የጸደይ ወራት ከመምጣታቸው በፊት ልጆችን በአትክልት ፍራፍሬዎች ለመመገብ በችኮላ ይሮጣሉ, ነገር ግን ሁሉም ዕፅዋት እኩል ጠቃሚ ናቸው?
የፓሳይቪን, የሰነጥበብ, የአረንጓዴ ሽንኩርት እና ሌሎች የድድ ተክሎች የቫይታሚን ባህሪያቶች ይሰማሉ, ያለ ምንም ሳያሳካላቸው የሶረል ሽፋን አልጨበጥንም.
ስነል ማለት ምን ያህል አመታት ለልጁ ምግቦች መጨመር ይችላል? ለህጻናት ጠቃሚ ነው. ለአንድ አመት ህፃን መብላት ይቻል ይሆን እና ይህ ምርት የህፃናትን ጤና እንዴት ሊጎዳ ይችላል? መልሱን በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያገኛሉ.
ይህን ሣር ለልጅዎ መስጠት ይቻላል?
በቂ የሕፃናት ሆድ እና አንጀስቲኖች (እስከ ሶስት አመት) ድረስ, በቂ ያልሆነ ስብዕና ስላላቸው, ውስብስብ ውህዶችን ለማየትና ለመሳሰሉት ውስብስብነት ያላቸው ውህዶች እና sorrel ከፍተኛ መጠን ያለው ማዕድንና ጨዎችን ይይዛሉ.
ትኩስ እና የተቀቀጠ ምርትን መመገብ ይመረጣል እስከ 1 እና 2 አመት ሊበላ ይችላል?
አብዛኞቹ የሩሲያ የሕፃናት ሐኪሞች እንደሚሉት, የአጨር ህፃናት ሊሰጥ ይችላል, ነገር ግን ከ 3 አመት ያልበለጠ, በአነስተኛ መጠን, እና ልጁ / ቷ ከዚህ በታች የተፃፉ ግጭቶች ሲኖሩት ብቻ ነው.
ከመዛቡ በፊት የተቆረጡ እና ለስላሳ ቡቃያ መፈጠር ብቻ ለህጻናት ምግብ እንደ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው. ልጆች በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ በ sorrel ይመገባሉ. በፍጥነት በአመጋገብ ውስጥ ሣር ውስጥ ለመግባት አያስፈልግም. በሾርባ ውስጥ ጥቂት ቅጠሎችን በማከል መጀመር ይችላሉ.
እድሜው 8 አመት ሲደርስ ለስላሳ ለአሳት ለምሳሌ እንደ ሰላጣ ማግኘት ይቻላል.
የኬሚካዊ ቅንብር
በአሰጋቢነት በተገቢው መንገድ የተዋጣው ሶርል የምግብ ጣዕም በመድሃኒት ጣዕም ብቻ ሳይሆን ምግቡን እንዲጨምር, የምግብ ፍላጎትን እንዲያሻሽልና የመመገቢያውን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል. ምርቱ ለደም ማከሚያ ጠቃሚ ነው, እንዲሁም ለጉዳት የሚያጋልጥ ነው.. ለማርፍ ምስጋና ይግባው, ልጆች ስሜታዊ ሸክሞችን እና ውጥረት የተሞላባቸውን ሁኔታዎች, በቀላሉ የእንቅልፍ እና ደህንነትን ማሻሻል ይችላሉ.
ስሮል በቪታሚኖች (በ A, C, E, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP, ወዘተ ...), ማዕድናት (ካልሲየም, መዳብ, ዚንክ, ፖታሲየም, ማግኒዝየም, ሶዲየም, ፍሎረም, ማንጋኔዝ, ሞሊብዲን ወዘተ) እና የመከታተያ ነጥቦች. ሌሎች ከኦራልል አሲድ በተጨማሪ ቲኒ, አደገኛ, ሲሪክ. 100 ግራም አረንጓዴ ጣዕም ያለው ካሎሊክ ዋጋ 22 ኪ.ሰ.
100 ግራም sorrel አለው:
- ውሃ - 91.3 ግ.
- ፕሮቲኖች - 2.3 ግ.
- Fat - 0.4 g.
- ካርቦሃይድሬቶች - 2.4 ግ.
- ኦርጋኒክ አሲዶች - 0.7 ግ.
- አሽ - 1.4 ግ.
- አመጋገብ (ፋይበር) - 0.8 ግ.
ውዝግቦች ወይም ገደቦች አሉን?
ለአውሮሊን አለማመፃጨሪያዎች አሉ, እና ብዙዎቹም አሉ.:
- ወደ ህጻኑ ምግብ በጣም ቀደም ብሎ ማስተዋወቅ ወይም ከልክ በላይ መበላሸትን ለማቀላጠፍ ምርትን ጥሰዋል.
በኦስትል / አሲዴ ውስጥ የሚገኘው ጨው / ሽን በሽንት ውስጥ ይከሰታል, ይህም urolithiasis ወይም ሌሎች በሽታዎች እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል.
- ለህጻናት ጤና እና እድገት በቂ መጠን ያለው የካልሲየም አካል ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው, እንዲሁም ኦክሌሊክ አሲድ በመንገዱ ላይ በጣም ከባድ እንቅፋት ሊሆን ይችላል, እንዲሁም ካልሲየምን ከሰውነት ያስወግዳል.
- በጨቅላነት, በጨጓራቂነት, በግብረ-ስጋ (ካንሰር), በጨጓራ በሽታ, በጨው ማቅለጥ (ሜምቦልዝም) እክሎች አለመኖሩን በጥብቅ የተከለከለ ነው.
- በጣም ብዙ አረንጓዴ መብላት ወደ ኦስትዮፖሮሲስ ሊደርስ ይችላል.
