ለመጀመሪያ ጊዜ በጓሮው ውስጥ በአትክልት ቦታዎች ውስጥ ሲታዩ ለስላሳ ሽታ እና ለስላሳነት ይጋለጣሉ. ተክሉን ለ "አረንጓዴ ቦርክሲት" እና ለድብ መሙላት ዋናው ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል. የመጦሪያ ዘዴዎች እነዚህን ሁሉ ጤናማ ኬሚካሎች ሙሉ አመት ለመመገብ ይረዳሉ.
በረዷማ ወይም የታሸገ ቅርጽ ያለው ሶሬል ኦርጋኒክ አሲዶች እና ቫይታሚኖች ማከማቻ ቤት ነው. ይህ የበለስ አትክልት ለቫይረሶች እና ለባዎቹ ባክቴሪያዎች የመከላከል እድልን ያመጣል, እንዲሁም በመመገብ እና ትራያብ ስርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. መልካም ውጤቶችን ለረጅም ጊዜ መዘርዘር ይችላሉ. ለመደበኛነትም ጥቅም ላይ ማዋል ወደፊት ለወደፊቱ ጠቃሚ የሆኑትን ብርቱካን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.
የማከማቻ ዝግጅት
ለበርካታ ቀናት ድሬን ለመቆጠብ, በቀላሉ በማቀዝቀዣው የአትክልት ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. የረጅም ጊዜ ቅጠሎች ለቅድመ-ተጠናቀቁ መሆን አለባቸው. ግሪንቸሮችን መግዛትና መቀደድ የሚከተሉትን ነገሮች ለማድረግ ይመከራል-
- ሽታውን መለየት ያስፈልጋል. የአበቦች ፍላጐቶች, ቅጠል የተሞሉ ቅጠሎች, ከመጠን በላይ ሣር, የተበላሹትን ክፍሎች ይቁረጡ.
- በአንድ ትልቅ ገንዳ ውስጥ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መታጠፍ - ይህ ወደ ታች የሚጓዙትን የምድርን ቅንጣቶች ለመልቀቅ ይረዳቸዋል. ተክሉን በጨው ውኃ ውስጥ ማስቀመጥ በመጀመሪያ ሂደት ውስጥ የማይታወቁ ትንንሽ ነፍሳት ለማስወገድ ይረዳል.
- ስኪምመር ፈሳሹን በዉስጣዉ ዉስጥ ካስቀመጠዉን ፈሳሽ ይደርቃል.
- ተከትሎ የተሰራ ሲሆን የተሰራውን ምግብ ማዘጋጀት.
- የሚቀመጡ ሊቆዩ የሚችሉ እቃዎች.
ያለ ቀዝቀዝ የሚያስቀምጡ መንገዶች
አትክልትን ማድረቅ ለወደፊቱ ጥቅም ላይ የሚውል ተመጣጣኝ መንገድ ነው. በዚህ አይነት የመጠባበቂያ ህይወት አንድ ዓመት ነው, ይህም ሽታ በእርጥበት ወደማይካተቱ እቃዎች የተሸፈነ ነው. ጣዕም አይቀየርም.- ቅጠሎቹ ይመረታሉ, በደንብ ይታጠቡ, እንዲፈስ ይደረጋል. ከዚያም በፎጣ ወይም በብራና ላይ ይሽከረክራሉ, በጣት ጫማ ይሸፍኑ. ግሪንቹን ለማድረቅ የፀሐይ ጨረር ላይ ማስገባት.
- የተዘጋጀው ተክል በእንጨራይ ውስጥ ተዘርግቷል. ታራ በረንዳ ላይ ወይም በጠረጴዛው ላይ በኩሽ ላይ ተቀምጣለች. በቀን ሁለት ጊዜ, ዕፅዋቱ ይነሳሉ. የዝርቤትን እምቅነት በመገምገም ዝግጁ መሆንዎን ማወቅ ይችላሉ - ደረቅ ቅጠቶች መፈረም የለባቸውም.
