በአለም ውስጥ ዚዚፉስ (ኢቢቢ) የሚባለውን ሁለተኛውን ተክል ማግኘት አስቸጋሪ ነው. በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ውስጥ ይህ ለስላሳ የጫካ አምሳል ከአንድ ሰው ጋር አብሮ የሚሄድ ሲሆን አስደንጋጭ አይሆንም. "የህይወት ዛፍ" - ሙስሊሞች ይሉታል, "ለወጣቶችና ለጤና ይሰጣል" - ቻይናውያን ይህንን ያስተላልፋሉ. የዚህ ተቋም ክፍሎች በሙሉ መድሃኒት ናቸው; አላቢ ግን በምድር ላይ ከሚገኙት አምስት በጣም ውጤታማ መድሃኒት እጽዋት አንዱ ነው. Zizifus ምን እንደሆነ, ምን ጠቃሚ ጠቀሜታዎች እንዳሉ እና ለእሱ ጥቅም የማይጣጣሙ መዘርዝሮች ካሉ ለማወቅ እንሞክራለን.
ታውቃለህ? "ዚዝፊየስ" የተሰኘው የሳይንሳዊ ስም "ዚዚፎን" ከሚለው የግሪክ ቃል የመጣ ሲሆን ግሪኮች ደግሞ በተራው ከፋርስ ይገኙ ነበር. ይህ ማለት - "የሚበቅል ፍራፍሬ" ማለት ነው. የዞዚፕሉ ስም የተለያዩ ስሞች ከ 30 የሚበልጡ ስሞች (ለምሳሌ «ጁፓድ», «ኢለን ጂዳ», «ሴት ፕለም», «ያናፓ» ወዘተ) ስላሉት ይህ ዘመናዊ የመያዣ ባለቤት ሊባል ይችላል.
Zizifus: ካሎሪ, ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ
100 ግራም የ zizifus ፍራፍሬዎች 79 ክ.ል. ይህም ጁጃጁን በአመጋገብ ውስጥ በደህንነት እንዲጠቀሙ ያስችልዎታል. Unabi ፍራፍሬዎች ልዩ የኬሚካል ስብጥር እና ልዩ የሆነ ቪታሚኖች, ማዕድናት, አሲዶች, ዘይቶችና ሌሎች ነገሮች ጥምረት አላቸው. የዚዚፕፉ የቪታሚ ጥንቅር የሚከተሉትን ይጨምራል:
- ቫይታሚን ሲ (በውስጡ ከ 15 ጊዜ በላይ ሎሚ ይለወጣል);
- ቫይታሚን ፒ (ሩጥ) - ከ 0.29 ወደ 0.95%;
- የቪታሚን PP (ኒኮቲኒክ አሲድ);
- retinol (A);
- ቶክኮፍረል (E);
- የቡድን B ንጥረ-ምግብ (ፓንታቶኒክ እና ፎሊክ አሲድ, riboflavin, thiamin, pyridoxine).
በ jujube ፍራፍሬዎች ውስጥ 30%, ስኳር, 4%, ቅባት ቅባቶች, 10% - ታኒን, flavonoids (ካቴክኒን), ፖሉሲካካርዴ (pectin), glycosides (ኔomቱሪሊን ወይም ተክሎች ኢንሱሊን) ይገኛሉ. የማክሮ እና ማይክሮ ኤነሮች ይዘት እኩል ነው.- እርሳስ;
- መዳብ,
- ሜርኩሪ;
- ብረት;
- ማግኒዥየም
- ሶዲየም;
- ፖታስየም
- ፎስፎረስ;
- ካልሲየም
- ኮባልት
- ቲታኒየም እና ሌሎችም
አስፈላጊ ነው! በሞቃታማው አፈር ላይ በተራሮቹ ተራሮች ላይ ዛይሲፍስ ይበቅላል, በበለጸጉ የበለፀጉ ሸለቆዎች ውስጥ ከተክሎች ውስጥ ይበልጥ የተሻሉ የፈውስ ምግቦች ናቸው.
ለሰውነት ዚዝፊሳዎች ጥቅሞች
በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ የቡና ተክል ጥቅም ላይ እንዲውል የ Unabi ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት እና ልዩ የቪታሚን ማዕድን አጠቃቀማቸው. እንደ ጂንሲን ወይም ኤሌትሮሮኮኮስ, አላቢ:
- ማዕከላዊ እና የሰውነታችን ነርቮች ስርዓቶችን ያስከትላል.
- ሴሎችን መልሶ ይለውጣል እንዲሁም ዳግም ያድሳል;
- የሰውነትን በሽታ የመከላከል ሥርዓት ያጠናክራል,
- በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የስኳር አወጣጥ ሂደት ይለካል.
