ቅጠላማው ስፒምችክ እንዴት መሰብሰብ ይቻላል? የባህል እና የአትክልት መገለጫዎች መግለጫ

ስፖንቻ ከረጅም ጊዜ በፊት የምናቀርበውን የምግብ አዘገጃጀት ክፍል ነው. ከእነዚህ ውስጥ በጣም ብዙ ዓይነት ዝርያዎች አሉ, ከእነዚህም መካከል የስፖንጅ ዘይት ይገኙበታል. እጅግ በጣም ጤናማ, ጣዕምና እና በጣም የሚያምር ነው.

ጽሑፉ ስለነዚህ እጅግ በጣም የሚጣፍጥ ጣዕም ያለው ማብሰያ ልዩነት ለማምረት ስለ ባህርያት እና ቴክኒኮች ዝርዝር መረጃ ይሰጣል. የዚህን ዓይነት ልዩነትና ጥቅሞች እናሳውቀናል እናም ጤናማ ፍራፍሬዎችን ለማልማት ይረዳናል.

ታሪካዊ መግለጫ እና ታሪክ

ስኳንች ፎስታ ቅጠሉ ከአርዓተል ቤተሰብ ውስጥ የአትክልት አትክልት ነው.

ቁመቱ 400 ሴንቲ ሜትር ይሆናል, ቅጠሎቹ የተለያዩ ቅርፆች ሊኖራቸው ይችላል - ኦቫል, መሰንጠቅ ወይም ፓስቲስቲክ, ውጥፋቸው ምናልባት ወይም ትንሽ ደካማ ሊሆን ይችላል.

የቅጠሎቹ ቀለም ጥቁር አረንጓዴ ነው. የታመቀ ሶኬት - ከ 28 ሴንቲሜትር አይበልጥም. በወንዱ ተባዕት ላይ የአበባ ጠብታዎች በፍጥነት ይደርሳሉ, በእንሰት ተክሎች ላይ እንቁላል ይበስላሉ.

ተክሉን እየበሰለ ነው. ከግንዱ ወደ ሙሉ ብስለት ከመውጣቱ ከአንድ ወር በኋላ ብቻ. አመዳይን መቋቋም የሚችል. ይህን አትክልት ከሁለት መቶ ዓመት ባነፃፀር አውቀናል, ነገር ግን ጥንታዊው የፋርስ ስፒናች. በአውሮፓ ውስጥ ወደ መካከለኛ ዘመን መጣ.

ለመጀመሪያው አድናቆት የሚረዱት የስፔን መነኮሳት ናቸው. በገዳማት ውስጥ የአትክልት ቦታዎችን ባሕል መገንባት የጀመሩት. ከ 16-17 እዘአ, ይህ ልዩነት የምግብ ጣዕም ነበር.

ሜዲካል ባህርያት እና ኬሚካዊ ስብስቦች

ከ 100 ግራም የምርት ጥራጥሬ ላይ,

• ቫይታሚኖች
  1. ቤታ ካሮቲን - 4.5 ሚ.ግ;
  2. ሀ - 750 ክ.ሜ.
  3. B1 - 0.1 ሚሜ;
  4. B2 - 0.25 mg;
  5. B5 - 0.3 mg;
  6. B6 - 0.1 ሚሜ;
  7. B9 - 80 μg;
  8. ሲ - 55 ሚ.ግ.
  9. E - 2.5 ሚ.ግ.
  10. H - 0.1 μg;
  11. K- 482.9 mcg;
  12. PP - 1.2 ሚሜ;
  13. Choline - 18 ሚሜ.
• ማክሮ እና የመከታተያ ክፍሎች:
  1. Ca - 106 ሚሜ;
  2. ኤምጄ - 82 ሚሜ;
  3. ና - 24 ሚሜ;
  4. K - 774 ሚ.ግ;
  5. P - 83 ሚ.ግ;
  6. Fe - 13.51 mg;
  7. Zn - 0,53 mg;
  8. Cu - 13 μg;
  9. ኤን - 0,897 mg;
  10. Se - 1 mcg.

የሙጥኝነቶች

• ኡሮሊቴይስስ እና የሄንሲ ድንጋይ በሽታ.
• የጋንዲስ በሽታ.
• ጉንፋን
• ሪማትቲዝም.
• ዶዞር ኦቭ ዶዎኖም.

ጥቅም ላይ የዋለው የት ነው?

ምግብ በማብሰል

• በጣም ጥሩ ቀለም ነው.
• ወደ ተመርቷል ወይም በማያስቀምጠው ለብቻው ያክሉት.
• ቢጫ ስፖንችት ለሙከራዎች መሙላት ጥቅም ላይ ይውላል.
• ቅጠሎቹ ለአትክልት ሰላጣ, ሳጥና መክሰስ ይታከላሉ.
• የስፖንች ስጋን ፓቲስ ለመፈጨት በጣም ቀላል ነው.

ከሌሎቹ ዘሮች ጋር በማነፃፀር የምግብ ጣዕምዎን ማቋረጥ አይችልም, ነገር ግን ጥቂቱን ብቻ ያጥሉት.

