በአትክልተኝነት ውስጥ ተክሎች እየበዙ መሄዳቸው እየጨመረ መጥቷል. የዚህ ተክል ፍሬዎች በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ናቸው.
በቤት ውስጥ የሚሰሩ መጠጦች (ቆርቆሮ እና ወይን) ብዙውን ጊዜ ከወይን ፍሬዎች, እንዲሁም እንደ በጣም ብዙ ልጆች ያሉ ጣፋጭ ምግቦች (ዱቄት, ጠብታዎች, ዱባዎች) ይዘጋጃሉ.
የተለያዩ የአትክልተኞች አትክልቶች ብዙውን ጊዜ የሚመርጡትን እና በጣም የተደገፈውን ይመርጣሉ. በጣም የተስተካከለ, ጠንካራ, ጥሩ ምርቶች እና እነርሱን መንከባከብ ቀላል ነው. ከእነዚህ ሁሉ ዝርያዎች አንዱ ደስ ይላል.
ምን ዓይነት ነው?
ቅመማ ቅመማ ቅላጭ ስለ ነጭ የጠረጴዛ ዓይነት ነው. መጀመሪያ ላይ በፍራፍሬዎች ማብሰል የተለመደ ነው. የመከር ጊዜው ከመጀመሪያው ሾፍ ጊዜ ጀምሮ ከ 105-115 ቀናት ውስጥ ይወርዳል..
ከነጭ ወይን መካከልም ሊንኮሎት, ጓደኝነት እና አሌክሳንደር ይታወቃሉ.
በደቡባዊ ክልሎች ቀደም ሲል የደስታ ቅሪቶች በብዛት ይኖሩ ነበር.
የወይን ፍሬዎች "መደሰቻ": የተለያየ እቃዎች ዝርዝር
ትላልቅ ኩሬዎች ጠንካራ እና ጠንካራ ቅርንጫፎች ባሉበት ሁኔታ የተሻሻሉ ናቸው. ቅጠሎቹ በትልቅ ወይም መካከለኛ ናቸው, ቀላልና አረንጓዴ ቀለም ያላቸው የተለመዱ የሽንት ዓይነቶች እና ጥቆማዎች ናቸው. አበቦች ለሁለቱም ፆታዎች, እንዲሁም ካርዲናል እና ሊሊ በሸለቆው.
ቡች ትልቅ መጠን, መካከለኛ ድግግሞሽ, መደበኛ ዘይድ ቅርፅ. እያንዳንዱ የወይኑ ክብደት ከ600-800 ግራም ነው.
ቤሪስ ክብ ቅርጽ, ትልቅ, 6-8 ግራም, 2.3-2.7 ሴሜ ዲያሜትር. ፍራፍሬዎች አረንጓዴ ሲሆኑ, እስከ ማርቃሚ ጊዜ ድረስ ደግሞ ብርቅቃ ሽታ እና የብርሃን ሽፋን ይሸፍናሉ.
Pulp ስኳር, ቆዳ, ቀጫጭ ቆዳ እና በስጋ ወቅት ምንም ስሜት አይሰማውም. ጣዕሙ በጣም ጣፋጭ ነው, ፈገግታ ሳይሆን ፈጣን ነው.
የዘር ልዩነቱ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ነው. የበሰለ ቤሪስ ከ6-9 ግሬድ በ 5 እስከ 9 ግራም / አሲድ ድረስ ከ 20 እስከ 26 በመቶ የሚሆነውን ስኳር ማከማቸት ይችላል.
ከአጣጣፍ ዝርያዎች መካከል የአሜቲዝም, ሁሉም የጥንት እና የውጭ ጠንቋዮች ፊደል.
ቤሪስ ለዋጋ ፍጆታ ተስማሚ ነው, ለሽያጭ ጥሩ. ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን (ዱቄት, ማቆያ, ዱቄት) ይሠራሉ.
ፎቶግራፍ
ከታች ባለው ፎቶ ውስጥ «አዝናኝ» ከወይን ፍሬዎች እይታ ውስጥ ይመልከቱ:
የዝርያ ታሪክ እና የማዳቀል ክልል
ይህ ዓይነቱ ልዩነት የሚገኘውም ከሩሲያ የቀድሞው የጆርዓያ ዶሮ እና ዶሎርስ ዘይቶች ጋር ሲነፃፀር ነው.
ለተለያዩ የአረማውያን ዝርያዎች ምስጋና ይግባውና ዝርጋታዎች በረዶውን ለመቋቋም ከፍተኛ ጥረት ያደርጋሉ. ፈተናውን በተሳካ ሁኔታ ማለፍ የቻለው በተለያዩ የሩሲያ እና የዩክሬን ክልሎች ለመትከል ነው.
በአብዛኛው በቢዝልያ እና በባልቲክ ግዛቶች ውስጥም ተመራጭ ነው. በደም ውስጥ ከሚቀዘቅዙ ዝርያዎች መካከል የሰሜን, ሮዝ ፍላሚንጎ እና ከፍተኛ ተፈላጊው ውበት ይጠቀሳሉ.
ባህሪያት
ምርቱ በአማካኝ ምርት 115-120 ኪ.ግ. / በአማካይ ይገለጻል. ምርቶችን ለመጨመር ከፈለጉ, ትላልቅ ቅርፆችን በመርዳቱ ምክንያት ለመደሰት ጥረት ማድረግ ይችላሉ.
የተቀረጸው ቅርፅ በሮታ, ጉርዞፍ አበባ, ጋላ ይወዳታል.
