ጠረጴዛዎች በጠረጴዛዎቻችን ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አትክልቶች አንዱ ነው. አብዛኛውን ጊዜ ብርቱካንማ ካሬዎች በዕለታዊ ረድኤት ውስጥ ይካተታሉ, ነገር ግን ከዚህ የተለመደው ልዩነት በተጨማሪ, ሐምራዊ ቀለም አለው.
እንደዚህ ዓይነቱ ካሮት ከብርቱካን እና እንዴት ማደግ እና መጠቀም እንዴት ይሻላል, ይህ ጽሑፍ ለመረዳት ይረዳል.
እንዲሁም እንዲህ ዓይነቱን የስኳር ሰብል ምርት እንዴት እንደሚንከባከቡ እና የኬሚካዊ መዋቅሩ ምን እንደሆነ እናነግርዎታለን. ግልጽ ለማድረግ ጽሁፉ ሐምራዊ ካርቦቶች ፎቶግራፎች ይሰጣቸዋል.
ይህ ምንድን ነው?
ሐምራዊ ካሮት - የጃንጥላ ቤተሰብ ተወካይ. እንደ ብርቱካን ካሮት የመሳሰሉ ተመሳሳይ ዝርያዎችን ይጠቁማል - Daucus carota subsp. sativus ለፒኒት ቅጠሎች ዝርያዎች በደንብ የተገነባ አመድ እና የባህርይ ባህሪያት ያለው የበሃሚል ቅጠል.
የምርጫ አጭር ታሪክ
የተለመደው ብርቱካንማ ካሮት በኬሚካሎች ስራ ውጤት ሲሆን በመጀመሪያ ሐምራዊ ነበር. ዛሬ የተክሉት የአትክልት ዝርያዎች የተገኙት ከርበጣ ውስጥ ከሚገኙ የዱር ዝርያዎች ነው. የዱር ቀይ ወይን ጠጅ ያላቸው የካንሰር ቅርጻ ቅርጾች ለሰብአዊ ፍጡር ሳይሆን ለስኳር አረንጓዴ አረንጓዴ ምንጭ እንደነበረ ነው.
ምን ይመስላል?
ተክል
ቀይ ቀለም ያላቸው አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ተልባዎች የተለያየ ቀለም ያላቸው የካርበሪ የካርፐስ ዓይነቶች ተዘርረዋል. በመልክ እይታ, ተክሎቹ ከብርቱካን ብርቱካን ካሮት ጋር ልዩነት አላቸው.
የተክሎች አትክልቶች
ርዝማኔው ከ20-30 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል.ከወርድሩ ሥር, የዛፉ ሰብል በጥሩ ሐምራዊ ቀለም የተቀዳ ሲሆን በውስጡም ብርቱካንማ ወይም ቢጫ ቀለም አለው. በተጨማሪም እርግዝቱ ሐምራዊ ወይን ይሠራል, ነገር ግን በትንሽ በሆነ ጥላ, እንደ የበሬ እቃ ነው. በቆርጡ ላይ የተለያዩ ቀለሞች ሊኖራቸው የሚችሉት - ቢጫ, ብርቱካንማ እና ወይን ጠጅ.
ከሌሎቹ ዝርያዎች ምን ይለያል?
ከውጭ ልዩነቶች በተጨማሪ ሐምራዊ ካርቶርም የተለየ ኬሚካል ስብስብ አለው. በዚህ ሥር ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ምግቦች ብዙ እጥፍ ስለሚጨመሩ ከሌሎቹ የካሮዎች አይነት ይልቅ ለህክምና አጠቃቀም በጣም ውጤታማ ነው.
እያደገ ነው?
በሩሲያ ውስጥ ያሉ የቫዮሌት ካርቦኖች በየቦታው እንዲሁም በብርቱካን ይበቅላሉ. ይህ የዝርያ ውጤት በደን የተሸፈነ መሬት ውስጥ ያለ ቅዝቃዜን በማስተላለፍ እና የተለያዩ ጥቃቅን ብክለቶችን በማከማቸት ይተላለፋል.
ደርድር
ሐምራዊ የካንሰር ዝርያ እንደ ተለመደው ዓይነት ብዙ አይነት ዝርያዎች የላቸውም ነገር ግን ብዙ ዘይቤዎች ለግዢውም በስፋት ይገኛሉ.
