ካሮቶች በክረምቱ ውስጥ ጠረጴዛ ላይ ለመመልከት ጥሩ ጤናማና ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. ይህ የዛፍ አትክልት አዲስ እና ጠንካራ ከመሆን ይልቅ ከሌሎች አትክልቶች የበለጠ አስቸጋሪ ነው. ለማከማቻው የመጀመሪያው ዝግጅት ትክክለኛዎቹ የዘር ምርጫዎች ናቸው.
ለዕድሜ መግፋት መግዛት የሚችሉት የካሮዎች ደረጃ ምን ያህል ነው? በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለዚህ ጉዳይ እና በሌሎች በርካታ ጉዳዮች እንነጋገራለን.
ትክክለኛውን ምርጫ እንዴት ይደረጋል?
ትላልቅ እና ጤናማ ካሮዎች እንኳን ከበርካታ ወራት ከማከማቸት በኋላ ጥቁር እና መበስበስ ሊጀምሩ ይችላሉ. እንደዚህ አይነት መጥፎ ሁኔታ የሚከሰተው ትክክለኛውን የሙቀት መጠን እና እርጥበት ሁኔታ በመጠበቅ ነው. ይህ የሚገለጠው የተሳሳተ የቀርከሃ ዝርያ ምርጫ ነው.
ልምድ ያካበቱ የአትክልተኞች ሰዎች እንዲህ ይላሉ የመጠባበቂያ ቆይታ እና ጥራት በመትከል እና በመከር ጊዜ ላይ ይወሰናል. የተለያዩ ዝርያዎች እና ተጓዳዊ ዝርያዎች እንዳይጠፉ ለመከላከል አንዳንድ ደረጃዎችን መመርመር አስፈላጊ ነው.
- የአገር ውስጥ የእርባታ ዘሮችን ለመግዛቱ ይመረጣል ምክንያቱም በአገሪቱ እና በአከባቢው የአየር ጠባይ ምክንያት ነው.
- የውጭ አምራቾች ዘሮች የተሻለ ገፅታ ሊኖራቸው ይችላል, ግን የተወሰኑትን ማደግ (የተወሰኑ ተጨማሪ ማዳበሪያዎችን ብቻ ይጨምሩ).
- ረዥም የዛፍ ሰብሎች በኦክሲጅን የተሞላ ለሞቁ አፈር ተስማሚ ናቸው. ወደ ህንጻው ውስጥ ለመግባት ሁለተኛ የበጋ ወቅት ያስፈልግሃል.
- ክብ ካሮት ቶሎ ቶሎ ይበላና ዝቅተኛ ምርት አለው.
ልዩነት በሚመርጡበት ጊዜ ለጥቃቅን መቃወም ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው., ምክንያቱም በዛፉ ላይ ትንሽ ስንጥቆል እንኳ ለጎጂ ባክቴሪያ እና ፈንገስ ዘልቆ መግባት ነጻ መንገድ ነው. ካሮት ስትበሰብስ ከ 2 ወር በላይ መቀመጥ ይችላል.
ስለሚ ተስማሚ የካሮቴስ ዝርያዎች እና የመቆያ ህይወት እዚህ ይማሩ.
የዘገየ ብስለት ቡድን
ይህ ቡድን ያካትታል ከ 120 ለ 140 ቀናት ውስጥ በሚበቅሉበት ጊዜ የሚበስሉ ተክሎች. ከነዚህ ባህሪያት መካከል - ለቅዝቃዜና ለበሽታ መቋቋም. ካሮትን ለረጅም ጊዜ ሲያበቅሉ ጣዕሙን አይጠፋም, ሁሉም ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት ተጠብቀው ይገኛሉ. ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ዘመናዊ ዝርያዎችን ለማወቅ ዘይቤ ረጅም እና ረቂቅ ነው.
ታዲያ በቡድኑ ውስጥ ምን ዓይነት ዝርያዎች አሉ?