- ፀረ-ተባይ;
- ነጻ ፍንጮችን ያስወግዳል;
- የዲያቢክቲክ ውጤት ያስከትላል.
- አረፋን ያስወግዳል.
- እንደ አንቲጂነይ (እንደ ብረታ ብረት, መርዛማ ኬሚካሎች, ወዘተ.
- መርዛማ በሽታዎችን ያዳክማል;
- የማደንዘዣ ውጤት (በተለይም በጥርስ እና ራስ ምታት ላይ የሚያግዝ).
በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ የዚዚፊስ ጥቅም አለ
የሉቢዎቹ የመፈወስ ባህሪያት ሳይስተዋል አልቀረም. በቻይና, የኤልቢ ፍሬዎችን የሚበላ ሰው ዶክተሮችን አይፈልግም የሚል አንድም ቃል አለ. ሁሉም የዚጽፍስ "አካላት" ጥቅም ላይ ውለዋል.
ታውቃለህ? በደቡብ እና ምስራቅ እስያ አገሮች ኡባን Unabi በብዛት የታወቀው እና እንደ ፖም, ፒች እና አፕሪኮ የመሳሰሉ ተክሎችን በማሰራጨት ላይ ነው.
ቡርሽ
ጁጁቤ ወፍራም ጥቁር ወይም ጥቁር ቅርፊት አለው, እና በቅጠሎቹ ላይ የሽማሬ ቀለም አለው. ወጣቱ ቅጠሎው ምንም ፍራፍሬ የለውም. ለመድኃኒትነት ሲባል የዛፉን ቅርፊት መጣል. ተቅማጥን ለማስወገድ እንደ ማነቃቂያ (ተንከባካቢ) ነው. ፍራፍሬ ከ 10 ግራም የተቀበረው ቅርፊት ተዘጋጅቷል. ወደ ማቅለጫው ውሃ ገዝታ ውሃ ውስጥ መታጠጥ (እስከ 45 ደቂቃ). 2 tbsp ይጠጡ. l ከምሳ በፊት 30 ደቂቃዎች. 
ቅጠል
የዛዝፊየስ ቅጠሎች በአነስተኛ ፔፔዮል ላይ የሚገኙት ዘይቶች, ዘይቤ-ovate ናቸው. የደም ግፊት እና የልብ መጠን (ከደም ግፊት ጋር) የሚያስተምሩት ወሊድ (hypotensive) ውጤት አላቸው, አክታን (ለሳንባዎች እና ብሮንቲዎች በሽታዎች). ይህን ሽፋን ለማዘጋጀት በ 300 ሚሊ ምንዝቅ ውሃ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅጠልዎችን ይጠቀማል. ከ 1 - 2 ሰዓታት አጽንዖት መስጠት አስፈላጊ ነው. መጠጥ - በቀን ሦስት ጊዜ, ሶስት ጠርዞኖች.
የፍራፍሬ ቅጠሎች በተቀባው የፀጉር ሽፋን ላይ ሊጠቁ ይችላሉ.
ታውቃለህ? የዛዝፌቶች ቅመማ ቅመሞች ይዘዋል. ትኩስ ቅጠልን ካጠጡ, በውስጡ ያለው ሰመመን ሰጭ ጣፋጭ ጣዕምና ጣፋጭ ጣዕም ጣዕም አላቸው. ጣዕሙ ቀዝቃዛና ጨዋማ ነው.
ፍራፍሬዎች
የዚዚፉስ ፍሬዎች 6 ሴንቲ ሜትር ርዝመት, Unabi ቢለሎች ትኩስ እና ደረቅ ይበሉ, በተጨማሪም በውስጣቸው ያሉት ጠቃሚ ባህሪያት ከቤት ሙቀት አያገኟቸውም. ፍራፍሬዎቹ የሚከተሉትን እንዲያደርጉ ይመከራሉ.
- ከከፍተኛ የደም ግፊት ጋር - ለ 20 ፍየሎች በቀን ሶስት ጊዜ (ሶስት ወሩ, ከዚያም እረፍት ይጠቀሙ).
- መርዛማ ቁስለት እና ጡት በማጥባት ጊዜ - ተጭኖ ወይም ደረቅ.
- ከደም ማነስ ጋር - የቤሪ ኮኮፕ (ዚዚፉስ ደረቅ ማድረቅ ጥሩ ነው). ብርጭቆዎች (ለ 10 ደቂቃዎች ለግማሽ ሊትር ውሃ) ለ 20 ደቂቃዎች ቅማል, አንድ ሰአት ይጨምሩ, በቀን ሦስት ጊዜ መውሰድ, 100 ሚሊ ሊትር.
