ለጎልፍ የላቀ የማከማቻ ቴክኖሎጂ: ሁኔታዎች, ሙቀት እና የጊዜ አመጣጥን

ከረጅም ጊዜ ጀምሮ በሩሲያ ፓስታ ውስጥ ይገኛል ምንም ዋጋ የሌለው ዳቦ. ዓመቱን ሙሉ ይበላ ነበር.

ጎመን ጥሩ ነው ፀረ-ሙቀት ቫይረስበጣም ዝነኛ - ካሮቲን ይባላል ምክንያቱም በዚህም ምክንያት ብዙዎች የወጣትነት ውጤት ነው ይላሉ. ነጭ የሻይ ዝርያ በአትክልቱ የአትክሌት የአትክሌት ስፍራዎች ባህላዊ ዕፅ ነው.

ብዙ በርካታ ዝርያዎች አሉ ነገር ግን ማከማቻው በትክክለኛው መንገድ መመረጥ አለበት.

የበረሃ ጉተሬን, ቤጂንግ, የብራቆላ እምብርት, የኬሎራ ግልገላ, ባርኮሊ እና የአበባ ጎመን እንዴት እንደሚከማቹ ጠቃሚ መረጃ, በድር ጣቢያችን ላይ ማግኘት ይችላሉ.

ይዘቶች

መሰረታዊ ደንቦች
ዝግጅት
የላቁ ሁኔታዎች
ውሎች እና ዘዴዎች

የተለያዩ ምርጫ

ለማንከባከብ ተስማሚ የሆኑ ምን ዓይነት ነጭ ጎመን? ነጭ የሻጎ ዝንብን ለማከማቸት ዘግይቶ ዘግይቶ ዝርያዎችን ማብሰል አለብዎ:

በረዶ 1474 - አሲድ የሚቋቋም. ትናንሽ ቅጠሎች ያሉት ሮዝቴታ. ክብ ጥፍጥ ጉንጮዎች ክብደት 3.5 ኪ.ግ ይደርሳል. ከፍተኛ የስኳር ይዘት. በተግባር አይተኮል. ጥሩ የማቆያ ብቃት እስከ 8 ወር ድረስ. ለሰሜናዊ ክልሎች ተስማሚ ናቸው.
አልባትሮስ F1 - የረዘሙ ምግቦች ትናንሽ እቃዎች ወኪሎች. ፍራፍሎች ጠፍጣፋ ጠፍጣፋ, አማካይ ክብደት 3 ኪ.ግ. በክረምት ወቅት በክረምት ወቅት በሽታዎችን ይቋቋማል እንዲሁም ነጭ ቀለም ይከላከላል.
አላስካ F1 - የዘገዩ ድብልቆች. ጭንቅላቱ ግራጫ አረንጓዴ, አጭር አጭር ነው. የ 1.8 ኪሎ ግራም ክብደቱ ለቀሽ መቋቋም ምክንያት አልጋው ላይ ለረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል.
ስጦታ - ጥቅጥቅ ባለ አረንጓዴ, ባለስለስ, በክብ ቅርጽ የተሠራ ቅርጽ. ለመቁረጥ ተስማሚ. ጎመን ጭጋን መቋቋም የሚችል, በሳይቤሪያ ሊበቅል ይችላል.
ሞስኮ ዘግይቷል - በጣም ፍሬያማ እና ትልልቅ ፍሬዎች. አንዳንድ ጊዜ እስከ 8 ኪሎ ግራም የሚመዝን ቁመት, አንዳንድ ጊዜ እስከ 13 ኪ.ግ. ፍሬው አረንጓዴ አረንጓዴ ሲሆን ለምል ምርኮ ደግሞ ምርጥ ነው;
F1 Gingerbread Man - የዘገየ ብስለት. ጭንቅላቶች ጥቅጥቅ ያሉ, አይሰበሩም, አጭር ቁጥቋጦ ብቻ አላቸው. ከላይ ካለው የጐመን ቀለም አረንጓዴ, በቀለ-ገለባ ላይ. ለበሽታ እና ለበስ አይሆንም. ጥሩ ጥራት ያለው ጥራቱ;
ዋስትና F1 - የጭንቅላት ጭንቅላት የበለጠ በውቅያኖስ, አረንጓዴ አረንጓዴ, ቢጫው ውስጥ ቢጫ ነው. ጣዕሙ በጣም ጥሩ ነው. እስከ ሰኔ ድረስ ይከማቻል.
በረዶ - ክብ የተጠለለ አጣባ ያለ ትልቅ አረንጓዴ ቅጠሎች አሉት. ለጥቃቅን መቋቋም የሚችሉ ናቸው. ማጠራቀሚያው በጣም ጥሩ ነው, እስከሚቀጥለው መከርከም ድረስ መቀመጥ ይችላል;
ስኳር ዳቦ - ልዩነቱ ለስሜቱ ትልቅ ዋጋ አለው, ነገር ግን በአዲስ ዓመት ውስጥ ብቻ እስከ አዲሱ አመት ድረስ ይከማቻል.
የክኮኮቭ ክረምት - የቅርብ ጊዜ የጎለመስ ዝርያ. ለ 3 ኪሎ ግራም የስኳር መጠን. በእድገቱ ወቅት ሙቀትን እና ጉንፋን ይተዋዋል.

