ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የቻይና ቸኮሌት

በቅርቡ ሩሲያ ውስጥ የፔኪ ጎመን መኖር መኖሩን እንኳን አልጠረጠሩም. መጀመሪያ ላይ እፅዋት በቻይና ይበቅሉ ነበር, ከዚያም በጃፓን እና ኮሪያ ውስጥ ተክሏል.

የቻይናውያን ጎመን ወይንም የቻይጋጅ ጎመን የስጦታ ዝርያ ለሆነው የስርፊቲት ተክል ስም ነው, ይህም በዋነኝነት የሚበቅለው በየዓመቱ ነው. የበሰለ ፒካንግ ጎመን አንድ ቅምሻ ዘንግ ያለው ዘውድ ሲሆን ከዛፉ ቅጠሎች ላይ ነጭ የቪንጣጣ ቅብ (ቅጠል) ያደርገዋል.

በፀደይ ወቅት ሰዎች በበጋው ወቅት ክብደትን በብዛት ያጣሉ, ነገር ግን አብዛኛዎቹ በሶስተኛው ቀን ላይ ምንም ጨው እና ዘይት ያለ ደረቅ ድብልቅ ህመም ይሰማቸዋል. አትጨነቅ, ምክንያቱም ጣፋጭ, አርኪ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ መመገብ ይቻላል. ድነትህ ተከማችቷል በፒኪ ጎመን.

ምን ማድረግ እችላለሁ?

ታዲያ ለቢኪን ምን ሊጨመር ይችላል? እዚህ ሁሉም ነገር የተገደበው በአዕምሮዎ ብቻ ነው.

ግብዓቶች:

• ቸነፈር ቢሴስ + ፍራፍሬዎች (ዘይት በጣም ጥሩ አማራጭ ነው).
• የአትክልት ቅጠል (ደወል, ካሮት, በቆሎን).
• ለስላሳ መሙላት (ደረቅ ዝርያዎች በተለይ ተስማሚ ናቸው).
• ቆንጆ እና አትክልቶች.

የመረጡት ነገር ምንም ቢሆን, የፔኪንግ ጎመን ለመበጥበጥ የማይቻል እንደሆነ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ.

ካሎሪ ችካሎች

ከ 200 ኪ.ሰ. ያልበለጠ, ነገር ግን ሁሉም በሟሟ ላይ የተመካ ነው. የፔኪ ጎመን 16 ኪ.ግ.ኤል ብቻ ነው የያዘው!

የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች

ከመጠን በላይ ቅብ እና ዘይት

ግብዓቶች:

• የቺዝ አይብስ ማሸግ.
• ዘንዶ መሰንጠቂያ.
• ነጭ ሽንኩርት.
• የፔኪንግ ኃላፊ
• ሁለት ድብድ እንቁላሎች.

አማራጭ 1

1. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የተከተፈ ጥብ ዱቄት, የተከተፈ ዘይትን, ነጭ ሽንኩርት መቀባት.
2. ፔኪኩ በተናጠል ቅጠሎች ላይ ይሰራጫል, ከቧንቧ ውሃ ጋር ያጠጣቸዋል.
3. በጥሩ ሽፋን ውስጥ ከ 2 አማራጮች ውስጥ መሙላትዎን ያድምጡ, ከዚያም ቅጠላቸውን ወደ ሀሳብ ይመልሱ.
4. በተጣራ ፊልም መቧጠቅ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ለሊት ምቹ ነው.
5. ጠዋት ላይ ተክሉን ለመቁረጥ, ለመቁረጥ እና ያልተለመዱ ጣዕመትን እና አነስተኛ ካሎሪዎችን ይደሰቱ!

በማቀዝቀዣው ውስጥ የተከተፈ ጉተሬን ማቆየት አስፈላጊ ነው. ይህ ምግብ ጣፋጭ ጣዕም እና ማሻሻያ ያደርገዋል.

አማራጭ 2

1. በጥሩ ስክሌት ላይ 2 የተቀቀለ እንቁላልን በመቀላቀል ከጫማ ጥብ ዱቄት ጋር እና በዱቄት ስኒድ ላይ ቅልቅል.
2. በደንብ ይቀላቀሉ. አስፈላጊ ከሆነ በሃክ ይፍጠሩ.
3. በእያንዳንዱ የጭቃ ሽፋን ላይ መሙላትን በጋራ ያሰራጩት.
4. ወደ ራስ ተሰብሰቡ.
5. ክፍሎችን ቆርሉ እና ያቅርቡ.

