የማር አረጉ, የፍራፍሬ ውበት እና ጣዕም ጣዕም - ሁሉም እነዚህ የፉጂ ፖም ዛፎች ናቸው

ዛሬ በርካታ በርካታ የፖም ዓይነቶች አሉ, እናም በጣም ታዋቂ እና ጣፋጭ ከሆኑት የፉጂዎች አንዱ በሩስያ እና በመላው ዓለም እውቅና ያገኘ ነው.

የማር ጉሮሮ, ነጭ ​​ነጭ ሥጋ, ንጹህ ቆዳ, መካከለኛ-ጥቁር ኮር - ሁሉም ይህ ለአትክልተኞች ፍቅር ነው. ሩቅ ሩቅ ጃፓን ውስጥ ቢፈጠረም ዝርያው በዋናነት በቻይና, በአሜሪካ እና በኦስትሪያ ይሰራጫል. ባለፉት አሥርተ ዓመታት ግን ፉጂ የሩስያ እና የዩክሬን ገበያዎች በተከታታይ አግዟል.

ምን ዓይነት ነው?

ፉጂ - የክረምት ፖም ዓይነት, የተገነባው በዓመቱ ውስጥ ምርቱን ለመሰብሰብ እና በክረምቱ ማከማቻ ውስጥ ነው.

የአንደኛ ደረጃ ፍሬዎች ቢያንስ እስከ የጸደይ መጨረሻ ድረስ ሌላው ቀርቶ በሚቀጥለው መከር ወቅት ሊከማቹ ይችላሉ. የፓምብራን ገጽታ እና ጣዕም ለማቆየት, በማቀዝቀዣ ወይም በቀዝቃዛ ገንዳ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.

ፖም ለማከማቸት ቀላል ነው, በ ክረምት ወራት እንኳን ለረጅም ርቀት መጓጓዣ አመቺ ናቸው. ነገር ግን ጥሩ ምርት ለማግኘት የትኞቹ የሩጂ ዓይነቶች ለፉጂ ለምለ-ስርአት ተስማሚ እንደሆኑ ማወቅ ያስፈልግዎታል.

የፖም ዛፍ ብክለትን

ዛፉ በራሱ በደል ፈሳሽ አይደለም, ሌሎችም ዝርያዎች ያስፈልጉታል. እንደ ገላ, ግራኒ ስሚዝ, ሊግሎል, ወርቃማ, ኤቨረስት, ቀይ ቀይ ጥቅም.

ነገር ግን ፉጂ ራሱ ዳይፕይድ ነው, ይህም ማለት ሌሎች የፓምፕ ዛፎችን መትከል ይችላል.

የዚህ አይነት ተወዳጅነት አልተገኘም. ከሩሲያ ርቆ በሚገኝ ሀገር ውስጥ የተፈጠረው ለምን ከእኛ እውቅና ይቀበልን? እንዲሁም እውቅና ብቻ ሣይሆን እንደ "ያልተለመደ" እና "የተጣራ" የመሳሰሉ መግለጫዎችን ያካትታል.

የፉጂ መግለጫ

ፎቶው የ Fuji የፖም ዛፍ ያይዛል, እና ከታች የዛፉ ሙሉ መግለጫ ነው.

የፉጂ ዓይነቶች እንደ ረዥም, ጠንካራ ዛፍ ይመስላል, ጥሩ ጥሩ ዘውድ ያላቸው ጠንካራ ቅርንጫፎች ያሉት.

በመኸር ወቅት መጨረሻ ጥቁር ነጠብጣብ ወይም ያልተመረቀ ቀለም ያላቸው ትላልቅ ፖምቶች ያሏቸው ናቸው.

1. ጫጩቱ በየጊዜው በሚታወቀው ረጃጅም የፍራፍሬ ፍሬዎች አማካኝነት በዛፍ ዛፍ ላይ ተጣብቋል. ይህንን ለማስቀረት የ ovary አካል ሊቆረጥ ይችላል.
2. የፖም ዛፍ ለማደግ በጣም ጠንካራ ችሎታ አለው. 4-6 ሜትር በጥሩ ሁኔታ ውስጥ ይገኛል.
3. ቅርንጫፎቹ በተለያየ አቅጣጫዎች ሲያድጉ ፈጣን, በቀላሉ, ትልቅ, ግን የተስተካከለ ነው. ይህም የአርሶ አደሩን አጽም ቅርጽ በማስተካከል ሊስተካከል ይችላል - ከዚያም ሉላዊ ወይን ወይንም የተጠማዘዘ, በተመጣጣኝ እፅዋት ነው. በማርስ መገባደጃ ላይ, ፉጂ, ብሩካን ፍራፍሬዎች በላያቸው ላይ ያልበሰለ ቅርንጫፍ ነው.
4. ባለቀለም ቡናማ ቀለም, ከባለ ብረትን ብሩሽ የማይነቃነቅ ነው. ወጣት ቡቃያዎች የበለጠ ደማቅ, ቀዝቃዛ, ጥቂት ምስር አላቸው.
5. ቅጠሎቹ የሶላር እንሰሶች (ኦክስዴልስ) ወይም ኦቫል (ኦቫል) ናቸው. ፐስሲሲንስ መታየት የሚቻለው ፕላስቱ ሲያድግ ብቻ ነው. በአማካይ ጊዜ ሲያመርቱ, እንክብሎች ከአንድ አከባቢ ማምለጥ አለባቸው.