ለቪዲዮው ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ተስማሚውን የጂጎ ዝርያዎች መማር ይችላሉ-

መሰረታዊ ደንቦች

በክረምቱ ውስጥ ጉጉትን እንዴት እንደሚያከማች?

ዝግጅት

በበጋው ላይ ነጭ የሾርባ ቅጠል (እንጉዳይ) መሰብሰብ እንጀምራለን እስከሚቀዘቅዝ ድረስ.

ከ -7 ዲግሪ ማዳበሪያው በረዶ በደንብ ይታገላል, ስለዚህ በምሽት ቢሆን ቅዝቃዜወደ ክምችት በፍጥነት አይሂዱ, የበረዶ ቅጠሎች ቀዝቅዘው ወይም ሌላ ቦታ መተው አለባቸው ይሰበሰባሉ.

ይምረጡ አስደሳች ሆኖም ደረቅ የአየር ሁኔታ. በሞቃት ወቅት የተሰበሰበው ዱቄት በማከማቸት ጊዜ የሚበሰብስ ይሆናል. ለረጅም ጊዜ በመቆየቱ ጥራት ያለው ራስ መሙላት አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ ጠንክረ ግፊቱ በጣም ከባድ መሆን አለበት.

ተክሉን ከመሬት ውስጥ ይዝጉት, ስርቆቱን, ጉቶውን ቆርጠው ይጥሉ ረዘም ይላል. ሁለት ክረምት የሚሸፍን አረንጓዴ ቅጠል ያላቸው ክረምቱ ተስማሚ የጎልፍ ጭንቅላት ነው. ወደ መከማቻ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት እነዚህ ቅጠሎች ይቀመጡ.

ጎመን ይዞት የሚከማችበት ቦታ? በሴላ ወይም በገበያ ውስጥ ማከማቸት በጣም ጥሩ ነው. የዶሮውን ጭንቅላት በአንድ ክብር ውስጥ ለማስቀመጥ አይቻልም, በፍጥነት ይበሰብሳሉ. መደርደሪያ ከሌለ ወለሉን ከወለል ቦታ ላይ ያድርጉ. ሁሉም አካባቢዎች እንዲጸዱ ማድረግ አለባቸው. የጋዝ ፈሳሽ መፍትሄ.

በሁለት ረድፍ እጥፋ ወደታች ጉድጓዶችበተቃራኒው ቅደም ተከተል. ጉጉቱ በቂ እርጥበት ይዟል, ስለዚህ ከጫፎቹ ስር ይለቀቁ ገለባ, በየጊዜው ለውጥ. በቂ ቦታ ከሌለ ማከማቸት ይችላሉ እጥበት.

በዚህ ቪዲዮ ውስጥ ጉጉትን የሚያከማቹበት አንዱ መንገድ:

የላቁ ሁኔታዎች

ለጎፕ ማለፊያ የተሻሉ የመጠባበቂያ ሁኔታዎች ምንድ ናቸው? ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ተስማሚ የሙቀት መጠኑ ከ -1 ወደ + ዲግሪ.

