እንጉዳዮች በዋናው ባህርይ የተነሳ ደድ ተብለው ይጠራሉ - እነሱ ወደ አንድ የሞተ ወይም ሕያው ዛፍ ቅርፊት ውስጥ ገብተው በልዩ ኢንዛይሞች ይፈርሳሉ። ሴሉሎስን እና ሌሎች ፖሊመርስካርታሮችን በማጥፋት ለእራሳቸው ዕድገትና ዕድገት ይጠቀማሉ ፡፡ እነሱ የ xylotroph ቡድን አካል ናቸው።
በሜኮሎጂ ሳይንስ ያጠኑ የእነዚህ ፈንገሶች የሚበሉ እና የማይጠጡ ዝርያዎች አሉ ፡፡ ለምግብነት የሚረዱ ክፍሎች ለሰው ልጆች ጠቃሚ ናቸው ፣ ፕሮቲኖች ፣ የቡድኖች B እና C ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ እና ካልሲየም ይገኙባቸዋል ፡፡ “ሙር” - ይህ ለዛፍ እንጉዳይ የቻይንኛ ስም ነው ፣ ረጅም እና ብዙ ጊዜ በፓን-እስያ ምግብ ውስጥ ምግቦች።
የእንጨት እንጉዳዮች ባህሪዎች
በተዳከሙ ዛፎች ላይ ተደግፈው እና ጥራት ያላቸውን ዝርያዎች ተፈጥሯዊ ምርጫ በመምረጥ ረገድ ብዙ የዛፍ እንጉዳዮች እንደ ደን ቅደም ተከተል ናቸው ፡፡ የእነዚህ “ቅደም ተከተሎች” በጣም የታወቁ ተወካዮች ፣ ለምሳሌ ፣ በትላልቅ ቤተሰቦች ላይ በጥሩ ሁኔታ እያደጉ እና የእንጉዳይ አዳኞች በጥሩ ሁኔታ ጥሩ መዓዛ ያላቸው መዓዛዎች ናቸው ፡፡ በተጨማሪም እነሱ ጣፋጭ ፣ በቀላሉ የሚጣፍጡ ፣ በተለይም በፍራፍሬዎች በሚወዱት ቅርጾች ይወዳሉ ፡፡
ስለ ማር ማርጋኒክስ መጣጥፎችን እና እንዴት እንደሚሰበስቡ እና በእኛ ፖርታል ላይ የት እንዳለ ጽሑፍ እንዲያነቡ እንመክራለን።
ግን ከባህላዊው ፈጽሞ ፈጽሞ የማይመስሉ እንጉዳዮች አሉ ፤ ባርኔጣም ሆነ እግር የላቸውም ፡፡ በዕለት ተዕለት ሕይወታችን ውስጥ የተለመዱ ነገሮችን የሚያስታውሰን በመልካቸውና በመልካማቸው ብቃት እና ዕውቅና የተሰጣቸው ናቸው ፡፡ እነሱን ለመሰብሰብ እና ለመቅሰም ለማንም አልተከሰተም ፣ ስለዚህ የእነዚህ ኢ-መካከለ-ተኮር ናሙናዎች ጣዕሞች ለተወሰኑ አይታወቁም ፡፡
እንደነዚህ ያሉት xylotrophs በአለባበሳቸው መግለጫ ተለይተው ሊታወቁ ይችላሉ-
- የስጋ ቁርጥራጮች (አስኮኮሮሪን ስጋ);
- በተንጣለለ መልክ መልክ (ግላንሳዊ ማግለል);
- የአረፋ አረፋ ፣ ነጠብጣቦች ይጠፋሉ
- ኮራል ፣ ስፖንጅ (Kalocera)።
በፈንገሶች መካከል እንኳን ዘመዶቻቸውን የሚበሉ ጥገኛ ነፍሳት አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ exidium ወይም ድንጋጤ ቅኝ ግዛቶችን የሚመግብ ሰልፈር-ቢጫ ሃይፖኪሪ።
በተለይ ለደኑ አደገኛ ጥገኛ ጥገኛ የሆኑት የሰሜናዊው የሰሜናዊን የአየር ንብረት ፣ የትሪጉቪክ ንዑስ መንግስታት ተወካይ ያካትታሉ። ስንጥቆች እና ቁርጥራጮች በኩል ወደ ጤናማ ዛፍ ሰውነት ውስጥ ይገባና በ 4 ዓመት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ያጠፋዋል።
