ካሮን በበረዶው ላይ በክረምት ውስጥ እና እንዴት በትክክል እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የተለያዩ መንገዶች መግለጫ

መከር ጊዜ ከመድረሱ በፊት ገበሬዎች ስለ መከሩ እና ስለማከማቸት ማሰብ ይጀምራሉ. ዛሬ ስለ ታዋቂው የሰብል ምርት - ካሮትን እንነጋገራለን. በማይክሮኤለሚሎች እና ቫይታሚኖች የበለጸጉ ናቸው, እሱም ለሰው ሰራሽ ጠቃሚ ነው. ብዙ ጣፋጭ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ደስ የሚል ጣዕም አለው.

አትክልት ምርቱ በተገቢው የማስቀመጫ ቦታ ላይ ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶቹን አያጠፋም. ስለዚህ በቀጣዩ መከር ጊዜ ፍሬውን በአግባቡ መጠበቅ አስፈላጊ ነው. በትክክል እንዴት እንደሚሰራ - ን አንብብ.

ባህሪዎች

እያንዳንዱ ገበሬ ምርቱን ለማቆየት ምርጡን እና ተስማሚውን መንገድ ለራሱ መርጧል. ነገር ግን በአፓርታማ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነና ምንም የመሬት ውስጥ አልባነት ከሌለ. በአፓርታማ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የአትክልትን አትክልት ለማከማቸት ብዙ አማራጮች አሉ.

እኔ ቤት ውስጥ ይህን ማድረግ እችላለሁን? አዎን እና በአፓርትመንት ውስጥ ሰብሎችን ለማከማቸት በጣም ጥሩው ቦታ የበጋን. ካሮቶች በጣም ማራኪ ናቸው, ከመጠን በላይ የሆነ ብርሃን, እርጥበት እና እርጥበት አይወዱ. ለትላልቅ ማቆያ ስፍራዎች, ወጣት አይደሉም እና ከመጠን ያለፈ ሰብሎች አይመረጡም.

ሊሆኑ የሚችሉ አማራጮች

በጓዳው ላይ ለረጅም ጊዜ ማይቻዎችን ለመቆጠብ ፍሬውን በትክክል ማዘጋጀት እና የመጠባበቂያ ዘዴ መምረጥ ያስፈልግዎታል.

ለተክሎች ሰብሎች ደህንነት ሲባል ብቻ የጋዝ እና ያልተጠበቁ ሰገነት ተስማሚ ነው.

በሎሌን ላይ በርካታ የተረጋገጡ የማስቀመጫ አማራጮች አሉ.

• በአሸዋ, በሙቅ, በሽንኩርት ወይም በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ሣጥን ውስጥ.
• በሸክላ እርዳታ.
• በፕላስቲክ ከረጢቶች.
• በኩሽኖቹ ውስጥ.

የዝርሽቱ ሰብል በሳጥን ውስጥ ያስቀምጠዋል, እና ከብርሃንና ከአየር መራቅ ለመከላከል በደርቅ ሽፋን ተሸፍኗል. አትክልቱን ማከማቸት ለጽዳት እና ለመጠጣት አይገደድም. በምርቶቹ ላይ ተገምግመው ለ 6-8 ወራት ሊቀመጡ ይችላሉ.

ተስማሚ የአትክልት ዝርያዎች

ከመጠን በላይ ከሆኑ የካሮዎች ቁጥር, በክረምት ወራት ለማከማቻ በጣም አመቺ የሚሆነው በክረምት ወራት እና ዘመናዊ ዝርያዎች ነው. ለሚከተሉት የዝርያ ዓይነቶች ትኩረት ይስጡ:

የክረምት ንግስት

ለረጅም ማከማቻ ተስማሚ. ፍራፍሬው ወደ 200 ሳንቲ ሜትር የሚያክል ሲሆን እስከ 25 ሴንቲ ሜትር ይደርሳል. የማብሰያው ጊዜ ከመውጣቱ ከ 120 ቀናት በኋላ ነው. ፈሳሽ ጥላና ጣፋጭ ጣዕም አለው. እስከ እኩለ-ሰመር ድረስ ተከማችቷል.