ድራጎን
የተክሎች ሰብል ወይን ጠጅ ሐምራዊ ቀለም እና ቢጫ ቀለም አላቸው. ርዝመቱ እስከ 25 ሴ.ሜ የሚደርስ ሲሆን በጣፋጭ ጣዕም እና በቫይታሚን ኤ ከፍተኛ ይዘት አለው. ዘር ያላቸው ልዩ ልዩ መደብሮች በየትኛውም መደብሮች ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ. የቡራሾፕ ዋጋ ከ 100-150 ሮቤሎች ይለያያል.
ወይን ጠጅ
የዛፉ ሰብሎች ከሌሎች የዶሮ ዝርያዎች በቀሚ ቫዮሌት ቀለም በቀላሉ ተለይተዋል. በክፍል ውስጥ ጥቁር ቀለም - ብርቱካን ማእከላዊ, መካከለኛው የቢጫ ሽፋን እና የቫዮሌት ውጫዊ ክፍል. የአትክልት ምርቶችን በአትክልትና በአትክልት መደብሮች ለመግዛት በሰፊው ይገኛል. ዋጋው በአንድ ቦርሳ 120-150 ሪከርሎች ነው.
ሐምራዊ ጭጋግ
የዚህ ድብድብ ፍሬዎች ከውጭ ያለው ጥቁር ሐምራዊ ቀለም አላቸው. ዝርያው እስከ 30 ሴ.ሜ የሚደርስ ሲሆን ቶሎ ቶሎ መብሰል ነው. ለበሽታዎች መቋቋም ይችላል.
በገበያዎቹ ውስጥ የዚህ ክፍል መትከያ መሰብሰብ አይቻልም ነገር ግን በቀላሉ በኢንተርኔት ወይም ልዩ በሆኑ መደብሮች በቀላሉ መግዛት ይቻላል.
ዘሮች ከረጢት ዋጋ 130-160 ሩብልስ ነው.
ኮስሚክ ሐምራዊ
ቀደምት ልዩነት. ቫዮሌት በፍራፍሬ ሸለላ አማካኝነት የአትክልቱ ቀለም በቀጭኑ, ባለቀለም የቆዳ ቀለም ምክንያት ነው. በዚህ ካሮት ውስጥ ውብ ብርቱካንማ ቀለም ነው. 20 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው እጅግ በጣም ቀዝቃዛ እና ጥቋሚ የፍራፍሬ ምርቶች በመስመር ላይ ወይም ከመስመር ውጭ በጓሮ አትክልት መደብሮች ውስጥ መግዛት ይቻላል. የዘር ሹራማ ዋጋ ከ90-140 ሮቤሎች ይለያያል.
የእርሻ አትክልቶች የኬሚካል ስብጥር
ማዕድን ንጥረ ነገሮችን:
- ካልሲየም
- ማግኒዥየም
- ሶዲየም;
- ፖታስየም
- ፎስፎረስ;
- ክሎሪን;
- ድኝ;
- ብረት;
- ዚንክ;
- iodine;
- መዳብ,
- ማንጋኒዝ;
- ሴሊኒየም
- chrome;
- ፍሎረንስ;
- ሞሊብዲነም
- ቦሮን
- ቫድዲየም;
- ኮባልት
- ሊቲየም
- አልሙኒየም
- ኒኬል
ጥቅም እና ጉዳት
- ቫይረሰየም እጅግ በጣም በከፍተኛ ደረጃ የሚገኙት የካሮትሮ ዝርያዎች ናቸው. የዝርያዎችን አትክልት መመገብ የድካም ስሜትን ለማስታገስ, የዓይን እድልን ለማሻሻል ይረዳል, እንዲሁም እንደ የዓይን ሞራ ግርዶች ያሉ አንዳንድ የዓይን በሽታዎችን የመቀነስ ሁኔታን ይቀንሳል.
- እንዲሁም ኣትክልቱ በሰውነት ውስጥ ያለውን የእርጅና ሂደት ይቀንሰዋል, በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እናም በቅብጥ ውህድ ዘዴ ከልብ በሽታዎች እና ከደም ቧንቧዎች ለመፈወስ ይረዳል.
- በቆጠራው ውስጥ ያለው አንቶሆካኒን ካንሰርን በመከላከል ረገድ ውጤታማ ነው.
በግለሰብ አለመቻቻቸት ወይም በደል ቢፈጽሙ, ወይን ጠጅ ቀለም ያለው መአዛን ጎጂ ሊሆን ይችላል.