የአትክልት ስፍራዎች እና የፓርኩ ሰራተኞች እንደዚህ ያሉትን ጥገኛ ነፍሳት ጠንቃቃ መሆን አለባቸው ፣ ምክንያቱም የአትክልት ስፍራውን ሙሉ በሙሉ ሊያጠፉ ይችላሉ።
የእንጨት እንጉዳዮች ዓይነቶች
እንጉዳይ አዳኞች በጫካ ውስጥ ባሉ የበሰሉ ወይም የታመሙ ዛፎች ግንድ ላይ ላሉት ያልተለመዱ ያልተለመዱ ዝርያዎችን ትኩረት ይሰጣሉ ፡፡ በመኸር-በመኸር እና በመከር ወቅት ፣ በጣም አስደሳች እንጉዳዮችን (አዋቂዎችን) ማግኘት ይችላሉ ፣ ይህም መግለጫ ከዚህ በታች ቀርቧል ፡፡
አስኮክኮር ሥጋ
ስያሜ የተሰጠው የተሰጠው የፍራፍሬው አካል ከአንድ የሾርባ ማንኪያ ከአንድ ሴንቲሜትር የማይበልጥ ሳህኖች ያሉት ሐምራዊ-ሐምራዊ ጎጆዎች ሥጋ ይመስላል። በብዛት በብሬክ ግንድ ላይ ተገኝተዋል ፡፡ ግልጽ የሆነ መዓዛ የለውም። ሚዛናዊ ያልሆነ መልክ የእንጉዳይ ፍሬዎችን ያደክማል ፣ ስለዚህ ጣዕሙ አይታወቅም።
ቢራካንደራ
ከፖሊፖሬ ቤተሰብ ጋር, ለአንድ አመት በቴፕ እድገት ውስጥ ይለያያል ፡፡ ከ 3 ሳንቲ ሜትር ስፋት ጋር አንድ የበሰለ ቡናማ የበሰለ እንጉዳይ ከ 3 ሴንቲ ሜትር ስፋት ካለው የሃርbandር መሰንጠቂያ ጋር ይመሳሰላል ሥጋው ደካማ ፣ ግራጫማ ቀለም ፣ ሽታ የለውም ፡፡ ግልጽ የሆነ ወሰን ያለው ቀጫጭን ንጣፍ ንብርብር የፈንገስ አካልን ከቡናማ ቅጠል ሽፋን ጋር ይመሳሰላል ፣ ሁልጊዜም በመጨረሻው እርጥብ እና ሽበት።
በደረቅ እንጨትና በሞተ እንጨት ላይ ተሰራጭቷል። እንደ ተራ ድንቢጥ ፈንገስ ይወዳል።
የኦይስተር እንጉዳይ
የኦይስተር እንጉዳዮች በፍጥነት በሕይወታችን ውስጥ ተሰባበሩ ፣ ብዙ ቁጥር ያላቸው እንጨቶች ከእንጨት እንጉዳዮች ጋር የዝግጅት ዝግጅት በከፍተኛ ሁኔታ ያመቻቻል። ሰው ሰራሽ በሆነ አካባቢ በፍጥነት የሚያድጉ ፣ አስደናቂ ጥሩ መዓዛ እና ጥሩ ጣዕም ያላቸው ፣ ጥርጥር የሌላቸውን የሽያጭ መሪዎች ሆነዋል። በእንጉዳይ እርሻዎች ላይ የተለማመዱት አካባቢዎች ከዱር ዝርያዎች ጋር ተመጣጣኝ አይደሉም ፡፡ እነሱ በትላልቅ ቤተሰቦች ውስጥ በሚበቅሉ እና በሚሞቱ የፍራፍሬ ዛፎች ግንድ ላይ ያድጋሉ ፡፡
በክራይሚያ ውስጥ በፀደይ እና በመከር ወቅት እነሱን መፈለግ ያስፈልግዎታል ፡፡
የፍራፍሬው አካል ረዣዥም እግሩን እና ጥቅጥቅ ያለ ኮፍያ ይ consistsል። የኦይስተር እንጉዳዮች የተለያዩ የቀለም ቤተ-ስዕል አላቸው - ከቀለም ግራጫ እስከ ብርቱካናማ ፣ እና ሁሉም የሚበሉት እና ጣፋጭ ናቸው።
ሃይፖኬሪ
ሰልፈር ቢጫ ግብዝ የ Drozhozhok ቤተሰብ ዘመድ ላይ የሚመግብ (የማይበላሽ) ንፁህ ፈንገስ ፈንገስ ነው (ብዙውን ጊዜ የጨጓራ ቁስለት)። በዚህ መሠረት የዚህ ዝርያ የእድገት ወቅቶች እና ቦታዎች ከ "ሰለባዎቻቸው" ጋር ይጣጣማሉ ፡፡