ከስጋ ጋር

ይበልጥ የሚያረካ ነገር ካጋጠሙ, የስጋውን መሙላት ለእርስዎ ጣዕም ይሆናል!

ግብዓቶች:

• ከስጋ የተሰራ ስጋ አንድ ፓውንድ.
• 2 ቀይ ሽንኩርት.
• 1 ካሮት.
• 70 ግራም አረንጓዴ አተር.

ዘዴ 1

1. ሁለት ቀይ ሽንኩርትዎች በቅንጫው ተቆፍጠው በፖምጣው ውስጥ 500 ግራም የተቀዳ ስጋ.
2. ለመቅመስ ጨው እና ፔፐር.
3. አንድ የተጠበሰ ካሮት እና አረንጓዴ ተኮር ድቦችን ይጨምሩ.
4. ወፍራም የወረቀት ወረቀት ይተግብሩ.
5. ከወይራ ዘይት እና ከ 180 እስከ 200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለ 20 ደቂቃዎች በደንብ ቅርፅ ላይ ይለብሱ.

ከመጠን በቆል ፋንታ ኮምፖርስ መውሰድ ይችላሉ. ይህ ንጥረ ነገር ምግቡን አያበላሽም.

ዘዴ 2

• 400 ግራም የተቀዳ ስጋ.
• 1 ትልቅ ሽንኩር.
• 2 ትልቅ ቲማቲም.
• 1 ካሮት.

ምግብ ማብሰል

1. በወይራ ዘይት የተሸፈነው እና የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት.
2. ቲማቲም ከ 3-5 ደቂቃዎች በኋላ የተደባለቀ ካሮት ያክል.
3. የተከሰተውን ድብልቅ, በጥንካሬ መፈተሽ በሚሽከረከርበት ጊዜ በጥንቃቄ ታጥቧል.
4. ወደ ጭንቅላቱ መልሰው ይጣሉት እና በወረቀት ላይ ይጣሉት.
5. ለ 20 ደቂቃ በ 200 ዲግሪ ውስጥ ይላኩ.

በገመድ ይዝ

የቡሽ ቅንብር (አድክስ) አድናቂ ከሆኑ ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ አስገራሚ ግኝት ይሆናል.

ይመልከቱ 1

1. በፍቅር መሰበር 1 የቡልጋሪያ ፔፐር, ሁለት ትናንሽ ቲማቲም, 3 የአረንጓዴ ሽንኩርት, ጨው, ፔሩ እና ለጣዕም ቅመሞች ይጨምሩ.
2. 70 ግራም የታሸገ በቆሎ እና 1 አዲስ የተከተፈ ዱባ.
3. ማዮኔዜን እንደ ማለፊያ ይሁኑ.
4. ድስቱን በሾርባው ላይ ያስቀምጡት, ጭንቅላቱን ይሰብስቡ, ቅልቅል ይቁረጡ.

ማይዋንዝ በጣም ወፍራም አልባነት ለመምረጥ ይመርጣል, ከዚያም ጣዕሙ ለመጠጥ እና ለማራኪ ጥሩ ይሆናል.

ይመልከቱ 2

ከኩች አይብ ጋር

ሌላ በጣም ጥሩ ስሪት - የጫፍ አይብ.

ዘዴ 1

ግብዓቶች:

• አንድ ጎድ ጎደሬ አይብ.
• የተወሰኑ አረንጓዴ ቀንበጦች.
• 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት.
• ክሬም.

ምግብ ማብሰል

1. 500 ግራም የጎጆ ጥብስ በሳጥል ውስጥ ያስቀምጡ እና በሃክ ይጋግሩ.
2. የሚጣፍጥ 1-2 የከብት መሰን ዱችን ወይም ሌሎች ቅጠሎችን ያጣጥሙ.
3. 1 ጭማቂ ሾርባ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ.
4. እሾሃኑን በእያንዳንዱ የፍሳሽ ቁራጭ ላይ ያስፋፉ, ከዚያም ዋናውን ርዕስ ይሰብስቡ.
5. በጥንቃቄ ይያዙዋቸው እና በተጣበቅ ፊልም ይንኩ.
6. ከጥቂት ሰዓታት በኋላ መቁረጥ ይችላሉ.

የቤጂንግ ዱጓ ዱቄት እንዳይሰራጭ በጥንቃቄ መሰራጨት አለበት.

