በአትክልቱ ውስጥ የበሰለ ሽንኩርት - ቫይታሚኖች እና ውበት

ብዙ መቶ ዝርያዎችን በሚያካትተው የሽንኩርት ቤተሰብ ውስጥ ብዙ የዘር ፍሬዎች አሉ ፡፡ እነሱ በጣም የተለያዩ ናቸው-አንዳንዶቹ በእፅዋት ላይ ብቻ ያድጋሉ ሌሎቹ ደግሞ እንደ አምፖሎች ይበላሉ ፡፡ በየአንድ ዓመቱ አንድ ጊዜ ስለተተከሉ እና እንደ ደንቡም ሁሉ ፣ በአትክልቱ ወቅት በቋሚነት የሚከናወኑ ከሆነ ብቻ ነው የተቆረጠውን ሽንኩርት መንከባከብ ቀላል ነው።

የተለዩ የሽንኩርት ሽንኩርት ባህሪዎች ፣ ባህሪዎች ፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የተለያዩ የተዘበራረቁ ሽንኩርት ልዩ ልዩ ትኩረት የሚስቡ ናቸው-ሻርኮኖች የተጠበሰ ሽንኩርት የሚመስሉ ከሆነ ከዛም ፍሬዎች የሚመረቱት በቪታሚኖች አረንጓዴዎች ብቻ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ጣፋጭ ቅጠሎች ቢኖሩትም ቺ Chiች ብዙውን ጊዜ እንደ ጌጣጌጥ ብቻ ይቆጠራሉ ፡፡ ብዙ የተጣበቁ ሽንኩርት አየር አምፖሎችን ይፈጥራሉ ፡፡ ቀጫጭን ሽንኩርት ልክ እንደ ነጭ ሽንኩርት ይጣፍጣል ፡፡ ግን ለሁሉም ልዩነቶች ፣ የፔሩኒየን ሽንኩርት ዝርያዎች አንድ ላይ ብዙ የሚያመሳስላቸው ነገር አለ ፡፡ እሱ እንደ አንድ ደንብ የቪታሚን ምርቶችን በወቅቱ ብቻ ለማቅረብ ብቻ ሳይሆን ጣቢያውን ያስጌጣል ፡፡ እና መትከል ብዙውን ጊዜ አስፈላጊ አይደለም።

በአንድ የአትክልት አልጋ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ለመኖር እና ብዙውን ጊዜ ሰብሎችን እንዲሰጥ እና በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ እንዲሆን የፔሩ ሽንኩርት ሽንኩርት ባህሪ ነው። በእርግጥ የገቢያ ሰብል ማግኘት የሚችሉት በትክክለኛው ተከላ እና ስልታዊ የመጀመሪያ ደረጃ እንክብካቤ ብቻ ነው ፣ ግን የበጋ ወቅት በበጋ ወቅት ነዋሪዎቹ አስፈላጊውን የቫይታሚን ቅጠል መጠን ይቀበላሉ ፣ ውሃ ማጠጣት ፣ ማዳበሪያ ፣ ወዘተ የመሳሰሉትን ይረሳሉ ፡፡

የበሰለ ሽንኩርት በጣም በረዶ የሚቋቋም ሲሆን በክረምትም ቢሆን በጭራሽ አይቀዘቅዝም። ብዙ ዝርያዎች እስከ -40 ድረስ በረዶዎችን ይቋቋማሉ ^ስለሐ, ምንም ነገር እንዳልተከሰተ በፀደይ ወቅት እያደገ። ይህ ሽንኩርት በቀላሉ ለማሰራጨት ቀላል ነው-አንዳንድ ዝርያዎች ዘሮች ፣ ሌሎች አምፖሎች ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ ቁጥቋጦውን ይካፈላሉ ፡፡ ሽንኩርት በቪታሚኖች እና በሌሎች ጤናማ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው-ተህዋሲያን እና አሚኖ አሲዶች ፣ በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን የሚገድል ፊንኮኮኮክ ይይዛሉ ፡፡

በአትክልቱ ውስጥ ከአረንጓዴ ሽንኩርት መከር የመጀመሪያው ይታያል ፡፡ ብዕሩን በየወቅቱ በበርካታ ደረጃዎች ቀስ በቀስ ሊቆረጥ ወይም ለንግድ ዓላማ ሊሆን ይችላል ፡፡ ለክረምት ሰብሎችም ጭምር እንዲህ ዓይነቱን ሽንኩርት በቤት ውስጥ ይተክላሉ ፡፡ የሽንኩርት ቀይ ሽንኩርት ምንም መሰናክሎች የሉም ማለት ይቻላል ፡፡ ደህና ፣ አብዛኛዎቹ ዝርያዎች የተለመደው የመከርከሪያ ክፍል ከሌላቸው በስተቀር እና አረንጓዴዎች ላይ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ። በተጨማሪም ፣ ስልታዊ አረም ባይኖርባቸው ፣ የዘር ፍሬዎቹ በህይወት ዘመናቸው ሁሉ አረም በከፍተኛ ሁኔታ ያድጋሉ ፡፡ በአጠቃላይ ፣ በአትክልተኞች መካከል የፔnialር ሽንኩርት ተወዳጅነት በጣም ከባድ ነው ፡፡

