አብዛኞቻችን ከልጅነትዎ ጀምሮ raspberry በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የቤሪ ዝርያ ነው, ነገር ግን በእርግጥ የፈውስ መድሃኒቶች አሉን? ስለእሱ የበለጠ እንነግራለን.
ፈውስ ቤርያ ውስጥ የኬሚካሉ ኬሚካላዊ ጥቅም ምንድነው?
ክሮፕሬኪን ለሰው ለሰውነት ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ጥያቄው የዚህን ተቋም ኬሚካላዊ መዋቅር ለመጀመር የተሻለ ነው. የፍራፍሬ ዛፎች, ልክ በምድር ላይ እንዳሉት ህይወት ሁሉ, በጠቅላላው የክብደት 85% ጥራቱ ውስጥ በአጠቃላይ ውሃ ውስጥ ይገኛል. በግምት 9 በመቶ የሚሆኑት ካርቦሃይድሬት ናቸው, የተቀሩት ደግሞ ሞኖ-ዲካባረይድ ናቸው. በተጨማሪም በአነስተኛ መጠን ውስጥ ፕሮቲኖችንና ቅባት ይይዛል.
Raspberryberry ብዙ ቪታሚኖችን ይዘዋል. ቫይታሚን ሲ ሲጨምር ከዚያ ወደታች ቅደም ተከተል B9, PP, E, B3 ይሂዱ. ማይክሮኒየም, ፖታሲየም, ክሎሪን, ካልሲየም እና ፎስፎረስ የሚባሉት ጥቃቅን እና ማይክሮ-ንጥረ-ምግቦችን ይዟል. በፍራፍሬው ጥራጥሬ ውስጥ ሰሊጣይክ, ሲቲክ እና እርኩስ እንዲሁም በጣም ጠቃሚ የሆነ ንጥረ-ነገር አንትኪያኒን አለ. አልያም ፍራፍሬዎች ካሎሪ አይደሉም. 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች 40 ክ.ሜ.
የሻፎሪ ፍሬዎች ጠቃሚ ጠቀሜታ ለብዙዎች የተለመዱ ናቸው. ይህ የቤሪ ዝርያና በሰማያዊ ክሬም ተክሎች ለብዙ በሽታዎች የመከላከያ እና የመቆጥ ዘዴዎች ውጤታማ አስተናጋጆች ናቸው. በፍራፍሬ ውስጥ በጣም ታዋቂው የንብረት ንብረት በመተንፈሻ በሽታዎች ውስጥ የፀረ-ርቢት ርምጃ ነው. የእራሱ የሰውነት ምግባሮች እና ሰውነትዎን የመጠጣትን አቅም ዝቅተኛ ነው. የፍራፍሬዎች የጤና ጠቀሜታ በጣም ከፍተኛ በመሆኑ የሳይንስ, የአተሮስክሌሮሲስክለስ እና የደም ማጣት እንኳ ሳይቀር ሊድኑ ይችላሉ.
ታውቃለህ? ንቦች የፍራፍሬ ምርትን በአማካይ በ 80% ከፍ ያደርጋሉ.
የፍራፍሬ ፍሬዎች ቅጠሎች, ዛፎች እና ተክሎች መድሃኒቶች
ይሁን እንጂ የቤሪ ፍሬዎች በዛፍ ፍሬዎች ውስጥ ጠቃሚ ናቸው. ይህ ተክል በሁሉም ክፍሎች ውስጥ በአካሉ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል. ለምሳሌ, ቅጠሎቹ በርካታ ብዛት ያላቸው ንጥረ ነገሮች, ማዕድናት, ስኳሮች, ቫይታሚኖች እና ፊንቶኒካዶች ይይዛሉ. በተጨማሪም በአሶሳብሊክ አሲድ ውስጥ በጣም ሀብታም ናቸው. የፍራፍሬ ቅጠሎች የጉንፋን እና የቫይረስ በሽታን የሚያስታግሱ የተለያዩ ቅዳሜና እጢዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ይህ ደግሞ እንደ angina, laryngitis, stomatitis. የጉሮሮ እና የአፍ ምሰሶ ከሆኑ የእንፋስ ሽፋኖች ጋር ለመመሳሰል በጣም ውጤታማ ነው.
ምንም እንኳን ጥቂቶች ቢደርሱ እንኳን, የፍራፍሬ ሮዝ መጎነዝ ጠቃሚ አይደለም, ነገር ግን ጠቃሚ የሆኑት ባህሪያት እራሳቸው ከዛም የበለጠ ጥንካሬ አላቸው. Raspberry root የእጽዋት ከፍተኛ ዋጋ ነው. በሁለት ልዩ ባህሪያት ተለይቶ የታወቀ ነው - የሳንባ ነቀርሳ እና የሊንፋቲክ ስርዓት በሽታዎች ህክምና. የላስቲክ ፍሬዎች በደም ውስጥ የሚገኙትን የላክራሮይድ ህክምናዎች ለማከም ጠቃሚ የሆነውን ደሙን ውጤታማ ያደርገዋል. እንደ ወባ የመሳሰሉ አስከፊ በሽታን መቋቋም ይችላል.