ዘዴ 2

1. ግማሽ ኪሎ የሚሆን የጎጆ ቤት ጥብስ ቅጠልን በአስቸኳር ክሬም ይቀይሩ, ጣፋጭ ለመብላት 1 ጭማቂ ጋቢዎችን እና ቅመሞችን ይጨምሩ.
2. የቤጂንግ ጉጉን በተናጠል ቅጠሎች ላይ በማፍሰስ በንጹህ ውሃ ውስጥ ማጠብ.
3. እያንዲንደ ቅጠሌ ሊይ መከሊከሌ በፌጥነት ይሰራጫሌ, ከዚያም ጭንቅሊቱን ይመሌሱት.
4. በቀጭን ፊልም እና በማቀዝቀዣ ለ 5-6 ሰአታት ይጠቀልሉ.
5. ክፍሎችን ቆርሉ እና ያቅርቡ.

ቺስ



ጨዋማ ለሆኑ ሰዎች ፍቅር የያዘ ምግብ.

ስሪት 1

ግብዓቶች:

• 70 ግራም በቆሎ.
• 8 የወይራ ፍሬዎች.
• 2 ኩባያ የወይራ ዘይት.
• 200 ግራም አይብ.

የወይራ ዛፎች ከወይራዎች ይልቅ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. የተጣራ የወይራ ፍሬዎችን መምረጥ የተሻለ ነው, የተጣራ ምግብ ይሰጣቸዋል.

ምግብ ማብሰል

1. ጣፋጭ ምግቦች ለመጥቀም, የወይራ ዘይትን እንደ መቆለጫነት ይጠቀሙ.
2. መሙላቱን ካሰራጩ በኋላ ጭንቅላቱን ከመረጡ በኋላ ምግቡን ወደ ማቀዝቀዣው አንድ ምሽት ያስገቡት.

ስሪት 2

1. Feta ብስሌት (200 ግራም) በጥንቆል የተቆራረጠው, በአንድ ወይን ግሬድ በኦቾሎኒ ዘይት የተቀቡ, በግማሽ የበቆሎ ዱቄት እና በጣት ላይ የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ.
2. በእያንዳንዱ የቤጂንግ የጉጉር ቅጠል ላይ በንጹህ ውሃ ስር የተጣበቀውን ቅባት በደንብ አሽከሉት.
3. በመጠቆም ውስጥ ሁሉንም ነገር ከተሰበሰቡ በኋላ ወረቀቶቹ አንድ ላይ ተጭነው ይቁረጡት.

እንዴት ፋይል እንደሚደረግ?

በልብስ ላይ እንደተናገሩት ይገናኙ. እንግዶቹ ምግቡን ከመሞታቸው በፊት እንዴት እንደሰጡት ይገነዘባሉ..

1. የምግብ አሰራር በለላ ጠረጴዛ ላይ በሚቀርበው ጠረጴዛ ላይ ሲቀር, እና በጣም ጥሩ ጣዕም መሆኑን ለማሳየት ይሞክሩት, እና አቀራረቡ ለወደፊቱ አስደሳች ከሆነ, ጣራዎቹ በተመሳሳይ ቅርጽ ላይ ናቸው, በቀላሉ አይፈለጉም, እና ከሚገባው ጣፋጭነት ትኩረትን አይሰርዙ.
2. አስቀድመው ተቆራርጦ በሚገኙ ክፍሎች ውስጥ ማገልገል የተሻለ ነው. እያንዳንዳቸው የተለያየ እቃዎችን በሸክላ ጣውላ ላይ ካልነበሩ ግን ሙሉውን የፔኪንግ ጎመን ይለውጡታል.
3. አስቀያሚው መሆን ካስፈለገው, ሞቅ ባለበት ጊዜ ማገልገል አለብዎት. ሞቃቱ, እና ምንም አይቀዘቅዝም, አለበለዚያ, ምግብ ምንም ይሁን ምንም, የመድሃው ቀመሞች የተሻለ አይሆንም.

ከፔንች ዱቄት የሚዘጋጁ ምግቦች በአብዛኛው ቀላል ናቸው, ውስብስብ ምርቶችን አይጠይቁ እና ምንም ጥረት አያደርጉም, በእርግጠኝነት ማንኛውም አሠሪዎችን ሊቆጣጠሩት ይችላሉ. ይሁን እንጂ ይህ ቀለል ያለ መንገድ በምንም መንገድ በምንም አይነት ጣፋጭ ምግቦች ላይ ምንም ዓይነት ስሜት አይኖረውም. ቦታ ላይ ያሉትን እንግዶች ለመደበቅ ድብድቦ መጋገሪያ ይመርጉ!

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Red Tea Detox (ሚያዚያ 2024).