- ከተለያዩ ዓይነቶች ብግነት ጋር - 15 ብርጭቅ ቤሪዎች (300 ሚሊ ሊትር ውሃ) ፈሳሽ እና በንፋስ ሙቀቱ. የወይኑ መጠን በሶስት እጥፍ - በ 100 ሚሊ ሊበልጥ ይገባል. አሪፍ, አውድ. በ 15 ቀን ውስጥ (በቀን ሦስት ጊዜ, በጠረጴዛ) የሚወሰድ ቁርበታ.
አስፈላጊ ነው! የዚዛፍ ኩላሳዎችን ሲወስዱ ወይም በዚያ ላይ ተመስርቶ መድሃኒቶችን በመውሰድ የደም ግፊት መጠን ለመከታተል አስፈላጊ ነው.
ዘሮች
በነርቭ ሕዋስ ውስጥ የሚገኘው የዚዚፉስ ዘሮች ጥቅሶቻቸው ውስጥ በሚያስከትለው የመተንፈስ ችግር ውስጥ ናቸው. የማይቢው ዘር ለመድሃኒት, ለማዞር, ለጭንቀት እና ለመተንፈስ ህክምና ለመስጠት ጥቅም ላይ ይውላል. ምርቱን ለማዘጋጀት, የሚከተለውን ማድረግ አለብዎት:
- አጥንት (100 ግራም);
- ግማሽ ሊትር ውሃ ጋር ሙላ;
- ለአሥር ደቂቃዎች ቅጠል እና ሙቅ;
- 200 ሚሊ የአልኮል መጠጥ እና ተጨማሪ ስምንት ሰዓቶች አጨልም.
የፍራፍሬ እና የቤሪ ዛፎች እና ቁጥቋጦዎች በአትክልት እና በቡድን እርዳታ ያባክናሉ. አፕሪኮት, ወይን, ፕለም እና ጣውዶዊን ከድንጋይ ሊበቅል ይችላል.
አስፈላጊ ነው! እርጉዝ ሴቶች መውሰድ የማይባው የዛፍ ምርቶች በተለየ ሁኔታ የተከለከለ ነው.
እንዴት ያለ መመርመሪያን እንደሚጠቀሙበት
የቻይናውያን እምብርት ለመዋቢያነት ዝግጅቶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የዋለ ነው. በተለይ በፀጉር እና በቆዳ እንክብካቤ ላይ የዚዚፊፉዝ ጥቅም ላይ ይውላል.
የጸጉር ጥቅሞች
ከንቡ (በተለይም ሥሮች, ዛፎች እና ቅጠሎች) ከብልሽቶች ጋር በመታገል ውስጡን በመግፋት, የሴባክን እጢዎች በሚስተካከሉበት ጊዜ, ነገር ግን ከሁሉም በላይ - ከፀጉር መጥፋቱ. ጣፋጭ የፀጉር ፍሬዎችን እንደገና ያድሳል እናም ፀጉርን ያጠናክራል. ከሥሮቹን መበስበስ ለልጆች ፈጣን እድገት በፍጥነት ይረዳል.
የፊት ተጠቃሚነት
Unabi በአይን ላይ ቆዳ, ብጉር, ብጉር, ብስጭት እና ሌሎች ተመሳሳይ በሽታዎች በደንብ ያስቀራል. ሽቶው በ 1 5 ውስጥ ጥራጥሬ ከተለቀቁት ቅጠሎች እና የአትክልት ዘይት (በተሻለ ከወይራ) ይዘጋጃል. ድብልቁ እስከ +90 ° ሴ ይደርሳል. ከዚያም ሙቀቱን ከትኩሳት ማስወገድ እና ለመቦርሳት (10 ቀናት) መተው ያስፈልግዎታል. ችግሩን በቆዳው ላይ ለማጽዳት አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ, በማቀዝቀዣው ላይ የተቀመጠውን ጥንቅር ይቀይሩት.
ከላባ ጋር, ከባህላዊ መድኃኒት ጋር, ሌሎች የፍራፍሬ ተክሎችም ጥቅም ላይ ይውላሉ - ፕለም, ፒር, ሎሚ, ተራራ አመድ, ቀይ አጫማ እና ቤርጋሞት.