ይህንን የአትክልት ፍጆታ በጨጓራ ቁስለት ወይም በትናንሽ አንጀት እብጠት ለሚያዙ ሰዎች ለመወሰን ይመከራል.
ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች: እንዴት እንደሚያድጉ?
ሐምራዊ የካክሮ ዝርያ በጣም ቀላል የሆኑ የእርሻ ዘዴዎችን, እና የእንስሳቱ ልዩነት ለካንበርስ የካሮት ካሮት ከሚጠቀሙት ጋር ተመሳሳይ ነው.
ለመሬት ማረፊያ ዝግጅት
- ንብረቶች. አልጋዎትን ለማደራጀት አካፋ እና ተለጣፊ ያስፈልግዎታል. ግሩፕ በየትኛው ትንሽ የአበባ እሾህ ሊሠራ ይችላል. በትናንሽ ቀዳዳዎች መያዣ አማካኝነት ውሃ ማጠጣት ያስፈልግዎታል.
- አፈር. ለመካን የተሻሉ ተወዳዳሪዎች ድንች, ሽንኩርት, ዱባዎች ናቸው. አፈር ለምለም እና በደንብ ማዳበሪያ መሆን አለበት.
- ዘር. ዘሮቹ ከመትከልዎ በፊት ለአንድ ቀን ማቆየት ያስፈልጋቸዋል - ይህ እሾሃማቸውን ለማፋጠን እና ያልተለመዱ ዘሮችን ለይቶ ለማወቅ ይረዳል.
የማረፊያ-ሂደት
- ማረፊያ ቀኖች. በአፈር ውስጥ የካሮት ማጨቆች በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይዘራሉ. ሐምራዊ ዝርያዎች ጥሩ የአበባ ፍጥረታት አሉ.
- የማሳያ ንድፍ. ዘሮች በመስመሮቹ ውስጥ በየደቂቃው በ1-2 ሴ.ሜ ውስጥ በመስመሮች ውስጥ ይሰራጫሉ.
እንክብካቤ
- ተስማሚ የሆነ የአየር ሙቀት. ካሮት የሚዘሩት በ 23 + 26 የሙቀት መጠን ጥሩ ስሜት ስለሚሰማቸው በንጽህና ጉዳዮች ረገድ ጥሩ አይደለም. ዋናው ነገር - የውኃ ማራኪነትን ሁኔታ ለመመልከት. የአየር ሁኔታው ትኩስ ከሆነ የካሮዎች የላይኛው ጫፍ መርጨት ይቻላል.
- ውኃ ማጠጣት. ተክሎች በመትከል ማቅለጫዎች በማታ ምሽት ሞቃታማውን ውሃ ያስፈልጋቸዋል. እርጥብ ቧንቧዎች እና እርግማን ሳያስቀሩ መሬት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ መዋል አለበት.
- የላይኛው መሌበስ. በዚህ ወቅት, ካሮዎች ቢያንስ ሁለት ጊዜ ይመገቧቸዋል. የመጀመሪያው የፀጉር አሠራር በአሞኒየም ናይትሬት 3-4 ቅጠሎች ላይ ይካሄዳል. ሁለተኛው - የፕሮቲን ሞለኪውስ ማመንጫዎችን በመጠቀም የመጨረሻው መፍጨት.
- በመዝጋት ላይ. የካንዞቹ ዛፎች ጠንካራ ከሆኑ በኋላ አፈርን አዘውትሮ ማውጣት አስፈላጊ ነው. ይህም በመሬቱ ላይ ከመጠን በላይ እንዳይፈጠር ይረዳል.
- አረም. የመጀመሪያዉን ሹክሹክታ የሚከናወነው 1-2 ዋና ፍሬዎች ከተለቀቁ በኋላ ነው. ትላልቅ ችግኞች ቢያንስ 2 ሴ.ሜ ልዩነት ሊኖርባቸው ይገባል.
- Mulching. የበቆሎ ቫዮሌት ካርቦ የተቆራረጠ ፍራፍሬ ሊቆረጥ ይችላል, ይህም እርጥበት በጥሩ ሁኔታ እንዲቆይ እና አፈር እንዲፈታ ማስፈለጉን ያስቀጣል.
ሰብሉን መሰብሰብ እና ማከማቸት
ከብርቱካን ዝርያ ያላቸው ቀይ መአረጎች ከብርቱካን ዝርያዎች ጋር ሲወዳደሩ አነስተኛ ምርት አላቸው.
- ቀደምት ማብሰያዎች ከተተከሉ ክረቱን በበጋው ወቅት መሰብሰብ ይቻላል.
