ዱቪስኪስታን ወይን አዲስ ዓይነት ነው.
ይሁን እንጂ በተፈጥሮው ጥሩ ጣዕም, ጥሩ ምርት እና የተመጣጠነ ማልማት ምክንያት ልብ ወለድ የወይራ ዘሮች ልብን አሸንፏል.
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለነዚህ ልዩነቶች በዝርዝር እናብራራለን, ስለ ተለያዩ እና ስለዝርዝር ገለፃዎች እንገልጻለን.
የጽዳት ዓይነቶች Dubovskiy pink
የተቀመጠው የሠረገላ ሮዝ ወይን. ከሮማዎቹ ዝርያዎች መካከል ታመር, አንጀሉካ እና አልዲንዲን ይባላሉ.
ዓይንዎን የሚይዘው የመጀመሪያው ነገር የዶዉቭስኪ ሮዝ መጠን ነው. አንድ ግዙፍ (ትልቅ), በትንሹ የማይነጣጠሉ ሻንጣዎች ቅርፅ እስከ አንድ ግማግ ኪሎ ግራም ሊመዝን ይችላል. አንዳንዴ በእነሱ ላይ ክንፎች ይሠራሉ.
ፍራፍሬዎቹም በጣም ትልቅ ናቸው, ከ 59 እስከ 29 ሚሊ ሜትር. እያንዳንዳቸው በአማካይ 20 ግራም ይመዝናሉ. የእነሱ ቅርጽ በጣም የመጀመሪያ, ሻኛ, የጠቆረ, ብዙውን ጊዜ ግራጫ ቀለም ያለው ጫፍ ነው. የበሰለ ወይኖች ጥቁር ሮዝ ቀለም አላቸው. አንዳንድ ጊዜ ወይኑ ቀለም ቀይ ነው.
አማቲዝስ ኖቮኬካስኪ, አኒ እና ሊሊ በሸለቆዎች በትልቅ ቤሪዎች ሊሞሉ ይችላሉ.
በጓሮዎች ውስጥ ለረጅም ጊዜ የቤሪ ፍሬዎች አረንጓዴ ሊሆኑ ይችላሉ. ትልቅ መጠን ቢደረጉም እንኳ ቀለማቸውን ለመለወጥ አፋጣኝ አይደሉም. ይህን አትፍሩ - ቀይ የደም ዝውውር በጣም ፈጣን ነው. ጥራቱን ማብቀል የጀመሩት የዱቦቪያን የፍራሽ ፍሬዎች በጥቂት ቀናት ውስጥ ጥቁር ሮዝ ቀለም አላቸው.
የዝርያ ታሪክ
ይህ ወይን በጋምቤ ሰርጀኝ ሰሪጌ ጉሌቭ የተበየነ ነበር.
ይህን ልዩነት ለማግኘት ሁለት ታዋቂ የወይራ ፍሬዎችን - ዳዊስ ሬድ እና ኖቮክካክክያስ አመት ተሻገረ. በቮልጎግ ክልል ውስጥ ዱቭካካ በምትባል መንደር ሁሉንም ሥራዎች አከናውኗል.
የወይኖች ባህሪያት
የዶቭቭስ ሮዝ በስጦታ ጊዜ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ደርሷል - 9.3 ነጥብ.
ይህ ልዩነት በጣም ጣፋጭ ነው, ቤሪሱ እስከ 21% ስኳር ይይዛል.
ከፍ ያለ የስኳር ይዘት በ Krasa Nikopol, Lydia እና Kesha ተካሂዷል.
በዚሁ ጊዜ ቧንቧው ኃይለኛና አስጨናቂ ነው. ጣዕሙ ተስማሚ ነው, በንጋቱ ጫማ ላይ.
በቤሪስ ውስጥ ያሉት ዘሮች ጥቃቅን ናቸው: ትልቁን ከሁለት በላይ አይበልጥም. የዚህ ወይን አበባ አበባ የሁለት ፆታ ነው, የአበባ ዱቄት አያስፈልገውም. ይህ በጣም የበለጸጉ ዓይነት ስለሆነ መከፋፈል አለበት.
ወይኖች እራሱን እንደልብ የማይበጥል ስብጥር ለማዘጋጀት ይቆጣጠራል. ሾጣጣዎቹ በደንብ እና በፍጥነት ይሠራሉ, ወይኑን በፍጥነት ያድጋሉ. ከተመረተ በኋላ በሁለተኛ ዓመት ውስጥ መከር መሰብሰብ ይቻላል. ምንም እንኳን በሦስተኛው ዓመት ብቻ ቤሪን ደስተኛ መሆን የሚጀምረው.