የአየር እርጥበት 90 - 98% መሆን አለበት. ክፍሉ ከቀዘቀዘ እንጆሪው በረዶ ይደርሳል, እና ቶሎ በሚንጠባጠብ ጊዜ በፍጥነት ይቀንሳል, ሞቃትው ደግሞ ይከርማል.

ነጭ አብዮት በቤት ውስጥ ማከማቸት ይቻላል? በጣም የተሻለው ቦታ በበረት ጋዝ ውስጥ የተሸፈነ ዕቃ ነው. ማሞቅ አስፈላጊ ነው, የተለመደው አረፋ ይጠቀሙ.

እያንዲንደ የራስ ተጓዳኞችን በመደርደሪያዎች ሊይ በአንዴ ረድፍ ተከታትሇው ወረቀት, ብራና ወይም ጋዜጣ ብቻ በበርካታ ንብርብሮች.

የማከማቻ ክፍሉም ምቹ ነው, ለዚህ ዓላማ ደግሞ ጭምቡ ሙሉ ለሙሉ የተለያየ ነው, የላይኞቹ ቅጠሎች ይነሳሉ እና ጭንቅላቱ ይደረመሳል. የተጣበቀ ፊልም በበርካታ ንብርብሮች. ምንም አየር ብናኝ እንዳይሆን, እያንዳንዱን በጥንቃቄ ያዝ.

በፓንደር ውስጥ ጎመን በሳምንት አንድ ጊዜ ይፈትሹ እና መጥፎዎቹን ቅጠሎች ያስወግዱ. ማቀዝቀዣዎች ተሠርተዋል, ጉጉዎችን ማቅለሙ, በደንብ መጥረግ, እንደገና ማላቀቅ ያስፈልጋል.

ትኩስ አትክልትን በቤት ውስጥ ማስቀመጥ እና መቆየት ፍሪጅ, በመደርደሪያዎቹ ላይ ብቻ, የምግብ ዕዳ ቤት መጠቅለያዎች.

ክረምቱ በክረምት ውስጥ እንዴት ክረምቱን ጠብቆ ለማቆየት? በዚህ ቪዲዮ ውስጥ በከርሜል ውስጥ ጎመን ውስጥ ለማከማቸት አንዱ መንገድ. እኛ የሚከተለውን እንመለከታለን:

ውሎች እና ዘዴዎች

የነጭ የሽኮው የመቆሚያ ህይወት ምንድነው? የማከማቻው ሁኔታ በሚከሰትበት ጊዜ የሙቀትና የአየር እርጥበት, አረንጓዴ አትክልት በፍፁም ይከማቻሉ እስከ 6 ወር ድረስ, የዶሮ ዝርያ ድራግ ዘሮች አንዳንድ ጊዜ ረጅም ዕድሜ አላቸው. እርግጥ ነው, የመደርደሪያ ሕይወት ያላቸው ዝርያዎች አለ ከሦስት ወር ያልበለጠ.

ነጭ አብዮት የሚቀመጠው እንዴት ነው? የማከማቻ ዘዴዎች-

በ የፕላስቲክ መሳቢያዎች - 2 - 3 ወራት;
በአዲሱ ውስጥ ፕላስቲክ ከረጢቶች. የአበባ ጉንጉስ ይይዙና ጨርሶ ያለ አየር እንዳይተኩሱ ያደርጋሉ.
በ ጉድጓድ. እያንዲንደ ቡዴን በአሸዋ የተሸፈነ ነው, በእንዯዚያ ሰሌፍ አናት ሊይ በሊፍኒክ ተሸፌኗሌ.
እሰር. በዚህ ሁኔታ ጉጉር ለረጅም ጊዜ ሊከማች ስለሚችል ዋናው ነገር በድጋሜ ለመቆየት አይደለም. እንዲህ ዓይነቶቹን ጎመን እንደ ብሮኮሊ, ብራስልስ እና ቀለም የመሳሰሉትን ከዝርዝሮቻዎቻችን ስለጎደሉ ደንቦች ማወቅ ይችላሉ.
አስደሳች መንገድ - ቀኝ አልጋው ላይ. ከበረዶው በታች, ጎመን እንደ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ይሆናል.

በክረምቱ ወቅት በአትክልት ቦታው ውስጥ ስለ ጉጉ (cabbage) የማከማቻ ቴክኖሎጂ ያለውን ቪዲዮ ይመልከቱ.