ቪዲዮ-የዘመን መለዋወጥ ልዩነቶች

የተከተፉ ሽንኩርት ዓይነቶች እና ዓይነቶች

የሚታወቁ የፔርኒን ሽንኩርት ዝርያዎች እርስ በእርስ በእጅጉ ይለያያሉ ፣ ብዙዎቹ ከሌላው ለመለየት በጣም ቀላል ናቸው ፡፡

ሽንኩርት

ቢቲን ምናልባትም በአገራችን ውስጥ በጣም የተለመደ ነው ፡፡ በአዋቂ ሰው ሽንኩርት ውስጥ ፣ ቅጠሎቹ ትላልቅ ፣ ጥቁር አረንጓዴ ናቸው ፣ ከወትሮው ሽንኩርት ቅጠሎች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ አምፖሎች አይገኙም ፣ ላባ አምፖሎቹ የሚሰጡት ላባ ለምግብ ጥቅም ላይ አይውልም ፡፡ በረዶው ከቀለጠ በኋላ ወዲያውኑ ላባዎች ማደግ ይጀምራሉ ፡፡ ዘሩን በዘሮች በማሰራጨት ቁጥቋጦውን ይከፋፍሉ። ሰብሉን በጣም ቀደም ብሎ ለማግኘት ፣ አልጋው አልፎ አልፎ ፊልም ይሸፈናል ፡፡ በአንድ አልጋ ላይ ቢያንስ ለ5-6 ዓመታት ያድጋል ፣ ከዚያ በጣም ብዙ ጭንቀቶችን መስጠት ይጀምራል ፣ እናም ይተላለፋል። በሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ እንዲሁ በግሪን ሃውስ ፣ በከተሞች - በረንዳዎች ላይ ተተክሏል ፡፡

ኢታ ኃይለኛ ኃይለኛ ግንዶች አሉት ፣ እናም በበርካታ ዓመታት ውስጥ አንድ ትልቅ ቁጥቋጦ ያበቅላል።

አሁን ካሉት የበለፀጉ (የሩሲያ ክረምት ፣ ጃፓንኛ ፣ ወዘተ) እጅግ በጣም ቀዝቃዛ-መቋቋም ሩሲያኛ ነው። እሱ በጣም ትንሽ መጠለያ ከሌለው እስከ -30 ድረስ በረዶውን መቋቋም ይችላል ^ስለሲ, እና ላባ በፀደይ ወቅት - ሙቀቱን ወደ -8 ዝቅ ማድረግ ^ስለሐ. ሥሮች ጥልቅ እና ሩቅ ይሰራጫሉ ፣ ስለሆነም ውሃ ሳያጠጣ መሄድ ይችላል ፡፡

ቢቲን ቻይንኛን ጨምሮ በሕክምና ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

በርካታ የመትከያ ዓይነቶች አሉ ፣ ግን በመካከላቸው ያለው ልዩነቶች እዚህ ግባ የማይባሉ ናቸው ፡፡ ሁሉም ለየትኛውም የአየር ሁኔታ ተስማሚ ናቸው ፡፡ በጣም ታዋቂ

• ኤፕሪል
• ግንቦት;
• ሎንግ ቶኪዮ;
• ርህራሄ;
• ሰርጅ;
• የጨጓራ ቅጠል.

የተንሸራታች ሽንኩርት

ነጭ ሽንኩርት ቅጠልን የሚመስሉ ተንሸራታች ጠፍጣፋ ጠፍጣፋ ቅጠሎች አሉት ፣ ግን ይበልጥ ጤናማ እና ጨዋማ ናቸው። ጣዕሙ ከሌሎቹ ቀስቶች ጣዕም የበለጠ ርህራሄ ነው ፣ ሹል አይደለም። አረንጓዴ እስከ አበባ መጀመሪያ ድረስ በትክክል መሰብሰብ ይችላል ፣ እና ፍላጻዎቹን በወቅቱ በሰረቁ ከሆነ ወደ ከባድ በረዶዎች ፡፡ በሁለቱም በፀሐይ እና በጥላ ውስጥ ሊያድግ ይችላል ፣ ግን ከመርዛማነት በላይ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል - እንዲህ አይነት ረጅም ሥሮች የሉትም ፡፡ የተሰጠውን አጠቃላይ አካባቢ በቀላሉ ይይዛል ፣ በተግባርም ማራባት አያስፈልገውም-አዳዲስ ግዛቶችን የማሸነፍ አቅሙን መገደብ ብቻ አስፈላጊ ነው ፡፡ በመሃል (ሌይን) ውስጥ የመጀመሪያው ሰብል በኤፕሪል መጨረሻ ሊገኝ ይችላል ፡፡

