በመላው ዓለም ያሉ ስነ ምግብ ባለሙያዎች ከአምስቱ ጤናማ ምግቦች አንዱ የሆነው ስፒናች ናቸው. በአገራችን ውስጥ የመካከለኛው ምስራቅ ይዘውት በሚገኙባቸው የአውሮፓ ሀገሮች ውስጥም ተወዳጅ አይደለም. ፈረንሳዊው ስኩሊን "ንጉስ" ተብሎ ይጠራል, ሆድ ለሆድ እና ለመድነቅ በተቻለ መጠን ይተክላል. አብዛኛው የአሜሪካ ህዝብ በየቀኑ ማለት ይቻላል ይጠቀማሉ.
በአገራችን ውስጥ ስፒናች በጣም ተወዳጅ አይደለም. የዚህ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልት አጠቃቀም እና እራስዎ እንዴት ሊያድጉት?
የስፖርቲች ጥቅሞች እና የመፈወስ ባህሪያት
ይህ አትክልት ቲማቲም, አፕሪኮት, ደወል ከመሰዊያው ጋር ስናውቀው እንዲህ ዓይነቱ ደማቅ ጣዕም የለውም. በተጨማሪም እንደ ሌሎቹ የፍራፍሬዎች ረጅም ዘላቂነት ያለው ሕይወት የለውም. የስፖንና የእንስሳት ጥቅሞች እነዚህን ድክመቶች ሁሉ ይሸፍናሉ.
የቪታሚን ሲ, ፕሮቲታሚን ኤ, ማግኒዝየም, ፖታሲየም, ካሮቴይኖይስ, ፋላሲየም, ቪታሚክ K የመሳሰሉትን ያካትታል. ስፒናች በሚባሉት ቪታሚኖች እና በተከታታይ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የሚገኙትን ጥቅሞች እንመርምር.
- የካርቶንኦይድ ንጥረ ነገር ብዙ ጊዜ በምግብ ውስጥ አይገኝም ነገር ግን ለበርካታ አመታት የቡድን አጥርን ለመጠበቅ አስፈላጊ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው.
- ፎልቴት የደም ሴሎችን እና ሕብረ ሕዋሳት እድገት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. በደም መፍሰስና የሴል እድሳት ሂደት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ. ፎላው በተጨማሪም የደም መፍራትን ለመከላከል, የደም ግፊትን መቆጣጠር እና የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ማጠናከርን ያካትታል. አሜሪካዊያን ሳይንቲስቶች በቅርቡ የተደረጉ ጥናቶች ፎርቲው የካንሰር ሴሎች እንዳይፈጠሩ ያቆማሉ. በአስቸኳይ የስፖንች መጠቀምን በጨጓራ ካንሰር የመያዝ እድልን በእጅጉ ይቀንሳል.
- የአትክልቱ ክፍል የሆነው ቤታ ካሮቲን በልብ ላይ ጥሩ ውጤት አለው.
- Riboflavin (ቪታሚን B12) እና ፋይበር ፕሮቲን, ስብንና ካርቦሃይድሬትን በመለያየት ሂደት ውስጥ ተሳታፊ ናቸው.
በበረዶ ጎጆአቸው እንዴት እንደሚራቡ ይማሩ.
ስለ አረንጓዴ ዘር ስለማሳደግ የተሰጠው ምክር እዚህ ያንብቡ.
በሜዳ መሬቶች ላይ ተክሎችን ማብቀል ባህሪያት //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/pravila-posadki-iivashhivaniya- fasoli.html.
በበረዶ ጎጆአቸው እንዴት እንደሚራቡ ይማሩ.የተለያዩ የስፒቢች ዘርፎች
በጣም የተለመዱት የበርካታ የተለያዩ የስፒቢች ዓይነቶች ናቸው; በመዝራት እና በእርሻ ወቅት, የቅጠሎቹ ቅርፅ ይለያያሉ.
ቪክቶሪያ - በፀደይ መጀመሪያ ላይ ለመዝራት የተሻለው (በ 40 ቀን ገደማ) የሚቀያየቱ ማሽኖች.
Virofle - ቀደምት የበሰሉ ደረጃዎች (30 ቀናት ገደማ). ጥቂት የቆርቆሽ ቅጠሎች አሉት. በመጀመሪያ ፀደይ የተገነባ.
Gaudry - ለሁለቱም ክፍት እና ለምድሪቱ አፈር ተስማሚ ነው. ቀደምት የበሰሉ ምግቦች. የዕፅዋት ጊዜው ከ30-35 ቀናት ነው. ለቀኝ የበጋ ሰብሎች ጥቅም ላይ ይውላል.
Leafy - ከመግፋት ወደ ሙሉ ብስለት 28-30 ቀናት ይወስዳል. በክፍት መሬት ውስጥ እና በፎቶ መጠለያዎች ስር ማልማት ተስማሚ. በውስጡም ጭማቂ አረንጓዴ ቅጠሎች አሉ. የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት እና ለስላሳዎች ለማብሰያነት እንዲሁም ለቀዝቃዛነት ይቀርባል.