የክረምት ንግስት
መጀመሪያ ጥራት ያለው. አማካይ የፍራፍሬ ክብደት 200 ግ, ርዝመቱ ከ20-25 ሳ.ሜ. ከፀሐዩ እስከ ቴክኒካዊ ማብቂያ ጊዜ 125 ቀናት ነው. የጥራጥሬ አትክልቶች ለምግብነት ወይም ለመጠጣት አገልግሎት ሊውሉ ይችላሉ. በመሬት ውስጥ ወይም በሬሳ ውስጥ እስከ ሜይ እስከ ሰኔ ድረስ ተከማችቷል, የንግድ ባህሪያትን አያጣም.
Flaccoro
የሚበስልበት ጊዜ - ቡቃያው ከተነሳ ከ 110-120 ቀናት ውስጥ. ካሮት ቀለማት ብርቱካንማ ቀለም, የተቆራረጠ ቅርፅ, ጭማቂ ሥጋ. በማከማቻ ጊዜ የሸማቾች ባህሪያት አያጡም.
ቪታ ሎንግ
በቅርብ ጊዜ የተበተኑ ልዩነት. በአንጻራዊነት ረዥም የበጋው ወቅት አለው - ወደ 140 ቀናት ገደማ. ለክረምት ማከማቻ የሚመከር, ነገር ግን ንጹህ ይበላል.
ካርላና
የማብቂያ ጊዜ - 130 ቀናት. ባህሪ - ከፍራፍሬዎች ውስጥ ከፍተኛ የስኳር ይዘት (የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች አይመከርም). በማከማቸት መመገቢያ ደንቦች መሰረት እስከ ፀደይ ወራት.
መካከለኛ እርከን አትክልቶች
የማብሰያ ጊዜው ከ 90 እስከ 120 ቀናት ይለያያል. ፍራፍሬዎች የተመጣጠነ ምግብ አላቸው, በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው. ልዩነትን ሲመርጡ ለሚከተሉት ስሞች ትኩረት መስጠት አለብዎት.
ሳምሶን
ካሮቶች በንጹህ አሠራር የተለዩ ናቸው.. ምንም ዓይነት ኮር, ካሮቲን, ቫይታሚኖች, ማይክሮዌይሎች በብዛት ውስጥ በብዛት ውስጥ ይገኛሉ. ለቤት ውስጥ ተስማሚ የሆነ ልዩነት. የዛፉ አትክልቶች እስከ የበጋ ወቅት ይከማቻሉ, እንደ ማባያ ዝርያዎች ናቸው.
ቫይታሚ
ዝርያው በተለይም ለክረምት ወቅት የሚፈልጓቸው ዝርያዎች በማዳበሪያዎች ይመረታሉ. የአትክልት ጊዜ - 110 ቀናት. የፍራፍሬው ርዝመት - 17 ሴንቲ ሜትር ቀላል የእንክብካቤ እና መካከለኛ የውኃ ማቀዝቀዝ የማጣቀስን ቅቤ እና ጣዕም ይጎዳል.
ሳንታታን
መካከለኛና ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ልዩ ልዩ. እርጅና ጊዜ 90-110 ቀናት ነው. በትራክተሮች ጊዜ ሥር የሰብል ምርቶች አይንቀለፉም, በማከማቻ ጊዜ አይሰበሩም.
NIIOH-336
ገፅታ - የበለጸጉ ብርቱካንማ ቀለም. የካሲቱ ርዝመት 18 ሳንቲ ሜትር ሲሆን ክብደቱ 120 ግራም ከፍተኛ አደጋ በሚደርስባቸው ቦታዎች እንኳን ያድጋል. በከፍተኛ የጥራት ደረጃዎች የተመሰከረላቸው.