ቪታ ሎንግ

በጣም ጥሩ የሆነ የሕይወት ደረጃ አለው. የማብሰል ጊዜ 140 ቀናት. እስከ 30 ሴ.ሜ ቁመት ያድግ እና ጣፋጭ ምላጭ አለው.

ካርላና

ከፍተኛ የስኳር መጠን ይይዛል. የእህል ጊዜ - 130 ቀናት. እስከ ፀደይ ድረስ በደንብ በሚከማችበት ጊዜ ስኳኑን እና ቫይታሚኖችን ይይዛል.

ሳምሶን

ያልተለመዱ እና በጣም የሚያምር መካከለኛ ወቅታዊ የካሪዮት ዓይነት. እየጨመረ የሚሄደው ጊዜ ከ 110-115 ቀናት ነው. ከ 150 -200 ግዘቅ ያለ ክብደት 20 ሴ.ሜ አልተደረሰም.

ቫይታሚ

ይህ ዓይነቱ በጣም ፈሳሽ እና በጤናማ ቪታኖች የተሞላ ነው. የማብሰያ ሂደቱ 115 ቀናት ነው. በጣም በሚያምረው ውጫዊ ይለያያል.

የሞስኮ ክረምት

150 ግራም እና 17 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ብላይት-ነጭ የአትክልት አበባ. ምርቱ እስከሚቀጥለው ጸደይ ድረስ ቫይታሚኖችን እና የመመርመሪያ ንጥረ ነገሮችን በሚገባ ይጠብቃል.

ካርዲናል

ይህ ዓይነቱ ተለዋዋጭ በጥሩ ሁኔታ ተጠብቆ ተጠብቆ ይገኛል. ከፍተኛ መጠን ያለው kerotin እና ስኳር ይዟል. ወደ 150 ሴ.ግ ክብደት - እስከ 20 ሴ.ሜ ድረስ ይደርሳል.

ዝግጅቱ ደረጃ

ስረቱን በሚገባ ለማቆየት - ይህ ትክክለኛና ወቅታዊ መከር ነው. እያንዳንዱ ዓይነት የራሱ የማብሰያ ጊዜ አለው. ከመጠን በላይ የተጋቡ የካሮዎች መኖዎች የምግብ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ ያገኛሉ እና ለ ተባዮች የተበላሸ ጣፋጭ ምግቦች ይሆናሉ, እና አይቀነሱም, ሙሉ ጣዕም ያላቸውና ቪታሚኖች አይጨምሩም.

አስፈላጊ ነው! የበቀሉት ቅጠሎች ወደ ቢጫ ቢጀምሩ ፍሬው ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው, የፍራፍሬው ፍሬ ላይ ቅጠል ላይ ሊሆኑ ይችላሉ. ከመጀመሪያው በረዶ በፊት መከር መሰብሰብ አለበት.

1. ከተሰበሰበ በኋላ እርጥበትን እና ጠቃሚ ቫይታሚኖችን ለማቆየት እና ለፀሐዩ ከ 2 እስከ 2 ሰዓት በፀሃይ ውስጥ ለመቆየት ሽፋኖቹን መቀነስ አስፈላጊ ነው.
2. የሳሩ የላይኛው ጫፍ አንድ ሾጣጣ ያለበትን ቢላዋ ቢላዋ መሆን አለበት.
3. አትክልቱን ከማከማቸቱ በፊት ለ 10 ቀናት በ 10-15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ይቀመጣል. በእዚህ ጊዜ ቆሻሻ መጣያ ስፍራዎች እየተወሰዱ ነው, እናም የታመሙና የተበላሹ አትክልቶች እራሳቸውን ያስወጣሉ.

ማጠራቀሚያዎቹ ለስላሳዎቹ ጥንካሬ እና ጥልቀት አልተመረጡም, ቀሪዎቹ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ምን ዓይነት የሙቀት መጠን ሊኖረው ይገባል?

