
በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ብዙ ጥቅም የሚሰጡ ንጥረ ነገሮችን, ቫይታሚኖችን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ የዶልት ኦልቤሪ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
በምግብ ማብሰል በሚያስደንቅ ጣዕምና መዓዛ ምክንያት ዋጋ ያለው ነው.
ኮርነል - ለአንድ አንደኛ ምዕተ ዓመት ባላቸው ጠቃሚ ባህሪያት የሚታወቁት በውስጣቸው አንድ ወይም በርካታ የድንጋይ ቅርጽ ያላቸው ቀይ ቅርጽ ያላቸው የዱር ቅርጽ ያላቸው ወይም ቅርጻ ቅርጾች.
ኮርኖቹ ዳግመኛ ሊራቡ ወይም አርቢ በማድረጋቸው, እንዲሁም ቤሪየኖች ቢጫ ቀለም ያላቸው የአልቢኖ እጽዋቶች አሉ.
ያልተለመዱ የቤርያ ዓይነቶች በርት የሚጣፍ ጣዕም ይታያሉ, እና ካደጉ በኋላ መልካም መዓዛ እና ጣፋጭ ጣዕም አላቸው.
በዛም ሙዝየሞችን እና ዛፎችን ልታገኝ የምትችላቸው ወደ 50 የሚጠጉ የቶዉድድ ዝርያዎች አሉ. በሎተቲታችን ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ዝርያዎች እንደ ሪፒቢ, ፒያትቲግከቶች ቅርጽ ያለው እና የቭላድሚር ዝርያዎች ናቸው.
የዱድ ፍሬዎች ብራንዲ, ወይን, ጭማቂ, ጣፋጭ እና ማምቦላዎችን ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
እንዲሁም የእንቁላልን የእንቁላልት ክፍል እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል ያንብቡ.
በተለይም በመስኩ ሜዳዎች ላይ የዱር ዛፎችን መትከል እዚህ ይመለከቱ.
አገናኙን ጠቅ በማድረግ የፓምፕን ጠቃሚ ባህርያቶችን ይመልከቱ: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html
Dogwood ን እንዴት እንደሚያቆሙ
ማጽዳቱ ብዙ ጊዜ ወይም ገንዘብ የማይፈልግ ጥንብሮችን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው መንገድ ነው.
ለመሰብሰብ ጥሩ ደማቅ ቀይ ቀለም ያላቸው እና ጠንካራ እና ለስላሳ ያልሆኑትን ሙሉ ጤናማ ፍራፍሬዎችን መምረጥ የተሻለ ነው.
በዱር ማደግ ወይም ማልማት ይችላሉ.
ለደረቅነት በበሽታዎች እና በጥገኛ ተላላፊነት የማይበሉትን ሙሉ እንክብሎችን መምረጥ የተሻለ ነው.
በቤሪቃዎቹ ውስጥ ካለፉ በኋላ ቀዝቃዛ ውሃ በማጠጣት ያጠጧቸው. አንዳንድ ጊዜ የጠረጴዛ ኮምጣጤ ወይም ሶዳ በንጽሕና ውስጥ ይከከለዋል. ከዚያም, እንቡጡ ይወገዳል.
የደረቁ የጫጎን ዛፍ በሦስት መንገዶች.
የመጀመሪያው መንገድ በፀሐይ ውስጥ ነው
በትንሽ ወረቀቶች ወይም ጥራጥሬዎች በትንሽ እርጥበት ቦታ ላይ የቤሪ ፍሬዎችን ያረጁ ናቸው. በተጨማሪም ከመሬት ከመውጣትዎ በፊት ከ 2 እስከ 5 ደቂቃዎች ፍራፍሬዎችን በሚፈላ ውሃ ማቅላት ይቻላል.
የዱር ፍሬው በቀጥታ የፀሐይ ብርሃንንና እርጥበትን በማስወገድ ደረቅ አየር ውስጥ መድረቅ አለበት.
አልፎ አልፎ ለማድረቅ እንዲቻል በየጊዜው ድብልቅ ነው. ከ 3 እስከ 5 ቀናት በኋላ, ቤሪዎቹ ሲደርቁ ለቀዶ ጥገና ይወጣሉ.
ጠቃሚ የደን እንክብካቤ በፀደይ ወቅት የፍራፍሬ ዛፎችን ያትታል.