ሃይፖክሬይ ወደ እርሾው አካል ሲመጣ ሃይፖኪሪ ከበርካታ ቢጫ ቦታዎች ጋር ያድጋል ከዚያም ወደ አንድ ወለል ይቀላቀላል ፡፡ በዛፍ እንጉዳይ አካል ላይ አንድ ትልቅ ወርቃማ ቦታ ይመሰርታል - ጥቁር ነጠብጣብ ያላቸው የፍራፍሬ አካላት። ከ 1 እስከ 15 ሴ.ሜ የሆነ መጠን ያለው ጥቅጥቅ ያለና ስፖንጅ መሰል ይመስላል ፡፡
ራም እንጉዳይ
ከወደ ቤተሰብ ውስጥ ይህ በፍጥነት የሚያድግ ፈንገስ እንዲሁ Curly Grifola ተብሎም ይጠራል። በአገራችን ፣ በጣም አልፎ አልፎ ነው ፣ በአሮጌ ምዝግቦች እና ጉቶዎች ላይ ብቻ ባልተሸፈኑ ደኖች ውስጥ ብቻ ፡፡ ከ9-10 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው እንደዚህ ያሉ እንጉዳዮች በተፈጥሮ ተገኝተዋል ፡፡
ብዙ የበግ ሻጋታ ቀጫጭን እግሮች በቀሚሱ ጠርዝ ጎን ግራጫ እና አረንጓዴ አረንጓዴ ጥላዎችን ወደ ቡናማ ባርኔጣዎች ይለውጣሉ ፡፡ ፈካ ያለ የፍራፍሬው አካል ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት እና ደስ የማይል ሽታ አለው።
ለእነዚህ ንብረቶች እንጉዳይ በማብሰያው ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን ለሳንባ ነቀርሳ በሽታዎች ለማዳን የሰዎች የምግብ አዘገጃጀት መድኃኒት ሆኗል ፡፡
ዲፍሪተርስ
አልፎ አልፎ በቂ ፣ እስከ 0.5 ሴ.ሜ ፣ ሞላላ ቢጫ እንጉዳይ። እሱ ውሃን ፣ እርጥበት እና መበስበስን / መውደድን ይወዳል ፣ ስለዚህ በደረቅ የአየር ሁኔታ ውስጥ የወደቀው ዛፍ ቅርፊት ውስጥ ይደብቃል ፣ ልክ እንደተስፋፋ ፣ ጠፍጣፋ ይሆናል።
በቢጫ ቀለም እና አወቃቀር ምክንያት በዛፉ ላይ በትንሽ ጠብታዎች የተበታተነ የ polyurethane foam አረፋዎች ይመስላል። የከሳሾች አካል ጣዕምም ሆነ መዓዛ የለውም። እሱ የማይጠቅም ነው ፣ ግን መርዛማ አይደለም።
Kalocera ተለጣፊ
ብዙውን ጊዜ በጫካው ውስጥ በቆሸሸ እንጨት ላይ ይቀመጣል እና ይህን ቦታ ሙሉ በሙሉ ይይዛል ፣ ያ ማለት ሌሎች እንጉዳዮች እዚህ አይበቅሉም።
ካሎይራ አንዳንድ ጊዜ ብርቱካናማ ቀለም ካለው ደማቅ ቢጫ ኮራል ጋር ይመሳሰላል። ከ 6 ሴ.ሜ የሆነ ርዝመት ላይ በመድረስ ፣ ቀንደ-ቀንድ አሠራሩ በመሰረቱ ላይ ተበታተነ እቅፍ አበባ “ፍጠር” ፡፡ እንዲህ ዓይነቶቹ ቅርጾች በተበላሸ እንጨቶች ላይ ጥገኛ በመሆናቸው ክረምቱን በሙሉ ያራባሉ።
እያንዳንዱ የጎማ ጎማ ወደ ንክኪው እንጉዳይ ከ2-5 የተጠለፉ የተጠቆሙ ምክሮች አሉት።
ይህ ዝርያ በዝቅተኛነቱ የተነሳ ለምግብነት የሚውል ወይም መርዛማ ሆኖ አልተመዘገበም ፡፡
የቻይና እንጉዳይ ወፍ
በዚህ ጣፋጭ እንጉዳይ ስም ውስጥ የእድገት ዋና ቦታ ነው - ቻይና ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ በሩሲያ ምስራቃዊ ደኖች ውስጥ ይገኛል። እሱ በአብዛኛው የሚያድገው በሕይወት ባሉት ዛፎች ግንድ ግንድ ላይ ነው።