የፍራፍሬ ፍሬዎች እንደነዚህ ያሉትን በሽታዎች ለመከላከል መድሃኒታቸውን ያሳያል.
- ላየንጌይስ እና ፈንገስ
- ጉንፋን.
- ኤችአሮሮይድስ.
- የቆዳ በሽታዎች.
- የልብ ምት እና የሆድ ህመም.
- ቆርቋይዎችን ይክፈቱ.
ታውቃለህ? በጣም አነስተኛ ጠቃሚ የፍራፍሬ ምርቶች ቢጫ ናቸው. በመድሐኒት ነጋዴዎች ውስጥ እጅግ ባለጠጋው ጥቁር ልዩነት ነው, ነገር ግን በአሜሪካ ውስጥ የተበታተኑ ስለሆነ በአውሮፓ አይገኙም.
የሕክምና ጥሬ ዕቃዎችን እንዴት ማምረት እንደሚቻል
Raspberries የሆምፕሎፒ ህክምና ሰጪዎች ብዙ ተወዳጅ የቤሪ ዝርያ ናቸው, ስለዚህ የሕክምና መመሪያዎችን መድሃኒት ከመዘገባቱ በፊት የዝግጅቱን መሰረታዊ መንገዶች ማወቅ ያስፈልግዎታል.
ደረቅ ሩስበሪ
የበሰለ ጣዕም ያላቸው እንክብሎች በጥንቃቄ መለየትና ችግሩን ማስወገድ ያስፈልጋል. እንጆሪውን በቢራ ማቅለጫ ወረቀት ላይ በአንዱ ላይ ያስቀምጡት. ማጽዳት አያስፈልግም. ወደ መቶ ዲግሪ እና የሙቅ በሆነ የሙቀት ሙቀት ውስጥ ምድጃውን ውስጥ ያስቀምጡ. አልፎ አልፎ እዚያው ይመልከቱና ደረቅ ቤሪዎችን መምረጥ እና መቀላቀል. እንጆቹን በፀሐይ ውስጥ በመተው በአንድ ክር ላይ በማስቀመጥ ቀስቅሶ መጨረስ ይችላሉ. ደረቅ ቤቶችን በወረቀት ፎጣዎች ያስቀምጡ እና በጥብቅ ያስጧጧቸው. በሁለቱም በመደወያ እና በመድሃ ሻይኮች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የደረቅ የናስቤሪ ፍሬዎች በብሮንቶይስስ (ሳንባ ነቀርሳ) ላይ ሳል በመርገጥ ጥሩ ስሜት ይፈጥራሉ.
ስኳር እና ስኳር
ድንች በፀሓይ ሁኔታ ላይ መሰብሰብ ያስፈልጋል. ከዛም በ 1 2 ውስጥ ጥራጥሬን (ስኳር ኮርቻን ሁለት ስኳር ድንች ስኳር) በሸፈነው እና የላስቲክ መያዣ ውስጥ ይቅቡት. እንጆጣጣ ፍሬዎችን (ፍራፍሬዎችን) ቆርጠህ ለአንድ ሰከንድ እንዲቆም አድርግ. ከዚያም ክብደቱን በእንጨት ሽታ ላይ በማዋሃድ በማጣጣጥ ወደ ማጠራቀሚያ ጋኖች ይለውጡ. ከአንድ ሴንቲሜትር ጫፍ ጋር በሳምባሳ ስኳር መጠን ይለፉ እና የኒቦን ሽፋኑን ይዝጉ. በሁለቱም በማቀዝቀዣ ውስጥ እና በሴላ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል.
Raspberry frost
የአል ምግብ አጥኚዎች እንደሚሉት, የሬቸር አበቦች ለህይወቱ ከፍተኛ ጠቀሜታ, ሁሉም አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ በውስጣቸው የተቀመጠው የቤሪ ፍሬዎች ናቸው. ካራቴሪያዎችን (ማጠብ አያስፈልግም) እና በተለየ ተዘጋጀው ቦርድ ላይ አድርጋቸው. እንዳይቀዘቅዙ በፍራፍሬዎች መካከል አጭር ርቀት ይቆዩ. እንጆቹን በበረዶው ውስጥ ያስቀምጡ እና የበረሮ ሁናቴን ያብሩ. የቤሪ ፍሬዎች እኩል መጠን ይይዛሉ እና ሁሉንም የስነ-ህይወታቸው ዋጋና ጣዕም ይቀጥላሉ. ከዛ በኋላ, ቤሪዎቹን በከረጢቶች ውስጥ ወይም በመያዣዎች ላይ ይክፏቸው.