ቀደም ብሎ
ቀደምት የመብሰል ዝርያዎች እስከ ክረምት አጋማሽ እስከሚቀጥለው ድረስ ሊራቡ ይችላሉ በመሬት ውስጥ የማረፊያ ጊዜን ሲያስተካክሉ. የማብቂያው ጊዜ ከሴፕቴምበር መጨረሻ - ከጥቅምት ወር ጀምሮ የሚቆይበት ጊዜ በጣም አስፈላጊ ነው. የአንድ የተወሰነ ዝርያው የማብቂያ ጊዜ 90 ቀናት ከሆነ ከጁን መጨረሻ መፈራረቅ አለበት. ለ 90 ቀናት (3 ወራቶች) ካሮው ይበላና ለማከማቸት ተስማሚ ነው. የዝሙት እና እርጥበት ሁኔታዎችን በመጠበቅ, ቀደምት የካሮሬ ዝርያዎችን እስከ 4 ወር ድረስ ይቀመጣሉ.
ምን ዓይነት ዝርያዎች እንዲቀመጡ ይፈቀዳሉ?
አሌንካ
የእህል ጊዜ - ከ 80 እስከ 85 ቀናት. የሱ ቅርጽ ሲሊንደይ ይመስላል. ካሮድስ ጥሩ ጣዕም, ጨዋነት, የፍራፍሬው ገጽታ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው. ከመትከልዎ በፊት ከፍተኛ ጥራት ያለው የአፈር ዝግጀት ይጠይቃል. ይህ ዝርያ ብዙ ጊዜ ውሃ ማጠጣት ያስፈልገዋል. በትክክለኛው እንክብካቤ አንድ የክርክር ክብደት 100 ግራ, ርዝመት 15 ሴ.ሜ ነው.
ጉድጓድ
ለተለያዩ የሆላንድ ምርጫዎች ያመላክታል. መከር ወቅት ከተበከለ በ 2 ወራቶች ውስጥ መሰብሰብ ይቻላል. በክረምት ወቅት ከ 85 ቀናት በኋላ ካሮቹን ማስወጣት አስፈላጊ ነው.
አርቴክ
የዛፉ ሰብሎች የ fusariumን የመቋቋም ችሎታ አይኖራቸውም.
ናንዲን
ፍራፍሬዎች ከረጅም ጊዜ ተከማችተው ለስላሳነት የተጋለጡ ናቸው.
አስደሳች እይታ
በቤተሰቡ ውስጥ ልጆች ካሉ ወይም ክራንካቸን ካሮት የሚወዱ ከሆነ ክረምቱን ለማከማቸት ጣፋጭ ዝርያዎችን መምረጥ ጥሩ ነው. የስኳር ዝርያዎች ዝርዝር ሚኒክ, ቫይታሚን ካርቶሪ, ክራሳ እና ኔስቲena ይገኙበታል. በቀረቡት የተለያዩ ዘሮች ውስጥ በደንብ የሚታገሉና ብስባሽ መቋቋም የሚችሉ ናቸው.
ንጽጽር ሰንጠረዥ
| ስም | ማብሰል | የካሮ ቅርጽ | የቬጀቲንግ ሰዓት (ቀን) | የማከማቻ ጥራት |
| ፓሪስ, ካርቴቴ | ቀደም ብሎ | አጭር ዙር | 60-90 | ወደ ማከማቻ አይገዛም |
| አሌኔካ አርቴክ, ላንጋና | ቀደም ብሎ | ለስላሳ, የተጠጋጋ | 75-90 | እስከ 4 ወራት ድረስ ማከማቻ |
| ሻንታኔ, NIIOH-336 | አማካኝ | የሲሊን ቅርፅ, መካከለኛ ርዝመት | 95-120 | 6-7 ወራት ተይዘዋል |
| የክረምት ንግስት, ቪታ ሎንግ, ካርለን | ዘግይቷል | ረዥም, ጠባብ | 120-140 | ከ6-8 ወር |
የማከማቻ ዘዴዎች
ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ለማግኘት ለበርካታ መንገዶች አሉ. ሁሉም ቴክኖሎጂዎች ውስብስብ ከመሆናቸውም በላይ ለማንኛውም የግል ቅነሳ ተስማሚ ናቸው. ካሮቶች በሴላ, በሱሜል ወይም በግራጅ ቀዳዳ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.
