ፈጣን እና ጣፋጭ-ለአዲሱ ዓመት በዓላት መዘጋጀት የሚገባቸው 7 የፒታ ምግቦች

ፒታ ዳቦ ብዙ ጊዜ ሊቆጥብ የሚችል ቀላል እና ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ይሁን እንጂ እነዚህ አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀቶች ምግብን በፍጥነት እንኳን ለመለየት ይረዳሉ ፡፡

ላቫሽ የስጋ ኬክ

ሳህኑን ማዘጋጀት በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ በቀላሉ የማይረሱ እና እንግዶቹን ግማሽ ወንዶቹ ይግባኝ ይላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• የዶሮ እንቁላል - 1 pc;
• kefir - 1.5 ኩባያዎች;
• አረንጓዴዎች - 1 ቡችላ;
• ሽንኩርት - 1 pc;
• ካሮት - 1 pc;
• የዶሮ ፍሬ - 400 ግ;
• ፒታ ዳቦ;
• ጠንካራ አይብ - 200 ግ.

ምግብ ማብሰል

1. ስጋውን ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ ወይም በእጅ ብሩሽ በመጠቀም ይረጩ ፡፡
2. የተጠበሰ አትክልት; ቅመሞችን ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያሙቁ።
3. ዝግጁ ሲሆኑ በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴዎችን ወደ አይብ ይክሉት ፡፡
4. ዳቦ መጋገሪያውን በዘይት ይቀቡ እና ከፓታ ዳቦ ጋር በመስመር ቀለል ያድርጉት። መሠረቱን በመሙላት ይሙሉ.
5. Kefir ወደ ተለየ ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሱ እና አንድ የተከተፈ ፒታ ዳቦ እርጥብ። በዚህ ምክንያት የሥራውን ውጤት “ይዝጉ” እና በደረቅ አንሶላ ይጨርሳሉ።
6. ከላይ ከቀለጠ ቅቤ ጋር ቀቅለው ለ 22 ደቂቃ በ 220 ° ሴ መጋገር።

የበሰለ ፒታ ከ እንጉዳዮች ጋር

የበዓሉ በዓል ሁሉም እንግዶች በእርግጠኝነት በዚህ ጣፋጭ ምግብ ደስ ይላቸዋል ፡፡

ግብዓቶች

• ፒታ - 3 pcs .;
• mayonnaise - 500 ግ;
• parsley - 1 ቡችላ;
• ሻምፒዮናዎች - 700 ግ;
• ጠንካራ አይብ - 350 ግ;
• ቅቤ ለመብላት ፡፡

ምግብ ማብሰል

1. የፒታ ዳቦን ከ mayonnaise ጋር ይሸፍኑ እና በጥሩ በተከተፉ እፅዋት ይረጩ። በሁለተኛ ንብርብር ይሸፍኑ።
2. ሻምፒዮናቹን አፍስሱ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ቅቤን በመጨመር ማንኪያ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ የተገኘውን መሙያ በንብርብር እንኳ ውስጥ ያድርጉ እና በሚቀጥሉት ሉህ ዳታ ላይ ይሸፍኑት።
3. ከ mayonnaise ጋር የተቀላቀለ አይብ ጋር ሌላ ንጣፍ ይረጩ።
4. የተፈጠረውን workpiece ወደ ጥቅል ይለውጡት እና በቀዝቃዛ ቦታ ያድርቁት።

አይብ ፖስታዎች

ይህ የምግብ አሰራር ለጎጂ shawarma ጥሩ አማራጭ ይሆናል። ከተፈለገ ኮፍያ ወይም የተጨማ ዶሮ ወደ አይብ ውስጥ ሊጨመር ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

• ፒታ - 3 pcs .;
• የተሰራ አይብ - 2 pcs .;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች;
• dill - 1 ቡችላ;
• ቅቤ ለመብላት - 2 tbsp. l.;
• የዶሮ እንቁላል - 2 pcs.

ምግብ ማብሰል

1. አይብ ወደ ቀጫጭጭ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና የፒታ ዳቦውን ወደ ካሬ ይከፋፍሉ
2. በእያንዳንዱ ቢላ ላይ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ይከርክሙ።
3. እንደ ጎመን ጥቅልል ​​ያሉ እያንዳንዱን የፒታ ዳቦን እያንዳንዱን ክፍል በጥንቃቄ ይንከባለል ፡፡
4. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል ይቅፈሉ ፣ ለመቅመስ ጨው እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡
5. እያንዳንዱ ቢላውን ወደ ኦሜሌ ውስጥ ያስገቡ እና በሁለቱም ጎኖች ላይ በቅቤ ውስጥ በቅቤ ውስጥ ይቅቡት።

ላቫሽ ድንች እና የእንጉዳይ ጥቅልሎች

ይህ መሙያ በርቀት ከባህላዊ ዱቄቶች ጋር ይመሳሰላል ፡፡ ሆኖም ፣ እነዚህ ጥቅልሎች በጣም በቀለለ እና በፍጥነት ይዘጋጃሉ ፡፡

ምግብ ማብሰል

• ፒታ - 2 pcs .;
• ድንች - 500 ግ;
• የተቀቀለ ሻምፒዮናዎች - 100 ግ;
• ድንች ድንች - 50 ሚሊ;
• dill - 1 ቡችላ;
• ሽንኩርት - 1 pc;
• ነጭ ሽንኩርት - 3 እንክብሎች.

