ብርቱካንማ የዶሮ አትክልቶች ለሚያፈቅሩት - እንዴት የካንትን መቀመጫ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እንዴት ጠቃሚ ባህሪያቸውን ለመጠበቅ?

ካሮት አዛውንትና ወጣትም ይወዳል. በቫይታሚን (B1, B2, B6, PP, C, E) ረዥም ዝርዝር የቫይታሚን ኤ (ካሮቲን) መኖሩን በመጠኑ በጣፋጭ እና በጣፋጭነት የተሞላ ጣዕም ያለው ነው. ወደነዚህ ንጥረ ነገሮች ንጥረ ነገሮች አክል-ፖታሲየም, ብረት, ፎስፈረስ, ማግኒዝየም, ኮባል, መዳብ, አዮዲን, ዚንክ, ክሮምሚ እና ፍሎረንስ.

ካሮቶች በቀላሉ በአጠቃቀም የምግብ ምርቶች ናቸው. የካሮት ጭማቂ ለብዙ በሽታዎች ይረዳል. ስለዚህ, በእሱ ላይ ለመቆየት እና ረዘም ላለ ጊዜ ለመቆየት ያለ ፍላጎት. በቤት ውስጥ ማቀዝቀዣውን እንዴት እንደሚጠቀሙበት, በመደበኛ አፓርታማ ውስጥ - እንዴት ካርቦሩ ውስጥ እስከሚቆይበት ጊዜ ድረስ, ከመከማቸቱ በፊት መታጠብ አለበት እና ሌሎች አስፈላጊ ጉዳዮች.

የአትክልት መዋቅር ተረቶች

ዋናው ነጥብ ካርቦ የተከማችበት መንገድ ነው. ትኩስ የዛፍ ተክል ነው? አዲስ ከሆኑ ትኩስ ይሆናልን? ምናልባት ካሮራው ቀድሞውኑ ወደ ተጠናቀቀ ምርት የተሠራ ሊሆን ይችላል. ይህ ሁሉ በንፅህና እና ጥበቃ ስርዓተ-ነገር ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል. ትኩስ የካሮው ስብን ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት በጥንቃቄ እንደገና መሰብሰብ አለበት, ከበሽታ ጋር ያለው ተክል መወገድ አለበት, ጉዳት ወይም እኩል ያልሆነ ነው. አስፈላጊ እና ትልቅ ነው.

የስሮቹን ሰብል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል?

ካሮቹን ለማከማቸት በሚፈልጉበት ቅደም ተከተል ላይ, ቦታውን የት እንደሚቀመጥ በትክክል ማወቅ ያስፈልግዎታል. ዘመናዊው ማቀዝቀዣ ለተለያዩ ጉዳዮች ተስማሚ ሥፍራዎች አሉት.: ለተመረቱ ምርቶች መቀመጫ ክፍል, ለአዲስ ጥሬ አትክልቶች እና ለማቀዝቀዣ ክፍል.

በቦታው ላይ ስህተት ሳያደርጉ ሲቀሩ እና የዝርኩቱ ስርዓት በሚወክልበት ሁኔታ ላይ ተጨማሪ ሁኔታዎችን ከተከታተሉ ማቀዝቀዣውን ለመጠቀም የሚገጥሙ እንቅፋቶች አይኖሩትም. በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው የካርበን የሙቀት መጠን ማስቀመጥ:

• በዋና ዋና ቢሮ ውስጥ ከ +2 እስከ +6 ዲግሪዎች ድረስ ባለው ሙቀት;
• ከጫካ ውስጥ ከ 0 እስከ +3 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ውስጥ በ "ትኩስ ዞን" ውስጥ;
• በሙቀት መስጫው ውስጥ ከ -8 እስከ -23 ዲግሪዎች ውስጥ ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ.

የመቆያ ህይወት ለምን ያህል ጊዜ ነው?