ታውቃለህ? ከመጨረሻው መቶ ዘመን መጨረሻ በኋላ የጄኔቫ ሳይንቲስቶች ጥቁር እና ቀይ ቀለምን የሚያቋርጡ ሐምራዊ የሩዝ ፍሬዎችን ፈጥረዋል. ይሁን እንጂ ቀደም ሲል በሰሜን አሜሪካ ይህ ጥቁር እና ቀይ ፍራፍሬዎች በአቅራቢያቸው በብዛት በብዛት እንዲዳቀሉ በመደረጉ እንደነዚህ ዓይነቶቹን ቤርያዎች ይወጡ ነበር.
የምግብ እቃዎች ሬስቶራንቶች
Raspberry ሁለንተናዊ አትክልት ነው. ከቤሪ ፍሬዎቹ የምግብ ስራዎች የተሠሩ ናቸው, እንዲሁም ለመዝናኛ ዓላማዎች በስፋት ጥቅም ላይ የሚውሉት ሥሮች, ቅጠሎች እና ግዝመቶች ናቸው.
ጉንፋን እና ቅዝቃዜ
ለጉንፋን, ለስላሳ የመተንፈሻ አካላት እና ፍሉ ሾት, ሻይ የተሰራው ከደረቅ ቤሪ, አበቦች እና ፍራፍሬ ቅጠሎች ነው.
አስፈላጊ ነው! በሶረሰሪስ አሲዲዎች ውስጥ የሚገኙት የሻሊሲክ አሲዳማ ከ ស្រស់ዎቹ 20 እጥፍ ይበልጣሉ.ሁለት ኩባያ የሆኑ የሮቤሪ ፍሬዎች አንድ ብርጭቆ ፈሳሽ ውሃን ለማምጣትና በአሥራ አምስት ደቂቃዎች ላይ አጥፋው. ሻይ ትንሽ ሲቀዘቀዘ ተፈጥሯዊ ማር ይለውጡ. አልኮል ከጠጣችሁ በኃላ ብርድ ልብስ እና ላብ መከተብ ያስፈልግዎታል.
ቀጣይ ለዳፊፊክቲክ ቀጣዩ ማብራሪያ. 200 ግራም የደረቅ የሮቤሪ ፍሬዎች 600 ሚሊ ሊትል ውሃን ይከፍላሉ. ግማሽ ሰዓት ያህል ጥገኝነት ይኑርህ እና የቤሪ ፍሬዎቹን አስቀርታ. ከመተኛቱ በፊት በአንድ ሰዓት ውስጥ መጠጣት አስፈላጊ ነው.
በክረምት ጉድጓድ አማካኝነት የፍራፍሬ ፍሬዎችን ለመለየት ይረዳል. ከተፈጨ ቅጠሎች 10 ግራም የፈላ ውሃን ለማውጣት እና ለግማሽ ሰዓት እንድተው ይደረጋል. ጠርዙን ያክሉት እና ጥዋት, ምሽትና ምሽት 50 ml.
በኮርሱ ውስጥ ፍሉ በአራስፓል አበባዎች ላይ ይገኛሉ. ረዳት አካላት እንደ ሊንዳን ሆነው ያገለግላሉ. አንድ የጠርዝ ቡና እና የአበባ አበባዎች ሁለት ኩባያ የሚፈላ ውሃን ለ 20 ደቂቃዎች ይወጣሉ. ከመተኛቱ በፊት ጨርሶ ጠጣውን ይጠጡ.
አስፈላጊ ነው! Raspberry እራሱ ዋነኛ መድሃኒት አይደለም. ይህ በተጓዳኝ ሐኪም የታዘዙትን የሕክምና ዝግጅቶች ረዳት ነው.
የቆዳ በሽታዎች
ለዓይን, ኤክማኤ, ኤሪሴፓላ, የጤንነት በሽታ እና የቫይረሪተስ በሽታ, የፍራፍሬዎቹ ቅጠሎች እና አበቦች አጥብቀው ይሟገታሉ. በውስጣዊም ሆነ ከውጭ ውስጥ ውስጣዊ ማበጀትን ማመልከት አስፈላጊ ነው. ከተፈጨ ውስጠኛ ንጥረ-ነገሮች 10 ጂ መስታወት የሚፈነጥቅ ውሃ ማፍለቅ, ግማሽ ሰአት እና ጭንቀት ያስፈልገዋል.
ከዚህ ቀደም ሰዎች የኸርፐስ የፍራፍሬ ቅርንጫፎችን አስወገዱ. የጫካዎቹ ቅርንጫፎች በተቀላቀለ ውሃ ታጥበው ወደ እሾህ ዱቄት ውስጥ ተጭበረተው በአንድ ቦታ ላይ ተቀመጡ.