- ከመታሰቱበት ጊዜ አንስቶ ከ 80-110 ቀናት ውስጥ የማብሰል ጊዜዎች ልዩነት ይነሳሉ.
- በቀዝቃዛው የጋርዮሽ የዘይት ግማሽ ወቅቶች በደረቁ የአየር ሁኔታ በክረስት ወራት በመጀመሪያዎቹ ሁለት ሳምንታት ቅዝቃዜ ላይ ተሰብስቧል.
ምርትን በአቅራቢያ በሚገኝ አየር በማቀዝቀዣ እና ደረቅ ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለበት.
የስህተት ዝርዝሮች እና እንዴት እንደሚወገዱ
- ተፋፋሚዎች. ሐምራዊ የካክሮ ዝርያዎች በመልካም መበቅበቢያዎች የተሞሉ ናቸው ስለሆነም የዘር አልጋዎችን በጅለው ለመዝራት አያስፈልግም. የታጠሙትን ዛፎች በተወሰነ ጊዜ መቀነስ አለባቸው.
- ያልተስተካከለ መስኖ. የመስኖ ልማት አለመሳካቱ ፍሬውን በማጣራት እና ፍሳሽ እንዲፈጠር ስለሚያደርግ አመቺው መርሃ ግብር በጥብቅ ይጠበቁ.
- ትኩስ ኦርጋኒክ መግቢያ. ካሮው በዎሬም ማድላ አትውሰድ. ከናይትሮጅን በላይ ከፋብሪካው ይጎዳዋል.
- ከፍተኛ አሲድ ባለው ከፍተኛ አፈር ውስጥ ዘር መዝራት. ካሮት ለመትከል መሬት በአግባቡ ተዘጋጅቶ ሁሉንም መለኪያዎች ማመጣጠን አለበት.
በሽታዎች እና ተባዮች እና መከላከያዎቻቸው
ፐርፕል ካፕቶም ለበሽታዎች እና ለተባይ ማጥቃት ከፍተኛ ተቃውሞ አለው.ስለዚህ ማንኛውንም ዓይነት ዝርያዎች ሲያድጉ መከላከያው በጣም ውጤታማ ነው.
- Fomoz. በሽታው በዛፎች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል, ነጭ አበባ በጫጫ ጥቁር ነጠብጣቦች የተሸፈነ ነው. የናይትሮጂን ተጨማሪ መድሃኒቶች በሽታውን ለመከላከል ይረዳሉ.
- ነጭ ብጉር. በዚህ በሽታ መታመም, ፍራፍሬዎች ለስላሳ እና ነጭ አበባ ላይ ተሸፍነው. በሽታው ፖታስየም የሚባሉትን መድኃኒቶች በመሥራት ይወሰዳል.
- የካሮት ዝንብ. ሥሩንና ስርቆችን ይጎዳል, በመዳብ ቅጠል ይጀምራል. ተባይ ማጥቃት እንዳይታገለን ለመቆጠር አረሙን ለማጽዳት እና ከነፍሳቱ ለማስወጣት የካሮውስ ተክሎች በቅዝቃዜ መድሃኒቶች ይታከባሉ.
እንዴት መጠቀም ይቻላል?
በማብሰል ውስጥ, ፐርፕል ካርቶሪ እንደ ብርቱካን ስሪት ተመሳሳይ አሠራር አግኝቷል.:
- የዛፉ አትክልቶች ሊበሉት እና ሊጠጡ ይችላሉ.
- ጋገር እና እንፋሎት.
- ለጨዋታዎች ይጠቀሙ.
- አዲስ ይሁኑ.
- አትክልት ማራቢያዎችን እና ጭማቂዎችን ለማብሰል ጥሩ ነው.
- ሌሎች እቃዎችን ለማስጌጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ተራውን የካንዛን ጠቃሚ ጠቀሜታ ሁሉም ሰው ይታወቃል እና የብርቱካን ዝርያዎች በሰውነት ላይ በሰውነት ላይ የሚያመጣቸው መልካም ተጽእኖ እምቅም ነው. ነገር ግን እጅግ በጣም የሚያምር ሐምራዊ የካሮሞን ቅጠሎች ለአመጋገብ አካላዊ እንቅስቃሴ ብቻ ሳይሆን ጤናን ለመጠበቅ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ተጨማሪ ጭማሪ መሆኑን ማወቅ አስፈላጊ ነው.