ተንሸራታች ጠፍጣፋ ቅጠሎች እና አስገራሚ አስፈላጊነት አለው።

በተንሸራታች ሁኔታ ውስጥ እምብዛም ብዛት ያላቸው ዝርያዎች አሉ ፣ በጣም ዝነኛ ከሆኑት አረንጓዴዎች አንዱ ሲሆን ይህም በነጭ ሽንኩርት መልካም ሽታ ይሰጡታል ፡፡ ለአንድ ቁራጭ ከ 1 ሜ² እስከ 6 ኪሎ ግራም ላባ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ የአየር ሁኔታን ነባር እፅዋትን የመቋቋም ችሎታ። ከሱ በተጨማሪ የመሪየሙ አይነቶች ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ይታወቃሉ ፣ ብዙ ተጨማሪ ዝርያዎች በቅርብ ጊዜ ተባረዋል።

የተጠማዘዘ ቀስት

በጣም የሚስብ ተክል ምንም እንኳን ምንም እንኳን በጣም ትንሽ ቢሆኑም ከአብዛኞቹ የዘር ሽንኩርት ዓይነቶች ዓይነቶች ሁለቱም ቅጠሎች እና አምፖሎች ለምግብነት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ስለዚህ basal አምፖሎች ከጫካው በጥንቃቄ ሊለዩ ይችላሉ ፣ እና ላባው በሚፈጠርበት ቦታ ላባ እያደገ ሲመጣ አየር የተሞላ ነው ፡፡ መጠናቸው ብዙውን ጊዜ ከ 2 ሴ.ሜ ያልበለጠ ነው ፡፡ የሽንኩርት አምፖሎችን ካልወሰዱት እርስዎም እንዲሁ አዲስ ደረጃ የሚሰጡ ቅጠሎችን እና የመሳሰሉትን እስከ 4 እርከኖች ያበቅላሉ ፡፡ እውነት ነው ፣ አምፖሎችን ለምግብነት መጠቀማቸው በትንሽ መጠናቸው ምክንያት የጅምላ ተፈጥሮ አይደለም ፣ ግን እራሳቸውን ጨምሮ ሽንኩርት የሚያሰራጩ የሽንኩርት አምፖሎች ናቸው ፡፡

ብዙ ባለብዙ-ቀንድ ቀስት የሚወዱ አይደሉም: - ሁልጊዜ በአልጋ ላይ ደስ የሚል አይመስልም

ባለ ብዙ ደረጃ ሽንኩርት የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ከዳፍ ቅጠሎች እንኳን ቀደም ብለው ያድጋሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ይህ ሽንኩርት በረንዳ ላይ ይተክላል። በሩሲያ ፌዴሬሽን ግዛት ምዝገባ ውስጥ ሦስት ዓይነቶች ብቻ ይመዘገባሉ-ሊኮቫ (1987) እና በአንጻራዊ ሁኔታ አዲስ ፓምያ እና ቼሊባንስክ ፡፡ የቅጠሎቹ ጣዕም በተለያዩ ሊኮቫ ውስጥ ከፊል ይዘት እና በሌሎች ውስጥም ከባድ ነው።

ሽንitt ቀስት (የታየ ፍጥነት ፣ ቺዝል ፣ ሳይቡlet)

የቺvesዎች ቅጠል ቀድሞውኑ በበረዶው ስር ማደግ ይጀምራል። እነሱ በጣም ጠባብ ፣ በጣም ጠባብ በሆነ ቦታ ላይ የሚገኙ በመሆናቸው በሚቆረጡበት ጊዜም እንኳ ጨረሩ አይበታተንም። መከር መጓጓዣን በጥሩ ሁኔታ ይታገሣል። ሽንኩርት በጣም ቀደም ብሎ ስለሚበቅል ፣ እና አበባ በሚፈጠርበት ጊዜ ይህንን ውበት መንካት የሚያሳዝን ነገር ከዚህ ሽንኩርት ሙሉ በሙሉ መሰብሰብ አለበት ፡፡

ቺvesሮች በጣም ያጌጡ ናቸው

ቺቪች ብዙውን ጊዜ እንደ ጌጣጌጥ ይበቅላሉ ፣ ሀምራዊ እና ሐምራዊ ንጣፎችን ያገኛሉ።

በአጠቃላይ ፣ ቅጠሎቹ በወቅቱ ወቅት ሦስት ጊዜ ተቆርጠዋል ፣ ነገር ግን በጣም የሚፈለጉት የመጀመሪያው ፣ ግንቦት ናቸው ፡፡ ከጀርመን shnitt ተተርጉሟል - ተቆር .ል። እንደ አለመታደል ሆኖ ይህንን ሽንኩርት ከሦስት ዓመታት በላይ በአንድ ቦታ ላይ ማሳደግ ተግባራዊ ነው-ረጅም ፣ እስከ ግማሽ ሜትር ፣ ሥሮች በዱባ ውስጥ ይበቅላሉ ፣ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይበላሉ ፣ የምርት መጠን ይቀንሳል ፡፡ የአልፕስ የተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶች እምብዛም ጠንካራ አይደሉም ፣ የሳይቤሪያውያን በጭራሽ አይቀዘቅዙም። ትንንሽ ሽንኩርት ይበላል ፣ ግን ለምግብነት ብዙ ዱካ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ላባ ብቻ ነው ጥቅም ላይ የሚውለው። ከቺቭ ዝርያዎች መካከል በጣም ዝነኛው የሚከተሉት ናቸው ፡፡

