም ፓርቶችን እንዴት ማደር እንደሚፈልጉ, ቪዲዮውን በማየት ማግኘት ይችላሉ:

በማቀዝቀዣ ምድጃ ውስጥ ማቅለጥ

በደን የተሞላ ምድጃ ላይ ሽኮኮዎች እንዴት ማድረቅ ይቻላል? በኩይቭንግ ምድጃ ውስጥ ማብሰል የራሱ የሆነ ለውጥ አለው.

በመጀመሪያ ደረጃ የሽርሽ መጠሪያዎች ቁጥር ከ 4 መብለጥ የለውም, ይህም በአብዛኛው ለማብሰል ጥሩ ያደርገዋል እስከ 1 ኪሎ ግራም የተሰራ ትኩስ ፍሬ (ከ5-6 ትላል ጥራቶች).

የማድረቅ ሂደቱ መሆን አለበት በመደበኛ ቁጥጥር - ስለዚህ እርጥበት ከመላው ቅርፊቶች ተነቅሎ እንዲቆይ, እረፍት መውሰድ ያስፈልግዎታል.

ለምሳሌ, በድርብ ማድረጊያ ላይ ከ20-30 ደቂቃዎች ጊዜ ካሳጡ, ለሁለት ሰዓታት ያህል ቅጠሉን ይቀንሱ, ሙሉ ፍሬውን የደረቁ ፍሬዎችን ያገኛሉ. ከ 24 ሰዓቶች በኋላ.

በማንኛውንም አይነት ኮንቴክሽን መስኮትን አትተዉ. ቁጥጥር የሌላቸው. ፍራፍሬውን ግድግዳውን እና ጥርስ ላይ እንዳይጣበቅ ለመከላከል በየጊዜው ቅሪተኖችን ይቀያይሩ እና ይቀይሯቸው.

ደረጃ በደረጃ መመሪያ

ሽማዎችን ለማደር ምን ያህል ጊዜ ይፈጅበታል? በተገቢ ቁጥጥር እና ከ 2 እስከ 3 ሰዓታት በተደጋጋሚ ከሶስት ሰዓቶች በኋላ እንጨቶች ጥራት ያለው ደረቅ ሊሆኑ ይችላሉ. በአንድ ቀን ውስጥ. የበረሮ መግዣዎችን መከተል, ከፍተኛውን የውነት መለኪያዎችን በመጠቀም የተፈለገውን ውጤት በ30-45 ደቂቃዎች ውስጥ ያገኛሉ.

ነገር ግን ይህ ዘዴ አይፈለግም, ምክንያቱም እርጥበቱ ከውስጥ እና ከውጭው ለመብቀል ጊዜ የለውም. ለዚያም ቀጣይነት ያለው ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው ንጹሕ የአየር መዳረሻ.

ምን ዓይነት ሙቀት ደርሷል? 50-65 ° ሴ በከፍተኛ ደረጃ ሊሆን ይችላል አየር ማናፈሻ ከበቂ በላይ ይሆናል.

ምን አይነት ማድረቅ አለ? በማቃጠያ ምድጃ ላይ ሽርሽር ማድረቅ አስተማማኝበዝቅ ሁነታ ደረቅ ሆኖ.

እንዴት እንደሚወስኑ ዝግጁነት? ፍራፍሬዎች ለስላሳ እና ደረቅ መሆን አለባቸው. ዋናው ነገር በመሳሪያዎቹ ውስጥ እምፖቶችን ከመጠን በላይ መጨመር አይደለም. እንጆሪው በዝናብ ጊዜ ከመውጣቱ እና ጣቶቹ ላይ ትንሽ በመጠባበቅ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ለዝግጅቱ ለማምጣት ተጨማሪ ሁለት ሰዓታት ይወስዳል.

መላ ጥሬዎችን ማድረቅ የሚቻለው እንዴት ነው? ሙሉ እና የተካሄደው ድብልቅ ውሃ ወይም ጨው ፍራፍሬዎቹ በአትሮገሪው እርሾ ላይ በቀጥታ ተቀምጠዋል. በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ እንዲለቁ ይደረጋሉ, ስለዚህ ደረቅ ፍራፍሬዎችን ከማቀጣጠል ምድጃ ላይ መትፋት አያስፈልጋቸውም.

የምግብ አዘገጃጀት

የደረቁ ፍራፍሬዎች ከፓርኮች የበለጠ ልምድ እና ተስማሚ ይሆናሉ የግል ምግባቸው, ከመድረቁ በፊት, ከተቀላቀለ ወይም ከተፈቀደው ጣፋጭ ፍሬ ውስጥ ጣፋጭ ማድረቅ.

ለመብራት ወደ ጥቁር ውሃዎች በጥቂቱ ስኳር ለመጨመር ጣፋጭ ምሌክቱ, ከዚያም ፍራፍሬን መጨመር ይችላሉ.

ኮንቮሌት ስኪን በሚጠቀሙበት ጊዜ የሚጠቀሙበት ጣፋጭ የፍራፍሬ ጣፋጭነት ያዘጋጃሉ በስኳር የተጨመረ ፕሮቲን ወይም ዱቄት ስኳር.

ሁለት የዶሮ እንቁላሎችን አስቀምጡና ጥቁር ነጥቦችን በጥንቃቄ ይለያሉ.

የተቀላቀለ መሣሪያን በመጠቀም በትንሹ ፍጥነት መጨመር, ቀስ በቀስ መጨመር, እና ጥቁር ነጭ ጥገኛ እስከሚሆን ድረስ በሻይ ማንኪያ ውስጥ ቀስ ብሎ ይክሉት. ጣፋጭ አምሮት ለማበልጸግ, ትንሽ የካካዋ ዱቄት በሀገር ውስጥ (በ 2 ሳቦች) መጨመርዎን ከቀጠሉ.

በመንሸራተቻው ላይ በትንንሽ ጥራጥሬዎች ወይም ቀለበቶች ላይ ቀስ በቀስ ጠርዘህ አስቀምጥ. ይጫኑ ሙቀትን 120-150 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ጋር በማስተካከል. ከ 20-30 ደቂቃዎች በኋላ, የተጠናቀቀ ምግብን ማስወገድ ይችላሉ.

ማጠቃለል

ከሁለቱ መሳሪያዎች ጋር ጥልቅ ንፅፅር ካደረግን, ኮንቮይንስ ምድጃው ድል እንደሚያገኝ መደምደም እንችላለን አነስተኛ የማብሰያ ጊዜነገር ግን በመጠን ረገድ ጠቀሜታ አለው. የኤሌክትሪክ ማደያ ማጓጓዣውን ማጓጓዝ ይችላል ጥቂት ፓውንድ ከኤሮገግል ጋር በሚመሳሰሉበት ጊዜ ከአንድ በላይ ፍሬዎችን መለወጥ ያስፈልግዎታል.

የመምረጥ ባያስፈልግዎ ሁል ጊዜም ምክሩን መከተል ይችላሉ. ትክክለኛ ምግብ ማብሰል እርስዎ በሚገኙበት የቤት እቃ ጋር ማድረቅ.