ከጆሮ ጋር የሚመሳሰል ቀጭን ሰውነት ያለው ጥቁር ቡናማ። ደስ የሚል ጄሊ ፣ ትንሽ ብልቃጥ ሸካራነት እና ከጢስ ጣዕሙ ጣፋጭ የተነሳ ሙገር በቻይና ፣ በጃፓን ፣ በ Vietnamትናም እና በታይላንድ ባህላዊ ምግብ ውስጥ ሰፊ መተግበሪያን አግኝቷል።
ክላኮድቶን ሰሜን
እውነተኛ የደን ነርስ ብለው ሊጠሩት ይችላሉ ፡፡ በመኸር ወቅት አጋማሽ ላይ በቆዩ እና በበሽታ በተዳከሙ ዛፎች ላይ ይቀመጣል እና በሁለት ዓመታት ውስጥ ያጠፋቸዋል ፡፡ ፖሊፖሬል ቤተሰብ ሲሆን የእነዚህ እንጉዳዮች በጣም የተለመደ ተወካይ ይመስላል ፡፡
ቀለል ያለ ቢጫ ቀለም ያለው ሰውነት እና ቡናማ ቀለም ያላቸው ቡናማ እስከ 15 ሴ.ሜ የሆነ ራዲየስ ያላቸው ባለ ብዙ ረድፍ ቆንጆ መዋቅር ይፈጥራሉ ፡፡ በሚፈጠርባቸው ቦታዎች ስፕሩቱ ለስላሳ ነጠብጣቦች አሉት - ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች ያልተለመደ ክስተት ነው ፡፡
የእሱ ጣዕም እና ማሽተት ደስ የማይል ነው ፣ ስለዚህ ይህ ምሳሌ በምግብ እና በመድኃኒት ምርቶች ውስጥ ተሞክሮ የለውም።
የማር ማር
ለሁሉም ሰው መልክ ፣ ጣዕም እና ቀለም የሚታወቅበት እንጉዳይ ፣ እሱ በተለመደው የከተማ አፓርትመንት ውስጥ ሊበቅል ስለሚችል የመጀመሪያ ነው። እና እንዴት ፣ በድረ ገጻችን ላይ ያንብቡ!) ነገር ግን በቅጥሎች እና በአሮጌ ደረቅ ዛፎች ላይ የሚበቅሉት የተፈጥሮ ናሙናዎች ጣዕም ዋጋ በጣም ከፍ ያለ ነው ፡፡
እነሱ በሁሉም የሩሲያ ደኖች ውስጥ ይገኛሉ ፣ በትላልቅ ቤተሰቦች ውስጥ ያድጋሉ - እስከ 50 ግራጫ ግራጫ እግሮች እና ግራጫ-ቡናማ ባርኔጣዎች ከአንድ መሠረት ጋር ፡፡
የድንጋይ ንጣፍ ፈንገስ
ብዙ የድንኳን ፈንገስ ዓይነቶች አሉ - ይህ በስነ-ልቦና ጥናት ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ነገሮች አንዱ ነው ፡፡ ሰፈሮች ሰፋ ያሉ ደኖች እና መናፈሻዎች ፣ በተለይም በከዋክብት የተሞሉ ናቸው።
15 ሴ.ሜ እና ቡናማ እግር ያላቸው 10 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው ዲያሜትሮች ቡናማ ሚዛኖች ተሸፍነዋል ፡፡ እነዚህን እንጉዳዮች ማብሰል የሚፈልጉት ወጣት ናሙናዎችን ጥቅጥቅ ባለ እርጥበት ባለው ሰሃን ብቻ መሰብሰብ አለባቸው እናም በበጋ እና በልግ እስከ ሶስት ሰብሎችን መውሰድ ይችላሉ ፡፡
ቻጋ
ሊዳከም የማይችል እንጉዳይ ፣ እጅግ በጣም ጥሩ ከሆነው የመድኃኒት xylotrophs ምድብ ውስጥ ከፍ የሚያደርጉት የመድኃኒት ባህሪዎች። ጥቁር ቡናማ ወይም ቀላል ግራጫ ላሚልላር ሰሚርፊካዊ እድገት በእድገቱ ላይ ግንዶች ጥቅጥቅ ያሉ ፣ የመጥፋት አወቃቀር እና ጤናማ ያልሆነ ሽታ አላቸው።