ስሮል (ስሮል) - የታወቁ አለርጂዎች. ህፃናት አለርጂ ከሆነ, የተክላው ሣር መጠቀም የሚጀምሩት ሀኪምን ካማከሩ በኋላ ብቻ ነው. በተጨማሪም, ህፃናት በፕሮቲን ማእከሎች ውስጥ ሊሰቃዩ ይችላሉ - በየሜዳው ዕፅዋት ከሚከሰት የአለርጂነት መጨመር ያጋጠሙ ሊሆኑ ይችላሉ.
በዕድሜ ላይ በመመርኮዝ እንዴት ማመልከት ይቻላል?
በሕፃን ምግብ ውስጥ የአረም ቅጠሎች ከመጀመሩ በፊት ሁሉም አዋቂዎች የሚከተሉትን ደንቦች ማገናዘብ አለባቸው:
- በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ የተከማቸ ሶሬል, ከ 2 ቀናት ያልበለጠ;
- ከማብሰያዎ በፊት ቅጠሎችን ይጠርጉ;
- ብረት ወይም ብረትን ብረት ማብሰል;
- በምግብ ማብቂያ መጨረሻ ላይ sorrel ይጨምሩ;
- የመጠቀም ገደብ (በሳምንት ከ 2 ጊዜያት በላይ);
- ከ 3 እስከ 8 አመት ለሆኑ ልጆች ሾፒቶችን, አረጋውያንን - የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶች, ምግብ ማስገባቶች, ሰላጣዎች,
- ከተፈላ ወተት ምርቶች ከርቤል ጋር ይዋሃዱ.
ደረጃ-በ-ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በልጆች አመጋገብ, sorrel በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. ስዕሎችን, ሰላጣዎችን, መክሰስ, ሾርባዎች, ፍራፍሬዎች, ስጋዎች, ጥራጥሬ እና የአትክልት እቃዎች, ጄሊ. ከረሜላ, ከመጀመሪያው የጋክ መሙላት መገኘት ይገኝበታል.; ሊቆይ, ሊደርቅና የታሸገ ሊሆን ይችላል.
Cream cream soup
- ውሃ - 1 ሊ.
- ድንች - 3 ሳ.
- ድሮል - 200 ግ
- ሽንኩርት - 1 ፔር.
- ጥብርት - 100 ግራም
- የአትክልት ዘይት
- ጨው
ምግብ ማብሰል:
- በአበባ ዘይት ውስጥ በብርድ ጋለሪ ውስጥ በአበባ ዘይት ውስጥ የሚቀላጥ ድንች እና ሽንኩርት, ወደ ክበቦች የተቆራረጡ. በእሳት ሊይ አንዴ ዉኃ ማጠጣት.
- በዱሃው ውስጥ ያሉት ሽንኩርት ቀላ ባለው ሁኔታ ውስጥ የፓንኩን እቃ ወደ ውሃ ውስጥ ጨምረው, ጨው እና ድንቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ያበስሉ.
- የበቆሎ ቅጠሎችን ያርቁ እና ይቁሙ. ድንቹ ከተጠራቀመ በኋላ አክሏቸው.
- ሙቀትን አምጡ, ከዚያም እስኪያልቅ ድረስ ቅቤን በመቀነስ ማጨቅ, ማራቢያ ክሬም መጨመር. በሚሰሩበት ወቅት በኩሽኖቹ ወይም በተጠበቀው አይብ ላይ ይረጩ.
የተጠበቁ ድንች
- Sorrel - 1 ኪ.ግ.
- ጨው
- የአትክልት ዘይት - 150 ግ.
ምግብ ማብሰል:
- ከዐውላ ውስጥ አረንጓዴ ሽርሽር, ከስጋ ማዘጋጂያ ወይም ማቀጣጠል ጋር ይፍቱ, ለመብላት ጨው ጨምሩ.
- በአንድ መያዣ ውስጥ ያዙ, ዘይት ያፍሱ, በጥብቅ ይዝጉ.
አረንጓዴ ሾርባ
- ውሃ - 2 ሊትር.
- የተጠበሰ ሥጋ - 600 ግ
- መቶም - 50 ግ
- ድንች - 6 ቼኮች.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- እንቁላል - 4 መ.
- ካሮድስ - 1 ፔር.
- ፓርሲ, ስሚዝ - 50 ግ.
- ጨው
ምግብ ማብሰል:
- እቃውን በውሃ እና በስጋው ላይ ያስቀምጡ, ሙቀቱ ያመጣሉ, ጨው ይጨምሩ እና ለ 1.5 ሰዓታት በትንሽ ሙቀት ይተዋሉ.
- እንጆቻቸውን በደንብ ይለውጡ, ንጹሕና ማበቢያዎችን ያጠጡ.
- ድንቹን ወደ ኪበሎች ቆርጠው ወደ ስጋ (በ 1.5 ሰዓታት ከተበቀለ በኋላ).
- ሽንኩርት እና ሽንኩርት, የዳይ እንቁላሎች, ስካው ካሮዎች, ብስኩ ይጨምሩ. ለ 15 ደቂቃዎች ማብሰል እና ምግብ ማብሰል.
ለህፃናት አረንጓዴ ቦርቻን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ቪዲዮ እንመለከታለን.
ማጠቃለያ
ስሪን መጠቀም ስለ እድሜ, ብዛትና ያለመጠጣጠር ምክሮች ግምት ውስጥ በማስገባት በቀላሉ የህፃናት ምግቦችን ለማበልጸግ የጤና ጠቀሜታ ሊያሳዩ ይችላሉ. ስሮል የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር, ምግብን መጨመር, ስሜታዊ ውጥረትን ይቀንሳል.