ለተሻሻለ የአትክልቶች

ስለ የተጠናቀቀ ምርት ወይም ስራን የምንነጋገር ከሆነ, በቤት ውስጥ የማስቀመጥ ቆይታ በተጠቀሰው ጉዳይ ላይ ይወሰናል. ትኩስ ተጭነው የካሮትት ጭማቂ, የተቀቀለ እና የኮሪያ ኮሮቶችን ምን ያህል ጊዜ ማስቀመጥ እንደሚችሉ ይወቁ.

1. ኮሪያዊ "ካሮት - ይህ ከብርቱካን ሥርወ-ደቃቅ የተዘጋጀና በለመቀ-ብርጭቆ ውስጥ የተበቀለ-የተበሰሰ ጣፋጭ ምግብ ነው. የነዳጅ ማደያ ቆጠራ በአጠቃላይ የሚከተሉትን ያካትታል:
   • የሰንጠረቅ ናሙና;
   • የጠረጴዛ ጨው;
   • ስኳር;
   • ቀይ ፔሩ.

   የኮሪያ ኮሮኖች አብዛኛውን ጊዜ እስከ 12-14 ሰዓት ድረስ ይዘጋጃሉ, ከዚያ በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው የመደርደሪያው ሕይወት ከሁለት ሳምንት በላይ አይሆንም.

2. የተቀቀለ ካሮት ለአንዳንድ ሰላጣ የታሰበ ቢሆንም እንኳን ሙሉ በሙሉ የተሞላ ምርት ነው ተብሎ ይታሰባል. በሁለት ወይም በሦስት ቀን ውስጥ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ካስቀመጥክ መልክው ​​እራሱ ምግቡን ያመጣል. ካሮት የሚንሸራተት ወይም የሚስብ እና ደስ የማይሰኝ ይሆናል. በዚህ ሁኔታ መብላት አግባብ አይሆንም.
3. ትኩስ ካሮት ሆፕ - ሁሉም ሰው በተቀላጠፈ ሁሉም ሰው ተዘጋጅቶ የሚያቀርብ ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ. ነገር ግን ለማከማቸት በጣም የማይፈለግ ነገር ነው: ዋጋ ያላቸው ጠባዮች ጠፍተዋል. አስፈላጊ ከሆነ ካሮት ስቲዊስ ጭማቂ በተቀባ ጨርቅ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ነገር ግን ከተዘጋጀ በኋላ በቀጥታ መጠጣት ይመረጣል.

ለስላሳ ካሮቶች

ስለ ትኩስ (ጥሬ) ሥር ስለ ማጠራቀሚያነት ወደ አንድ እስከ ብዙ ወራቶች በማቀዝቀዣው ውስጥ ይከማቻል, አሁንም ድረስ ከፍተኛ ጥራት ያለው, ጣፋጭ, በቫይታሚኖች የበለጸጉ እና የተቆለሉ ምግቦች ናቸው.

የስፖ ዘርን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል?

የማእድሮቹን ከመቀላቀል በፊት የማቀዝቀዣ ዕቃዎችን ከማስተላለፉ በፊት በአብዛኛው በግል ልምድ እና ልምድ ላይ የተመሰረተ ነው.. አንድ ሰው ድንገተኛ የሆነ የምርመራ ውጤት ለማግኘት በጣም ረዥም የምርመራ ውጤት ካስቀመጠ ያለምንም ስህተት ነው.

ዋናው መጣጣም ማለት "ለመታጠብ ወይም ላለመጠጣት" የሚለውን ሃሙል ጥያቄ ነው. የተወሰነው ሰው የተጠቆመ ሥሮው በደንብ ተከማችቶ ሌሎች ደግሞ "አስጨናቂ" እንደሆኑ ያምናሉ.

በፊት ማጠብ ይኖርብኛል?