በቻጋ ፍሬ አካል ውስጥ የሚገኙት ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረነገሮች እና ፋይበር ለህክምና የመድኃኒት ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ፣ ሻይ እና ዱቄቶች ዝግጅት ምትክ የሆነ የህክምና መድሃኒት ይሰጣሉ። የበርች ማሳዎች በሩሲያ ውስጥ በሚኖሩበት ጊዜ ለሰው ልጆች ጤና ሲባል የፈንገስ ልዩ ጠቃሚ ባህሪያትን እንጠቀማለን።
ወርቃማ ብልቃጥ (የንጉሳዊ ማር እርሻ)
ብዙ ጊዜ በተዳከሙ እና በሞት የተሞሉ የፖልካዎች ግንድ ላይ ማግኘት ይችላሉ ፣ በበርች ፣ በአልደር ፡፡ በቀጭኑ ረዥም እግሮች ላይ እስከ 20 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ቢጫ-ወርቃማ ባርኔጣዎች በቡናዎች ቅርፊቶች ተሸፍነዋል ፡፡
በመኸር መኸር ላይ የሚታዩ ወጣት ናሙናዎች ብዙውን ጊዜ ከማር ማር እንጉዳዮች ጋር ግራ ይጋባሉ ፡፡ ግን ለመቅመስ ይህ እንጉዳይ ለሚታወቁ ዘመዶቻቸው በከፍተኛ ሁኔታ ያጣሉ ፣ ስለሆነም እነሱ እንደ ገለልተኛ ምግብ አይጠቀሙበትም ፡፡
እሱ የማይጠቅም ፣ ግን መርዛማ የቅርብ ዘመድ የለውም - የፖፕላር ፍላክስ (ከዚህ በታች ያለው ሥዕል) ፡፡
በአንቀጹ ውስጥ የበለጠ ያንብቡ ወርቃማ ፍላሽ.
ሺይኬክ
ለምግብነት የሚጠቅሙ የጃፓን ጫካ ፣ ኢምፔሪያል እንጉዳይ ወይም ሌንቲንላ - እንደዚህ ያሉ ስሞች በሥነ-ጥበባዊ ጥናት በተመረጠው በዚህ ታዋቂ የዛፍ ተወካይ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡
ልዩ ባህሪዎች
- fibrous እግር;
- ቡናማ ክብ ኮፍያ ከቀለቁ ሳህኖች ጋር ፤
- በደረቁ ቆዳ ላይ ይወጣል።
ብዙውን ጊዜ በኦክ ዛፍ ላይ ያድጋል። ጣፋጭ ሥጋ ፣ በርበሬዎችን መስጠት ፣ እንዲሁም የዝርያዎቹ የመፈወስ ባህሪዎች በማብሰልና በመድኃኒት ውስጥ በሰፊው ይገኛሉ ፡፡
የብረት እጢ
በአየር ንብረት ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ ብዙውን ጊዜ ቅርፁን ስለሚለውጥ ከ Drozhalok ቤተሰብ Xxlotroph ከውጭ ለመግለጽ ያስቸግራል። እሱ ጥቁር ቀለም ያለው የጤዛ ጠብታዎችን ይመስላል እናም ከትልቁ ቤተሰቡ ጋር በእንጨት ፍርስራሾች ላይ የሚያድጉ የወይራ ቀንበጦች ግንድ ሙሉ በሙሉ ይደግፋል። የፍራፍሬው ፍሬው ጠብታ እንደ ጄል ዓይነት ነው ፣ ጣዕም እና መዓዛ ባህርይ የለውም ፣ ስለሆነም በኩሽና ውስጥ ዋጋ አይወክልም።
የእንጨት እንጉዳዮች ጥቅምና ጉዳት
ከእንጨት የተሠሩ እንጉዳዮች የሚበቅሉት ጥቅሞች በሳይንሳዊ መንገድ ተረጋግጠዋል ፡፡ እነሱ በጭራሽ ስብ የላቸውም ፡፡ የእነሱ ዋና ጠቃሚ አካላት-
- የአትክልት ፕሮቲን;