- አረንጓዴ በሣር በተሸፈነ አየር ላይ ተቀምጠው ከፀሐይ ተደብቀዋል. ከ 1-1.5 ሳምንታት በኋላ, ተክሉን አስፈላጊውን ሁኔታ ያገኛል.
- የታሸገ የአረም ምርት ለሁለት ዓመታት ያህል ሊከማች ይችላል. በዚህ ምክንያት የተወሰኑ የፍራፍሬ ዛፎች ተቆርጠው በመስመር ይጨመርበታል. ቅጠሎቹ በሚገባ ይታጠባሉ, የተቆራረጡ እና የተጣራ ማጠራቀሚያ ውስጥ የተጣበቁ ናቸው. ታራ ሮል ተሸፍኖ ወደታች በመመለስ ወደ ታች ይመለሳል. የሚቀጥለው ማከማቻ ሙቀት ከ 25 ዲግሪ አይበልጥም.
- አሮጌው እሾሃማ ወይንም ሙሉ በሙሉ ይዘጋል. የጣቢያው ቅጠሎቹ ትንሽ ውስጡ በውሃ ውስጥ እንዲፈላ ውሃ ፈጥረው ይቅዱት. ለ 5 ደቂቃዎች ከተፈሰሰ በኋላ የተጣራ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይጣላል. በክፍል የሙቀት መጠን, የመደርደሪያው ሕይወት 12 ወር ይሆናል.
የምግብ አዘገጃጀቱን በጨው ውሃ (2 ሊትር ጨው በ 1 ሊትር ፈሳሽ ውሃ) መጠቀም ይቻላል. ተመሳሳይ ዘዴ - በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እንዲቆዩ. በዚህ ሁኔታ, አረንጓዴ የበሰለ ባንኮች በጥርጣሬ ውስጥ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰቅል በተቀላቀለበት ውሃ ውስጥ ከተጣለ በኋላ ይጣጣሉ.
አትክልትን ማድረቅ ለወደፊቱ ጥቅም ላይ የሚውል ተመጣጣኝ መንገድ ነው. በዚህ አይነት የመጠባበቂያ ህይወት አንድ ዓመት ነው, ይህም ሽታ በእርጥበት ወደማይካተቱ እቃዎች የተሸፈነ ነው. ጣዕም አይቀየርም.የእነዚህ ዘዴዎች ምቾት እጩ ሙሉ ለሙሉ ዝግጁ ነው. ተስማሚ ይመስል በአረንጓዴ ላይ ብዙ አረንጓዴ ይጨምሩ.
ቅዝቃዜን በተመለከተ የአቅርቦት ዘዴዎች, ነገር ግን ያለምንም ቀዝቃዛ
ለአንድ ሳምንት ይቆጥባል? በተገቢው መንገድ በ 5 ዲግሪ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ያለ ማቀዝቀዣዎች በተመረጠው ዘዴ የሚወሰን እስከ 2 ሳምንታት ድረስ ይደርሳሉ. ምርጥ ቦታ የአትክልት እና ፍራፍሬዎች ሳጥን ነው.
- በእቃ መያዥያዎች. በጥንት ጊዜ ከብልቆሽ የተሠራ ጨው እንደ ማቆያ ጥቅም ላይ ውሏል. አሮጌ እሽክርክሪት (ኦርል) በተለያየ እና በተናጥል ውስጥ ሊነበብ ይችላል. ይህን ለማድረግ ደግሞ እርጥበት ይደረጋል, ቆርጠሮን ያስወግዳል. ግሪንቹን በስፕሌቱ ውስጥ ያስቀምጡ እና በምርቱ ውስጥ በሶስት ኪሎግራም የጨው ጨው ይጨምሩ. ድብሉ በደረቁ የተጣራ እንቁላል ውስጥ ተሞልቶ እስከ 6 ወር ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻል.