ለመጠጣት ወይም ላለመጠጣት ማለፊያ ነጥብ ነው. የካቶር ማጠቢያ ደጋፊዎችን ድጋፍ በመስጠት የዚህን አቀራረብ በርካታ ጥቅሞች ማምጣት ይችላሉ:

• ወዲያውኑ የሜካኒካዊ ጉዳት ወይም እጥረት ማጣት;
• የበሽታ ምልክቶች እና መጥለቅዎች የሚደንቁ ናቸው.
• ጥገኛ ተውሳኮች ባክቴሪያዎች ይወገዳሉ.
• በማከማቻ ጊዜ መለየት ቀላል ነው.

ከመጥፎዎች መካከል የሚካሄዱት ምክንያቱ ነው የካቶቹን መታጠቢያዎች በማከማቻ ውስጥ ስለሚገኙበት ሁኔታ እና የማይፈለጉ ጎረቤቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገድዳሉ. ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ከመላክ በፊት ረዘም ያለ ጊዜ መድረቅ አለበት. ምን ያህል የተሻለ ነው - መወሰን ይችላሉ.

ካሮት ለመቆጠብ ምን ያህል ጊዜ ይቆያል?

ካሮሪን ታጥበው እንደነበረዎ ወይም በተፈጥሯዊ አፈር ውስጥ በማስወገድ ብቻ የተወሰነ ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲከማች ማድረግ ዋናው ደረጃ "መታጠብ" ወይም በአፈር ውስጥ በደንብ ከተጠበቀው ከፍተኛ የእርጥበት መጠን ማድረቅ ነው. ውሃ ካምፓስ በኋላ በፎርፍ በደንብ ይደፍስ እና ሂደቱን ያፋጥነዋል. ለቀጣዩ ደረጃ ተዘጋጅቶ የቆሸሸ ካሮት, ለስላሳ እና ለጉዞ ብቻ ደረቅ ይሆናል. ያልታከመ ሮዝ በግጭት, ጥቃቅን የእርጥበት አፈር ይወድቃል.

መታጠብ እና ማጽዳት

ሙሉ ለሙሉ የተጸዱ የካንሰር ዓይነቶች ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ.. ነገር ግን ማድረግ ካለብዎ, ክፍት አይተውት, ምክንያቱም ተፈጥሯዊ "ቆዳ" የሌለ ስለሆነ, በፍጥነት ይተዳደባል እና እርጥበት ይጠፋል.

ቦርድ: የምግብ ፕላስቲክ መያዣ ወይም ፊልም - በልዩ የሙቀት ማስቀመጫ ክፍል ውስጥ ከተከማቹ እስከ 1 ወር ድረስ የተጠላለፈ የካሮዎች የጥርስ ህይወት ይራዘማል.

በዋና ዋናው የመጥሪያው ክፍል ውስጥ ያለው የካሮትት ማስቀመጫ የአጭር-ጊዜ (3-4 ቀናት) ማከማቻ ውኃ ውስጥ መጥለቅ ነው. ውሃውን ካቀይሩ, ካሮሪን እስከ አንድ ሳምንት ድረስ "ሊያበረታታ" ይችላል.

በፊልም ሙቀት ማቀዝቀዣ ውስጥ ስላለው የካሮን ማከማቸት ቪዲዮውን እንዲመለከቱ እንመክራለን:

ተጭኗል

የተቀመጠው ካሮት በፋይናው ዋና ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ, በዚህ መልክ ከተለጠፈው ከማሽኮል የበለጠ ፍጥነት እንደሚፈጥን ማሰብ አለብዎ. መያዥያ, ክዳን ያለው መስተዋት መያዣ, ወይም በአስፈላጊ ሁኔታዎች ውስጥ አንድ የፕላስቲክ ሻንጣ ይረዳል.

ማቀዝቀዣው ባይኖርም, የመደርደሪያው ሕይወት ረዥም አይሆንም, ስለዚህ በ 10-12 ቀናት ውስጥ መበላት የሚገባውን የካሮት ካሮት ይጠበቃል.