በመደበኛ እና በተገቢው እንክብካቤ አማካኝነት አትክልተኞች ብዙውን ጊዜ እስከ 1.3-1.4 ኪ.ግ የሚደርሱ ትልልቅ ጥራጊዎችን ያገኛሉ.
ቅመም እጅግ በጣም ጥሩ የበረዶ ሽፋን አለው. ትላልቅ የሙቀት መጠን ወደ -25 ዲግሪ -27 ዲግሪዎች መቋቋም ይችላል. ቀዝቃዛው የአየር ንብረት (ደቡባዊ ዩክሬን, ቤላሩስ) በአትክልተኝነት ብዙውን ጊዜ ተከላውን ለምትኖርበት ክረምት ለትረፍት ይዘጋል. ነገር ግን በአገራችን ወይን መትከል እንደ ለመሸፈጥ ባህል መትከል ያስፈልጋል.
አስተማማኝ መጠለያ በቅድሚያ መሆን አለበት (ከመጀመሪያው አየር ላይ). ሙሉ በሙሉ መጠለያ ማዘጋጀት ይመረጣል, ምክንያቱም በከፊል ለፋብሪካው ተገቢውን ጥበቃ አይሰጥም.
አሌክስ, ታኩ እና ክራሳ ሰቬራ በጣም በሚያስደንቅ የበረዶ ሽግግር ይለያያሉ.
ቤሪስይህን ልዩ ዓይነት ምርት እና መልካም መጓጓዣን እናቀርባለን. ለሽያጭ ለማደግ ተስማሚ ናቸው. ከመብላቱ በኋላ, ወይኑ አይተኩስም, ከጫካው አይሰናበቱ. ቤሪስ ጣዕም ሳያጠፋ ከቆየ በኋላ ከ 30-40 ቀናት ውስጥ በጫካ ውስጥ መቆየት ይችላል.
ለትክክለኛው የቅመማ ቁጥቋጦዎች ትኩረት ይስጡ. ለዚህ ልዩነት ከ 35 እስከ 45 ዓይኖች በጫካ ውስጥ ለመቆየት እንዲህ ዓይነቱን ዘዴ መከተል ያስፈልጋል. ይህ ተክል በአትክልቱ ላይ ከልክ በላይ ጫና አያሳድርም እንዲሁም የሰብል ጥራት ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ይኖረዋል.
ቁጥቋጦዎች ከፍተኛ ጥንካሬ ያላቸው በመሆናቸው በመጀመሪያዎቹ ዓመታት ፍሬዎቹን በትንሹ ማሳጠር ይችላሉ.
በሽታዎች እና ተባዮች
መደሰት በተጋላጭነት, በ odeium (2.5 ነጥብ) እና በጥቁር ብረት መከላከያ መካከል ጥሩ ተፅእኖ አለው.
አትክልተኛው ከተባይ እና ከበሽታዎች ቁጥጥሮችን ለመከላከል የሚረዱ ጥንቃቄዎችን መለየት አለበት.
በየአመቱ ለወይኖቹ ቁጥቋጦዎችን በኬሚካል ዝግጅት ላይ ለማከም አስፈላጊ ነው.
የደስታ ዋነኛ ጠላት ማለት ነው ፓይሎሎዛ. ይህ በጣም ረቂቅ የሆነ በሽታ ሲሆን እጅግ በጣም አስቸጋሪ የሆነውን ነገር ማስወገድ ነው. የተጎዱትን ቁጥቋጦዎች ይከተላሉ.
በጠንካራና ጤናማ በሆኑ አክሲዮኖች ላይ ቅጠሎች መቁረጥ የዚህን ችግር አደጋ ይቀንሰዋል. በጣም ጥሩ የቤልላንድኒ R ሪፒራ ኮበር 5 ቢ.
የፈንገስ በሽታዎች መከላከል አመታዊ ዓመቱን መቁረጥ ነው. ጥሩ የአየር ዝውውር ችግር የአንድ ችግርን አደጋ ይቀንሰዋል.
ወትሮውን እንዴት እንደሚያድኑ መወሰን አስፈላጊ ነው. ብዙዎቹን መደበኛውን ረድፍ ለመዝራት ይመርጣሉ, ነገር ግን በእንጨት ላይ ከቆሻሻ መከላከል የተሻለ ይሆናል.
ወይኑ ብዙ ማብሰልና መሬቱን መንከባከብ እንዳለብዎ መርሳት የለብዎትም. መሬቱን በተደጋጋሚ ሰቅል, አረም, ደረቅ ቅጠሎችን እና የቤሪ ፍሬዎችን በጊዜ ውስጥ ምረጥ. ብዙውን ጊዜ ለበሽታ መንስኤ እና ነፍሳትን ለማርባት የሚዳርግ ቦታ ይሆናሉ.
ደስታም ሊከሰት ይችላል ለሁለቱም ልምድ ላላቸው አትክልተኞች እና ጀማሪዎች ምርጥ ምርጫ.ለመጀመሪያ ጊዜ ወይን ለመትከል የሚመርጡት. በጥሩ ሁኔታ ለመገጣጠም, የበረዶ መቋቋም, አስቸጋሪ እንክብካቤ, በሽታዎችን የመቋቋም ችሎታ እና ጥሩ ጣዕም ይማረካል.
ተክሉን ለትክክለኛው እንክብካቤና ተገቢ እንክብካቤ ከሰጠህ ለረዥም ጊዜ በተትረፈረፈ ዓመታዊ ሰብሎች እና በአትዋክብት መልክ ይደሰታል.