• ቦሄሚያ
• የማር ተክል;
• ኬሚል;
• ፀደይ;
• ክሩከስ

ሻልቶች

ሻልሎት የተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶች ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ትንሹ ሽንኩርት ከቀዳሚው የሽንኩርት ሽንኩርት ዝርያዎች ውስጥ ጥቂት ሳምንታት ቀደም ብሎ እንደበሰለ እና እንደ ጣዕም በጣም ስለታም አይደሉም ፡፡ ሆኖም ከሽንኩርት ጋር ሲነፃፀር ሻርኮች ብዙ ተጨማሪ አረንጓዴ ይሰጣሉ ፣ ለእነሱም በዋነኝነት ያደጉ ናቸው ፡፡ እንደ ነጭ ሽንኩርት ያሉ አምፖሎች ትናንሽ ክላኮችን ያቀፉ ናቸው ፣ ስለሆነም ሻልቶች ሾላ ተብሎም ይጠራሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ በጥርሶች ያሰራጩታል። ሻልሎት እንደሁኔታዊ ሁኔታዊ ሁኔታዊ ሽንኩርት ነው-ለብዙ ዓመታት ያለመተካት ሊያድግ ይችላል ፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ በሁለት ዓመት እህል መልክ ይበቅላል ፡፡

የሻልል አምፖሎች አነስተኛ ቢሆኑም በጥሩ ሁኔታ ይገለጣሉ

ከሠላሳ በላይ የሻልሎል ዓይነቶች ለምሳሌ ይታወቃሉ ፡፡

• አይራት;
• ሮማን;
• ምሽግ;
• የቫይታሚን ቅርጫት;
• ኤመራልድ

ሌሎች ዝርያዎች

እንደ እምብዛም የማይታወቁ እንደነዚህ ዓይነቶቹ የሽንኩርት ሽንኩርት ዓይነቶች ያልተለመዱ እና መዓዛ ያላቸው ናቸው ፡፡ ያልተለመዱ ሽንኩርት (አፋጣኝ ፣ የተራራ ነጭ ሽንኩርት) በአትክልቱ ውስጥ እምብዛም የማይተከሉ ፣ በዱር ውስጥ የሚገኝ እና ነጭ ሽንኩርት ወይም ቀይ ሽንኩርት ይመስላል። ለተለያዩ ምግቦች ጥሩ ጊዜ ሰጭ ነው ፣ ግን ቅጠሉ በጣም በፍጥነት ጠንካራ ይሆናል። በመንግስት ምዝገባ ውስጥ ሁለት ዓይነቶች ይመዘገባሉ-ግዙፍ እና ኖ Novቺኩክ ፣ ለሁለቱም ፣ አንድ የፀደይ ቅጠል ብቻ የሚመከር ሲሆን በፀደይ መጨረሻ ላይ ፡፡

የተጣራ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ይመስላል

ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሽንኩርት የሚመጡት ከቻይና ነው ፡፡ ቅጠሎቹ ረዘም ላለ ጊዜ ለስላሳ ናቸው ፣ እነሱ ደግሞ ነጭ ሽንኩርት ጥሩ መዓዛ አላቸው ፣ እና ስለታም አይደሉም። በጥይት ወቅት እስከ ነሐሴ ወር ድረስ እስኪከሰት ድረስ ፣ መዓዛ ያላቸው ሽንኩርት ቅጠሎች በትንሽ ክፍሎች ተቆርጠዋል ፡፡ ወደ ደርዘን ገደማ የሚሆኑ ዝርያዎች ይታወቃሉ (ጠንቋይ ፣ ብልሃተኛ ፣ ፓይንትant ፣ ወዘተ) ፣ ሁሉም በጣም በሚያምር ሁኔታ ያብባሉ ፣ እሱም ለንድፍ ዓላማዎችም ያገለግላል ፡፡

Allspice ሽንኩርት (ዬኢሳ) እንደ መሙያ በኩሬው ላይ ተጨምሯል

አልታይ ፣ ብልጭ ድርግም እና አፍላቲን ቀስቶች እንኳን በጣም የተለመዱ ናቸው።

አልታይ ሽንኩርት በሩሲያ ቀይ መጽሐፍ ውስጥ ተዘርዝሯል

የበሰለ ሽንኩርት የሚያድጉ ባህሪዎች

የ Pereneni ሽንኩርት ሽንኩርት እርሻ ቴክኖሎጂ አንድ ባህሪይ መትከል ያለበት እና እሱን መንከባከቡም አነስተኛ ነው። ግን ያለ ጥንቃቄ ፣ የሁሉም የሽንኩርት ዓይነቶች ምርቱ በጥሩ የአየር ንብረት ሁኔታም ቢሆን በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፡፡