የማቀዝቀዣው

ለረጅም ጊዜ የማርቸር ክምችት በጥንቃቄ መያዝ አለበት. የጥሩ ምርቶች ምሳሌዎች የቫይታሚክ ቦርሳ እና የምግብ ፊልም ናቸው. ከመጠን በላይ እርጥበት እንዲራቡና የራሳቸውን ጭማቂ ይዘው እንዲቆዩ አይፈቅዱም. ይህ ለረጅም ጊዜ ማከማቻዎች በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ሁኔታዎች አንዱ ነው. ፊልሙን የሚጠቀሙ ከሆነ, ወደ ሥራ ለመሄድ ይዘጋጁ: እያንዳንዱን ካሮት ይንሸራሸሩ.

አንዳንድ ጊዜ የእርጥበት እርጥበትን ለመምጠጥ በወረቀት ወይም በወረቀት ቦርሳ ተጠቅልሎ ጥቅም ላይ ይውላል. እንዲህ ዓይነቱ መጠቅለያ በየጊዜው መሰማት, እርጥበት መፈተሽ እና አስፈላጊ ከሆነም ይተካ. ሁሉም ነገር በትክክል ከተደረገ, ካሮቹን ከቆሻሻና ከዓይነ-ሥጋ ለመከላከል ይቻላል.

ቦታም ጭምር ነው. በማቀዝቀዣው ውስጥ የታችኛው ክፍል አዲስ ትኩስ ካሮትን ያስቀምጡበት ደረጃ, የተሻለ ነው. በዋናነት ለአትክልቶች የሳጥን ክፍል መሆን አለበት. የሥራው ማቀዝቀዣ በዚህ ዞን ትክክለኛ የሙቀት እና እርጥበት ሬሾን ይይዛል.

• አንዳንድ የቤት እመቤቶች እርጥበትን ለመቆጣጠር ከጋዜጣ እና ከሌሎች የህትመት ሚዛን ወረቀቶች ይጠቀማሉ. የህትመት ወይም የህትመት ቀለም ቅባቶች እርሳስ, ካድሚየም እና ለሥቃው የማይጠቅሙ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ሊያካትት ስለሚችል ይህን ለማድረግ አይመከርም.
• የካርቱ ሽያጭ ከተገዛበት ጫፉ በጣም የተወገዱ ናቸው. በዚህ ጊዜ, የመለየቱ ቦታ ሙሉ ለሙሉ "መቆረጥ" አለበት. ካሮት የሚይዝ ከሆነ በጣቢያው ስር ጣውላዎችን ይክሉት.
• ብዙ ካሮቶች ሲኖሩ የዝርያውን ሰብል ጫፎች በከፍተኛ ሁኔታ መቁረጥ ይመረጣል. በ 1-2 ሴንቲሜትር. ይህ መበቀላቸውን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል.

ሰላማዊ እና ሰላማዊ ከመሆን ይልቅ

የማርቱስ ሽፋን የታሸገ ቢሆንም እንኳን, ትክክለኛውን እርጥበት አሠራር ካልተያዘ ለስላሳነት, ለመብቀል እና ለመብቀል አደጋ የመከሰቱ ሁኔታ ይኖራል. ለካሮድስ, ከ 65-75% ነው. የእኩልነት የሙቀት አሠራር እኩል አስፈላጊ ነው. ከ -1 እስከ 8 ዲግሪ አለማካካካት የጡንቻዎች የረጅም ጊዜ እንክብካቤ ካላቸው ጋር ተመጣጣኝ አይደለም.. ብዙውን ጊዜ በፍሬ እና በአትክልት ክፍል ውስጥ ከ 0 እስከ 3 ዲግሪ በክልሎች ይደገፋል. ካሮት - በጣም ብዙ ነው.