በመድኃኒት ውስጥ

• የጨጓራ ቁስለት ላይ በተተገበረ.
• የስፖንች ቅጠሎችን መመገብ ለደም ማነስ እና ለከፍተኛ የደም ግፊት ውጤታማ ነው.
• ዩሮፒላተስ ህክምናን ለማከም ውስብስብ ህክምና በጣም ወሳኝ ነው.
• ስፖንቻዎች ለትሮይድ ዕጢዎች ጠቃሚ ናቸው.
• እሳትን እና ውጥረትን ከዓይኖች ማስታገስ የሚችል ችሎታ አለው.
• ስፖውች በቋሚነት መጠቀማቸው ጥርሶቹ እና ድድዎ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ.

ጣዕሙ እንዴት ይለያያል?

ከሌሎች ዓይነት ዝርያዎች ጋር ሲነፃጸር የስፖንች ቅባት በጣም ገለልተኛ, በጣም ቀላል ነውጥንካሬ እና ጥልቀት.

ሰብአዊነት እና እንክብካቤ

ስፕሊንች ለምለም እና በንጹህ የተፈጥሮ ማዳበሪያ (ተፈጥሯዊ ፍሳሽ) አፈር ውስጥ አሲድ አፈርን ያሟላል. በአሸዋ ብናኞች ወይም በተንጣለላዎች ላይ መጓዝ በተለይ ጥሩ ነው. የስፖታች በአብዛኛው አይጠግብም-የአትክልት ፍጥነት ቶሎ ይበዛል እና ናይትሬኖችን ማጠራቀም ይችላል. ፖታሽ እና ፎስፌት ማዳበሪያዎች በተፈጥሮው መሬት ላይ በሚወድቅበት ወቅት ላይ ብቻ ሊተገበሩ ይችላሉ.

ለባህል ብዙ መጠጣት, መደበኛ አረም እና ማቅለጥ ይጠይቃል, እጽዋት ቁመቱ አስር ሴንቲሜትር ሲደርስ, ተክሎች ማበጥበዝ አለባቸው. በጠዋቱ እና ምሽት በደረቅ የአየር ጠባይ ላይ ውሃ ማጠጣት ይከሰታል, ዝናብ ቢከሰት, ከሁለት ቀናት በፊት.

የአየር ንብረት ሁኔታ በሚታየው የአትክልት ቦታ ላይ የሚመረኮዝ ነው, ስለዚህም በፀሓይ አመላካቾች ከ +20 የማይበልጥ ሲሆን በክረምት ወራት ሙሉ ምርት ለማግኘት በጥቅምት-መስከረም ወራት ውስጥ የተደባለቁ የስፖንች ዝርያዎች ይካሄዳሉ. ለሌሎች ክልሎች የስኳር ድንች ባህላዊ ልምምድ ያልተለመደ ነው እና + 25 + 27 ዲግሪዎች ላይ የበጋ አመላካቾች በጣም ምቾት ይሰማቸዋል.

በአትክልት ስፍራ እንዴት በተከለለ መሬት ውስጥ እንዴት እንደሚተከል?

ዘሮች

1. የዘር ዝግጅት በሁለት ቀናት ውስጥ በሞቃት ውሃ ውስጥ ይቀመጣል, ከዚያም ተወስዶ በሚገባ ይደረጋል.
2. ስፖኒችን በሁለት እርከኖች መዝራት - በበልግ ወቅት, የበረዶው ቅዝቃዜ እንደተቀላቀለ እና በፀደይ መጀመሪያ ላይ የመጀመሪያ ቡጉዎች ይመጣሉ.
3. በፀደቁ ወቅት, አፈሩ በጣም የታመቀ እና እርሶ ካለው, የአትክልትን ዘዴ ሁሉ ለአትክልት አይነቶች ተጠቀሙ, ተክሎች በመስፈርቶች ውስጥ ይለማመዳሉ.
4. በመሬት ውስጥ ከ 25-30 ሴ.ሜ ርቀት ውስጥ ሁለት ወይም ሶስት ሴንቲሜትር ጥልቀት የሌላቸው መደዳዎች ይገንቡ.
5. ቆሻሻ አፈር መዝራት እና መዝጋት.
6. የመጀመሪያዎቹ እሾሃፎዎች ተቆራኙት, አፈሩ ስለሚቀልል, የኦክስጅንን ወደ ሥሮች መድረስ በቂ መሆኑን ይከታተላሉ.

ችግኝ

1. በእጽዋት አመካክታ አመታት ውስጥ ዘር በአትክልት መትተሪያ ውስጥ ይዘራለ.
2. የመሬት ማረፊያ በሚያዝያ-ሜይ ውስጥ ይካሄዳል.
3. የበቆሎ እርሻዎች በአምስት እስከ አስር ሴንቲሜትር ርቀት ላይ ይደረደራሉ, ድስቱ ውስጥ ቀዳዳውን ያስቀምጡና ከምድር ይርቁ.