- ቫይታሚኖች ሲ, ቢ ፣ በተለይም ብዙ B3;
- ንጥረ ነገሮች ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት።
በእንደዚህ ዓይነቶቹ እንጉዳይ ዓይነቶች እንደ ታንክ ፈንገስ ፣ ሺሺኪ ፣ chaጋ ፣ ባህላዊ ሳይሆን የመድኃኒት ባህሪዎች ያሸንፋሉ ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ የአንዳንድ በሽታዎችን ምልክቶች ማከም የሚችሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች እና ውህዶች ተዘጋጅተዋል-
- በደም ውስጥ የብረት እጥረት;
- ከፍተኛ የደም ግፊት;
- የሆድ አሲድ ከፍተኛ ይዘት;
- የበሽታ መከላከያ መቀነስ
የእንጨት እንጉዳዮች እንደ ጉዳት ሊቆጠሩ የሚችሉት በሰዎች በተመረቱ አካባቢዎች በጤናማ ዛፎች ላይ በሰፊው እና በፍጥነት ስለሚሰራጩ - የአትክልት ስፍራዎች ፣ መናፈሻዎች ፣ ሰው ሰራሽ ደኖች ናቸው ፡፡ በተበላሸው ጤናማ ግንድ አካባቢ ቅርፊት ላይ በመድረቅ ፈንገሶች በብዛት በፍጥነት ይባዛሉ እናም በጥቂት ዓመታት ውስጥ ያጠፉታል ፡፡
የተበላሸ እንጨትን ወይንም በረዶን በእንጨት በአትክልተኞች ጊዜ ውስጥ ከታከመ ይህ አደጋ ይጠፋል ፡፡
ሚስተር ዳችኒክ ይመክራሉ የእንጨት እንጉዳዮች - ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ለማብሰያ ይጠቀሙበት
የዛፉ ፈንጋይ የቻጋ ብርቅ የመድኃኒት ባህሪዎች ዝነኞች ሆነዋል - ሻይ ፣ የሱፍ አበባዎች ኃይለኛ የበሽታ መከላከያ እና ቶኒክ ውጤት አላቸው ፡፡
እንጉዳይን በእርሻ ላይ መትከል ትርፋማ ንግድ ሆኗል እናም አሁን ብዙውን ጊዜ እንሸጣለን እንሸጣለን ከእንጨት በተጨማሪ ጣፋጭ እና ገንቢ የኦይስተር እንጉዳዮች። በተፈጥሮ ውስጥ እነሱ ቢጫ ፣ አረንጓዴ እና ሌሎች ጥላዎች በመሆናቸው በአንድ ትልቅ ቤተሰብ ውስጥ ያድጋሉ ፡፡ የደን ዝርያዎች ከዘመዶቻቸው የበለጠ በጣም መዓዛ ያላቸው ናቸው ፡፡ አንድ ትልቅ ሲደመር መርዛማ እጥፍ እንደሌለው ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል።
እንጨቶች ፣ እንጉዳዮች ከመጥመቂያው መስለው የተነሳ የሚጠሩበት ፣ በምስራቃዊ ምግቦች ውስጥ በጣም ታዋቂ ናቸው ፡፡ ሆኖም ልዩ መዓዛ እና የገለጸ ጣዕም ስለሌላቸው እነሱ እንደ ገለልተኛ ምግብ አይዘጋጁም ፡፡ እንጉዳዮች ከስጋ ጋር በማጣመር እንደ የጎን ምግብ ጥሩ ናቸው ፣ ይህም ስውር ጭስ ይሰጣል ፡፡ ጠንካራ እና ጠንካራ ሸካራነት በቀላሉ የሚታወቅ እና ገንቢ ነው ፣ በተለይም በጥሩ ሁኔታ።
እንጨቶች እንጉዳዮች በሰው ምግብ ውስጥ ተገቢውን ቦታ እንደያዙ ጥርጥር የለውም-በሱmarkር ማርኬት መደርደሪያዎች ላይ ብዙ ጊዜ እነሱን መገናኘት የጀመረው ለምንም አይደለም ፡፡