ማረፊያ እና መተላለፍ

አንዳንድ የሽንኩርት ዓይነቶች ዘሮች ይዘራሉ ፣ ሌሎቹ ደግሞ በሽንኩርት የተተከሉ ናቸው ፣ ግን ጣቢያውን ለማዘጋጀት ያለው አቀራረብ በሁሉም ረገድ አንድ ነው ፡፡ የአትክልት አልጋው ለመደበኛ ሽንኩርት በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል ፣ ግን ተክሉን ለበርካታ ዓመታት መከናወኑን ከግምት ውስጥ ማስገባት ፡፡ ሽንኩርት ከማንኛውም ሰብል በኋላ ሊበቅል ይችላል ፡፡ አብዛኛዎቹ የሽንኩርት ዓይነቶች በፀሐይ ውስጥ ማደግ ይወዳሉ ፣ ነገር ግን ፀሀይ ርህራሄ በሆነበት በእነዚያ ክልሎች በጣም በሚበቅሉበት ወቅት ጥላ ውስጥ የሚገቡበት ቦታ መፈለግ ይሻላል ፡፡

ካሮት ከሽንኩርት አጠገብ ከተተከለ በጣም ጥሩ ነው-እነዚህ አትክልቶች እርስ በእርስ እርስ በእርስ ይራባሉ (ካሮት እና የሽንኩርት ዝንቦች) ፡፡

ሁሉንም እንክርዳዶች በተለይም የከፋ ዘሮችን በጥንቃቄ ለማጥፋት አልጋው አስቀድሞ ይዘጋጃል ፡፡ የሸክላ አፈር በአሸዋ ፣ በተጣራ ኖራ መታረም አለበት ፡፡ እንደ ማዳበሪያ በ 1 ሜ² አልጋዎች ከኮምጣ ወይም ከ humus እንዲሁም ጥሩ እፍኝ ከእሳት አመድ ይይዛሉ ፡፡ የማዕድን ማዳበሪያዎች (ሱ superፎፊፌት እና ፖታስየም ሰልፌት) አነስተኛ ፍላጎት አላቸው ፡፡ ከመዝራትዎ በፊት በአልጋ ላይ ከአልጋው ጋር በመራመድ 15 ግራም የዩሪያ ወይም የአሞኒየም ናይትሬት ይጨምሩ።

የሁሉም የተዘበራረቁ ሽንኩርት ዘሮች በጣም ትንሽ ናቸው ፣ ፊት ላይ - እንደ ሽንኩርት አንድ አይነት “hernርቼስኪ” ናቸው። የመበስበስ አቅማቸው በፍጥነት ይጠፋል ፣ ስለሆነም አንድ ወይም የሁለት ዓመት ዕድሜ ዘሮች ይዘራሉ። አብዛኛዎቹ ዝርያዎች እና ዝርያዎች በፀደይ መጀመሪያ ወይም በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይዘራሉ ፡፡ መዝራትም በጁላይ መጨረሻ ላይ ይቻላል ፣ ግን በበልግ ወቅት የሚያድጉ ላባዎችን አለመነካቱ የተሻለ ነው ፡፡ ዘሮች በተለመደው መንገድ ለመዝራት ይዘጋጃሉ-በፖታስየም ማዳበሪያ ውስጥ እንዲበቅሉ እና ከመዝራትዎ በፊት እንዲራቡ ይመከራል ፣ ምንም እንኳን ደረቅ ዘሮች ሊዘሩ ይችላሉ ፡፡ ለአንድ ቀን መነሳት በተለይም በአረፋ አረፋ አጠቃቀም የመበስበስ ሁኔታን በእጅጉ ያመቻቻል።

በሁሉም ሽንኩርት ውስጥ ዘሮቹ እርስ በእርሱ የሚመሳሰሉ እና ከአንድ ዓይነት የመጥፋት ሁኔታ የመጡ ናቸው ፡፡

ዘሮች እስከ 2.5 ሴ.ሜ ጥልቀት ጥልቀት ባለው ውሃ ውስጥ በሚፈስ ጎድጓዳ ውስጥ ይራባሉ ፣ ከዚያ በኋላ አልጋው በደንብ ይቀባባል ፡፡ ብዙ ዘሮች ካሉ በጣም በብዛት የሚዘሩ ናቸው ፣ ከዚያ በኋላ የሚበቅሉት ችግኞች ቀጫጭን ይወጣሉ። ከጭቃዎቹ መካከል መካከል 30 ሴ.ሜ ያህል ነው ፡፡ ምንም እንኳን ፣ ሽንኩርትዎን በአንድ ቦታ ውስጥ ከ2-5 ዓመት ብቻ ለማቆየት ካቀዱ የበለጠ ተደጋጋሚ ማረፊያ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለቅጥነት ተመሳሳይ ነው-በእፅዋት መካከል ከ 5 እስከ 10 ሴ.ሜ ይቀራል ፣ ከዚያ በተጠበቀው የእድገት ጊዜ ላይ በመመርኮዝ ርቀቱ ሊጨምር ይችላል ፡፡

ብዙ ሽንኩርት እና የሾላ ሻንጣዎች በሽንኩርት (ሾልት - እንደ አጠቃላይ ሽንኩርት ፣ እና በግለሰብ ክሎፕ) የተተከሉ ናቸው ፡፡ የእነሱ መትከል እኛ ከምናውቃቸው የሽንኩርት ስብስብ ስብስብ ምንም የተለየ አይደለም ፡፡ ብዙውን ጊዜ ክረምቱ ክረምቱን ለማመንጨት ጊዜ ከሌለው በክረምት መጨረሻ ወይም በመስከረም መጀመሪያ ላይ ይተክላሉ። እንደ መትከል ጥልቀት - ከ3-5 ሳ.ሜ ፣ በአምፖቹ መካከል ያለው ርቀት ከ 10 እስከ 15 ሳ.ሜ.