የሆድሮፊድ ህክምና
ሶስት የሶስትዮሽ እንጆሪ ፍየሎች እና ቤርያዎች ሁለት ኩባያዎችን የፈላ ውሃን ይጥላሉ. እንዲቀዘቅዝ ያድርጉና ዕዳዎችን ይስጡ.
በ Bronchitis እና ሳል አማካኝነት የጆሮዬ ፍሬን መውሰድ
በሽታው ቀስ በቀስ ካልተስተካከለ ቀዶ ህመም ይበልጥ ውስብስብ የሆኑ በሽታዎች ውስጥ ሊገባ ይችላል. ስለዚህ, እንጆችን ለ ብሮንካይተስ, የጉሮሮ መቁሰል እና ደረቅ ሳል እንዴት በትክክል እንደሚጠቀሙ እንነግረዎታለን. አሮጌ ፍሬዎችን, ኮትታፈር እና ኦሮጋኖ መውሰድ አለብን. በቅንጥሎቹ ላይ ቅልቅል እና በመደባለቅ በሾርባ ውስጥ አንድ ብርጭቆ ፈሳሽ ውሃ አፍስሱ. ግማሽ ሰዓት ያህል ጥገኝነት ይኑርህ እና ግማሽ ኩባያ ሙቀት በቀን ሦስት ጊዜ ውሰድ.
የጉሮሮ ጉሮሮው የሮበርሻ ቅጠሎችን በማጣራት ይለከባል. አንድ የሾርባ ቅጠል (ማቅለጫ) ቅጠሎች ለመቁረጥ, ፈሳሽ ውሃ ለማፍለቅ እና በክፍል ውስጥ ሙቀትን እንዲያሳጡ ማድረግ ያስፈልጋል. ከዚያም በቀን ሦስት ጊዜ ይሽከረክራሉ.
የብራንድሮ የአስም በሽታ ከሮቤሪ ፍሬዎች መቆረጥ ይችላል. በተፈጨ የፍራፍሬ ዛፎች 50 ግራም ለ 0.5 ሊትር ውኃ እና ለ 40 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀትን ያፈሳሉ. የቀዘቀዘ ቆሻሻ. በቀን 70 ml እስከ ስድስት እጥፍ ይውሰዱ.
የሆድ ቁስሉን እንዴት እንደሚይዝ
ለጆፕርቸር ተጨማሪ መድሃኒት ለሆድ ቁስለት ያገለግላል. ከ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ምግብ ከመብላቱ በፊት አንድ ጣፋጭ ምግብ ከእንቁጣዎ ፍሬዎች ጋር ማስገባት ያስፈልግዎታል.
የበሽታ እና የሃርማትሪስ በሽታዎች ከብቶች ጋር ይሠራሉ
በአርትራይተስ እና በአቅም ህመም የሚሠቃዩ ሰዎች የሮቤሪ ፍሬዎችን, ቅጠሎችን, ኮት ቀንድ እና እፅዋትን ኦሮጋኖዎች በ 2: 2: 1 ውስጥ በማጥለቅ ጠቃሚ ናቸው. ሁለት ስብስቦች ስብስብ አንድ ብርጭቆ ፈሳሽ ውሃን, አንድ ሰዓት እና ጥንካሬን ይጨምራሉ. ምግቡን ከመሰጠት 30 ደቂቃዎች በፊት በቀን 50 ml አራት ጊዜ መጠጣት.
የሙጥኝ ማሳያዎች Raspberries
እንደ አምራች ሌሎች መድኃኒት ተክሎች ሁሉ በፍጥነት የሚገኙት መድኃኒቶችም ሆኑ መድኃኒቶች አሉ. ከተሳሳቱ ጋር በተያያዙት ሕመምተኞች ደግሞ በሰውነታችን ላይ የበለጠ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ. ከሚከተሉት የሰዎች ምድቦች አሮጌዎችን መጠቀም የለብዎትም:
- ህመም ይሰማዋል.
- የጨጓራ ቁስለት.
- ታካሚ ነቀርሳ ያላቸው.
- የአለርጂ በሽተኞች.
- የስኳር ህመምተኞች.
ታውቃለህ? በአሁኑ ጊዜ አንድ የሸክላ ተክል ዝርያ የሚዘጋጀው ሸሚዝ እና ድብቅም አያስፈልግም. ከነዚህም ዝርያዎች አንዱ ቀድሞውኑ ይገኛል - ከዋዛው የቱራሳ ዛፍ እንጆሪስ ነው. በህዝቡ ውስጥ "የፍራፍሬ ዛፍ" ይባላል. የሱ ተክሎች በጣም ውስብስብ ናቸው, እና ፍራፍሬዎች በጣም ትልቅ ናቸው.