በመጋዝን ላይ ያለውን የካንሰርን መጠን ለማከማቸት, ከፍተኛ መጠን ያለው የአየር ሁኔታ እና የአየር ጠቋሚ አመላካቾች አጥብቆ መያዝ አለበት, በዚህም ምክንያት የስሩቱ ሰብሎች ቫይታሚኖችን እና ጣዕም ይዘው የሚቆዩ እና የማይበሰብሱ ናቸው. በ +8 የሙቀት መጠን የመበስበስ ወይም የመበታተን ሂደት ይጀምራል., እና በአነስተኛ የአትክልት ቅዝቃዜ እና ቅዝቃዜ ላይ. ስለዚህ በክረምት ወራት የአትክልት ምርቱን ለመቆጠብ በጣም ጥሩ የሙቀት መጠን ምንድነው? የእርጥበት ኢንዴክስ ከ 85-90% ማለፍ የለበትም, እና የሙቀት መጠኑ ከ 0 እስከ +2 ዲግሪዎች መሆን አለበት. ሊፈቀድ የሚችል እስከ +6 ዲግሪ ድረስ.

የማከማቻ ዘዴዎች

ስለዚህ በክረምቱ ወቅት በአትክልት ውስጥ በአፓርታማ ውስጥ እንዴት አትክልት ማስቀመጥ ይችላሉ? ትክክለኛውን የማከማቻ ዘዴ መምረጥ እና ምክሮቹን መከተል አለብዎት.

በሸክላ

በሸክላ አፈር ውስጥ ለማስቀመጥ የሚከተሉትን ነገሮች ያስፈልግዎታል-ሳጥን, ሸክላ, ውሃ, የምግብ ፊልም.

1. ከዚህ በፊት መፍትሄውን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው, ውሃን በሸክላ ውህድ እስከሚመጣ ድረስ እና እስከ ሶስት ቀናት ድረስ ጥሬ አምሮት እስከሚሰጠው.
2. ከሳጥኑ በታች አንድ ፊልም ይተኩና ፍሬውን እርስ በእርስ መነካካት የለበትም.
3. በመቀጠል ለሸክላ አፈር ይስጡ እና ጊዜው እንዲደርቅ ጊዜ ይስጡ, በዚህ ቅደም ተከተል ሳጥን ሳጥኑ ተሞልቷል.

በአሸዋ ላይ

አሸዋ የአፈር እርጥበትን ጠብቆ እና የሙቀት መጠን ይይዛል. ለዚህ አስፈላጊ ነገር: ሳጥን, አሸዋና ውሃ. አሸዋ በአንዲት ዱባ ውኃ የሞላ ውሃን ይፈልጋል. ለመጀመር.

1. ከሳጥን በታች የሶስት ሴንቲግሬድ ሽፋን ያፈላልጉ, ከዚያም ካትሮዎችን ሳይነካኩ, እና እንደገናም አሸዋዎችን ይለውጡ.
2. ሳጥኑ እስኪሞላ ድረስ መቀጠል ቀጥል.

በአሸዋው ውስጥ 1% ሼድ ወይም አመድ 1% ሊጨመር ይችላልእንዲህ ያለው ፈሳሽ ተህዋሲያንና ባክቴሪያዎች እንዳይሰራጭ የሚከላከሉ መድሃኒቶች አሉት.

በዛፍ ውስጥ

በማስታወሻው ላይ. ማቅ ለካሮስ በሚያስፈልገው መጠን ካርቦን ዳይኦክሳይድን በሳጥኑ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላል.

1. መከር መጀመሪያ ለአንድ ቀዝቃዛ ቦታ መቀመጥ አለበት.
2. በመቀጠሌ የሳጥን እና የ sphagnum moss ን ይውሰዱ እና በመሊ ዕቃው አናት ሊይ ንብርብሮችን ያስቀምጡ.