ቁጥቋጦውን በመከፋፈል ሁሉም ዓይነቶች ማለት ይቻላል ማለት ይቻላል በሽንኩርት ሊሰራጭ ይችላል እና ይህ ሂደት “ሽግግር” ከሚለው ቃል ጋር ይስማማል ፡፡ የሽንኩርት ሽክርክሪቱ በአረም ከአረም ጋር ሲያረካ እና አፈሩ ሲያበላሽ ምርቱ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፣ በጣም ጤናማ ቁጥቋጦዎች ተቆፍረው በጥንቃቄ ይከፈላሉ እንዲሁም በእጅ ወደ ሹል ቢላዋ ይላካሉ ፡፡ ይህንን በፀደይ ወይም በመከር ወቅት ማድረጉ የተሻለ ነው። ለአብዛኞቹ ዝርያዎች የአዋቂ ሰው ቁጥቋጦ በ 8 እስከ 8 ክፍሎች ሊከፈል ይችላል ፡፡ ሥሮቹ በትንሹ ተቆርጠዋል ፣ ይታጠባሉ እንዲሁም ቅጠሎቹ ከ6-10 ሳ.ሜ ይቀራሉ ፡፡

ቁጥቋጦዎቹ ሲያድጉ እና እራሳቸውን በራሳቸው ላይ ጣልቃ ሲጀምሩ ይተላለፋሉ

የተገኙት ቁርጥራጮች ወዲያውኑ ጥሩ አዲስ ርቀቶችን በመመልከት ቀደም ብለው እንዳደጉበት አዲስ የተዳቀለ አልጋ ላይ ይተላለፋሉ ፡፡ የእድገት ነጥቡን በአፈር መሙላት አይችሉም! እነሱ አፈሩን በደንብ ያጠጡታል ፣ እና ክረምቱ ቀድማ ከነበረ ከዛም በ humus ወይም peat ይቀልጣሉ።

ቪዲዮ-በሽንኩር-መተካት

እንክብካቤ

የሽንኩርት ሽንኩርት እርሻ ውስጥ ዋና ዋናዎቹ ተግባራት ውሃ ማጠጣት ፣ የላይኛው ልብስ መልበስ ፣ አረም ማረም ፣ አፈሩን መንቀል ናቸው ፡፡ የተለያዩ ዝርያዎች ቢኖሩም ለእንክብካቤ ተመሳሳይነት ያላቸው መስፈርቶች አሉ ፣ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች እውነት ናቸው ፡፡

በሽንኩርት ስር ያለው አፈር በትንሹ እርጥብ መሆን አለበት ፡፡ የረጅም ጊዜ ሽንኩርት አጭር ረግረጋማነትን መቋቋም ይችላል (ከተራዘመ ዝናብ መከላከል አያስፈልግም) ፣ ግን የአትክልቱን አልጋ በተለይ መሙላት አስፈላጊ አይደለም። ሽንኩርት በተለምዶ ረዘም ላለ ጊዜ ድርቅን ይታገሳሉ ፣ ግን የላባው ጥራት በከፍተኛ ሁኔታ እየተባባሰ ይሄዳል ፣ ይሸፍናል ፣ ለምግብ የማይመች ነው ፡፡ በመደበኛ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ፣ ሽንኩርት በሳምንት አንድ ጊዜ በ 1 ደቂቃ ባልዲ ውሃ ይታጠባል²ይችላሉ እና ቀዝቃዛ ውሃ።

ሰብሉ ያለማቋረጥ ካልተወገደ ፣ ግን በበጋ ወቅት በብዙ እርከኖች ውስጥ ላባው ከመቁረጡ ከ2-2 ሳምንታት በፊት የአትክልት ስፍራውን ውሃ ማጠጣት ይሞክራሉ ፡፡

ውሃ ካጠጡ በኋላ መሬቱን ለመበጥበጥ ይሞክራሉ ፣ ግን ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ቁጥቋጦዎቹ ከጠጉ በኋላ ይህን ለማድረግ አስቸጋሪ ነው እናም በአፈር እርጥበታማነት አፈርን ለመጠበቅ ይሞክራሉ ፡፡ አረሞች ያለማቋረጥ እየጠፉ ናቸው። ማዳበሪያ ማዳበሪያ የሚከናወነው አልፎ አልፎ ነው ፣ ነገር ግን እነሱ በተለይም ከበቆሎ ሰብሎች በኋላ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ከተተከለው በኋላ ባለው የመጀመሪያ ዓመት mullein infusion (1:10) እና አመድ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በመቀጠልም ማሽላሊን ይበልጥ ጠንከር ያለ ሁኔታ ይረጫል ፣ አመድ ደግሞ ባልተወሰነ መጠን ይሰጣል ፡፡ የማዕድን ማዳበሪያዎች እምብዛም ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ ነገር ግን ሽንኩርት በከፍተኛ ፍጥነት ማደግ ካቆመ በዩሪያ (በ 1 ሊትር ውሃ በ 10 ሊትር ውሃ) ይመገባሉ ፡፡