የበለጠ ሰካነ, ነገር ግን ለህይወት የመተከል መብት ይኖራቸዋል - በማደግ ሳጥኖች ወይም ፕላስቲክ ኮንቴይነሮች በማደግ ላይ. በመሬት ውስጥ እንደነዚህ ያሉ ተክሎች በማስተላለፍ ዘዴ ይተክላሉ.

በቤት ውስጥ እያደጉ ያሉት ባህሪያት

ቡልቡሮት ስፒውችል ለቤት ማሳበት ምቹ ነው. - በደማቅ ሰገነቶቹ ላይ, በደቡብ በኩል ባሉ መስኮቶች ላይ. መስኮቶቹ በስተሰሜን ከሰፈሩ ተጨማሪ ብርሃን መጠቀም ያስፈልግዎታል. ስፓይነር ከስምንት ሳምንታት በላይ ባለመሆኑ ዘሩ በአበባ መያዣዎች ላይ በየወሩ ይካሄዳል. ስለዚህ, ለስላሳዎች የበሰለ ደረቅ መቀበያን መመስረት ይችላሉ. ከበርካታ ቅጠሎች የተረፉ እና ቀስቶችን የሚሰጡ እጽዋት ከስር ይወጣሉ.

የማረፉ ሂደቱ እንደሚከተለው ነው-

1. በሁለት ሊትር ማቅለጫ ከታች የውሃ ፍሳሽ ይረጭበታል.
2. የአከባቢ ድብልቅ ለቤት ውስጥ እጽዋት ሊወሰድ ይችላል.
3. ዘሮቹ ጥልቀታቸው ከአንድ ሴንቲሜትር አይበልጥም, ውሃ ይጠጣሉ እና በፊልም የተሸፈነ ነው.
4. ችግኞች ከተከሰቱ በኋላ አንድ ሳምንት አካባቢ ነው, ፊልሙ ይወገዳል.
5. በቂ ሙቀት + 15 + 18 ዲግሪ.
6. እንክብካቤ በየአስር ቀኑ በየቀኑ መከርከም እና ማዳበሪያ ነው (ለቤት ውስጥ እጽዋትን ማዳበሪያ መጠቀም ይችላሉ).

ስፖኒች በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ የማይደባደብ ከሆነ በየሳምንቱ ሁለት ጊዜ በፕላስተር ወይም በሳምንት ሁለት ጊዜ በፕላስተር መታጠብ ይጀምራል.

መቼ መከሩ?

ከስድስት እስከ ስምንት የሚደርሱ ቅጠላ ቅጠሎች ላይ የሚታይበት መንገድ, ስፖናች ሊሰበሰብ እንደሚችል የሚያሳይ ምልክት ነው. ከፍተኛው የመከር ወቅት - የአበባ ስፖርቶች መልክ አለ. በተለያዩ መንገዶች መሰብሰብ ይችላሉ: ከስር ይቁረጡ, ይቁረጡ ወይም ይጎትቱ.

ዘር የሚገዛው የት ነው?

ዘሮቹ እና እጽዋት በሚሸጡ መደብሮች ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ. ዘሩን ለመትከል ዘዴ ከተመረጠ የዘር ቁሱ ትኩስ ነው.

እሾችን በሁለት ወይም በሦስት ቅጠሎች ይሞሉ. የሚበላሸ እና ቢጫ የተደረገባቸው ክፍሎች መሆን የለበትም.

ለሞስኮ እና ለሴንት ፒተርስበርግ የዘሮቹ ዋጋ ከ 25 እስከ 50 ሮልስ ይደርሳል. በሞስኮ የዘሮች የእህል ዘሮች በሴንት ፒተርስበርግ - 30-35 ሮልሎች ላይ በ 40 ሮሌ ዋጋዎች ሊገዙ ይችላሉ.

በሽታዎች እና ተባዮች

የቢስ ሾጣጣው ለሁሉም ዓይነት ብረቶች የተጋለጠ ነው. የአንድ ተክል ዋና ወይም የላይኛው ክፍል:

• Fusarium;
• ፓሚኖፖላ
• አንትሮኖዝ
• ኩዊንግ, የዱባ ባዮዛዝ.

የማዕድን ማውጫ ዝንቦች በእንስሳት ላይ ጉልህ የሆነ ጉዳት ያመጣሉ. ከበሽታው ለመከላከል, ስፖከር (ባክቴሪያ) ከብቶች እና በጊዜ ውስጥ ተመርተው የተበታተኑ ተክሎችን ማስወገድ ያስፈልግዎታል.

የሰብል ቅጠላማ ቅጠልን በእርሻ እና በቤት ውስጥ በመሰብሰብ የሰብል ቅዝቃዜ እና ቀላል አሰራር ዘዴን ማግኘት አስቸጋሪ አይደለም. ሌላው ለመጀመሪያ ጊዜ የአትክልተኞች አትክልተኛ እንኳን ይህንን ተግባር መቋቋም ይችላል. በዚህ የክፍል ደረጃ የስፖንች ማደግ ይችላል..