ብስለትን ለመጨመር እና የተለያዩ ችግሮችን ለመቀነስ (የበሰበሰ, ማብቀል), የሚከተሉትን መንገዶች ይመከራል.
- በአሸዋ ውስጥ ያለው ካሮስ. የሳሩ የታችኛው ክፍል በአሸዋ (4-5 ሴ.ሜ) መሞላት አለበት. ፍራፍሬዎች ተከታትነው እርስ በእርስ አይነኩም. ከላይ በአሸዋ ጫፍ ንጣፎችን መድገም.
- በቆሻሻ ፍራፍሬ. ዘዴው በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ ካለው ማከማቻ ጋር ተመሳሳይ ነው. ለረጅም ጊዜ እርጅና, ኮምጣጣ አረንጓዴ ተክል መወሰድ አለበት; በተፈጥሯችን ውስጥ ያሉት ፊንቶንሲኮች ባክቴሪያን ይገድላሉ እና ከብክፈቱ ለመጠበቅ ይከላከላሉ.
- ክፍት በሆነ የፕላስቲክ መያዣ. ምንም ዓይነት ቅርጽ የለሽ ጭራቅ ያለማለት እና ቀጥ ያለ ፍሬዎች በፀሐይ ውስጥ መድረቅ አለባቸው, ከዚያም በፕላስቲክ ውስጥ ተጣብቀው. ሥሮቹ እንደሚረግፉ ሁሉ ደግሞ ማሰር ክልክል ነው.
- ካሮት በሸክላ. አንድ ሙሉ ካሮት በሸክላ አፈር ውስጥ መቀመጥ አለበት, ከዚያም በደረቁ. በመቀጠልም ሰብሉን በሳጥኖቹ ውስጥ ያስቀምጡና በመሬት ውስጥ ይጣሉት.
ጠቃሚ ምክር! ለእያንዳንዱ የማከማቻ ዘዴ የሙቀት መጠንን (ኮተር) አከባቢን መከተል አስፈላጊ ነው (የካርቱን ለመጠገን በሚፈለገው ሙቀት መጠን የበለጠ መረጃ ለማግኘት እዚህ ማንበብ ይችላሉ) ምርጥ ተግባር: ከ -1 እስከ +2 በቤት ውስጥ, በቂ የአየር ዝውውር መኖሩን ያረጋግጡ.
የካንሰር መቆረጥ እንዴት እንደሚቀመጥ ተጨማሪ ዝርዝሮች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይገኛሉ, እና እዚህ ውስጥ እንዴት የካንሰርን እቃዎች እንዴት እንደሚያስቀምጡ ነገርናቸው.
- ካሮት እና ብራዎች መሰብሰብ ለመጀመር መቼ እና እነሱን አንድ ላይ ማቆየት ይችላሉ?
- የማከማቻን መጋረጃ ለማዘጋጀት እንዴት?
- ከማከማቸቱ በኋላ ካራቶቹን ማጠብ እችላለሁ?
- ካንትሮትን ለማከማቻ እንዴት እንደሚቆረጥ?
ስለዚህ, በክረምት ወቅት ምርጡን ማብሰያ እና መካከለኛ የበጋ ዝርያዎች ይመረጡ. ቀደም ብለው ቸኩር የካርበሎች የሚቀመጡት በምረቃው አየር ማረፊያ (ሰኔ - ሀምሌ) ውስጥ ብቻ ነው. ቀደምት የዘር ዓይነቶች ከ 4 ወራት ያልበላሉ. አትክልቶችን ለመትከል ጣፋጭነት አልተቀላቀሉም, መበታተን እና መጨመር አይጀምሩ, ሙቀቱን እና እርጥበቱን መመልከት አስፈላጊ ነው.