የማዳበሪያ መፍትሄዎች ብዙውን ጊዜ ከውኃ ማጠጫ ገንዳ ይተገበራሉ ፡፡

በመደበኛ እንክብካቤ ሁኔታዎች ውስጥ ፣ የተቆረጡት ቀስቶች እምብዛም አይታመሙም ፣ ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በበሽታዎች ይጠቃሉ። ከነዚህ በሽታዎች መካከል peronosporosis እና ዝገት በጣም የተለመዱ ናቸው። እስክሪብቱ በቋሚነት ጥቅም ላይ የሚውል ኬሚካሎችን መጠቀም በተለምዶ የማይፈለግ ነው ፡፡ ነገር ግን የበሽታዎችን እድገት በተመለከተ ፣ ቅጠሎቹን መቁረጥ እና ማጥፋት እና እፅዋቱን ቢያንስ በቦርዶ ፈሳሽ ማከም አለብዎ ፡፡

ከተባይ ተባዮች መካከል የሽንኩርት ዝንቦች ፣ የትምባሆ እሾሃማዎች እና የሽንኩርት ኬክ-ፈዋሾች አደገኛ ናቸው ፡፡ በዜጎች መፍትሔዎች ከእነሱ ሊድኑ ይችላሉ ፡፡ ሰናፍጭ ሰናፍጭ የሰናፍጭ ዱቄትን በመርጨት ተባዮችን የሚያድስ ሲሆን የትምባሆ ማስዋብም ይሠራል። በአጠቃላይ አግባብነት ያለው የእርሻ ቴክኖሎጂ እና በአረም ውስጥ አለመኖር ዋናዎቹ ተባዮች በአልጋዎቹ ውስጥ አለመኖር ናቸው ፡፡

መከር እና ማከማቸት

አብዛኛዎቹ የተዘበራረቁ ሽንኩርት በቫይታሚን አረንጓዴዎች ምክንያት ይበቅላሉ። በበጋው ወቅት ሁለቱንም ቀስ በቀስ በትንሽ እና ብዙ ጊዜ ሊቆረጥ ይችላል ፡፡ አንድ ሙሉ መቆረጥ አብዛኛውን ጊዜ በወር አንድ ጊዜ ነው። ፍሬውን ለማራዘም የአበባው ፍላጻዎችን ሲያነሱ መሰባበር ያስፈልጋል ፡፡ ጥቂት ላባዎች ከፈለጉ ፣ እነሱ ልክ ይበስላሉ። የጅምላ መቆራረጥ ከማቅለጫ ጋር በሚሠራበት ጊዜ በአፈሩ አቅራቢያ ያሉትን ቅጠሎች ይቆርጣሉ ፡፡ የመጨረሻው መቆረጥ የሚከሰተው ከባድ ጉንፋን ከመጀመሩ ከአንድ ወር በፊት ነው።

የበሰለ ሽንኩርት ቅጠሎች በቀዝቃዛ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ላባው በሳምንት ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ይቀመጣል ፣ ግን ረዘም ላለ ጊዜ ቅጠሎቹ በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የተቆራረጡ ሽንኩርት ለ ሰላጣዎች እና የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡

ግምገማዎች

እኔ Perennial ቀስተ ደመና እያደገ ነበር። በጣም ምቹ, በፀደይ ወቅት ሁልጊዜ ትኩስ አረንጓዴዎች ናቸው. በጫካ ዘሮች እና ክፍፍል የተሰራጨ። ዘሮች ያሉት ቀስቶች አይሰበሩም ፣ ግን ዘሮቹን ይተው ፡፡

ታይታንካ

//indasad.ru/forum/62-ogorod/2334-mnogoletnij-luk

እኔ ደግሞ chives አለኝ። ግን አንበላም ፣ እሱ ያጌጠ እንደሆነ ወስነናል ፣ በእውነቱ በሚያምር እና ለረጅም ጊዜ ያብባል ፡፡ ከአበባ በኋላ እኔ ሙሉ በሙሉ ቁጥቋጦውን እቆርጣለሁ ፣ እናም በበጋው ወቅት ለሁለተኛ ጊዜ ለማደግ እና ለመብቀል ጊዜ አለው።