ለምግብ ማብሰል ተጠቀም-unabi ባዶዎች
ጁጁቤ ቤሪዎች ከተዘገበው ቀን ጋር የሚመሳሰሉ ቢመስሉም የተወሰነ ነው እንጂ ሁሉም ሰው አይወዳቸውም (በተለይ ልጆች). ኮንቮይስቶች (ኮንቮይስ) በጣሪያው ውስጥ በትክክል ለማድረቅ በጣም ከባድ ስለሆኑ እጅግ በጣም ጣፋጭ የሆኑ አይቢዎች በፀሐይ ላይ ይጣላሉ - በቀላሉ ሊደርቅ ይችላል. Peresedilo - ቢሆንም በጣም የሚያስፈራ ነገር ነው. ከደረቁት ፍራፍሬዎች ዱቄት ማዘጋጀት እና በተለመደው ጊዜ በስንዴ ዱቄት ዱቄት ላይ መጨመር ይቻላል. በምስራቃዊያን ምግቦች ውስጥ ዚዚፉሳዎች ለፓይስ, ለኩስ, ለሩዝ ይጨመሩና ወይን ይሠራሉ. 
ታውቃለህ? በቻይና, ፔኪንግን በአግባቡ ለማብሰል, በመጋገሪያው ውስጥ እንጨት ብቻ መጠቀም.እንደ ቆንጥረው, ጣፋጭ መጠጦች, ቆሻሻዎች, ወዘተ የመሳሰሉት ዝግጅቶች በጣም ተወዳጅ ናቸው.ዚዚፍፉስ ሁሉንም የፈውስ ባህሪያት በውስጣቸው ይይዛል, እና በትውልድ የተዳመዱ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል ያስችላል. Unabi jam:
- (1 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ, 800 ግራም ስኳር እና 1 ሊትር ውሃ ያስፈልጋል);
- ያልተለመዱ የቤሪ ፍሬዎች በሳጥኑ የታመሙ, በመያዣ ውስጥ አስቀምጠዋል,
- ትኩስ ጣፋጭ እና ሙቅ (እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ ይቁሙ);
- 7 ሰአታት;
- አጥንቶችን አወጣጥ እና ፍራፍሬን በፍርሀት ይገርሙ.
- ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀጫል, ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል (ሁል ጊዜ ቀስ ብሎ ማለዳ).
- የባንኮዎችን
- በእቃዎች ላይ እምስዎን ያፈሱ እና ይዘጋሉ.
በጊዜ ሂደት ግን እብጠቱ ይቀልጣል. ይህ ዝግጅት በአንድ ጊዜ ግፊቱን ለመቀነስ እና ጣዕምዎን ለመደሰት ያስችላል.በክረምት, ዚዚፍስ ሁልጊዜም በእጃው ላይ አይደለም, ስለዚህ ፍራፍሬዎችን እንዴት ማስቀመጥ እንደሚፈልጉ, በተለይም በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ እና እስከ ማሞቂያ እስከ አንድ ወር ድረስ ትኩስ ስለሆነ. በዚሁ ጊዜ ደረቅና የደረቀ የቤሪ ፍሬዎች ለአንድ ዓመት ይቆያሉ.
የሙጥኝነቶች
ለቻይናውያን ቀናፊዎች የሚያዋጣው ዋነኛ መከላከያ ዝቅተኛ የደም ግፊት ነው. ይሁን እንጂ 5 - 6 ፍራፍሬዎች ግፊቱን በእጅጉ አይቀንሱም ነገር ግን አላግባብ መጠቀም የለባቸውም. የኩባዎቹ ፍሬዎች ለፀጉር ሴቶች ተቃራኒውን ይይዛሉ - አንድ ሰው ብዙ የፍራፍሬ ፍጆችን በጊዜ ውስጥ ማሻሻል ስለማይችል አንድ ሰው ሊወሰድ አይችልም.
አስፈላጊ ነው! Unabi የሚባሉ ፍራፍሬዎች ለሆድ ከባድ ናቸው, ለረጅም ጊዜ ተውጠዋል. የምግብ መፍጨት ሂደቱን ለማፋጠን, እነሱን ማጽዳት እና የቆዳ ህፃናት ያለበሱ መብላት ይችላሉ, ወይም እራስዎን ከሚመገበው ምግብ መጠን እራሱን ማገድ ይችላሉ.የመኪናዎች ተሽከርካሪዎች (በተለይ በማታ ምሽት ወይም ማታ ሲነዱ) ዞዚፍ ምን እንደሚሆን ማስታወስ እንዲሁም ከመጓጓዣው በፊት ወይም በመኪና ከመጠቀም በፊት መቆጠብ አለበት, ምክንያቱም ፍራፍሬውን ሪተርን መጠንን ይቀንሳል, ዘና ይበሉ እና ለትተኛም እንቅልፍ ይሁኑ.