የተለያዩ ድንች ዕፅዋት የሚያድጉበት መንገዶች -ruspler.net
ሁለተኛው መንገድ - በመጋገሪያው ውስጥ
በመላው ምድጃ ውስጥ በቆሎ ወይም በልዩ ጠረጴዛዎች ውስጥ በቆሎ ውስጥ ደርቋል. መጀመሪያ ላይ በ 50-60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሴንቲግሬድ ውስጥ ማቆየት አስፈላጊ ሲሆን ከዛም ወደ 70-75 ዲግሪ ሴንቲግ ማድረጉ አስፈላጊ ነው.
ይህ ዘዴ ከመጀመሪያው ጊዜ ያነሰ ጊዜ ነው.
በሶስተኛ መንገድ
Pita ከመቀየድ ጣውላ. እንጆሪዎቹ ይታጠባሉ, አጥንትን ለማስወገድ, ሽፋኑ ይነፍስበታል. ለማድረቅ በአከርካሪነት የተቀበረው የፕላስቲክ ቀስ በቀስ በቀጭኑ ንጣፍ ይነሳል, በእንጨት ከእንጨት መሣርያ ወይም ትሪይ ይመረጣል.
በቂ የአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ በተከፈተ አየር ተገለጠ. በደረቁ በኋላ ረዥም ቧንቧዎች - ላቫሽ ይሠራሉ.
ከመድረቅዎ በፊት, የፒታ መጠጥ እንዳይበላሹ የተጨመቀውን ሥጋ በመጠኑ በትንሽ ጨው ውስጥ ማስገባት ይችላሉ. ፒታ ዳቦ እንደማለብስ ጥቅም ላይ ይውላል.
ደረቅ ጣውላዎችን ለማድረቅ በጣም ደካማ እና ጣፋጭ ነው, እና ለማድረቅ የተዘጋጁት የቤሪ ፍሬዎች ከ 6 እስከ 8 ባለው በሙቅ ስኳር ኮት ውስጥ ተሞልተው እንዲሞቁ ይደረጋል.
ከ 5 እስከ 6 ባለው ጊዜ ከበሽታ ጋር ወደ ሾርባው ከተጣበጠ በኋላ ወደ ኮንዳነር ከተጣለ በኋላ እንደገና በንጹህ መጠጥ ይቀባዋል. እንደገናም, ቤሪዬዎች ኮንዲነር ውስጥ ይቀመጣሉ እና ለማድረቅ ወረቀት ላይ ይለጠፋሉ.
የደረቀ ጣውጣ ፍሬ ጥቅምና ጉዳት
የደረቁ የጣውድ ዱዳ ሁሉንም ምርጥ የቤሪ ፍሬዎች ይዞ ይይዛል. ኮርኔሉ በቃሚካሊን ሲትካው, በጣቢያው ውስጥ ከሚገኘውና ከጭንቹ ጋር እኩል ሊሆን ይችላል.
በተጨማሪም, የዛፉን ፍሬዎች አነስተኛ መጠን ያላቸው በርካታ ጠቃሚ ቁሳቁሶች ይዘዋል.
(ማጨስ እና ግሉኮስ);
- ፊንቶንሲድስ;
- የኦርጋኒክ አሲዶች (አሲሮቢክ, ሲቲክ እና ፕሮቲኒክ);
- ቪታሚን B3;
- ፖታስየም
- ፎስፎረስ;
- ብረት;
- ማግኒዥየም
- ሶዲየም;
- ካልሲየም.
የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ፖክቲን እና ታኒን ይገኙበታል, ስለዚህ ኦክታልተሮችን, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና በሰውነት ውስጥ ያሉ ትላልቅ ብረቶችን ለማስወገድ ያገለግላሉ.
በቤሪ ጉድጓዶች ውስጥ ብዙ የአትክልት ዘይቶችና ታኒን ይገኙበታል. ስለዚህ, ፀረ-ባክቴሪያ, ቁስለት-ፈሳሽ, ፀረ-ምወጋ (anti-inflammatory) ተጽእኖ አላቸው እናም ለተቅማጥ ህክምና ጥቅም ላይ ይውላሉ.