- የቫኩም ተሸክሟል. ከሽጥዎቹ አየርን የሚያወጣው መሳሪያ ምርቶችን የዕቃ ማራዘሚያነት ለመጨመር ያስችለዋል. አረንጓዴ በንጹህ ውሃ ታጥቦ እና ደረቅ ቆሻሻዎችን እና ጥርስን በማስወገድ ይለያል. በመቁረጥ ጊዜን ማባከን አይችሉም ምክንያቱም በእርሶ መጨፍጨፍ ወቅት በተፈጥሮው ተፈጥሯዊ ነው. በከረጢቱ ውስጥ ተጣጥፈው ቫክዩም ክሊነሩን ይዝጉ. በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ሁለት ሳምንት ድረስ የመቆየት ዋስትና ይኖራቸዋል.
- በሴላፎሴፍ. አረንጓዴ በጨው ውሃ ውስጥ ይሸፍናለ, ከዚያም በቧንቧ ውሃ ውስጥ ይታጠባል. የተቆረጡ ቅጠሎች በሴላፎፎን ማሸጊያ ውስጥ ተጣብቀው, እራሳቸውን አየር በማስወገድ እና በጥብቅ ታስረዋል. ኣትክልትን ይመገቡ በሳምንት ጊዜ ውስጥ ማብሰል ይጀምራሉ, ከዚያ በኋላ መበስበስ ይጀምራል.
- በውሃ ውስጥ. ድሬን መታጠጥ እና የተዘጋጀ የአበባ ማቅለጫ ቅጠሎች በሚሰበስበው መልክ መሰብሰብ ይጀምሩ ነበር. በፈሳሹ ውስጥ የሚገኙት የእቃው እጽዋት ብቻ መሆን አለባቸው. በግድግዳው አጠገብ ባለው ማቀዝቀዣ መካከለኛ መኻያ ውስጥ, ብርቱካንቶች ከሳምንት አንድ ሩብ ያልበቁ ይሆናሉ.
- ፎጣው ውስጥ. የታጠቁ ቅጠሎች በተሸፈነ ፎጣ በጥብቅ ይሸፈናሉ. ጥፍሮች በማቀዝቀዣ መደርደሪያ ላይ ተተክለዋል.
እሾህ እስከ ሶስት ቀን ድረስ ሊቆይ ይችላል.
እነዚህ ዘዴዎች ለክረምት ለማቆየት ተስማሚ ናቸው?
ቅጠላቸው ጣፋጭ እንዲሆን በቤት ውስጥ ለመሰብሰብ በየትኛው ዘዴ ውስጥ ለመሰብሰብ ተስማሚ ነው? ሁሉም ዘዴዎች ረጅም ማከማቻ አይመኙም. ዓመቱን ሙሉ ጣፋጭ እና ጤናማ ሱሪን ለመመገብ የሚከተሉትን ዘዴዎች ይምረጡ:
- ማድረቅ;
- ማስቀመጫ;
- የበረዶ ማሸጊያ እሽግ, በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣሉ,
- ሙሉ በሙሉ ወይም ቅጠሎች ቅዝቃዜ.
ከአየር አየር ጋር መገናኘትን መፍታት ስለዚህ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ወይም ኦክስጅን በነጻ አካባቢ ውስጥ ማስቀመጥ እንደሚመረጥ ይቆጠራል.
ድሮል ንብረቱን ይዞ ይቆያል እና ተገቢ የመጀመሪያ ደረጃ ስልጠና ከተደረገ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል. ስለዚህ ቅጠሎችን በተቻለ መጠን በትንሹ ለመቁረጥ አትሞክሩ - በዚህም ምክንያት, ሁሉም ጭማቂ ይፈስሳል, እና ተክሉን ያበቃል. ግሬኖቹን ከቆሻሻ ጋር በጨርቅ ጫፍ ለማጽዳት የውሳኔ ሃሳቦች አሉ. ይህ በመሠረታዊ እውነቱ እውነት አይደለም - የሻረሩ ቅጠሎች ያልተለመዱ ናቸው, እና ከሜካኒካዊ ርምጃው እንደ ጠረጴዛ ይሆናሉ. ውሃ ከተጣለ በኋላ በንጹህ መንቀሳቀስ ይወገዳል.
