ፖም በአንድ የኤሌክትሪክ ምድጃ ውስጥ እንዴት እንደሚደርቅ? ሱሺና የምግብ አዘገጃጀቶች

ብዙ የጓሮ አትክልቶች በቤት ውስጥ ምርትን ለማድረቅ ይጠቀሙበታል ያሉትን መገልገያዎች እና ተቋማት.

ለአንዳንዶቹ በጣም ምቹ አማራጭ ማለት በአንድ አገር ሀርድ ቤት ውስጥ ወይም ከፍተኛ ጥራት ባለው ኮንቮይንስ መጋገሪያዎች ላይ የደረቁ የደረቁ ፍሬዎች ማዘጋጀት ነው. ሆኖም ግን, ልዩ መሣሪያዎች በማይኖሩበት ጊዜ ከሚሆነው ነገር ረዙ.

በከተማ አፓርታማ ለሚኖሩ ነዋሪዎች ለመጥፋት በጣም አመቺ በሆነ ቦታ ማለትም በጋዝ ምድጃ ወይም በኤሌክትሪክ ምድጃ ውስጥ ጥያቄ ሊነሳ ይችላል. እያንዳንዳቸው የራሳቸው ባህሪያት, ጥቅሞች እና ማነቆዎች አሏቸው, ነገር ግን, በተፈጥሮ, በተሻለ ሁኔታ ለተሻለ ተስማሚ ተመራጭ ነው.

ይዘቶች

ደንቦች
ደረጃ በደረጃ መመሪያ
የማብሰል ጊዜ
የአየር ንብረት የሙቀት መጠን
ሁነታዎች
የደረቀ ፍራፍሬ ዝግጁነት እንዴት እንደሚወሰን?
የምግብ አዘገጃጀት
ማጠቃለል

አጠቃላይ መረጃ

ፖም በኤሌክትሪክ ውስጥ ማድረቅ እችላለሁ? ልምድ እንደሚያሳየው በሁለቱም ጉዳዮች ላይ ጥሩ ውጤት - እና በጋዝ እና በኤሌክትሪክ ምድጃ ውስጥ በሚደርቅበት ጊዜ. እርግጥ ነው, ጥራቱ እና የምግቡ ጊዜው ይወሰናል ከእሳቱ ኃይል, ሁኔታው እና ሙቀቷን ለመንከባከብ ጊዜ አለባት.

ኤክስፐርቶች ለኤሌክትሪክ የእሳት ማዉጪያ ምድጃዎችን መጠቀም እንደሚገባቸው ምክር ይሰጣሉ ይበልጥ አስተማማኝ ነውነገር ግን ያንን ማረጋገጥ በጣም ቀላል ነው አየሩ ከባድ አይደለም በጋዝ ምድጃ ውስጥ ከረጅም ጊዜ ስራ.

በተጨማሪም የኤሌክትሪክ ምጣኔ (ኢሌክትሪክ) ምድጃ የበለጠ አስተማማኝ እና አስተማማኝ ነው ቋሚ እሳት.

እድለኛ በምትሆንበትና ቤቱ በኤሌክትሪክ ኃይል ማብሰያ (ኮሌጁ) ካለው እቤት ውስጥ በአግባቡ ለማብሰል ቀላል የሆኑ ደንቦችን አስብ ደረቅ ፍራፍሬዎችን መመገብ.

የኤሌክትሪክ ምድጃው በጣም ጥሩ ነው አብዛኞቹን ንጥረ ምግቦች ይጠብቁ. በዚህ ምክንያት, ሙሉ ማጽዳትን ሳያደርጉ እና የፍራፍሬውን ቀለም ከመቁረጥ ይልቅ ከአጥንት ጋር ይተዋሉ. ለጣቢያው ምንም ተጽእኖ አይኖረውም, ግን ለወደፊት ኮምፕሌተር ጥሩ መሰረት ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል.

ደንቦች

በኤሌክትሪክ ውስጥ ውስጥ ፖም ማድረቅ ምን ያክል ነው? ማስታወስ ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር ነው ትክክለኛ ሙቀት. ፖም እንዳይጠጣና እንዳይቃጠል በጊዜ ሂደት እንዲጨምር ይመከራል. አስፈላጊው የሙቀት መጠን (60-80 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ሲደርስ, ምድጃው በትንሹ ክፍት መሆን አለበት.

ለዚህ "አየር" ትርፍ እርጥበትየሚወጣው ከላጣው ላይ ተንጠልጥሎ ወደ ውጭ ይወጣል.

አፕል በየጊዜው እንክብካቤ ይሻሉ. ሳጥኖቹን ለመዞር በየተወሰነ ሰዓት ያህል ቀለሙን መቀየር አስፈላጊ ሊሆን ይችላል የሉኩ ጣሪያው ላይ ተጣብቆ መያዝ የለበትም, እና ቀለም እንኳ ደርሰዋል.

ደረጃ በደረጃ መመሪያ

ፖም በአንድ የኤሌክትሪክ ምድጃ ውስጥ እንዴት እንደሚደርቅ? ለመርሳችን ለማዘጋጀት መሰረታዊ መርሆችን አስቀድመን መርምረናል, እና በዚህ ሂደት ላይ ከፍተኛ ትኩረት አናደርግም. ከተበተኑ የጡጦዎች ወይም የአበቦች ቀለበቶች ከተዘጋጁ በኋላ ማቆም አለብዎት በጋጋው ላይየወረቀት ቂጣ ወረቀት (የብራና ወረቀት).