ፍራፍሬዎች ለገበያው በጣም ማራኪ ናቸው.. ለምን እንደሆነ እንመለከታለን.

1. ትክክለኛው ፎይል, ለስላሳ ማጣጣፍ ገጽ.
2. ትኩረትን የሚስብ ብሩህ ቀለም ወይም ቀይ ቀለም.
3. ሥጋው ነጭ, ክሬም ቀለም ነው. ጁሻ, ጣፋጭ ወይም መራራ, ቀዝቃዛ, በጠራ ፍሬ መሳብ.
4. ኮሩ በአማካይ ሲሆን የሴሎቹ ክፍሎች ቀጭን, ቀላል ናቸው.
5. ክብደቱ ከፍተኛ (200 - 250 ግ).

በሁለቱም መደብና ጣዕም ተለይቶ የሚታወቀው እንዲህ ዓይነቱ ደማቅ ዓይነት ለወደፊቱ ቀላል አልነበረም. ግን እስከ አሁን የአበባ ማቅረቢያዎች ሌላ, ቀድሞ የወደፊት, አዲሱ የፖም ዛፍ ናቸው.

ፎቶግራፍ

የዝርያ ታሪክ

በጃንጃ በ 1920 ደርሶ ነበር. የአትክልተኞች አትክልተኞች ቀይ ዱሊ እና ሮልስ ጃኔት የተባሉ ዝርያዎችን አልፈዋል. ለእንደዚህ አይነት የፒም ዛፍን መፍጠር አስቀያሚ አመራረጭ እና ደረቅ የበጋ ወራቶች በቀላሉ ይተርፋሉ.

ውጤቱም አሁንም ቢሆን አዳዲስ አድናቂዎች ከሁለቱም ባለሞያዎችና ገዢዎች የሚስቡ ጣፋጭና ትኩስ ምርቶች ናቸው. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በ 80 ዎቹ ውስጥ ብቻ ነበር የተገኘውእሱም ተወዳጅነት አገኘ. ወደ ውበት ያልተለመደ እና ያልተለመዱ ነገሮችን መመልከት ጀመረ.

የእርባታ ዘሮች ሌሎች ተመሳሳይ ዝርያዎችን ይመርጣሉ. በተመሳሳይ ጊዜ አትክልተኞች የዛፉን ባህልና የፍራፍሬ ጣዕም ለማቆየት ይፈልጋሉ.

በጃፓን የተሇው ዓይነት ተሇዪነት በሁለም አገራት ውስጥ የራሱ ባህርይ አሇው. የእርባታ ተመላሾች በሩሲያም ሆነ በሌሎች አገሮች ተወዳጅ የሆኑ ክሎኖችን ይፈጥራሉ.

የተፈጥሮ እድገት

መጀመሪያ ላይ ዝርያው በጃፓን ያድጋል; አሁን ግን በአለም ዙሪያ የበለጸገ ሲሆን ቀዝቃዛዎቹ ክልሎችም እንኳ ይገኙበታል.

ለማዕከላዊ ሩሽያ አመቺ የሆነው በዊንሳ መቋቋም የሚችል ልዩነት ቅዝቃዜ እስከ ቅዝቃዜው ላይ ባሉት ቅርንጫፎች ላይ ፍሬዎችን መያዝ ይችላል.

በዛፉ ላይ ምንም ቅጠሎች ባይኖሩም, በመከር ወቅት ምርቱ በትክክል ለመሰብሰብ በጣም ተስማሚ ነው. ለግብርና ተስማሚ ትክክለኛ ኳስ መምረጥ አስፈላጊ ነው-በማብቂያ ጊዜ, ከእንጨትና ከፍራፍሬዎች ጥገኛ ወደ ውስጣዊ የአካባቢያዊ ሁኔታዎች ይወሰናል.

አሁን በርካታ የፖም ፍሬዎች አሉ. እኛ (በ Krasnod Territory) ውስጥ ጣሊያን ውስጥ ቀይ የሩጂክ ዓይነት, በጣሊያን ውስጥ - ኪኩ.

ምንም ዓይነት ተክሎች በሚበቅለው አካባቢ ቢገኙም አጠቃላይ ምርቱ ሊገኝ ይችላል. ከዚህም በላይ የፉጂ ቀለሞች በተቻለ መጠን ፍሬያማ እንዲሆኑ ጥረት አድርገዋል.

ትርፍ

የፍራሽ ጂኦ የአትክልተኞች አትክልተኞች ከፍተኛ ምርትን ያደንቃሉ. በአጠቃላይ, ክምችቱ በጥቅምት መጨረሻ - በኖቬምበር መጀመሪያ ላይ ቀድሞውኑ ቀዝቃዛ በሆነ ጊዜ ሊጀምር ይችላል. ዛፉ በየሁለት አመቱ በቀላል ቅርጽ ላይ ይለቀላል, ስለዚህ ሰብሉ በየትኛውም ምሽት መገባት ማለት ነው.