ራት-ሳን

//indasad.ru/forum/62-ogorod/2334-mnogoletnij-luk

እኔ ደግሞ “ከጥንት ጊዜ” አፕሎድ ፣ ሰሎሞን ፣ ቺvesስ (ሁለት ዝርያዎች) እና ጥሩ መዓዛ (ዩሱ ነው) ፡፡ እነሱ በጥሩ ችግር ላይ አያስከትሉም ፣ በጥሩ “መጥፎ ክረምት” ውስጥ “peronosporosis” የሚይዘው ካልሆነ በስተቀር ለተቀረው ይህን አላስተዋልኩም። በመጀመሪያው ምልክት ላይ አረንጓዴዎቹን እቆርጣለሁ ፣ ምንም ነገር አይሰሩም ፡፡ አዲስ ፣ እንደ ደንቡ ፣ ንጹህ ይሆናል ፡፡ በመርህ ደረጃ ፣ ሌሎች ቀስቶች (ጎኖች ማለት) በሌሉበት በመነሻ እና በወቅቱ መጨረሻ ላይ የወቅቱ ቀስቶች ለእኔ ትኩረት የሚስቡ ናቸው ፡፡ በበጋ ወቅት ፣ ስኪትትት ያድጋል ፣ አበባውን ያቀፈ እና የጌጣጌጥ ተክልን ተግባር ያከናውንለታል ፣ እናም በአበባው የአትክልት ስፍራ ውስጥ ይበቅላል። ሌሎች ሽንኩርት እንዲሁ ይበቅላሉ ፣ ግን በአፕል ዛፍ ስር ይቀመጣሉ ፣ ስለሆነም እነሱ በተለይ አይታዩም ፡፡ በክረምቱ ወቅት የምንጠቀማቸው አዲስ አረንጓዴዎች ለማደግ ጊዜ እንዲኖራቸው ሁሉንም በበጋ ወቅት ሁሉንም ሽንኩርት ቆረጥኩ ፡፡ እኔ ባለብዙ-ተጣባቂ ሽንኩርት ለመትከል ሞከርኩ ፣ እርሱ በፀደይ ወቅት አረንጓዴ ለመስጠት የመጀመሪያው ነበር ፣ ግን እሱ የመጀመሪያውን የ peronosporosis በሽታ ለመያዝ እና ... በሽንኩርት ሽልማቱን አገኘ ፡፡ ለዚህ ተጓዳኝ ደህና ሁን ፡፡

Alenka

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6561

ዓመታት… ስንት ዓመታት በፊት የረጅም ጊዜ ሽንኩርት ፣ ጣፋጩ ፣ ቀጫጭን ፣ እና ከጥንት ስፕሪንግስ ዘር የተከልኩትን አላስታውስም - ይህንን አረንጓዴ ቀለም እያኘነው ነበር። ባለቤቴ ለእንደዚህ አይነቱ ፍንዳታ ትልቅ ፍቅር ነው ፡፡ እነዚህ ቀስቶች እየበጡ ናቸው። ከበሽታው ከመጥፋት ለመከላከል አበባዎችን መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ አንድ አበባ ለዘርዎች እንተወዋለሁ ፡፡ በፀደይ ወቅት በበጋ ቦታዎች እዘራለሁ (ለማደግ በችግኝ ውስጥ ይቻላል) ከመጠን በላይውን ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ እና ለክረምቱ ወደ ፍሪጅ ፡፡ ደግሞም ፣ በነገራችን ላይ እኔ ከሌላው አረንጓዴ ጋር እሰራለሁ።

የበጋ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ

//www.forumhouse.ru/threads/4756/page-3

በአረንጓዴ ላባ ላይ በርካታ የሽንኩርት ዓይነቶችን እበቅላለሁ እና ለሽያጭ እኔ የሽንኩርት-ምትኬን መርዳት እችላለሁ ፣ እሱ አነስተኛ አካባቢን ይይዛል እንጂ ለትላልቅ ሽያጭ አይሆንም ፡፡ ግን ውጤታማ ፡፡

ቡናማ

//www.forumhouse.ru/threads/4756/page-3

ቺፖቹን መዝራት ፡፡ ሁሉም ክረምት እርስዎ ከሚያስደስት ቀጭን ላባ ጋር ይሆናሉ። እና በጣም በሚያምር ሁኔታ ያብባል። በላባው ላይ ስለ ዘሩ ነጭ ሽንኩርት ሰምቼ አላውቅም ፣ ግን ስስ ቀይ ሽንኩርት እያደገ ነው - ነጭ ሽንኩርት አለው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ይህ በጣም የመጀመሪያ የፀደይ ሽንኩርት ነው ፡፡

ዩሪ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1247&page=231

በጣም ብዙ የበሰለ ሽንኩርት አሉ ፣ በጣም ዝነኛው እና ፍሬያማ ነው ሰድሉ ፣ እርስዎ መምረጥ ያለብዎት የተለያዩ ናቸው ፣ ብዙ-ተጣጣሚ ፣ መዓዛ ያላቸው ሽንኩርት በጣም ያልተለመዱ እና አስደሳች ናቸው። ግን ምናልባትም በጣም ለስላሳ ከሆኑ አረንጓዴዎች ጋር በጣም ተስማሚ የሆነው ሻ shaል ሲሆን ይህም በአሁኑ ጊዜ በአውሮፓ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

የድሮ-ሰዓት ቆጣሪ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1247&page=231

የበሰለ ሽንኩርት በዋነኝነት የሚያድገው ለምሬት ሲሆን አንዳንድ ጊዜ በአበባ አልጋዎች ያጌጡ ናቸው። ለእንደዚህ ዓይነቱ ሽንኩርት እንክብካቤ ማድረግ ቀላል ነው እና የተለያዩ ዝርያዎች እና ዝርያዎች ቢኖሩም መሠረታዊ አቀራረቦች ተመሳሳይ ናቸው ፡፡