ምግብ ማብሰል

1. ድንች ይሙሉት እና ያብስሉ። ውሃውን ሙሉ በሙሉ ከእሳት አያጥፉ ፣ 50 ሚሊ ሊት ድንች ቅቤ ይተዉ። የተደባለቀ ድንች ያድርጉ.
2. በአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ የተጠበሰ ሽንኩርት ይቅቡት ፡፡
3. ቅጠላ ቅጠሎችን, እንጉዳዮችን እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ. በተደባለቀ ድንች ውስጥ ይጨምሩ. የተፈጠረውን workpiece ወደ ሁለት ግማሽ ይክፈሉ ፡፡
4. አንሶላውን በመጠቅለል በእያንዳንዱ ላይ ይሸፍኑ እና የታሸገ ወረቀት ይሸፍኑ እና ወደ ጥቅል ያጣምሩት ፡፡ በቀዝቃዛ ቦታ እንዲጠጣ ያድርገው እና ​​ወደ ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡
5. ከማገልገልዎ በፊት ይቅለሉት

ትኩስ ላቫሽ የምግብ ፍላጎት

ሻካራማው ምግብ ተመጣጣኝ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እና ቀላል የማብሰያ ዘዴን ያሳያል ፡፡

ግብዓቶች

• ፒታ - 6 pcs .;
• የዶሮ ventricles - 200 ግ;
• የዶሮ ልብ - 200 ግ;
• ጠንካራ አይብ - 150 ግ;
• የዶሮ እንቁላል - 2 pcs .;
• አረንጓዴ ሽንኩርት;
• dill;
• የአትክልት ዘይት ለመጋገር.

ምግብ ማብሰል

1. የውሸት ምርቶችን በደንብ ያጠቡ እና በጨው ውሃ ውስጥ ያብስሉት።
2. የስጋ ማንኪያ ወይም ገላጭ ብሩሽ በመጠቀም መፍጨት ፡፡
3. በሚፈጠረው ድብልቅ ውስጥ የተከተፉ አረንጓዴዎችን ፣ የተከተፈ አይብ ፣ yolks እና ድብልቅ ይጨምሩ።
4. የፔታ ዳቦን በዘፈቀደ መጠን ባለ ሦስት ማዕዘን ቅር triች ይቁረጡ ፡፡ በእያንዳንዱ መሠረት ጠርዝ ላይ ፣ በተሻለ መያያዝ እንዲችሉ ጠርዞቹን በፕሮቲን በማጥለቅ መሙላቱንና መከለያውን ያስቀምጡ ፡፡
5. የተከተለውን workpiece ከዘይት በተጨማሪ ዘይት ይቅቡት።

የቱርክ ዘይቤ የታሸገ ፒታ ዳቦ "ዓሳ እና ዳቦ"

የምድጃው የመጀመሪያ ስም “ባሊክ ኢሜክክ” የሚመስል ይመስላል ፣ እሱም በጥሬው “ዓሳ እና ዳቦ” ተብሎ ይተረጎማል። የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል ምግብ ማብሰል ብቻ ሳይሆን አስገራሚ ጣዕም ነው።

ግብዓቶች

• ቲማቲም - 2 pcs .;
• ማኬሬል ማጣሪያ - 2 pcs .;
• ሽንኩርት - 1 pc;
• የወይራ ዘይት - 2 tbsp. l.;
• ሎሚ - 1/2 pcs .;
• ፒታ - 2 pcs.

ምግብ ማብሰል

1. ዓሳውን በትንሹ ጨው ይጨምሩ እና ቅመሞችን ወደ ጣዕም ይጨምሩ።
2. በሁለቱም በኩል በትንሽ መጠን ዘይት ይቅቡት ፡፡
3. ሽንኩርት እና ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ ቀቅለው ወደ ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡
4. በተለየ ኮንቴይነር ውስጥ ቀለል ያለ ድስት የወይራ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ ያዘጋጁ ፡፡ የፒታ ዳቦ ንጣፎችን ከቅርጹ ጋር ያቃጥሉ።
5. መሙያውን ከትናንሽው ጎን በስራ መስሪያው ጠርዝ ላይ ያድርጉት ፡፡ እንደ እንደ shawarma ቀስ ብለው ወደ ጥቅል ይንከባለሉ ፡፡
6. በቀረው የሾርባ መጠን ፣ ውጭ ያለውን የፒታ ዳቦ ቀባው እና በድስት ውስጥ ይቅቡት ፡፡

የበሬ እና የ Wolnut መክሰስ ጥቅልሎች

አንድ ትልቅ መክሰስ በእርግጠኝነት ለበዓሉ ተሳታፊዎች ሁሉ ይማርካል ፡፡

ግብዓቶች

• የበሬ ሥጋ ማር - 250 ግ;
• walnuts - 50 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች;
• ሰላጣ - 1 ቡችላ;
• ፒታ - 2 pcs .;
• mayonnaise - 100 ግ;
• አረንጓዴ ሽንኩርት - 6 ግንዶች።

ምግብ ማብሰል