መትከል እና እንክብካቤ

ሌሎች እንክብካቤዎች ለሌሎች የአፕል ዝርያዎች እንክብካቤ ከመጠጣት የተለዩ አይደሉም, ከተወሰኑ ምርጫዎች ጋር የተዛመዱ ጥቂት ባህሪያት ብቻ ናቸው.

1. በእርሻው ደቡባዊ ጫፍ ላይ የፉጂ ዛፍ መትከል የተሻለ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ ነጻ አየር ማግኘትም ያስፈልጋል.
2. አፈር በቂ ምግቦች እና አልባሳት በመጠቀም የበለፀገ መካከለኛ እርጥበት ያለው አካባቢ መፍጠር ነው.
3. ጥሩ ምርት ለማግኘት ከፖም ዛፍ ብዙ ኃይል የሚወስዱትን የኦቭቫል ክፍሎችን መቁረጥ ይመረጣል. ከዚያም ዛፉ በፍሬው ላይ ከመጠን በላይ መብረቅ የለበትም, የሰብቱ ጥራት እየጨመረ ይሄዳል, ይህም ሁለቱንም ጣዕም እና መጠንም ማለት ነው.
4. ነገር ግን ጥንቃቄው ኦቫሪን በመመገብና በመቁረጥ ብቻ አይደለም. Fuji የመከላከያ ደረጃ ቢሆንም, ግን ለበሽታቸው የተጋለጠ ነው.

በሽታዎች እና ተባዮች

ፉጂ ምንም እንኳን ቅዝቃዜ ቢይዝም በባክቴሪያዎች እና በአትክልቶች ሊጠፋ ይችላል. የመጀመሪያው አደገኛ ነው, ምክንያቱም ዛፉ ሊድን በማይችልበት ወቅት, መከላከያ ብቻ ነው.

1. የተዳከመ ሻጋታ እና የባክቴሪያ ሕዋሳት ከተለያዩ በሽታዎች ጋር ሊጎዱ ይችላሉ, ስለዚህ በእንዲህ ዓይነቱ ተባዮች ላይ የሚሰነዘር ጥቃት በተለይም ጠቃሚ ነው. በባክቴሪያ የሚቃጠለው እሳት የዛፉን ፀጉር ማዳን ብቻ ነው. ከመድኃኒት ጋር መዳበርን ከሚይዙት ጋር ተስማሚ ናቸው.
2. ዛፉ በባክቴሪያዎች ላይ ተፅዕኖ ካሳደረበት, ከትክክለኛ ወረርሽኝ ወደ ሌሎች ፖምዎች ስለሚሰራጭ ለመርገጥ አስተማማኝ ይሆናል.
3. በሽታው ካልሰራ በሳምባ ውስጥ ትንሽ ሳንባን በመጠኑ አነስተኛ ጉዳት ያስከትላል. ትንንሽ ዛፎች በተለይ ለእሱ የተጋለጡ ናቸው. መከላከል - በ 1% ቦርዱ ፈሳሽ መበስበስ. ፉጂ እስካሁን የተበከለ ከሆነ ፀረ ፈንገስ ይጠቀሙ.
4. ሞቃታማ በሆኑባቸው ዓመታት ፉጂ በአደገኛ ጎጂ አካባቢ ውስጥ ከባድ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል. ፎስፎ-ኦርጋኒክ ዝግጅቶች በበጋ ወቅት በክረምት (ፓይሮይድድ) ውስጥ ከበሽታ ጋር መታገል ይጀምራሉ.
5. ከመትከልዎ በፊት ተክሉን ለመከላከል ከ 3 እስከ 3 ደቂቃዎች ውስጥ የፕሮስቴት ጣሪያውን በ 1% ቱ ውስጥ በሰልፌል ሰልፈስ በመቀነስ ውሃውን በደንብ ያጠቡ.

ዛፎች መደበኛ አሰራሮች መትከል, አዘውትረው ይሠራሉ, ውሃ ማጠጣትና መመገብ ያስፈልጋቸዋል.

በአጠቃላይ, ተከላካይ እና ተክሎች ረጂ በተደረገ ልዩ ፍተሻ ቀድመው ከተጠናቀቁ Fuji እንዳይበላ ያደርገዋል. በማንኛውም የአትክልት መደብሮች ውስጥ መግዛት ይችላሉ.

ፉጂ ሁል ጊዜ ሙቀትን በጋ ወቅት ስለማይታዩ የአየር ንብረት በጣም ብዙ አይነት ነው. ፖም በተፈቀደው ጣዕም እና መዓዛ ምክንያት በተለያዩ ሀገሮች እራሳቸውን አረጋግጠዋል.

በመኸር ወቅት መጨረሻ ይሰበሰባሉ, እና እስከ ቀጣዩ መከር ጊዜ ድረስ ቀዝቅዘው መቀጠል ይችላሉ.. የተለያዩ የፍራፍሬ አፍቃሪዎች ለማጓጓዝ ቀላል ስለሆኑ የፍራንጂን ልምድ ያገናዘቡ.