የኮርኔል ፍራፍሬዎች የሄሞግሎቢን መጠን ይጨምራሉ, ለዚህም ነው ብዙ ጊዜ ለደም, ለደም ዝውውር እና ለስኳር በሽታ በሽታዎች ያገለግላል. የደም ግፊትን ይለወጣል እንዲሁም የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ጠንካራ እና እምቅ ያደርገዋል. በተጨማሪም ለሚከሰት ስናፍጥ, ማዞር እና አረንጓዴ ብዙውን ጊዜ የሚሠራ ሲሆን ለጎርፍ, ለዓይኗ እና ለዶብታ በሽታ ህመምተኞችም ጠቃሚ ነው.
የሻካሪ ፍሬዎች በቫይታሚን ሲ መጨመር እና መከላከያውን ከፍ ለማድረግ እና የኮንሆላሹ ጸረ-አልባ ባህሪያት ለጉንፋን እንዲቀንሱ, የሰውነት ሙቀት እንዲቀንስ ይደረጋል.
የደረቁ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ የሽንት መፍለጥ, ከመጠን በላይ መተንፈስ እና ሌሎች ችግሮችን መፍታት ይችላሉ.
ዶግድ ወይም ጥራጥኖቹን መጠቀም አይመከርም:
- በመተኛት ጊዜ, እንዲሁም በጣም አስደንጋጭ ልቦና ያላቸው ሰዎች;
- ለሆድ እና የሆድ ድርቀት የጨመሩ ሰዎች;
- ነፍሰ ጡር ሴቶች;
- በአብዛኛው ለትላልቅ ልጆች እና ለዕድሜያቸው.
ሁሉም ነገር በንቃቱ ጥሩ መሆኑን መዘንጋት የለብንም ስለዚህ በጣም ብዙ የቤርያ አጠቃቀሞች ወደማይፈለጉ ውጤቶች ሊያስከትሉ ይችላሉ.
Raspberries ለመትከል እና ለመንከባከብ ባህሪዎች.
በመከር ወቅት ለስላሳዎች እንዴት እንክብካቤ ማድረግ እንደሚችሉ ይማሩ: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html
የደረቁ የጫፍ እንቁላሎችን መጠቀም
የተለያዩ በሽታዎችን ለመከላከል እና ለማከም ምግብ ማብሰል ይቻላል. ስለዚህ በቀላሉ በቀላሉ ሊፈርሱ የሚችሉ ፍራፍሬዎችን ከደረቅ ፍራፍሬዎች, በዝናብ እና ለአንዳንድ የስጋ እና የዓሳ ማድ ዕቃዎች መጨመር ይቻላል.
በተጨማሪም መጠጦችን, ጠብቆዎችን, ጄሊዎችን እና ማሽላ ደማቅ የተዘጋጁት ከደረቃው ዶፍድ ነው.
የበሬዎች ሽፋን ለዋና ቅባቶች, ለምርጥ ቅባቱ ጭምብሎች ጥቅም ላይ ይውላል.
የበሬዎች የእንቁራሪ እና የእንቁላል አይነቶች ለጉንፋን ለማከም ያገለግላሉ-የጉሮሮ በሽታ, ጉንፋን እና ለደም ማነስ.
በተከማቹ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ምክንያት, የተጠበሰ የከብት ኮራል አጥንቶች ብዙውን ጊዜ ከቡና ፍሬ ይጠቀማሉ. በተጨማሪም አጥንቶች ዶሮአሮትን ለመድከም ያገለግላሉ. (15 የቀን ፍራፍሬዎች በየቀኑ).
በቆሎ በተጠበቁ የቤሪ ዝርያዎች ላይ ከሚገኙ ቆዳዎች ላይ እንደ ቆዳን, የቆዳ በሽታ እና ሌሎች የመሳሰሉ የቆዳ በሽታዎች መጨፍለቅ ይችላሉ.
የደረቀው የጣውድ ዱዳ በጣም ጤናማ ሲሆን እንደ መደበኛ ደረቅ ፍራፍሬዎች ሊበላ ይችላል.
የሻረኞቹ የጤንነት እቃዎች ሁለቱንም የምግብ ማቀነባበሪያዎች ለመፍጠር እና ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል ይጠቅማሉ.
ኃይለኛ ጠንካራ መድሐኒት አለው, ሄሞግሎቢንን የሚያድስ ፀረ-ቫይረስና የመዓርግ ተከላካይ ሲሆን, ማህደረ ትውስታን ያሻሽላል እና የሰውን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል, ስለዚህ በፀደይ ወቅት ማለትም በመከር ወቅት እና በአጥፊነሲየስ ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ምግቦችን ስለሚያከማች በጣም አስፈላጊ ነው.