ግዙፍ - ቀደምት የበሰለ ደረጃ, ደካማ የቡና ቅጠሎች ያሉት. የአበሻ ቅርፅ - የተበዛው ቦሽን. ለገበያ ተስማሚ ነው. በፀደይ መጀመሪያ ላይ ያድጋሉ.
በእኛ ድርጣቢያ ላይ ያሉ በሽታዎች እና ተባዮች ቀይ ቀለሞች.
የዚህን ጥቁር ዘይት እቅፍ መቆጣጠር እዚህ /rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-ihredit- u- ክሮኒጃን-smርሞዲኒ-s- posposoby- borborbor- s--ni.
በእኛ ድርጣቢያ ላይ ያሉ በሽታዎች እና ተባዮች ቀይ ቀለሞች.ተክሎች መትከል እና ማብቀል
ለስላሳ, ለአረምራዊ, ለም መሬት በአፈር ለምነት ተስማሚ ነው. ከሁሉም ይበልጥ ተመራጭ የሆነው የሸክላ አፈር እና ላማ ነው. ለአፈሩ የአኩሪ አጥንት ትኩረት መስጠት ተገቢ ነው.
በአሲድ አፈር ላይ በሚተከልበት ጊዜ ተክሉ ይሞታል. በከባድ መሬት ላይ በሚበቅሉበት ጊዜ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን መጠቀም ይጠይቃል.
ለመትከል መሬት ይዘጋጃል
የአፈር ውስጥ የተፈጥሮ ማዳበሪያ ኦርጋኒክ እና ማዕድን ማዳበሪያዎችን በማምረት ማበልጸግ ይቻላል. በመከር ወቅት መሬቱን ሲቆፍሩ እርጥበት ወይም የተበላሽ ብናኝ, ፖታሽ እና ፎስፌት ማዳበሪያዎችን ማስተዋወቅ ጥሩ ይሆናል.
የኒውራቲክን አጭር ጊዜ ማሳደግ እና አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ብቻ ናይትሮጅን ይመገባሉ.
ዘሩ
የአትክልት ስፒምችች አብዛኛውን ጊዜ ክፍት በሆነ መሬት ላይ ይሠራል. መኝታዎቹ በሚተገበሩበት ወቅት በመጠኑ ውስጥ ማብሰል ይጀምራሉ. የውኃ ማሽቆልወሻ (ማሽኖች) ማረቅ እና ማረም አለበት. ዘራችሁ በበርካታ ቃላት ነው የሚከናወነው. ቀደምት የዱርዬ ዝርያ ለማግኘት ከኦገስት መጨረሻ አንስቶ እስከ መስከረም መጨረሻ ድረስ መዝራት ያስፈልጋል. በፀደይ ወራት የበረዶው ቅዝቃዜ ከተቀዘቀዘ በኋላ, ስፖንቻሉ ማደጉን ይቀጥላል እና በሁለት ሳምንታት ውስጥ ለመብላት ዝግጁ ይሆናል.
የሰብሎችን አያያዝ
ከ 8-10 ሴ.ሜ. እሾቹን ማሳደግዎን እርግጠኛ ይሁኑ እና ጊዜ ያለማቋረጥ ክትትል ለማስቀረት በደረቅ እና በሞቃት የአየር ሁኔታ መፀዳዳት ግዴታ ነው. የላይኛው መሌበስ ከመጣር ውሃ ጋር ሉጣመር ይችሊሌ. በማደግ ላይ በሚሆንበት ወቅት ብዙ ልስላሴ እና አረም ይከናወናል.
ስፒም ባር መሰብሰብ
ስፕሊንከ ከ6-8 ቅጠሎች በሚወጣው ፍራፍሬ ውስጥ ማጽዳት ይጀምራል እና በአበባ እሾችን እድገት መጀመር ይጀምራል. ይህ የበለስ አትክልት ከታች ቅጠሎች ደረጃ ጋር ይቆርጠላል.
ስፕናች ቅጠሎች ከ 5 እስከ 7 ቀናት በሚደርስ የሙቀት መጠን እስከ 5 ዲግሪ ፋብሪካዎች በደንብ ይከማቻሉ.
ትኩስ የበሰሉ ቅጠሎች እስከ 3 ወር ድረስ ሊቀመጡ ይችላሉ.
መሬት ውስጥ መትከል, መሬት ውስጥ መትከል - አትክልተኛ ማሳሰቢያ.
የፍራንኮሊ ጉተላትን ችግኞችን እንዴት እንደሚያድጉ ይወቁ ቼርፐርበርን / ogርዶርድ / ፔሬቭዬ-ቮሽሺ / ቫርሽሽቪኒኒ-ኡሁድ / ክሊይቼቭ-ኡስቦኔንቲ -ቪዮርሽሽቪያኒያ -ካፒስቲዩ-ክሮክኪልኪ.
መሬት ውስጥ መትከል, መሬት ውስጥ መትከል - አትክልተኛ ማሳሰቢያ.