መጋገሪያዎች ለዚህ አላገዳቸውም - ደረቅ ፍራፍሬዎች ባልተጠበቀ ሁኔታ ይደርቃሉ, እና ማድረቅ ከተወሰነው ጊዜ በላይ ይወስዳል.

ከመተግበሪያው ይውጡ ቆዳ ወይንም ከመድረቁ በፊት, የፍራፍሬው የግል ምርጫ እና ዓላማ ነው.

ለትርፍ, ለአበባ እና ለሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ለማብሰል በጣም የተሻሉ ናቸው ሙሉ ለሙሉ ቆፍጧል ፖም ቆዳው እንዳይበከልና ጣዕሙን እንደማያጣጥጥ.

የማብሰል ጊዜ

ፖምፎቹን ለማድረቅ ስንት ሰዓት ነው? አዲስ እና ጠንካራ የሆነው ምድጃዎ ምን ያህል እንደሚቀየር አመላካችው ጊዜ ይለያያል. በአማካይ ማድረቅ 5 ሰዓት ይወስዳል በትክክለኛ ቁጥጥር. ይሁን እንጂ ሂደቱ ሊቆይ ይችላል እስከ 8-10 ሰዓቶች ከፍተኛ ነውየፖም ዓይነት በጣም ከመዛግብ እና ጣዕም የመቀጣጠል ከሆነ.

የአየር ንብረት የሙቀት መጠን

በየትኛው ሙቀት ውስጥ ነው የምንደርቀው? በጣም ጠቀሜታ ያለው መፍትሄ እንደ የሙቀት መጠን መጨመር እና ለዝግጅቱ ቅርብነት መጨመር ነው. ምድጃው መጀመሪያ የተቀባ ነው. 45-50 ° ሴ. በዚህ ደረቅ ደረጃ, ፍራፍሬው ትንሽ ደርቋል. ከሆነ ታደርጋላችሁ ሙቀቱን ወደ 70-95 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይጨምሩ እና ከሁሉም ፍራፍሬዎች ውስጥ አብዛኛዎቹ እርጥብ እስኪከፈት ድረስ ለጥቂት ሰዓታት ቆይ.

በማድረቁ የመጨረሻ ደረጃ ላይ, የሙቀት መጠኑ እንደገና ወደ ታች ዝቅ ማድረግ አለበት ምርቱን ከእሳት ማከላከልን ይጠብቁ.

ፖም የሚፈለገው ደረጃ ላይ ይደርሳል እና በቆዳማ ወይንም ቡናማማ ጥላ ውስጥ ግልጽ ይሆናል.

ሁነታዎች

በኤሌክትሪክ ምድጃዎች ውስጥ ምን ማብራት ሁነታዎች ተለዋጭ መሆን አለባቸው: ወደ ዝቅተኛ ወደ መካከለኛ እና ወደ ኋላ. አለበለዚያ ለወደፊቱ የንፁህ ፍራፍሬዎችን (በአየር ማራገቢያ) (በዴንጋይ ማሰራጫ) አማካኝነት በትንሹ ለ 6-7 ሰአቶች ማድረቅ የለብዎትም.

የደረቀ ፍራፍሬ ዝግጁነት እንዴት እንደሚወሰን?

ከጥሩ የተለያዩ ክፍሎች የተወሰኑ ቅጠሎች ይውሰዱ, ሁሉም ንጥረኖች ቀለም እና መጠናቸው አንድ አይነት መሆናቸውን ያረጋግጡ.

በደረቁ ፍራፍሬዎች መካከል በጣም አስፈላጊ መሆኑ አስፈላጊ ነው ብሄራዊ ቀለም.

ቅድመ-ዝግጅት ከሆኑ ተሰብስበው ፖም በመፍትት ወይም በቆላጣ ውስጥ, የደረቁ ፍራፍሬ ቡናማና በትንሹ "ዝገት" ይሆናል. አለበለዚያ, ፍጹም ለስላሳ ብርሀን ቢጫ ቀለም.

ከቃሎቹ መካከል አንዱን ለመጠፍዘዝ ይሞክሩ. በአግባቡ የተሞሉ የደረቁ ድፍን ለመንካት በቂ ነው ተለዋዋጭ እና የማይፈታ. ቆዳው ደረቅና ብስጭት ቢቀንስ አይጨነቁ, ምክንያቱም አሁንም ቢሆን ጄሊ, የፍራፍሬ ሰላጣ እና ሌሎች ምግቦች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.

የምግብ አዘገጃጀት

ለስጦታው አማራጭ, እቃዎቹ በሚገኙበት ቦታ ጣፋጭ እና ደጋማ, በቤት ውስጥ የተሰራ ወይም የተገዛ (ክራንሪየም ወይም ሌላ ማንኛውንም ነገር) ያቅርቡ. በጥልቅ መያዣዎች ውስጥ የፍራፍሬ ቅጠሎች ይሙሉ, ይሂዱ ለአንድ ቀን ወይም ለአንድ ቀን አትቅረሱእና እንደነበሩ በተለመደው ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት.

ብዙ ጊዜ ምግብን ለማብሰል እና ጄሊዎችን ለማብሰል በጤንነት ውስጥ ይንጠፍፉ ቆዳ ብቻ ሳይሆን ዋናው ጭማሬን የቀረው ሙሉ የአኻያ እንጆሪ. በጣም ቀላሉ የሆነ መጠጥ አንድ ጣዕም ለመቅመስ ጣፋጭ ውሃ በመፍላት ሊበስል ይችላል.

በኤሌክትሪክ ምድጃ ውስጥ በፖም አመልካቾችን እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል ቪዲዮውን በማየት ማግኘት ይችላሉ: