የዱቄት ባቄሎች, የኬሚካዊ መዋቅር እና የምርት ይዘት ያለው ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪያት. ኣትክልትን እንዴት ማብሰል እና መመገብ?

የባቄላዎች ተወዳጅነት በጣም ከፍተኛ ነው - ይህ በጣም ብዙ ተመጣጣኝ ምርቶች ለብዙ ሾርባዎች, ሰላጣ እና ጎድኖች ተስማሚ ነው.

የሚያድጉ ከብቶች በአንፃራዊነት ቀላል ናቸው, እና ጥቅሙ ከማንኛውም የመጨመር ወጪ ይበልጣል. የተቦረሱ የበሬዎች በተለይ ለሰው አካል ጥሩ ናቸው.

ይህ ምርትን ከጉንዳኖቹ እና ከጎጂ ህዋሳትን ከሰውነት ማስወገድ ይችላል, ለካንሰር ለመከላከል ጠቃሚ ነው, የሆድ ድርቀት እና ለክብደት መቀነስ እጅግ አስፈላጊ መሳሪያ ነው.

በ 100 ግራም የተቀቀለ ቀይ ቀይ ውሃ ውስጥ የኬሚካዊ ቅንብር እና ካሎሪካል ይዘት

እሱን እንደ ምሳሌ እንውሰድ. የተበላሸ ምርት ጥራቱ, በውስጡ የሚገኙት ቫይታሚኖች, እና ከእሱ የሚገኘው ጥቅም አለ, እና ቀይ ቀሚሶች በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ መሆን እና በ 100 ግራም የእርሻ ሰብሎች አማካይነት ስንት ኪልሰን.

የተጠበሰ ተባይ በውስጡ የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ናቸው:

• ቪታሚኖች A, B1, B5, B6, C, E, H እና PP;
• ፋይበር;
• ፎሊክ አሲድ;
• ማዕድናት-ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ዚንክ, አዮዲን, ካልሲየም, ፎስፈረስ እና ሶዲየም.
• ኮሎይን;
• ኦርጋኒክ አሲዶች (tartaric, lactic, malic, ወዘተ).

ስለ የአመጋገብ እሴት እና የቅንጅቱ ድርሻ እንነጋገር. ምን ያህል ካሎሪዎች (ወይም ኪሎክሎል) እና ካርቦሃይድሬት በ 100 ግራም የተቀቀለ ምርት ውስጥ ይገኛሉ?

የካሎሪ-በቆሎ የተሻሻለ የባቄላ ውሃ ከ 100 ግራም በ 40 ኪ.ሰ.በተጨማሪም, ከተመረተው ምርት ውስጥ ተመሳሳይ መጠን ያለው 2 ግራም ፕሮቲን እና ከ 10 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛል.

ይህ ማለት የተጠበሰ ተባይ ያለው ምግብ የሚያመርት እና ሚዛናዊ ይሆናል ማለት ነው.

በእብሪት ውስጥ ምንም ስብ የለም ማለት ነው, እና በእሱ ሀይል ምክንያት, ይሄ ምርት በአብዛኛዎቹ የተመጣጠነ ምግብ እቅዶች ውስጥ ክብደት መቀነስ ውስጥ ተካትቷል.

ለሰብዓዊ አካላት ምን ጥቅም አለው?

የተጠበሰ የበቆሎ ጥቅም:

• ከቀይ ቀይ ስር ጠቃሚ ተጽእኖ አንዱ ባህርይ በሰው አካል ውስጥ ባሉት ደም ሰጭ ሂደቶች ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ነው. ደም ማነስ ለሚከሰት ማንኛውም ሰው ወይም ብዙ ደም እንደታከመ ማንኛውም ሰው በጣም አስፈላጊ ነው - ለምሳሌ, ሴቶች ከባድ የወር አበባቸው ሲከሰት (እዚህ ላይ የሴት ሴት አካል ስለሚፈስበት ጥቅምና ጉዳት ማወቅ ይችላሉ).
• በብዙዎች ዘንድ በጣም የሚታወቀው ሐይቅ ኃይለኛ ተፈጥሮአዊ የልብ ምት ነው. ስለዚህ, የተጠበቀው ተባይ መጠቀሙ ለሆድ ድርቀት የተጋለጡ ሁሉ ይመከራል.
• ቀይ ቀሚስ ለአካል ሰውነት ምን ያህል ጠቃሚ እና ጠቃሚ ነው ምን ያህል በሰዎች መጨመር ላይ ጠቃሚ ነው - ኦርጋኒክ አሲድ በተቀነባበረው ሂደት ውስጥ የምግብ መፍጨት ሂደትን እና በሆድ ውስጥ ያለውን የምግብ መፍጨት ሂደት ፍጥነት ይጨምራል.
• ለከፍተኛ ደም ወከፍ በሽተኞች ስር ጣፋጭነት መብላት ጥሩ ነውን? በእርግጥ አዎ ነው. በቆሎ በተቀላቀለ ባቄላ ውስጥ የደም ግፊትን ለመቀነስ እና የሊፕሊሞሲስ ህመም ላለባቸው ሰዎች የደም ቧንቧዎች ግድግዳ ላይ ለመውደቅ የሚረዳውን ቢታይን ይይዛሉ.
• ከፀረ-ሙቀት መጠን በላይ የሆኑ ንጥረ-ምግቦችን ስለሚያመነጩ የንብ ቀፎዎች ጎጂ ጎጂዎችን ማጽዳት ለሚፈልጉ ሁሉ ጠቃሚ ናቸው. ዝቅተኛ ሥነ ምህዳራዊ እና ውጥረት በሚፈጠርበት ሁኔታ, የተጠበሰ የበቆሎ ጉልቻዎች ከሰውነት ውስጥ ከፍተኛ ብረቶችን ማስወገድ የሚችሉ መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው.
• ለወንዶች የበሬ መብላት ጠቃሚ ነውን? ዘመናዊ ጥናቶች እንደሚያረጋግጡት በበሰለ የተጠበሰ ተባይ መብላት ኃይለኛነትን ይጨምራል.

ለሰዎች ጤንነት ከተዳከም የበሬ መጠቀሚያ ጥቅሞች ጋር አንድ ቪዲዮ እንዲመለከቱ እንመክራለን:

ለጤና ያለው

ሰውነትን ለጉዳት አደገኛ ነውን? የዝርያው አሉታዊ ተጽዕኖ በኬሚካላዊ ቅንብር ምክንያት ነው:

1. የአሲድ ይዘት በስትሪት ትራንስፊን ውስጣዊ ክፍል ውስጥ ያለውን ሕዋስ በእጅጉ ሊጎዳ ይችላል.
2. ይህ መድሃኒት በጣም የሚደነቅ ነው, በተለይም ከመጠቀምዎ በፊት የሆድ ድርቀት ችግር ከሌለ.
3. በሚያሳዝን ሁኔታ, ብዙ በጣፎች ውስጥ በጣቶች አሉ, ይህም ማለት በተወሰኑ አመጋገብዎች ይህ የዛፍ አትክልት ለ ምናሌ ግን ተስማሚ አይደለም ማለት ነው.

በተለየ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ሰብአዊ ጤና አጠባበቅ ስለ ጥቅምና ጉዳት የበለጠ ያንብቡ.

የሙጥኝነቶች

የተጠበሰ የበሬ መጠቀስ በጉዳዮች ላይ አይካድም:

• የአሲድ ከፍተኛ ይዘት ያላቸው, የጨጓራ ​​እና ሌሎች የጨጓራ ​​በሽታዎች እንዲሁም በአካባቢው ከፍተኛ የአሲድነት ችግር ላለባቸው ሰዎች መበላሸት ያስገድዳል.
• በካንሸራችን ላይ የተመጣጠነ የካልሲየም እጥረት በኬሚካሎች ላይ የተጣበቀ መሆኑ በአይኑ ውስጥ ያለውን የካልሲየም ማምጠጥ መጠን ዝቅ ሊያደርግ ስለሚችል አይቆጭም.
• በውስጡ ከፍተኛ የስኳር መጠን ስላለው ለስኳር በሽታ ተብሎ የሚመረጠው የበቀለ ቅርጫት አይደለም.
• ጉዳት በቋሚ ተቅማጥ እና ሌሎች የምግብ መፍጫ ችግሮች ለሚሰቃዩ ሰዎች የበሬን አጠቃቀም ያመጣል.
• የንብ ቀፎን በመብላት ምክንያት የኩላሊት ድንጋጤን ስለማጥፋት በተሳሳተ የተሳሳተ ምክኒያት ቢጠቁም ያልተጠበቁ የተበሉት የበሬዎች በ urolithiasis.

እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የማብሰል ዘዴ:

1. አዲስ ትኩስ ሰብልን ካገኘህ በደንብ እጠቡት; እንዲሁም ምግብ ከመብሰሉ በፊት ጫፎቹን እና የታችኛውን የዝርያ ክፍል አትቁረጥ. ስለዚህ ከፍተኛ መጠን ያለው የቢሚ ጭማቂ ይጠበቃል. ለረጅም ጊዜ ተከማችቶ በቆሎ ውስጥ ሙሉ ጣራውን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ያስፈልጋል.
2. ከዚያ በኋላ የተዘጋጁት ዋና ዋና አትክልቶች ለመቅለጥ በፖስታ ውስጥ ማፋጠን, ቀዝቃዛ ውሃ ማፍሰስ እና ከተፈላቀሉ በኋላ ከ 50 እስከ 60 ደቂቃዎች ባለው ዝቅተኛ ሙቀት ማብሰል ይጠበቅባቸዋል. የማብሰል ጊዜ, እርግጥ ነው, በእንቁጦቹ መጠን ይወሰናል.
3. ምግብ ማብሰሉን ሲጨርሱ ውሃው እንዲፈስ ይደረጋል, የተጠናቀቁ መያዣዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እንዲስሉ ይደረጋል, ከዚያም በኋላ ማጽዳት ቀላል ይሆናል.

በ beets ውስጥ ከፍተኛውን ጥቅም ላይ የሚውልበት የተሻለ መንገድ አለ. - በ 180 ° በ 30-45 ደቂቃዎች ውስጥ በሸክላ ላይ የተሸፈኑትን የዝርያ አትክልቶችን መተንፈስ ያስፈልግዎታል.

ኩኪዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ የሚያሳይ ቪዲዮ እንሰጣለን:

እንዴት መጠቀም ይቻላል?

• አለምን ለማፅዳት ከወሰኑ, የተጠበሰ በሾላዎችን በሸክላ ፈገግታ ያጫውቱ እና ትናንሽ ኳሶችን ይከርጉ. ከ1-2 ሳምንታት በፊት ከመመገቢያ በፊት አንድ እንደዚህ ኳስ ይጠቀሙ.
• ለቲዩበርክሎዝ ሲታከም በምግብ ጊዜ በመጠኑ ለስነ ስርአት እና ለስላሳዎች በሳሙና የተከተፉትን የበቆሎ አትክልቶች ይጨምሩ.
• አኩሪ አተር ባልሆኑ የፔን-ቂጣ ሕመም አማካኝነት ከ 100 ግራ ባልበለጠ መጠን በየቀኑ ጠዋት በየቀኑ ዱቄት ይጠበቃል.
• ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ, የተጠበሰ ተባይ እንደ ቀላል የጨው ሰላጣ ትልቅ ነው - ለማሞገስና ለማሞገስ ብቻ ነው. በተጨማሪም በንብ ቀኖዎች ላይ መጾም ወይም በዱቄት ከተፈቀዱ ምግቦች ላይ አንድ ፈንዲሽን መከታተል ይችላሉ.
• የሆድ ድርቀትን ለማስወገድ ለበርካታ ቀናት በትንሽ የበሰለ ሆድ ላይ ጠውልበት ይበላል. ውጤቱም በጣም በቅርብ ይከሰታል, እና ለተሻለ ፍሳሽ, የተጠበሰውን ባቄት በአትክልት ዘይት መሙላት ይችላሉ.
• ከፍተኛ የደም ግፊት እና ከፍተኛ የደም ግፊት የመኖር አዝማሚያን ለመመገብ የተበጠበጠ የበሬ ማራቢያ መጨመር ጠቃሚ ነው.

እስከመጨረሻው ስለመጣ, ይህንን ለመመልከት እፈልጋለሁ በምግብ ውስጥ አዘውትሮ የምግብ ፍራፍሬን በአካልዎ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ያሳድጋል. ይህ ምርትን ከጉንዳኖቹ እና ከጎጂ ህዋሳትን ከሰውነት ማስወገድ ይችላል, ለካንሰር ለመከላከል ጠቃሚ ነው, የሆድ ድርቀት እና ለክብደት መቀነስ እጅግ አስፈላጊ መሳሪያ ነው.

ከተጋጣሚዎች እራስዎን ይረዱ እና አሁን የእንቁጤት እቃዎትን ጠቃሚ የሆኑ ባህርያትን ሁሉ ይከታተሉ, በእያንዳንዱ ቀንዎ የምግብ አሰራሮችዎ ውስጥ ለማካተት.