በጸደይ አመድ የበለጸገች የዶቢቭጎፎ ሮዝ ተክል ከተተከለው ሥር የሰደደ የስር ስርዓት ባለው ጠንካራ ቡቃያ ላይ ከተከልከ በተመሳሳይ አመት ሰብል ሊያገኙ ይችላሉ. በግድግዳው ምክንያት ማንኛውም ዓይነት ተክሎች ያመረቱ.
እርሻውን መትከል ያስፈልገዋል, ከ 6 እስከ 8 ቀዳዳዎች ይወገዳሉ. በጣም በጨርቅ ውስጥ ያሉት ወይን መሙላትና መሞቅ ይችላል. ቤሪዬዎች በወይኑ ላይ ቁጭ ብለው ስለሚቀመጡ ጥሩ መጓጓዣዎች ይለያያሉ.
ይህ ወይን ለደቡባዊ ክልሎች ተስማሚ ነው. እስከ 175 ድግሪ በረዶዎችን ይቋቋማል.
የሰሜን አውስትራሊያ ውበት እና ድንቅ ውበት ያላቸው ድንቅ ውበት ያላቸው ምርጥ ዝርያዎች እጅግ በጣም ጥሩ የበረዶ ሽፋንን ያሳያሉ.
ፎቶግራፍ
በሽታዎች እና ተባዮች
የዱቪቭስ ሮዝ አዲስ ዓይነት ሲሆን የተለያዩ የወተት በሽታዎች አዘውትሮ በጥናት ላይ ብቻ ነው.
እስካሁን ድረስ ግን የፈንገስን ጨምሮ ለተለያዩ በሽታዎች ሳይጋለጡ ራሱን አረጋግጧል. እሱ በየዓመቱ 2 - 4 መደበኛ ህክምናዎች አሉት.
ወይን ጠማቂዎች በጣም አልፎ አልፎ እንደ ኦዲየም ወይም ዱቄት ቫይረክ ለሆነ በሽተኛ ሊጋለጥ እንደሚችል ያስታውሳሉ.
በዚህ ሁኔታ, በሰልፈር ውስጥ የሚደረግ ሕክምና መታከል ይመከራል. የሻገተኞቹ የሴሎች ሕዋሳት ወደ ውስጡ ይገቡታል, በመጨረሻም ወደ ሃይድሮጂን ሰልፋይድ ይለውጧታል. በሽታን ለመከላከል ጥሩ በአየር በተሸፈኑ አካባቢዎች እርሾችን መትከል የተሻለ ነው.
እንደ ኤርትራኖስ, ክሎሮስ, ሩቤላ, ባክቴሪዝስ እና ባክቴሪያ ነቀርሳ የመሳሰሉ እንዲህ ያሉ በሽታዎች እንዳይጎዱ ይከላከላል. በተወሰነው ጊዜ ውስጥ የተወሰዱ እርምጃዎች መሰብሰብያቸውን እና ተክላቸውን በራሱ ይቆጥራሉ.
የወይራ ፍሬ ጣፋጭ ጣዕም ከላባ ጋር ፍቅር ነበረው. ስለሆነም እነዚህን ነፍሳት ለመከላከል ጥንቃቄ መውሰድ ያስፈልጋል.
ትላልቅ የዶቢቭካጎ ሮዝ ዌይ በፋዝ ሻንጣዎች በቀላሉ በቀላሉ ተደብቆ ይቆያል.በዚህም የተነሳ ነፍሳትን ወደ ቤሪዎቻቸው መድረስ እንዳይችሉ ያግዳል. በሻማት ኮምጣጤ መከርከም መልካም ይሠራል. በየሁለት ሳምንቱ መከናወን አለበት. በወይኑ አቅራቢያ የተጣበቁ የወርቅ እቃዎች ከቤርያም በጣም የተከፋፈሉ ናቸው.
ይህ ልዩነት ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በመራባት ዋና ዋና ስኬት ይባላል. ከዚህም በላይ ይህ አመለካከት በባለሙያ ወይንም ሙዚቀኝነት በሚሰማሩ ሰዎች ላይ ብቻ የተሳተፉ ብቻ አይደሉም. እነዚህ ትላልቅ ቤሪዎች ትሪዎችን ከፍራፍሬው ለመተው የመጀመሪያው ናቸው ይላሉ. ያም ማለት ገዢዎች ለእሱ ድምጽ ይሰጣሉ.