ሁሉም ክረምቶች

በማቀዝቀዣው "ትኩስ ዞን" ውስጥ አዳዲስ የካርቸር ዛፎችን ከመጠገም በተጨማሪ በበረዶ ማቀዝቀዝ ይለማመዳል. ብዙውን ጊዜ የተጠበሰ ወይም የተወደደው ካሮት ለክረምት በረዶ ይሆናል. በዚህ ዓይነቱ ቅዝቃዜ ወቅት ሁሉንም ዓይነት ቅዝቃዜና ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ቢጠፋም ሁሉም ቅዝቃዜ ወቅት ሊቀመጥ ይችላል. በማቀዝቀዣ ውስጥ ሲቀመጡ, በመያዣዎች ውስጥ, በቫኪዩምስ ፓምፖች ወይም በንጣ የቢሮ እሽግ. በዚህ መልክ, ካሮት በቤት ውስጥ ለመብለጥ, ለአትክልትና ለስላሳ እቃዎች እንዲሁም ለምግብነት የሚረዱ ምግቦችን ሁሉ ይወስናል.

በክረምት ስለ ካሮት ማቀዝቀዣ ያለውን ቪዲዮ ለማየት እንመክራለን:

የሆነ ችግር ከተፈጠረስ?

በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ካሮት ውስጥ ሊያጋጥመው የማይችሉት በጣም መጥፎው ነገር የእርሱ ብዝበዛ ነው. ማራኪ የመብላት ኃይልን ማጣት ወይም የካርቸር መጨፍጨፍ በመደበኛ ሁኔታ የማከማቸት ሁኔታን በመጥቀስ ነው. ከማቀዝቀዣው ጋር ሊኖሩ የሚችሉ ቴክኒካዊ ችግሮች ላይ አንገባም, በእሱ ባለቤቶች ላይ ምን እንደሚነሳ እንበል.

ካሮሮስ በማቀዝቀዣ ውስጥ የማይቀመጥ ከሆነ, በፕላስቲክ ወይም በፕላስቲክ ማሸጊያዎች ውስጥ ለስላሳ መሰባበር ትኩረት መስጠት አለብዎ. እነዚህ ነጠብጣቦች በመያዣው ውስጥ ወይንም በጥቅል ውስጥ ያለውን የካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን መነጋገር ይችላሉ. ፍሳሽን ከተገኘ, ካሮዎች መወገድ, መድረቅ እና እንደገና መከከል መደረግ አለባቸው..

ጠቃሚ ምክሮች

1. ካቼዎች ከሌሎች አትክልቶች ወይም ፍራፍሬዎች ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት የላቸውም. በፖም, ማንኛውም ቅርበት መተው የለበትም. ፖም የካሮኖችን ጣዕም ሊያበላሽ የሚችል ኤቲሊን ያመነጫል.
2. ለረጅም ጊዜ ማከማቻዎች, የተለያዩ የካሮዎች ፍላጎት በጣም አስፈላጊ ነው. በጣም ከባድ ከሆኑት "ሞስኮ ዊንተር", "ቪታ ሎንግ" ​​እና "ፎሮ" ይገኙባቸዋል. ቀደም ብሎ ለተተከሉ ዘሮች ትኩረት መስጠት ጠቃሚ ነው.
3. በክረምቱ ወቅት ለመጠባበቅ, ብስለት የተደረሰበትን ብቻ ይምረጡ. ተረጂዎች በፍጥነት በማበላሸት ሊበሳጩ ይችላሉ.

ማጠቃለያ

ተሞክሮ ያላቸው ባለቤቶች አሉ. ቤተሰቦቻቸውን እና በጊዜ ሂደት የተከማቹ አክሲዮኖችን ጠብቆ የማቆየት አዝማሚያ አላቸው. ሌላው ነገር, ዘላቂነት ያላቸው ምርጫዎች ከሆኑ. ከዚያም ሙከራው እራሱን ነው የሚያመላክተው, ለምሳሌ የካሮዎች በበርካታ ክፍሎች ይከፋፍሉ, እና በአንድ ፍሪጅን እርዳታ ጣፋጭ እና ጤናማ የዛፍ ሰብሎችን ለማቆየት ብዙ የተለያዩ መንገዶችን ያወዳድራሉ. ምናልባት ይህ ጽሑፍ ለሙከራዎች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.