በቆሻሻ ፍራፍሬ

ለዚህ ማከማቻ ለስኳር ማይክሮሽንና ለረቂቅ ተህዋሲያን ብቻ ነውየዛፉንም ሰብል የሚያበቅል. በቀድሞዎቹ ስሪቶች እንደሚታየው በንብርብሮች የተቀመጠው ነው.

ኦንየን ሃውክ

Husk በባክቴሪያ ላይ ጎጂ ውጤት የሚያስከትሉ አስፈላጊ የሆኑ ዘይቶችን ሚስጥር ያስቀምጣል, ይህም የፍራፍሬውን መበላሸትን ይከላከላል. የማስቀመጫው ቅደም ተከተል በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ ካለው ማከማቻ ጋር ተመሳሳይ ነው.

በፓሃው ውስጥ

ሰፋ ያሉ ትናንሽ ምግቦችን መጠቀም ይችላሉ, ይህ አማራጭ ካንትሮኖችን ለረጅም ጊዜ እንዲያስቀምጡ ያስችልዎታል.

1. የዛፉ ሰብሎች በደንብ መታጠብ, መደርደር እና ጭንቅላቱን መቆራረጥ አለባቸው.
2. ተስተካክለው ተቀምጠዋል, በሳቅ ጨርቅ እና ሽፋኑ ላይ የተንጠለጠሉ.

ሊፈጠሩ የሚችሉ ችግሮች እና መፍትሔዎቻቸው

በሰሜኑ ላይ የበረዶው ዝናብ ሲመጣ የአየሩ ቅዝቃዜ ስለሚቀዘቅዝ ለስላሳነት ይሸጣል. በዚህ ጊዜ ወደ ቤት ውስጥ ይገባል, በሰገነቱ በር ላይ ይቀመጣል ወይም ተጨማሪ ሙቀት አለው.

በሎሌው ላይ አትክልቶችን ማከማቸት, አጠቃላይ ማሳሰቢያዎችን መከተል እና ምርቱን ያለማሳወቂያውን ማሰራጨት, ይህ ደግሞ አጠቃላይ ሰብል መበላሸትን ይከላከላል. የጨርቅ አይነት ቢሆንም, ሳጥኖች በጥብቅ የተሸፈኑ መሆን አለባቸው.

ጠቃሚ ምክሮች እና ማስጠንቀቂያዎች

1. ፍሬው ሊጎዳ እና ሊበላ እንደሚችል ስለሚቆይ ከማከማቸት በፊት አይጠጡ.
2. ሻጋታዎችን በየጊዜው በጥንቃቄ ይመርምሩ እና መጥፎውን ያጸዱ እና ያጸዱ.
3. ሁሉም ዓይነት ዝርያዎች እጅግ በጣም ጥሩ ጥበቃ አያገኙም.
4. የሙቀት መጠንን መቆጣጠር, ሙቀትን መቆጣጠር እና ከፍተኛ ሙቀት መከላከልን ይቆጣጠሩ.
5. ስሮቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ - በሸፍጥ ምህጻሩ ላይ መቀመጥ እና በከረጢቶች ውስጥ ማስቀመጥ አለበት. አስፈላጊ ከሆነ, ለማብሰል የሚያስፈልጉትን የካሮዎች ቁጥር ይቁሙና ይሰርዙ.

ማጠቃለያ

ካሮራ ለቤተሰብ ሁሉ ጣፋጭና ጤናማ ምርት ነው. ለሰብአዊ አካል አስፈላጊ የሆኑ A, C, D, E, K, P እና ሌሎች በርካታ ቪታሚኖችን ይዟል. በክረምት ለመብላት, ሱቅ ውስጥ መትከል ያስፈልገኛል. በትክክለኛው አቀራረብ እና ሁሉንም የውሳኔ ሃሳቦቹን ማሟላት, በሁሉም ጠረጴዛዎችዎ ውስጥ ክረምቱን እና ቀዝቃዛ ክሮኖችን ያቀርባል.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: #EBC የኢፌዲሪ ጠቅላይ ሚኒስትር ዶክተር ዐቢይ አህመድ የተሰጠ የሃዘን መግለጫ (ግንቦት 2024).